江西省上进联考2023 -2024学年高一上学期期中教学质量监测生物试题（解析版）

高级中学名校试卷PAGEPAGE3江西省上进联考2023-2024学年高一上学期期中教学质量监测试题一、选择题：本题共15小题，每小题2分，共30分。每小题只有一个选项符合题目要求。1.下列事实或证据能体现生命活动离不开细胞的是（）A.离体的叶绿体在一定条件下释放出氧气B.艾滋病病毒主要由蛋白质和RNA组成C.人的缩手反射是由不同细胞共同完成的D.各种生物体内都会发生细胞分裂〖答案〗C〖祥解〗细胞是生物体结构和功能的基本单位，生命活动离不开细胞，单细胞生物单个细胞就能完成各种生命活动，多细胞生物依赖各种分化的细胞密切合作，共同完成一系列复杂的生命活动，病毒虽然没有细胞结构，但它不能独立生活，只有寄生在活细胞中才能表现出生命活动。【详析】A、叶绿体是细胞器不是细胞，因此离体的叶绿体在一定条件下能释放氧气不能体现生命活动离不开细胞，A不符合题意；B、艾滋病病毒主要由蛋白质和RNA组成，没有体现病毒与细胞的关系，不能能体现生命活动离不开细胞，B不符合题意；C、缩手反射需要一系列神经细胞和肌肉细胞的参与，说明多细胞生物依赖各种分化的细胞密切合作，共同完成一系列复杂的生命活动，支持生命活动离不开细胞，C符合题意；D、病毒没有细胞结构，不会发生细胞的分裂，不支持生命活动离不开细胞，D不符合题意。故选BC。2.曾发生水华现象的某城市湖泊经过治理，变得水清景美，成为市民休闲娱乐的好去处。蓝细菌和绿藻是造成水华现象的两大元凶。下列相关叙述错误的是（）A.蓝细菌和绿藻的拟核中都有环状的DNA分子B.蓝细菌和绿藻都以脱氧核糖核酸作为遗传物质C.蓝细菌和绿藻细胞都有叶绿素，能进行光合作用D.蓝细菌和绿藻细胞需要通过光学显微镜才能观察到〖答案〗A〖祥解〗蓝细菌细胞内含有藻蓝素和叶绿素，是能进行光合作用的自养生物。细菌中的多数种类是营腐生或寄生生活的异养生物。细菌的细胞都有细胞壁、细胞膜和细胞质，都没有由核膜包被的细胞核，也没有染色体，但有环状的DNA分子，位于细胞内特定的区域，这个区域叫作拟核。【详析】A、蓝细菌是原核生物，有拟核，拟核区有环状的DNA分子，而绿藻是真核生物，有细胞核，A错误；B、细胞结构的生物都以DNA（脱氧核糖核酸）作为遗传物质，B正确；C、蓝细菌和绿藻细胞都能进行光合作用，细胞中都含有叶绿素光合色素，其中蓝细菌含叶绿素和藻蓝素，绿藻含叶绿素和类胡萝卜素，C正确；D、蓝细菌和绿藻细胞需要通过光学显微镜才能观察到，D正确。故选A。3.下列关于“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验的叙述，错误的是（）A.用于鉴定还原糖的试剂通常是现配现用B.稀蛋清加热后加入双缩脲试剂无紫色反应C.脂肪鉴定用苏丹Ⅲ染色后再用酒精洗去浮色D.实验原理是有机物能与某些化学试剂产生颜色反应〖答案〗B〖祥解〗生物大分子的检测方法：蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应；淀粉遇碘液变蓝；还原糖与斐林试剂在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀；脂肪需要使用苏丹Ⅲ（苏丹Ⅳ）染色，使用酒精洗去浮色以后在显微镜下观察，可以看到橘黄色的脂肪颗粒。【详析】A、斐林试剂的化学本质是氢氧化铜的悬浊液，因此，用于鉴定还原糖的试剂通常是现配现用，A正确；B、稀蛋清加热后其中蛋白质的空间结构发生改变，但其含有的多肽链中的肽键并未断裂，因此，加入双缩脲试剂有紫色反应，B错误；C、脂肪鉴定用苏丹Ⅲ染色后再用体积分数为50%的酒精洗去浮色，可避免对实验结果造成干扰，C正确；D、本实验的原理是有机物能与某些化学试剂产生颜色反应，然后根据产生的特定颜色来鉴定相关物质的存在，D正确。故选B。4.大多数无机盐都能溶于水。俗话说“肥随水行”，即施肥后需要浇水，肥料才能发挥作用。下列关于水和无机盐的叙述，错误的是（）A.溶液中无机盐离子可被细胞吸收B.水和无机盐是细胞的重要组成成分C.晒干的种子细胞中含水和无机盐D.水能参与细胞内化学反应，但无机盐不能〖答案〗D〖祥解〗1、无机盐主要以离子的形式存在，其生理作用有：①细胞中某些复杂化合物的重要组成成分；如Fe2+是血红蛋白的主要成分；Mg2+是叶绿素的必要成分。②维持细胞的生命活动，如钙可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐。③维持细胞的酸碱平衡和细胞的形态。2、结合水：与细胞内其它物质结合，是细胞结构的组成成分。自由水：（占大多数）以游离形式存在，可以自由流动。生理功能：①良好的溶剂，②运送营养物质和代谢的废物，③参与许多化学反应，绿色植物进行光合作用的原料；④为细胞提供液体环境。【详析】A、细胞中的无机盐多数以离子形式存在，包括阳离子或阴离子，可被细胞吸收，A正确；BC、组成细胞的物质包括水和无机盐等多种元素和化合物，晒干的种子细胞中含水和无机盐，B和C正确；D、水能参与细胞内化学反应，但无机盐也能参与化学反应，如Mg2+是叶绿素的必要成分，参与光合作用，D错误。故选D。5.下列化合物与其功能不符的是（）A.结合水——细胞结构的重要组成成分B.无机盐——细胞内复杂化合物的重要组成成分C.血红蛋白——红细胞内运输氧和无机盐D.核酸——细胞中携带遗传信息的物质〖答案〗C〖祥解〗细胞内无机盐的主要存在形式是离子，有些无机盐是某些复杂化合物的组成成分，如Fe是血红蛋白的组成成分，Mg是叶绿素的组成成分，碘是甲状腺激素的原料，钙是骨骼和牙齿的主要组成成分等；许多无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动具有重要作用，有些无机盐参与维持酸碱平衡和渗透压。【详析】A、结合水约占细胞内全部水分的4.5%，是细胞结构的重要组成成分，A正确；B、一些无机盐是细胞内复杂化合物的重要组成成分，如Fe是血红蛋白的组成成分，Mg是叶绿素的组成成分，B正确；C、血红蛋白是红细胞的组成成分，且容易与氧结合，也容易与氧分离，因此，红细胞能运输氧，C错误；D、目前认为，核酸是一切生物的遗传物质，因而核酸是细胞中携带遗传信息的物质，D正确。故选C。6.糖画是一种民间传统手工艺，俗称“倒糖人儿”。用料般是红糖、白糖加入少量饴糖（主要成分是麦芽糖）。下列关于糖类的叙述，正确的是（）A.红糖、白糖和麦芽糖水解成单糖后才能被细胞吸收B.大多数水果和蔬菜中都含有丰富的蔗糖和麦芽糖C.饥饿时骨骼肌细胞中肌糖原分解能维持血糖平衡D.草食动物能将摄入的草料中的纤维素直接吸收〖答案〗A〖祥解〗糖类分为单糖、二糖和多糖，二糖包括麦芽糖、蔗糖、乳糖，麦芽糖是由2分子葡萄糖形成的，蔗糖是由1分子葡萄糖和1分子果糖形成的，乳糖是由1分子葡萄糖和1分子半乳糖形成的；多糖包括淀粉、纤维素和糖原，淀粉是植物细胞的储能物质，糖原是动物细胞的储能物质，纤维素是植物细胞壁的组成成分。