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第9章第2节真菌(第2课时)一、教学目标1.通过分析不同真菌与人类生活的关系,初步形成生态观。2.通过设计探究实验,培养学生科学严谨的思维能力。3.通过小组合作探究活动,提高学生自主、合作、探究的能力,引导学生运用多种形式展示探究实践成果。4.通过了解真菌与人类的关系及真菌在生态系统中的重要地位,理解并主动宣传生物多样性的重要意义。二、教学重点、难点1.教学重点:观察大型真菌的形态结构,归纳真菌的基本特征和生活方式。2.教学难点:通过设计探究实验,巩固实验设计的原则,培养严谨的科学思维。三、教学过程设计1.新课引入情境引入:教师展示“梅雨”的图片与诗句,并提问“为什么‘梅雨’亦称‘霉雨’”?学生讨论“梅雨”季节的特点,思考“霉”字的内涵。设计意图:从文学角度引出对霉菌的进一步探究。2.新课教学(1)实验设计:探究霉菌生长的环境条件。教师活动学生活动设计意图提问1:霉菌在什么环境条件下易生长指导学生设计对照实验展示课前实验的照片:用小馒头作为实验材料,分别以温度、水分、光照为实验变量设计实验。每天同一时间观察拍照,连续7天,记录霉菌生长情况提问2:你有什么办法让小馒头不发霉吗小组讨论,设计实验,关注实验原则(对照原则、单一变量原则、平行重复原则)通过实验现象得出结论,并根据实验结论思考如何防霉通过设计实验,培养学生科学严谨的思维能力(2)分组汇报:身边的食用菌教师活动学生活动设计意图给学生分组,发布各组研究课题;指导各组学生进行探究活动;总结大型真菌的特征分组完成研究并汇报展示:1.菜场探访组——了解身边食用菌的种类2.种植体验组——了解食用菌的种植方法和环境条件3.实验观察组——了解食用菌的形态结构和繁殖方式4.野外求生组——了解有毒真菌通过分组活动,使学生加强对知识的理解,并增强学生自主、合作、探究的能力通过分享汇报活动,加强学生表达、交流的能力(3)真菌与人类的关系教师活动学生活动设计意图【情境三】小馒头不仅发霉了,还产生了黄曲霉毒素引导学生思考并总结真菌对人类的有利与有害之处举出真菌之“利”与“弊”的实例,辩证分析真菌和人类的关系STSE学习:青霉素的发现、提取和应用通过举例、讨论、总结,说明真菌与人类的关系,不再谈“菌”色变(4)真菌与生态系统的关系教师活动学生活动设计意图展示“分解者”的图片与诗句,引导学生思考真菌在生态系统中的作用理解真菌和细菌一样,在生态系统中扮演着“分解者”的角色,是生态系统中不可或缺的一环通过上学期的学习,学生已知“化作春泥更护花”背后深刻的生物学原理,以此唤起学生的记忆,同时呼应第1节“细菌”的作用(5)本章总结对“微生物”一章的核心内容进行总结,帮助学生提炼重点。板书总结:教师寄语:看似“微”不足道,实则积“微”成著,愿你精细入“微”,直至识“微”见远。四、教学反思本节课充分凸显学生在课堂的主体地位。学生自己设计实验,以小组为单位,完成合作探究活动并进行展示,教师则以促进者和指导者的身份陪伴学生完成探究。在这一过程中,学生各方面能力素养得以提升。“纸上得来终觉浅。绝知此事要躬行”,多组织学生感兴趣的、有意义的探究活动,可以让学生走进生物学、继而走近生物学!本节课有几点小遗憾:没有让学
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