迎驾贡酒实业公司绿色供应商评价与选择实证研究17000字

迎驾贡酒实业公司绿色供应商评价与选择实证研究本文以迎驾贡酒实业公司为研究对象，对其供应商管理现状及问题进行分析，通过对公司的走访调查建立了其基于绿色供应链的供应商评价指标体系，基于此评价指标体系使用层次分析法构建其绿色供应商评价与选择模型，并通过问卷调查得到专家对各项指标的看重程度，以此为数据基础求解此层次结构模型，为迎驾贡酒实业公司选择最优绿色供应商，并为相似生态白酒企业绿色供应商的评价与选择提高参考。关键字：绿色供应链；层次分析法；生态白酒业；供应商选择目录 1 41.1研究背景及意义 41.1.1研究背景 41.1.2研究意义 41.2国内外研究现状 51.2.1绿色供应链研究现状 51.2.2供应商评价与选择研究现状 61.3研究内容及方法 81.3.1研究内容 81.3.2研究方法 81.4技术路线 9第二章相关理论综述 2.1绿色供应链相关理论 2.1.1绿色供应链概念 2.1.2绿色供应链的意义 2.1.3绿色供应链的内容 2.2供应商评价与选择的相关理论 2.2.1供应商评价与选择的原则 2.2.1供应商评价与选择的步骤 第三章迎驾贡酒实业公司供应商管理现状及问题分析 3.1迎驾贡酒实业公司供应商管理现状 3.1.1迎驾贡酒实业公司供应商合作情况 3.1.2迎驾贡酒实业公司现有供应商分类 错误!未定义书签。3.1.3迎驾贡酒实业公司供应商管理模式 3.2迎驾贡酒实业公司供应商评价与选择问题分析 3.2.1对供应商评价主观性太强 3.2.2供应商选择评价指标过于单一 3.2.3整体分析 第四章构建迎驾贡酒实业公司绿色供应商评价指标体系 4.1绿色供应商评价指标体系构建的原则 4.2绿色供应商评价指标的评价因素分析 204.3绿色供应商评价指标的构建 26第五章迎驾贡酒实业公司绿色供应商选择模型 5.1供应商评价方法 5.1.1层次分析法内容 5.1.2层次分析法计算步骤 5.2绿色供应商的评价模型 5.2.1构建分层模型 5.2.2计算指标权重 5.3绿色供应商选择 5.4结果分析 第六章总结与展望 6.1研究结果 参考文献 38第一章绪论1.1研究背景及意义随着社会的快速发展，国民的生活水平不断的提高，人们对我们的生活环境关注度越来越高，环保意识也逐渐提高，“绿色发展”深入人心。伴随着环保意识的增强，消费者在购买产品或者服务的时候关注点不仅仅是价格和质量，同时也非常关心是否满足绿色环保要求(李泽宇，张晓峰，2022)。在这样的背景下，愈来愈多的公司不得不根据环保政策生产符合环保要求的绿色产品、发展绿色供应链，打造企业的绿色竞争力，为企业赢得可持续发展的先机。企业要想发展绿色供应链，就要对整条供应链进行绿色化，而供应商作为供应链的上游企业，其提供的原材料深深地影响着整条供应链的绿色度，因此上游供应商在整个供给关系的管理中处于至关重要的地位。随着国家环保政策的不断完善，政府对企业的环保要求越来越高，这在一定范围内显示了一大批供应商公司因为不满足环保要求而被迫停产关闭，如果企业对供应商的选择出现了差错，选择了不符合要求的供应商，企业的生产就不能正常进行，产品无法及时推向市场，对公司造成极大的损失，所以对公司供应商的有效管理是企业赖以生存的基础所在(王俊鹏，刘一凡，2023)。这在一定程度上确认了，以往传统的供应商评价与选择方式由于缺少绿色度指标也无法满足现在企业的发展要求，所以企业不得不将绿色度指标纳入供应商评价指标体系中，选择符合环保要求的绿色供应商进企业在选择供应商的时候一般重点考虑经济效益，对供应商的要求仅仅局限于价格和质量，为了追求公司经济利益最大化，忽视了供应商与环境的关系，选择的供应商与环境不能友好协调，对环境造成了不可逆转的破坏。整条供应链是连在一起的，这在某种程度上表征供应链的各个环节都影响着供应链的稳定运行，而供应商位于供应链的上游环节，其在各个方面的行为都会随着供应链传递给下游企业，对他们产生影响，同时也影响着供应链的整体效益。为此，本文基于绿色供应链思想，结合迎驾贡酒实业公司目前供应商管理模式，把评价生态白酒行业供应链绿色度的环境指标融入传统的供应商评价指标体系，构建一套切合迎驾贡酒实业公司的绿色供应商评价指标体系，有一定的理论意义。为了与环境友好协调发展、实施绿色供应链管理，企业自己单独行动是不太现实的，所以越来越多计数法公司选择联通供应链上的其他成员一起实施绿色供应链管理。