2025年中考语文一轮复习：散文阅读基础知识、常考题型及答题技巧

散文阅读基础知识、常考题型及答题技巧

一、基础知识

一、散文的概念和分类

散文有广义和狭义之分。狭义的散文，专指用凝练、优美、生动的文学

语言写成的叙事、记人、状物、写景的短小精悍的记叙类文学体裁。

根据表达方式的侧重点不同，散文可分为叙事散文、抒情散文和议论性

散文。

二、散文的顺序和线索

1.顺序。

游记类散文，一般按照游踪来组织材料，便于写清楚方位和沿途的具体

景观，给人一目了然之感，文章也显得井然有序。

写录的顺序一般分为观察顺序和游览顺序。

观察顺序一般为:远-近-远，或近-远-近;整体-局部;静-动;景物-人

等。

游览顺序按作者实际游览的行踪，或者是以作者刻意设计的行踪为线

索，有目的地选择观赏重点，以所见所闻的先后顺序，依次来写。

2.线索。

线索是作者选择材料的准绳，是贯穿全文的脉络。散文中的诸多材料，

只有通过线索将它们串联起来，才能形成一个有机而严密的整体，以此来记

叙事情、抒发感情、表达思想。

三、敢文的特点

1.形散神聚

所谓“形散”，一般指散文取材十分广泛自由，不受时间和空间的限

制。在同一篇中可以从一个人物的某个侧面或者一个先进事迹的片段谈起，

上下几千年，纵横几万里，作者可以根据中心思想的需要，随意选择，精心

安排。止匕外，“形散”还体现在表达方式的灵活多样上。

所谓“神聚”，主要是从散文立意的角度而言的，也就是要求立意高

远、主题集中。无论散文的内容如何广泛，表现方法多么灵活，都应围绕一

定的中心，为中心思想服务。

2.意境深邃，情感丰富。

作者借助想象与联想，由此及彼、由浅入深、由实而虚地依次写来，可

以融情于景、寄情于事、寓情于物、托物言志等，表达作者的真情实感，展

现出更深远的思想，使读者领会更深的道理。

3.语言优美。

所谓“优美”，就是指散文的语言清新明丽、生动活泼、富有音乐感，

行文如涓涓流水，叮咚有声，娓娓而谈、情真意切。

四、散文的语言

散文的语言散中见整，清新自然。散文的语言具有朴素、自然、流畅、

简洁等特点。言为心声，人如其人，文章是作者思想认识水平和人格修养的

体现。不同的作者，生活在各自的时代相社会环境中，各人的先天禀赋有

别、后天阅历不同，因此才识、性情、气质就有高低、深浅、刚柔、雅俗、

文野，曲直等区别，写出来的文章就形成了不同的风格特点。语言表达的特

色，就是这种风格特点的一个重要标志。

散文语言优美、畅达、富有节奏，同时也凝练，干净、饱含哲理。因

此，阅读散文时，就要认真分析散文语言优美、凝练、畅达的特色，从面在

形式上对散文加以赏析。

五、散文常用的表现手法

1.衬托（包括正衬和反衬）。（1）概念:为了突出主要事物，用类似的事物

或反面的有差别的事物作陪衬。有正衬和反衬两种。（2）作用：突出或渲染主

体，使之形象鲜明，给人以深刻的感受。

2.渲染。（1）概念:对所写对象作突出的描写、形容。（2）作用：突出人或

事物的本质特征，加强气氛，深化文章的主题。

3.先抑后扬（欲扬先抑）。（1）概念:为肯定某人、事、景、物，先去贬低

或否定他（它），然后再褒扬或肯定他（它）的一种构思方法。（2）作用；通过前

后对比，突出所写对象的特点和精神品质，收到出人意料的效果。

4.借景抒情。（1）概念:指作者带着强烈的主观感情去描写客观景物，把

自身所要抒发的感情寄寓在此景此物中，通过描写此景此物予以抒发。（2）

