第2章 概述电子课件

企业管理基础知识许明影目录CONTENTS企业管理概述企业经营战略管理市场营销企业生产管理质量管理0102030405物流管理信息管理人力资源管理060708第一章企业管理概述1.1企业概述1.2企业环境1.3企业管理的产生与发展学习目标了解企业的特征及组织形式理解企业环境了解企业管理理论发展的各个阶段和新思潮导读“企业”一词并非我国古文化的固有，和其他一些现在广泛使用的社会科学词汇一样，是在清末变法之际，由日本借鉴而来。而日本则是在明治维新以后，引进西方的企业制度过程中，从西方翻译而成。生活中，企业与我们有着千丝万缕的联系第一节、企业概述一、企业的含义和特征（一）企业的含义企业作为一个历史范畴，是社会分工和商品生产发展到一定阶段的产物，是随着市场经济的形成和发展而逐步产生的发展的。企业是专门从事商品生产、流通和服务等经济活动的，以盈利为目的，自己经营、独立核算、自负盈亏的经济主体生产领域，企业是生产的现场交换领域，企业是实现商品价值的基本环节分配领域，通过企业实现了国民收入的分配与再分配企业是社会从事生产和经营活动的最基本的经济组织，也是市场经济活动的主要参与者，是市场经济的微观基础（二）企业的特征组织性经济性商品性营利性独立性0102040305企业作为经济组织，其经济活动是面向、围绕市场进行的。不仅企业的产品和投入是商品，而且企业自身（有形、无形资产）也是商品，企业产权可以有偿转让企业具有完全的经济行为能力和独立的经济利益，实行独立的经济核算法人资格是指具有民事权利能力和民事行为能力，依法独立享有民事权利和承担民事义务的组织。简言之，法人是具有民事权利主体资格的社会组织，,责任独立、财务独立、人格独立。关键的区分在于其能够以自己的财产独立承担责任。公司则是典型的企业法人，公司以自有资产对公司的所有行为承担责任。假设公司最后资不抵债，股东是不会受到相关债务影响的。而合伙企业和个人独资企业是典型的以自然人的所有资产承担无限连带责任，合伙企业或者个人独资企业并不能独立的承担责任。二、企业的组织形式从企业的原始资产来源和企业的法律存在形式的角度出发，可以将企业分为个人独资企业、合伙制企业以及公司制企业3种形式:①个人独资企业是指由一个自然人投资，财产为投资人个人所有，投资人以其个人财产对企业债务承担无限责任的经营实体优点：创立容易；维持个人独资企业的固定成本较低；不需要交纳企业所得税缺点：业主对企业债务承担无限责任；企业的存续年限受限于业主的寿命；难以从外部获得大量资金用于经营个人独资企业与个体工商户的区别（1）出资人不同。个人独资企业的出资人只能是一个自然人；个体工商户既可以由一个自然人出资设立，也可以由家庭共同出资设立。（2）承担责任的财产范围不同。个人独资企业的出资人在一般情况下仅以其个人财产对企业债务承担无限责任，只是在企业设立登记时明确以家庭共有财产作为个人出资的才依法以家庭共有财产对企业债务承担无限责任；而根据民法通则第29条的规定，个体工商户的债务如属个人经营的，以个人财产承担，家庭经营的，则以家庭财产承担。（3）适用的法律不同。个人独资企业依照《个人独资企业法》设立，个体工商户依照《民法通则》、《城乡个体》二商户管理暂行条列》的规定设立。（4）法律地位不同。个人独资企业是经营实体，是-种企业组织形态；个体：工商户则不采用企业形式。