本文以迎驾贡酒实业公司和为其提供原材料的供应商为研究对象，从这些章节中看出基于绿色供应链的要求和特点，采用层次分析法构建了绿色供应商评价与选择模型，并为迎驾贡酒公司选出了符合要求的绿色供应商，验证了所提出的模型的可行性、有效性。为迎驾贡酒公司选择合适的绿色供应商提供切实可行的指导，促进公司经济和环境效益的发展，有一定的现实意义。1.2国内外研究现状绿色供应链的概念最早是在1996年由密西根州立大学的研究人员提出的，对绿色供应链的研究从此揭开帷幕。在国外，Nagel¹对绿色供应链和传统供应链进行了比较分析，从环境保护和资源节约的角度，他将绿色供应链定义为涵盖了原材料采购、加工、物流及回收的所有环节(陈星河，赵雨桐，2021)。Jeremyl²]认为绿色供应链管理基于可持续发展理念，这在某种程度上表征在整个生命周期中设计环保产品，在供应链成员中建立环保意识，为整个供应链营造一种绿色氛围，某种程度看出最终实现协调和改进。Stephan³]等人指出，绿色供应链应包括两个方面：一是公司通过开放形式(如客户信息注释)评估供应商产品的绿色程度；二是企业参与供应商的采购或生产活动共同研究环保方案。本文同样对结论进行了复核，首先确保研究结果在理论上与现有的学术框架相一致。本文细致对比了本研究得出的主要结论与该领域内已被认可的理论，以验证其合理性和逻辑严密性。这一过程不仅确认了研究结果能得到现有理论的支持，还提出了新的见解或补充，进一步充实和扩展了相关理论。其次，在实证层面，本文重新分析了原始数据，采用了多种统计技术和工具进行交叉验证，并引入外部数据集作为对照样本，力求排除任何可能影响结论准确性的因素，确保研究发现的可靠性和广泛应用性。Tumpa⁴等研究了生态白酒业绿色供应链管理过程的问题，指出绿色产品需求低、资金约束是影响生态白酒业绿色供应链的主要原因。Allam⁵通过研究调查绿色供应链管理实践、污染物排放、可再生能源等环境因素对企业盈利能力的影响，指出以净资产收益率衡量盈利能力的企业，这在一定程度上确认了出了一个环境绩效的综合指数，包括运营、财务和环境方面，通过对混合数据进行成本分析，并对供应链的整体效益进行检测。张雅静，周赫连[7]等认为绿色供应链管理涉及将环境因素和资源因素整合到传统供应链管理中，并指出了绿色供应链的具体内容：绿色设计、绿色材料选择、绿色制造技术、绿色回收、绿色包装和绿色消费等。林浩然，吴志明81等从可持续发展的角度构建了绿色供应链的概念模型，并且提出循环论、共生论、替代转换论、系统开放论是有效实施绿色供应链管理需遵循的基本原理。唐子佳，何悦彤9等对分析了绿色供应链内涵，这在某种程度上表征设计了绿色供应链绩效评价指标体系，这无疑地揭示了本质从用户满意度、信息共享程度、物流一体化程度等方面进行评价，并讨论了引入绿色水平评价后对传统绩效指标的影响关系。赵俊杰，王欣怡[101通过构建绿色积极发展指标体系，对我行了系统性评价，指出大多数企业对于资源、环境方面重视程度不高。张慧[11]通过研究基于绿色供应链下饲料产品流通管理的优势、过程，这在一定程度上确认了提出了未来饲料供应链改进措施。徐子琪，陈立锋[121等指出政府对绿色消费者实施价格补贴策略能够更好地提高产品绿色质量、降低产品价格、刺激绿色需求、提升社会效用。1.2.2供应商评价与选择研究现状Choy[13]等提出了一种评估和选择供应商的指标体系，该指标适用于外包制造业务，该指标内容包括：装运质量、管理层的承诺、制造能力、顾客服务、交货、产品开发、工艺改进、营销目标、质量规划与保证、产品价格、销售业绩、组织文化以及财务状况等13项指标(李东旭，郭昕怡，2022)。Roodhoof[14]等建议采用成本分析法优选供应商。该方法使用资源生产和运营中各种性能指标所产生的额外成本的计算，以及对选择供应商的不同成本的综合比较和分析。建议使用SWOT分析来评估供应商的定性和定量标准，提出了一种不清楚的TOPSIS决策权重计算方法，并使用了模糊的TOPSIS输入优化分数来采用线性编程安排。Gary[16通过美国生态白酒服装企业的研究，这在某种程度上表标准。胡建波201提出了供应链条件下的供应商选择与评价七步法作、发展这三个维度构建供应商的选择与评价指标体系。杨柏林，范婷婷{22对第三方物流供应商的选择和评价指标体系进行研究，提出了一系列的评价指标，为企业筛选物流供应商提供参考，更好地实现企业与物流供应商之间的协调。