酒店员工手册集合

【员工手册】

手册（sh6ucd）,是收录一般资料或专业知识的工具书，是一种便于浏

览、翻检的记事的小册子，是介绍一般性的或某种专业知识的简明摘要书。手

册是汇集某一学科或某一主题等需要经常查考的资料，供读者随时翻检的工具

书。手册主要为人们提供某一学科或某

【员工手册】

《员工手册》是企业规章制度、企、业文化和企业战略的集中体现。它是企

业中的“法律法规”。同时，它也起到了展示企业形象、传播企业文化的作

用。以下是整理的酒店员工手册范文（精选4篇），欢迎阅读与收藏。

酒店员工手册1

第一章、总则

本于册根据《中华人民共和国劳动法》等有关劳动政策、法规及—公司（以

下简称本公司）的各项规章制度编制而成的，员工手册阐述了公司的基本政策和

员工基本行为准则，它与公司的其它政策一样，用于指导员工的行为。

本手册制定的目的是为了指导和规范公司全体员工的行为和职业道德，充

分调动发挥公司员工的积极性和创造性，切实维护公司利益和保障员工的合法

权益，维护正常的工作秩序，促使公司从经验管理模式向科学管理的模式转

变。

本手册适用于本公司全体员工，全体员工均应按本手册各项规定执行。

本手册属内部资料，请员工注意妥善保存，如若不慎遗失，请及时向公司

行政部申报，补领并补交相应的工本费（10元），员工在离职时，请将此手册主

动交还公司行政部。

本员工手册作为劳动合同的附件，与劳动合同具有同等效力，对本手册内

容，如有不甚详尽或有使员工感到疑惑之处，请随时向行政部咨询，以确保理

解无误。

本手册如需修正，公司将向员工提供最新修正本，并回收旧手册以防混

淆。

本手册由行政部组织编制，由行政部负责解释，未尽事宜，均按公司的有

关规定和国家的法律法规执行。

随公司业务的发展，公司基本政策和有关管理制度可能得以更新，在上述

情况下，以更新后的内容要求为准。

本手册经总经理批准，于20_年11月1日起执行。

第二章、公司简介（略）

第三章、公司组织机构图

组织管理原则：

1、集权与分权相结合原则：统一领导、分级管理；

2、命令指挥统一原则：下级组织只接受一个上级组织的命令和指挥，个人

只对一个上级汇报工作的原则；

3、责权利相对应原则：责任明确、权利适当、利益合理；

4、执行和监督分设原则：监督要公正客观，必须不直接参与执行；

5、合理分工、团结协作；

6、组织的总目标至高无上，任何个人和团体利益不能置于组织利益之上。

第四章、公司文化

我们是一支对客户充满责任感和激情的团队，我们崇尚学习、善于创新、

精诚合作、真诚服务、提倡共赢，确保以最快的时间、最优的服务、最大限度

地满足客户的需求，为中国信息化建设不断贡献自己的力量。

我们的使命推动智能科学技术发展，引领智能科学应用潮流让科学技术与

应用的深度融合，促进社会进步。

我们的愿是创中国一流的民族品牌做永续经营的京成长型企业

我们的核心价值观以人为本坚持诚信力行变革注重业绩

我们的经营理念，专注专业目标集聚品质第一持续创新

我们的服务理念，敏锐把握应用趋势，快捷满足客户需求，以客户为中

心，超越客户满意

我们的管理理念，将选拔人才、培养人才放在首位尊重和信任每一个员

工，打造学习型团队，通过持续学习，不断提高企业和个人的核心竞争力，坚

持原则，强调纪律，群策群力，发扬团队合作精神

我们的用人观，德才兼备，以德为先，任人唯贤，用人所长

我们的十个标准，勤奋敬业，诚实正直，勇敢忠诚，乐观自信，崇尚学

习，积极进取，创新奉献，充满激情，重视合作主人精神

第五章、员工理念

我们应为成为一的一员而自豪，我们应共同塑造的经营理念和企业文

化，我们应树立正确的价值观：

一、要以企业人为自豪：企业的目标是追求利润，企业人的价值观不同于

社会人;企业有明确的方向，行动的组织性和统一性常常需要员工放弃某些个

性。作为企业人，我们的自豪是：为社会创造了财富，为社会贡献了智慧。

二、要胸怀理想，更应脚踏实地：每个人都渴望成就，但成功来源于一步

步脚踏实地的工作，不积珪步，无以致千里。当—人具有使命感，胸怀理想的

时候，更需要每一位员工在岗位上尽心尽责，把身边的每一件事做好。

三、要有市场意识和服务意识：市场需要是企业生存的基础，客户满意是

企业发展的动力。市场意识体现在各项匚作都要适应市场的需要，服务意识体

现在企业各环节要密切配合，以客户为中心，为客户提供准确、细致、高效和

满意的产品和服务。

四、要有利润意识和成本意识：利润来自开源节流，要不断开拓市场、拓

展业务、创造客户；要细算投入产出比的大帐，敢于投入而不盲目投入;要减少

浪费，节约开支，降低成本，每一分钱的节约，都将转化为实实在在的利润。

五、要有竞争意识和奉献意识：企业因竞争而生存，也因竞争而强大。公

司鼓励员工在竞争中产生活力，鼓励员工比能力，比贡献，优胜劣汰。公司提

倡通过奉献获得他人和社会的尊重，实现个人价值。

六、要树立先贡献后获得的价值观：在社会的观念中，往往将资历和能力

跟贡献划等号。人要打破这种观念，确立贡献是获得的前提的分配原则，反

对以报酬作为贡献的前提，反对仅凭资历与能力就能获得个人的利益。

七、要有创新意识：企业要创造利润就要有差异，为了差异就需要创新。

创新是企业的活力。因为年青，—人喜欢创新，因为喜欢创新，—人不怕挫

折，不怕出现失误。

八、要有团队意识：没有一个人是万能的，—事业的发展，需要凝聚—人

集体的智慧，—人深刻理解“团结就是力量”的真理。要获得事业的成功，要

取得个人的成长，我们必须增进交流，共享知识经验，取长补短，更需要密切

配合，互敬互爱，融成整体，产生最大的合力。

九、要有进取心，主动地改善自己的环境：要深谙“逆水行舟，不进则

退”的道理，保持进取心，与时俱进，才能获得长远的成功。好环境不是生来

就有的，更多的需要创造，遇到问题就回避，遇到不公平只会抱怨，只能丧失

前进的勇气，应拿出自己的进取心，创造和改善自己的环境，使同事们更相信

你是有能力、会做事的人，

第六章、员工行为规范

一、行为准则员工在工作中应当遵守以下行为准则：

严格遵守公司一切规章制度及工作守则；

工作中尽忠职守，服从领导，团结同事，保守业务秘密；

平时爱护公司财物，不浪费，公私分明；

不做任何有损公司声誉的行为。

二、行为细则员工务必仔细阅读以下行为细则并严格遵守：

1、员工应按规定时间上下班，不得无故迟到、早退，上班时间必须配戴胸

卡；

2、员工在工作时间内不得随意离开工作岗位，如需离开应向主管请示；

3、员工在工作时间仁，未经核准不可接见亲友或与来宾谈话，如确实因重

要原因必须会客时，应经主管人员核准，在指定时间、指定地点进行。

4、员工每天应注意保护自身和同事的安全与健康，维持作业、办公等区域

的清洁和秩序；

5、员工不得携带违禁品、危险品或者与工作无关的物品进入工作场所；

6、员工不得私自携带公物离开公司，如因工作原因确须携带，须征得主管

人员的同意；

7、员工在工作时应尽忠职守，服从上级安排，听从上级的工作批示和指导;

