餐饮业运营承包协议基本格式2024

餐饮业运营承包协议基本格式2024版A版本合同目录一览1.合同主体及定义1.1甲方名称及定义1.2乙方名称及定义1.3丙方名称及定义2.合同标的与承包范围2.1承包标的2.2承包范围2.3承包期限3.承包费用与支付方式3.1承包费用3.2支付方式3.3支付时间4.双方权利与义务4.1甲方权利与义务4.2乙方权利与义务4.3丙方权利与义务5.经营管理与运营规范5.1经营管理5.2运营规范5.3服务质量6.合同的变更与解除6.1合同变更6.2合同解除7.违约责任与争议解决7.1违约责任7.2争议解决8.合同的生效、终止与续约8.1合同生效8.2合同终止8.3合同续约9.保密条款9.1保密内容9.2保密期限9.3违约保密10.法律适用与争议解决10.1法律适用10.2争议解决11.其他约定11.1甲方特殊约定11.2乙方特殊约定11.3丙方特殊约定12.附件12.1附件一：承包标的详细清单12.2附件二：承包费用明细表12.3附件三：经营管理规范13.合同签署日期14.合同正本与副本14.1合同正本14.2合同副本第一部分：合同如下：1.合同主体及定义1.1甲方名称及定义：甲方指_______（餐饮企业名称），依法成立并有效存在的餐饮企业，拥有餐饮业的经营权。1.2乙方名称及定义：乙方指_______（承包商名称），依法成立并有效存在的企业或个人，具备餐饮业运营能力。1.3丙方名称及定义：丙方指_______（第三方名称），依法成立并有效存在的企业或个人，与本合同相关的利益相关方。2.合同标的与承包范围2.1承包标的：乙方承包甲方指定的餐饮业务，包括但不限于餐厅经营管理、菜品制作与供应、服务提供等。2.2承包范围：乙方在承包期间，享有对甲方餐饮业务的全面运营管理权，包括但不限于人员配置、菜单设计、营销推广、财务管理等。2.3承包期限：自合同签署之日起至____年__月__日止，除非合同提前终止或双方另有约定。3.承包费用与支付方式3.1承包费用：乙方应向甲方支付承包费用，总额为人民币____元（大写：_________________________元整），具体支付方式及时间如下：3.1.1乙方应在合同签署后____个工作日内，向甲方支付人民币____元作为预付款。3.1.2乙方应在每月的第一个工作日，向甲方支付上一月的承包费用。3.2支付方式：乙方可通过银行转账、现金等方式向甲方支付承包费用。3.3支付时间：如上所述。4.双方权利与义务4.1甲方权利与义务4.1.1甲方应保证餐饮业务的合法性，不得有任何违法行为。4.1.2甲方应提供乙方所需的餐饮场所、设备、原料等资源，确保乙方的正常运营。4.1.3甲方应对乙方的运营情况进行监督，确保乙方符合甲方的服务质量和标准。4.2乙方权利与义务4.2.1乙方应按照合同约定，全面负责餐饮业务的运营管理。4.2.2乙方应保证餐饮服务质量，符合食品安全法规和甲方的要求。4.2.3乙方应遵守国家的法律法规，不得有任何违法行为。4.3丙方权利与义务4.3.1丙方应对甲乙双方的合同履行进行监督，确保合同的履行。4.3.2丙方应在合同履行过程中，提供必要的协助和支持。4.3.3丙方应对合同涉及的商业秘密进行保密，不得泄露给第三方。5.经营管理与运营规范5.1经营管理5.1.1乙方应根据市场需求和甲方要求，制定经营策略和营销计划，并提交甲方审批。5.1.2乙方应建立健全内部管理制度，确保餐饮业务的正常运营。5.1.3乙方应定期向甲方报告经营情况和财务状况。5.2运营规范5.2.1乙方应按照食品安全法规和甲方要求，确保餐饮服务质量。5.2.2乙方应遵守国家的法律法规，不得有任何违法行为。5.2.3乙方应确保餐饮场所的安全，定期进行安全检查和维护。5.3服务质量5.3.1乙方应提供高标准的餐饮服务，满足顾客的需求。5.3.2乙方应建立健全顾客反馈机制，及时处理顾客的投诉和建议。5.3.3乙方应定期进行员工培训，提高员工的服务水平和专业素养。6.合同的变更与解除6.1合同变更6.1.1合同变更应由甲乙双方协商一致，并签订书面变更协议。6.1.2合同变更应符合国家的法律法规，不得违反合同的基本原则。6.2合同解除6.2.1合同解除应由甲乙双方协商一致，并签订书面解除协议。6.2.2合同解除后，乙方应向甲方支付违约金，具体金额双方协商确定。6.2.3合同解除后，乙方应按照甲方的要求，妥善处理与餐饮业务相关的遗留问题。8.违约责任与争议解决8.1违约责任8.1.1甲乙双方应严格履行合同约定的义务，如一方违约，应承担违约责任。8.1.2违约责任的具体赔偿金额和方式，按照甲乙双方签订的违约金条款执行。