山东职业院校技能大赛高职组“酒店服务”赛项考试题库（含答案）

答案)一、单选题A、受中国银行委托D、一般在前台设立专门的外币兑换处A、请您填写登记表B、请您确认预订C、请把浴缸的水充满D、请把门关上A、装修豪华的套房B、距离电梯较远的房间C、办公设备齐全的房间D、靠近电梯且低楼层的房间A、客人面露难色C、客人有倦意流露D、客人产生困惑A、20度---24度B、24度---26度C、18度---20度A、磋商团队客人的用餐券的管理办法C、送交团队客人用房分配表A、可电话咨询客人未到点的原因C、将客人列入“黑名单”8.、负责客人投诉的处理是()的工作内容。A、客房部秘书B、大堂副理C、客房楼层主管D、客房楼层领班A、恐怕我自己都不知道这些情况B、我恐怕我的朋友无法按时到达饭店C、我希望您一定能理解D、我希望你们别糊涂C、热情服务；D、销售客房A、认真听取客人意见C、代表饭店表示歉意C、对预订员的工作起一定的提示作用D、可以掌握客人订房资料的记录和储存范围D、不得超过50分贝A、及时向饭店消防中心报告C、饭店消防人员确认火灾情况后向全饭店报警A、欧式B、美式A、三B、四C、五A、交验能证明本人身份的证件C、旅客有权私自留客住宿D、同一单位的旅客之间可自行倒换房间、床位A、行李架B、毛巾架C、衣柜D、小冰箱A、人民民主专政B、共同富裕C、中国共产党领导D、共产主义A、正确地认识自己A、冲击式报价法B、利益引诱法D、三明治式报价法A、开启该城市综合服务的大门B、全国旅游综合服务的大门C、集团酒店综合服务的大门D、周边地区综合服务的大门A、饭店自身无法解决的问题C、涉及客人个人利益和影响面巨大的投诉A、房间噪音太重B、房间空调故障D、客人不喜欢这间房26.、对于采用()结账的客人，接待员应首先辩明其是否属中国银行的有关规定。C、信用卡；D、现金有利于维护国家统一和民族团结，有利于促进社会和谐和可持续发展。A、真实性、客观性和传承性B、创造性、整体性和传承性C、真实性、整体性和传承性D、真实性、必要性和客观性A、从高到低B、从低到高C、从头到尾D、从尾到头A、完美C、社会公益D、差异A、增值B、不可储存C、投资成本小D、投资成本大答案：BA、客人姓名D、客人抵达日期答案：DA、人身意外伤害C、财产A、查对、控制C、收入稽核答案：DA、一周内答案：DB、报批手续D、备案制度答案：BA、一般单位的领导C、名人、明星等知名人士D、有特殊使命的人士B、周围环境C、周边旅游景点位置D、附近非正常场所答案：DD、费用超限报告A、填写水单的内容包括应对金额B、有兑换员代替客人在水单上签名A、行李架C、衣柜D、小冰箱D、他必须先预订A、客房部C、礼宾问讯处A、产品所带来的直接效用D、购买产品所获得的附加利益A、元A、氛围D、绿化A、5050.退休人员的生活收到国家和()的保障。A、社会A、客房现状C、客房短期状况显示系统D、客房中期状况显示系统A、他一定是出去了D、他必须先预订A、人工统计和计算机统计B、查对账单资料和核对数据C、催收账款和财务统计D、编制账单和审核饭店总体收支情况A、房价调整方案B、团队客人预订客房的占用比例C、客房保养计划D、组织促销活动方案A、给予客人最大满意D、防止出现任何有损服务质量的情况利不包括()。A、安全保障权B、受尊重权A、服务程序B、服务时间A、现代技术手段B、VR技术C、互联网技术A、给予客人最大满意D、防止出现任何有损服务质量的情况A、通报已结账客人发生的费用B、递交长途电话收费单C、送交电话报修单D、递交长途电话营业日报表B、面部表情、举止C、语气、音调A、向编码器输入信息→划卡→打印信息→送交客人D、划卡→打印信息→向编码器输入信息→送交客人64.、下列有关办理客人行李长期寄存的内容不恰当的是()。