18《口香糖的利弊》（说课稿）-2023-2024学年四年级下册综合实践活动长春版

18《口香糖的利弊》（说课稿）-2023-2024学年四年级下册综合实践活动长春版科目授课时间节次--年—月—日（星期——）第—节指导教师授课班级、授课课时授课题目（包括教材及章节名称）18《口香糖的利弊》（说课稿）-2023-2024学年四年级下册综合实践活动长春版教材分析《口香糖的利弊》是人教版四年级下册综合实践活动课程的内容，本节课以学生日常生活为背景，引导学生了解口香糖的用途、成分及对口腔健康的利弊。通过实践活动，让学生学会科学地看待事物，培养良好的生活习惯。核心素养目标1.培养学生的探究意识，提高观察和实验能力。

2.培养学生的批判性思维，学会从多角度分析问题。

3.增强学生的合作意识，学会与他人交流分享。重点难点及解决办法重点：

1.学生能够识别口香糖的成分，理解其对口腔健康的影响。

2.学生能够通过实验活动，观察并记录口香糖在口腔中的变化。

难点：

1.学生对复杂成分的理解和记忆。

2.学生在实验过程中准确记录数据的能力。

解决办法：

1.通过多媒体展示口香糖的成分图示，帮助学生直观理解。

2.设计简单易懂的实验步骤，让学生在操作中学习。

3.实验过程中，引导学生逐步记录数据，培养细致观察和准确记录的习惯。

4.组织小组讨论，让学生分享实验心得，共同解决问题。教学方法与手段教学方法：

1.讲授法：用于介绍口香糖的基本知识和成分，激发学生的兴趣。

2.讨论法：引导学生围绕口香糖的利弊展开讨论，培养学生的批判性思维。

3.实验法：通过实际操作，让学生亲身体验口香糖在口腔中的作用。

教学手段：

1.多媒体展示：利用图片、视频等多媒体资源，直观展示口香糖的制作过程和成分。

2.实验器材：准备必要的实验器材，如试管、滴管等，确保实验的顺利进行。

3.网络资源：利用网络平台，拓展学生视野，丰富教学内容。教学过程1.导入（约5分钟）

-激发兴趣：以“你们有没有吃过口香糖？你们觉得口香糖有什么作用？”的问题开始，引导学生分享自己的经验和看法。

-回顾旧知：简要回顾牙齿健康的相关知识，如刷牙的重要性、保持口腔卫生的必要性等。

2.新课呈现（约15分钟）

-讲解新知：介绍口香糖的定义、历史、成分以及常见品牌。

-举例说明：通过展示不同类型的口香糖，让学生了解它们的差异和用途。

-互动探究：组织学生进行小组讨论，探讨口香糖的利弊，并引导学生分享自己的观点。

3.实验活动（约20分钟）

-学生活动：分组进行实验，观察口香糖在口腔中的变化，记录实验数据。

-教师指导：提供实验步骤和注意事项，确保实验的安全性和准确性。

4.数据分析（约10分钟）

-学生活动：将实验数据整理成图表，分析口香糖对口腔的影响。

-教师指导：引导学生从图表中提取信息，总结实验结果。

5.课堂讨论（约10分钟）

-学生活动：分组讨论口香糖的利弊，准备发言。

-教师指导：鼓励学生积极发言，尊重不同意见，引导学生形成自己的观点。

6.总结与反思（约5分钟）

-教师总结：回顾本节课的重点内容，强调口香糖的正确使用和口腔健康的重要性。

-学生反思：引导学生思考如何正确使用口香糖，以及如何保持口腔卫生。

7.巩固练习（约10分钟）

-学生活动：完成课后练习题，巩固所学知识。

-教师指导：巡视课堂，解答学生疑问，确保学生掌握知识点。

8.课堂总结（约5分钟）

-教师总结：对本节课的学习内容进行总结，强调口香糖的利弊以及口腔健康的重要性。

-学生反馈：收集学生对本节课的看法和建议，为后续教学提供参考。

9.作业布置（约5分钟）

-作业内容：让学生回家后与家人分享本节课的学习内容，并讨论如何改善家庭口腔卫生习惯。

-作业要求：鼓励学生积极参与，家长可以提供必要的支持和帮助。

10.教学反思（课后）

-教师反思：对本节课的教学效果进行反思，包括教学方法的适用性、学生的参与度、教学目标的达成情况等。

-教学改进：根据反思结果，调整教学策略，提高教学效果。知识点梳理1.口香糖的定义与历史

-口香糖是一种咀嚼食品，通常由糖分、胶基、香料和其他添加剂组成。

-口香糖的历史可以追溯到古代，最早的口香糖是由天然树胶制成的。

