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文档简介
洗衣房工作流程岗位工作流程布草水洗员工作流程:每天上班时,按水洗机和干衣机的操作程序开启并试验设备;下班时也按操作程序关闭设备。各种布草洗涤前严格按类别、颜色和污垢程度分类,并决定洗涤的程序与洗涤用品的使用。不能超负荷洗涤不能亏机。每机次布草的洗涤应做好洗涤记录,按规定表格填写清楚。洗衣机工作期间应作巡视察看,注意设备有否异常情况发生。对于不合质量标准的布草,应汇报主管并调查原因,采取适当措施进行重洗。经常擦试保养,洗衣机,保持环境卫生。协助领取洗涤用品。客衣水洗员工作流程:每天上班时,按洗衣机的操作程序开启并试验设备;下班时也按操作程序,关闭设备。检查客衣是否有破损、褪色、搭色、纽扣是否完整,若有问题,应通知主管,再由主管征求客人的意见。对易损的饰物及纽扣应拆下,洗烫后再装回。按衣物的不同质地、颜色、洗涤时的不同温度要求,进行分类,并选取适当的洗涤程序和洗涤用品。不能超负荷洗涤,不能亏机。对于不宜机洗的衣物应作手洗处理。衣物若有污渍,所有易脏部位,应作预去污处理,以减小返洗率。对于罕见的衣物面料,有夹层衣物,带衬衣物,一定要了解其耐水耐温性能,若无把握,应以衣物的边角料作试验处理。衣物需要作漂白处理时,应按其具体要求处理。(10)衣物放入洗衣机,满足水位启动后,再投入洗涤用品。(11)衣物的干燥处理,应按其耐温性能选择。(12)每机次衣物洗涤完毕后,应检查洗衣机滚筒是否有遗留的小件物品。(13)洗衣机工作期间应作巡视察看,注意设备是否有异常情况发生。(14)每机次衣物的洗涤和干燥,应做好工作记录。(15)对不合质量标准的衣物,应向主管汇报并分析原因,采取适当措施再作处理。(16)经常擦试洗衣机,保持环境卫生。干洗员工作流程。每天上班时,按干洗机的操作程序开启并试验设备下班时,也按操作程序,关闭设备。认真检查衣物,看是否适宜干洗,是否有褪色、破损、染色、特殊饰物、特殊污渍及遗留物品等,若有应通过主管征得客人同意后再做处理。若衣物有污渍,应做预去污处理。衣物的分类按颜色、质地、厚薄和耐洗牢度进行。取下衣物上不宜干洗、易脱落的纽扣、饰物、塑料或金属扣环等。衣物上若有橡胶、仿革、氯纶等,不宜干洗。对于一些罕见的面料,应取其边角料,用于洗溶剂进行试验处理。对于易串毛的织物,纤细的衣物等,不宜与其它衣物同批处理。干洗的顺序是先浅色,其次中色、后深色、分别进行。(10)干洗后衣物应检查洗涤效果是否良好,对于去污未净的应再作处理。(11)衣物洗好后,应用衣架悬挂待烫。(12)对易串毛织物洗后,应清理纤毛过滤网。(13)每机衣物的干洗,应做好工作记录。(14)对于不合质量标准的衣物,应向主管汇报并分析原因,采取适当措施再作处理。(15)干洗白色织物应使用蒸馏处理后的干洗溶剂。(16)不能超负荷洗涤,不能亏机。(17)蒸镏缸内残污厚度,目测超过1厘米,应作处理.(18)干洗溶剂低于50%透明度,应作蒸馏处理.(19)干洗机工作期间,应密切注意其各部分的工作状况.(20)经常擦试,保养干洗机,保持环境卫生。熨烫员工作流程:每天上班时,按熨烫机的操作程序开启设备;下班时也按操作程序关闭设备。按照衣物的熨烫标准,灵活应用熨衣机或熨斗对衣物进行处理。禁止压、熨衣物上易损的纽扣、接链、饰物等。对于未洗干净的衣物暂不熨烫,送回洗涤小组。每熨完一件衣物,应作自检,看熨烫质量是否达标。