生物学高考一轮复习学案：第8讲　细胞呼吸的原理和应用（含答案）

生物学高考一轮复习学案：第8讲细胞呼吸的原理和应用课标内容(1)说明生物通过细胞呼吸将储存在有机物中的能量转化为生命活动可以利用的能量。(2)实验：探究酵母菌细胞呼吸的方式。考点一探究酵母菌细胞呼吸的方式1.实验原理2.实验设计思路——对比实验教材中对比实验的实例有：①探究酵母菌细胞呼吸的方式；②鲁宾和卡门的同位素标记法实验；③赫尔希和蔡斯采用放射性同位素标记T2噬菌体侵染细菌的实验；④探究温度(pH)对酶活性的影响。3.实验步骤使用前需煮沸，目的是灭菌，排除其他微生物呼吸作用的干扰。(1)配制酵母菌培养液(酵母菌＋葡萄糖溶液)(2)检测CO2的产生，装置如图所示(3)检测酒精的产生自A、B瓶中各取2mL酵母菌培养液的滤液，分别注入编号为1、2的两支干净的试管中→分别滴加0.5mL溶有0.1g重铬酸钾的浓硫酸溶液→振荡并观察溶液的颜色变化。提醒葡萄糖也能与酸性重铬酸钾反应发生颜色变化，因此，应将酵母菌的培养时间适当延长以耗尽溶液中的葡萄糖。4.实验现象条件澄清石灰水的变化/出现变化的快慢重铬酸钾的浓硫酸溶液甲组(有氧)变浑浊程度高/快无变化乙组(无氧)变浑浊程度低/慢出现灰绿色5.实验结论(1)酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸。(2)在有氧条件下产生大量CO2，在无氧条件下进行细胞呼吸产生酒精和CO2。【考点速览·诊断】1．“杏花村酒”的酿制，酵母菌只进行无氧呼吸。2．酵母菌在无氧呼吸的过程中无丙酮酸产生。3．无氧条件下酵母菌能存活但不能大量繁殖。4．酵母菌在有氧和无氧条件下都能产生CO2。【情境推理·探究】5．下面是探究酵母菌细胞呼吸方式的实验装置。（1）本实验的自变量是什么？石蜡(油)的作用是什么？空气泵进入乙的空气有什么要求？（2）实验的因变量是什么？检测的结果是什么？（3）实验的无关变量有哪些？【重点难点·透析】1.“液滴移动法”探究细胞呼吸的方式(1)探究装置：欲确认某生物的细胞呼吸方式，应设置两套实验装置，如图所示(以发芽种子为例)。(2)结果与结论实验现象结论装置一液滴装置二液滴不动不动只进行产生乳酸的无氧呼吸或种子已经死亡不动右移只进行产生酒精的无氧呼吸左移右移进行有氧呼吸和产生酒精的无氧呼吸左移不动只进行有氧呼吸或进行有氧呼吸和产生乳酸的无氧呼吸左移左移种子进行有氧呼吸时，底物中除糖类外还含有脂肪(3)误差校正：为使实验结果精确，除减少无关变量的干扰外，还应设置对照装置三。装置三与装置二相比，不同点是用“煮熟的种子”代替“发芽种子”，其余均相同。①为防止微生物呼吸对实验结果的干扰，应将装置进行灭菌、所测种子进行消毒处理。②若选用绿色植物作实验材料，测定细胞呼吸速率，需将整个装置进行遮光处理，否则植物的光合作用会干扰呼吸速率的测定。2.教材规定实验中的“显色”归纳6．秸秆的纤维素经酶水解后可作为生产生物燃料乙醇的原料。生物兴趣小组利用自制的纤维素水解液(含5%葡萄糖)培养酵母菌并探究其细胞呼吸(下图)。下列叙述正确的是()A．培养开始时向甲瓶中加入重铬酸钾以便检测乙醇生成B．乙瓶的溶液由蓝色变成红色，表明酵母菌已产生了CO2C．甲瓶中葡萄糖浓度越大，产生的乙醇越多D．实验中增加甲瓶的酵母菌数量不能提高乙醇最大产量7．下列关于探究酵母菌细胞呼吸方式实验的叙述，正确的是()A．选择酵母菌为实验材料是因为酵母菌是自养、兼性厌氧型微生物，易于培养B．通过设置有氧(对照组)和无氧(实验组)的对照，易于判断酵母菌的呼吸方式C．将进气管、排气管与锥形瓶连接后需要进行气密性检查，确保不漏气D．实验的因变量是澄清石灰水是否变浑浊和加入酸性重铬酸钾溶液后样液的颜色变化考点二细胞呼吸的方式及过程1.有氧呼吸主要场所是线粒体，而原核细胞在细胞质基质和细胞膜上进行(1)过程(2)写出有氧呼吸的总反应式，并标出各种元素的来源和去路。(3)能量转换葡萄糖中稳定的化学能转化为ATP中活跃的化学能和热能。(4)概念是指细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，生成大量ATP的过程。2.无氧呼吸微生物的无氧呼吸也叫发酵(1)概念在没有氧气参与的情况下，葡萄糖等有机物经过不完全分解，释放少量能量的过程。(2)过程图解①无氧呼吸只在第一阶段产生ATP和[H]。②人体内产生的CO2只能是有氧呼吸的产物，因为人体细胞无氧呼吸的产物是乳酸，无CO2。③不同生物无氧呼吸的产物不同，其直接原因在于催化反应的酶不同，根本原因在于控制酶合成的基因不同。④无氧呼吸过程中，葡萄糖中的能量主要储存在乳酸或酒精中；而彻底氧化分解释放的能量主要以热能的形式散失了。【考点速览·诊断】8．线粒体中的丙酮酸分解成CO2和[H]的过程需要O2的直接参与。9．葡萄糖的有氧呼吸过程中，水的生成发生在线粒体外膜。10．油料作物种子播种时宜浅播，原因是萌发时呼吸作用需要大量氧气。11．若细胞以葡萄糖为底物同时进行有氧和无氧呼吸，则吸收O2的分子数比释放CO2的多。12．癌细胞进行无氧呼吸时丙酮酸转化为乳酸的过程会生成少量ATP。【情境推理·探究】13．粮食储藏过程中有时会发生粮堆湿度增大现象，其原因是。14．如果是以脂肪为底物进行有氧呼吸，消耗O2的量要大于产生CO2的量，其原因是。15．为验证酵母菌细胞中线粒体对葡萄糖和丙酮酸的利用情况，现从酵母菌细胞中分离得到的具有活性的线粒体为实验材料进行如下实验(除下表所示不同外，其他条件相同且适宜)。组别步骤一步骤二步骤三1加入线粒体加入葡萄糖加入溴麝香草酚蓝溶液，一段时间后观察溶液颜色的变化情况2加入线粒体加入丙酮酸（1）从酵母菌细胞中分离得到线粒体的常用方法是什么？（2）请预期两组实验的实验结果，并简述判断理由(实验结果中要写出具体的颜色变化)。【重点难点·透析】1.有氧呼吸与无氧呼吸中[H]和ATP的来源和去路(1)有氧呼吸过程中(2)无氧呼吸过程中无氧呼吸中的[H]和ATP都是在第一阶段产生的，场所是细胞质基质。其中[H]在第二阶段被全部消耗。2.有氧呼吸和产生酒精的无氧呼吸各物质间的关系比(以葡萄糖为呼吸底物)(1)有氧呼吸中葡萄糖∶O2∶CO2＝1∶6∶6。(2)产生酒精的无氧呼吸中葡萄糖∶CO2∶酒精＝1∶2∶2。(3)消耗等量的葡萄糖时，产生酒精的无氧呼吸与有氧呼吸产生的CO2摩尔数之比为1∶3。(4)消耗等量的葡萄糖时，有氧呼吸消耗的O2摩尔数与有氧呼吸和产生酒精的无氧呼吸产生CO2摩尔数之和的比为3∶4。3.细胞呼吸方式的判断(以真核生物为例)考向1围绕细胞呼吸的过程，考查生命观念16．线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所。研究发现，经常运动的人肌细胞中线粒体数量通常比缺乏锻炼的人多。下列与线粒体有关的叙述，错误的是（）A．有氧呼吸时细胞质基质和线粒体中都能产生ATPB．线粒体内膜上的酶可以参与[H]和氧反应形成水的过程C．线粒体中的丙酮酸分解成CO2和[H]的过程需要O2的直接参与D．线粒体中的DNA能够通过转录和翻译控制某些蛋白质的合成17．研究发现，癌细胞即使在氧气供应充足的条件下也主要依赖无氧呼吸产生ATP，这种现象称为“瓦堡效应”。葡萄糖在癌细胞中的代谢途径如图所示，下列说法错误的是()A．过程①需要癌细胞膜上载体蛋白的参与B．过程③不能生成ATPC．在癌细胞呼吸作用过程中有少量葡萄糖在线粒体中被利用D．“瓦堡效应”导致癌细胞既不产生CO2也不吸收O2考向2结合细胞类型的判断，考查科学思维18．细胞呼吸的呼吸熵为细胞呼吸产生的CO2量与细胞呼吸消耗的O2量的比值。现有一瓶酵母菌和葡萄糖的混合液，培养条件适宜。据此做出的相关分析错误的是()A．若测得酵母菌的呼吸熵为1，则混合液中的酵母菌只进行有氧呼吸B．若测得酵母菌的呼吸熵大于1，则混合液中的酵母菌同时进行有氧呼吸和无氧呼吸C．根据放出的气体是否能使溴麝香草酚蓝溶液由蓝变绿再变黄，无法确定酵母菌的呼吸方式D．若测得CO2产生量为15mol，酒精的产生量为6mol，可推测有2/3的葡萄糖用于有氧呼吸19．将苹果储藏在密闭容器中，较长时间后会闻到酒香。当通入不同浓度的O2时，其O2的消耗量和CO2的产生量如下表所示(假设细胞呼吸的底物都是葡萄糖)。下列叙述错误的是()氧浓度/%abcdeCO2产生速率/(mol·min－1)1.21.01.31.63.0O2消耗速率/(mol·min－1)00.50.71.23.0A．氧浓度为a时，苹果的细胞呼吸只在细胞质基质中进行B．氧浓度为c时，苹果产生酒精的速率为0.6(mol·min－1)C．氧浓度为d时，消耗的葡萄糖中有1/4用于酒精发酵D．表中5个氧浓度条件下，氧浓度为b时，较适宜苹果的储藏考点三细胞呼吸的影响因素及应用1.内部因素2.外部因素提醒储存蔬菜和水果与储存种子的条件不同(1)蔬菜和水果应在“零上低温、湿度适中、低氧”的条件下保鲜。(2)种子应在“零上低温、干燥、低氧”的条件下储存。【情境推理·探究】20．依据下列图解回答问题：（1）图中影响细胞呼吸的外界因素有，简述它们影响细胞呼吸的原理：。（2）图甲、乙都表示某种子CO2释放量和O2吸收量的变化。两图中只进行无氧呼吸、只进行有氧呼吸和两种呼吸方式共存的对应点或线段分别是。21．中耕是指作物生长期中，在植株之间去除杂草并进行松土的一项栽培措施，该栽培措施对作物的作用有。(答出2点即可)。22．密封地窖能长时间储存水果、地瓜、马铃薯的原因是。考向1结合影响细胞呼吸的因素，考查科学思维23．呼吸熵(RQ＝放出的CO2量/吸收的O2量)可作为描述细胞呼吸过程中氧气供应状态的一种指标。如图是酵母菌氧化分解葡萄糖过程中氧分压与呼吸熵的关系。以下叙述中，正确的是()A．