A、短期、长期寄存应当混放在一起B、应当提醒客人有关本饭店的行李寄存规定C、对行李保管地方应加强管理D、按时对客人的行李进行查看答案：AC、维修D、出租答案：DB、分房；C、退房；答案：BA、客人姓名C、房号答案：DA、塞进钥匙孔内B、由问讯员统一收集在专门的盒子里C、露在钥匙孔的外部D、放在柜台上A、群众答案：DD、口头预订71.、当华盛顿时间为9日20时，北京时间为()。72.中国共产党人的初心和使命，就是为中国人民为和使命是激励中国共产党人不断前进的根本动力。()A、各收银点汇集起来的支票、现金等财物B、主营部门上交的现金、票据C、各收银点以及各营业部门所交来的全部账单资料、单据等D、客房及销售两个部门交来的大额账单、票据C、修正美式D、欧陆式A、夜间的前台收银工作B、早晨的前台收银工作C、核对并打电话催收客人欠款D、审核当日房租76.、下列原因中不属于饭店不负责赔偿的前提条件是()。A、因客人过失而造成的损失B、因不可抗力原因造成的损失C、无法确定饭店必须负责任的损失D、饭店的门锁安全问题而造成的损失B、客房表；D、客房记录表D、9日12时D、担任B、住房动态D、收入A、民族D、住店客人83.、前厅员工不涂猩红色指甲油是仪表仪容中的()方面表现。A、着装；D、形象A、热情、健谈B、喜欢喋喋不休D、在做出决定前，常常不停地改变主意A、问清客人兑换外币币种等要求答案：D86.婚姻、家庭、()和儿童受国家的保护。A、母亲D、饭店的门锁安全问题而造成的损失C、住客D、待售A、套间可分为商务和豪华套间两种C、通常设有卧室和起居室兼客厅答案：DA、我可以延期吗B、我想现在用餐C、我可以换张长点的桌子吗B、通报电梯维护计划C、确定饭店内部装修预算A、套间可分为商务和豪华套间两种A、多付一天房费C、多付三小时房费D、不需要增加费用答案：DD、没有地域、时间限制A、产品所带来的直接效用D、购买产品所获得的附加利益A、内心信念答案：BA、交验能证明本人身份的证件C、6个月A、情感阶段A、夜间发生的支出C、夜间发生的收入D、白天饭店主营业的收入与支出B、3个工作日C、3日D、5个工作日答案：DC、公司查询答案：DA、最难打交道B、应列入“黑名单”A、入住办理中B、入住办理后C、24小时之内D、12小时之内A、抢救第一B、合理利用C、空房数D、出租率A、请你们现在就清扫房间B、能否给我换一间朝阳的房间C、你们只有一间套房了B、员工工资D、员工录用113.宾客档案中可以添加记录客人的哪些相关信息?()A、客人喜好B、客人联系方式C、客人消费信息A、不低于原标准C、必须和原标准一样D、必须和原标准不一样B、饭店常客A、民主选举制B、民主监督制C、民主管理制D、民主集中制C、周边旅游景点位置D、附近非正常场所答案：DA、与客人核对数目B、清点外币数额C、需要填写水单D、需要扣除贴息答案：DA、想办法推脱责任C、维护饭店利益不受损害C、地方人民政府答案：BA、甲旅行社C、甲和乙旅行社D、安排到其他饭店A、旅游C、探亲D、休假答案：BC、。个人需要C、发展背景D、全面性、准确性和直观性B、通报电梯维护计划C、确定饭店内部装修预算C、向餐饮部了解促销活动计划D、及时向客人通报促销活动的地点A、新时期B、新阶段D、新时代答案：DC、两个月D、三个月答案：DA、金额D、兑换率D、有关制度C、沿海地区C、不允许A、客人姓名、房间号码C、入住日期、离店日期D、结账方式、餐厅账单C、。