作用：使文章形象生动，使表达的感情更充沛、丰富;渲染主体，使之形象鲜

明，给人以深刻的感受。

5.联想和想象。（1）概念:联想是由一事物联系到与之有关的另一事物。

想象是人们利用头脑中所存储的已有信息，创造出新的形象的思维过程。

⑵作用：丰富文章内容，使人物形象更丰满、生动，性格更鲜明突出，增添

艺术感染力。

6.以小见大。（1）概念：由平凡细微的事情，反映重大的主题。（2）作用：

事件平凡，人物亲切，容易引起读者共鸣;平凡中显伟大，使得人物形象丰

满、感情细腻、有血有肉;给读者留下深刻的印象。

二、常考题型及答题技巧

考点一品味语言

答题技巧

1.字词含乂。

(1)考虑文章或段落的主题，结合主题来答词语的含义。

(2)根据词语前后语句的内容、含义来推断。

2.词语妙用。

(1)解释词语(在语境中)的含义。

(2)表达作用。词语的表达作用要结合语境或主题思想来回答，要答出该

词语对表达作者思想感情或文章主题思想的作用，有时也可以考虑词语对景

物描写或人物性格塑造等方面的作用。

(3)体现词语的准确性或生动性。

3.哲理性语句的深层含义。

要学会抓住关键词，体会词语的深层含义和双关意义。

考点二内容理解分析

答题技巧

1.从题干的关键词入手，寻找答题区域。

2.回归原文，寻找与题干相关的信息点。

3.整合内容，概括作答。

考点三理清线索把握顺序

答题技巧

1.时空连“线”。写人记事类散中，常有一些表示时空转换的词调把这

些词语连接起来看，就能领悟把握文章的线索。

2.因物取“线”。叙事及抒情类的文章，常用一个具体事物或象征事物

贯穿全文。这个具体事物或象征事物作为行文线索，可以突出文章的中心思

想。

3.反复出“线”。可以通过文章中反复出现的抒情、议论的语句或富有

意味的事物去了解、把握线索。

4.以情导“线”。情感线索常常是隐伏于记叙的内容之中的，需要细心

分析材料之间的内在联系，理清感情发展变化的轨迹，以此导出文章的线索。

5.定“神”看“线”。阅读文章时先从中心思想的高度去审阅、把握文

章的线索。不管多么复杂的文章，只要把握住它的“神”，那么无论有无外

部标志或内部标志，我们都能准确地把握它的线索。

考点四表达方式的作用

答题技巧

1.描写的作用。

散文中的景物描写是直接表达作者的思想情感或主题的，人物描写主要

是突出人物的性格品质。

2.议论的作用。

散文中的议论，往往是揭示文章的主题，或和抒情相结合，表达作者的

思想情感。

3.抒情的作用。

要注意作者的思想情感倾向往往和词语表达考点结合起来考。

考点五把握文章主旨/情感

1.抓住带有感情色彩的词、句。

2.抓住文章心理描写的词、句。

3.抓住文章人物、景物描写句。

4.联系作品主旨，把握作者的情感态度。

考点六拓展延伸

答题技巧

1.能准确读懂原文的含义和作者的思想情感。

2.要有自己明确的观点或态度,不能模棱两可。

3.答题时，语言要流畅。不能有病句，语言要有层次性，可以引用诗文或

名言作答。

三、考点例解

老去的舌尖

①有一部很红的纪录片，叫《舌尖上的中国》，片子拍得虽然好，但是

逻辑却弄反了：并不是那些美味的消逝了，而是我们的舌尖不行了。

②品酒大师的舌头，可以尝出几千种酒的细微差别，说明舌头的品味

本领潜力无限。然而我们的舌头却伴随着平日的粗糙、咸辣、重口味饮食，

一天天地迟钝了，正所谓什么样的食客能造就什么样的厨师，什么样的饭菜

