中医食疗的临床应用课件

中医食疗的临床应用1、舟遥遥以轻飏，风飘飘而吹衣。2、秋菊有佳色，裛露掇其英。3、日月掷人去，有志不获骋。4、未言心相醉，不再接杯酒。5、黄发垂髫，并怡然自乐。中医食疗的临床应用中医食疗的临床应用1、舟遥遥以轻飏，风飘飘而吹衣。2、秋菊有佳色，裛露掇其英。3、日月掷人去，有志不获骋。4、未言心相醉，不再接杯酒。5、黄发垂髫，并怡然自乐。中医食疗的临床应用、食疗和药膳的概念食疗∷:以食物来维护健康、防治疾病的方法。药膳:在中医理论及饮食文化理论的指导下,以食物和药物相配伍,通过烹调加工制作成的具有防治疾病作用的食品幸食疗是一种行为,而药膳是一种食品广义食疗方泛指所有的膳食品。可再分为狭义食疗方和药膳两种。单纯由食物组成的叫狭义食疗方。食物加药物组成的称为药膳,药膳属于广义食疗方。狭义食疗方的优点:口感好,适于长期使用药膳的优点:因添加药物故作用强,起效快。*应用时根据具体情况而定。幼儿涂鸦在绘画上其实并不具有规范性，作为幼儿视觉洞察的真实表达，幼儿涂鸦越来越受到社会的关注。但是由于幼儿能力所限，涂鸦效果并不是很尽如人意。教师作为指引幼儿走进涂鸦世界的重要角色，其教学策略直接影响幼儿的涂鸦水平。一、涂鸦主题源于生活如果涂鸦教学的主题都是幼儿不了解、远离幼儿生活的东西，进行涂鸦时，幼儿很难表达心中的想法，没有了表达的热情，慢慢就失去了学习涂鸦的兴趣。反之，如果教师寻找的教学来源是幼儿喜闻乐见的，生活中熟悉的体裁，幼儿对于画面、主题有熟悉亲近感，自然会激发涂鸦的情绪，学起来也会更加的精力充沛。这里举一个例子，教师在进行春天主题景物涂鸦教学时，可以让幼儿自主对柳絮、小草发芽等进行涂鸦描绘，这些内容都是幼儿随处可见的，在涂鸦时其一定是活力无穷的。二、涂鸦体裁充满感情色彩充满情感的涂鸦一定是最好的涂鸦，教师除了指导幼儿涂鸦的内容之外，还要适当进行情感教学。幼儿生性纯真，极具爱心，我们的教师可以运用好幼儿这一性格特征，在教学时多选择一些小动物和家庭关系的体裁，让幼儿在进行创作时充分投入自己的情感，情感是做任何事最有力的支撑，情感教学势必会起到积极的作用。可以为幼儿设置一些题目，如“幸福的一家”“动物爱心医院”以及“可爱的妈妈”等。三、环境创设与涂鸦教学有机结合幼儿园要充分发挥资源优越性，将环境创设和涂鸦教学有机地结合在一起。首先要为幼儿提供一个轻松欢快的教学环境，幼儿的心理舒适快乐，接受知识就会更加快速和主动。其次，教师在进行涂鸦的情境教学时，要充分考虑到每个幼儿的个体差异，针对不同的幼儿进行不同的环境教学，保证每个涂鸦的幼儿都能在情境涂鸦中找到自己的位置和需求，教师要保证创设的涂鸦环境以及涂鸦内容能适应各个层次的幼儿。最后，幼儿园也要为幼儿涂鸦创设一些环境支持，园内可以不定时举办一些涂鸦、摄影等展览，供幼儿进行作品展示和互相交流，还可以组织幼儿参观一些艺术馆和涂鸦展会，这样做不仅能够激起幼儿学习涂鸦的兴趣，还能够培养幼儿的审美情怀和艺术修养。四、涂鸦材料要充裕一成不变的涂鸦材料和涂鸦样式，很快就会让充满好奇心的幼儿厌倦，如果长时间单一利用一种涂鸦材料进行涂鸦，幼儿求异心理得不到满足，很难坚持学习的兴趣。针对这一情况，建议教师准备好充足的涂鸦材料，同时结合多样的教学形式。举例说明一下，除了利用油彩、油画棒进行涂鸦教学之外，还可以充分借助幼儿的手指，进行手指涂鸦，还有玻璃弹珠滚画、棉签画等。五、多鼓励善称赞幼儿的纯真和童心是特别可贵的，在学习的过程中，教师的一个鼓励、一句称赞都会让幼儿更加有动力、有自信。在幼儿满心欢喜地将自己的作品展示给教师时，教师要充分表现出赞赏和鼓励，要用肯定的语句帮助幼儿树立涂鸦的自信心和勇气。如果发现一点问题就对幼儿报以指责，难免会让幼儿内心感到沮丧，很有可能让幼儿产生自我怀疑，觉得自己不会涂鸦、不行，这类词汇非常不利于幼儿涂鸦教学的。教师要善于发现幼儿作品中值得骄傲的地方，发现问题的时候，善用“假使能够……可能会更好呀”之类的语言做评价，在不伤害幼儿的涂鸦热情的同时，帮助幼儿进一步提升创作水平。