8、员工对工作的汇报应遵循逐级向上报告的原则，不宜越级呈报，但紧要

或特殊情况不在此限；

9、员工在工作时间应全神贯注，努力提高工作效率，严禁看与工作无关的

书籍、报刊、杂志；

10、员工在上班时间内禁止吸烟、打电话聊天、上网聊天、玩游戏、看电

影、听音乐、吃零食或做其他一切与工作无关的事情；

11、员工不得在办公场所大声喧哗，打电话时声音应尽量不影响其他人工

作；

12、同事之间应通力合作，同舟共济，不得吵闹、斗殴，不得聊天闲谈甚

至串岗聊天，搬弄是非，以维护正常的工作秩序；

13、员工无论在上班或休息时间都应尊重其他同事，未经许可不得翻阅或

挪用他人的物品和文件（特殊工作、紧急情况除外）；

14、未经主管或部门负责人的允许，员工不得进入资料室、仓库及其他重

地；

15、不得经营与本公司类似及职务上有关联的业务，或兼任其他同行企业

的职务；

16、员工应严格遵守公司的制度规定、办事程序，绝不泄露公司的机密；

17、员工不得借职务之便，贪污舞弊，接受招待，或以公司名义在外招摇

撞骗；

18、员工小得打听同事的考绩结果和薪酬收入；

19、员工应爱惜并节约使用公司的一切财产物品。

三、着装着装，应相对正式，不得太花哨或太透太露。

1、男士不得穿背心、沙滩裤、凉鞋或拖鞋上班；

2、女士不得穿背心、吊带装、超短裙、休闲短裤或拖鞋上班。

四、员工礼仪员工礼仪应符合通常公共场合之礼仪规范。

1、接听电话时，应在电话铃声响3遍之内接听，外线应首先说：“您

好!—公司”。内线应首先说：“您好!_X（指自己姓名/部门）”；同事不在但电

话铃声响，周围同事应代为接听，问清对方姓名，来电事项以便转告。

2、在处理对外事务中，应用普通话，使用“您好、欢迎、请、谢谢、对不

起、再见、请走好”等礼貌用语。

3、对同事：员工之间应以诚相见，取长补短。要善于倾听别人的意见，虚

心学习他人的长处；同事之间应团结协作，求同存异；当同事遇到困难时，大家

应主动帮助;不得捕风捉影，造谣生事，不得在背后指责和挑剔他人；

4、对领导：要尊重领导，对领导的决定要不折不扣地执行，在工作中如有

意见，应采取合理方式向自己的直接领导反映;如对直接领导有意见，可通过适

当的申诉渠道反映；

5、对下属：领导应体恤下属，以身作则，公正无私，充分调动员工的积极

性和工作热情，创造良好的工作环境和条件，应为下属指导职业发展方向，培

养下属，帮助他们提高综合素质和业务水平；

6、对客人：每个员工都有接待之职，都必须用主动热情的态度做好接待或

解释工作，无论何种原因，都不得与外来客人大声争眇，影响工作秩序。遇到

委屈之事，应采取暂时回避态度，并通过正常渠道向上反映。

五、防盗意识

员工下班时，必须关闭其所使用的电器和门窗，锁好抽屉，以防有关文件

及其他物品遗失或被盗。公司不希望员工将贵重的私人物品、钱财带入公司，

以免发生不必要的麻烦。

第七章人事管理制度

第一节、人才引进管理规定

一、用人原则

公开招聘、择优录用的原则。公司员工在被聘用及晋升方面享有均等的机

会，不会因员工的民族、种族年龄、性别等状况以及宗教不同而给予不同的待

遇；

“德才兼备”的招用原则。公司每一个工作岗位均应招聘具有良好道德素

质和专业技能的员工，能胜任该岗位的员工才是公司挑选人才的标准；

计划控制原则。各部门根据公司下发的各部门设置及人员编制，于每年年

底协助行政部，制订下一年度本部门的人员配备需求增补计划并上报总经理批

准。经总经理批准后，作为该年度人员配备增补的依据；

各部门因特殊情况需要超年度计划增减人员编制时，必须向行政部提交

《人力需求申请表》，经总经理批准后方可实施。

二、人力需求申请

1、用人部门根据本部门的情况提出人力需求申请C

因业务的扩大；

因员工辞职或其他原因离职；

因必要协调工作所需的人员；

其他原因。

2、用人部门在《人力需求申请表》中详细阐明所需求人员的职位要求，并

写明需求时限。

3、行政部接受《人力需求申请表》后，分析目前人力资源状况，是否有贮

备适合人员；经现场分析可调配时，进行内部调整，井做好人员的调配工作，调

配时应考虑不影响其它部门的工作。

4、行政部判断分析应给予补充时，呈领导核准（普通员工由部门经理核

准，主管以上人员由总经理核准）。

5、核准：行政部负责到人才市场或通过相关网络、媒体招聘；

6、未核准：重新考虑人员满足的调配方法，行政部应与用人部门协商。

三、招聘

通过人才市场招聘;各相关媒体的招聘;通过推荐、介绍；网络招聘;应聘人

员首先填写《应聘登记表》，并提交个人身份证（必交）、学历证书、职称证

书、荣誉证书等复印件各一份;行政部审核所提交证件的真实性，根据应聘登记

表信息初步筛选并通知对应人员面试。

四、面试

初试由行政部执行，并将初试结果形成书面记录，筛选出较优秀人员送用

人部门复试（非一线员工的面试，行政部面试人员必须填写《面试评定表》）；行

政部负责将应聘人员带往用人部门，并将《应聘登记表》及《面试评定表》反

馈给用人部门主管作为面试的初步依据。

用人部门根据《职位说明书》对应职位进行面试和方亚考核。

用人部门面试后将《应聘登记表》及《面试评定表》及时反馈给行政部。

一般职员、普通员工等由部门经理面试;主管级以上管理人员及其他关键岗

位人员应送总经理或指定代理人面试。

五、审批、入职

行政部根据最终面试结果，（《应聘登记表》附《面试评定表》）经逐级审

批后，通知合格人员上岗;行政部负责新进人员入职手续的办理。

六、岗前培训