2.口香糖的成分

-糖分：提供口香糖的甜味，但过量摄入可能导致牙齿问题。

-胶基：口香糖的粘性成分，通常由天然或合成橡胶制成。

-香料：赋予口香糖各种味道，如薄荷、水果味等。

-添加剂：包括抗氧化剂、防腐剂、色素等，用于延长保质期和改善口感。

3.口香糖的用途

-清新口气：口香糖可以暂时遮盖口腔中的异味，帮助保持口气清新。

-增强牙齿健康：某些口香糖含有氟化物，可以帮助预防蛀牙。

-改善口腔卫生：咀嚼口香糖可以刺激唾液分泌，帮助清洁口腔。

4.口香糖的利与弊

-利：

-清新口气，改善社交形象。

-帮助清洁口腔，预防蛀牙。

-促进唾液分泌，有助于消化。

-弊：

-过量摄入糖分可能导致蛀牙。

-口香糖的粘性可能导致牙齿间隙中残留食物残渣。

-对某些人来说，口香糖可能导致消化不良或胃部不适。

5.选择合适的口香糖

-根据个人需求和口味偏好选择口香糖。

-选择含有氟化物的口香糖，以增强牙齿健康。

-避免选择含糖量高的口香糖，尤其是对糖尿病患者。

6.口香糖的正确使用方法

-在用餐后或感到口腔异味时咀嚼口香糖。

-不要长时间咀嚼口香糖，以免影响消化。

-咀嚼后及时漱口，去除口中的残渣。

7.口腔健康与口香糖的关系

-口腔健康需要综合管理，包括良好的饮食习惯、定期的口腔检查和使用合适的口腔护理产品。

-口香糖可以作为口腔卫生管理的一部分，但不能完全替代刷牙和牙线等常规口腔护理方法。

8.口香糖的环保问题

-传统口香糖的胶基难以降解，对环境造成污染。

-有一些环保口香糖采用可生物降解的胶基，减少对环境的影响。

9.口香糖的法规与标准

-不同国家和地区的法规对口香糖的生产和销售有不同要求。

-口香糖的生产需要符合食品安全标准和卫生规范。

10.口香糖的市场趋势

-市场上的口香糖种类繁多，包括无糖口香糖、功能性口香糖等。

-口香糖市场正逐渐向健康、环保和个性化方向发展。反思改进措施反思改进措施（一）教学特色创新

1.创设情境教学：在讲解口香糖的利弊时，可以通过创设真实的购物场景，让学生在模拟中学习如何选择合适的口香糖，这样既能提高学生的参与度，又能让他们在实际操作中掌握知识。

2.多媒体辅助教学：利用多媒体展示口香糖的制作过程、成分分析以及不同品牌的比较，让学生在视觉和听觉上得到更丰富的信息，增强学习的趣味性和直观性。

反思改进措施（二）存在主要问题

1.学生参与度不足：在课堂讨论和实验活动中，部分学生可能因为害羞或缺乏兴趣而参与度不高，这影响了课堂氛围和教学效果。

2.实验操作指导不够细致：在实验环节，如果教师没有提供足够的指导和监督，学生可能会出现操作不规范、数据记录不准确等问题。

3.评价方式单一：目前主要依靠学生的课堂表现和实验报告来评价学习成果，缺乏多元化的评价方式，不利于全面了解学生的学习情况。

反思改进措施（三）

1.提高学生参与度：可以通过小组合作、角色扮演等方式，让学生在互动中学习，同时鼓励学生提出问题，激发他们的学习兴趣。

2.加强实验操作指导：在实验前，详细讲解实验步骤和注意事项，确保学生理解并能够正确操作。实验过程中，及时巡视，发现问题及时纠正。

3.多元化评价方式：除了课堂表现和实验报告，还可以通过学生自评、互评以及问卷调查等方式，全面了解学生的学习情况，为改进教学提供依据。

4.丰富教学资源：收集更多与口香糖相关的资料，如科普文章、视频等，丰富教学内容，提高学生的学习兴趣。

5.加强与家长的沟通：通过家长会或家访，向家长介绍课程内容和教学目标，争取家长的支持和配合，共同关注学生的成长。板书设计①口香糖的定义与历史

-口香糖：咀嚼食品，由糖分、胶基、香料等组成

-历史：古代使用天然树胶，现代有各种口味和功能

②口香糖的成分

-糖分：提供甜味，注意糖分摄入

-胶基：粘性成分，天然或合成橡胶

-香料：赋予味道，如薄荷、水果味

-添加剂：抗氧化剂、防腐剂、色素等

③口香糖的用途

-清新口气

-增强牙齿健康（含氟化物）

-改善口腔卫生

-促进唾液分泌，有助于消化

④口香糖的利与弊

-利：清新口气，预防蛀牙，促进消化

-弊：过量糖分，牙齿间隙残留，消化不良

⑤选择合适的口香糖

-个人需求与口味

-含氟化物

-无糖口香糖