【详析】A、红白糖的主要成分是蔗糖，和麦芽糖都属于二糖，可以被水解为单糖，细胞能够吸收的是单糖，A正确；B、蔗糖主要分布在甘蔗和甜菜中，麦芽糖主要分布在发芽的谷粒中，B错误；C、饥饿时肝脏细胞中肝糖原分解能维持血糖平衡，肌糖原不能直接分解补充血糖，C错误；D、纤维素是多糖，消化道不能直接吸收，D错误。故选A。7.下列关于组成细胞的元素和化合物的叙述，正确的是（）A.植物从土壤中吸收P元素可用于合成RNA和磷脂B.由C、H、O构成的化合物均能为细胞代谢提供能量C.Fe是构成血红素的元素，Mg是构成各种色素的元素D.不同生物细胞的常见化学元素和化合物种类差别很大〖答案〗A〖祥解〗1、糖类的元素组成：只有C、H、O；脂质的元素组成：主要含C、H、O，有的含有N、P；蛋白质的元素组成：主要为C、H、O、N，也含有少量P、S；核酸的元素组成：C、H、O、N、P。2、细胞中水占85%～90，蛋白质占7%～10%，蛋白质是细胞中含量最多的有机物。不论鲜重还是干重，组成细胞的元素中C、H、O、N的含量最多。【详析】A、RNA和磷脂的元素有C、H、O、N、P，植物从土壤中吸收P元素可用于合成RNA和磷脂，A正确；B、糖类和脂肪只含有C、H、O，但由C、H、O构成的化合物有小分子的有机物例如神经递质等，并不为细胞提供能量，B错误；C、Fe是构成血红素的元素，Mg是构成叶绿素的元素，C错误；不同生物体内所含有的化学元素的种类和化合物大体相同，D错误。故选A。8.下列关于脂质的叙述，错误的是（）A.胆固醇不参与人体血液中脂质的运输B.性激素对动物生命活动具有调节作用C.磷脂是构成细胞膜和细胞器膜的主要成分D.动物体内脂肪具有保护内脏器官的功能〖答案〗A〖祥解〗脂质主要是由C、H、O3种化学元素组成，有些还含有N和P，脂质包括脂肪、磷脂、和固醇；脂肪是生物体内的储能物质，除此以外，脂肪还有保温、缓冲、减压的作用；磷脂是构成包括细胞膜在内的膜物质重要成分；固醇类物质主要包括胆固醇、性激素、维生素D等，胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输；性激素能促进人和动物生殖器官的发育及生殖细胞的形成；维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。【详析】A、固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D等，胆固醇参与人体血液中脂质的运输，还是动物细胞膜的重要成分，A错误；B、性激素能促进性器官的发育和生殖细胞的成熟，因而对动物生命活动具有调节作用，B正确；C、磷脂参与组成细胞中所有的膜结构，即磷脂是构成细胞膜和细胞器膜的主要成分，C正确；D、脂肪是由C、H、O3种化学元素组成，动物体内脂肪具有保温、缓冲和减压的作用，进而起到保护内脏器官的作用，D正确。故选A。9.催化RNA水解的牛胰核糖核酸酶A（RNaseA）是用于研究蛋白质折叠的经典模式蛋白。RNaseA由含124个氨基酸（残基）的一条肽链组成，8个半胱氨酸（残基）的巯基（—SH）形成4个二硫键，肽链进步盘曲折叠形成具有催化活性的RNaseA。与原124个氨基酸的总相对分子质量相比，形成RNaseA时，相对分子质量减少了（）A.2214 B.2222 C.2232 D.2240〖答案〗B〖祥解〗分析题图可知该牛胰核糖核酸酶是由124个氨基酸形成的、含有一条肽链的蛋白质。【详析】相对分子质量减少的是水和二硫键脱下的氢原子，所以相对分子质量减少：18×（124-1）+4×2=2222。综上所述ACD错误，B正确。故选B。10.如图是某化合物的结构简图，下列相关叙述正确的是（）A.该化合物中共有4个肽键B.该化合物水解需要3个水分子C.该化合物中共有2个氨基和2个羧基D.该化合物是由3种氨基酸组成的三肽〖答案〗D〖祥解〗由图可知，图中化合物含有2个肽键，3个氨基酸，是由3个氨基酸经脱水缩合形成的三肽。【详析】A、肽键是氨基酸脱水缩合后形成的化学键，据图可知，图中共有2个肽键，A错误；B、图中化合物含有2个肽键，即在脱水缩合时脱去2分子水，故该化合物水解需要2个水分子，B错误；C、图中化合物共有2个氨基（-NH2）和1个羧基（-COOH），C错误；D、图中化合物含有3个氨基酸，R基都不同，因此，是该化合物由3种氨基酸经脱水缩合形成的三肽，D正确。故选D。11.关于纤维素、纤维素酶和纤维素基因（一段DNA）的叙述，正确的是（）A.三者的组成单位中都含有单糖B.三者水解的产物都可提供能量C.三者的结构都以碳链为基本骨架D.纤维素酶和纤维素基因都含N和P〖答案〗C〖祥解〗纤维素是多糖，是植物细胞壁的组成成分；纤维素酶是蛋白质；纤维素基因本质是一段DNA，三者都是以碳链为骨架的大分子。【详析】A、纤维素中含葡萄糖、纤维素基因（一段DNA）中含脱氧核糖、纤维素酶的本质是蛋白质，不含单糖，A错误；B、纤维素酶和纤维素基因（一段DNA）水解产物不可提供能量，B错误；C、多糖、蛋白质、DNA都是生物大分子，都以碳链为骨架，C正确；D、纤维素酶是蛋白质，含有C、H、O、N，不含P，纤维素基因都含C、H、O、N和P，D错误。故选C。12.如图表示核酸的基本单位之一，下列有关叙述正确的是（）A.图中的五碳糖是脱氧核糖B.图中化合物分布在所有生物体内C.该化合物的名称为腺嘌呤核糖核酸D.真核细胞的细胞核含有该化合物〖答案〗D〖祥解〗1、核酸根据五碳糖不同分为DNA和RNA，DNA和RNA在组成成分上的差异：①五碳糖不同，DNA中的五碳糖是脱氧核糖，RNA中的五碳糖是核糖；②碱基不完全相同，DNA中的碱基是A、T、G、C，RNA中的碱基是A、U、G、C。核酸的基本组成单位是核苷酸，DNA的基本组成单位是脱氧核苷酸，RNA的基本组成单位是核糖核苷酸，脱氧核苷酸与核糖核苷酸统称为核苷酸。2、图示为腺嘌呤核糖核苷酸，是RNA的基本单位之一。【详析】A、图中的五碳糖是核糖（五碳糖的3号碳上连接是—OH），A错误；BC、图示是腺嘌呤核糖核苷酸，是RNA的基本单位之一，RNA在细胞中普遍存在，病毒中只分布在RNA病毒中，BC错误；D、真核细胞中RNA主要分布在细胞质，细胞核中也有，D正确。故选D。13.下列多聚体与其单体，对应正确的是（）A.壳多糖——乳糖 B.淀粉——麦芽糖C.胰岛素——氨基酸 D.DNA——胸腺嘧啶〖答案〗C〖祥解〗淀粉、糖原、纤维素的基本单位是葡萄糖，属于生物大分子。蛋白质是由氨基酸脱水缩合而成的多聚体，它的单体是氨基酸。核酸的基本单位是核苷酸。【详析】A、壳多糖为几丁质，属于多糖，其基本单位不是乳糖（二糖），A错误；B、淀粉是植物细胞中特有的多糖，其基本组成单位是葡萄糖，B错误；C、胰岛素的化学本质是氨基酸，组成蛋白质的氨基酸，C正确；D、DNA的基本单位是脱氧核苷酸，共四种，胸腺嘧啶是其特有的碱基，D错误。故选C。14.有关DNA和RNA的比较，正确的是（）A.组成元素种类相同 B.基本组成单位相同C.空间结构相同 D.携带的遗传信息相同〖答案〗A〖祥解〗核酸根据五碳糖不同分为DNA和RNA，真核细胞中DNA主要分布在细胞核中，RNA主要分布在细胞质中；具有细胞结构的生物的遗传物质是DNA，病毒的遗传物质是DNA或RNA；DNA的基本组成单位是脱氧核糖核苷酸，RNA的基本组成单位是核糖核苷酸；DNA与RNA在组成成分上的差异是：五碳糖不同，碱基不完全相同。