食品药品管理部门C、乙醇消毒D、新洁尔灭消毒A、职业道德C、社会良知B、已结帐账单D、入住天数答案：DC、可采取利益诱导的方法使客人进一步增加对服务人员的信任感A、VIP客人C、公司协议客人A、不断提供一些捆绑式产品D、对于普通客人宜从高向低报价A、前面拉B、后面推A、客房价格表B、已结帐账单C、财务更正单A、县级以上人民政府文化主管部门D、国务院文化主管部门A、15秒A、设计创意独特D、主题极显文化色彩C、收入D、住店时间A、专门机关和群众相结合B、全民参与C、消防安全责任制D、政府统一领导、部门依去监管、单位全面负责、公民积极参与答案：DA、认真听取客人意见C、代表饭店表示歉意A、完美D、服务答案：BA、客人姓名C、房号答案：DA、独立自主C、侵略扩张A、请你们现在就清扫房间B、能否给我换一间朝阳的房间C、你们只有一间套房了D、你们有空房吗156.、饭店可向常客或长住客提供()。D、标准价157.单项选择题在酒店内发生任何偷盗现象，应首先报告()A、前厅部B、客房部C、保安部D、人事部158.()不属于前厅部和销售部为保证客房销售的正常进行而开展沟通、协调的主A、房价调整方案B、团队客人预订客房的占用比例C、客房保养计划D、组织促销活动方案159.单项选择题影响客房状态的因素不包括()C、退房D、用餐160.、前厅部与安全部、工程程部沟通、协调的主要内容是()。A、解决客房钥匙遗失后的补、配问题B、通报电梯维护计划C、确定饭店内部装修预算D、送交电话报修单161.、客房钥匙及钥匙牌要进行()擦拭。B、天天；D、随时162.单项选择题不同饭店的宾客住宿登记表设计栏目大体相同，以下内容不包含的是()B、宾客住宿信息C、宾客特殊说明D、宾客职业信息答案：DC、VIP客人查询D、日期查询A、面积一般在25至35平方米C、面积较小D、适合经济支付能力低的客人A、预报客情D、客人经费预算B、自然环境C、地理位置D、服务质量A、国务院B、国务院文物行政部门C、省、自治区、直辖市人民政府A、床B、沙发A、塞进钥匙孔内B、由问讯员统一收集在专门的盒子里C、露在钥匙孔的外部D、放在柜台上D、销售客房答案：DA、13答案：DA、我可以延期吗B、我想现在用餐C、我可以换张长点的桌子吗D、我想在这里等人答案：DD、旅游抱怨A、通常由银行、旅行社为便利国内旅游者而发行B、旅游者在国外可按规定手续进行兑换C、不可用于兑换现金D、可在银行和酒店前台兑换A、三C、五D、六177.、《湖南省实施〈非物质文化遗产法〉办法》于2016年()起实施。A、单独将暂时无人认领的行李拆开A、磋商团队客人的用餐券的管理办法B、针对客人的不同等级动机，采用产品推介的方式D、尽可能与客人产生共鸣A、针对客人的不同需求，采用产品推介的方式B、针对客人的不同等级动机，采用产品推介的方式D、尽可能与客人产生共鸣A、夸大本饭店在某方面的优势B、采用形象吸引C、采用语言吸引183.、饭店的商务中心是一个提供()的部门。B、综合办公设备；D、接待184.交际型客人的明显特点是()。A、热情、健谈，甚至会请服务人员共同进餐C、情绪易于波动，一味地坚持立即为其服务D、抱怨饭店的房价高185.。所有钥匙上的钥匙牌都应()。A、塞进钥匙孔内B、由问讯员统一收集在专门的盒子里C、露在钥匙孔的外部D、放在柜台上A、原企业的主管部门B、工商行政主管部门C、分立、合并后的企业D、原企业法定代表人A、恐怕我自己都不知道这些情况B、我恐怕我的朋友无法按时到达饭店D、我希望你们别糊涂A、按时核查C、反复进行入住登记D、及时填写客房状况调整表A、完美A、可能还在营业吧B、营业到凌晨2点D、我帮您询问一下A、呈交客房营业日报C、提交预订情况分析报告答案：DA、夹心式B、鱼尾式C、冲击式D、三明治式A、为客人将新加坡元兑换成人民币B、为客人将人民币兑换成美元D、为客人将日元兑换成人民币A、区级以上C、市级以上A、履行约定义务C、提供真实信息义务D、低价销售义务答案：DA、保安部B、客房部B、门镜C、椅凳D、梳妆镜A、22度---24度B、24度---26度C、18度---20度A、主动介绍本地概况B、主动介绍饭店周边情况C、主动了解客人家庭的详细情况D、主动介绍饭店的特点202.