上岗前行政部和用人部门对新进员工进行公司文化培训、制度培训、专业

知识和专业技能培训，将培训内容记录于《培训记录表》；行政部按公司规定给

新进员工发放《员工手册》，并记录于《员工手册收发登记表》。

七、试用、考核、转正

新员工被录用后，一律实行试用期。试用期时间具体规定如下；劳动合同

期限3个月以上不满1年的，试用期为1个月；劳动合同期限1年以上不满3年

的，试用期为2—3个月；3年以上固定期限和无固定期限的劳动合同，试用期

为6个月。

新员工试用期满前15天，行政部应当询问有关部门，是否决定将其转正，

行政部和用人部门负责进行试用期考核，评定其是否符合录用条件，并交由总

经理审定。评定不符合录用条件的，公司可解除劳动合同，并不予支付经济补

偿金。

员工试用期间发现小符合公司使用，应及时通知对方，并解除劳动关系。

新员工试用期满，用人部门和行政部应及时按《员工转正申请表》规定程

序为其办理转正手续。

第二节离职管理规定

一、离职分类

申请离职：员工根据自己的选择，提前30口以书面形式向公司提出离职申

请。

自动离职：员工不向公司打招呼，随意脱离所在工作岗位的行为。

劝退离职：公司与员工之间协商终止劳动关系。

其他原因离职（如辞退、开除等）。

二、离职程序

员工由于自身原因不适应于公司发展，要求离职时，必须依照离职提出时

间规定提前用《离职申请表》向直属主管提出书面离职申请，并经逐级审批；

申请离职人员之直属主管、行政部有责任和义务调查了解其离职真实原

因，确认可以离职后逐级申报审批（审批程序：直属上司一一部门经理一一行政

部一一总经理）；

提出离职时间达到规定期限，申请离职人员到行政部领取《离职工作交接

表》进行工作移交；

离职人员应提供经部门经理审核后的《外勤登记表》交行政部核算考勤；

财务部根据考勤表核算工资，并将工资单及《离职申请单》一并呈总经理

批准；

离职手续经总经理最终批准后，《离职申请单》、《离职工作交接表》交

行政部存档，工资单签字确认后交财务部，当月离职工资统一于次月15日发

放。

三、离职的提出时间

1、普通员工离职必须提前1个月向直属部门经理提出书面申请；

2、主管级别离职必须提前2个月向直属部门经理提出书面申请；

3、经理级（含）以上管理人员及特别重要岗位人员（会计等）离职必须提前3

个月向直属上司提出书面申请；

4、员工有严重违纪行为或有能力但未尽力（如故意怠工），经教育仍不悔

改，或工作有严重失职，且给公司造成损失者，由部匚经理出具材料予以开除

或辞退（具体参照公司《奖惩管理制度》中“开除”、“免职”等条例）；

6、属劝退、辞退、开除员工，按正常审批程序尽快办理；

7、属自动离职员工，需交接的相关部门负贲追回公司重要资料和物品。

酒店员工手册2

为进一步规范本酒店应收帐款管理，保证资金周转顺畅，避免呆帐、死帐

的出现，并结合公司实际情况，应建立系统、全面、严密的规章制度。

这些规章制度应包含如下内容：

一、明确责任主体，严密责任划分。应将财务人员、营销人员、收银员纳

入责任主体范畴。

1、营销经理负责顾客信息调查与掌握、合同签订与履行、顾客管理与沟

通、挂账协议管理、签单管理、债务追讨、信息反馈与提供。

2、财务人员负责登记账务、管理签单、核对账务、分析账务和信息反馈与

提供。

3、收银员负资结账时顾客的签单核对等。

二、严格的办事程序规定。应严密规定顾客信息调查与报告、合同谈判与

签订、合同履行、登记账务、核对账务、管理签单、分析账务和信息反馈与提

供、欠款催收等工作的程序。

1、签字挂账规定。

(1)顾客若签字挂账，必须有签字协议。协议签订前，首先由营销经理负责

调杳单位资信情况。若可行营销经理必须填制顾客挂账申请表并上报总经理审

批后;方可签订消费挂账协议。若私自挂帐造成的经济损失由该经办人全额赔

偿，同时给于违纪处理。

(2)签字挂账协议必须明确签字人姓名、单位名称、单位地址、联系电话、

结账方式、结账口期、违约处理等，并预留签字人的签字字样，明确各自权利

义务。

(3)小型企业、新办企业原则上不允许签字;如有特殊情况，经总经理批准

后，方可挂账。

(4)小型机关、行政、事业单位，资金不能保证的，原则上不允许签字，如

有特殊情况，经总经理批准后，方可挂账。

(5)个人一律不允许签字挂账。原则上不允许担保签字，如有特殊情况，经

总经理批准后，方可挂账，

酒店员工手册3

第一章劳动条例

一、招聘

酒店以任人唯贤为基本原则，凡有志于酒店服务工作的各界人士，都可对

照酒店招工简章，报名参与。酒店将通过考核面试体检等必要的程序择优招聘

员工。被录用者需按不同工种交纳相应的工作及生活用品保证金。

二、试用期

员工需经过三至六个月的试用期，试用期满后经考核合格后正式聘用，不

符合录用条件者将终止试用。

三、劳动合同

凡被正式录用者，酒店将签订聘用合同，通常为二年。

四、个人档案

A所有职工在应聘前及时交出有关简历、学历证明等。填写包括个人简

历、家庭成员情况等在内的登记表。

B对于家庭住址、婚姻状况等情况的变更应在五天内告知人事部门。

五、工作时间

A参照有关法规，结合本地情况和酒店工作特点编排工作日和工作时间。

B对加班超时的员工给予合理的补偿。

六、发薪方式

每月未发放工资。如遇周末或法定假期，工资将提前一天发放。

七、肉位变更

根据工作需要，酒店有权在内部调整员工岗位。

八、员工辞职：

员工辞职必须（试用期提前7天，正式聘任后担前30天）向所在部门负责人

提出书面申请，经酒店批准方可离岗。

九、解聘:

(1)员工尢任何过失而自动辞职，符合酒店规定程序，获准后，酒店将退还

保证金并发给当月工资。

(2)发生下列情况之一者，酒店有权解除合同，不再退还受聘员工保证金。

A不遵守劳动纪律，玩忽职守，严重违反酒店规章制度。

B旷工3天以上，伪造病假、事假。

C服务态度恶劣，责任心不强，营私舞弊，给酒店信誉带来严重影响者。

D被依法追究刑事责任。

E违反计划生育规定，造成不良后果者。

第二章有关权益

一、假期。

1、国定假；

按国务院规定，员工享有十天法定有薪假期(元旦一天、春节三天、五一三

天、国庆节三天)。如法定定假日需要员工加班，酒店将按《劳动法》规定给予

假期或薪金补偿。

2、病假：

员工生病必须在市级以上的医院就诊，凭医院出具的病情证明请假，并于

当日通知所在部门主管(病情严重者，可由家属代请)方属有效。病假期间的工

资将工资考勤制度执行。

3、事假：

无充分理由，员工不得请事假。事假不发薪。如有特殊情况需要无薪请

假，必须提前二天申请，经部门主管、人事部、总经理批准。

4、店内培训：

店内培训主要有：业务技巧、工作态度、语言训练等。员工必须根据安排

参加培训，课程结束时要进行考试，成绩合格，将发给结业证书，成绩在分数

线以下要扣浮动工资或奖金，无故缺课，按失职处分。

二、业余学校学习：

A目的

酒店采用报俏学费的方法来鼓励员工参加外语学习或与工作有关的业余学

习，以便他们提高与宾客的会话技能或为担负起更大的责任、获得更好职位作

准备。

B执行方法：

不能占用工作时间。部门主管在编制上班时间表时，在工作允许的情况

下，应适当照顾员工的学习时间。

申请人必须报名前经部门经理和人事部经理批准。

要求报销学费的员工应在学习结束后三个月内把学费收据、结业证书或有

关证件呈交人事审核。

选择课程范围：

1、任何得到承认的电大、夜大。

2、商校、技术学院、中等专业学校、专业团体或类似团体主办的符合本

方案的文化或职业课程。

3、培训部认可的函授学校。

C报销：

学费报销金额最高不超过150元/学年。

考试成绩在80分以上的员工或报销150年。

考试成绩在60-79分的员工可报销75元。

考试成绩在60分以下的不予报销。

受到严重违纪处分、停职、请长病假或旷工的员工一律不予报销。

三、员工餐厅：

1、每个工作日酒店负责免责供应员工一餐工作餐，只准员工本人用膳。

2、未经部门经理许可，员工不得把工作餐食口和餐具带出员餐厅。

3、工作餐时间为半小时，用膳时间表由人事部门经理统筹制订。

4、员工凭餐券用膳，加班加点员工将由人事部另外发给餐券。

5、不准在员工餐厅内喝酒和浪费饭菜。

6、餐券不得转让，不退钱，过期作废。送、借餐券给别人的，将受到失

职处分。

第三章员工守则

一、工作态度：

1、按酒店操作规程，准确及时地完成各项工作。

2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司，一般情况下应先服从执

行。

3、员工对直属上司答复不满意时，可以越级向上一级领导反映。

4、工作认真，待客热情，说话和气，谦虚谨慎，举止稳重。

5、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听，耐心解释，任何情况下都不得与

客人争论，解决不了的问题应及时告直属上司。

6、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作

时间不得擅离职守或早退。在下一班员工尚未接班前考班员工不得离而。员工

下班后，无公事，应在30分钟内离开酒店。

7、员工不得在任何场所接待亲友来访。未经部门负责人同意，员工不得使

用客用电话。外线打入私人电话小予接通，紧急事情可打电话到各部门办公

室。

8、上班时严禁串囱、闲聊、吃零食。禁止在餐厅、厨房、更衣室等公共场

所吸烟，不做与本职工作无关的事。

9、热情待客，站立服务，使用礼貌语言。

10、未经部门经理批准，员工一律不准在餐厅做客，各级管理人员不准利

用职权给亲友以各种特殊优惠。

二、制服及名牌：

1、员工制服由酒店发放。员工有责任保管好自己的制服，员工除工作需要

外，穿着或携带工作衣离店，将受到失耿处分。

2、所有员工应佩戴作为工作服一部分的名牌。不戴名牌扣人民币10元，

员工遗失或损坏名牌需要补发者应付人民币20元。

3、员工离职时须把工作服和名牌交回到人事部，如不交回或工作服破损，

须交付服装成本费。

三、仪表、仪容、仪态及个人卫生：

1、员工的精神面貌应表情自然，面带微笑，端庄稳重。

2、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。

3、男员工应修面，头发不能过耳和衣领。

4、女员工应梳理好头发，使用发夹网罩。

5、男员工应穿男色皮鞋、深色袜，禁穿拖鞋或凉鞋。女员工应穿黑鞋，肉

色统补袜其端不得露于裙外。

6、手指应无烟熏色，女员工只能使用无色指甲油，

7、只允许戴手表、婚戒以及无坠耳环。厨房员工上班时不得戴戒指。

8、工作时间内，不剪指甲、抠鼻、剔牙、打哈欠、喷嚏应用手遮掩。

9、工作时间内保持安静，禁止大声喧哗。做到说话轻、走路轻、操作

轻。

四、拾遗：

1、在酒店任何场所拾到钱或遗留物品应立即上缴保安部作好详细的记录。

2、如物品保管三个月无人认领，则由酒店最高管理当局决定处理方法。

3、拾遗不报将被视为从偷窃处理。

五、酒店财产：

酒店物品（包括发给员工使用的物品）均为酒店财产，无论疏忽或有意损

坏，当事人都必须酌情赔偿。员工如犯有盗窃行为，酒店将立即予以开除，并

视情节轻重交由公安部门处理。

六、出勤。

1、员工必须依照部门主管安排的班次上班，需要变更班次，须先征得部门

主管允许。

2、除4级以上管理人员外，所有员工上、下班都要打工卡。

3、员工上班下班忘记打卡，但确实能证明上班的，将视情节，每次扣除不

超过当月5%效益工资。

4、严禁替他人打卡，如有违反，代打卡者及持卡本人将受到纪律处分。

5、员工如有急事不能按时上班，应征得部门主管认可，补请假手续，否

则，按旷工处理。

6、如因工作需要加班，则应由部门主管报总经理批准。

7、工卡遗失，立即报告人事部，经部门主管批准后补发新卡。

8、员工在工作时间未经批准不得离店。

七、员工衣柜：

1、员工衣柜的配给由人事部负责，必要时，可两个或两个以上的员工合用

一个衣柜。

员工衣柜不能私自转让，如有违反，将受纪律处分。

2、员工须经常保持衣柜的清洁与整齐，柜内不准存放食物、饮料或危险

品。

3、人事部配给衣柜时，免费发给一把钥匙。如遗失钥匙，须赔人民币10

元。

4、如有紧急情况或员工忘带钥匙，可向人事部借用备用钥匙，但须部门主

管同意，故意损坏衣柜，则须赔偿，并予纪律处分。

5、不准在衣柜上擅自装锁或配钥匙，人事部和保安部可随时检查衣柜，检

查时两个以上人员在场。

6、不准在更衣室内睡觉或无事逗留，不准在更衣室吐痰、抽烟、扔垃圾。

7、员工离店时，必须清理衣柜，并把钥匙交回人事部，不及时交还衣柜，

酒店有权清理。

八、员工通道:

1、员工上下班从指定的员工通道入店，不负重情况下不得使用服务电梯，

禁止使用客用电梯。

2、后台员工非工作关系不得任意进入店内客用公共场所、餐厅、客房，使

用酒店内客用设施。

3、员工在工作时间要离开酒店时，应填写出门单，经部门主管签字后方能

离店。

九、酒店安全：

1、员工进出酒店，保安人员保留随时检杳随带物品的权利。

2、员工不得携带行李、包裹离店，特殊情况必须部门主管签发出门许可

证，离店时主动将出门许可单呈交门卫，由保安部存案。

十、电梯故障：

当电梯出故障，客人关在梯内时，一般来说，里面的客人会按警铃。当前

厅主管/行李员听到铃声时，应采取下列措施：

(1)通知工程部，立即采取应急措施，设法解救电梯内客人。

(2)和关在里面和客人谈话，问清楚以下事项：

A关电梯里多少人；

B如可能，问一下姓名；

C有无消息要带给(领队/队里的成员)同伴

D值班人员无法解救客人，立即通知总工程师。

第四章消防安全

酒店配有标准的消防控制和报警系统。每一位员工都必须熟悉并了解正确

使用火器和消防设备，熟记酒店消防楼梯和疏散通道。

一、火灾预防：

遵守有关场所禁止吸烟的规定。

严禁把烟带或其它燃烧留在电梯内、棉织品运送处或字纸篓里。

酒店内任何地方都不得堆积堆积废纸、脏毯、脏棉织品或其它易燃物品，

以杜绝易燃源。

不准在灶台或高瓦数电灯附近放置燃易爆物品。

盛有易燃、易爆物的容器，不得存放在大楼内。

任何员工发现还在冒烟的烟头都应该立即把它熄灭。

如果发现电线松动、磨损、折断、电源插座和电器的破损等情况，应立即

报告工程部，以便及时修复。

厨师上班前必须检查燃油管道、燃烧器、开关等设施的安全状况。发现泄

漏，应该关闭阀门，报告工程部。

厨师下班前必须检查所有厨房设备，关掉所有阀匚的开关。

二、志愿消防委员会；

包括下列人员：

1、副总经理；

2、安全部经理；

3、行政管家；

4、消防主管；

5、工程部经理；

6、前厅部经理；

7、餐饮部经理。

消防委员会要定期召开会议专项检查消防设备，确保消防工作落实。

三、火警程序：

当消控室火警报警时，消控中心值班员要立即查明火警指示方位板，并采

取下列措施：

1、通知巡逻安全员找出起火位置，并立即报告安全部经理和值班经理。

2、与楼面服务员保持紧密联系，随时准备提供帮助。

楼面服务员将采取下列措施：

1、检查楼面指示板，确定哪一间房间发出火警。

2、检查有没有起火，起火时，通知接线员拨119报火警。

3、如查明是假火警，巡逻安全员要立即报告安全部经理（白天）、值班经

理（晚间），以便找出原因及时复位，解除警报。

四、灭火程序：

发生为灾后，在立即通知119的同时，由总工程师/安全部经理指挥灭火。

酒店参与灭火的有关员工须按以下程序进行：

1、水工到维修中心报到，密切注意消防泵和供水系统工作。

2、电工到大厅报到，按指令切断电源。

3、安全部人员到大厅报到，并接受总工程师/安全部经理的指示，协助灭

火和人员疏散工作。

4、电梯将停止使用，消防队来到后，由他们接替指挥灭火，直到火灭。

五、疏散：

由酒店总经理发布决定疏散，总工程师、安全部经理（白天）、值班经理（晚

间）组织实施。

1、客房服务员要敲门通知所有的客人并进行检查，通知客人立即离开房

间。

2、阻止任何人使用电梯。

3、客房服务员带领客人从楼梯疏散、撤离建筑物，到指定地点集合。

4、楼层主管/员工要快速检查并关掉所有客房的门、窗、走廊门、边门，

然后离开现场。

第五章奖惩条例

一、优秀员工：

酒店每月按照各员工的岗位职责进行考核，年终进行评比，被评为优秀员

工者，将受到酒店的荣誉及物质奖励。

二、嘉奖、晋升：

酒店对改进管理，提高服务质量和经济效益有突出贡献，或者在酒店日常

的工作中，创造出优异成绩者将进行嘉奖或晋升。

三、纪律处分/失职的种类：

1、纪律处分为口头瞥告、纠正面谈、书面警告、辞退警告、停职停薪、辞

退、解除合同或开除。纪律处分由部门经理发失职表，失职表交失职的员工签

收，副本送人事部归档。

2、失职行为分为甲、乙、丙三类，犯有其中任何一条都要填写职工失职

表，并据此扣发浮动工资。

3、凡第四次发生甲类失职时将会受到三天停职停薪的处分，受到二次以上

停职停薪处分时将被辞退,每次失职将扣除10%的浮动工资。

4、凡第三次发生乙类失职时会受到三至五天停职停薪的处分，受到二次停

职停薪处分将会被辞退。

5、凡犯丙类失职，将视情节轻重，分别给予停职停薪、辞职警告直到辞

退。

6、员工违反酒店规章制度停职停薪处分时其当月50%的效益工资将被扣

除，另按H扣除部分底薪，

7、因违反酒店规章制度受停职处分的员工在停职期间不得进入酒店，对员

工的停职、解除合同、开除处分，应由部分主管或人事部提出，经总经理批

准。

甲类失职

1、上班迟到；

2、不使用指定的职工通道；

3、仪表不整洁;

A、留长发；

B、手脏；

C、站立姿势不正；

D、手插口袋；

E、衣袖、裤脚卷起;