也造就了什么样的舌尖。

③在野夫的《看不见的江湖》中描述了一个细节：野夫和黎爷比作拍

黄瓜，两盘菜不分名姓，大家盲吃，结果都说其中一盘好吃，翻开盘底一

看，果然写的是黎爷的名号。细探究竟，黎爷显然比野夫更用心。野夫用的

是铁刀，黄瓜上有铁腥味;黎爷用的是木片，黄瓜的清爽还留着。

④在台湾中部的大山里，我吃到过一种烧制的阿东翁仔鸡，皮焦脆，

肉不干柴，有一股淡淡的焦香，这些鸡在地锅里经过几道工序烤制时，用的

是一种叫龙眼木的木柴生的火，猛火时要猛，文火时要文，而且要把木柴的

香通过火的棵、，一点点传到鸡肉里去。热炉膛，红火光，燃烧着对美味的

热情。这样烤出来的鸡肉皮脆肉多汁，且有异香。

⑤其实我不大喜欢厨师做的菜，并不是说厨师做得不好吃，相反，厨师

做出来的菜精工细雕，花样绵密而繁复，太有“手艺”了。跟厨师做的菜相

比，我更爱吃的是外和奶奶做的菜。她们因为不是厨师，不会觉得是在

“做”给别人吃，所以不会去讲究“手艺”，而是融入亲情，做出家常却入

味人心的菜，那样的菜印着她们手掌的粗糙和温情。

⑥这些老去的味道，慢慢消散在山野之中，炊烟带着它们的精魂越飘越

高，越飘越淡，终于“此曲只应天上有，人间能得几回闻”，我们也只能借

着回忆和怀念过一把空瘾，唏嘘感慨一下而已。事实上，长年累月的现代饮

食吃下来，我们的舌头已经迟钝而麻木了。今天，我们舌尖的退化，似乎是

一■种必然。

⑦舌尖退化的一个表现，就是我们吃什么都觉得淡，都觉得没有味

道，所以会去嗜嗜咸。地不分南北，人无论老幼，重口味已经成了我们舌尖

上的普遍口味。湖南的辣、辣、四川的辣已经北伐南下、东征西突，麻辣火

锅成了时下的最流行。

⑧随着生活节奏工作节奏的变化，我们的舌尖也建立起了一种节奏，

追求快和饱一桌人吃饭，基本上都是舌头在赛跑，没见到谁还能细细品味。

生物学上有一个现象叫“用进废退”，是说一个人要是不常活动五官四肢或

其他部位，这个部位的功能就会渐新减弱。在我们，舌头不是不用，而是没

有细致地用，你可以检讨一下自己，是不是东西咀嚼的次数越来越少了？食

物吃到嘴里还会不会深入品尝？恐怕你会大吃一惊，不知从何时开始，我们

自己已经成了吃人参果的猪八戒。

⑨令人担忧的，不只是舌尖的退化，更是舌头背后心头的退化。李安

的电影《饮食男女》中，圆山大饭店的大厨师老朱，每天给三个女儿做尽好

吃的，然而三个女儿却感受不到他的心意，面对一桌丰盛的美味，她们的舌

头忙着数落自己的生活困境和矛盾，何尝有闲暇品味他做的美食？人家邀他

再出山，老朱说：“人心粗了，吃又能吃出什么滋味呢？”的确，当心头被

纷繁的欲念占据了，舌头又能品出什么滋味呢？

⑩这就是舌头和心头的通感，人心粗韧了，心头最初的单纯和从容便

不复存在，即使吃得再精致，听得再高雅，住得再舒透，五官再发达，失去

了心头的敏锐，又有什么用呢？

⑪怎样才能重新拥有那个娇嫩的、朴素的舌尖呢？

（选自《文摘报》，有删改）

L本文的标题为“老去的舌尖”，第⑥段又写到“老去的味道"，说说这两

处“老去”在文中的含义。

答题思路

本题考查对特定词语含义的理解与把握能力。阅读第⑥段，抓住“事实

上，长年累月的现代饮食吃下来，我们的舌头已经迟钝而麻木了。今天，我

们舌尖的退化，似乎是一种必然中的“舌头已经迟钝而麻木了”“舌尖的退

化”，可以解释“老去的舌尖”中的“老去”的意思。同时，抓住“这些老

去的味道，慢慢消散在山野之中”中的“消散”就可以理解“老去的味道”