区分二者的关键在于是否进行了独资企业登记，并领取独资企业营执照。②合伙制企业合伙企业是由各合伙人协议，共同出资，合伙经营，共享收益，共担风险，并对合伙债务承担无限连带责任的营利性组织通常，合伙人是两个或两个以上的自然人，有时也包括法人或其他组织③公司制企业任何依据公司法登记的机构都被称为公司都是经政府注册的盈利性法人组织，并且独立于所有者和经营者优点：无限存续；容易转让所有权；有限债务责任缺点：双重课税；组建公司的成本高；存在代理问题个人独资企业:承担无限责任，你借钱做生意，不会因为亏损了就可以不还了，实在还不上，法院可以用你的其他财产偿还，比如房子，车子！合伙企业：我国《合伙企业法》规定，合伙企业是由各合伙人依法订立合伙协议，共同出资，合伙经营，共享收益，共担风险，并承担无限连带责任的企业。有限责任公司：承担有限责任，几个股东出股本注册公司比如100万，在生产经营过程中亏损，欠外债1000万，法院只能用公司的财产偿还，不会动经营者，投资者个人财产。个体户就像老公买了一个蛋糕回家，然后和家人不分你我的吃起来，至于谁吃的多或者少并不重要如现实中大部分个体户是夫妻、家人，至少也是亲戚之间一起经营的，出于对彼此之间的绝对信任，他们在很多事情上都是口头上说一声，并不会签合同或者协议合伙企业就像一个人买了一个蛋糕，正准备要吃的时候，突然好朋友拿着礼物来串门，就要请他一起吃，这个时候谁多吃少吃就变得重要了现实中大部分合伙企业都是好朋友或者同学合伙的，对于很多心照不宣的事情他们也只是做口头约定，但对于一些很重要的事情就会签订书面合同有限责任公司就像几个普通朋友、或者朋友的朋友大家凑份子买了一个蛋糕，然后按照每个人出钱出力的多少吃属于自己的那份，人情关系相对疏远，普通不合、撤资是常有的事情，对此，只要涉及利益，几乎都要白纸黑字的写下来，把权责分清楚股份有限公司就像一大群陌生人通过众筹的方式买了一个大蛋糕，然后严格的按照出钱的多少，来分蛋糕，契约关系较重注册资本将注册资本实缴登记制改为认缴登记制，取消了关于公司股东（发起人）应当自公司成立之日起两年内缴足出资，投资公司可以在五年内缴足出资的规定；取消了一人有限责任公司股东应当一次足额缴纳出资的规定。甲、乙两人成立有限责任公司，注册资本1000万，甲认缴900万，乙认缴100万。目前甲实缴100万，乙实缴20万，对外债务1000万，那么甲乙是否必须承担认缴总额相等的债务，即甲必须缴足剩余的800万，乙必须缴足剩余的80万？如果甲无力缴纳剩余的800万，那么应该承担那些民事责任？是不是需要将个人财产用于缴纳剩余的800万？如果个人财产也不足缴纳800万，法律上该怎么处理？甲和乙都要补足其认缴的金额，甲无力缴纳，应该承担违约责任，需要将个人财产用于缴纳剩余的800万，债权人可以向法院起诉，公司破产，那公司债务就转化为个人债务了，只能以甲和乙的个人财产慢慢归还。企业个体工商户个人独资企业合伙企业普通合伙企业有限合伙企业公司有限责任公司普通有限特殊有限一人有限国有独资股份有限公司上市公司未上市股份公司人合---资合（人情关系在递减）