衣物熨好后用衣架挂好。每天对熨烫的衣物做熨烫工作记录。经常擦试保养熨烫工具,保持环境卫生。烘干员工作流程每天上班时,按干衣机的操作程序开启设备,下班时也按操作程序关闭设备。不能超负荷不能亏机。根据布草、衣物情况,调整烘干时间和冷却时间。注意对布草烘干的过程进行检查,以防设备失控引致不良后果。掌握好布草烘后含湿量,台布、餐巾烘七成干,枕套烘八成干,毛巾烘九成干。每烘完一机次毛巾,应对过滤器清洁一次,每周清洁热交换器进气滤网一次。严禁对含有易燃品的布草进行烘干。做好每天的烘干工作记录。干衣机工作期间注意是否有异常情况。经常擦试保养干衣机,保持环境卫生。平烫员工作流程:每天上班时,按平烫机的操作程序开启设备,下班时也按操作流程关闭设备。台布、床单、枕套、餐巾等必须拉平通过传送带送入机内。对于熨烫质量不合格的应捡出。床单、台布以20张为1捆。做好每天的平烫工作记录。经常擦试保养平烫机,保持环境卫生。毛巾折叠员工作流程:对烘干后的毛巾分类折叠、摆放整齐、浴巾、面巾以10条为一捆,地巾20条为一捆,方巾50块为一捆。毛巾折叠严格执行毛巾的折叠标准,对未洗净的毛巾挑出,送回水洗组。记录好每天折叠的布草数量。保持工作场所的环境卫生。客衣收发员工作流程:按要求到客房中心收取客洗衣物。检查每份洗衣单上客名、房号是否清楚(如漏填、填写错误,客房中心人员找客人补填)衣物件数的填写是否齐全,如有快衣在记录本上注明。仔细检查每件衣物是否有破损、掉扣、搭色、腿色、拉链问题等(并对每件衣物作整体检查),若有问题,应在洗衣单上注明;添写收衣记录并请客房中心人员签字确认。衣物收回后,将衣物打码按洗涤要求分类并送往相关组别,快衣在第一时间处理。对洗熨好的衣物仔细检查,按要求折叠成挂架,不符合质量标准的衣物返回洗涤或熨烫组。小件衣物为防止遗漏和遗失要单独处理。按洗衣单上的注记和编码,逐一核对大件衣物及包装好的小件衣物。准确无误后,将吊挂的衣物套上塑料罩袋,小件衣物及折叠的衬衣,运动衣等放进洗衣包装袋内。衣物核对无误后,按规定时间将衣物送返客房中心,并请客房中心人员签收,将客房下午收取的客衣登记收回。做出洗衣房当日的营业日报表,布草、制服生产统计等工作,各项报表报洗衣房办公室。(10)保持工作场地,办公室的环境卫生,执行领班、主管的其它工作指示。9、布草收发员工作内容:(1)提前十分钟到洗衣房办公室签到,穿着整齐的工装,佩戴好工牌。(2)查看工作交接本中上一班次的交接内容。(3)整理当天需要发放的布草及制服。(4)对送洗的布草进行清点,检查布草有无破损与特殊赃污。(5)开具布草送洗单,并根据送洗的内容进行布草的发放工作,发放完毕请领取人签收。(6)按要求进行制服的换洗工作,并填写制服换洗表。(7)负责入职员工制服的发放和离职员工制服的回收工作。(8)定期对酒店布草、制服进行盘点,向上级汇报盘点结果。(9)对破损的布草、制服进行修补,无法修补或特殊赃污无法洗净的单独放置,集中做报废处理。(10)对洗衣房送来的布草、制服进行检查、归类,不和质量标准的返回洗衣房重新处理。(11)经常对室内进行清洁保持室内环境卫生。(12)积极与各营业部门沟通,做好与各部门之间的协调工作。(13)下班前整理汇总所有营业性表格,报洗衣房办公室,与下一班次的工作交接内容或遗留问题在交接本上注明。洗衣设备的操作流程水洗机操作流程:1、每天使用洗衣机前,对洗衣机的机门、滚筒、洗涤用品加料器、传动皮带等进行目视检查。2、开冷热水开关和蒸汽阀。