【详析】A、DNA和RNA的元素组成均为C、H、O、N、P，A正确；B、DNA的基本组成单位是脱氧核糖核苷酸，RNA的基本组成单位是核糖核苷酸，B错误；C、DNA一般为双链结构，RNA一般是单链，C错误；D、DNA和RNA的碱基的序列不同，故携带的遗传信息不同，D错误。故选A。15.下列有关细胞中化合物的叙述，错误的是（）A.细胞中各种化合物的含量在不断变化中B.人体摄入脂肪过多时会大量转化为糖类C.蛋白质有运输、调节、催化和防御等功能D.植物细胞和动物细胞都含有葡萄糖和核糖〖答案〗B〖祥解〗1、糖类一般由C、H、O三种元素组成，分为单糖、二糖和多糖，是主要的能源物质。常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等。2、脂质主要是由C、H、O3种化学元素组成，有些还含有N和P，脂质包括脂肪、磷脂、和固醇。3、核酸的组成元素是C、H、O、N、P，基本组成单位是核苷酸，核酸是遗传信息的携带者，对于生物的遗传变异和蛋白质的生物合成具有重要作用，核酸根据五碳糖不同分为DNA和RNA，生物的遗传物质是DNA或RNA，其中DNA是主要的遗传物质。4、蛋白质是生命活动的承担者，担负着多种多样的功能，有些蛋白质是细胞和生物体的重要组成物质，有些蛋白质具有运输功能，有些蛋白质在具有催化作用，有些蛋白质具有信息传递的功能，有些蛋白质具有免疫功能。【详析】A、细胞中各种化合物的含量在不断变化中，并不是固定不变的，但保持相对稳定，A正确；B、糖类可以大量转化为脂肪，但脂肪不能大量转化为糖类，B错误；C、蛋白质是生命活动的承担者，担负着多种多样的功能，如运输功能、催化作用、信息传递、免疫等功能，C正确；D、葡萄糖是细胞中重要的能源物质，核糖是组成RNA的单糖，细胞中含有RNA，故植物细胞和动物细胞都含有葡萄糖和核糖，D正确。故选B。二、选择题：本题共5小题，每小题3分，共15分。每小题有一个或多个选项符合题目要求，全部选对得3分，选对但不全的得1分，有选错的得0分。16.下图为5种生物的形态结构示意图，相关叙述错误的是（）A.通过肉眼或光学显微镜均可观察到这5种生物的形态结构B.这5种生物均由细胞发育而来并由细胞及细胞产物所构成C.组成这5种生物的化学元素归根到底是从无机自然界获得的D.DNA是这5种生物的遗传物质，蛋白质是生命活动的承担者〖答案〗ABD〖祥解〗图示分析：蓝细菌是原核生物；衣藻、大熊猫和冷箭竹是真核生物；新型冠状病毒是病毒，没有细胞结构，既不是原核生物也不是真核生物。【详析】A、新型冠状病毒是病毒，病毒只能通过电子显微镜观察，A错误；B、病毒，没有细胞结构，不是由细胞发育而来并由细胞及细胞产物所构成，B错误；C、生物的生活离不开直接或间接的依赖于无机环境，故组成这5种生物的化学元素归根到底是从无机自然界获得的，C正确；D、新型冠状病毒的遗传物质是RNA，D错误。故选ABD。17.下列关于细胞中化合物的叙述，错误的是（）A.维生素D属于固醇，能促进人体对钙磷的吸收B.唾液淀粉酶属于蛋白质，能催化口腔中淀粉水解C.脂肪属于脂质，是动植物细胞内良好的储能物质D.DNA属于核酸，是所有生物的遗传物质〖答案〗D〖祥解〗脂质是生物体的重要组成成分，主要由C、H、O元素组成，包括脂肪，类脂和固醇。1、脂肪存在于几乎所有的细胞中，它是组成细胞核生物体的重要化合物，是生物体内储存能量的物质，高等动物和人体内的脂肪还有减少体内热量散失，维持体温恒定，减少器官之间摩擦和缓冲外界压力的作用。2、磷脂是类脂的一种，是构成生物膜的重要物质。3、固醇类包括胆固醇、性激素和维生素D等，在细胞的营养、代谢中具有重要功能；【详析】A、维生素D属于固醇，维生素D能促进人和动物对钙、磷的吸收，A正确；B、唾液淀粉酶属于蛋白质，根据酶的之一性，能催化口腔中淀粉水解，B正确；C、脂肪属于脂质，是动植物细胞内良好的储能物质，C正确；D、DNA属于核酸，细胞生物的遗传物质是DNA，病毒的遗传物质是DNA或RNA，D错误。故选D。18.实验测得小麦、大豆、花生三种生物的干种子中三大类有机物的含量如图所示，相关叙述错误的是（）A.花生油通常呈液态，因为花生脂肪富含饱和脂肪酸B.花生种子是用于检测脂肪和蛋白质的最好实验材料C.经常摄入较多的面食易发胖，原因是糖类能大量转变为脂肪D.小麦、大豆和花生种子细胞中都含有C、H、O、N四种元素〖答案〗A〖祥解〗分析柱形图：小麦中含量最多的化合物是淀粉、其次是蛋白质，脂肪含量最少，所以小麦适宜用来做成面粉，但不适宜做成榨食油；大豆含量最多的化合物是蛋白质，其次是淀粉，最后是脂肪，适宜用作检测蛋白质的实验材料，也可以用来做成榨食油；花生中含量最多的是脂肪，适宜用来做成榨食油。【详析】A、花生油通常呈液态，因为花生脂肪富含较多的不饱和脂肪酸，A错误；B、花生种子中脂肪和蛋白质含量较高，是用于检测脂肪和蛋白质的最好实验材料，B正确；C、人体内的糖类和脂肪是可以相互转化的，糖类能大量转变为脂肪，但脂肪不能大量转化为糖类，C正确；D、组成细胞的元素有C、H、O、N等元素，故小麦、大豆和花生种子细胞中都含有C、H、O、N四种元素，D正确。故选A。19.苹果提取液通常作为还原糖的鉴定材料，相关叙述正确的是（）A.提取液中含有淀粉、少量的麦芽糖和蔗糖等还原糖B.检测还原糖时，先加入双缩脲试剂A液再加入B液C.使用斐林试剂检测还原糖时需水浴加热处理D.检测还原糖的试剂乙液经稀释后可用于检测蛋白质〖答案〗CD〖祥解〗检测生物组织中的还原糖，可用斐林试剂，斐林试剂与还原糖在热水浴条件下反应生成砖红色沉淀，检测还原糖通常选用苹果或梨等这些白色或近白色的材料。【详析】A、淀粉和蔗糖不是还原糖，A错误；B、双缩服试剂是用来检测蛋白质的，不能检测还原糖，B错误；C、使用斐林试剂检测还原糖时需50~65℃下进行水浴加热处理，C正确；D、斐林试剂是由甲液(质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液)和乙液(质量浓度为0.05g/mL硫酸铜溶液)组成，双缩脲试剂由A液(质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液)和B液(质量浓度为0.01g/mL硫酸铜溶液)组成，因此检测还原糖的斐林试剂乙液稀释后可用于检测蛋白质，D正确。故选CD。20.下图表示组成细胞的部分化合物的概念模型，相关叙述正确的是（）A.部分b是构成细胞和生物体结构的重要物质B.c通常为双链，SARS的遗传信息储存在c中C.d中包含构成动物细胞细胞膜的重要成分D.e中的几丁质能与溶液中的重金属离子发生结合〖答案〗ACD〖祥解〗1、胆固醇是动物细胞膜的重要成分，增大了膜脂的流动性；生物的遗传物质是DNA或RNA,其中DNA为双链结构，RNA通常为单链结构；蛋白质多样性与组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序及蛋白质的空间结构有关，功能有催化、运输、调节、免疫和构成生物体结构等。