呼吸熵越大，细胞有氧呼吸越强，无氧呼吸越弱B．B点有氧呼吸的强度大于A点有氧呼吸的强度C．为了减少有机物的损耗，最好将氧分压调至C点D．C点以后，细胞呼吸强度不再随氧分压的变化而变化24．如图表示大气温度及氧浓度对植物组织内产生CO2的影响，下列相关叙述错误的是()A．从图甲可知细胞呼吸最适的温度为B点所对应的温度B．图甲曲线变化的主要原因是温度影响与呼吸作用有关酶的活性C．图乙中D～E段有氧呼吸逐渐减弱，E～F段有氧呼吸逐渐增强D．和D、F点相比，图乙中E点对应的氧浓度更有利于储藏水果和蔬菜考向2围绕细胞呼吸原理在农业生产中的应用，考查生命观念25．下列关于细胞呼吸原理的应用，叙述正确的是()A．新鲜蔬菜应在零下低温、低氧、湿度适宜的环境中保存B．用透气的纱布包扎伤口可避免组织细胞缺氧死亡C．稻田定期排水可防止无氧呼吸产生的乳酸对细胞造成毒害D．温室中夜晚适当降低温度可提高蔬菜的产量26．细胞呼吸原理广泛应用于生产实践中，下表中有关措施与目的，叙述正确的是()选项应用措施目的A储藏种子晒干降低有机物含量，降低细胞呼吸B酵母菌酿酒密封加快酵母菌繁殖，有利于酒精发酵C水果保鲜低温降低酶的活性，降低细胞呼吸D水稻生长定期排水提高酶的活性，促进有氧呼吸A．A B．B C．C D．D重温真题经典再现27．某同学将酵母菌接种在马铃薯培养液中进行实验，不可能得到的结果是（）A．该菌在有氧条件下能够繁殖B．该菌在无氧呼吸的过程中无丙酮酸产生C．该菌在无氧条件下能够产生乙醇D．该菌在有氧和无氧条件下都能产生CO228．种子质量是农业生产的前提和保障。生产实践中常用TTC法检测种子活力，TTC（无色）进入活细胞后可被[H]还原成TTF（红色）。大豆充分吸胀后，取种胚浸于0.5%TTC溶液中，30℃保温一段时间后部分种胚出现红色。下列叙述正确的是（）A．该反应需要在光下进行B．TTF可在细胞质基质中生成C．TTF生成量与保温时间无关D．不能用红色深浅判断种子活力高低29．下列关于“探究酵母菌细胞呼吸的方式”(实验Ⅰ)和“培养液中酵母菌种群数量的变化”(实验Ⅱ)的叙述，正确的是()A．实验Ⅰ、Ⅱ都要将实验结果转化为数学模型进行分析B．实验Ⅰ、Ⅱ通气前都必须用NaOH去除空气中的CO2C．实验Ⅰ中，有氧组和无氧组都能使澄清石灰水变浑浊D．实验Ⅱ中，可用滤纸在盖玻片另一侧吸引培养液进入计数室30．癌细胞即使在氧气供应充足的条件下也主要依赖无氧呼吸产生ATP，这种现象称为“瓦堡效应”。下列说法错误的是（）A．“瓦堡效应”导致癌细胞需要大量吸收葡萄糖B．癌细胞中丙酮酸转化为乳酸的过程会生成少量ATPC．癌细胞呼吸作用过程中丙酮酸主要在细胞质基质中被利用D．消耗等量的葡萄糖，癌细胞呼吸作用产生的NADH比正常细胞少31．线粒体呼吸链受损可导致代谢物X的积累，由此引发多种疾病。动物实验发现，给呼吸链受损小鼠注射适量的酶A和酶B溶液，可发生如题图所示的代谢反应，从而降低线粒体呼吸链受损导致的危害。据图回答以下问题：（1）呼吸链受损会导致(填“有氧”或“无氧”)呼吸异常，代谢物X是。（2）过程⑤中酶B的名称为，使用它的原因是。（3）过程④将代谢物X消耗，对内环境稳态的作用和意义是。限时强化练(时间：35分钟)【对点强化】考点一探究酵母菌细胞呼吸的方式32．下列关于酵母菌的细胞呼吸的叙述中，正确的是()A．如果酵母菌消耗的O2量少于CO2的产生量，则无氧呼吸消耗的葡萄糖多于有氧呼吸B．酵母菌通过有氧呼吸或无氧呼吸释放的能量，全部转化为ATP中的化学能C．检测酵母菌的呼吸产物——CO2，可以用酸性条件下的重铬酸钾溶液D．酵母菌的有氧呼吸和无氧呼吸都能产生CO2，但产生CO2的场所不同33．某实验小组利用如图所示的装置探究了在不同通气条件下酵母菌的细胞呼吸方式，取三组完全相同的装置，分别在不同通气条件下放置5h后，检测A瓶中是否有葡萄糖或酒精产生，实验结果如下表所示(各装置的初始条件完全相同)。下列说法正确的是()组别条件放置时间有无葡萄糖产生有无酒精产生甲持续通气5h无无乙通气50min5h无有丙不通气5h无有A．乙组适用于探究酵母菌的有氧呼吸B．可用重铬酸钾或溴麝香草酚蓝溶液来检测酒精C．和丙组相比，乙组释放的CO2的量更少D．实验结束后，三组中甲组的实验装置的温度最高考点二细胞呼吸的方式及过程34．糖酵解是葡萄糖转化为丙酮酸的过程，总反应如图所示。下列有关叙述正确的是()A．糖酵解过程发生在细胞质基质中B．酵母菌细胞中NADH均与O2反应生成H2OC．乳酸菌中丙酮酸会转化为乳酸，同时释放少量能量D．糖酵解释放的能量全部储存在ATP中35．无论是细胞呼吸还是光合作用，都需要酶的参与。下列关于酶与代谢关系的叙述，正确的是()A．有氧呼吸酶都位于线粒体内，所以葡萄糖可以在线粒体中被彻底氧化分解B．酵母菌和乳酸菌的无氧呼吸产物不同，根本原因是无氧呼吸酶的种类不同C．菠菜的叶肉细胞中固定CO2的酶和催化C3还原的酶都分布于叶绿体基质中D．有氧呼吸第一阶段生成丙酮酸，该过程不需要酶的催化36．某生物兴趣小组用实验装置在一定条件下测定了萌发的小麦种子(已消毒)的呼吸速率(仅考虑氧化糖类)，如图所示。下列有关说法错误的是()A．如果X为无菌水，液滴不移动说明种子只进行了有氧呼吸B．如果X为NaOH溶液，液滴不移动说明种子只进行了无氧呼吸C．如果X为无菌水，液滴向右移动说明种子只进行了无氧呼吸D．如果X为NaOH溶液，液滴向左移动说明种子进行了有氧呼吸考点三细胞呼吸的影响因素及应用37．相传杜康是中国酿造秫酒的鼻祖。据战国史书《世本》记载：“辛女仪狄始作酒醪，以变五味，杜康造秫酒。”下列有关我国传统米酒发酵的叙述，正确的是()A．酵母菌可以直接利用大米中的淀粉进行细胞呼吸B．在无氧条件下，酒曲中的酵母菌将糖类转变为酒精C．在酸性条件下，酒精会使重铬酸钾溶液由蓝变绿再变黄D．酒精生成过程中，合成ATP的能量来自丙酮酸中的化学能38．细胞呼吸的原理在生活和生产中有着广泛的应用。下列相关叙述正确的是()A．北方地窖储藏蔬菜、水果时，采用的是低氧、零下低温等条件B．选用透气性纱布包扎伤口主要的目的是便于伤口处的组织细胞进行有氧呼吸C．用玻璃瓶自制葡萄酒时，需始终保持瓶口处于密封状态以利于酵母菌发酵D．中耕松土可增加土壤中的含氧量，利于某些微生物和植物根细胞的有氧呼吸39．将酵母菌置于下列条件下培养一段时间后，测得细胞呼吸产生的CO2量如下图所示。下列有关分析错误的是()A．在一定条件下，酵母菌的细胞质基质和线粒体能同时产生CO2B．在一定范围内，随温度升高细胞呼吸速率加快C．20℃条件下，酵母菌在前6h消耗的葡萄糖的量一定比后6h消耗的多D．40℃条件下，培养酵母菌6h，培养液中葡萄糖可能已经被消耗完40．如图是外界条件对植物细胞呼吸速率的影响曲线图，以下分析错误的是()A．从甲图可知，细胞呼吸最旺盛时的温度是B点对应的温度B．乙图中曲线Ⅰ表示有氧呼吸，曲线Ⅱ表示无氧呼吸C．乙图中曲线Ⅰ表示的生理过程所利用的有机物主要是葡萄糖D．乙图中曲线Ⅱ最终趋于平衡，可能是受到温度或呼吸酶数量的限制41．为研究低氧胁迫对青瓜根细胞呼吸的影响，某研究小组用A、B两个青瓜品种进行实验研究，图示结果为一周后测得的根系中乙醇的含量。据图分析，下列说法正确的是()A．正常通气时青瓜根细胞产生的CO2都来自线粒体B．在低氧条件下品种A的根细胞只能进行无氧呼吸C．低氧时品种B的根细胞产生ATP的速率较品种A低D．根细胞中丙酮酸分解为乙醇的过程不会产生ATP【综合提升】42．油菜种子的萌发包括吸水、脂肪等有机物水解并转化为糖类、细胞分裂分化、胚根和胚芽的出现四个阶段，某研究小组将油菜种子置于条件适宜的黑暗环境中培养，测得萌发过程中CO2释放量及O2吸收量的变化趋势如图所示。回答下列问题：（1）第一阶段，因为油菜种子大量吸水，自由水/结合水的比值会，此时细胞呼吸的方式有。（2）第二阶段种子干重有所增加，导致干重增加的主要元素是。（3）种子在黑暗条件下萌发过程中蛋白质、RNA等种类增加，与细胞分裂、分化有关，细胞分化是指。（4）第四阶段，CO2释放量急剧下降，其原因是。与种子萌发时相比，胚芽出土后幼苗的正常生长还需要的环境条件有。43．电子传递链位于线粒体内膜和叶绿体类囊体薄膜上，在细胞呼吸和光合作用时发挥着重要的作用。如图为线粒体内膜上的电子传递链工作原理图。在电子传递链中，载体分子NADH([H])和FADH2是电子的供体，它们在电子传递链的上游释放出活化的电子，随后电子从膜上的一个蛋白质传递至下一个蛋白质，并逐步释放能量，有些能量直接用来生成ATP，有些则被酶利用，把H＋泵入线粒体的内膜与外膜的间隙。跨线粒体内膜的氢离子梯度为ATP合成提供了能量。根据文字描述和图片，回答下列问题：（1）线粒体有两层膜，线粒体内膜与外膜相比，其功能更丰富，可推测其的含量更高，体现了结构与功能的相适应。（2）H＋通过的方式由线粒体内膜和外膜间隙进入线粒体中心。（3）由图可知，电子传递链下游电子的最终受体为。（4）线粒体内膜上进行的上述过程为(填“有氧呼吸的第二阶段”或“有氧呼吸的第三阶段”)，内膜上的蛋白质体现了蛋白质的哪些功能？(答出两点)。（5）如果某种药物可以很大程度上抑制ATP合成酶的活性，使ATP合成减少，则葡萄糖氧化分解过程中产生的能量就会更多的以的形式释放。44．某半干旱地区春季多风，干旱少雨；夏季酷热，降水相对较多；秋季凉爽，昼夜温差较大。某科研小组对当地甲、乙、丙三种植物在不同季节的生长情况进行研究，结果如图所示。（1）植物的叶肉细胞中ATP的生成场所是，秋季光照下ATP生成速率最慢的植物是。（2）夏季三种植物中生长最快的是，判断依据是。（3）与其他两季相比，秋季三种植物的呼吸速率(填“升高”“不变”或“降低”)，原因是。（4）研究发现，三种植物都可以通过调节根的吸水能力以适应春季干旱的环境，据图可知适应能力最强的是，理由是。

