餐饮服务食物过敏免责协议

餐饮服务食物过敏免责协议合同编号：__________甲方（餐饮服务提供方）：名称：____________________地址：____________________联系方式：________________乙方（消费者）：名称：____________________地址：____________________联系方式：________________一、合同主体1.甲方（餐饮服务提供方）甲方作为餐饮服务的提供者，拥有合法的经营资质和相关许可证，具备提供餐饮服务的能力和条件。甲方应按照本协议的约定，为乙方提供符合卫生标准和质量要求的餐饮服务。2.乙方（消费者）乙方作为餐饮服务的接受者，有权享受甲方提供的餐饮服务。乙方应按照本协议的约定，如实告知甲方自身的食物过敏情况，并遵守甲方餐厅的相关规定。二、服务内容与范围1.餐饮服务详情甲方将为乙方提供各类餐饮服务，包括但不限于中餐、西餐、快餐、饮品等。甲方将根据乙方的需求和选择，为乙方提供相应的菜品和服务。2.服务提供地点与时间甲方将在其经营的餐厅内为乙方提供餐饮服务，餐厅的具体地址为____________________。甲方的服务时间为每天______时至______时，乙方应在甲方的服务时间内享受餐饮服务。三、食物过敏告知与声明1.乙方食物过敏情况告知义务乙方有义务在点餐时如实告知甲方自己的食物过敏情况，包括过敏的食物种类、过敏症状等详细信息。若乙方未如实告知其食物过敏情况，导致在就餐过程中发生过敏反应或其他健康问题，乙方应自行承担相应的责任。2.甲方对食物过敏原的公示甲方应在餐厅内显著位置公示常见的食物过敏原信息，包括但不限于花生、海鲜、蛋类、奶类等。甲方应根据乙方的需求，提供关于菜品中所含过敏原的详细信息。四、甲方的责任与义务1.食材采购与处理的规范甲方应严格按照国家相关标准和规定，采购新鲜、合格的食材，并保证食材的来源可追溯。甲方应妥善处理食材，采取适当的清洗、切割、烹饪等方式，保证食材的卫生和安全。2.餐饮制作过程中的卫生与安全措施甲方应保持餐厅的环境整洁，定期对餐厅进行清洁和消毒，保证餐厅符合卫生标准。甲方的厨师和工作人员应具备相应的资质和健康证明，严格遵守卫生操作规范，保证餐饮制作过程的安全。五、乙方的责任与义务1.如实告知自身过敏情况乙方应认真履行告知义务，保证向甲方提供的食物过敏信息真实、准确、完整。如乙方的食物过敏情况发生变化，应及时告知甲方。2.遵守餐厅的相关规定乙方应遵守甲方餐厅的各项规定，包括但不限于就餐秩序、文明礼仪等。乙方不得在餐厅内从事违法、违规或有损餐厅形象的行为。六、风险提示与预防措施1.食物过敏风险的提示甲方应向乙方充分提示食物过敏的风险，告知乙方可能存在的过敏原以及过敏反应的症状和危害。甲方应提醒乙方在就餐过程中注意观察自身身体状况，如出现异常应及时告知甲方。2.预防食物过敏的建议措施甲方应根据乙方的食物过敏情况，为乙方提供合理的就餐建议和预防措施，如避免食用含有过敏原的菜品、选择合适的烹饪方式等。乙方应积极配合甲方的建议和措施，采取有效的预防手段，降低食物过敏的风险。七、免责条款1.一般免责情形若乙方未如实告知其食物过敏情况，导致在就餐过程中发生过敏反应或其他健康问题，甲方不承担任何责任。因不可抗力等不可预见、不可避免的原因导致的食物过敏或其他健康问题，甲方不承担任何责任。2.特定情况下的免责若乙方在就餐过程中自行选择食用含有已知过敏原的菜品，导致过敏反应或其他健康问题，甲方不承担任何责任。若乙方违反甲方餐厅的相关规定，导致食物过敏或其他健康问题，甲方不承担任何责任。八、争议解决方式1.协商解决的途径本合同在履行过程中如发生争议，双方应首先通过友好协商解决。协商应在一方提出书面协商请求后的______日内进行，协商地点为____________________。2.仲裁或诉讼的选择若协商不成，双方同意将争议提交至____________________仲裁委员会进行仲裁。若双方对仲裁结果不满意，任何一方均可向有管辖权的人民法院提起诉讼。九、通知与送达1.双方的联系方式甲方的联系方式为：地址：____________________联系方式：________________电子邮箱：________________乙方的联系方式为：地址：____________________联系方式：________________电子邮箱：________________2.通知的方式与生效时间本合同项下的通知应以书面形式作出，包括但不限于信函、传真、邮件等。通知自送达对方指定的联系地址或电子邮箱之日起生效。如对方变更联系地址或电子邮箱，应及时书面通知对方，否则视为未变更。十、合同变更与解除1.合同变更的条件与程序本合同的任何变更或补充须经双方书面协商一致，并签署相关的变更或补充协议。变更或补充协议作为本合同的组成部分，与本合同具有同等法律效力。2.合同解除的情形与后果若双方协商一致，可以解除本合同。若一方违反本合同的约定，另一方有权解除本合同，并要求违约方承担相应的违约责任。合同解除后，双方应按照本合同的约定进行结算和清理。十一、保密条款1.双方的保密义务双方应对在本合同签订和履行过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密和个人隐私等保密信息予以保密。未经对方书面同意，任何一方不得向第三方披露或使用保密信息。2.保密信息的范围保密信息包括但不限于双方的商业计划、客户信息、菜品配方、经营数据等。十二、违约责任1.甲方的违约责任若甲方未按照本合同的约定为乙方提供餐饮服务，应承担相应的违约责任，向乙方退还相应的费用，并赔偿乙方因此遭受的损失。若甲方违反本合同关于食物过敏的相关规定，导致乙方发生过敏反应或其他健康问题，应承担相应的赔偿责任。2.乙方的违约责任若乙方未如实告知其食物过敏情况，应承担相应的违约责任，赔偿甲方因此遭受的损失。若乙方违反本合同关于餐厅规定的相关约定，应承担相应的违约责任，向甲方支付一定的违约金，并赔偿甲方因此遭受的损失。十三、法律适用与管辖1.合同适用的法律本合同的签订、履行、变更和解除等事宜均适用中华人民共和国法律。2.管辖法院的约定本合同在履行过程中如发生争议，双方应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均可向合同签订地的人民法院提起诉讼。本合同签订地为____________________。十四、其他条款1.合同的生效时间本合同自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为______年。2.合同的份数本合同一式两份，甲方执一份，乙方执一份，具有同等法律效力。甲方（盖章）：___