2、据图分析，a糖类，b为蛋白质，c为RNA，d为固醇，e为多糖。【详析】A、分析题图可知，b的组成单位为氨基酸，则b是蛋白质，部分蛋白质是构成细胞和生物体结构的重要物质，A正确；B、c属于核酸，为RNA，RNA通常为单链结构，SARS的遗传物质为RNA，遗传信息储存在c中，B错误；C、d为脂质中的固醇，包括胆固醇和性激素，其中胆固醇是动物细胞膜的重要成分，C正确；D、e为多糖，多糖有淀粉、纤维素、糖原和几丁质，其中几丁质能与溶液中的重金属离子有效结合，可用于废水处理吸附其中的重金属离子，D正确。故选ACD。三、非选择题：本题共5小题，共55分。21.江西鄱阳湖内有丰富的动植物资源，有芦苇、藜蒿、白鹭、丹顶鹤等，景色优美，吸引着大批的游客。请回答以下问题：（1）与细菌相比，白鹭特有的生命系统结构层次是__________。（2）芦苇、藜蒿、白鹭、丹顶鹤等动植物的生命活动是以______________为基础的，各动植物的生长发育是以____________为基础的，等等。这些情况都说明了细胞是生命活动的基本单位，生命活动离不开细胞。（3）湖水中的细菌细胞与芦苇、藜蒿、白鹭、丹顶鹤等动植物细胞具有统一性，表现在___________。（4）低倍镜观察藜蒿表皮装片，观察到如图1所示图像，换上高倍镜，观察到如图2所示图像，从图中的1转为2，正确的调节顺序是______.（用文字和箭头表示）〖答案〗（1）组织、器官和系统（2）①.细胞代谢②.细胞增殖、分化（3）都含有细胞膜、细胞质和核糖体，另外还有DNA作为遗传物质（4）将要观察的目标移到视野中央→转动转换器换上高倍镜→调节光圈使视野明亮→调节细准焦螺旋使物像清晰。〖祥解〗生命系统的结构层次：（1）生命系统的结构层次由小到大依次是细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统和生物圈。（2）地球上最基本的生命系统是细胞。分子、原子、化合物不属于生命系统。（3）生命系统各层次之间层层相依，又各自有特定的组成、结构和功能。（4）生命系统包括生态系统，所以应包括其中的无机环境。【小问1详析】白鹭是动物，细菌是单细胞生物，一个细胞就是一个个体，与细菌相比，白鹭还具有组织、器官和系统三层次。【小问2详析】芦苇、藜蒿、白鹭、丹顶鹤等动植物的生命活动是以细胞代谢为基础的，各动植物的生长发育是以细胞增殖、分化为基础的，等等。这些情况都说明了细胞是生命活动的基本单位，生命活动离不开细胞，因而也能说明细胞是最基本的生命系统。【小问3详析】湖水中的细菌细胞与芦苇、藜蒿、白鹭、丹顶鹤等动植物细胞具有统一性，具体表现为它们的细胞结构中都含有细胞膜、细胞质和核糖体，另外还有DNA作为遗传物质，即这些结构的共同拥有，说明了细胞结构上的统一性。【小问4详析】将图1转为图2的视野，细胞体积变大，因而说明换用了高倍镜观察，通常换用高倍镜的具体操作如下：将要观察的物像移到视野中央，而后换用高倍镜和大光圈，而后调节细准焦螺旋，即调节步骤为：移动装片将要观察的目标移到视野中央→转动转换器换上高倍镜→调节光圈使视野明亮→调节细准焦螺旋使物像清晰。22.近年来，我国航天技术取得了一系列成就，并开展了相应的空间技术实验。通过空间站补给航天员所需的食物，如饼、粽子、冰激凌、酸奶、水果，还有宫保鸡丁等人们熟知的食品。回答下列问题：（1）给航天员补充的食物中含有水和无机盐，试写出自由水的三项功能______。补充的无机盐中含有和等，人体缺乏这些无机盐时，会引起相应的病症，如缺乏时最终引起______，血液中缺乏时，会出现_______________症状。（2）饼、棕子等富含糖类物质，糖类在细胞中的主要功能是__________。（3）宫保鸡丁中脂肪和糖类彻底氧化分解时，脂肪产生的能量多。原因是__________________。〖答案〗（1）①.①能运输营养物质和新陈代谢的废物等；②参与生物化学反应；③细胞内良好的溶剂；②.神经、肌肉细胞兴奋性降低③.抽搐（2）主要的能源物质（3）脂质中氧的含量远远少于糖类，但氢的含量更高〖祥解〗食物中的糖类、蛋白质、脂肪等物质要经过消化后才能被人体吸收。【小问1详析】自由水的功能：①能运输营养物质和新陈代谢的废物等；②参与生物化学反应；③细胞内良好的溶剂。人体缺钠会引起神经、肌肉细胞兴奋性降低。血钙过低，会出现抽搐症状。【小问2详析】糖类在细胞中是主要的能源物质，生命活动所需的能量绝大多数来自糖类。【小问3详析】脂质中氧的含量远远少于糖类，但氢的含量更高，故与糖类氧化相比，等量的脂肪比糖类产生的能量多。23.毒性极强肉毒杆菌分泌的肉毒毒素是由两条肽链组成的蛋白质分子，共由1295个氨基酸分子结合形成。下图是肉毒毒素的结构示意图，请回答下列问题：（1）从理论上分析，一分子肉毒毒素至少含有______个游离的氨基。图中的轻链与重链的结构不同，直接原因是___________________________________。（2）变质的食品中往往含有肉毒毒素，高温处理食品段时间后，肉毒毒素会完全丧失活性，原因是___________________，请以此为依据，对食品安全卫生提出相关建议___________________。（3）加热处理后的熟鸡蛋更易消化的原因是________________________。〖答案〗（1）①.2②.两条链的氨基酸的种类不同、数量不同及排列顺序不同（2）①.高温可使其空间结构被破坏，导致其活性丧失②.在保质期内食用，尽可能充分加热后食用（3）高温使蛋白质分子的结构变得伸展、松散，容易被蛋白质酶水解，更易消化〖祥解〗图示分析：图示为肉毒毒素的局部结构简式，肉毒毒素是由1295个氨基酸分子脱水缩合两条肽链组成的蛋白质分子，重链和轻链间通过—S—S—连接。【小问1详析】由于一条肽链至少含有一个游离的氨基，肉毒毒素是由两条肽链组成的蛋白质分子，因此一分子肉毒毒素至少含有2个游离的氨基。图中的轻链与重链的结构不同的直接原因是组成两条链的氨基酸的种类不同、数量不同及排列顺序不同。【小问2详析】蛋白质在过酸、过碱和高温等条件下，使其空间结构被破坏，导致其活性丧失。由于高温可使其空间结构被破坏，导致其活性丧失，因此对于食品的安全卫生请提出你的建议是在保质期内食用，尽可能充分加热后食用。【小问3详析】由于高温会破坏蛋白质的空间结构，故加热处理后的熟鸡蛋更易消化的原因是高温使蛋白质分子的结构变得伸展、松散，容易被蛋白质酶水解，更易消化。24.下图为生物体内某种有机物的部分结构模式图，请据图回答下列问题：（1）若图所示化合物是HIV的遗传物质，则它的基本组成单位是______，即图中字母______所示的结构，各基本组成单位之间通过______（填“①”或“②”或“③”）连接起来。（2）若上图为大肠杆菌中某种有机物的部分结构模式图，______的排列顺序储存着大肠杆菌的遗传信息，大肠杆菌中的该有机物结构呈______，位于______中。（3）写出该有机物的功能：___________________________________。