郭芝仁，周俊熙231通过分析WS公司存在的主要问题，改进供应商的选择评价指标体系和模糊层次分析法的评价方法，从供应商的选择评价方面阐明如何去量化供应商的选择。赵思琦，刘凯旋[241通过研究冷链物流供应商，构建了冷链物流供应商评价指标体系，运用层次分析法对指标的影响程度进行研究，并指出设施设备、服务质量、财务状况是最重要的三个指标。通过以上文献综述，国内外许多专家学者都从不同角度对绿色供应链进行了研究与分析，并描述了绿色供应链内涵、绿色供应链管理、绿色供应链实践等。对供应商的评价与选择的研究，专家学者们常用的方法有：数学规划法、层次分析法、网络分析法等。近年来，关于绿色供应链及供应商评价与选择的研究不断深入，评价指标体系也变得多样化，但是越来越多的环境标准产生了很多不确定性，供应商无法满足太多的环境指标，这在某种程度上表征并且很难为这些指标分配权重。所以，基于绿色供应链的供应商评价与选择是一个复杂且繁琐的问题，需要深入研究企业及其供应商的关系，最好选择一个具体的企业和其供应商进行1.3研究内容及方法本文的研究内容主要包括六个章节。其中，第一章介绍了本文所要研究的企业的背景和主要研究的意义；第二章主要介绍相关概念；第三章介绍了迎驾贡酒实业公司的现状与存在的问题；第四章构建迎驾贡酒实业公司基于绿色供应链的供应商评价指标体系；第五章基于第四章的评价指标体系构建迎驾贡酒实业公司绿色供应商评价与选择模型并进行求解；第六章进行了总结与归纳。本文主要用到以下几个方法：(1)文献研究法。本文通过尽可能多的方式查阅、收集国内外关于绿色供应链、供应商评价与选择的文献资料，并对这些资料进行总结整理，给出综述，从而构建全文需要研究的框架内容。(2)问卷调查法。本文同时采用问卷调查法对迎驾贡酒实业公司进行调查，根据调查结果的数据构建迎驾贡酒生态白酒公司的绿色供应商评价指标体系，并根据专家评价求解模型。(3)层次分析法。本文通过已经构建的评价指标体系采用层次分析法构建迎驾贡酒实业公司的绿色供应商评价与选择模型。本文采用如下技术路线进行研究：首先确定研究的内容和目的，了解绿色供应链相关理论、供应商评价与选择相关理论；再对要研究的企业进行问题分析，找出存在的问题，提出解决问题的方法；然后构建绿色供应商评价指标体系，建立绿色供应商评价与选择模型；最后根据问卷调查求解模型，为迎驾贡酒公司选择适合的绿色供应商，验证评价指标体系和选择模型的可行性。技术路线如图图1.1技术路线图第二章相关理论综述使得产品从供应商一一生产厂家——销售商一—消费者的整个过程的各个环节品的流通过程与环境相协调、对环境的负面影响最小化125](陈昊宇，吴丽娜，2021)。绿色供应链管理对于企业来说并不是为了达到政府的环保要求而去实施的2.1.3绿色供应链的内容绿色供应链的内容涉及产品从设计到生产，再到销售的全过程，主要包括以下六个方面的内容：(1)绿色设计：也称生态设计，是指产品设计过程中包含环保要素。在不损害产品原有功能的基础上，应尽可能多地考虑环境因素，例如原材料的环境保护、能耗、空气污染物的排放、固体废物的处理以及产品的购买和再利用，从而(2)绿色采购：对供应商进行采购，作为供应链管理的源头公司，供应商生产的原材料决定了整个供应链运行的稳定性。因此，公司在进行供应商评估时应尽可能考虑供应商的绿色度及其原材料的环保水平。(3)绿色生产：在特定的生产过程中，公司必须在每个阶段都考虑对自然环境的危害，采用绿色的生产工艺，并尽力避免排放空气污染物和废物。(4)绿色物流：这在某种程度上表征主要是在运输、保管、搬运、包装、流通加工等过程中减少环境产生的负面影响。(5)绿色营销：对于产品的分销零售应采用绿色的销售方式，尽可能少的使用对环境有害的宣传物料，转而采用一些既可以循环使用又能够激励消费者购(6)绿色回收：随着企业生产的产品生命周期越来越短，消费废弃物也变得越来越多，这就造成了许多问题，例如资源浪费、环境污染。所以，绿色回收变得越来越重要，对产品和零部件进行回收处理，使产品循环利用，提高资源利用率，这是绿色回收的根本目的。绿色供应链管理体系如图2.1所示。2.2供应商评价与选择的相关理论2.2.1供应商评价与选择的原则(1)系统全面性原则。对供应商进行全面的考量，综合评价供应商的整体实力，例如资金、技术、设备、环保能力等能够体现供应商的合作能力的各方面实力。