中的“老去”的意思了。

答案示例

老去的舌尖：老去--退化（迟钝、麻木）老去的味道：老去一消逝。

2.文章第（3~（5）段中，作者认为能做出美食的秘密是什么?请用精练的语言

概括这一秘密。

答题思路

本题考查的是对内容要点的概括能力。第⑤段中，“跟厨师做的菜相

比，我更爱吃的是外婆和奶奶做的菜，她们因为不是厨师，不会觉得是在

‘做'给别人吃，所以不会去讲究‘手艺'，而是融入亲情，做出家常却入

味入心的菜那样的菜印着她们手掌的粗糙和温情”是关键句。

答案示例

用心用情，才能做出美味的食物。

3.文章以什么为线索?作者是怎样围绕线索来安排写作顺序的？

答题思路

本题是对散文的线索和写作顺序把握能力的考查。通过阅读全文，不难

看出，文章的标题就是本文的线索。作者在安排材料上很有讲究，逐步深

入，如先通过人们熟悉的日常生活（品尝食物）说起，再逐步过渡到舌尖和心

灵，这样就从感性认识上升到理性认识，把握这点，就很容易理解文章的写

作脉络了。

答案示例

文章以“老去的舌尖”为线索贯穿全文。先指出“不是那些美味的食物消

逝了，而是我们的舌尖不行了”；再以品尝各种食物为例，证实舌尖的老化;

