5.3 植物生长调节剂的应用课件-高二上学期生物人教版（2019）选择性必修1

第3节

植物生长调节剂的应用在玫瑰葡萄种植过程中，合理施用人工合成的赤霉素、细胞分裂素类物质，可以提高葡萄结果率和单果质量，提高果实无核化程度。但如果施用不合理，可能会造成果实空心等问题。思考：

葡萄植株里有自身合成的植物激素，为什么还要施用人工合成的植物激素类物质呢？

仅靠葡萄植株自身合成的植物激素来调节植株的生长发育，不能满足人们对葡萄产量或品质的需要；适当施用人工合成的植物激素类物质，可以提高作物产量或提升产品品质。问题·探讨1.植物生长调节剂：一、植物生长调节剂的类型和作用2.优点：由人工合成的，对植物的生长、发育有调节作用的化学物质。原料广泛、容易合成、效果稳定等。思考：植物生长调节剂属于植物激素吗？思考：为什么植物生长调节剂效果比植物激素稳定？因为植物体内缺乏分解调节剂的酶。α-萘乙酸（NAA）矮壮素

吲哚丁酸3.类型:一、植物生长调节剂的类型和作用分子结构与植物激素完全不同，但是具有与植物激素类似的生理效应分子结构和生理效应与植物激素类似a-萘乙酸（NAA）、矮壮素吲哚丁酸（IBA）类别项目植物激素植物生长调节剂来源

生理作用作用后是否被酶解作用效果

实例被相应的酶分解失活植物体内不存在相应的分解酶，不被酶解植物一定部位产生人工化学合成对植物生长发育进行调节短暂，只发挥一次作用持久稳定乙烯、生长素、细胞分裂素、赤霉素和脱落酸等结合所学知识，完成表格问题。乙烯利、NAA、青鲜素、膨大素等1.有哪些植物生长调节剂应用事例？2.施用植物生长调节剂有哪些注意事项？3.我国为什么禁止销售、使用未经国家有关部门批准的植物生长调节剂？评述植物生长调节剂在生产中的应用思考·讨论阅读教材101页，思考以下问题：

在用传统方法生产啤酒时,大麦芽是不可缺少的原料。利用大麦芽，实质上是利用其中的α-淀粉酶。有人利用赤霉素处理大麦，可以使大麦种子无须发芽就能产生α-淀粉酶。事例1

赤霉素解除种子休眠酒精酵母菌糊粉层胚乳胚评述植物生长调节剂在生产中的应用

对西瓜、草莓、葡萄等使用一定浓度的膨大剂（也叫膨大素），会使水果长势加快、个头变大，加快水果成熟，使其提前上市。但使用膨大剂的水果与正常水果相比，口感较差，汁水较少，甜味不足，而且不宜长时间储存。事例2一般西瓜也就是4公斤左右,但打了膨大剂的西瓜甚至能达到十几公斤用乙烯利催熟凤梨，提高品质，可以做到有计划地上市。事例3

芦苇是我国主要的造纸原料，但多数芦苇的纤维短、品质较次。事例4用一定浓度的生长素类调节剂培育无子番茄。事例5

如果在芦苇生长期用一定浓度的赤霉素溶液处理，就可以使芦苇的纤维长度增加50%左右。辩一辩：乙烯利在生产中常用于水果的催熟，若儿童食用了催熟的水果会导致“性早熟”吗？

在蔬菜水果上残留的一些植物生长调节剂会损害人体健康。例如，可以延长马铃薯、大蒜、洋葱贮藏期的青鲜素（抑制发芽）可能有副作用。事例6青鲜素残留毒性可能会使原癌基因和抑癌基因发生突变，导致正常细胞生长和分裂失控而变成癌细胞。施用植物生长调节剂=提高产量、改善品质

？施用时期2011年，江苏某村民的西瓜，因施用膨大素的时期不当，导致西瓜炸裂。施用剂量2010年，四川某果农的葡萄，因施用乙烯利的剂量不当，导致葡萄未成熟就脱落了。施用方法2016年，山东某村民的草莓，因施用赤霉素的方法不当，导致空心果的产生。……植物生长调节剂≠提高产量、改善品质一、植物生长调节剂的类型和作用4.生长调节剂应用的好处（1）提高作物产量、改善产品品质

延长或终止种子、芽及块茎的休眠，调节花的雌雄比例，促进或阻止开花，诱导或控制果实脱落，控制植株高度、形状等。（2）减轻人工劳动：如减少园林植物的修剪次数5.生长调节剂应用的负面影响（1）使用不当，可能影响作物产量和产品品质；（2）过量使用，可能对人体健康和环境带来不利影响。我国对于植物生长调节剂的生产、销售和使用都有明确的规定。二、植物生长调节剂的施用

施用植物生长调节剂，要综合考虑施用目的、效果和毒性、调节剂残留、价格和施用是否方便等因素。影响1施用浓度2施用时间4施用时植物的生理状态3施用部位5气候条件施用效果科学方法：预实验进行科学研究时，有时需要在正式实验前先做一个预实验。目的：

如探索生长素类调节剂促进插条生根的最适浓度时，通过预实验确定有效浓度的大致范围，可为确定最适浓度打下基础。（1）探索生长素类调节剂促进插条生根的最适浓度（1）为进一步的实验摸索条件；（2）检验实验设计的科学性和可行性。▲预实验能不能减小实验误差？不能！2.实验原理：1.提出问题：

生长素类调节剂的生理作用与其浓度有很大关系，适宜浓度的2,4-D可促进插条生根，浓度过高会抑制生根，甚至会杀死双子叶植物。所选定的生长素类调节剂促进某种植物插条生根的最适浓度是多少呢？相同且适宜不同浓度的NAA溶液平均生根数量或平均生根长度材料，插条的生理状况、带有的芽数，插条处理的时间等自变量因变量无关变量浓度较低:浓度较高:浸泡法沾蘸法约3cm几小时至一天54321约5秒最好是在遮阴和空气湿度较高的地方进行处理4.处理插条的方法：思考：处理插条的形态学上端还是下端？3.实验材料：生长旺盛的一年生枝条，枝条上带有少量芽或幼叶，去掉成熟叶片。形态学下端削成斜面(增加吸水和生根面积)。5.步骤：制备插条→分组处理插条→进行实验观察→记录实验结果配制一系列浓度梯度的生长素类似物溶液处理生长状况相同的插条的形态学下端→观察记录插条生根状况（生根数/长度）→重复前三步(缩小浓度梯度)→预实验正式实验需要空白对照可以不设空白对照先梯度比较大选用生长旺盛的一年生枝条汉水丑生侯伟作品观察各组的生根情况(生根数量或长度)，并做好记录。5.步骤：制备插条→分组处理插条→进行实验观察→记录实验结果萘乙酸溶液浓度（mg/L）生根插条数（支）平均生根数（条/支）40069660085138004380（蒸馏水/清水）73NAA浓度（mg/L）0200400600800生根数（条）16994在400-800mg/L间继续正式实验在400-600mg/L间继续正式实验探究·实践

探索植物生长调节剂的应用若实验结果发现枝条都不能生出不定根,其原因可能是什么?①没有分清形态学上端和形态学下端,枝条倒插;②枝条所带叶片较多,蒸腾作用过强,失水过多;③枝条幼芽、幼叶保留多,本身合成了一定浓度的生长素,使形态学下端处于高浓度抑制状态；④配制的营养液中营养元素缺乏或缺氧。1.原理乙烯利pH=3.5pH升高催熟水果乙烯水果产生乙烯正反馈