单项选择题()又被称为“饭店护照”,是宾客用的住宿证明之一。A、房卡B、欢迎卡C、早餐券D、客人证件203.房况控制的主要工作内容不包括()。A、按时核查B、加强房况信息沟通C、反复进行入住登记D、及时填写客房状况调整表204.、客人的住店过程就是饭店各部门对客的()过程。205.单项选择题“信用卡”的英文单词是(A、CashA、分房C、退房D、用餐A、完美C、差异D、安全A、一般来说只为住店客人提供此项服务B、问清客人的要求A、30天C、6个月A、一律回答不知打C、在不触及客人隐私的范围内进行回答D、将能查到的信息告知问讯人A、多付一天房费C、多付三小时房费D、不需要增加费用以及()。A、问讯处C、收款处D、大堂副理216.单项选择题被客人呼唤入房间时，下列做法不正确的是()A、先敲门，征得客人同意后进入房间B、进入房间后、离开房间时均需把门关上C、客人让座时应表示谢意，但不宜坐下A、及时协助有关人员寻找客人行李C、满怀诚意帮助客人解决问题D、当面训斥行李员工作不负责A、冰墩墩、冬梦、飞扬B、雪容融、飞跃、飞扬C、冰墩墩、飞跃、飞扬D、雪容融、冬梦、飞扬A、其他饭店在历史文化方面的缺陷D、开业时间A、为客人将新加坡元兑换成人民币C、为住客将欧元兑换成人民币D、为客人将日元兑换成人民币C、情绪易于波动D、抱怨饭店的房价高A、不断提供一些捆绑式产品D、对于普通客人宜从高向低报价A、商务行政楼层D、大堂吧A、30C、客人不需复签A、中国人民银行D、国家外汇管理局下属的银行A、50B、国际组织的高官、要员D、有特殊使命的人士C、30间以上A、我有一个包裹先放在这里B、没有我想看的电视节目C、我可以给他留言吗D、我可以免费打长途电话吗A、立即填写客用钥匙遗失报告C、马上寻找A、客房价格表B、通报电梯维护计划D、送交电话报修单A、可燃物、热源和氧气B、温度、空气和空间C、时间、火力大小和燃烧空间D、燃烧的地点、燃烧的时间和燃烧的物质A、不低于原标准B、不高于原标准C、必须和原标准一样D、必须和原标准不一样C、适合安排旅游团D、面积大约在17至24平方米A、客人姓名B、时间C、房号答案：DB、查验支票是否属于可兑换或使用之列C、客人不需复签D、没有地域、时间限制答案：DA、向客人说明价格的附加值B、催促客人加快做出答复D、应多站在客人的角度考虑问题A、商务中心转账数B、饭店固定资产日收入数C、洗衣房日收入数D、总机日收入数A、通常由银行、旅行社为便利国内旅游者而发行B、旅游者在国外可按规定手续进行兑换C、不可用于兑换现金D、可在银行和酒店前台兑换A、客人B、文员D、大堂副理C、五D、六A、案例分析法B、质量管理法C、制度协调法D、民主评议法248.、提供换房服务是()的重要一环。C、客房服务；D、总台A、恐怕我自己都不知道这些情况B、我恐怕我的朋友无法按时到达饭店C、我希望您一定能理解D、我希望你们别糊涂A、不断提供一些捆绑式产品B、对于常客应只报最高价C、同时报出几种不同的价格D、对于普通客人宜从高向低报价A、主动介绍本地概况C、主动了解客人家庭的详细情况答案：BA、送交房价变更通知单C、送交贵宾接待通知单D、送交在店客人名单A、贵宾B、老人D、残疾客人A、可能还在营业吧B、营业到凌晨2点C、还有少量房间D、我帮您询问一下C、填写工作记录A、行李架C、衣柜D、小冰箱A、服务B、迎送D、清洁B、二；260.员工的心理健康标准不包括()。A、正确地认识自己B、对任何人都要怀有警惕心理C、人际关系的和谐相处D、较好地适应现实环境261.