涂鸦对于幼儿来说，是一种非常有益身心发展的活动，在开发幼儿脑部智力、动手能力、身体各部位协调配合能力等方面都起着重要的作用。幼儿的世界应该是多彩的、是自由的，所有的教学策略都是为了幼儿能够更好地学习涂鸦。其实，教学并没有什么固定的模式，只有从幼儿的角度出发，懂得换位思考，为幼儿营造充满乐趣的教学氛围，才能让幼儿领悟到色彩的生命，感受到世界的多姿多彩。教师要指引幼儿携其所想，跃然纸上，从而真正做到精彩涂鸦，生活如画。在由应试教育向素质教育转型的教育改革的浪潮中，怎么样提高语文教学课堂的效率和学生的语文素质，仍然存在着许多的不良教学方法和现象，比如课堂教学采取“满堂灌”填鸭式的教学方式，学生以消极、被动的方式接受知识，违背了课堂教学应该以学生为主体的教育规律，目前这种现象在农村中学的语文教学课堂中有着愈演愈烈的趋势。那么针对农村中语文教学的这种现象，语文教师怎么样才能够扭转这种局面？本人认为最重要的的精心设计和优化我们的教学课堂，培养学生的学习兴趣，带领学生主动地去钻研，才能够使学生成为教学课堂中主人。本文以培养学生的语文学习兴趣为目标，从以下几个方面来进行探讨：1.课堂引入新颖，引起学生好奇俗话说：“良好的开端是成功的一半”。精彩的导入不仅能使学生很快进入角色，积极投入学习中来，而且能使他们明白学习的内容，做到思维方向集中，从而积极、主动地学习新知识。导入的方法有很多，教师可根据教材内容的不同采用不同的方法。例如《圆明园的毁灭》一课，学生了解到圆明园的美丽和现在的残局时，可以用这样一句话过渡：这些灿烂的文化，我们还能看到吗？很自然地把学生从圆明园过去的美丽中引到现在的残局中，上下两层含意就联系紧密，并油然而生气愤惋惜之情。通过这种引导语使学生马上投入到本课文的学习中。2.建立良好的师生关系，构建和谐教学气氛教学过程不仅仅是一个知识学习的过程，同时也是一种感情交互的活动。建立了一种良好的师生关系，意味着学生在心里面接受了老师，学生就会自愿的，主动地接近教师，并且加快与老师交往速度，从而从心理层面上缩短教师与学生的距离。学生愿意从教师这里接受知识，同时教师的教诲能通过学生敞开的心扉直接进入学生的心灵深处。与学生建立这种良好的氛围，其关键就是教师要承认学生的学习主导地位，教师只是这个教学活动的一个组成部分；在教学活动中，教师与学生是平等的，允许学生给出自己的见解，对学生不同的意见，老师不要轻率地做出好坏的评价。而是采取平等的心态，尊重学生的观点，了解他们的心理，更多的给予他们帮助和关心，只有这样才能激发学生对语文教学的学习兴趣。如果教师采取端庄的教学态度，温和的教学语言以及良好的教学方法并结合学习内容创造出一种和谐的学习氛围，学生自然而然的对教学内容产生兴趣，教师应该对学生创新性的结果，应该保持一种殷切的期盼，以赞许、微笑的神情表露出对学生的信任从而使学生受到激励和鼓舞，以便增强他们克服困难的决心。3.在立足课本的基础上恰当的运用多媒体传统的教学方法在对信息的传输占了比重很大，然而随着科技的发展，网络的普及以及教学条件的多样化，使得学生感到不够，更加突出的表现就是对所学的知识的厌倦。目前在农村的各个中学基本上配备的多媒体教室，因此有条件在教学中使学生的各个感官得到充分利用，从而引起学生对语文学习的兴趣。直观、生动、逼真的画面，悦耳的音响，能给学生以新异感，这种新鲜事物很容易激发学生的学习兴趣。但多媒体应用要适度，要立足于教学内容，否则也会得不偿失，会削弱学生对课文的感悟能力和理解能力，因此得不到理想的教学效果。4．引导学生树立理想，重视学习教学活动是一种有目的、有组织的活动，是学生和老师共同参与的作用才能够顺利完成的，学生只有思想引起重视并且要有目标和理想，才能够调动学生的学习动机，提高学习效率。而对于农村中学的孩子，由于到多数的孩子是在爷爷奶奶的抚养下成长的，其抚养方式和观念也比较落后，一般的孩子是缺乏主动学习的，更谈不上有什么远大的理想。因此学习缺乏主动性的学生只有通过学校老师教诲使其形成学习兴趣，只有将学习和理想联系起来，才能将兴趣变成志趣成为学习的持久动机。