四、企业组织结构随着企业的产生和发展，企业组织结构也发生了一系列的变化。到目前为止，企业的组织结构主要有下列几种形式：直线制、职能制、直线一职能制、事业部制、模拟分权制、矩阵制等。1.直线制直线制是一种早期的组织结构形式。直线制的主要特点是：下级从上级那里直接接受命令，上级对下级进行综合管理；企业管理的全部职能由各级行政领导负责，不另设专门的职能管理机构。如图1-1所示。直线制的优点是：结构简单，责任明确，命令统一。直线制的缺点是：没有专业的职能机构和人员担任领导的助手，要求企业领导者通晓各种业务。因此，一旦企业规模扩大，产品结构复杂，企业领导者势必顾此失彼，难以进行有效的管理。因此，这种组织形式仅适用于规模较小、职工人数不多、生产比较简单的企业。2.职能制职能制组织结构是各级行政单位除主管领导以外还相应地设立一些职能机构。这种结构要求行政主管把相应的管理职责和权力交给相关职能部门。各级职能机构在自己的业务范围内有权向下级的行政单位发号施令。因此，下级在接受上级行政主管的指挥之外，还要接受上级职能机构的领导。如图1-2所示，其主要优点是：大大提高了企业管理的专业化程度，减轻了直线管理人员的工作负担。职能制的主要缺点在于：每个下级都必须接受多个上级的直接领导，形成了多头领导的局面；上级领导与基层脱节，信息难以畅通，影响上级领导的有效性。由于此种形式具有明显的缺陷，因此在现代企业中一般都不使用。3、直线职能制直线职能制组织结构是把直线制结构与职能制结构结合起来，以直线为基础，在各级行政负责人之下设置相应的职能部门，分别从事专业管理，作为该领导的参谋，实行主管统一指挥与职能部门参谋、指导相结合的组织结构形式直线职能制的优缺点优点既能保证统一指挥，又能发挥参谋人员的作用；分工精细，责任清楚，效率高；组织稳定性较高。缺点职能部门之间横向联系差，信息传递路线较长，容易产生矛盾，主管的协调工作量大；不利于培养综合型管理人才；系统刚性大，对不确定型的环境难以做出及时的反应。4、事业部制事业部制是一个企业内对于具有独立的产品和市场、独立的责任和利益的部门实行分权管理的一种组织形态。事业部的三要素具有独立的产品和市场实行独立核算，是一个利润中心。具有足够的权力，能自主经营。事业部制的优缺点优点使总公司领导摆脱日常事务，成为决策者，同时又能发挥事业部的经营管理主动性；既有较高的稳定性，又有较强的适应性；能培养全面的管理人才。缺点事业部之间相互竞争过于激烈，会影响总公司利益；机构重复设置，造成管理成本的提高；公司总部协调工作量增加。

3.矩阵制矩阵制及分类矩阵制结构图矩阵制的优缺点

（1）矩阵制及分类

矩阵制是指根据需要从各职能部门调集技术人员和管理人员，由项目经理指挥完成项目的一种组织结构形式，是一种非长期的组织结构。分类按照项目设置的矩阵结构按照产品及地区设置的矩阵结构

3.矩阵制（2）矩阵制结构图

3.矩阵制（2）矩阵制结构图

3.矩阵制

（3）矩阵制的优缺点优点纵横结合，有利于协作和适应环境的变化；发挥专业人员优势，提高了生产率缺点员工面临双头领导，容易产生无所适从，导致工作的混乱；容易产生临时观念，可能出现不负责任现象。