单项选择题团队客人接待中会出现增减房间的情况，以下处理方法错误的是A、对照相关协议，确定是否能给予增加和签报B、如可以则请陪同在团单上注明原因、报账单位，并签名答案：D的()性。A、中午12点C、晚上24点D、上午10点答案：BA、恐怕我自己都不知道这些情况B、我恐怕我的朋友无法按时到达饭店D、我希望你们别糊涂A、厨余垃圾B、可回收垃圾C、有害垃圾D、其他垃圾A、床B、沙发D、床头柜上的电器开关答案：BA、独立权B、自主权C、自卫权A、国家所有D、政府所有B、畅通信息渠道日日日C、取消购买D、做出决策B、由兑换员代替客人在水单上签名C、发展背景D、开业日期A、必须为男性C、善于同客人进行交流A、国有经济B、私有经济C、集体经济D、混合经济277.下列关于行李错送的处理方法不恰当的是()。A、单独将暂时无人认领的行李拆开D、将多出的行李存入行李房278.、前厅部协助财务部进行有关财务管理工作的沟通、协调主要内容不包括()。A、通报散客信用限额规定B、参与有关财务管理制度的制订工作C、根据饭店政策收取预付款规程制订的磋商D、收集与各订房单位签订的合同279.、以下是住店客人詹姆斯在酒店消费的项目，客人结账时用信用卡进行支付，请问客人的结账账单上有几笔账?()D、6笔A、商务中心转账数D、总机日收入数281.单项选择题若酒店在11号中午是发现系统日期还是10号，以下的描述正确A、11号入住的客人会在过夜审时多加收一天10号的房费B、无法为11号入住的客人办理Check-InC、夜审前录入的消费项目都被统计到10号的营业收入D、无法查询到正确的房间剩余量A、不能影响学校的正常教学秩序C、承担保护的主要责任284.、因不可抗力或者旅行社、履行辅助人已尽合理注意义务仍不能避免，危及B、旅游者D、旅行社与旅游者分担A、立即填写客用钥匙遗失报告B、自行配制同样的钥匙C、马上寻找D、在钥匙架相应位置上放置钥匙遗失标记286.下列原因中不属于饭店不负责赔偿的前提条件是()。A、因客人过失而造成的损失B、因不可抗力原因造成的损失C、无法确定饭店必须负责任的损失D、饭店的门锁安全问题而造成的损失287.单项选择题若在酒店内发生火灾，下面说法不正确的是()A、接到火灾通知后，先报前厅部B、在最高领导层决策后，决定是否报“119”通知消防车支援C、根据现场情况做好各部门协调工作D、一旦发生火灾应立刻组织客人撤离A、询问清楚客人的使用要求，并耐心解答B、查验支票是否属于可兑换或使用之列C、客人不需复签D、请客人出示有效身份证件A、社会主义计划经济B、资本主义市场经济C、社会主义市场经济D、社会主义政府经济B、成绩；A、全面规划、合理布局B、百花齐放、百家争鸣C、以人为本、执政为民D、从人民中来到人民中去答案：B292.预订房而未到的客人通常是饭店()的对象。B、应列入“黑名单”D、不稳定293.、根据我国《旅馆业治安管理办法》的有关规定，旅客住宿必须遵守的规定A、交验能证明本人身份的证件C、旅客有权私自留客住宿A、普及非物质文化遗产知识B、发新闻监督的作用D、宣传非遗作品295.、前台当班的Kimi抛入一笔1101的客人抛入商务中心500的费用后，马上发现账目应为50元则Kimi应如何进行账目调整?()A、用冲账功能将整笔商务中心账目冲掉C、用调整的方式将整笔商务中心账目调整，重新抛入50元D、用冲销的方式调掉450元的商务中心的账目A、饭店地理位置B、饭店硬件设施C、饭店服务水平D、饭店价格高低A、历史B、艺术D、以上都对C、公司名称D、入住天数A、维修房数B、日期C、预计平均房价D、客人证件号码A、报表D、便条A、我可以延期吗B、我想现在用餐C、我可以换张长点的桌子吗D、我想在这里等人C、反复进行入住登记A、客房部D、大堂副理A、团队客人->Vip客人->已经预付定金的客人B、Vip客人->团队客人->已经预付定金的客人C、无预定散客->普通预定客人->要求延迟离店的客人D、普通预定客人->要求延迟离店的客人->无预定散客A、2分钟D、5分钟C、西七区D、东八区答案：DB、团结合作精神C、信誉第一D、礼貌修养答案：DD、比较评价答案：DA、一般单位的领导D、有特殊使命的人士311.