七年级生物下册 4.2.2《消化和吸收》第二课时教案 （新版）新人教版

七年级生物下册4.2.2《消化和吸收》第二课时教案（新版）新人教版学校授课教师课时授课班级授课地点教具教材分析《消化和吸收》是七年级生物下册4.2.2节的内容，属于新人教版教材。这一节主要介绍了消化的概念、过程、器官以及营养物质的吸收过程。课程内容与学生的日常生活紧密相连，有助于激发学生的学习兴趣和探究欲望。

本节课的教学目标是让学生掌握消化的概念、过程和器官，了解营养物质的吸收过程，提高学生的生物素养。在教学过程中，要注重理论与实践相结合，通过观察、实验等方法，让学生在实践中掌握知识。

教学重点：消化系统的组成、消化过程、营养物质的吸收。

教学难点：消化酶的作用、营养物质的吸收过程。

教学准备：教材、多媒体课件、实验器材。

教学过程：

1.导入：通过提问方式引导学生回顾上节课的内容，为新课的学习做好铺垫。

2.讲解：详细讲解消化系统的组成、消化过程和营养物质的吸收过程，结合教材中的插图和实例进行讲解。

3.实践：组织学生进行实验，观察消化过程，让学生在实践中感受消化的神奇。

4.讨论：引导学生分组讨论，探讨消化酶的作用和营养物质的吸收过程。

5.总结：对本节课的内容进行总结，强调重点知识点。

6.作业：布置作业，巩固所学知识。

教学评价：通过课堂表现、作业完成情况和实验报告，评价学生对消化和吸收知识的理解和掌握程度。核心素养目标本节课旨在培养学生的生命观念、科学思维、科学探究和科学态度。通过学习消化和吸收的过程，使学生能够理解生命的本质、生物体的结构与功能，提高学生的科学思维能力。同时，通过实验等实践活动，培养学生的科学探究能力和创新精神。在此基础上，使学生能够积极关注生物学知识在生活中的应用，形成科学的态度和价值观，提升学生的科学素养。教学难点与重点1.教学重点：

-消化系统的组成：牙齿、舌头、胃、小肠、大肠等消化器官的功能和作用。

-消化过程：机械消化和化学消化的概念、过程及其作用。

-营养物质的吸收：小肠的结构特点及其对营养物质吸收的功能。

2.教学难点：

-消化酶的作用：酶的专一性、最适温度和pH值对消化过程的影响。

-营养物质的吸收过程：脂质、蛋白质和糖类的吸收机制及实例。教学资源准备1.教材：确保每位学生都有七年级生物下册4.2.2节《消化和吸收》的教材或学习资料。

2.辅助材料：准备与教学内容相关的图片、图表、视频等多媒体资源，如消化系统示意图、消化酶作用过程动画等。

3.实验器材：准备用于观察消化过程的实验器材，如鸡蛋、面包、盐酸等，并确保实验器材的完整性和安全性。

4.教室布置：根据教学需要，布置教室环境，如设置分组讨论区、实验操作台等，以便于学生进行实践和讨论。教学过程1.导入新课：以提问方式引导学生回顾上节课的内容，如食物的消化从口腔开始，激发学生的学习兴趣，为新课的学习做好铺垫。

2.讲解新课：

-消化系统的组成：阐述口腔、胃、小肠、大肠等消化器官的功能和作用，强调它们在消化过程中的协作关系。

-消化过程：详细讲解机械消化和化学消化的概念、过程及其作用，以实例说明消化酶在消化过程中的关键作用。

-营养物质的吸收：介绍小肠的结构特点及其对营养物质吸收的功能，解释脂质、蛋白质和糖类等大分子物质的吸收机制。

3.实践环节：组织学生进行实验观察，如观察鸡蛋的消化过程，让学生亲身体验消化的神奇。

4.讨论环节：引导学生分组讨论，探讨消化酶的作用、营养物质的吸收过程以及它们在维持生命活动中的重要性。

5.总结提升：对本节课的内容进行总结，强调重点知识点，如消化系统的组成、消化过程、营养物质的吸收等。

6.布置作业：布置作业，巩固所学知识，如总结消化系统的组成、绘制消化过程图等。知识点梳理1.消化系统的组成：

-口腔：牙齿、舌头

-胃：胃腺分泌胃液，对蛋白质进行初步消化

-小肠：胰腺分泌胰液，肝脏分泌胆汁，小肠壁上有环形皱襞和小肠绒毛，有利于营养物质的吸收

-大肠：大肠的主要功能是吸收水分和电解质，形成粪便

2.消化过程：

-机械消化：通过牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃肠的蠕动，将食物和消化液充分混合

-化学消化：通过消化酶的作用，将食物中的大分子物质分解为小分子物质，如蛋白质分解为氨基酸、淀粉分解为葡萄糖、脂肪分解为甘油和脂肪酸

3.营养物质的吸收：

-小肠是营养物质的主要吸收场所，能够吸收大部分的水、无机盐、维生素和全部的氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸

-大肠能够吸收少量的水、无机盐和维生素

4.食物的消化和营养物质的吸收：

-食物的消化从口腔开始，口腔的牙齿咀嚼和舌的搅拌有助于食物的物理性消化

-胃腺分泌的胃液对蛋白质进行初步消化，胃的蠕动有助于食物的混合和消化

-小肠是食物消化和营养物质吸收的主要场所，小肠壁上有环形皱襞和小肠绒毛，有利于营养物质的吸收

-大肠主要吸收水分和电解质，形成粪便

5.食物的消化和营养物质的吸收的意义：

-食物的消化使大分子物质变成小分子物质，便于人体吸收

-营养物质的吸收为人体提供能量和必需的营养素，维持人体的生命活动

6.人体需要的营养物质：

-蛋白质：构成人体细胞的基本物质，与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系，也能提供少量的能量

-糖类：人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要来自糖类，糖类也是构成细胞的一种成分

-脂肪：人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建

-维生素：对人体的各项生命活动有重要的作用，虽然人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用

-无机盐：构成人体组织的重要原料，如钙、磷构成骨骼和牙齿，铁构成血红蛋白

-水：细胞的主要组成成分，人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输

7.合理营养：

-合理营养是指全面而平衡的营养，摄取的营养素种类要齐全，各种营养素的量要适合身体的需要，与身体的需要保持平衡

-为了做到合理营养，按“平衡膳食宝塔”均衡摄取五类食物，以避免营养不良和营养过剩

8.食物的消化和营养物质的吸收与健康：

-掌握食物的消化和营养物质的吸收过程，了解人体需要的营养物质及其作用，有利于合理搭配膳食，保持身体健康

-注意食物的多样性，合理搭配膳食，不偏食、不挑食，保持良好的饮食习惯课堂1.课堂评价：

-通过提问：教师可以通过课堂提问的方式了解学生对消化和吸收知识的理解程度，及时发现学生掌握不足的地方，针对性地进行讲解和辅导。

-观察：教师应观察学生在课堂上的参与程度、思考问题的积极性和实践操作的能力，以便了解学生的学习状态和存在的问题。

-测试：教师可以设计一些课堂小测验或者小组讨论，以测试学生对知识的掌握程度和实际运用能力，及时发现问题并进行解决。

2.作业评价：

-教师应对学生的作业进行认真批改和点评，关注学生的答题思路、知识点的准确性和书写的规范性，及时反馈学生的学习效果。

-在作业评价中，教师应给予学生积极的肯定和鼓励，指出学生的优点和不足之处，引导学生正确对待学习，鼓励学生继续努力。

3.实验报告评价：

-如果涉及到实验，教师应认真批改学生的实验报告，关注学生对实验原理的理解、实验操作的规范性和实验结果的准确性。

-教师应引导学生总结实验现象，分析实验结果，并将实验结果与理论知识相结合，提高学生的实践能力和科学思维。

4.学生互评：

-教师可以组织学生进行小组讨论或同伴评价，鼓励学生相互提问、讨论和点评，促进学生之间的交流和合作。

-通过同伴评价，学生可以更好地了解自己的不足之处，学习他人的优点，提高自我反思和自我改进的能力。

5.家长沟通：

-教师应定期与家长进行沟通，了解学生在家庭中的学习情况和饮食习惯，共同关注学生的健康成长。

-教师可以给家长提供一些建议和指导，帮助家长更好地支持和辅导学生的学习，形成家校合作，共同促进学生的全面发展。板书设计1.消化系统的组成

-口腔：牙齿、舌头

-胃：胃腺分泌胃液

-小肠：胰腺分泌胰液，肝脏分泌胆汁

-大肠：大肠的主要功能是吸收水分和电解质

2.消化过程

-机械消化：通过牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃肠的蠕动

-化学消化：通过消化酶的作用，将食物中的大分子物质分解为小分子物质

3.营养物质的吸收

-小肠是营养物质的主要吸收场所

-大肠能够吸收少量的水、无机盐和维生素

4.食物的消化和营养物质的吸收的意义

-食物的消化使大分子物质变成小分子物质，便于人体吸收

-营养物质的吸收为人体提供能量和必需的营养素，维持人体的生命活动

5.人体需要的营养物质

-蛋白质：构成人体细胞的基本物质

-糖类：人体最重要的供能物质

-脂肪：人体内备用的能源物质

-维生素：对人体的各项生命活动有重要的作用

-无机盐：构成人