F、不符合仪表仪容规定；

4、擅离工作岗位或到其它部门闲荡；

5、不遵守打电话的规定；

6、损坏工作服或把工作服穿出酒店之外；

7、培训课旷课；

8、违反员工餐厅规定；

9、进入酒店舞厅、酒吧或其它客用公共场所；

10、工作时听收音机、录音机或看电视（培训或工作需要例外）；

11、上班做私事，看书报和杂志；

12、不经许可带妻子、丈夫、男女朋友等进入酒店；

13、使用客用公共休息室和厕所；

14、穿工作服进入商店（为客人买东西例外）；

15、使用客用电梯（经同意例外）、客用设备；

16、将酒店文具用于私人之事；

17、在公共场所大声喧哗或在客人可以看到和听到的地方作不雅的习惯动

作；

18、在公共场所和酒店其它地方聚众讨论个人事情；

酒店员工手册4

一、仪态

1.容城酒店员工以站立式服务为主，通宵班员工凌晨一点钟后可坐下，但

若有客需立即起立为客殷倩服务。

2.正确的站立姿势是将两脚自然分开与肩同宽，头要正，肩要平，两眼平

视前方，挺胸收腹，在营业区域内不得东倒西歪，前倾后靠，不得夜伸腰，驼

背。

二、仪表

1.身体、面部、手部必须清洁。

2.上班前不能吃有浓烈气味的食物。

3.头发要常洗、整齐，不能有头屑。

4.女员工上班要化妆，但不得浓妆艳抹。

5.不得配戴装饰物（婚戒除外），不得留长指甲，更不能涂指甲油。

6.必须端正佩戴工号牌。

7.制服外衣，衣袖，衣领处不得显露个人物品，如纪念章，笔纸等。

三、表情

1.微笑是最起码应该有的表情。

2.面对客人应表现出热情，亲切，真实，友好，必要时要有同情的表情，

做到精神振奋，情绪饱满，不卑不亢。

3.与客人交谈时要注意眼望对方，并不时给予相应的反应。

4.双手不得叉腰，交叉于胸前，插入衣裤或随意乱放，营业范围内不能抓

头，抓痒，挖耳，抠鼻孔，不得敲桌子，敲击，或玩弄其他物。

5.行走要迅速，但不要跑步，二人并肩而行不得搭膊，挽手，与客人相遇

应靠左边而行，必要。

6.时应让客人先行，不能从二人中间穿行，如请客人让路要讲对不起，不

得横冲直撞，粗俗无礼。

7.营业范围内身着制服，不得哼歌，吹口哨，晃脚。

8.不得当众整理个人衣物。

9.不要将任何物件夹于腋下。

10.在客面前，不能经常看手表。

11.咳嗽，打喷嚏时应转身向后并说对不起。

12.不得谈笑，大声说话，喊叫，乱丢乱碰物品，发出不必要声响。

13.不得用手指或笔杆指客人或替客人指示方向。

14.要注意自我控制，随时注意自己的言行举动。

15.客人和你讲话时应全神贯注，用心倾听，不得东张西望，心不在焉。

16.在为客人服务时不得流露出厌烦，冷淡，愤怒，僵硬，紧张，恐惧的

表情，不要扭捏作态，做鬼脸，吐舌头，眨眼。

17.员工在服务工作中打电话或与客人交谈时，如有客走近，应立即示

意，表示已注意他的到来，不能毫无表示，等客人先开口。

18.打电话时如有客在旁边不得说粗话，更不能在电话里与他人大声争

执。

四、言谈举止

1.声调要自然，清的，柔和，亲切，不要装腔作势，声量不要过高，亦不

要过低，以免客人听不太清楚。

2.三人以上对话，要用相互都懂的语言，不讲过分玩笑。

3.说话要注意艺术，多用敬语，注意“请”，“谢”字不离口。

4.不得以任何借口顶撞，讽刺。挖苦客人。

5.要注意称呼客人姓氏，未知姓氏之前要称呼“先生”，“小姐”。

6.指第三者时不应称“他”或“她”而应说“那位先生”“那位小姐”。

7.从客人手上接过任何物件时都要说谢谢。

8.客人讲“谢谢”时，要答“不用谢”，不要亳尢反映。

9.见到客人要主动打招呼，问好。

10.任何时候不准说“喂”或是“不知道”。

11.离开正面对的客人一定要说“请稍候”。如果离开时间较长，回来后

要说“对不起让您久等了"，不能一言不发就开始服务。

五、电话

所有来电，务必在三响之内接听。

1.接电话先问好，报单位，并说“请问有什么可以帮到您呢？”

2.接电话时要注意拿电话姿势，中途需与他人交谈，应用另一只手捂着听

筒，必要时做好记录，最后向对方复述一遍。

3.一定要让客人先挂电话，才能挂电话，任何时候不得用力掷听筒。

4.不能当着客人面大声谈私人电话，如遇到客人应立即结束私人电话并为

客服务。

六、其他

1.非因工作需要或经理同意，不得带人或陪人进入客房区域。

2.上班用膳时间需服从主管安排。

【员工手册】

员工手册主要是企业内部的人事制度管理规范。包含企业规章制度和企业

文化，并涵盖企业的发展信息。员工手册是指导企业员工行为的准则，是员工

在企业内部从事各项工作以下是收集整理的员工手册的范本【三篇】，希望能

够帮助到大家。

一、称重员

1、要熟练使用礼貌用语，微笑服务，举止庄重。（例如：欢迎光临、谢谢

等）

2、要熟练掌握本卤位商品的所有代吗、名祢、完全熟悉电子祢各项基本操

作功能。

3、要特别留意条码纸的名称、重量、单价、总金额与商品实际情况是否相

符。

4、要经常留意顾客的流量，及时处理疏通排队等候的顾客。

5、要经常留意周围陈列、堆头商品是否新鲜、丰满，及时提醒同事补贷或

帮忙拣除有问题商品。

6、要维护本岗位各用具的正常使用和岗位内卫生形象。（如电子称、扎口

机养护）

7、要对顾客的疑问耐心解释、回答、指引。多说：“不好意思、对不起、

很抱歉”等。

二、理货员

1、要明白时间、速度、效率对本岗位工作的重要性。

2、要掌握商品整理的先后顺序、技巧、保证商品整理包装完毕后整体观

感，例如：蔬菜整理要先去除黄叶、烂叶、然后按其生长形态同方向排列于手

掌中。粗大的排列于手掌底部，稍细的排列于表面，然后收起手掌握成圆弧

状，即可用胶纸包扎成形。

3、要掌握商品陈列的要点和数量，例如蔬果直角、梯层陈列法;鲜肉、水

产分类陈列法。且保证商品量感、新鲜。

4、要经常巡查陈列架商品情况，及时整理紊乱黄叶、烂叶的商品，维持商

品整洁的形象。

5、要掌握库存于陈列架底下商品的存放原则。例如分类、分包装大小、规

格，不阻塞通道。

6、要及时将问题商品分类处理。例如可折价销售、报损的、加工的。

7、要保证商品在每天营业之前上架完毕，且把每天没售卖完毕的打包商品

返包，时刻注意补货、理贷。

8、要做好每天商品缺货、补货、损耗报表，及时汇报商品质量，实时销售

情况。

9、要了解本卤位所辖商品的味道、功用、形状，利于向顾客及时推介和收

货提供标准。

10、要维护本岗位用具的正常使用和周围环境、通道、货架的卫生整洁。

11、要经常巡查仓库、冷藏库商品存放情况，是否分门别类、标识时间、

整洁卫生、且维持先进先出的原则。

12、要对顾客的疑问耐心解释、回答、指引。多说：“请稍等、很抱

歉”“我带你过去。”