最后通过“这就是舌头和心头的通感”指出心灵的退化。

4.文章第⑪段在表达上有什么作用？请简要作答。

答题思路

本题是对理解表达方式作用能力的考查。表达方式有记叙、描写、议论、

抒情、说明等类型。解答这道题，首先要准确判断表达方式的类型，然后结合

文章中相关的具体内容分析。

答案示例

作者以反问的形式引起读者对失去“娇嫩的、朴素的舌尖”的深入思考,

同时也表达出对此的忧虑。

5.我们“怎样才能重新拥有那个娇嫩的、朴素的舌尖呢”？请结合作者的写作

意图简要回答。

答题思路

本题考查对作者写作主题的归纳能力。理解写作意图，分析作者的观点，

需跳出文章:站在一个更具高度的点才能更好地把握作者的观点。第⑥~⑩段

作者分析出了味道老去的原因，而其中的第⑧⑨⑩段是分析其根本原因，从这

三个段落中我们可以提炼出作者的写作意图。

答案示例

放慢生活节奏，消除心中欲念，保持心头的单纯和从容，找回心头的敏

锐。

6.联系生活实际，请你谈谈如何拥有“娇嫩的、朴素的舌尖”。

答题思路

本题是一道开放性的拓展延伸题。解答时，定要结合生活实例，不要空

发议论。

答案示例

示例：我们要用心去体会和感受。一次,我突然回家，母亲怕饿着我，慌

忙做饭，结果菜都烧焦了。可我并不感觉难吃，因为那里面不仅仅蕴含着母

亲的劳累，还融入了浓浓的亲情，表达的是深深的母爱。（意思对即可）

四、高效训练

少年书架

①喜欢书，像喜欢一件宝物。小时每每发了新书，都要找来旧报纸，包

了书皮，工工整整写上：语文，数学……然后是班级姓名。手里托着书，美

滋滋看着，心里有份庄重。有种没来由的稳妥。

②学期末，新书变旧书，一如既往的整齐，只是有了岁月的痕迹，泛着

淡淡的黄。细心收起来，放到纸箱里，来年春天，再搬出来晒太阳。

③偶然去老师家，一进门就呆住了：老师客厅的一面墙，宽宽大大一面

架子，大大小小的书，一本本直立着，是一队队意气风发的少年，春意荡漾

啊！罗列其中的，还有照片，石膏雕像，或者一盆小小的文竹……我真是看

呆了，书，可以这样放，多好！

④那是王老师用木板和木条，自己钉在墙上的，美其名曰：书架。我用

手抚摸着那粗糙的木条、木板，还有书，像是就别的朋友，细腻，温暖。

⑤我迷恋上老师书架的样子了，在书桌前，把书一本本立起来。左右用

厚厚的字典做靠背，俨然一个小书架了。这小小发明，竟然让我激动了许

久。

⑥放学回家，喜笑颜开地告诉爸妈，我有书架了！爸妈一愣，哪里的？

⑦待我把在老师家里的所见，以及自己在书桌上摆放的事告诉他们的时

候，妈妈嘴角漾起一份笑意，眼里还有一抹难以名状的光泽。

⑧那是，家里的条件不好，能上学读书，已经是很幸福的事情了，哪里

还敢奢望买上一件这样“无用”的家伙呢？当然，我也会悄悄想：什么时

候，我也会真的拥有一个那样的小小书架？

⑨那是一个秋日，天，蓝蓝的，几片厚厚的白云，暖暖地轻轻的飘着。

爸爸下班回家，推着自行车进了院子，连声道：够了，够了！

⑩什么够了？我和妈妈惊奇地从屋子里跑出来。看，这些木头足够做一

个小书架了。爸爸兴奋着。我看那些木条、木板，在爸爸的自行车后架上安

静地等待着。小心脏一下子活跃起来，不知所措了，我仿佛看见了，看见了

那个美丽的家伙款款而来……

⑪爸爸利用下班的时间，去包装厂，在丢弃的废料中，千挑万拣，捡来

这能用的木料。

⑫歇班两天的爸爸，用砂纸，一点点地打磨着那些木头，准备好锤头、

钢锯、各种钉子、油漆……放了学的我，迫不及待地往家里跑，蹲在一边，

看着爸爸在木屑中忙乎。

⑬天，静静的；阳光，亮亮的。院子里似乎有了道道金光。两天的时

间，掰着手指过。

⑭小小的书架成了！

⑮爸爸问我，喜欢什么颜色。我想啊，想，就调成黄色吧。爸爸涂

漆，一遍又一遍，慢慢地，小小书架成了土黄色，是秋天叶子成熟的颜色。

⑯风来，漆干。抱起书架，放到桌子的一角，把书一本本放进去。那欢

喜，宛如莲花的一瓣，在心里，一点点绽开。放满书的架子，是一株亭亭玉

立的稻子，安静、饱满。见到它，如见到久违的老友。

⑰日子深一脚浅一脚地过，它在身边，不离不弃，不恼不怒。经历各种

漂泊，它伴着我，慢慢换了容颜。

⑱家里也已拥有大大的书架，开阔大气。而它早已泛起了油渍的光，笨

拙而苍老。即便如此，它亦端端正正地立在我的桌前，是我的长者，沉默不

语，凝视着我，撑起我的腰身。

⑲如果有一天，要我选择少年重来，陪伴我的，依然是少年书架。

（选自《做人与处世》，有改动）