答案解析部分1．【答案】错误【解析】【解答】酿制“杏花村酒”利用的微生物主要是酵母菌，发酵前期酵母菌进行有氧呼吸大量繁殖，然后密封，酵母菌进行无氧呼吸产生酒精。因此，题述错误。

【分析】参与果酒制作的微生物是酵母菌，其新陈代谢类型为异养兼性厌氧型。果酒制作的原理：在有氧条件下进行有氧呼吸、大量繁殖；在无氧条件下，进行酒精发酵。因此，应先通气后密封，通气的目的是让酵母菌大量繁殖，密封的目的是让酵母菌进行酒精发酵。2．【答案】错误【解析】【解答】酵母菌无氧呼吸的第一个阶段与有氧呼吸的第一个阶段完全相同，都有丙酮酸产生。

【分析】酵母菌的无氧呼吸过程：

第一阶段与有氧呼吸相同：C6H12O6→2C3H4O3（丙酮酸）+4[H]+少量能量（2ATP），场所为细胞质基质；

第二阶段丙酮酸转化为酒精并不产生能量：2丙酮酸（2C3H4O3)+4[H]→2C2H5OH（酒精）+2CO2，场所为细胞质基质。3．【答案】正确【解析】【解答】酵母菌在有氧条件下进行有氧呼吸大量繁殖，在无氧条件下可以进行无氧呼吸但是不能大量繁殖。故题述正确。

【分析】酵母菌属于真核生物，其新陈代谢类型为异养兼性厌氧型，在有氧条件下进行有氧呼吸产生水和CO2、大量繁殖；在无氧条件下，进行无氧呼吸产生酒精和CO2。4．【答案】正确【解析】【解答】酵母菌属于真核生物，其新陈代谢类型为异养兼性厌氧型，在有氧条件下进行有氧呼吸产生水和CO2；在无氧条件下，进行无氧呼吸产生酒精和CO2，因此，酵母菌在有氧和无氧条件下都能产生CO2。

【分析】1、有氧呼吸过程：

（1）第一阶段（糖酵解）反应式：C6H12O6→2C3H4O3（丙酮酸）+4[H]+少量能量（2ATP），场所为细胞质基质；

（2）第二阶段（柠檬酸循环）反应式：2C3H4O3（丙酮酸）+6H2O→20[H]+6CO2+少量能量（2ATP），场所为线粒体基质；

（3）第三阶段（电子传递链）反应式：24[H]+6O2→12H2O+大量能量（34ATP），场所为线粒体内膜。

2、酵母菌的无氧呼吸过程：

第一阶段与有氧呼吸相同：C6H12O6→2C3H4O3（丙酮酸）+4[H]+少量能量（2ATP），场所为细胞质基质；

第二阶段丙酮酸转化为酒精并不产生能量：2丙酮酸（2C3H4O3)+4[H]→2C2H5OH（酒精）+2CO2，场所为细胞质基质。5．【答案】（1）自变量是氧气的有无。石蜡(油)的作用是将液体与空气隔绝。空气泵进入乙的空气应除去CO2。（2）实验的因变量是乙、丙中产生CO2的多少。检测的结果是甲中石灰水变浑浊快，丁中石灰水变浑浊慢。（3）实验的无关变量有酵母菌活性和葡萄糖溶液浓度、温度等因素。【解析】【解答】(1)酵母菌为兼性厌氧菌，既能进行有氧呼吸又能进行无氧呼吸，接空气泵的一端会进行有氧呼吸，产生大量的二氧化碳，实验的自变量为氧气的有无；石蜡油的作用是将液体与空气隔绝；空气泵进入的气体应含有氧气，酵母菌进行有氧呼吸产生大量的二氧化碳，因此空气泵进入乙的空气应除去二氧化碳，保证二氧化碳都是由于酵母菌有氧呼吸产生的。