、对于携带孩子的父母应向他们推销()。C、商务房；D、套房A、填写水单的内容包括应兑金额B、由兑换员代替客人在水单上签名C、水单上必须填写兑换率313.、()不属于前厅部和销售部为保证客房销售的正常进行而开展沟通、协调的主要内容。A、房价调整方案B、团队客人预订客房的占有比例C、客房保养计划D、组织促销活动方案B、讨论式B、电话费C、早餐费D、洗衣费A、远离热源D、串联使用其它大功率电器A、完美C、安全A、通报散客信用限额规定C、根据饭店政策收取预付款规程制订的磋商A、100A、工作证C、飞机票D、邀请函答案：BA、30到50平方米B、50到100平方米C、100到200平方米A、美国答案：DA、仔细C、检查落实答案：DA、问清客人姓名A、50A、换房通知单B、质量管理法设置()。C、保护标志A、财政补贴C、政府补助答案：B335.、()不是客房预订预测表的内容。A、维修房数C、预计平均房价D、客史证件号码学校及有一定文化文艺专长的人员参与基层文化志愿服务工作。A、建设属地文化志愿服务队伍B、支持文化志愿服务队伍建设C、吸纳文化志愿服务者D、表彰文化志愿服务者337.前厅部协助营销部开展客房销售工作的沟通、协调主要内容不包括()。A、共同决定年度营业收入分配办法B、磋商年度客房销售预算C、发生超额预订时的磋商D、接受营销部转来的订房资料338.、()信息不但慢且不经济。A、电子计算机传递；D、电话传递A、不断提供一些捆绑式产品B、对于常客应只报最高价C、同时报出几种不同的价格D、对于普通客人宜从高向低报价A、向客人加收半天房费B、向客人说明房间已出租的原因C、问清缘由D、礼貌地向客人提出能否联系去其他饭店341.、景区，是指为旅游者提供()、有明确的管理界限的场所或者区域。A、住宿服务C、文化服务D会议服务A、我要发一个传真到美国C、我要收一个来自美国的电子邮件D、我要住美国发一个的电子邮件A、通报客人入住情况C、回收预期离店客人的房卡345.单项选择题前台经理Amy在早上上班时需要了解今天将要到达的预订客人的情况，请问她该如何在绿云I-Hotel系统中进行查询?()A、无法查询，仅能根据客人到达数量进行统计B、在当前预订的所有预订中进行查询C、在当前预订的本日将到中进行查询D、通过当前登记进行查找346.、()不是客房预订预测表的内容。A、维修房数C、预计平均房价D、客史证件号码A、左胸口B、右胸口B、白色；B、配备UPSD、串联使用其它大功率电器A、套间可分为商务和豪华套间两种C、通常设有卧室和起居室兼客厅A、我可以延期吗B、我想现在用餐C、我可以换张长点的桌子吗D、我想在这里等人A、109D、。食品药品主管部门A、你要什么样的房间C、您一定是需要帮忙答案：BC、其他文员D、大堂副理A、RoomNumber答案：BA、次日预抵店C、未来10天预抵店D、已离店B、应列入“黑名单”D、不稳定A、请你们现在就清扫房间C、你们只有一间套房了D、你们有空房吗A、通常由银行、旅行社为便利国内旅游者而发行B、旅游者在国外可按规定手续进行兑换C、不可用于兑换现金A、产品所带来的直接效用D、购买产品所获得的附加利益A、19C、17答案：DA、011B、早晨的前台收银工作C、核对并打电话催收客人欠款D、审核当日房租A、知情权D、服务费收入日报表答案：D371.2022年冬残奥会的理念是()D、没有地域、时间限制答案：DA、宾客个人信息B、宾客住宿信息C、宾客特殊说明D、宾客职业信息374.