1、遵守国家政策，法令和公司一切规章制度，爱护公共财物认真执行岗位

责任制。

2、应按公司规定的工作时间上下班，不得迟到、早退、不得擅离囱位，不

得无故旷工。工作时间内不许闲谈作乐，不许吵嘴打临，不许串岗位和离岗，

不许做与生产无关的事。

3、服从生产工作安排、调动、努力钻研生产技术，提高自身素质水平，做

好本职工作。

4、请病假、事假要有正当的理由，并写请假条办理审批手续，由公司经理

审批。违者作旷工处理。

5、工作时间内，因事或因看病要离开岗位的，要向生产主管请假同意后方

能离开，否则作早退处理。

6、不得带任何食品杂物入车间，不得在车间吃食物，不准在车间乱丢杂物

及随地吐痰，违反本条例之一者要批评处理。

7、进入规定要穿工作服的工作间一定要穿工作服，严禁携带手表、首饰等

个人物品进入生产区、接触产品的人员不得留长指甲或涂指甲油。

8、防蝇、防虫纱窗不得随意打开，发免影响生产环境卫生。

9、爱护公司财产，不得私带厂内任何物品出厂，违者则按物品价值的十倍

罚款，重则开除。

10、运送产品，物资要小心轻放，不得乱掉重摔。造成损坏的由违纪者负

全部责任（包括搬运工。）

11、吸烟要到吸烟区，仓管员岗位责任制一、仓管人员验收实物必须亲自

过目，物品名称、规格一定要核对无误，数量一定要点清（包括点数、称斤、计

量等）精确，对不符合规格、质量低劣的物品，不得验收入库。遇有争议提交有

关部门研究处理。（非定量包装和大宗材料验收数量增加胡汝昆、验收质量刘钦

光）。

总则

公司品质政策：全员参与品管持续提升品质

满足客户需求

公司环境政策：全员参与环保，监控有害物质，维护生态平衡

公司安全政策：安全至上，全员参与，灾害为零

为了使员工了解本公司及清楚自己拥有的权利及必须承担的义务，使员工

有一个标准的行为规范，特制定本手册。

本手册由管理部人事科负责释义!本手册为内部文件，未经允许不得向外传

播，员工入职时必须仔细阅读该手册，并由人事科进行引导培训，请爱惜本手

册。

目录

第一章公司简介

第二章雇用制度

第三章员工薪酬福利

第四章考勤制度

第五章纪律处罚

第六章宿舍管理

第七章沟通管理

第八章安全卫生

第九章释义

第一章

公司简介

东莞米味轩食品有限公司是由深圳捷利宝实业有限公司投资2007年成立，

公司是家专业生产高温肉制品为主的生产企业，拥有先进的生产设备及完善于

的检测设施;公司位于东莞大岭山鸡翅岭管理区，工厂总占地总面积平方米。

第二章

雇用制度

1.公司依照相关规定办理招工、用工手续、聘请员工根据各工种需要，不

受民族、性别、宗教信仰、政治地位、肤色限制，遵循公平自愿的原则，视其

对某一工作是否合适，以该工作的专业常识为标准进行考核，凡身体健康，履

历清楚，证件合格齐全，年满18周岁，具备民事能力，通过考核符合录用条件

的，均可被录用，同时在聘任时期，不得使用暴力。

2.员工录用条件

2.1按照公司要求提供了真实有效的离职证明、社会保险转移单及其他相

关证明文件；

2.2员工个人简历、求职登记表所列内容与真实情况相符；

2.3员工经体检身体健康、符合从事录用岗位工作的身体条件，且体检信

息真实；

2.4员工符合录用岗位职位描述的工作能力要求。

2.5员工遵守公司各项规章制度及工作流程。

3.应聘者按本公司要求填写“个人资料表”，且保证所填写资料、证书，

以及公司要求提供的其它资料真实、准确、完整、有效。

3.1任何资料之变更，员工必须及时通知管理部人事科修改。

3.2提供虚假资料或未及时向公司提交资料之员工，公司将以无偿辞退处

理;如涉及到相关法律责任时由员工自行承担，公司不承担任何法律责任。

3.3发现员工有以下情况，将立即辞退，并无任何补偿。

3.3.1当前陷于任何司法案件.

3.3.2曾在本厂服务后辞职未满六个月或被辞退者（除总经理特批外）

4.员工被录用后，试用期三个月，10号（含）前入1的，试用期从人1当月

算起，10号（不含）以后入厂的，试用期从入厂下月算起;试用期满，由直接上

级领导提交《转正申请单》.

5.新进人员一周内不能胜任本职工作者，公司将予以无偿辞退；出勤未满7

个工作日之新进人员需离职者将视作自动离职，公司不予结算其薪资。

6.报到程序:接到录用通知后,应在指定的日期内报到,如无充分理由,逾期

不予办理,其程序包括：

6.1到管理部人事科报到，向人事科提供身份证原件、近期彩色寸照二

张、学历/技能证及健康证原件，以便办理入职手续，人事科在检查其相关证件

是否真实有效后复印存档，身份证及学历/技能证原件归还本人。

6.2签定劳动合同（因员工个人原因导致劳动合同无法及时签订的，相应法

律责任由员工承担）及安排宿舍。

6.3参加新员工入职引导培训（引导培训为无薪），引导培训将安排在报到

的第一天，主要介绍公司概况、消防、安全、卫生知识、员工手册，以及与公

司有关的一些其它规章制度，新进员工必须经过职前培训后方可上岗。

7.终止合同：员工若违反公司有关规定或不适合公司工作，公司将视情节

之轻重，给予必要的处罚，直至劝退、辞退。辞职员工离职当月未满整月，不

发全勤奖。

7.1试用期内，公司可辞退员工，员工也可辞职，辞职员工应提前三天申

请，按正常辞职手续办理。

7.2试用期内员工如发生下列情形之一，即为不符合录用条件，公司可以

立即与员工解除劳动合同，小作任何补偿：

7.2.1提供虚假学历证书、工作履历及离职证明，或个人简历、求职登记

表填写内容不真实；

7.2.2试用期考核不合格；

7.2.3不能按岗位要求完成工作任务；

7.2.4工作态度消极、缺乏团队合作精神；

7.2.5有任何违反公司规章制度的行为；

7.2.6其他不符合录用条件的情形。

7.3试用期后，公司员工辞职一律须提前30大或以未结算工资的20%替代

通知期，故意违犯公司纪律或犯有严重过失者,可即时辞退,并无任何经济补偿，

视情况赔偿因过失造成的坏金额,严重者送交司法机关,追纠其刑事责任.

8.辞职程序：

8.1申请人填写《离职申请表》（一式二份）先后交部门主管、经理、总经

理依次审核批准,实际离职日期以部门主管签名日期起算。

8.2离职到期日上午10点前，辞职者持厂证、钥匙、工作服/帽/鞋等到管

理部人事科办理离职手续.

8.3人事科整理及打印离职人员工时经离职人员签字确认后开出《离职清

单》.

8.4高职者持《离职清单》到本部门办理工作及物品交接手续.

8.5离职者将个人行李搬到保安处，由值班保安对行李进行检查并办理退宿

手续后签名.

8.6当日下午16点前将各项已签字完毕《离职清单》交人事科，由人事科

开出《放行条》后在指定地点等待财务部结算工资，当日未能及时交《离职清

单》人员，薪资结算于次日下午16点办理.

8.7申请离职已获批准人员需取消离职者•，须在申请离职日未到期内向部门

主管申请取消离职，经部门经理批准后由人事科取消其离职申请.

第三章

员工薪酬福利

1.公司员工的薪级实行职务给予制，按其所在职位，职责轻重给予薪资，

试用期内薪资原则上从该职务最低级定薪，

2.员工薪资从报到工作之日起计算，每月15日发放上个月薪资，遇节假日

提前一天发放,管理员薪资实行保密原则.

3.薪资结构：由基本工资、全勤奖、加班工资、奖金、其它补贴组成.

4.当月无迟到、旷工、请假（病假一天除外），每月均可享受80元全勤奖;高

温/低温作业人员或公司确定的特殊工作人员可享有职务补贴.

5.公司免费为全体员工提供食宿及各类康娱设施.员工必须遵守相关规定，

违返者据实际情况给予相应处罚.