(2)酵母菌为兼性厌氧菌，既能进行有氧呼吸产生二氧化碳和水，又能进行无氧呼吸产生二氧化碳和酒精，只是等质量的葡萄糖进行氧化分解，有氧呼吸释放的二氧化碳比无氧呼吸释放的二氧化碳多；因此，实验的因变量是产生二氧化碳的多少；检测的结果：甲、乙试管中澄清石灰水都变浑浊，甲试管中澄清石灰水更浑浊。

(3)无关变量是指那些除了实验因素(自变量)以外的所有影响实验结果的变量，这些变量不是本实验所要研究的变量，但是对于实验的成功与否起着一定的作用，如实验的温度会影响呼吸酶的活性，如果控制不好可能影响实验效果，两试管中酵母菌活性不同会影响实验的准确性等。

【分析】1、酵母菌是兼性厌氧菌，既能进行有氧呼吸产生CO2和水，也能进行无氧呼吸产生CO2和酒精。

2、探究酵母菌细胞呼吸方式是对比实验法，实验中，

（1）检测CO2的产生：使澄清石灰水变浑浊，或使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。

（2）检测酒精的产生：橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下与酒精发生反应，变成灰绿色。6．【答案】D【解析】【解答】A、检测无氧呼吸的产物——乙醇应从甲瓶中取出发酵液，滴加到试管中，再往试管中滴加酸性重铬酸钾溶液，而不是在甲瓶中直接加入酸性重铬酸钾溶液，A错误；

B、溴麝香草酚蓝溶液遇到CO2时的颜色变化为由蓝变绿再变黄，B错误；

C、葡萄糖浓度过高会使酵母菌细胞渗透失水，无法进行正常生命活动，产生乙醇量下降，C错误；

D、甲瓶添加的纤维素水解液是定量的，增加酵母菌的数量只能提高乙醇的生成速率，不能提高乙醇最大产量，D正确。

故选D。

【分析】1、酵母菌是异养兼性厌氧型生物，能用于探究细胞呼吸方式。

2、探究酵母菌细胞呼吸方式的实验中，

（1）检测CO2的产生：使澄清石灰水变浑浊，或使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。

（2）检测酒精的产生：橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下与酒精发生反应，变成灰绿色。7．【答案】C【解析】【解答】A、在探究酵母菌细胞呼吸方式的实验中，选择酵母菌作为实验材料是因为酵母菌具有兼性厌氧且易于培养的特点，但它不是自养型微生物，A错误；

B、在该实验中所设置的有氧组和无氧组都是实验组，是为了相互对比，易于判断酵母菌的呼吸方式，B错误；

C、为了保证实验结果的准确性，将进气管、排气管与锥形瓶连接后通常需要进行气密性检查，确保不漏气，C正确；

D、本实验的因变量是酵母菌CO2产生的快慢和是否有酒精生成，D错误。

故选C。

【分析】探究酵母菌细胞呼吸方式”实验的原理：

1、酵母菌是一种单细胞真菌，在有氧和无氧的条件下都能生存，属于兼性厌氧菌，因此便于用来研究细胞呼吸的不同方式。

2、CO2可使澄清石灰水变浑浊，也可使溴香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。根据石灰水混浊程度或麝香草酚蓝水溶液变成黄色的时间长短，可以检测酵母菌呼吸中CO2的产生情况。

3、橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下与乙醇(酒精)发生化学反应，在酸性条件下，变成灰绿色。8．【答案】错误【解析】【解答】在线粒体的基质中，丙酮酸与水生成CO2和[H]的过程是有氧呼吸的第二阶段，需要水的参与，不需要O2的直接参与。因此，题述错误。

【分析】有氧呼吸分为三个阶段：

第一阶段：在细胞质的基质中。

反应式：C6H12O6（葡萄糖）→2C3H4O3（丙酮酸）+4[H]+少量能量（2ATP）

第二阶段：在线粒体基质中进行；

反应式：2C3H4O3（丙酮酸）+6H2O→20[H]+6CO2+少量能量（2ATP）。

第三阶段：在线粒体的内膜上，这一阶段需要氧的参与，是在线粒体内膜上进行的。

反应式：24[H]+6O2→12H2O+大量能量（34ATP）9．【答案】错误【解析】【解答】有氧呼吸过程中，水的生成发生在第三阶段，场所是线粒体内膜。故题述错误。

【分析】有氧呼吸分为三个阶段：

第一阶段：在细胞质的基质中。

反应式：C6H12O6（葡萄糖）→2C3H4O3（丙酮酸）+4[H]+少量能量（2ATP）

第二阶段：在线粒体基质中进行；

反应式：2C3H4O3（丙酮酸）+6H2O→20[H]+6CO2+少量能量（2ATP）。

第三阶段：在线粒体的内膜上，这一阶段需要氧的参与，是在线粒体内膜上进行的。

反应式：24[H]+6O2→12H2O+大量能量（34ATP）10．【答案】正确【解析】【解答】在相同条件下，油料作物种子营养物质主要是脂肪，比比含淀粉多的种子在进行氧化分解时，由于脂肪中含有的C、H比较多，需要的氧气就比较多，所以种植油料作物的种子播种的浅一些，更容易获得氧气。

【分析】1、有氧呼吸分为三个阶段：

第一阶段：在细胞质的基质中。

反应式：C6H12O6（葡萄糖）→2C3H4O3（丙酮酸）+4[H]+少量能量（2ATP）

第二阶段：在线粒体基质中进行；

反应式：2C3H4O3（丙酮酸）+6H2O→20[H]+6CO2+少量能量（2ATP）。

第三阶段：在线粒体的内膜上，这一阶段需要氧的参与，是在线粒体内膜上进行的。

反应式：24[H]+6O2→12H2O+大量能量（34ATP）

2、糖类与脂肪的相同点和不同点，（1）相同点有：①都含有C、H、O三种元素；②代谢终产物都是二氧化碳和水；③都与能量代谢有关，其氧化分解过程中均有能量的释放。

（2）不同点有：①在相同质量的糖类和脂肪中，脂肪中C、H元素所占比例高；②脂肪的水解终产物是甘油和脂肪酸；糖类的水解终产物是葡萄糖；③在相同质量，彻底氧化分解时，脂肪释放的能量多，产生的水多，消耗的氧气多；④功能不同：糖类是主要能源物质，脂肪是主要贮能物质。11．【答案】错误【解析】【解答】若细胞以葡萄糖为底物同时进行有氧呼吸，吸收O2的分子数与释放CO2的分子数一样多。若细胞以葡萄糖为底物同时进行无氧呼吸，细胞不吸收O2，若产物为乳酸则不释放CO2，若产物为乳酸则不释放CO2。因此，若细胞以葡萄糖为底物同时进行有氧和无氧呼吸，则吸收O2的分子数比释放CO2的多或者同样多。题述错误。

【分析】1、有氧呼吸过程：

（1）第一阶段（糖酵解）反应式：C6H12O6→2C3H4O3（丙酮酸）+4[H]+少量能量（2ATP），场所为细胞质基质；

（2）第二阶段（柠檬酸循环）反应式：2C3H4O3（丙酮酸）+6H2O→20[H]+6CO2+少量能量（2ATP），场所为线粒体基质；

（3）第三阶段（电子传递链）反应式：24[H]+6O2→12H2O+大量能量（34ATP），场所为线粒体内膜。

2、无氧呼吸过程：

第一阶段与有氧呼吸相同：C6H12O6→2C3H4O3（丙酮酸）+4[H]+少量能量（2ATP），场所为细胞质基质；

第二阶段丙酮酸转化为酒精或者乳酸的过程中并不产生能量：

（1）2丙酮酸（2C3H4O3）+4[H]→2C3H6O3（乳酸），场所为细胞质基质；

（2）2丙酮酸（2C3H4O3)+4[H]→2C2H5OH（酒精）+2CO2，场所为细胞质基质。12．【答案】错误【解析】【解答】癌细胞进行无氧呼吸时丙酮酸转化为乳酸的过程不会生成ATP，题述错误。

【分析】癌细胞的无氧呼吸过程：

第一阶段：C6H12O6→2C3H4O3（丙酮酸）+4[H]+少量能量（2ATP），场所为细胞质基质；

第二阶段：2丙酮酸（2C3H4O3）+4[H]→2C3H6O3（乳酸），场所为细胞质基质。13．【答案】种子有氧呼吸过程中产生了水。【解析】【解答】粮食储藏过程中，种子有氧呼吸过程中产生水，会使粮堆湿度增大。

【分析】有氧呼吸分三个阶段：

第一阶段（糖酵解）反应式：C6H12O6→2C3H4O3（丙酮酸）+4[H]+少量能量（2ATP），场所为细胞质基质；

第二阶段（柠檬酸循环）反应式：2C3H4O3（丙酮酸）+6H2O→20[H]+6CO2+少量能量（2ATP），场所为线粒体基质；

第三阶段（电子传递链）反应式：24[H]+6O2→12H2O+大量能量（34ATP），场所为线粒体内膜。14．【答案】与葡萄糖相比，脂肪含H量高，因此有氧呼吸消耗O2的量大于产生CO2的量。【解析】【解答】与葡萄糖相比，脂肪含C、H的比例高，因此以脂肪为底物进行有氧呼吸，消耗O2的量大于产生CO2的量。