〖答案〗（1）①.核糖核苷酸②.b③.②（2）①.碱基②.环状③.拟核（3）核酸是生物体内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的合成具有及其重要的作用〖祥解〗分析题图：该图为核酸分子片段，其中②是磷酸二酯键，b是核苷酸。小问1详析】HIV的遗传物质是RNA，其基本组成单位是核糖核苷酸，即图中字母b所示的结构，各基本组成单位之间通过②磷酸二酯键连接起来。【小问2详析】大肠杆菌的遗传物质为DNA，碱基的排列顺序储存着大肠杆菌的遗传信息。大肠杆菌为原核生物，以核膜为界限的细胞核，不存在染色体，存在拟核，其中的DNA结构呈环状。【小问3详析】核酸的功能：核酸是生物体内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的合成具有及其重要的作用。25.回答下列与实验相关的问题：（1）蜜蜂采集的花蜜，在蜂巢中高温及蜂群飞行气流的影响下，水分会流失至20%以内，成为黏稠蜂蜜。蜂蜜的主要成分为果糖和葡萄糖，还包含一些芳香物质。有的不法商贩将白砂糖水熬制成黏稠糖浆，再添加一些添加剂来制造“人工蜂蜜”牟利。现提供白砂糖水和果糖溶液及必要的用具，试写出鉴别白砂糖水和果糖溶液的实验思路：_____________________。（2）现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶，可用双缩脲试剂、斐林试剂将它们鉴别出来（注：淀粉酶是蛋白质，可催化淀粉水解成麦芽糖）。用一种试剂可将上述四种溶液区分为2组，这种试剂是______，其中发生颜色反应的一组是__________溶液，不发生颜色反应的是____________________溶液。（3）脂肪鉴定中，制作花生子叶临时切片后，在低倍镜下观察时应先在低倍镜下找到______________，换上高倍镜后，可观察到视野中有__________脂肪颗粒。〖答案〗（1）将等量的白砂糖水和果糖溶液分别置于两支试管中，加入等量的斐林试剂并水浴加热，观察试管中的颜色变化（2）①.双缩脲试剂②.稀蛋清、淀粉酶③.葡萄糖、淀粉（3）①.花生子叶最薄处②.橘黄色〖祥解〗生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色。【小问1详析】白砂糖的成分主要是蔗糖，属于非还原糖，果糖属于还原糖，可用斐林试剂鉴别白砂糖水和果糖溶液。实验思路为：将等量的白砂糖水和果糖溶液分别置于两支试管中，加入等量的斐林试剂并水浴加热，观察试管中的颜色变化。【小问2详析】稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶可以分为两类:蛋白质(稀蛋清和淀粉酶)、糖类(葡萄糖、淀粉)。因此,可以通过与双缩脲试剂是否发生显色反应把它们初步分开，对于发生颜色反应的一组是稀蛋清和淀粉酶，不发生显色反应的葡萄糖、淀粉。【小问3详析】脂肪鉴定实验中，使用显微镜观察花生子叶临时切片，现在低倍镜下找到花生子叶的最薄处，换高倍镜，视野中有橘黄色的脂肪颗粒。江西省上进联考2023-2024学年高一上学期期中教学质量监测试题一、选择题：本题共15小题，每小题2分，共30分。每小题只有一个选项符合题目要求。1.下列事实或证据能体现生命活动离不开细胞的是（）A.离体的叶绿体在一定条件下释放出氧气B.艾滋病病毒主要由蛋白质和RNA组成C.人的缩手反射是由不同细胞共同完成的D.各种生物体内都会发生细胞分裂〖答案〗C〖祥解〗细胞是生物体结构和功能的基本单位，生命活动离不开细胞，单细胞生物单个细胞就能完成各种生命活动，多细胞生物依赖各种分化的细胞密切合作，共同完成一系列复杂的生命活动，病毒虽然没有细胞结构，但它不能独立生活，只有寄生在活细胞中才能表现出生命活动。【详析】A、叶绿体是细胞器不是细胞，因此离体的叶绿体在一定条件下能释放氧气不能体现生命活动离不开细胞，A不符合题意；B、艾滋病病毒主要由蛋白质和RNA组成，没有体现病毒与细胞的关系，不能能体现生命活动离不开细胞，B不符合题意；C、缩手反射需要一系列神经细胞和肌肉细胞的参与，说明多细胞生物依赖各种分化的细胞密切合作，共同完成一系列复杂的生命活动，支持生命活动离不开细胞，C符合题意；D、病毒没有细胞结构，不会发生细胞的分裂，不支持生命活动离不开细胞，D不符合题意。故选BC。2.曾发生水华现象的某城市湖泊经过治理，变得水清景美，成为市民休闲娱乐的好去处。蓝细菌和绿藻是造成水华现象的两大元凶。下列相关叙述错误的是（）A.蓝细菌和绿藻的拟核中都有环状的DNA分子B.蓝细菌和绿藻都以脱氧核糖核酸作为遗传物质C.蓝细菌和绿藻细胞都有叶绿素，能进行光合作用D.蓝细菌和绿藻细胞需要通过光学显微镜才能观察到〖答案〗A〖祥解〗蓝细菌细胞内含有藻蓝素和叶绿素，是能进行光合作用的自养生物。细菌中的多数种类是营腐生或寄生生活的异养生物。细菌的细胞都有细胞壁、细胞膜和细胞质，都没有由核膜包被的细胞核，也没有染色体，但有环状的DNA分子，位于细胞内特定的区域，这个区域叫作拟核。【详析】A、蓝细菌是原核生物，有拟核，拟核区有环状的DNA分子，而绿藻是真核生物，有细胞核，A错误；B、细胞结构的生物都以DNA（脱氧核糖核酸）作为遗传物质，B正确；C、蓝细菌和绿藻细胞都能进行光合作用，细胞中都含有叶绿素光合色素，其中蓝细菌含叶绿素和藻蓝素，绿藻含叶绿素和类胡萝卜素，C正确；D、蓝细菌和绿藻细胞需要通过光学显微镜才能观察到，D正确。故选A。3.下列关于“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验的叙述，错误的是（）A.用于鉴定还原糖的试剂通常是现配现用B.稀蛋清加热后加入双缩脲试剂无紫色反应C.脂肪鉴定用苏丹Ⅲ染色后再用酒精洗去浮色D.实验原理是有机物能与某些化学试剂产生颜色反应〖答案〗B〖祥解〗生物大分子的检测方法：蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应；淀粉遇碘液变蓝；还原糖与斐林试剂在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀；脂肪需要使用苏丹Ⅲ（苏丹Ⅳ）染色，使用酒精洗去浮色以后在显微镜下观察，可以看到橘黄色的脂肪颗粒。【详析】A、斐林试剂的化学本质是氢氧化铜的悬浊液，因此，用于鉴定还原糖的试剂通常是现配现用，A正确；B、稀蛋清加热后其中蛋白质的空间结构发生改变，但其含有的多肽链中的肽键并未断裂，因此，加入双缩脲试剂有紫色反应，B错误；C、脂肪鉴定用苏丹Ⅲ染色后再用体积分数为50%的酒精洗去浮色，可避免对实验结果造成干扰，C正确；D、本实验的原理是有机物能与某些化学试剂产生颜色反应，然后根据产生的特定颜色来鉴定相关物质的存在，D正确。故选B。4.大多数无机盐都能溶于水。俗话说“肥随水行”，即施肥后需要浇水，肥料才能发挥作用。下列关于水和无机盐的叙述，错误的是（）A.溶液中无机盐离子可被细胞吸收B.水和无机盐是细胞的重要组成成分C.