3.矩阵制

4.企业集团企业集团的概念企业集团的特征企业集团的结构

4.企业集团（1）企业集团的概念

企业集团，是以一个或少数几个企业为核心，以一批具有共同利益、受这个核心的不同程度控制或影响的企业为外围，通过各种不同的联系方式而构成的特殊的、高级的经济联合体。

4.企业集团（2）企业集团的特征

多法人多种联系纽带多层次多样化经营多功能多国化

4.企业集团（3）企业集团的层次核心层紧密层半紧密层松散层4.事业部制事业部制最早由前美国通用汽车公司总裁斯隆提出。事业部是在公司的统一领导下，按产品、地区或市场统一进行产品设计、采购、生产和销售活动的半独立经营单位。事业部制是一种分权制的组织结构形式，实行相对的独立经营，单独核算，拥有一定的经营自主权并设有相应的职能部门。如图1-4所示。按照“集中政策，分散经营”的原则，公司最高管理机构拥有决策、财务控制、规定价格幅度、监督等大权，并利用利润等指标对事业部进行控制。这种组织结构形式适用于规模较大、产品种类较多、市场分布较广的企业。事业部制的主要优点是：总公司领导可以摆脱日常事务，集中精力考虑全局问题；事业部进行独立核算，更能发挥经营管理的积极性，更便于组织专业化生产和实现企业的内部协作。缺点是：公司与事业部的职能机构重叠，造成管理人员浪费；事业部实行独立核算，各事业部只考虑自身的利益，影响事业部之间的协作，一些业务联系与沟通也往往被经济关系所取代，影响了组织的整体利益。企业管理概述第二节企业环境一、企业环境概述企业是存在于环境之中，企业环境是影响企业管理决策和生产经营活动的现实各因素的集合，可分成微观环境和宏观环境微观环境：是指对企业直接构成影响的各种力量，包括供应商、中间商、顾客、竞争对手等宏观环境：是指能够影响微观环境的广泛的社会性因素，包括人口环境、经济环境、自然环境、科技环境、政治法律环境和社会文化环境等外部环境对于企业的影响是客观存在的，但企业也可以通过制定自己的战略措施去影响自己周围的环境，将环境对自己的不利影响减小到最低程度。企业对环境的影响主要有以下几个方面。1.影响供应者2.影响竞争者3、影响顾客二、企业文化企业文化是企业员工在较长时期的生产经营实践中逐步形成的共有价值观、信念、行为准则及具有相应特色的行为方式、物质表现的总称，包括风俗、习惯、思维方式、行为准则、价值观念、精神境界、工作作风、待人艺术等企业文化企业文化的内涵形式上：思想范畴内容上：企业行为的价值理念是指企业在运行过程中形成的，并为全体成员普遍接受和共同奉行的价值观、信念、行为准则及相应特色的行为方式、物质表现的总称企业文化的层次1、物质文化层是企业文化结构的表层，通过呈物质形态的产品形象、厂容厂貌、企业标志、员工服饰、企业环境等表现出来，通常称为企业形象2、制度文化层是具有本企业文化特色的各种规章制度、道德规范和行为准则的总称3、精神文化层是存在于企业成员思想中的意识形态，包括企业精神、企业道德、价值观念、企业目标和行为准则使命为客户创造价值推动行业良性发展促进经济增长促进社会可持续发展核心价值观聚焦主航道，抵制一切诱惑坚持不走捷径，拒绝机会主义，踏踏实实，长期投入，厚积薄发坚持以客户为中心，以奋斗者为本，长期艰苦奋斗，自我批判愿景