【分析】糖类与脂肪的相同点和不同点，

（1）其相同点有：①都含有C、H、O三种元素；②代谢终产物都是二氧化碳和水；③都与能量代谢有关，其氧化分解过程中均有能量的释放。

（2）不同点有：①在相同质量的糖类和脂肪中，脂肪中C、H元素所占比例高；②脂肪的水解终产物是甘油和脂肪酸；糖类的水解终产物是葡萄糖；③在相同质量，彻底氧化分解时，脂肪释放的能量多，产生的水多，消耗的氧气多；④功能不同：糖类是主要能源物质，脂肪是主要贮能物质。15．【答案】（1）差速离心法。（2）第1组溶液为蓝色，第2组溶液颜色由蓝色变绿再变黄，第1组中由于葡萄糖不能进入线粒体被利用，所以无CO2生成，第2组丙酮酸可进入线粒体被利用，生成CO2。【解析】【解答】（1）分离细胞器常用差速离心法。

（2）第1组中由于葡萄糖不能进入线粒体被利用，所以无CO，生成；第2组丙酮酸可进入线粒体被利用，生成CO2，因此第1组溶液为蓝色，第2组溶液颜色由蓝变绿再变黄(或由蓝变绿或由蓝变黄)。

【分析】1、有氧呼吸分为三个阶段：

第一阶段：在细胞质的基质中。

反应式：C6H12O6（葡萄糖）→2C3H4O3（丙酮酸）+4[H]+少量能量（2ATP）

第二阶段：在线粒体基质中进行；

反应式：2C3H4O3（丙酮酸）+6H2O→20[H]+6CO2+少量能量（2ATP）。

第三阶段：在线粒体的内膜上，这一阶段需要氧的参与，是在线粒体内膜上进行的。

反应式：24[H]+6O2→12H2O+大量能量（34ATP）

2、探究酵母菌细胞呼吸方式的实验中，

（1）检测CO2的产生：使澄清石灰水变浑浊，或使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。

（2）检测酒精的产生：橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下与酒精发生反应，变成灰绿色。16．【答案】C【解析】【解答】A、有氧呼吸的三个阶段都会产生ATP，其中第一阶段发生在细胞质基质中，第二、三阶段发生在线粒体中，故有氧呼吸时细胞质基质和线粒体中都能产生ATP，A正确；

B、有氧呼吸第三阶段发生在线粒体的内膜上，在相应酶的参与下[H]和氧气结合，形成水同时释放大量能量，B正确；

C、有氧呼吸第二阶段发生在线粒体基质中，丙酮酸在相应酶的参与下分解为二氧化碳、大量的[H]（NADH），同时释放少量能量，该过程不需要O2的直接参与，C错误；

D、线粒体中含有DNA分子，属于半自主性的细胞器，能够通过转录和翻译控制某些蛋白质的合成，D正确。

故答案为：C。

【分析】1、线粒体形状是短棒状，圆球形，分布在动植物细胞中，内膜向内折叠形成嵴，嵴上有基粒，基质中含有与有氧呼吸有关的酶，是双层膜结构，含有少量的DNA和RNA，是半自主性细胞器。

2、有氧呼吸全过程：

第一阶段：在细胞质基质中，一分子葡萄糖形成两分子丙酮酸、少量的[H]（NADH）和少量能量，这一阶段不需要氧的参与。

第二阶段：丙酮酸进入线粒体的基质中，分解为二氧化碳、大量的[H]（NADH）和少量能量。

第三阶段：在线粒体的内膜上，[H]（NADH）和氧气结合，形成水和大量能量，这一阶段需要氧的参与。

17．【答案】C【解析】【解答】A、葡萄糖进入癌细胞的方式属于主动运输，因此过程①需要癌细胞膜上载体蛋白的参与，A正确；

B、过程③为丙酮酸在不同酶的作用下转化成乳酸，该过程表示无氧呼吸第二阶段，不产生ATP，B正确；

C、线粒体不能直接利用葡萄糖，葡萄糖在细胞质基质中被分解为丙酮酸，丙酮酸进入线粒体被分解，C错误；

D、癌细胞即使在氧气供应充足的条件下也主要依赖无氧呼吸产生ATP，这种现象称为“瓦堡效应”，说明癌细胞进行的是无氧呼吸，癌细胞进行无氧呼吸产生乳酸，不产生CO2，因此“瓦堡效应”导致癌细胞既不产生CO2也不吸收O2，D正确。

故答案为：C。

【分析】1、有氧呼吸的第一、二、三阶段的场所依次是细胞质基质、线粒体基质和线粒体内膜。有氧呼吸第一阶段是葡萄糖分解成丙酮酸和[H]，合成少量ATP；第二阶段是丙酮酸和水反应生成二氧化碳和[H]，合成少量ATP；第三阶段是氧气和[H]反应生成水，合成大量ATP。

2、无氧呼吸的场所是细胞质基质，无氧呼吸的第一阶段和有氧呼吸的第一阶段相同。无氧呼吸由于不同生物体中相关的酶不同，在植物细胞和酵母菌中产生酒精和二氧化碳，在动物细胞和乳酸菌中产生乳酸。18．【答案】D【解析】【解答】A、若测得酵母菌的呼吸熵为1，说明酵母菌呼吸产生的CO2和消耗的O2体积相等，可说明酵母菌只进行有氧呼吸，不进行无氧呼吸，A正确；

B、若测得酵母菌的呼吸熵大于1，说明酵母菌呼吸产生的CO2的量大于消耗的O2的量，则混合液中的酵母菌同时进行有氧呼吸和无氧呼吸，B正确；

C、CO2可使溴麝香草酚蓝溶液由蓝变绿再变黄，由于酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸均产生CO2，所以不能根据放出的气体是否能使溴麝香草酚蓝溶液由蓝变绿再变黄来确定酵母菌的呼吸方式，C正确；D、根据有氧呼吸的反应式：C6H12O6＋6O2＋6H2O6CO2＋12H2O＋能量，无氧呼吸的反应式：C6H12O62C2H5OH(酒精)＋2CO2＋少量能量，当无氧呼吸产生酒精的量是6mol时，无氧呼吸产生CO2的量为6mol，无氧呼吸消耗的葡萄糖的量是3mol，细胞呼吸中CO2总产生量为15mol，说明有氧呼吸产生CO2量为9mol，根据有氧呼吸方程式可知，有氧呼吸消耗葡萄糖为1.5mol，可推测有1.5÷(1.5＋3)＝1/3的葡萄糖用于有氧呼吸，D错误。【分析】1、探究酵母菌细胞呼吸方式的实验中，

（1）检测CO2的产生：使澄清石灰水变浑浊，或使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。

（2）检测酒精的产生：橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下与酒精发生反应，变成灰绿色。

2、酵母菌的无氧呼吸过程：

第一阶段与有氧呼吸相同：C6H12O6→2C3H4O3（丙酮酸）+4[H]+少量能量（2ATP），场所为细胞质基质；

第二阶段：2丙酮酸（2C3H4O3)+4[H]→2C2H5OH（酒精）+2CO2，场所为细胞质基质。

3、探究酵母菌细胞呼吸方式的实验中，

（1）检测CO2的产生：使澄清石灰水变浑浊，或使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。

（2）检测酒精的产生：橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下与酒精发生反应，变成灰绿色。19．【答案】C【解析】【解答】A、氧浓度为a时，苹果的细胞呼吸消耗的氧气量为0，表明细胞只进行无氧呼吸，此时苹果的细胞呼吸只在细胞质基质中进行，A正确；

B、氧浓度为c时，苹果无氧呼吸产生的CO2量为1.3-0.7=0.6mol·min-1，而产生酒精的量与无氧呼吸产生的CO2量相等，也为0.6mol·min-1，B正确；

C、氧浓度为d时，有氧呼吸产生的CO2量为1.2mol·min-，消耗的葡萄糖为0.2mol·min-1；无氧呼吸产生的CO2量为0.4mol·min-1，消耗的葡萄糖为0.2mol·min-1，故氧浓度为d时，消耗的葡萄糖中有1/2用于酒精发酵，C错误；

D、从图表分析可知，氧浓度为b时，呼吸作用强度最低，CO2产生量最小，较适宜于苹果的储藏，D正确。

【分析】1、苹果的有氧呼吸，反应式为：C6H12O6+6O2+6H2O→6CO2+12H2O+能量（大量）（需要催化剂、酶、O2）。

2、苹果的无氧呼吸，反应式为：C6H12O6→2C2H5OH+2CO2+能量（少量）。

3、依据O2吸收量和CO2的释放量判断：

①不消耗O2，释放CO2→只进行无氧呼吸；氧浓度为a时，苹果细胞只进行无氧呼吸；

②O2吸收量=CO2释放量→只进行有氧呼吸；氧浓度为d时，苹果细胞只进行有氧呼吸。

③O2吸收量<CO2释放量→两种呼吸同时进行，且多余CO2来自无氧呼吸；氧浓度为b、c和d时，苹果细胞同时进行有呼吸和无氧呼吸。20．【答案】（1）O2浓度和温度；O2作为有氧呼吸的原料从而影响细胞呼吸的速率和性质，温度主要影响酶的活性从而影响细胞呼吸（2）只进行无氧呼吸的是甲中O2浓度为a时、乙中A点；只进行有氧呼吸的是甲中O2浓度为d时、乙在C点之后(含C点)；两种呼吸方式共存的是甲中O2浓度为b、c时及乙中AC段(不含A、C点)【解析】【解答】(1)由图乙可知，O2浓度影响细胞呼吸；由图丙可知，温度影响细胞呼吸。O2作为有氧呼吸的原料而影响细胞呼吸的速率和性质，温度主要影响酶的活性而影响细胞呼吸。