晒干的种子细胞中含水和无机盐D.水能参与细胞内化学反应，但无机盐不能〖答案〗D〖祥解〗1、无机盐主要以离子的形式存在，其生理作用有：①细胞中某些复杂化合物的重要组成成分；如Fe2+是血红蛋白的主要成分；Mg2+是叶绿素的必要成分。②维持细胞的生命活动，如钙可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐。③维持细胞的酸碱平衡和细胞的形态。2、结合水：与细胞内其它物质结合，是细胞结构的组成成分。自由水：（占大多数）以游离形式存在，可以自由流动。生理功能：①良好的溶剂，②运送营养物质和代谢的废物，③参与许多化学反应，绿色植物进行光合作用的原料；④为细胞提供液体环境。【详析】A、细胞中的无机盐多数以离子形式存在，包括阳离子或阴离子，可被细胞吸收，A正确；BC、组成细胞的物质包括水和无机盐等多种元素和化合物，晒干的种子细胞中含水和无机盐，B和C正确；D、水能参与细胞内化学反应，但无机盐也能参与化学反应，如Mg2+是叶绿素的必要成分，参与光合作用，D错误。故选D。5.下列化合物与其功能不符的是（）A.结合水——细胞结构的重要组成成分B.无机盐——细胞内复杂化合物的重要组成成分C.血红蛋白——红细胞内运输氧和无机盐D.核酸——细胞中携带遗传信息的物质〖答案〗C〖祥解〗细胞内无机盐的主要存在形式是离子，有些无机盐是某些复杂化合物的组成成分，如Fe是血红蛋白的组成成分，Mg是叶绿素的组成成分，碘是甲状腺激素的原料，钙是骨骼和牙齿的主要组成成分等；许多无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动具有重要作用，有些无机盐参与维持酸碱平衡和渗透压。【详析】A、结合水约占细胞内全部水分的4.5%，是细胞结构的重要组成成分，A正确；B、一些无机盐是细胞内复杂化合物的重要组成成分，如Fe是血红蛋白的组成成分，Mg是叶绿素的组成成分，B正确；C、血红蛋白是红细胞的组成成分，且容易与氧结合，也容易与氧分离，因此，红细胞能运输氧，C错误；D、目前认为，核酸是一切生物的遗传物质，因而核酸是细胞中携带遗传信息的物质，D正确。故选C。6.糖画是一种民间传统手工艺，俗称“倒糖人儿”。用料般是红糖、白糖加入少量饴糖（主要成分是麦芽糖）。下列关于糖类的叙述，正确的是（）A.红糖、白糖和麦芽糖水解成单糖后才能被细胞吸收B.大多数水果和蔬菜中都含有丰富的蔗糖和麦芽糖C.饥饿时骨骼肌细胞中肌糖原分解能维持血糖平衡D.草食动物能将摄入的草料中的纤维素直接吸收〖答案〗A〖祥解〗糖类分为单糖、二糖和多糖，二糖包括麦芽糖、蔗糖、乳糖，麦芽糖是由2分子葡萄糖形成的，蔗糖是由1分子葡萄糖和1分子果糖形成的，乳糖是由1分子葡萄糖和1分子半乳糖形成的；多糖包括淀粉、纤维素和糖原，淀粉是植物细胞的储能物质，糖原是动物细胞的储能物质，纤维素是植物细胞壁的组成成分。【详析】A、红白糖的主要成分是蔗糖，和麦芽糖都属于二糖，可以被水解为单糖，细胞能够吸收的是单糖，A正确；B、蔗糖主要分布在甘蔗和甜菜中，麦芽糖主要分布在发芽的谷粒中，B错误；C、饥饿时肝脏细胞中肝糖原分解能维持血糖平衡，肌糖原不能直接分解补充血糖，C错误；D、纤维素是多糖，消化道不能直接吸收，D错误。故选A。7.下列关于组成细胞的元素和化合物的叙述，正确的是（）A.植物从土壤中吸收P元素可用于合成RNA和磷脂B.由C、H、O构成的化合物均能为细胞代谢提供能量C.Fe是构成血红素的元素，Mg是构成各种色素的元素D.不同生物细胞的常见化学元素和化合物种类差别很大〖答案〗A〖祥解〗1、糖类的元素组成：只有C、H、O；脂质的元素组成：主要含C、H、O，有的含有N、P；蛋白质的元素组成：主要为C、H、O、N，也含有少量P、S；核酸的元素组成：C、H、O、N、P。2、细胞中水占85%～90，蛋白质占7%～10%，蛋白质是细胞中含量最多的有机物。不论鲜重还是干重，组成细胞的元素中C、H、O、N的含量最多。【详析】A、RNA和磷脂的元素有C、H、O、N、P，植物从土壤中吸收P元素可用于合成RNA和磷脂，A正确；B、糖类和脂肪只含有C、H、O，但由C、H、O构成的化合物有小分子的有机物例如神经递质等，并不为细胞提供能量，B错误；C、Fe是构成血红素的元素，Mg是构成叶绿素的元素，C错误；不同生物体内所含有的化学元素的种类和化合物大体相同，D错误。故选A。8.下列关于脂质的叙述，错误的是（）A.胆固醇不参与人体血液中脂质的运输B.性激素对动物生命活动具有调节作用C.磷脂是构成细胞膜和细胞器膜的主要成分D.动物体内脂肪具有保护内脏器官的功能〖答案〗A〖祥解〗脂质主要是由C、H、O3种化学元素组成，有些还含有N和P，脂质包括脂肪、磷脂、和固醇；脂肪是生物体内的储能物质，除此以外，脂肪还有保温、缓冲、减压的作用；磷脂是构成包括细胞膜在内的膜物质重要成分；固醇类物质主要包括胆固醇、性激素、维生素D等，胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输；性激素能促进人和动物生殖器官的发育及生殖细胞的形成；维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。【详析】A、固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D等，胆固醇参与人体血液中脂质的运输，还是动物细胞膜的重要成分，A错误；B、性激素能促进性器官的发育和生殖细胞的成熟，因而对动物生命活动具有调节作用，B正确；C、磷脂参与组成细胞中所有的膜结构，即磷脂是构成细胞膜和细胞器膜的主要成分，C正确；D、脂肪是由C、H、O3种化学元素组成，动物体内脂肪具有保温、缓冲和减压的作用，进而起到保护内脏器官的作用，D正确。故选A。9.催化RNA水解的牛胰核糖核酸酶A（RNaseA）是用于研究蛋白质折叠的经典模式蛋白。RNaseA由含124个氨基酸（残基）的一条肽链组成，8个半胱氨酸（残基）的巯基（—SH）形成4个二硫键，肽链进步盘曲折叠形成具有催化活性的RNaseA。与原124个氨基酸的总相对分子质量相比，形成RNaseA时，相对分子质量减少了（）A.2214 B.2222 C.2232 D.2240〖答案〗B〖祥解〗分析题图可知该牛胰核糖核酸酶是由124个氨基酸形成的、含有一条肽链的蛋白质。【详析】相对分子质量减少的是水和二硫键脱下的氢原子，所以相对分子质量减少：18×（124-1）+4×2=2222。综上所述ACD错误，B正确。故选B。10.如图是某化合物的结构简图，下列相关叙述正确的是（）A.该化合物中共有4个肽键B.该化合物水解需要3个水分子C.该化合物中共有2个氨基和2个羧基D.该化合物是由3种氨基酸组成的三肽〖答案〗D〖祥解〗由图可知，图中化合物含有2个肽键，3个氨基酸，是由3个氨基酸经脱水缩合形成的三肽。【详析】A、肽键是氨基酸脱水缩合后形成的化学键，据图可知，图中共有2个肽键，A错误；B、图中化合物含有2个肽键，即在脱水缩合时脱去2分子水，故该化合物水解需要2个水分子，B错误；C、图中化合物共有2个氨基（-NH2）和1个羧基（-COOH），C错误；D、图中化合物含有3个氨基酸，R基都不同，因此，是该化合物由3种氨基酸经脱水缩合形成的三肽，D正确。