所以，语文教师要充分利用学科待点，要把学习语文的重要意义溶化在教学中，以激发学生学习的热情和动机。5.探索创新，活跃课堂氛围当前农村中学的学生不知道怎样去培养自主学习的能力，也不知道怎样去弥补自己的知识点的不足，不管在阅读面还是在阅读量上都比较小，因此农村中学学生的语文基础普片比较差，那么在农村中学的语文课堂上没有生机的，有些老师也有活跃课堂气氛的想法，但学生就是呆呆的看着，无论采用什么方式来启发，也是一问三不知，很多老师也是感到无奈，可以从下列几个方面来考虑活跃课堂气氛：（1）不要把不好的情趣带进课堂，上课时总是以乐观向上的态度呈现在学生前面。（2）选择课型要与现实生活联系在一起，随着生活条件的变化，学生的视野也比原来开阔得多，如果还是老一套是行不通的，为了激发学生的学习兴趣，应该因材施教，针对不同的课文，采用不同的教学类型。比如，议论文采用讨论或辩论的方式，诗歌可以采用朗读等类型。（3）课文讲解要主次分明，精选一些语段，培养能力。目前语文考试的阅读理解大多是课外文章，有些老师就专门找课外阅读来讲，这是进入了一种误区。其实，提高学生解答阅读能力的关键是让学生掌握方法，而不是搞题海战术。通过过去几年对农村中语文教学的实践，我认为农村中学学生的语文水平的提高，不仅仅是关注课本知识，更重要的是关注学生的心态，要研究学生的心理动机，从而采取多元化的方式培养学生的学习兴趣和主动学习的能力。语文教学就是要求语文教师要想办法使学生轻松地投入，愉快地参与语文可叹的学习。中医食疗的临床应用、食疗和药膳的概念食疗∷:以食物来维护健康、防治疾病的方法。药膳:在中医理论及饮食文化理论的指导下,以食物和药物相配伍,通过烹调加工制作成的具有防治疾病作用的食品幸食疗是一种行为,而药膳是一种食品广义食疗方泛指所有的膳食品。可再分为狭义食疗方和药膳两种。单纯由食物组成的叫狭义食疗方。食物加药物组成的称为药膳,药膳属于广义食疗方。狭义食疗方的优点:口感好,适于长期使用药膳的优点:因添加药物故作用强,起效快。*应用时根据具体情况而定。*二、食物的性能*食物有防病治病的功能是由其具有一定的性能决定的。*食物的性能,跟中药的性能相似,主要有四气五味、归经等几方面内容*1、食物的性*性是指食物具有的不同属性,包括寒、凉、温、热、(平)等,习称“四气”。寒与凉、温与热有共性,仅有程度上有所不同,寒甚于凉,热甚于温。多数食物的性不甚明显,故常概况为平性*食物的属性一般可以通过其功效来反映。*掌握食物的不同属性,对于临床辨证施食具有重要指导意义寒凉性食物多有清热泻火、生津润燥等作用,适用于热性病症常见的寒凉性食物有小麦、荞麦、粟米、芹菜、菠菜、绿豆、苦瓜、梨、香蕉、柿子、荸荠、蕃茄、笋瓜、竹笋、海带、紫菜、西瓜、猕猴桃、蟹、螺蛳、河蚌、鸭子豆腐、绿豆、青菜、菊花脑、黄瓜、丝瓜、苹果、兔肉、青蛙、茶叶、薏苡仁空心菜、苋菜甘蔗、香蕉、黑鱼、蚌肉等等。热性食物多有温里、散寒、助阳的作用,适用于寒证常见的温热性食物有糯米、*洋葱、韭菜、大蒜、生姜、葱、香菜、辣椒、胡椒、胡椒、*桂圆、桃子、荔枝、胡桃肉、松子、杏、杨梅、樱羊肉、狗肉、鸡、酒高梁、南瓜、虾、鳝鱼、鲢鱼、醋等等。平性食物作用缓和、无明显副作用,应用范围较广。常见的平性食物有粳米、大豆、*胡萝卜匍匋、花生、芝麻、猪肉、玉米、山芋、山药、土豆、豌豆、蚕豆、包菜、瓠子、豇豆、四季豆、扁豆香菇、木耳、银耳、白果、莲子、猪蹄、鸡蛋、鹅、鸽子、鲫鱼、青鱼、鲤鱼、蜂蜜等等。从常见的三百多种食物统计数字来看,平性食物居多,温热性次之,寒凉性最少。*2、食物的味*味:即滋味。指酸、苦、甘、辛、咸五种味。*淡味,与甘味相近,习惯上把“淡附于甘”,甘淡”并称,甘可单独称。涩味与酸味作用相亻以,习惯上把“涩附于酸”五味的作用与药物“味”的作用相一致,各具有不同的医疗功效,即酸收、苦降、甘补、辛散、咸软等。食物味相同,作用相近;味不同,作用差别大。苦味食物有泻下、燥湿的作用,多用于热性病证。常见的苦味食物有茨菰、药芹、百合;莴苣、茶叶甘味食物虛、调和药性、缓急止痛作用,多用于