(2)目的性原则。构建的指标体系具有客观性，能够识别目标供应商的本质特征等要素，能够为测评的目的服务，为供应商的选择提供依据。(3)可拓展性原则。这在某种程度上表征根据不同企业的特点需要加入一些特殊的评价指标，这在一定程度上确认了这就要求建立的评价指标体系还要有拓展的空间，能够将这些特殊的评价指标加入到体系中去，反映其灵活性和可拓展性。(4)定量与定性相结合的原则(许雅仁，李子瑜，2022)。对目标供应商进行评价时，应该尽可能地做到具体且量化，但是也有的指标是无法量化的，这就要求我们能够同时使用定量与定性两种方法进行研究。(5)科学实用性原则。企业在选择供应商时设定的指标必须客观、合理，并且必须真实反映供给关系。为了集中注意力，指标的层次要适中，不能太多、分得太细或者指标体系过小、指标过粗，这都不能真正体现供应商的实际情况。2.2.1供应商评价与选择的步骤(1)分析市场需求的自然环境，如果要建立长期合作关系，必须首先分析销售市场中市场竞争的环境，这样可以更方便地了解市场需求，设计满足客户需求的产品，快速响应市场。(2)确定选择的总体目标，在实施选择之前，企业必须掌握选择的总体目标。仅当目标明确时，从这些章节中看出公司才能更具体地选择内容并对其进行一般包括机械设备，产量，人事部门资源，产品质量控制，这在一定程度上确认了新产品开发和设计以及成本费用。但是，不同公司的产品要求不同，所以评价指标不能保持一致。(4)评价和选择供应商，采购部门提供几家供应商进行评价，评价的指标根据公司具体情况和所选的供应商决定，根据评价结果选择合适的供应商。(5)实施合作，如果供应商是长期合作的一部分，则可以基于多个协作来评论供应商是否具有长期合作的意图和特征。如果答案是肯定的，那么可以在早供应商评价与选择步骤如图2.2所示。分析市场需求的自然环境分析市场需求的自然环境确定选择的总体目标建立评价指标体系评价和选择供应商与最佳供应商合作图2.2供应商评价与选择步骤第三章迎驾贡酒实业公司供应商管理现状及问题分析3.1迎驾贡酒实业公司供应商管理现状3.1.1迎驾贡酒实业公司供应商合作情况迎驾贡酒实业公司是生态白酒行业的代表性企业，深耕生态白酒领域多年，迎驾贡酒实业在曾经在2018-2020年三年连续获得“国家生态白酒企业荣誉金奖"、“国家优质纳税企业”以及入围了华润排行榜排出的“全球优质生态白酒企业500强”。迎驾贡酒实业的发展是我国生态白酒行业改革创新的缩影，因此能够在很大程度上代表着生态白酒企业的发展状况。公司秉承“实干创造未来”的企业精神，坚持做出高品质产品，本着“追求、质量、技术、精神”8字宗旨，基于生态白酒市场需求进行不断创新，使公司始终处于生态白酒行业前沿，引领生态白酒行业的发展。2020年与迎驾贡酒实业公司合作的经销供应商有443家，是主要的供应商，另外有20家委外加工的供应商，经销供应商主要为公司提供生产所需的原材料，委外加工主要是因为公司生产车间前加工工序产能不足或者加工工艺达不到客户的要求。委外加工基本是特殊客户指定的供应商，所以迎驾贡酒公司对于供应商的管理主要关注点是在原材料供应商，下表为原材料供应商与迎驾贡酒公司合作金额大致情况。占比>1000万9500-1000万100-500万50-100万<50万从上表我们可以看到迎驾贡酒实业公司与原材料供应商合作集中度低，供应商相对分散，主要原因是：迎驾贡酒客户群比较多样化，需要更多品类的材料；相同品类的物料因寻源未统一，所以供应商资源分散；客户指定供应商较多，物料不能集中。3.1.2迎驾贡酒实业公司供应商管理模式由于迎驾贡酒实业公司的供应商数量和类别都比较多，迎驾贡酒公司对其供应商的合作力度也较低，大部分只合作几单，合作金额少，所以迎驾贡酒公司对于这些供应商的态度仅仅视其为供货商，双方没有进行深入的沟通与合作，彼此之间信任度低，信息无法做到共享(王晨夕，刘梓佳，2023)。同时，这无疑地揭示了本质由于迎驾贡酒公司与许多供应商是短期合作，同行的竞争也非常激烈，大家都只关注自身的利益，这在某种程度上表征这在一定程度上确认了所以公司与供应商之间的合作往往难以达成。可以看出，本研究强调跨学科的交流与合作，运用了经济学、社会学等领域的理论工具和分析模型，试图从不同维度解析研究问题，以丰富并完善现有理论体系。