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2022二十四节气芒种的来历农事耕种以“芒种”这节气为界,过此之后种植成活率就越来越低。它是古代农耕文化对于季节的反映。以下是我整理的2022二十四节气芒种的来历最新,欢送大家借鉴与参考!
2022二十四节气芒种的来历
芒种,是麦类等有芒作物成熟的意思。芒种是二十四节气中的第九个节气。每年的6月5日左右,太阳到达黄经75°时为芒种。
《月令七十三候集解》:“五月节,谓有芒之种谷可稼种矣”。意指大麦、小麦等有芒作物种子已经成熟,抢收非常急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播种最忙的季节,故又称“芒种”。春争日,夏争时,“争时”即指这个季节的收种农忙。人们常说“三夏”大忙季节,即指忙于夏收、夏种和春播作物的夏管。
我国古代将芒种分为三候:“一候螳螂生;二候鹏始鸣;三候反舌无声。”在这一节气中,螳螂在去年深秋产的卵因感受到阴气初生而破壳生出小螳螂;喜阴的伯劳鸟起先在枝头出现,并且感阴而鸣;与此相反,能够学习其它鸟鸣叫的反舌鸟,却因感应到了阴气的出现而停顿了鸣叫。
芒种是表征麦类等有芒作物的成熟,是一个反映农业物候现象的节气。时至芒种,四川盆地麦收季节已经过去,中稻、红苕移栽接近尾声。大部地区中稻进入返青阶段,秧苗嫩绿,一派朝气。“东风染尽三千顷,折鹭飞来无处停”的诗句,生动的描绘了这时田野的秀丽风光。到了芒种季节,盆地内尚未移栽的中稻,应当抓紧栽插;假如再推迟,因气温提高,水稻养分生长期缩短,而且生长阶段又简单遭遇干旱和病虫害,产量势必不高。红苕移栽至迟也要赶在夏至之前;假如栽苕过迟,不但干旱的影响会加重,而且待到秋来时温度下降,不利于薯块膨大,产量亦将明显降低。农谚“芒种忙忙栽”的道理就在这里。
芒种是很忙的节气。陕西,甘肃、宁夏是“芒种忙忙种,夏至谷怀胎”。广东是“芒种下种、大暑莳(莳指移栽植物)”。江西是“芒种前三日秧不得,芒种后三日秧不出”。贵州是“芒种不种,再种无用”。福建是“芒种边,好种籼,芒种过,好种糯”。江苏是“芒种插得是个宝,夏至插得是根草”。山西是“芒种芒种,样样都种”。“芒种糜子急种谷”。四川、陕西是“芒种前,忙种田,芒种后,忙种豆”。从以上农事可以看出,到芒种节,我国从南到北都在忙种了,农忙季节已经进入高潮。
芒种煮梅是什么意思
芒种也是梅子成熟的季节,在南方每到5月、6月份梅子就会成熟。在南方,每年五、六月是梅子成熟的季节,三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。青梅含有多种自然优质有机酸和丰富的矿物质,具有净血、整肠、降血脂、消退疲惫、美容、调整酸碱平衡、增加人体免疫力等独特养分保健功能。但是,别致梅子大多味道酸涩,难以干脆入口,需加工前方可食用,这种加工过程便是煮梅。
三国有“青梅煮酒论英雄”的典故,到了芒种季节人们也会煮青梅,那么什么是煮梅呢?在我国,青梅主要生长在广东、福建、海南等南方省份,青梅性味甘平、果大、皮薄、有光泽、肉厚、核小、质脆细、汁多、酸度高、富含人体所需的多种氨基酸、果酸以及维生素C。
具有净血、整肠、降血脂、消退疲惫、美容、调整酸碱平衡、增加人体免疫力等独特养分保健功能。但是,别致梅子大多味道酸涩,难以干脆入口,需加工前方可食用,这种加工过程便是煮梅。如今,加工青梅的方式有许多,如盐渍、制作蜜饯、取汁、熏制、酿酒、制药等。
芒种季节有煮梅的习俗,这一习俗历史悠久,早在夏朝便已经有了。
由于梅子味道酸涩,很难干脆食用,必需要加工前方可食用,便有了煮梅。煮梅的方法许多,有用糖与梅子一同煮或用糖与晒干的青梅混拌匀称,使梅汁浸出,也有用盐与梅子一同煮或用盐与晒千的青梅混拌匀称,使梅汁浸出,比拟探究的还要在里面加人紫苏。北方产的乌梅在我国很出名气,将其与甘草、山植、冰糖一同煮,便制成了消夏佳品—酸梅汤。
假如在里面加人桂花卤,然后冰镇后再饮,那么其味更绝。此时此刻有许多加工的梅干蜜饯,如话梅、奶梅及甘草梅等,都大受人们的喜爱。
芒种是春天的节气吗
芒种是夏季当中的第三个节气,所以芒种节气属于夏季。
芒种是二十四节气中的第九个节气,芒种时太阳到达黄经75°。芒种字面的意思是“有芒的麦子快收,有芒的稻子可种”《月令七十三侯集解》:“五月节,谓有芒之种谷可稼种矣。”,意指大麦、小麦等有芒作物种子已经成熟,抢收非常急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播种最忙的季节,故又称“芒种”。春争日,夏争时,“争时”即指这个季节的收种农忙。人们常说“三夏”大忙季节,即指忙于夏收、夏种和春播作物的夏管。此时中国长江中下游地区将进入多雨的黄梅季节。
所以,“芒种”也称为“忙种”“忙着种”,是农夫挚友的播种、下地最为繁忙的时机。
我国古代将芒种节气分为三候:一候螳螂生;二候鹏始鸣;三候反舌无声。在这一节气中
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