故选D。11.关于纤维素、纤维素酶和纤维素基因（一段DNA）的叙述，正确的是（）A.三者的组成单位中都含有单糖B.三者水解的产物都可提供能量C.三者的结构都以碳链为基本骨架D.纤维素酶和纤维素基因都含N和P〖答案〗C〖祥解〗纤维素是多糖，是植物细胞壁的组成成分；纤维素酶是蛋白质；纤维素基因本质是一段DNA，三者都是以碳链为骨架的大分子。【详析】A、纤维素中含葡萄糖、纤维素基因（一段DNA）中含脱氧核糖、纤维素酶的本质是蛋白质，不含单糖，A错误；B、纤维素酶和纤维素基因（一段DNA）水解产物不可提供能量，B错误；C、多糖、蛋白质、DNA都是生物大分子，都以碳链为骨架，C正确；D、纤维素酶是蛋白质，含有C、H、O、N，不含P，纤维素基因都含C、H、O、N和P，D错误。故选C。12.如图表示核酸的基本单位之一，下列有关叙述正确的是（）A.图中的五碳糖是脱氧核糖B.图中化合物分布在所有生物体内C.该化合物的名称为腺嘌呤核糖核酸D.真核细胞的细胞核含有该化合物〖答案〗D〖祥解〗1、核酸根据五碳糖不同分为DNA和RNA，DNA和RNA在组成成分上的差异：①五碳糖不同，DNA中的五碳糖是脱氧核糖，RNA中的五碳糖是核糖；②碱基不完全相同，DNA中的碱基是A、T、G、C，RNA中的碱基是A、U、G、C。核酸的基本组成单位是核苷酸，DNA的基本组成单位是脱氧核苷酸，RNA的基本组成单位是核糖核苷酸，脱氧核苷酸与核糖核苷酸统称为核苷酸。2、图示为腺嘌呤核糖核苷酸，是RNA的基本单位之一。【详析】A、图中的五碳糖是核糖（五碳糖的3号碳上连接是—OH），A错误；BC、图示是腺嘌呤核糖核苷酸，是RNA的基本单位之一，RNA在细胞中普遍存在，病毒中只分布在RNA病毒中，BC错误；D、真核细胞中RNA主要分布在细胞质，细胞核中也有，D正确。故选D。13.下列多聚体与其单体，对应正确的是（）A.壳多糖——乳糖 B.淀粉——麦芽糖C.胰岛素——氨基酸 D.DNA——胸腺嘧啶〖答案〗C〖祥解〗淀粉、糖原、纤维素的基本单位是葡萄糖，属于生物大分子。蛋白质是由氨基酸脱水缩合而成的多聚体，它的单体是氨基酸。核酸的基本单位是核苷酸。【详析】A、壳多糖为几丁质，属于多糖，其基本单位不是乳糖（二糖），A错误；B、淀粉是植物细胞中特有的多糖，其基本组成单位是葡萄糖，B错误；C、胰岛素的化学本质是氨基酸，组成蛋白质的氨基酸，C正确；D、DNA的基本单位是脱氧核苷酸，共四种，胸腺嘧啶是其特有的碱基，D错误。故选C。14.有关DNA和RNA的比较，正确的是（）A.组成元素种类相同 B.基本组成单位相同C.空间结构相同 D.携带的遗传信息相同〖答案〗A〖祥解〗核酸根据五碳糖不同分为DNA和RNA，真核细胞中DNA主要分布在细胞核中，RNA主要分布在细胞质中；具有细胞结构的生物的遗传物质是DNA，病毒的遗传物质是DNA或RNA；DNA的基本组成单位是脱氧核糖核苷酸，RNA的基本组成单位是核糖核苷酸；DNA与RNA在组成成分上的差异是：五碳糖不同，碱基不完全相同。【详析】A、DNA和RNA的元素组成均为C、H、O、N、P，A正确；B、DNA的基本组成单位是脱氧核糖核苷酸，RNA的基本组成单位是核糖核苷酸，B错误；C、DNA一般为双链结构，RNA一般是单链，C错误；D、DNA和RNA的碱基的序列不同，故携带的遗传信息不同，D错误。故选A。15.下列有关细胞中化合物的叙述，错误的是（）A.细胞中各种化合物的含量在不断变化中B.人体摄入脂肪过多时会大量转化为糖类C.蛋白质有运输、调节、催化和防御等功能D.植物细胞和动物细胞都含有葡萄糖和核糖〖答案〗B〖祥解〗1、糖类一般由C、H、O三种元素组成，分为单糖、二糖和多糖，是主要的能源物质。常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等。2、脂质主要是由C、H、O3种化学元素组成，有些还含有N和P，脂质包括脂肪、磷脂、和固醇。3、核酸的组成元素是C、H、O、N、P，基本组成单位是核苷酸，核酸是遗传信息的携带者，对于生物的遗传变异和蛋白质的生物合成具有重要作用，核酸根据五碳糖不同分为DNA和RNA，生物的遗传物质是DNA或RNA，其中DNA是主要的遗传物质。4、蛋白质是生命活动的承担者，担负着多种多样的功能，有些蛋白质是细胞和生物体的重要组成物质，有些蛋白质具有运输功能，有些蛋白质在具有催化作用，有些蛋白质具有信息传递的功能，有些蛋白质具有免疫功能。【详析】A、细胞中各种化合物的含量在不断变化中，并不是固定不变的，但保持相对稳定，A正确；B、糖类可以大量转化为脂肪，但脂肪不能大量转化为糖类，B错误；C、蛋白质是生命活动的承担者，担负着多种多样的功能，如运输功能、催化作用、信息传递、免疫等功能，C正确；D、葡萄糖是细胞中重要的能源物质，核糖是组成RNA的单糖，细胞中含有RNA，故植物细胞和动物细胞都含有葡萄糖和核糖，D正确。故选B。二、选择题：本题共5小题，每小题3分，共15分。每小题有一个或多个选项符合题目要求，全部选对得3分，选对但不全的得1分，有选错的得0分。16.下图为5种生物的形态结构示意图，相关叙述错误的是（）A.通过肉眼或光学显微镜均可观察到这5种生物的形态结构B.这5种生物均由细胞发育而来并由细胞及细胞产物所构成C.组成这5种生物的化学元素归根到底是从无机自然界获得的D.DNA是这5种生物的遗传物质，蛋白质是生命活动的承担者〖答案〗ABD〖祥解〗图示分析：蓝细菌是原核生物；衣藻、大熊猫和冷箭竹是真核生物；新型冠状病毒是病毒，没有细胞结构，既不是原核生物也不是真核生物。【详析】A、新型冠状病毒是病毒，病毒只能通过电子显微镜观察，A错误；B、病毒，没有细胞结构，不是由细胞发育而来并由细胞及细胞产物所构成，B错误；C、生物的生活离不开直接或间接的依赖于无机环境，故组成这5种生物的化学元素归根到底是从无机自然界获得的，C正确；D、新型冠状病毒的遗传物质是RNA，D错误。故选ABD。17.下列关于细胞中化合物的叙述，错误的是（）A.维生素D属于固醇，能促进人体对钙磷的吸收B.唾液淀粉酶属于蛋白质，能催化口腔中淀粉水解C.脂肪属于脂质，是动植物细胞内良好的储能物质D.DNA属于核酸，是所有生物的遗传物质〖答案〗D〖祥解〗脂质是生物体的重要组成成分，主要由C、H、O元素组成，包括脂肪，类脂和固醇。1、脂肪存在于几乎所有的细胞中，它是组成细胞核生物体的重要化合物，是生物体内储存能量的物质，高等动物和人体内的脂肪还有减少体内热量散失，维持体温恒定，减少器官之间摩擦和缓冲外界压力的作用。2、磷脂是类脂的一种，是构成生物膜的重要物质。3、固醇类包括胆固醇、性激素和维生素D等，在细胞的营养、代谢中具有重要功能；【详析】A、维生素D属于固醇，维生素D能促进人和动物对钙、磷的吸收，A正确；B、唾液淀粉酶属于蛋白质，根据酶的之一性，能催化口腔中淀粉水解，B正确；C、脂肪属于脂质，是动植物细胞内良好的储能物质，C正确；D、DNA属于核酸，细胞生物的遗传物质是DNA，病毒的遗传物质是DNA或RNA，D错误。