基于对研究结果的细致分析，本文提出了具现实指导意义的政策建议或实践指南，期望对行业发展、决策制定和未来研究方向产生积极影响。此外，迎驾贡酒公司在评价与选择供应商时无法识别潜在供应商，迎驾贡酒公司进行供应商选择时比较死板，一昧的按照公司没有做到与供应商深入交流，不能了解对方的述求，这样极大地打击了迎驾贡酒公司潜在的供应商的积极性(陈浩宇，王思敏，2023)。为了实现迎驾贡酒公司供应商选择的标准化管理，公司不断对内部管理流程进行优化，并制定相应的规章制度进行改进，创造新的管理方法和理念。3.2迎驾贡酒实业公司供应商评价与选择问题分析3.2.1对供应商评价主观性太强迎驾贡酒实业公司选择供应商的方法是调查制作相应的供应商信息，再由采购部的采购员根据以往经验选择报价相对低的供应商，这样的方法主观性太强，不能客观地反映供应商的实际情况，并且容易造成私下交易，给公司带来损害。这样选出来的供应商可能会存在隐患，迎驾贡酒采购人员调查得到的东西都是表面上的，供应商在前期做样品的时候会做得很好，但是后期迎驾贡酒公司大批量生产的时候可能会出现各种问题，品质的下降、供货不及时等，这会给迎驾贡酒公司带来不可估计的损害(张哲宇，赵颖慧，2022)。同往的经验，有些供应商在报价时会报低一点，但是在实际生产过程由于品质的要求更加严格以及工艺方法的复杂化，往往会提高价格。3.2.2供应商选择评价指标过于单一迎驾贡酒实业公司对供应商的评价指标是沿用以往经验总结出来的，并且对于不同的供应商的评价指标是无差异的，这在某种程度上表征基本上都是以产品为最主要要的指标，产品的价格、产品的质量、交货准时率等。并且对于这些评价指标也没有具体的定量权重和科学的统计计算评分，迎驾贡酒公司往往只是根据目前的实际情况考虑一些相关的指标，比如急需的原材料订单，这在一定程度上确认了往往只考虑供货速度；大量的原材料订单，往往只考虑价格；客户对品迎驾贡酒实业公司的供应商评价指标体系没有系统性，没有统一对各项指标进行综合的评价与分析，这样选出来的供应商不能真实反映供应商的全面发展状况，重点考虑单一指标，顾此失彼，得不偿失，使得公司的产品受到限制，不利于公迎驾贡酒实业公司的供应商管理主要是由采购部负责的，因此对于供应商的评价指标一直都是由采购部根据公司内部其他的关联部门的一些要求以及以往的经验制定的，这样的模式导致了指标选取的决定权在一部分采购人员的手上，具有很大的主观性，缺乏系统的基本科学理论(王思驾贡酒公司对供应商的评价指标大多是价格、质量、服务等传统的指标，没有考虑环境指标，忽视了供应商环境绩效、社会发展责任等因素，而且指标的权重也没有进行明确的打分，只能定性分析，没有做到定量分析。这在某种程度上表征总的来说，这在一定程度上确认了迎驾贡酒公司供应商评价指标较为传统，没有综合考虑未来供应商的发展情况，缺乏绿色度指标；主观性较强，采购部门有很大的决定权，不利于公司的供应商管理，也不利于采购活动的顺利进行(李诗佳，王雨仁，2019)。尽管本文对这部分的研究结论还未完全呈现，但已有成果展示了其指导潜力。初步结果为该领域提供了新的观察角度和见解，有助于识别关键变量及其相互作用机制，为深入研究奠定了良好基础。此外，这些研究揭示了一些潜在的趋势和模式，为理论框架的发展提供了实证支持，并激发了更多的学术探基于上述，本文在迎驾贡酒公司原来的供应商评价指标体系的基础上，参考现有的环境管理标准以及国内外相关行业的指标标准，增加与绿色供应链要求相关的环境指标，并征求专家的意见，通过这些细节表明建立迎驾贡酒实业公司基于绿色供应链的供应商评价指标体系，并通过层次分析法构建供应商评价与选择模型，同时根据专家评价与实际相结合规避决策者的主观性，为迎驾贡酒公司选择合适的绿色供应商，以确保所选的供应商是绿色环保的、环境绩效良好的、稳定的，从而为企业产品的绿色化和绿色供应链的发展提供参考。第四章构建迎驾贡酒实业公司绿色供应商评价指标体系4.1绿色供应商评价指标体系构建的原则(1)系统性原则。每个指标是有联系的，每个子系统由一组相互独立、相互联系的指标组成。指标体系的构建是分层的，从上到下，从宏观到微观，形成(2)典型性原则。评价指标要能够反映供应商的整体特征，无论在什么情况下，对于数据的计算都应是简洁的，结果是可接受的，对于各项指标的评价应是符合公司的实际情况的。(3)动态性原则。随着时间的推进，指标是会不断改变的，所以构建指标体系的时候应该充分考虑该指标的时效性。(4)简明科学性原则。