(2)甲图中a及乙图中A点时无O2消耗，应只进行无氧呼吸，甲图中d及乙图中C点后，O2吸收量与CO2释放量相等，应只进行有氧呼吸；甲图中b、c及乙图中AC段CO2释放量大于O2吸收量，故除有氧呼吸外，还应存在无氧呼吸。

【分析】1、有氧呼吸：C6H12O6+6O2+6H2O→6CO2+12H2O+能量（大量）

2、无氧呼吸：

（1）酒精发酵：C6H12O6→2C2H5OH+2CO2+能量（少量）

（2）乳酸发酵：C6H12O6→2C3H6O3+能量（少量）21．【答案】减少杂草对水分、矿质元素和光的竞争；增加土壤氧气含量，促进根系的呼吸作用【解析】【解答】田间杂草与农作物之间是种间竞争关系，及时除去杂草可以减少杂草对水分、矿质元素和光的竞争，有利于农作物的生长；松土可以增加土壤氧气含量，促进根系的呼吸作用，有利于植物吸收土壤中的矿质元素，从而达到增产的目的。

【分析】1、中耕松土是指对土壤进行浅层翻倒、疏松表层土壤。中耕的作用有：松表土、增加土壤通气性、提高地温，促进好气微生物的活动和养分有效化、去除杂草、促使根系伸展、调节土壤水分状况。

2、植物的根系主要通过主动运输的方式吸收矿质元素。矿质元毒只有溶解在水中，以离子形式存在，才能被植物的根系选择吸收。22．【答案】密封的地窖CO2浓度高，能够抑制细胞呼吸，减少有机物的消耗【解析】【解答】密封的地窖CO2浓度高，能够抑制细胞呼吸，减少有机物的消耗，因此，在密封地窖能长时间储存水果、地瓜、马铃薯。

【分析】1、呼吸作用的影响因素有内部因素（遗传因素-决定酶的种类和数量）和环境因素（温度、水分、氧气、二氧化碳等）。

2、细胞呼吸原理具有广泛的应用，如粮食和蔬菜的贮藏：

（1）粮食贮藏的适宜条件是：低温、低氧（CO2浓度较高）和干燥；

（2）水果贮藏的适宜条件是：低温、低氧（CO2浓度较高）和一定湿度。23．【答案】B【解析】【解答】AB、根据题意可知，呼吸熵＝放出的CO2量/吸收的O2量，酵母菌有氧呼吸放出的CO2量与吸收的O2量相等，无氧呼吸不吸收O2，但能放出CO2，故呼吸熵越小，表示有氧呼吸越强，无氧呼吸越弱，B点有氧呼吸的强度大于A点有氧呼吸的强度，A错误、B正确；

C、C点呼吸熵为1，说明酵母菌只进行有氧呼吸，不是呼吸作用最弱的点，不是有机物损耗最少的氧分压，C错误；

D、C点以后只进行有氧呼吸，其呼吸强度在一定范围内会随着O2浓度的增加而增强，D错误。

【分析】根据题意和图示分析可知：在一定范围内，随着氧分压的升高，细胞呼吸熵逐渐下降，说明细胞无氧呼吸逐渐减弱，有氧呼吸逐渐加强，即呼吸熵越小，细胞有氧呼吸越强，无氧呼吸越弱。当氧分压超过C以后，细胞呼吸熵等于1，即放出的CO2量与吸收的O2量相等，说明此时及之后细胞只进行有氧呼吸。24．【答案】C【解析】【解答】A、根据图甲可知，B点时，细胞呼吸最旺盛，B点所对应的温度为细胞呼吸的最适温度，A正确；

B、图甲曲线变化的主要原因是温度影响与呼吸作用有关的酶的活性，从而影响呼吸作用，B正确；

C、图乙中D～E段和E～F段，随着氧浓度的增加，有氧呼吸均逐渐增强，C错误；

D、储藏水果和蔬菜应该降低植物的呼吸作用，乙图E点时CO2释放速率最小，说明此时细胞呼吸最弱，因此图乙中E点对应的氧浓度更有利于储藏水果和蔬菜，D正确。

故选C。

【分析】1、呼吸作用的影响因素有内部因素（遗传因素-决定酶的种类和数量）和环境因素（温度、水分、氧气、二氧化碳等）。

2、细胞呼吸原理具有广泛的应用，如粮食和蔬菜的贮藏：

（1）粮食贮藏的适宜条件是：低温、低氧（CO2浓度较高）和干燥；

（2）水果贮藏的适宜条件是：低温、低氧（CO2浓度较高）和一定湿度。25．【答案】D【解析】【解答】A、新鲜蔬菜应在零上低温、低氧、湿度适宜的环境中保存，A错误；

B、用透气的纱布包扎伤口可避免厌氧细菌增殖，B错误；

C、稻田定期排水可防止无氧呼吸产生的酒精对细胞造成毒害，C错误；

D、温室中夜晚适当降低温度可降低细胞呼吸强度，提高蔬菜的产量，D正确。

【分析】1、呼吸作用的影响因素有内部因素（遗传因素-决定酶的种类和数量）和环境因素（温度、水分、氧气、二氧化碳等）。

2、细胞呼吸原理具有广泛的应用：

（1）粮食贮藏的适宜条件是：低温、低氧（CO2浓度较高）和干燥；

（2）水果贮藏的适宜条件是：低温、低氧（CO2浓度较高）和一定湿度；（3）种植农作物时，疏松土壤能促进根细胞有氧呼吸，有利于根细胞对矿质离子的主动吸收。（4）利用酵母菌发酵产生酒精的原理酿酒，利用其发酵产生二氧化碳的原理制作面包、馒头。

（5）稻田中定期排水可防止水稻因缺氧而变黑、腐烂。

（6）皮肤破损较深或被锈钉扎伤后，破伤风芽孢杆菌容易大量繁殖，引起破伤风。因此，选用“创可贴”等敷料包扎伤口，既为伤口敷上了药物，又为伤口创造了疏松透气的环境、避免厌氧病原菌的繁殖，从而有利于伤口的痊愈

（7）提倡慢跑等有氧运动，是不致因剧烈运动导致氧的不足，使肌细胞因无氧呼吸产生乳酸，引起肌肉酸胀乏力。

（8）利用乳酸菌发酵产生乳酸的原理制作酸奶、泡菜。26．【答案】C【解析】【解答】A、种子的储藏，必须降低含水量，使种子处于风干状态，从而使呼吸作用降至最低，以减少有机物的消耗，而不是降低有机物的含量，A错误；

B、酵母菌在有氧条件下能快速繁殖，而在无氧条件下，有利于酒精发酵，B错误；

C、水果保鲜的目的是既要保持水分，又要降低呼吸作用，所以低温是最好的方法，C正确；

D、水稻定期排水，可以提高土壤中氧气的含量，有利于根细胞的有氧呼吸，但不能提高酶的活性，D错误。

故选C。

【分析】1、呼吸作用的影响因素有内部因素（遗传因素-决定酶的种类和数量）和环境因素（温度、水分、氧气、二氧化碳等）。

2、细胞呼吸原理具有广泛的应用：

（1）粮食贮藏的适宜条件是：低温、低氧（CO2浓度较高）和干燥；

（2）水果贮藏的适宜条件是：零上低温、低氧（CO2浓度较高）和一定湿度。

（3）种植农作物时，疏松土壤能促进根细胞有氧呼吸，有利于根细胞对矿质离子的主动吸收。

（4）利用酵母菌发酵产生酒精的原理酿酒，利用其发酵产生二氧化碳的原理制作面包、馒头。

（5）利用乳酸菌发酵产生乳酸的原理制作酸奶、泡菜。

（6）稻田中定期排水可防止水稻因缺氧而变黑、腐烂。

（7）皮肤破损较深或被锈钉扎伤后，破伤风芽孢杆菌容易大量繁殖，引起破伤风；选用“创可贴”等敷料包扎伤口，既为伤口敷上了药物，又为伤口创造了疏松透气的环境、避免厌氧病原菌的繁殖，从而有利于伤口的痊愈

（8）提倡慢跑等有氧运动，是不致因剧烈运动导致氧的不足，使肌细胞因无氧呼吸产生乳酸，引起肌肉酸胀乏力。27．【答案】B【解析】【解答】A、酵母菌可以进行两种呼吸方式，即有氧呼吸和无氧呼吸，有氧呼吸产生能量多，有氧条件下利于酵母菌的增殖，A不符合题意；

