溶液的酸碱性教学课件-2024-2025学年九年级化学科粤版（2024）下册

8.1溶液的酸碱性核心素养目标一、化学观念

1.掌握酸碱指示剂概念，了解常见物质酸碱性及pH表示方法。2.明确溶液酸碱性对生命活动的影响。二、科学思维

1.学会实验探究区分溶液酸碱性的方法。2.运用对比归纳分析现象，掌握pH测定原理方法。三、科学态度与责任

1.秉持严谨态度实验，培养团队精神与兴趣。2.认识化学对生活和环境的意义，增强责任感。学习重难点重点：1.酸碱指示剂的概念与作用，能用石蕊溶液和酚酞溶液检验溶液酸碱性。2.溶液酸碱度的表示方法（pH），学会使用pH试纸测定溶液pH。3.常见物质的酸碱性及pH，溶液酸碱性对生命活动和生产生活的影响。难点：1.理解溶液酸碱度与pH的关系，从定量角度认识溶液酸碱性强弱。2.规范进行溶液酸碱性检验和pH测定的实验操作，分析实验误差。区分酸性溶液的碱性溶液PART011.学生实验探究[实验目的]学习区分溶液酸碱性的方法[实验8-1]

取1~2mL稀盐酸、石灰水各两份，分别加入4支试管中。向两支盛有稀盐酸的试管中分别滴加2滴紫色石蕊溶液、2滴无色酚酞溶液，再向两支盛有石灰水的试管中分别滴加2滴紫色石蕊溶液、2滴无色酚酞溶液，观察颜色变化。(如图8.1-2)1.学生实验探究遇盐酸时的变色情况遇石灰水时的变色情况紫色石蕊溶液无色酚酞溶液变红变蓝不变色变红2.酸碱指示剂

能跟酸性或碱性溶液起作用而显不同颜色的物质叫作酸碱指示剂，简称指示剂。常用的酸碱指示剂：紫色石蕊溶液、无色酚酞溶液。指示剂酸性溶液碱性溶液中性溶液紫色石蕊溶液变红变蓝不变色无色酚酞溶液不变色变红不变色石蕊遇酸紫变红，酚酞遇酸无影踪；石蕊遇碱紫变蓝，酚酞遇碱红彤彤。1.溶液与酸碱指示剂反应的过程是物理变化还是化学变化？反应过程中是指示剂的颜色在变化还是溶液的颜色在变化？思考讨论溶液与酸碱指示剂作用是化学变化，变色的是指示剂，而非酸性或碱性溶液。例如：白醋和指示剂反应过程，可以说白醋使紫色石蕊溶液变红，而不能说紫色石蕊溶液使白醋变红。2.“使紫色石蕊溶液变红的都是酸的溶液，使紫色石蕊溶液变蓝的都是碱的溶液”这个说法是否正确？思考讨论不正确。不能用酸碱指示剂证明某溶液是酸或碱的溶液，只能证明溶液显酸性或碱性。（酸溶液一定显酸性，但显酸性的溶液不一定是酸溶液；同理，碱溶液一定显碱性，但显碱性的溶液不一定是碱溶液。

）检验溶液酸碱性强弱的程度PART021.溶液的酸碱性

溶液的酸碱性是指溶液呈酸性、碱性或中性，酸碱指示剂只能检验溶液的酸碱性。（1）定义：溶液的酸碱度是指溶液酸碱性的强弱程度。2.溶液的酸碱度（2）表示：稀溶液的酸碱度通常用pH来表示。不能精准测定溶液酸碱性的强弱程度2.溶液的酸碱度——pH与溶液酸碱性的关系溶液的酸碱度常用pH来表示，pH的范围通常为0～14。中性碱性增强酸性增强pH=7pH＜7pH＞7拓展延伸