对指标的设计要能够真实地反映它们之间的关系，指标的数量要适当，不宜过多或过少，这在某种程度上表征同时也不能过于繁琐或者过于简单，简而言之就是要在简明的前提下，建立的指标要适当。4.2绿色供应商评价指标的评价因素分析对于供应商的评价与选择往往需要全面的考虑各个方面的因素，不同的公司、不同的行业对于自己的供应商评价的着重点大相径庭，这在一定程度上确认了所以本文基于对迎驾贡酒实业公司的调查和分析，将迎驾贡酒公司对于供应商(1)产品因素几乎所有的企业评价供应商的时候，第一点考虑的往往就是供应商提供的原材料产品，原材料的好坏直接影响到企业生产的产品的质量，根据调查结果可以得知迎驾贡酒生态白酒公司评价供应商时，这无疑地揭示了本质对供应商提供的原材料原材料也是非常关注的。1)产品价格如果供应商提供的原材料是一样的话，那么原材料的价格就显得相对重要了，原材料的价格直接影响到迎驾贡酒企业生产的产品的成本，降低成本、提高2)产品质量迎驾贡酒实业公司这种生态白酒企业其原材料质量的好坏直接影响着生产3)产品包装完整性因此公司根据原材料的包装合格率衡量供应商的产品包装完整性(邓雅婷，朱晨夕，2021):4)产品回收率(2)服务因素在一定程度上确认了一个服务水平良好的供应商会让公司进行采购的时候更加1)响应请求时间2)售后服务3)客户满意度4)服务提供系统(3)环境因素实际情况本文总结归纳出以下几个方面其供应商对于环境的影响因素(杨昕妍，1)能源消耗度能源消耗度指的是供应商为迎驾贡酒公司客户提供产品的全过程所消耗的2)环保资金投入率环保资金投入率指的是供应商为预防环境污染所投入的总资金与其所产生3)资源回收利用率资源回收利用率指的是供应商在生产过程中会产生一些不可直接使用的废4)ISO认证5)上游供应商的绿色化对于供应商而言，这在一定程度上确认了其上游的供应商是否绿色化影响着供应商的绿色化程度，毕竟供应商提供给迎驾贡酒公司客户的产品也是需要从上游供应商处获得原材料的，这在某种程度上表征原材料产品的绿色化影响着下游客户的所有绿色产品的生产，所以公司的上游供应商的是否是绿色供应商也是非(4)企业能力供应商各方面的能力影响着供应商提供的产品，为了能够与供应商达成长期合作的目标，对于迎驾贡酒公司供应商能力的评价是相当重要的，如果供应商因为能力不足，无法长期为迎驾贡酒公司提供稳定的原材料，公司就不得不寻找新的供应商，这对于迎驾贡酒公司快速响应市场是非常不利的，因此，对供应商的1)财务状况财务状况良好的供应商在资金方面能够稳定的维持迎驾贡酒公司的运行，如果供应商的财务状况很差，通过这些细节表明那么他将无法为迎驾贡酒公司客户提供稳定的产品与服务，选择这样的供应商是非常危险的，所以对供应商财务状况的评价是一个重要的因素。2)管理水平供应商内部的管理包括人力资源、项目、资金、技术、市场水平等，其管理水平影响其发展状况，管理水平良好的供应商能够稳定发展，对客户也有保障。3)利润增长率供应商的利润增长率也是衡量供应商水平的一个因素，如果供应商利润增长率过低的话，迎驾贡酒公司就无法运行，也就无法为迎驾贡酒客户提供稳定的原4)污染物处理能力供应商在生产客户所需要的原材料时难免会产生污染物，特别是生态白酒行业，其生产所产生的污染物是相当多的，这在一定程度上确认了即使前期投入了大量资金去避免污染物的产生，但是还是会产生一定量的污染物，这时就要评价供应商的污染物处理能力了，为达环保要求，污染物一定要处理达到标准才能排放，这就非常考验供应商污染物的处理能力了(李晨光，张雨彤，2果与葛飞合教授的研究结论相匹配，无论是在设计流程还是最终分析上。研究期间采取了系统化的方法，确保了从构思到实施的每一步都有可靠的证据支持。本研究同样重视理论平台的建立，这不仅为具体的设计决策提供了坚实的理论支撑，还加强了对变量之间复杂关系的理解。此外，在设计阶段，本文强调多学科协作，通过结合不同领域的专长提升了方案的全面性和创造性，这种方法有助于研究团队快速解决新出现的问题，并根据实际情况灵活调整研究路径。5)生产能力供应商的生产能力是其能够稳定地提供产品的前提，产能足够的供应商才能及时地向客户提供产品，这无疑地揭示了本质才能快速的响应市场，迎驾贡酒实业公司是订单式生产的方式，这在某种程度上表征对于迎驾贡酒供应商原材料的及时供应是非常看重的，订单一下来就要根据交货期开始组织生产，原材料就要及时到达出库，因此迎驾贡酒公司其供应商的生产能力是很关键的。