1.本文围绕“书架”写了那几件事?请概括填空。（4分）

①■“我”用字典做了一个“小书架”一

②・书架伴“我”成长

2.品读第⑦段划线句，请结合文章内容，简要分析妈妈的心理。（4分）

3.批注，是一种很好的读书方法。请参照示例，自选角度对文中第⑧段划线

句做两条批注。（4分）

示例：那欢喜，宛如莲花的花瓣，在心里，一点点绽开。

批注一：以莲花的绽开来比喻我的欢喜，形象具体地再现了我放书时的心

情。

批注二：一点点绽开与前文一本本放相照应，展现了我的心情越来越愉悦的

过程。

语句：我仿佛看见了，看见了那个美丽的家伙款款而来……

*匕注一：_______________________________________________________

*匕注二：_________________________________________________________

4.在第⑯段中，作者称书架为久违的老友，第⑱段中又称之为“我的长

者”，为什么？请结合全文分析。（4分）

5.文中少年书架陪伴我成长，陪伴你成长的物品是什？他是如何陪伴你成长

的？请具体谈一谈。（4分）

善良是心灵的灯盏

①风中夹杂着雪花，纷纷扬扬，如柳絮般飘落，小小山村，已经变成了

粉妆玉砌的世界，显得那么晶莹、那么剔透、那么恬静。下了火车，他下意

识地裹紧了棉衣，朝家的方向走去。简陋的家中，有他朝思暮想的妻子，有

花骨朵般的女儿，有浓香的羹汤。想到这里，他的嘴角浮起一抹笑意。

②刚结婚那会儿，家里真的很穷，妻子爱意灼灼的眼神，让他心里升起

阵阵暖意，女儿半岁时，他决定跟同乡一起外出打工，苦些累些都不怕，他

只想多挣些钱，让她们过上殷实的日子。

③这两年，他披星戴月地干活，任城市的风尘鞭裂了双手。他留下极少

的生活费，其余的钱定期寄往家里，为了省下路费，连续两年没有回家。春

节临近，思念更加煎熬着他的心，他决定怀揣积攒的血汗钱，回家过个团圆

年。

④走进院落，房门紧锁。妻在信里提到过，家里门锁损坏，临时换了新

锁。等了一会，有些看急，心想，干脆到外面走走，给女儿买些零食和玩

具。离开家时，她还是襁褓中的小粉团，如今女儿长高了，会喊爸爸了吧？

⑤他挑了一兜蜜桔，又买了毛绒小熊。转身往回走，路过一家小诊所。

诊所门口有个女人，抱着孩子轻轻地晃，急得泪珠直往下落。“怎么办？这

可怎么办？”女人像是絮絮自语，又像是在对他诉说。

⑥他愣了一下，试着问：“怎么回事？”女人叹了口气，说：“孩子发

高烧，带的钱不够。你看，烧得有些迷糊，真怕耽误了病情。”他低头一

看，小女孩脸色红红的，偎在女人怀里嘤嘤地哭。

⑦摸了摸衣兜，闪过几分犹豫。他想起在外打工的艰难，每张钱都浸透

着汗水。但转念一想，如果对而是自己的家人，面临这样的窘境，他多么希

望能有一颗善心，一双温暖的手，帮她们渡过难关。

⑧他侧过身，从棉衣内兜里摸出钱夹，抽出一张50元，对女人说：

“拿着，给孩子看病要紧。”女人望着衣着简朴、有些木讷的他，眼泪再次

夺眶而出。他说：“快点取药去吧，先给孩子挂上针。”

⑨有些放心不下，他跟在女人后面，陪孩子打了退烧针，又挂上吊瓶，

这才舒了口气。到底是孩子，烧刚退下一些，就有了精气神。柔嫩粉红的小

脸上，大眼睛闪烁如星，对着他手里的小熊，咯咯地直笑。

⑩他把小熊递给女孩，说：“你是勇敢的孩子，叔叔奖励你一个小

熊。”小女孩接过小熊，宝贝似的搂在怀里，女人低头望着孩子，眼里全是

疼爱。看到女孩已无大碍，他转身离开了医院。

⑪回到家，妻子仍没回来。他倚在门口，又困又累，不知不觉睡着了。

不知过了多久，他被轻柔的声音噢酮，揉揉悝怆的眼睛，看到站在眼前的

妻。他咧嘴一笑，笑容突然凝固在脸上。原来，妻的旁边站着的小女孩，怀

里抱着毛绒小熊。

⑫妻子笑吟吟地说：“女儿今天发起高烧，幸亏幼儿园老师带她看病，

现在好多了。”他把女孩揽进怀里，亲了又亲，将几滴热泪蹭到女孩脸上，

引得妻子莫名其妙。

⑬在外打工的日子，他遇到过各色目光，深感自身卑微如草芥。但无论

何时何境，他的心里始终亮着“善良”的灯盏。正是这盏也固守内心的纯

净，引领他回到温暖的家园。

1.文中的“他”是一个怎样的人？（2分）

2按要求回答问题。（6分）

⑴分析第①段中“风中夹杂着雪花，纷纷扬扬，如柳絮般飘落，小小山村,

已经变了粉妆玉砌的世界，显得那么晶莹、那么剔透、那么恬静”的作用。

（2）第⑪段中“他咧嘴一笑，笑容突然港困在脸上”，赏析加点词语“凝固”