B、酵母菌无氧呼吸在细胞质基质中进行，无氧呼吸第一阶段产生丙酮酸、和[H]，并释放少量的能量，B符合题意；

C、酵母菌的第二阶段丙酮酸被还原性氢还原成乙醇，同时生成二氧化碳，C不符合题意；

D、酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸都会生成CO2，D不符合题意。

故答案选：B。【分析】酵母菌是一种真核生物，优先进行有氧呼吸，可以产生大量能量供机体的生命活动。无氧时，酵母菌亦可以进行无氧呼吸。有氧呼吸的产物有大量二氧化碳和水，同时释放大量能量。无氧呼吸时，酵母菌可以产生酒精和较少的二氧化碳。28．【答案】B【解析】【解答】A、种子细胞中没有叶绿体不能进行光合作用，反应不需要在光下进行，A错误；

B、有氧呼吸第一阶段在细胞质基质中，生成少量[H]，可以与TTC反应生成TTF，B正确；

C、保温时间长，进入细胞的TTC较多，则TTF的生成量多，故TTF生成量与保温时间有关，C错误；

D、相同时间保温时，红色越深代表代表细胞生成[H]越多，细胞代谢越旺盛，种子活力越高，D错误。

故答案为：B。

【分析】1、有氧呼吸全过程：第一阶段：在细胞质基质中，一分子葡萄糖形成两分子丙酮酸、少量的[H]（NADH）和少量能量，这一阶段不需要氧的参与。第二阶段：丙酮酸进入线粒体的基质中，分解为二氧化碳、大量的[H]（NADH）和少量能量。第三阶段：在线粒体的内膜上，[H]（NADH）和氧气结合，形成水和大量能量，这一阶段需要氧的参与。

2、影响细胞呼吸的因素：（1）温度：温度主要影响酶的活性，在一定范围内，随着温度的升高，呼吸作用增强。（2）O2浓度：在O2浓度为零时，只进行无氧呼吸；O2浓度较低时，既进行有氧呼吸，有进行无氧呼吸；O2浓度将高时，只进行有氧呼吸。（3）CO2浓度：CO2是呼吸作用的产物，从化学平衡的角度分析，CO2浓度增加，呼吸速率下降，CO2浓度过大，会抑制呼吸作用的进行。（4）含水量在一定范围内，水的含量增加，呼吸作用增强。29．【答案】C【解析】【解答】A、实验Ⅰ不需要将实验结果转化为数学模型进行分析，A错误；

B、实验Ⅰ中，需用NaOH除去空气中的二氧化碳，实验Ⅱ不需要，B错误；

C、实验Ⅰ中，有氧组和无氧组都产生二氧化碳，因此都能使澄清石灰水变浑浊，C正确；

D、实验Ⅱ中，将酵母菌培养液滴在盖玻片一侧，让培养液自行渗入计数室，D错误。

故选C。

【分析】1、探究酵母菌细胞呼吸方式的实验中，

（1）检测CO2的产生：使澄清石灰水变浑浊，或使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。

（2）检测酒精的产生：橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下与酒精发生反应，变成灰绿色。

2、探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化实验的原理：

（1）酵母菌可以用液体培养基来培养，培养液中的酵母菌种群的增长情况与培养液中的成分、空间、pH、温度等因素有关，我们可以根据培养液中的酵母菌数量和时间为坐标轴做曲线，从而掌握酵母菌种群数量的变化情况。

（2）利用血球计数板在显微镜下直接计数是一种常用的细胞计数法，这种方法可以直接测定样品中全部的细胞数目，所以一般用于单细胞微生物数量的测定，由于血球计数板上的计数室盖上盖玻片后的容积是一定的，所以可根据在显微镜下观察到的细胞数目来计算单位体积的细胞的总数目。

30．【答案】B【解析】【解答】A、由于葡萄糖无氧呼吸时只能释放少量的能量，故“瓦堡效应”导致癌细胞需要吸收大量的葡萄糖来为生命活动供能，A正确；B、无氧呼吸只在第一阶段产生少量ATP，癌细胞中进行无氧呼吸时，第二阶段由丙酮酸转化为乳酸的过程不会生成ATP，B错误；C、由题干信息和分析可知，癌细胞主要进行无氧呼吸，故丙酮酸主要在细胞质基质中被利用，C正确；D、由分析可知，无氧呼吸只有第一阶段产生少量的NADH，而有氧呼吸的第一阶段和第二阶段都能产生NADH，故消耗等量的葡萄糖，癌细胞呼吸作用产生的NADH比正常细胞少，D正确。故答案为：B。【分析】1、无氧呼吸两个阶段的反应：第一阶段：反应场所：细胞质基质；反应式C6H12O6→酶2C3H4O3第一阶段：反应场所：细胞质基质；反应式2C3H4O3(丙酮酸)+4[H]→酶2C3H6O3（乳酸）

第一阶段：反应场所：细胞质基质；反应式C6H12O6→酶2C3H4O3第二阶段：反应场所：线粒体基质；反应式2C3H4O3(丙酮酸)+6H2O→酶20[H]+6CO2第三阶段：反应场所：线粒体内膜；反应式24[H]+6O2→酶12H231．【答案】（1）有氧；乳酸(C3H6O3)（2）过氧化氢酶；催化过氧化氢的分解，避免过氧化氢对细胞的毒害（3）避免代谢产物的积累，维持细胞内的pH，是机体进行正常生命活动的条件【解析】【解答】(1)由图可知，呼吸链受损发生在线粒体内，而线粒体是细胞有氧呼吸第二、三阶段的场所，因此呼吸链受损会导致有氧呼吸异常。人体细胞进行无氧呼吸，将丙酮酸转化为乳酸，故代谢物X是乳酸。

(2)由图可知，酶B催化过氧化氢分解为水和氧气，因此酶B为过氧化氢酶。机体内的过氧化氢会对细胞产生毒害作用，过氧化氢酶可催化过氧化氢的分解，进而避免过氧化氢对细胞的毒害。

(3)过程④将乳酸转化为丙酮酸，随后丙酮酸参与代谢，可以降低细胞外液的乳酸含量，避免乳酸在细胞内外的积累，有利于维持内环境pH的相对稳定；同时，内环境中pH的相对稳定是机体进行正常生命活动的必要条件。

【分析】1、有氧呼吸过程：

第一阶段（糖酵解）反应式：C6H12O6→2C3H4O3（丙酮酸）+4[H]+少量能量（2ATP），场所为细胞质基质；

第二阶段（柠檬酸循环）反应式：2C3H4O3（丙酮酸）+6H2O→20[H]+6CO2+少量能量（2ATP），场所为线粒体基质；

第三阶段（电子传递链）反应式：24[H]+6O2→12H2O+大量能量（34ATP），场所为线粒体内膜。

2、动物的无氧呼吸过程：

第一阶段与有氧呼吸相同：C6H12O6→2C3H4O3（丙酮酸）+4[H]+少量能量（2ATP），场所为细胞质基质；

第二阶段丙酮酸乳酸的过程中并不产生能量：2丙酮酸（2C3H4O3）+4[H]→2C3H6O3（乳酸），场所为细胞质基质。

3、据图可知，丙酮酸在细胞质基质中被还原为代谢物X，动物细胞进行无氧呼吸只产生乳酸，故代谢物X为乳酸。32．【答案】D【解析】【解答】A、如果酵母菌消耗的O2量少于CO2的产生量，只能说明酵母菌进行了有氧呼吸和无氧呼吸，但无法判断二者消耗的葡萄糖多少，A错误；

B、细胞呼吸释放的能量大部分转化为热能散失，小部分转化为ATP中的化学能，B错误；

C、酸性条件下的重铬酸钾是用于检测酒精的，C错误；

D、酵母菌进行有氧呼吸和无氧呼吸时均可产生CO2，但场所不同，有氧呼吸是在线粒体基质中产生CO2的，而无氧呼吸是在细胞质基质中产生CO2的，D正确。

故选D。

【分析】1、酵母菌有氧呼吸的反应式为：C6H12O6+6O2+6H2O→6CO2+12H2O+能量；

2、酵母菌无氧呼吸的反应为：C6H12O6→2CO2+2C2H5OH+能量。

3、探究酵母菌细胞呼吸方式的实验中，

（1）检测CO2的产生：使澄清石灰水变浑浊，或使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。

（2）检测酒精的产生：橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下与酒精发生反应，变成灰绿色。33．【答案】D【解析】【解答】A、乙组的通气时间为50min，且有酒精生成，不适合用于探究酵母菌的有氧呼吸，A错误；

B、重铬酸钾可用来检测酒精，溴麝香草酚蓝溶液可用来检测CO2，B错误；

C、丙组中酵母菌只进行无氧呼吸，乙组中酵母菌既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸，故乙组释放的CO2的量比丙组的多，C错误；

D、与无氧呼吸相比，有氧呼吸释放的能量更多，故实验结束后，三组中甲组的实验装置的温度最高，D正确。

故选D。

【分析】探究酵母菌细胞呼吸方式实验的原理：

1、酵母菌是一种单细胞真菌，在有氧和无氧的条件下都能生存，属于兼性厌氧菌，因此便于用来研究细胞呼吸的不同方式。

2、CO2可使澄清石灰水变浑浊，也可使溴香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。根据石灰水混浊程度或麝香草酚蓝水溶液变成黄色的时间长短，可以检测酵母菌呼吸中CO2的产生情况。