常温时，溶液加水稀释后，pH的变化趋势稀释酸性溶液pH水的质量/g70pH不会≥7稀释中性溶液pH水的质量/g70pH恒为7稀释碱性溶液pH水的质量/g70pH不会≤73.溶液pH的测定（1）测定工具测定溶液的pHpH试纸——粗略测定pH计——较精确测定3.溶液pH的测定在白瓷板或玻璃片上放一小片pH试纸用干燥洁净的玻璃棒蘸取待测液滴到pH试纸上将试纸显示的颜色与标准比色卡比较，读出该溶液的pH（2）用pH试纸测溶液pH的方法1.如果测量前用水将pH试纸润湿或滴管、玻璃棒上有水，会影响酸碱度的测量结果吗？讨论与交流若测量前用水将pH试纸润湿或滴管、玻璃棒上有水，会影响酸性溶液或碱性溶液酸碱度的测量结果，但不会影响中性溶液酸碱度的测量结果。pH试纸的使用注意事项

（1）pH试纸测量的是溶液的pH，不能测量固体或浓硫酸的pH，若测量气体的pH需要提前将试纸润湿。

（2）pH试纸读数时，读取最接近的“整数数值”，无法测出带有小数的pH。

（4）pH试纸在使用时不能将试纸润湿再测溶液的pH，否则相当于稀释溶液。导致读数不准确。

（3）测定时，不能将pH试纸浸入待测液中。常见物质的pHPART031.常见物质的pH

如图是几种生活中常见物质的pH，其中食醋、橙汁、酸奶、酸雨等的pH都小于7，显酸性；肥皂、氨水、漂白液等的pH都大于7，显碱性。pH与生命活动PART041.pH与人体健康的关系

溶液的pH对生命活动有重大影响。人体的生理活动要在一定的pH范围内才能正常进行。例如：血液中的二氧化碳含量增加可能会使血液的pH＜7.3，会产生恶心、头晕等症状；胃液显酸性，有利于食物的消化。2.pH与农作物生长

农作物要正常生长也要求环境在一定的pH范围内。人们也可以利用草木灰、熟石灰等物质调节土壤的酸碱性，为植物生长提供最适宜的环境。3.学习自制酸碱指示剂

玻意耳发现紫罗兰花瓣遇到酸性或者碱性溶液会变色。请你尝试从植物有色的花或叶中提取色素制成酸碱指示剂。采料收集不同颜色的花瓣和紫甘蓝叶，取适量分别研碎提液用水和酒精（体积比为1:1）浸泡，过滤，取液备用实验将色素提取液分别滴入白醋、石灰水、蒸馏水中，观察颜色变化3.学习自制酸碱指示剂[实验现象]花瓣（叶）名称汁液颜色在酸性溶液中的颜色在碱性溶液中的颜色在中性溶液中的颜色紫甘蓝叶牵牛花胡萝卜皮月季花紫色红色绿色黄色紫色红色蓝色紫色红色红色蓝色红色红色红色草绿色红色总结归纳1.现有如下三种物质：①pH试纸、②无色酚酞溶液、③紫色石蕊溶液。其中能用于鉴别盐酸和氢氧化钠溶液的是()。A.只有①B.只有③C.只有②和③D.①②③都可以随堂训练D随堂训练2．下列同组各溶液既可以用无色酚酞溶液，又可以用紫色石蕊溶液一次性鉴别出来的是()。A．石灰水和食醋B．

氢氧化钠溶液和氨水C．稀硫酸和食盐水D．

石灰水、食盐水和稀盐酸A3．下图是生活中一些物质的pH，下列说法中正确的是()。A．酱油呈碱性B．肥皂水能使无色酚酞溶液变红C．在上述呈碱性的物质中，玉米粥的碱性最强D．西瓜汁的酸性比苹果汁的酸性强随堂训练B4．用pH试纸测定溶液的pH时，以下操作正确的是()。A.将被测液滴到表面皿上的pH试纸上，显色后，与标准比色卡比较B.将pH试纸直接投入被测液中，显色后