的表达效果。

3.第②③段是文章的插叙部分，有什么作用？（3分）

4.分析第⑬段中画线句的作用。（3分）

乡宴

①停刀落箸，乡宴至美。

②在我的老家，管做乡宴的厨师叫“大师傅”，平日里，他们与土地为

伍，与粮食蔬菜相伴，并无异于常人之处。只有在喜事场上，他们才被主家以

“天地君亲师”中的“师”称呼，身份便有了些许特殊。

③只见“大师傅”马步扎得稳当，一只炒锅盈握在手，翻炒之间尽显

如虹气势，“砧板”和“传菜”臂助左右，不敢怠慢。或许，他们不知“八

珍”是何烹饪之术，更叫不出几道“满汉全席”中的菜品名号，不论是批切

锲斩，还是煎炒烹炸，全靠代代传续，耳濡目染，他们用娴熟的烹饪技艺制

作出富有地方风味的菜肴，灵趣中透出憨鲁，粗粉中带着精细，一如他们性

情的折射。

④几乎每个村子里都有一名做乡宴的“大师傅”，我们村也有，是我

的伯祖父，也就是我的大爷。二堂哥建春结婚的时候，那十六桌酒席宴就出

自他老人家之手。他是长辈，本应到外村请“大师傅”来伺厨的，他不允，

说还是由自己做才放心。家人拗不过他，只好答应。

⑤随着建春哥婚期的临近，我似乎闻到了那股浓浓的菜香。

⑥大爷常说，做宴席讲究五个字：质、色、香、味、器，缺一不可。

对于食材的质，大爷向来很在意。俗话说，一方水土一方人，一方人做一方

宴，要想做出亲近唇齿的味道，就不能忽视本地食材，因为它们接了我们脚

下的地气，还有渗入我们肌体的水气。

⑦按照本地风俗，不管谁家办喜事，本家族人和左邻右舍都要去帮

忙。炉灶锅台，杯碟碗筷，刷得纤尘不染，干货菜蔬，鸡鸭鱼肉，逐一备

齐。大爷并不急于过油、走红，而是先吊了一锅清汤。照他的话说，这叫

“唱戏的腔，厨师的汤”。厨师没了清汤，做出的菜肴就没有底味，不论是

烧、扒，还是炖、痢、煨、汆、涮、燎、熬，味道再好，终究是浮着的。为

人处世亦是如此，没了人味，表面功夫做得再好，也只不过是浮夸之辈。

⑧炉膛中，松柴毕毕剥剥地燃烧着，酱锅里的汤汁上下翻涌，锅底算

丝上的肉慢慢红润起来。大爷一声令下，大家抖擞起精神，火速“备宴”。

搅动鸡蛋的嘴嘴声，切葱姜末发出的喇喇声，“粗斩细剁”肋条肉形成的马

蹄声，给鲤鱼、光鸡过油响起的喈里啪啦声……各种声音融汇在一起，抑扬

顿挫，和谐悦耳。小院子的花花草草也被这气氛所感染，欢快地摇曳着。

⑨薄暮时分，“备宴”收尾，建春哥和伯父送来糖茶，表示感谢。大

家围坐在八仙桌旁，讲古说今，大爷话不多，深邃的眼神让人捉摸不透。晚

九点左右，大家散去，大爷斜躺在连椅上，不一会儿就响起了沉重混沌的鼾

声。

⑩第二天，阳光灿烂，天气晴好。喷呐声声，鞭炮齐鸣。建春哥迎来

了堂嫂。他们拜天地，拜高堂，夫妻对拜，空气中弥漫着鞭炮炸开花的呛

味，非常好闻。另一头，大爷将两碗宽心面下好了，由本家嫂子用红漆木盘

端给两位新人。宽心面，嫩香腆润，每碗一整根，代表一心一意，蕴含美好

的寄托。这时，“传菜”的伙计捎话过来，客人已经遵照安排入座，大爷将

手勺一挥，宣布开席！

⑪宴席有条不紊地进行着。从天刚破晓到日上中天，大爷在“砧板”