6.公休

6.1员工享有法定节假日：春节3天、元旦1天、劳动节3天、国庆节3

天，公司发给法定期间的全部工资。

6.2员工连续工作满一年者，每年给予带薪年假，以上年假中计算周日在

内；员工连续工作满二年者,每年均享受带薪休假1天（8H）,连续工作满三年者，

享受3天有薪休假（16H）,依此类推，以享受5日为上限，以后不再增加。

6.3凡入职满一年人员均享受婚假、丧假、产假等有薪假。

6.4如因公司原因放假超过7日者，超过天数按半日薪资计算，扣除当月

全勤奖。

7.公司根据国家政策和实际情况为员工购买社会保险。

8.年终举办员工聚会.

第四章

考勤制度

1.每周正常六个工作日，每日工作八小时.

1.1工作时间上午:8：00-12：00

下午：13：30-17：30加班：18：00开始

1.2因生产任务或水电供应等异常情况,将视情况调整上/下班时间，适逢法

定假日上班者，公司将按劳动法向劳动者支付上班工时工资.

1.3因待料原因放假,以放休处理,晚上需加班者扣除白天放假工时.

1.4因公力派外工作人员以正常上班工时计（除周日外），超过正常工作的工

时除有特殊证明外,一律不计加班工时.

2.迟到、早退、旷工、病假、事假、婚假、丧假、产假、工伤假均属缺勤,

凡当月缺勤均扣发全部全勤奖（病假二天提供证明除外）.

2.1超过规定上班时间（包括加班）五分钟（含）以上，30分钟以内才上班者

或未到下班时间提早30分钟（含）内下班者，记警告一次；当月累计迟到超过30

分钟（含）以上者记警告一次并罚款20元/次。

2.2除周休bl、法定节假Id、公务出差，未能出勤上班乂未办妥请假手续

者为旷工.

2.2.1旷工一律扣除该未上班时段三倍薪资.

2.2.2当月连续旷工3日（含）、月累计旷工7次、全年累计旷工15次者以

自动离职处理，所有应发而未发之工资原则上一律不予发放（特殊情况提请总经

理裁决）o

2.3请假规定

2.3.1因故不能出勤者，特殊情况外，须提前1日提出书面申请,获得批准后,

方可离开.

2.3.2请假请假未满1小时者，以1小时计算.

2.3.3若因迟到早退等私人原因，事后补写请假申请单者，一律不准请假，当

事人及签核人记书面警告一次.

2.3.4病假可于发病当日请假，严重者可托人请假或电话请假（必须经部门

主管口头同意），请病假须提供乡镇级以上医院医生休假证明（连同付款凭证），

病假一天（含）以内者免扣当月全勤奖，请假二天（含）以内者扣全勤奖"2,二

天以上的扣除当月全勤奖。

2.3.5事假一天（含）以内报请部门主管批准;请假一天以上,三天（含）以内

报请部门经理批准;请假三天以上呈请总经理批准.

2.4婚假为3天（员工入本公司前登记结婚或再婚的，不在本公司享受婚

假，婚假须提前一周向本部门申请），丧假为3天，丧假仅限职工直系亲属（父

母、配偶、子女）夕匕亡的，以上道路交通费由员工自理，返1后必须递交丧假证

明.未交证明者一律以事假处理。

2.5产假90天,其中产前休假15天;难产的增加产假30天;多胞胎生育

的，每多生育一个婴儿增加产假15天。

2.6哺乳假：不满周岁婴儿，每天两次，每次30分钟。

2.7工伤期间除全勒奖外的工资及一切福利、补贴按100%发放。

2.8任何请/休假不可自动延假,因特殊原因必须延假者应向本部门最高主

管/总经理提出申请并经批准，否则按旷工处理。

2.9适逢星期天的请假均计入请假时间内。

3.打卡规定

3.1本厂除免考勤登记人员外（经批准的特殊工作人员），其余人员上、下

班（包括加班）时,须持本人考勤卡亲自在指定地点刷卡,以记录出勤。

3.2上班时间请假者须刷卡后下班；如有轮班用餐者，依用餐时间比照处

理。

3.3因考勒机故障未刷上或未能准确或正确计时的，应填写《未刷卡证明

单》经部门主管核准后，交人事科给予签卡，否则该段工时段以旷工论;无任何

特殊情况下当月内最多可签卡三次，超过三次不予记录。

3.4因公务外出且不能当天下班前返回工厂刷卡者，须于次日填写《未刷

卡证明单》经上一级领导签准后交人事科签卡。

3.5严禁代人刷卡或托人刷卡，一经查获依奖惩规定连带处分。

4.加班工作

4.1根据生产、工作需要，公司将视情况安排加班.

4.2特殊规定外,加班工作报酬为平常工资的150%;法定有薪日被安排加班

而又不能于近期内给予安排补休的，公司将支付平常工资的300%作为该工作加

班之补偿.

4.3无部门最高主管签署之连班/直落加班申请,任何人不得在30分钟内刷

卡或刷连卡（即上、下班一起刷）；中午直落加班者扣除用餐时间0.5H.

4.4当月加班时段内请假超过三次（含）则扣除当月全勤奖;加班时段无特殊

原因旷工者，扣除加班申请时间段三倍薪资。

第五章

纪律处罚

为维护公司及广大员工的共同利益，保障正常的工作和生活秩序，公司对

违纪员工，不论其职位高低，有绝对的公平、公正处置的权利。对犯有诋毁公

司信誉、触犯员工手册，玩忽职守、危害公共利益的员工施以适当的处罚。

1.处罚

L1不论何种违纪，根据《员工手册》等有关规定予以处罚，处罚可以并处.

1.2处罚执行部门：行政人事或员工所在部门.

1.3员工在接到《员工处罚通知》后，如有异议，需在《员工处罚通知》上

写“上诉”并需在24小地内以书面形式解释不能接受之理由向管理部经理申请.

如不申请核查又拒签者，处罚同样生效并按处罚通知单上的处罚加罚一倍.

2.处罚的种类

2.1分罚款、书面警告、记小过、记大过、劝退、辞退。

2.2三次书面警告,等同于记一次小过。

2.3.三次小过等同于记一次大过。

2.4当年度三次记小过,予以辞退。

2.5当年度二次记不过,一次记大过,予以辞退。

2.6当年度二次记大过,予以辞退。

2.7记过说明：记小过的普工员工罚款50元,管理级员工罚款100元;记大

过的普通员工罚款100元,管理级罚款200元。

2.8书面警告说明：书面警告书单一处罚时，需扣款20元/次;书面警告与

罚款并处时，书面警告不作罚款依据。

2.9违返厂规情节严重者，解雇后永不录用，违返国家有关法律、法规者

送司法机关处理。

2.10奖励可以功过互抵，后功可以抵前过，但前功不能抵后过

3.员工有以下不当违纪行为,将予以处罚。

3.1员工有以下不当违纪行为之一,予以罚款5元/次处理

3.1.1工作时间私自离开工作岗位或妨碍他人工作，情节轻微者

3.1.2正常班人员24：00后未熄灯者

3.1.3涂写墙壁、机械，有碍观瞻者

3.1.4不按先后顺序排队打饭者