故选D。18.实验测得小麦、大豆、花生三种生物的干种子中三大类有机物的含量如图所示，相关叙述错误的是（）A.花生油通常呈液态，因为花生脂肪富含饱和脂肪酸B.花生种子是用于检测脂肪和蛋白质的最好实验材料C.经常摄入较多的面食易发胖，原因是糖类能大量转变为脂肪D.小麦、大豆和花生种子细胞中都含有C、H、O、N四种元素〖答案〗A〖祥解〗分析柱形图：小麦中含量最多的化合物是淀粉、其次是蛋白质，脂肪含量最少，所以小麦适宜用来做成面粉，但不适宜做成榨食油；大豆含量最多的化合物是蛋白质，其次是淀粉，最后是脂肪，适宜用作检测蛋白质的实验材料，也可以用来做成榨食油；花生中含量最多的是脂肪，适宜用来做成榨食油。【详析】A、花生油通常呈液态，因为花生脂肪富含较多的不饱和脂肪酸，A错误；B、花生种子中脂肪和蛋白质含量较高，是用于检测脂肪和蛋白质的最好实验材料，B正确；C、人体内的糖类和脂肪是可以相互转化的，糖类能大量转变为脂肪，但脂肪不能大量转化为糖类，C正确；D、组成细胞的元素有C、H、O、N等元素，故小麦、大豆和花生种子细胞中都含有C、H、O、N四种元素，D正确。故选A。19.苹果提取液通常作为还原糖的鉴定材料，相关叙述正确的是（）A.提取液中含有淀粉、少量的麦芽糖和蔗糖等还原糖B.检测还原糖时，先加入双缩脲试剂A液再加入B液C.使用斐林试剂检测还原糖时需水浴加热处理D.检测还原糖的试剂乙液经稀释后可用于检测蛋白质〖答案〗CD〖祥解〗检测生物组织中的还原糖，可用斐林试剂，斐林试剂与还原糖在热水浴条件下反应生成砖红色沉淀，检测还原糖通常选用苹果或梨等这些白色或近白色的材料。【详析】A、淀粉和蔗糖不是还原糖，A错误；B、双缩服试剂是用来检测蛋白质的，不能检测还原糖，B错误；C、使用斐林试剂检测还原糖时需50~65℃下进行水浴加热处理，C正确；D、斐林试剂是由甲液(质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液)和乙液(质量浓度为0.05g/mL硫酸铜溶液)组成，双缩脲试剂由A液(质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液)和B液(质量浓度为0.01g/mL硫酸铜溶液)组成，因此检测还原糖的斐林试剂乙液稀释后可用于检测蛋白质，D正确。故选CD。20.下图表示组成细胞的部分化合物的概念模型，相关叙述正确的是（）A.部分b是构成细胞和生物体结构的重要物质B.c通常为双链，SARS的遗传信息储存在c中C.d中包含构成动物细胞细胞膜的重要成分D.e中的几丁质能与溶液中的重金属离子发生结合〖答案〗ACD〖祥解〗1、胆固醇是动物细胞膜的重要成分，增大了膜脂的流动性；生物的遗传物质是DNA或RNA,其中DNA为双链结构，RNA通常为单链结构；蛋白质多样性与组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序及蛋白质的空间结构有关，功能有催化、运输、调节、免疫和构成生物体结构等。2、据图分析，a糖类，b为蛋白质，c为RNA，d为固醇，e为多糖。【详析】A、分析题图可知，b的组成单位为氨基酸，则b是蛋白质，部分蛋白质是构成细胞和生物体结构的重要物质，A正确；B、c属于核酸，为RNA，RNA通常为单链结构，SARS的遗传物质为RNA，遗传信息储存在c中，B错误；C、d为脂质中的固醇，包括胆固醇和性激素，其中胆固醇是动物细胞膜的重要成分，C正确；D、e为多糖，多糖有淀粉、纤维素、糖原和几丁质，其中几丁质能与溶液中的重金属离子有效结合，可用于废水处理吸附其中的重金属离子，D正确。故选ACD。三、非选择题：本题共5小题，共55分。21.江西鄱阳湖内有丰富的动植物资源，有芦苇、藜蒿、白鹭、丹顶鹤等，景色优美，吸引着大批的游客。请回答以下问题：（1）与细菌相比，白鹭特有的生命系统结构层次是__________。（2）芦苇、藜蒿、白鹭、丹顶鹤等动植物的生命活动是以______________为基础的，各动植物的生长发育是以____________为基础的，等等。这些情况都说明了细胞是生命活动的基本单位，生命活动离不开细胞。（3）湖水中的细菌细胞与芦苇、藜蒿、白鹭、丹顶鹤等动植物细胞具有统一性，表现在___________。（4）低倍镜观察藜蒿表皮装片，观察到如图1所示图像，换上高倍镜，观察到如图2所示图像，从图中的1转为2，正确的调节顺序是______.（用文字和箭头表示）〖答案〗（1）组织、器官和系统（2）①.细胞代谢②.细胞增殖、分化（3）都含有细胞膜、细胞质和核糖体，另外还有DNA作为遗传物质（4）将要观察的目标移到视野中央→转动转换器换上高倍镜→调节光圈使视野明亮→调节细准焦螺旋使物像清晰。〖祥解〗生命系统的结构层次：（1）生命系统的结构层次由小到大依次是细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统和生物圈。（2）地球上最基本的生命系统是细胞。分子、原子、化合物不属于生命系统。（3）生命系统各层次之间层层相依，又各自有特定的组成、结构和功能。（4）生命系统包括生态系统，所以应包括其中的无机环境。【小问1详析】白鹭是动物，细菌是单细胞生物，一个细胞就是一个个体，与细菌相比，白鹭还具有组织、器官和系统三层次。【小问2详析】芦苇、藜蒿、白鹭、丹顶鹤等动植物的生命活动是以细胞代谢为基础的，各动植物的生长发育是以细胞增殖、分化为基础的，等等。这些情况都说明了细胞是生命活动的基本单位，生命活动离不开细胞，因而也能说明细胞是最基本的生命系统。【小问3详析】湖水中的细菌细胞与芦苇、藜蒿、白鹭、丹顶鹤等动植物细胞具有统一性，具体表现为它们的细胞结构中都含有细胞膜、细胞质和核糖体，另外还有DNA作为遗传物质，即这些结构的共同拥有，说明了细胞结构上的统一性。【小问4详析】将图1转为图2的视野，细胞体积变大，因而说明换用了高倍镜观察，通常换用高倍镜的具体操作如下：将要观察的物像移到视野中央，而后换用高倍镜和大光圈，而后调节细准焦螺旋，即调节步骤为：移动装片将要观察的目标移到视野中央→转动转换器换上高倍镜→调节光圈使视野明亮→调节细准焦螺旋使物像清晰。22.近年来，我国航天技术取得了一系列成就，并开展了相应的空间技术实验。通过空间站补给航天员所需的食物，如饼、粽子、冰激凌、酸奶、水果，还有宫保鸡丁等人们熟知的食品。回答下列问题：（1）给航天员补充的食物中含有水和无机盐，试写出自由水的三项功能______。补充的无机盐中含有和等，人体缺乏这些无机盐时，会引起相应的病症，如缺乏时最终引起______，血液中缺乏时，会出现_______________症状。（2）饼、棕子等富含糖类物质，糖类在细胞中的主要功能是__________。（3）宫保鸡丁中脂肪和糖类彻底氧化分解时，脂肪产生的能量多。原因是__________________。〖答案〗（1）①.①能运输营养物质和新陈代谢的废物等；②参与生物化学反应；③细胞内良好的溶剂；②.神经、肌肉细胞兴奋性降低③.