3、打开总电源开关,然后开启机内电源开关。4、检验洗衣机性能,包括正反转、高速脱水功能、高低水位。温控装置等,冷热水各进水一分钟,以排清水管内的滞留水、排蒸汽15秒,以排除管道内的积垢。布草或衣物的装载量是洗衣机设计容量的85%,不得超负荷。器运行期间应注意观察其工作情况,若有意外应马上切断电源、水源、汽源。天洗衣机使用完毕,关闭机内电源开关,目视或手触检查电动机及传动系统是否正常,关闭蒸汽阀,冷热水开关,关闭总电源开关。烘干机操作程序:天使用烘干机前,应对其上下四周进行目视或手触检查,包括上方的热交换器空气过滤网,下方的毛屑过滤器、滚筒等。开蒸汽阀一半,打开旁通阀约5-10分钟,待管道内的积水排净后,全开蒸汽阀,关闭旁通阀。草装机量为烘干机设计容量的70%-80%不能超载。4、任何有异味,易燃的物品不得放进干衣机,干衣机附近不放置任何易燃、易爆及氧化剂、酸、碱等物质。干机工作期间,应注意其工作情况,若有意外应马上切断电源、汽源等。屑过滤器应勤清理,下班前必须清理干净。7、烘干机每天使用完毕,关闭机内电源开关,目视或手触检查电动机和传动系统是否有异常,然后关闭蒸汽开关,关闭总电源开关。平烫机操作程序:天使用平烫机前,对平烫机传动皮带(链)、油路、外表电气线路等进行目视或手触检查,看是否有机件断裂、离位等现象。开蒸汽阀(开一半),接着打开旁通阀约5-10分钟,管道内积水排净后,全开蒸汽阀,关闭旁通阀。开总电源开关,开启机内电源开关,按动启动开关,使滚筒转动,并调节转速。查机前后及进布护板应急开关是否反应灵敏。节滚筒转速过蜡布数次,再把滚筒转速调节至待烫物所需的速度。作者把织物放平展开放在传动带上,让滚筒带入压烫。烫机在不压烫织物时关掉蒸汽,在滚筒内蒸汽压力小于1个压力时方可停机,以避免传送带过热损坏。天平烫机使用完毕,关闭启动开关、蒸汽阀,打开旁通阀关闭电源。人像熨衣机操作程序:机器使用前,检查其外观包括空气进气口过滤网,人型布袋的胸部、腰部、肩部,控制调节是否灵活等。开蒸汽阀(一半)接着打开旁通阀约5-10分钟,待管道及机内积水排净,全开蒸汽阀,关闭旁通阀。3、打开总电源,开启机内电源。4、手动开启机内蒸汽控制开关,观察蒸汽的排出是否正常,开启送风系统,观察风力是否充足。5、检查自动蒸汽及热风系统是否工作正常。6、弹力衣物,纤细衣服,破旧衣物,和容易掉色的衣物等不要在人像机上处理。7、每天机器使用完毕,关闭电源和气源。五、干洗机操作程序:每天使用干洗机前,应对其各种开关、管道、传动皮带等进行检察并擦试机器。源开关,开启机内电源开关,打开供水开关和压缩空气开关。开蒸汽阀(一半)同时按下烘干蒸汽电磁阀控制键和开启蒸馏缸蒸汽开关,打开旁通阀5-10分钟,排净积水,全开蒸汽阀,关闭旁通阀,电磁阀复位,关闭蒸馏缸蒸汽开关。检查面板上的各功能键是否正常,同时观察气动阀是否正常。衣物洗涤量为容量的70%-80%,不能超载。手动操作洗涤时,应注意时间的控制和温度的调节。在干洗机运行期间,操作者应密切注意机器各系统的运行情况,若有异常情况,应马上切断电源、汽源。带有制冷系统的干洗机,在工作时,应注意制冷机的高低压指示表的数据显示是否符合标准。在烘干阶段和溶剂蒸馏阶段,冷却水应足压供给。在洗涤期间,转笼内的溶剂排净后方可高速脱液。溶剂蒸馏时,溶剂的装载量应低于视镜的底边。蒸馏完毕后,冷却水应保持供水1
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