3、橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下与乙醇(酒精)发生化学反应，在酸性条件下，变成灰绿色。34．【答案】A【解析】【解答】A、由题可知，糖酵解是葡萄糖转化为丙酮酸的过程，发生在细胞质基质中，A正确；

B、酵母菌是兼性厌氧菌，有氧呼吸时[H](NADH)与O2结合生成水，无氧呼吸时[H](NADH)与丙酮酸继续反应生成酒精和CO2，B错误；

C、丙酮酸转化为乳酸的过程中没有能量的释放，C错误；

D、糖酵解释放的能量大部分以热能的形式散失，少部分储存在ATP中，D错误。

故选A。

【分析】1、有氧呼吸过程：

（1）第一阶段（糖酵解）反应式：C6H12O6→2C3H4O3（丙酮酸）+4[H]+少量能量（2ATP），场所为细胞质基质；

（2）第二阶段（柠檬酸循环）反应式：2C3H4O3（丙酮酸）+6H2O→20[H]+6CO2+少量能量（2ATP），场所为线粒体基质；

（3）第三阶段（电子传递链）反应式：24[H]+6O2→12H2O+大量能量（34ATP），场所为线粒体内膜。

2、酵母菌的无氧呼吸过程：

（1）第一阶段与有氧呼吸相同：C6H12O6→2C3H4O3（丙酮酸）+4[H]+少量能量（2ATP），场所为细胞质基质；

第二阶段丙酮酸转化为酒精，并不产生能量：2丙酮酸（2C3H4O3)+4[H]→2C2H5OH（酒精）+2CO2，场所为细胞质基质。35．【答案】C【解析】【解答】A、有氧呼吸第一阶段的酶不位于线粒体内，所以葡萄糖不进入线粒体，A错误；

B、酵母菌和乳酸菌无氧呼吸产物不同的根本原因是控制合成相关酶的基因中的遗传信息不同，B错误；

C、CO2的固定和C3的还原都属于暗反应，暗反应的场所是叶绿体基质，C正确；

D、有氧呼吸第一阶段生成丙酮酸的过程需要酶的催化，D错误。

故选C。

【分析】1、光合作用的具体过程：

①光反应阶段：场所是类囊体薄膜；

a．水的光解：2H2O→4[H]+O2

b．ATP的生成：ADP+Pi→ATP

②暗反应阶段：场所是叶绿体基质；

a．CO2的固定：CO2+C5→2C3

b．三碳化合物的还原：2C3→（CH2O）+C5+H2O

2、有氧呼吸分为三个阶段：

第一阶段：在细胞质的基质中。

反应式：C6H12O6（葡萄糖）→2C3H4O3（丙酮酸）+4[H]+少量能量（2ATP）

第二阶段：在线粒体基质中进行；

反应式：2C3H4O3（丙酮酸）+6H2O→20[H]+6CO2+少量能量（2ATP）。

第三阶段：在线粒体的内膜上，这一阶段需要氧的参与，是在线粒体内膜上进行的。

反应式：24[H]+6O2→12H2O+大量能量（34ATP）36．【答案】C【解析】【解答】A、实验中使用的材料是小麦种子，如果X为无菌水，液滴不移动说明O2的消耗量等于CO2的释放量，种子只进行了有氧呼吸，A正确；

B、如果X为NaOH溶液，其作用是吸收CO2，液滴不移动说明没有消耗O2，种子只进行了无氧呼吸，B正确；

C、如果X为无菌水，液滴向右移动说明CO2的释放量大于O2的消耗量，种子只进行了无氧呼吸或同时进行了有氧呼吸和无氧呼吸，C错误；

D、如果X为NaOH溶液，液滴向左移动说明消耗了O2，种子进行了有氧呼吸，D正确。

故选C。

【分析】1、小麦种子有氧呼吸的反应式为：C6H12O6+6O2+6H2O→6CO2+12H2O+能量；

无氧呼吸的反应为：C6H12O6→2CO2+2C2H5OH+能量。

2、依据物质的量的关系来判断：

①不消耗O2，释放CO2→只进行无氧呼吸。

②无CO2释放→只进行产生乳酸的无氧呼吸或细胞已死亡。

③酒精产生量等于CO2量→只进行产生酒精的无氧呼吸。

④CO2释放量等于O2的吸收量→只进行有氧呼吸。

⑤CO2释放量大于O2的吸收量→既进行有氧呼吸，又进行酒精发酵；多余的CO2来自酒精发酵。

⑥酒精产生量小于CO2量→既进行有氧呼吸，又进行酒精发酵；多余的CO2来自有氧呼吸。37．【答案】B【解析】【解答】A、酵母菌细胞呼吸利用的底物是葡萄糖，不可以直接利用大米中的淀粉，大米先要进行糖化，糖化过程中淀粉发生的主要变化是在淀粉酶和麦芽糖酶的作用下先水解为麦芽糖，再水解为葡萄糖，A错误；

B、酿酒时酵母菌在无氧的条件下，分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳，B正确；

C、在酸性条件下，酒精会使重铬酸钾溶液由橙色变成灰绿色，C错误；

D、无氧呼吸第一阶段释放能量，合成ATP，丙酮酸转变为酒精是无氧呼吸第二阶段，该阶段不合成ATP，D错误。

故选B。

【分析】参与果酒制作的微生物是酵母菌，其新陈代谢类型为异养兼性厌氧型。果酒制作的原理：在有氧条件下进行有氧呼吸、大量繁殖；在无氧条件下，进行酒精发酵。因此，应先通气后密封，通气的目的是让酵母菌大量繁殖，密封的目的是让酵母菌进行酒精发酵。排气口是为了排除发酵产生的二氧化碳等气体，其长而弯曲的目的主要是防止空气中的微生物污染发酵液。38．【答案】D【解析】【解答】A、北方地窖储藏蔬菜、水果是利用低氧、零上低温的条件降低细胞呼吸强度，A错误；

B、选用透气性纱布包扎伤口，主要目的是抑制伤口处厌氧微生物的增殖，B错误；

C、酵母菌在酒精发酵过程中会有二氧化碳产生，因此利用玻璃瓶自制葡萄酒时，应定期地拧松瓶盖排出二氧化碳避免玻璃瓶炸裂，C错误；

D、中耕松土可以增加土壤中的含氧量，有利于需氧型微生物和植物根细胞的有氧呼吸，D正确。

故选D。

【分析】细胞呼吸原理的应用：

1、用透气纱布或“创可贴”包扎伤口：增加通气量，抑制破伤风杆菌的无氧呼吸。

2、酿酒时：早期通气--促进酵母菌有氧呼吸，利于菌种繁殖，后期密封发酵罐--促进酵母菌无氧呼吸，利于产生酒精。

3、食醋、味精制作：向发酵罐中通入无菌空气，促进醋酸杆菌、谷氨酸棒状杆菌进行有氧呼吸。

4、土壤松土，促进根细胞呼吸作用，有利于主动运输，为矿质元素吸收供应能量。

5、稻田定期排水：促进水稻根细胞有氧呼吸。

6、提倡慢跑：促进肌细胞有氧呼吸，防止无氧呼吸产生乳酸使肌肉酸胀。

7、细胞呼吸原理具有广泛的应用，如粮食和蔬菜的贮藏：

（1）粮食贮藏的适宜条件是：低温、低氧（CO2浓度较高）和干燥；

（2）水果贮藏的适宜条件是：低温、低氧（CO2浓度较高）和一定湿度。39．【答案】C【解析】【解答】A、在一定条件下，酵母菌能进行无氧呼吸，也能进行有氧呼吸，无氧呼吸和有氧呼吸产生CO2的场所分别为细胞质基质和线粒体，A正确；

B、一定温度范围内，呼吸酶的活性随着温度的升高而升高，细胞呼吸速率随之加快，B正确；

C、20℃条件下，随着CO2产生量的增多，酵母菌无氧呼吸速率增大，但无法判断无氧呼吸和有氧呼吸各自所占的比例，因而无法确定消耗的葡萄糖量，C错误；

D、40℃条件下培养的酵母菌，6h和12h产生的CO2量相同，所以可能是葡萄糖被消耗完，D正确。

故选C。

【分析】1、酵母菌是兼性厌氧菌，既能进行有氧呼吸，也能进行无氧呼吸。（1）有氧呼吸的反应式为：C6H12O6+6O2+6H2O→6CO2+12H2O+能量；

（2）酵母菌无氧呼吸的反应为：C6H12O6→2CO2+2C2H5OH+能量。

2、影响呼吸速率的外界因素：

（1）温度：温度通过影响细胞内与呼吸作用有关的酶的活性来影响细胞的呼吸作用。温度过低或过高都会影响细胞正常的呼吸作用。在一定温度范围内，温度越低，细胞呼吸越弱；温度越高，细胞呼吸越强。

（2）氧气：氧气充足，则无氧呼吸将受抑制；氧气不足，则有氧呼吸将会减弱或受抑制。土壤空气的多少影响根系的吸收，若进行无氧呼吸，产生过多酒精，还可能导致