(5)供货水平供应商有原材料还是不够的，还要看其供货水平，供货水平良好的供应商能够快速响应客户的需求，原材料从生产车间到达客户的手上这一过程需要及时，这就要看供应商的各种管理水平了(李泽宇，张晓峰，2022)。1)送货频率供应商的送货频率指的是其一定时间内能够送货的次数，有的供应商无法多次送货，因为其物流运输管理水平不足，这在某种程度上表征这在一定程度上确认了没有与第三方进行良好的合作，导致其只能等大批量供应，无法对小批量的产品进行合理的安排，供货频率高说明其客户多，能够进行良好的调整(王俊鹏刘一凡，2023)。2)物流设施的数量迎驾贡酒公司供应商的物流设施的数量越多，其供货水平越高，大型的供应商能够从离客户最近的仓库为客户提供产品，快速响应客户的需求。3)供货及时率供货及时率也如此，这是衡量供应商能否快速响应市场的一个因素，供货及时率越高的供应商更容易赢得客户的青睐。4)供货损耗供货过程有可能会产生一定的损耗，某种程度看出比如供货的过程一一运业公司供应商评价指标体系如表4.1所示：包含5个一级指标，27个二级指标。实业公司供应链的一级指标二级指标产品指标B1产品价格C11产品质量C12产品包装完整性C13服务指标B2响应请求时间C21售后服务C22客户满意度C23环境因素B3能源消耗度C31环保投入资金率C32资源回收利用率C33ISO认证C34上游供应商的绿色化C35财务状况C41管理水平C42利润增长率C43生产能力C45供货水平B5送货频率C51物流设施的数量C52供货及时率C53第五章迎驾贡酒实业公司绿色供应商选择模型5.1供应商评价方法对迎驾贡酒公司供应商评价的方法多种多样，本文选择使用层次分析法 (AHP)基于绿色供应链对迎驾贡酒实业公司的供应商进行评价与选择，首先介绍一下层次分析法的相关内容以及步骤。层次分析法一般分为三层-一目标层、准则层、方案层，准则层还可分多层，将同一层的各个指标两两对比构建判断矩阵，计算矩阵的特征向量，得到每一层的所有指标相对于上一层的权重，这在某种程度上印证了将方案层的权重递归到总目标得到最底层相对于最高层的权重，从而为目标选择最优方案。这在某种程度上表征这在一定程度上确认了层次分析法简单易懂，使用过程并不复杂，适用5.1.2层次分析法计算步骤(1)明确研究的问题，在分析任何问题前都必须先对问题有一定的认知，搞清楚问题的目标以及目标下面的各个因素，根据各项因素的相互关系大概分配各个层次，确定好构建几个层次。(2)构建递阶层次结构，根据对问题分析和了解，将问题中包含的所有因素按照具有相似的特征进行归纳分组，并把它们之间的共同特性看成是系统中新的层次中的一些因素，而这些因素本身也按照另外的特性组合起来，这在一定程度上确认了形成更高层次的因素，直到最终形成单一的最高层次因素(刘佳怡，黄志豪，2021)。(3)建立两两比较的判断矩阵判断矩阵表示针对上一层次某单元(元素),本层次与它有关单元之间相对重要性的比较。一般取如下形式：……………总能判断出优劣，层次分析法采用1-9标度方法，对不同情况的评标度定义与说明1357两个元素比较，一元素比另一元素重要得多9判断矩阵中的bj是根据资料数据、专家的意见和系统分析人造成的偏离完全一致性指标CI的值便越大；n性指标CI的值便越小。对于多阶判断矩阵，引入平均随机一致性指标RI,下表给出了1-15阶正互反矩阵计算1000次得到的平均随机一致性指标。N1234567800N9当n<3时，判断矩阵永远具有完全一致性。判断矩阵一致性指标CI与同阶平均随机一致性指标RI之比称为随机一致性比率CR(陈浩宇，王思敏，2023)。当CR<0.10时，便认为判断矩阵具有可以接受的一致性。当CR>0.10时，就需要调整和修正判断矩阵，使其满足CR<0.10,从而具有满意的一致性。和积法具体计算步骤：将判断矩阵的每一列元素作归一化处理，其元素的一般项为：将每一列经归一化处理后的判断矩阵按行相加为：对向量W=(W1,W2,…..Wn)归一化处理：即为所求的特征向量的近似解。计算判断矩阵最大特征根λmax。B为前面的比较矩阵，W为前面已经求出的特征根因此，运用层次分析法可以分为四步：建立层次结构模型；构造判断矩阵；层次单排序及其一致性检验；层次总排序及其一致性检验。层次分析法流程如图5.1所示。