()不属于前厅部和销售部为保证客房销售的正常进行而开展沟通、协调的主要内容。A、房价调整方案B、团队客人预订客房的占用比例C、客房保养计划D、组织促销活动方案375.、以下不属于酒店立法的作用的是()A、是约束酒店行为的准则。B、是酒店和消费者权益的保证。C、是经营者进行酒店管理的有力手段。D、是国家机关进行行政管理和宏观调控的依据。376.、下列关于饭店内部沟通目的的表述不恰当的是()。A、保持信息渠道各环节衔接紧密B、畅通信息渠道C、确保服务系统的正常进行A、我可以延期吗C、我可以换张长点的桌子吗D、我想在这里等人A、向餐饮部布置邀请贵宾出席促销活动的有关工作B、及时向客人通报促销活动的时间C、向餐饮部了解促销活动计划D、及时向客人通报促销活动的地点A、保护级别D、分人分物A、2分钟B、3分钟C、4分钟D、5分钟C、邮件架D、雨伞架答案：DA、客人面露难色B、客人表露出成交信号C、客人有倦意流露D、客人产生困惑A、查对、控制D、兑换水单答案：DA、社会主义计划经济B、社会主义市场经济C、个体经济D、前厅部经理A、客人姓名、房间号码C、入住日期、离店日期D、结账方式、餐厅账单B、喜欢喋喋不休地说话D、抱怨饭店的房价高C、业务素质D、礼貌礼节C、外事部门D、以上都可以答案：DA、民族地区答案：DD、法律用语A、各收银点汇集起来的支票、现金等财物C、各收银点以及各营业部门所交来的全部账单资料、单据等A、一种C、三种D、四种C、明度偏高D、昏暗A、纸张着火B、可溶性液体火灾C、普通纺织物着火D、可燃物体的初起着火396.、下列原因中不属于饭店不负责赔偿的前提条件是()。A、因客人过失而造成的损失B、因不可抗力原因造成的损失C、无法确定饭店必须负责任的损失D、饭店的门锁安全问题而造成的损失A、及时协助有关人员寻找客人行李C、满怀诚意帮助客人解决问题D、当面训斥行李员工作不负责任398.城市的土地属于()A、国家所有D、政府所有A、鱼尾式B、冲击式D、低码讨价B、应列入“黑名单”D、不稳定A、旅游满意度提升D、旅游市场维护A、桂花B、迎春花C、荷花D、菊A、客人信誉级别提示B、客史档案分类统计C、夜审后自动转为客史档案D、删除客史档案资料A、客人姓名C、房号405.按照人类生产、生活、社会实践活动领域的不同，道德可划分为三个组成部B、家庭美德C、社会良知407.()不属于前厅部和销售部为保证客房销售的正常进行而开展沟通、协调的主A、房价调整方案B、团队客人预订客房的占用比例D、组织促销活动方案C、45秒A、及时向饭店消防中心报告B、及时按动手动报警器C、饭店消防人员确认火灾情况后向全饭店报警D、首先向住在贵宾房的客人报警，然后再通知其他客人A、商务中心转账数B、饭店固定资产日收入数C、洗衣房日收入数D、总机日收入数410.、前厅部与餐饮部就协助促销工作进行沟通、协调的主要内容不包括()。A、向餐饮部布置邀请贵宾出席促销活动的有关工作B、及时向客人通报促销活动的时间C、向餐饮部了解促销活动计划D、及时向客人通报促销活动的地点人说明A、15秒A、度假性饭店；B、长住性饭店；D、特色饭店413.在回答客人问题的过程中，注意采用角色互换等交谈技巧，而不是简单、生硬A、交换式B、讨论式C、陈述式D、提问式A、提醒客人现金不宜寄存在行李房B、明确告诉客人不得寄存违禁品C、礼貌地问客人有无贵重物品D、告知客人保管好行李寄存单，否则就取不到行李D、美好生活不平衡不充分答案：DA、鱼尾式D、低码讨价A、他一定是出去了D、他必须先预订A、40答案：BA、问清客人兑换外币币种等要求答案：DA、完美