8.1.3违约方应承担因违约所产生的相关费用，包括但不限于律师费、诉讼费等。8.2争议解决8.2.1甲乙双方在履行合同过程中发生的争议，应通过友好协商解决。8.2.2若协商不成，任何一方均可向合同签订地的人民法院提起诉讼。9.保密条款9.1保密内容9.1.1甲乙双方在合同履行过程中所获悉的对方的商业秘密、技术秘密、经营秘密等，应予以保密。9.1.2保密内容包括但不限于客户信息、运营数据、财务数据等。9.2保密期限9.2.1双方的保密义务自合同签署之日起生效，至合同终止或解除之日起____年__月__日止。9.3违约保密9.3.1若一方违反保密义务，泄露对方的保密信息，应承担违约责任，并赔偿对方因此所遭受的损失。10.法律适用与争议解决10.1法律适用10.1.1本合同的签订、效力、解释、履行和争议的解决均适用中华人民共和国法律。10.2争议解决10.2.1双方在履行合同过程中发生的争议，应通过友好协商解决。10.2.2若协商不成，任何一方均可向合同签订地的人民法院提起诉讼。11.其他约定11.1甲方特殊约定11.1.1甲方要求乙方在合同期内，确保餐饮业务的年销售额不低于人民币____元。11.1.2甲方有权在合同期内，对乙方的经营策略和运营管理进行指导和调整。11.2乙方特殊约定11.2.1乙方有权根据市场需求和甲方要求，调整菜单和价格。11.2.2乙方应承担合同期内员工的工资、社会保险等费用。11.3丙方特殊约定11.3.1丙方应对乙方的经营状况进行定期评估，确保乙方的经营符合甲方的要求。11.3.2丙方应协助甲方对乙方进行指导和调整，确保乙方的经营策略和运营管理符合甲方的要求。12.附件12.1附件一：承包标的详细清单12.1.1清单包括餐饮场所、设备、原料等详细信息。12.2附件二：承包费用明细表12.2.1明细表包括承包费用的构成、支付时间等详细信息。12.3附件三：经营管理规范12.3.1规范包括餐饮服务流程、食品安全规定、员工行为准则等详细信息。13.合同签署日期14.合同正本与副本14.1合同正本14.1.1合同正本一式两份，甲乙双方各执一份。14.1.2合同正本具有同等法律效力，如有冲突，以正本为准。14.2合同副本14.2.1合同副本一式两份，甲乙双方各执一份。14.2.2合同副本具有同等法律效力，如有冲突，以正本为准。第二部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：附件一：承包标的详细清单附件一包含了餐饮场所、设备、原料等详细信息，具体包括但不限于：1.餐饮场所的地理位置、面积、布局等信息。2.餐饮设备的具体型号、数量、状态等信息。3.原料的供应商信息、采购合同、价格等信息。附件二：承包费用明细表附件二详细列出了承包费用的构成、支付时间等详细信息，具体包括但不限于：1.承包费用的总额、分期支付的时间和金额等信息。2.预付款的支付时间、金额等信息。3.每月承包费用的支付时间、金额等信息。附件三：经营管理规范附件三包含了餐饮服务流程、食品安全规定、员工行为准则等详细信息，具体包括但不限于：1.餐饮服务流程的具体要求，如点餐、上菜、结账等环节的操作规范。2.食品安全规定的具体要求，如食品储存、处理、卫生等方面的规定。3.员工行为准则的具体要求，如着装要求、服务态度、行为举止等方面的规定。说明二：违约行为及责任认定：1.甲方未按照约定提供餐饮场所、设备、原料等资源，导致乙方无法正常运营。2.乙方未按照约定支付承包费用，或者支付时间迟延。3.乙方未按照约定履行经营管理职责，导致餐饮服务质量下降。4.丙方未按照约定进行监督和评估，导致乙方的经营状况不符合甲方的要求。违约责任认定标准：1.违约方应承担因违约所产生的相关费用，包括但不限于律师费、诉讼费等。2.违约方应按照甲乙双方签订的违约金条款支付违约金。3.违约方应承担因违约导致对方损失的责任，包括但不限于利润损失、名誉损失等。示例说明：假设乙方未按照约定支付承包费用，甲方有权要求乙方支付违约金，具体金额按照双方签订的违约金条款执行。同时，甲方有权解除合同，并要求乙方承担因解除合同所产生的相关费用，如律师费、诉讼费等。说明三：法律名词及解释：1.合同：指甲乙双方签订的餐饮业运营承包协议基本格式2024版A版，包含了双方的权利、义务和责任。2.承包商：指乙方，依法成立并有效存在的企业或个人，具备餐饮业运营能力。3.甲方：指餐饮企业，依法成立并有效存在的餐饮企业，拥有餐饮业的经营权。4.丙方：指第三方，依法成立并有效存在的企业或个人，与本合同相关的利益相关方。5.承包费用：指乙方应向甲方支付的费用，用于承包甲方指定的餐饮业务。6.违约：指甲乙双