构建更美好的全连接世界华为使命用科技让复杂的世界更简单核心价值观简单可依赖百度论语人一定要做自己喜欢且擅长的事情认准了，就去做；不跟风，不动摇专注如一保持学习心态公司离破产永远只有30天百度使命：让天下没有难做的生意远景目标：建立一家持续发展102年的公司；成为世界十大网站之一；只要是商人就一定要用阿里巴巴阿里巴巴价值观客户第一团队合作拥抱变化诚信激情使命：让购物变得简单、快乐远景目标：做中国最大，全球前五强电子商务公司京东价值观客户为先激情学习团队精神追求卓越（三）企业文化的功能导向功能约束功能凝聚功能激励功能辐射功能（四）企业文化建设企业文化建设的原则包括1、目标原则2、价值原则3、开放创新原则4、参与原则5、竞争原则6、个性原则企业文化建设的途径成立企业文化研究小组分析公司的行业特征、使命、远景与战略以核心价值观为中心企业文化建设的实施导入阶段变革阶段制度化阶段评价总结阶段第三节企业管理的产生与发展企业管理是在资本主义工厂制度出现后，为适应资本主义生产发展的需要而逐步产生发展起来的传统管理阶段---科学管理阶段---行为科学管理阶段---现代管理阶段1.管理的概念管理起源于人们的共同劳动，自古就有。在人们组成集体去实现共同目标的时候，就必须进行管理以协调各成员的活动。但什么是管理，人们从不同的角度有着不同的理解。西方管理学家对管理的定义说法不一，较有代表性的有以下几种。(1)泰罗：“管理是确切地了解你希望工人干些什么，然后设法使他们用最节约的方法完成它。”(2)法约尔：“管理就是计划、组织、指挥、协调、控制。”(3)霍德盖茨：“管理就是通过其他人来完成工作。”(4)德鲁克：“管理是一种以绩效责任为基础的专业职能。”(5)西蒙：“管理即决策。”(6)哈德罗•孔茨：“管理就是设计和保持一种良好环境，使人在群体里高效率地实现既定目标。”本书对管理的定义如下：在社会组织中，管理者为了实现组织的既定目标，对其所能支配的各种资源进行有效的计划、组织、领导和控制的过程。这一定义包含了以下方面的内容。(1)管理是在一定的空间即社会组织中进行的。(2)管理的主体是管理者。(3)管理的对象是组织中可供支配的各种资源。(4)管理的目的是为了实现组织的既定目标。(5)管理是通过计划、组织、领导和控制等职能来完成的。2.管理的性质管理的性质又被称为管理的属性，它指的是管理的二重性。管理的指挥劳动与监督劳动称为管理的自然属性与社会属性，即管理的二重性3.管理的职能管理的职能就是管理者为了有效地管理必须具备的功能，或者说管理者在执行其职务时应该做些什么。本书认为，管理的基本职能可分为四项：计划、组织、领导、控制。计划是管理的首要职能，管理活动从计划工作开始。计划职能的主要任务是在收集大量资料的基础上，对组织未来环境的发展趋势作出预测，并根据预测的结果和组织拥有的可支配资源建立组织目标，然后制订出各种实施目标的方案、措施和具体步骤，为组织目标的实现作出完整的谋划。（一）计划计划的实施需要其他成员的合作，组织工作正是从人类对合作的需要中产生的。组织职能有两层含义：一是进行组织结构的设计、构建和调整，如成立某些机构或对现有机构进行调整和重塑等；二是企业为实现计划目标所进行的必要的组织过程，如进行人员、资金、技术、物资等的调配，并组织实施等。（二）组织（三）领导领导职能贯穿于整个管理过程中，是集中体现管理者素质和管理能力的核心环节。为了使领导工作卓有成效，管理者必须了解个人和组织行为的动态特征，激励员工并进行有效的沟通。（四）控制

控制职能是管理过程的监视器和调节器，其作用是检查组织活动是否按照既定的计划、标准和方法进行，及时发现偏差、分析原因并进行纠正，以确保组织目标的顺利实现。

控制职能与计划职能有着十分密切的联系，计划是控制的标准和前提，控制的目的是为了计划的顺利实现。（五）协调协调指调节企业各方面的工作、各项生产经营活动，使他们能建立良好的配合关系，不发生重复矛盾，起到互补叠加的作用，以有效地实现企业的目标。协调可以分为纵向协调与横向协调、内部协调与外部协调。所谓纵向协调，指上下级领导人员和职能部门之间活动的协调。横向协调指同级各单位、各部门之间活动的协调。内部协调指企业内部所进行的协调，而外部协调指同级各单位之间进行的协调。（六）激励激励是推动人们向目标前进的心理动力。企业管理的各项职能不是孤立割裂的，而是一个互相依存、互相作用的有机整体。