N验Y5.2绿色供应商的评价模型5.2.1构建分层模型现针对迎驾贡酒实业公司具体状况对3家原材料供应商进行评价与选择，首先根据上一章构建的迎驾贡酒实业公司绿色供应商评价指标体系建立评价层次模型。目标层即为选择一个迎驾贡酒原材料供应商，准则层为一级指标和二级指标，方案层为3个原材料供应商，分别为供应商A、供应商B、供应商C。分层供应商A供应商BISO认证C34资源回收利用率C33环保投入资金率C32利润增长率C43管理水平C42财务状况C41售后服务C22响应请求时间C21上游供应商绿色度C35物流设施的数量C52污染物处理能力C44服务提供系统C24供货及时率C53产品回收率C13客户满意度C23包装完整性C14能源消耗度C31产品质量C12供货损耗C54生产能力C45送货频率C51产品价格C1模型如图5.2所示。5.2.2计算指标权重根据构建的分层模型，设计问卷调查让从事生态白酒业的专家对各项指标进行打分(附录A),共发放的106份，回收106份，回收率100%,有效率100%,得到专家对各项指标的打分数值，然后对专家打分进行加权平均并转化为标度处理，结合1-9标度法构建判断矩阵。得到的一级指标专家评分表如下：A141311141312114131∑这在某种程度上表征使用和积法求出每一个判断矩阵的特征向量作为每一首先对判断矩阵进行归一化处理：将判断矩阵的每一项除以所在列所有元素之和，得到的比值替换原来的位置，这在一定程度上确认了从而得到一个正规化的新矩阵，并将正规化的判断矩阵每一行相加。如表5.5所示：将每一行相加的结果相加得：1.390+0.324+1.390+0.208+1.390=5.000每一行的和除以总和得到最大特征向量，即为每一项的权重：计算判断矩阵的特征向量β和特征根λ,选出最大特征根λmax,进行一致性检验，如表5.6所示：表5.6第一层判断矩阵A141311141312114131查表可得随机一致性比率RI=1.12;所以满足一致性要求，可以接受该判断矩阵和权重赋值结果。同理可求得一级指标下层关于上层相应的指标的权重，如下列各表所示(孙宇翔，刘嘉怡，2022)1413221321表5.8服务指标准则的判断矩阵及权重分配12213112131表5.9环境指标准则的判断矩阵及权重分配121131433112111211124331322121121113321111221根据二级指标每个指标相对于一级指标的权重可求得二级指标相对于目标层的权重如表所示：∑5.3绿色供应商选择最后由迎驾贡酒公司采购部的供应链专家、迎驾贡酒采购员以及供应商管理相关的专业人员组成供应商选择小组，根据上面构建的迎驾贡酒公司的供应商评价指标体系对要选择与评价的3家供应商进行评价打分。打分结果如表5.13所供应商C响应请求时间客户满意度能源消耗度资源回收利用率ISO认证管理水平污染物处理能力生产能力供应商A总得分VA=82.41供应商B总得分VB=78.80供应商C总得分Vc=81.61通过供应商评价结果可以选出此次评价的供应商中最优供应商为供应商A。从以上的计算结果来看，迎驾贡酒公司供应商A的综合分较高的指标集中在产品指标和环境指标，这与迎驾贡酒公司供应商A的实际情况是相吻合的，而且迎驾贡酒公司供应商A目前也是与迎驾贡酒实业公司进行深入合作的供应商之一。对于绿色供应商的管理不仅仅只是选出合适的供应商，还要通过对其进行有效的管理，使迎驾贡酒供应商能够不断完善自己的供应能力，更好的为客户提供服务，同时也能提升供应商对于社会和环境的关注度。迎驾贡酒实业公司与供应商的关系除了传统意义上的经济责任外，这在某种程度上指出还有彼此之间对于环境和社会的责任，这些都要在供应商的管理中来体现，因此，迎驾贡酒实业公司的供应商管理是建立在一种与供应商长期战略合作第六章总结与展望究工作：供货损耗等27个二级指标，对供应商进行综合评价。[1]NagelMH.EnvironmentalSupply-chainManagementVersusGreenPro连，2022),2000,79(5):256-267.[2]JeremyHall.Environmentalsupplychaindynamics[J].JournalofCProduction,2000,8(6):455-471.[3]StephanVachon,RobertD.Klassen.chain[J].InternationalJournal