的配合下，忙而不乱，一口炒锅在手，或翻或转，动作流畅自然。做完最后

一道“四喜丸子”，他长舒一口气，额头沁出细密的汗珠，脸膛泛红，让人

感觉很温暖。

⑫送走宾客，伯父安排大家会餐，再次表示感谢。我又尝到了大爷的

手艺。大爷多喝了两盅，他说，他记不清做过多少次乡宴了，但这次喜宴是

他做得最满意的一次。大家打趣他，说他之前故意留了一手。他摆摆手说，

每次都很用心，但这次感觉不一样，至于啥感觉，一时半会说不清。

⑬许多年过后，我结婚了，“大师傅”是从外庄请来的，因为大爷再

也不能做喜宴了，或者说，我永远没有机会品尝他做的菜了。我陪客人入

座，一道道菜端上餐桌，菜品用了很多新式调料，客人推杯换盏，赞不绝

口，我却停了一下筷子，忆起大爷，还有他做的乡宴。

⑭那滋味，那么美，是浓浓的亲情，是家的味道。

（选自《人民日报》，有删改）

1.文章第工段有什么作用?说说你的看法。（3分）

2.请从修辞手法的角度赏析第⑧段中画线的子。（3分）

3.理解第⑦段“为人处世亦是如此，没了人味，表面功夫做得再好，也只不

过是浮夸之辈”这个句子的含义。（3分）

4.文章结尾段能否删去?为什么？（4分）

5标题是“乡宴”，开篇却从做乡宴的“大师傅”写起，是否离题?请结合全

文内容说一说。（3分）

高效训练答案

少年书架

1.【答题思路】本题考查对文中事件的概括能力。解答此题，要在整体感知文

本内容的基础上，理清思路、根据已给出的事件找到相对应的段落，用简洁

的语句概括。

【答案示例】“我”到老师家看到宽大的书架爸爸为“我”制作书架

2.【答题思路】本题考查对人物心理的揣摩能力。解答此题，要根据前后事件

以及句子内容来分析。妈妈是在听了“我”自制“小书架”之后有了这样的

表现，表现出妈妈在听了“我”的描述后，明白了“我”对书的喜爱，她为

“我”热爱读书而自豪，又为家庭条件差无法满足“我”的小小要求而内疚,

所以眼里有了泪花。

【答案示例】妈妈在听了“我”的描述后，明白了“我”对书的喜爱，她为

“我”热爱读书而自豪，又为家庭条件差无法满足“我”的小小要求而内疚。

3.【答题思路】本题考查对句子的赏析能力。题目要求写出两条批注，则可以

从两个不同的角度来赏析。结合句子内容来看，句子运用了拟人的修辞，使

用了虚写的方法，都表现了“我”希望得到“书架”的迫切心情。

【答案示例】批注一:将书架拟人化，写它“款款而来”，形象生动地表现出

“我”盼望得到书架的迫切心情。批注二:这句话是由爸爸搬回来的木料产

生的联想，虚实相生，形象地表现了“我”对书架的渴求。

4.【答题思路】本题考查体会句子的含义的能力。联系所在语境和上下文分

析，称之为“久违的老友”是因为“我”在老师家见到过书架，因期待而想

象书架的样子，所以早已熟悉。联系第8段中的语句“它早已泛起了油渍的

光，笨拙而苍老”“撑起我的腰身”得出第二问的答案:书架变得苍老，书架

长久陪伴“我”，给“我”力量。

【答案示例】“久违的老友”：“我”在老师家见到过书架，因期待而想象书

架的样子，所以早已熟悉。“我的长者”：书架变得苍老；书架长久陪伴“我”，

给“我”力量。

5.【答题思路】本题考查语言的表达能力。这是一道开放题，结合自己的成长

经历，写出一个陪伴你成长的物品，表现它对你成长的作用即可。

【答案示例】在成长的过程中，始终陪伴着我的是桌上的那盏小台灯。它是

上小学时，外婆送给我的生日礼物，外婆说：“我不能天天陪着你:就让这台

灯伴着你读书，就好像外婆看着你读书一样。”台灯就像我的朋友，在我成

功时，分享我的快乐；在我沮丧时，给予我力量。

善良是心灵的灯盏

1.【答题思路】本题考查对人物形象的分析能力。从文中“苦些累些都不怕，

他只想多挣些钱让她们过上踏实的日子”可以看出，他是个勤劳有责任心的

人:从把自己挣来养家糊口的辛苦钱给别人的行为看，他又是一个善良的人

【答案示例】“他”是一个勤劳，有责任心善良的人。

2.【答题思路】本题考查环境播写的作用以及对加点词的赏析能力。第⑴题：

做这类题步要完整，一般有六步(环境描写+环境特征渲染……气氛+烘托

心情+突出人物…形+为下文作铺垫)。句中的“风中夹杂着雪花纷纷扬扬,

如柳絮般飘落”是景物描写，写出了天气的寒冷，引出下文小女孩发高烧的

情节“小小山村，已经变成了粉妆玉砌的世界、显得那么晶莹、那么剔透、那

么恬静”，渲染恬静的气氛，烘