计划是前提，提供目标和标准；组织是保证，提供给计划实施的组织机构和氛围；领导是手段，是实现计划目标的必要途径；协调和控制是为了解决计划和目标中出现的问题；激励是完成一切管理任务的基础和动力。1.企业管理的概念企业管理是指由企业的经理人员或经理机构对企业的经济活动过程进行计划、组织、领导和控制，以提高经济效益，实现赢利的目的。企业的生产经营活动包括两部分的内容一部分属于企业内部的活动，即以生产为中心的基本生产过程、辅助生产过程及产前的技术准备过程和产后的服务过程，对这些过程的管理统称为生产管理。另一部分是属于企业外部的，关系到社会经济的流通、分配、消费等过程，包括物资供应、产品销售、市场预测与市场调查、为用户服务等，对这些过程的管理统称为经营管理，它是生产管理的延伸。随着现代商品经济的发展，企业管理的职能逐渐由以生产管理为中心转向以经营管理为中心。管理者是管理的主体，他们包含企业所有参与管理的人。包括企业的生存经营活动的全过程及生产经营活动的全部要素。有计划、组织、领导、控制、协调、激励等一系列的管理职能。管理目的是使企业资源通过管理得到优化配置和合理利用。管理依据是客观经济规律和科学管理原理。管理主体管理客体管理职能管理目的管理依据要素人员资金设备物料方法市场工作精神2.企业管理的任务(1)合理组织生产力。(2)维护并不断改进社会生产关系。3.企业管理的发展趋势(1)管理重心的转移。(2)管理组织的变化。企业管理权是从集中走向分散，企业的组织结构是从金字塔型走向扁平化。一、传统管理阶段（18世纪末到19世纪末）代表人物解决的问题阶段特点亚当·斯密（《国富论》）、大卫·李嘉图、查尔斯·巴贝奇、罗伯特·欧文实行分工协作，保证生产的顺利进行充分利用人力、物力、财力，减少资本耗费，赚取更多的利润资本家采用家长专断式的领导方式，没有科学的管理制度没有完全摆脱小生产经营方式的影响，仍依靠个人的经验进行生产与管理工人与管理人员的培养采用师傅带徒弟的方式，没有统一的标准与要求二、科学管理阶段（19世纪末到20世纪初）泰勒（1856-1915）泰勒与科学管理形成一门真正的科学采用实验法研究管理开创流程（作业）分析管理标准化的思想把管理从生产中分离出来（一）泰勒的科学管理理论1911年泰勒发表了著名的《科学管理原理》一书，其主要内容1．工作效率和工作定额。对工人操作的每个组成部分进行科学的研究，以替代凭经验办事的方法2、科学选人。对工人进行科学的培训，以替代工人的自由发展。3、标准化。标准化操作方法、标准化工具、机器和材料、作业环境标准化4、差别计件工资制（多劳多得）5、工作职能研究在工人和管理人员之间，应有适当的分工，明确划分计划职能（管理者的工作）和执行职能（劳动者的工作），并由计划职能帮助实施执行职能（二）法约尔的组织管理理论法约尔（1841-1925）法约尔与管理过程理论系统地提出管理的五大职能计划、组织、指挥、协调与控制提出了十四条管理原则分工原则、责权原则、纪律、命令的统一性、指挥的统一性、个别利益服从整体利益、合理报酬、中央集权、等级系列、秩序、公平、保持人员稳定、主动性、集体精神贡献系统性、理论性的管理思想、科学的理论框架局限（三）马克斯﹒韦伯的行政组织理论韦伯与理想行政组织体系理论组织活动要通过植物或职位，而不是通过个人和世袭地位来管理组织是以权力为基础的，通过权力而产生秩序，消除混乱。权力是实现组织目标的前提三、行为科学管理阶段（始于20世纪20年代）行为科学：研究人在生产中的行为规律以及产生行为的原因的一门综合性边缘科学以人为中心来研究管理问题、肯定人的社会性和复杂性（一）梅奥的人际管理理论霍桑实验照明实验福利实验谈话实验群体实验梅奥（1880-1949）霍桑实验的主要观点工人是“社会人”，而不是单纯追求金钱收入的“经济人”企业中除了“正式组织”之外，还存在着“非正式组织”新型的领导在于通过对职工“满足度”的增加来提高人们的“士气”，从而达到提高效率的目的如果我们的处理人事的能力能够一步一步的赶得上处理技术的能力，不会发生又一次的欧洲战争

--------《工业文明的社会问题》过分重视于定性问题，比如提出了重视人的行为，而并没有指出重视人的那些行为，包括是性格方面还是激励方面等等，另外也没有指出需要关注行为的规律和掌控的