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文档简介
酒店装修工程管理制度x1229版一、总则1.目的本制度旨在规范酒店装修工程的管理流程,确保装修工程质量、进度、安全等各方面达到预期目标,保障酒店装修工程顺利进行,同时维护酒店正常运营秩序。2.适用范围本制度适用于酒店内所有装修工程,包括但不限于客房装修、餐厅装修、公共区域装修等各类装修项目。3.管理原则装修工程管理遵循"安全第一、质量为本、进度可控、成本合理"的原则,确保装修工程符合相关法律法规、行业标准以及酒店的整体要求。二、装修工程前期管理1.项目立项需求提出:酒店各部门根据运营需求或设施更新计划,提出装修项目需求,填写《装修项目需求申请表》,详细说明装修项目的内容、目的、预计费用、完成时间等信息。立项审批:申请表提交至酒店管理层,管理层组织相关部门进行评估和审批。审批通过后,确定项目立项,并下达《装修项目立项通知书》。2.设计招标设计单位选择:根据项目规模和复杂程度,通过公开招标、邀请招标或竞争性谈判等方式选择具有相应资质和经验的设计单位。招标过程中需严格审查设计单位的业绩、信誉、设计团队实力等。设计合同签订:与选定的设计单位签订《装修工程设计合同》,明确设计范围、设计周期、设计费用支付方式、双方权利义务等条款。3.设计交底交底会议:设计单位完成初步设计方案后,组织设计交底会议。酒店工程部、相关使用部门、监理单位等参加会议。交底内容:设计单位向参会人员详细介绍设计意图、装修风格、技术要求、材料选用等内容,并解答疑问。各方应做好会议记录,形成《设计交底会议纪要》。三、装修工程施工管理1.施工单位选择施工单位招标:按照酒店相关规定,通过招标程序选择施工单位。招标文件应明确工程范围、质量标准、工期要求、报价要求、付款方式、验收标准等内容。资质审查:对投标施工单位的资质证书、营业执照、安全生产许可证、业绩证明等进行严格审查,确保其具备承担装修工程的能力。合同签订:与中标施工单位签订《装修工程施工合同》,合同应明确双方的权利义务、工程内容、质量标准、工期、价款及支付方式、违约责任等条款。2.施工组织设计施工组织设计编制:施工单位应根据工程特点和合同要求,编制详细的施工组织设计,包括工程概况、施工部署、施工进度计划、施工方法及技术措施、质量保证措施、安全保证措施、环境保护措施等内容。施工组织设计审批:施工组织设计提交至酒店工程部和监理单位进行审批。审批通过后,施工单位应严格按照施工组织设计组织施工。3.施工进度管理进度计划制定:施工单位根据合同工期要求,制定详细的施工进度计划,并提交至酒店工程部审核。工程部应结合酒店运营情况,对进度计划进行审查和调整,确保装修工程不影响酒店正常营业。进度跟踪与监控:施工过程中,工程部应定期检查施工进度,对比进度计划与实际进度的差异。如发现进度滞后,应及时分析原因,要求施工单位采取有效措施进行调整,并跟踪整改情况。进度协调会:每周组织召开施工进度协调会,由工程部主持,施工单位、监理单位等参加。会上通报本周施工进度情况,分析存在的问题,制定下周工作计划,协调解决施工过程中出现的各种问题。4.施工质量管理质量标准制定:明确装修工程的质量标准,包括建筑工程施工质量验收统一标准、各专业工程施工质量验收规范等相关国家标准,以及酒店对装修工程的特殊质量要求。质量保证体系建立:施工单位应建立健全质量管理体系,配备质量管理人员,制定质量管理制度和质量检验计划,确保施工过程质量可控。质量检验与验收:施工过程中,施工单位应按照质量检验计划进行自检、互检和专检。每道工序完成后,需经监理单位验收合格后方可进行下一道工序。隐蔽工程在隐蔽前,施工单位应通知酒店工程部、监理单位等进行验收,并做好隐蔽工程验收记录。分部、分项工程完工后,应进行分部、分项工程验收,单位工程完工后,应进行单位工程竣工验收。5.施工安全管理安全管理制度建立:施工单位应建立健全安全生产管理制度,制定安全操作规程,明确各级管理人员和施工人员的安全职责。安全教育培训:施工单位应对所有施工人员进行三级安全教育培训,经考试合格后方可上岗作业。对特殊工种作业人员,必须持有效证件上岗。安全检查与隐患排查:施工单位应定期进行安全检查,及时排查安全隐患。酒店工程部和监理单位应不定期对施工现场进行安全检查,对发现的安全隐患下达整改通知书,要求施工单位限期整改。安全事故处理:如发生安全事故,施工单位应立即采取应急措施,保护事故现场,并及时向酒店工程部和相关部门报告。按照"四不放过"原则(事故原因未查清不放过、事故责任人未受到处理不放过、事故责任人和广大群众没有受到教育不放过、事故没有制订切实可行的整改措施不放过)进行事故调查和处理。6.施工环境保护管理环境保护措施制定:施工单位应制定施工环境保护措施,减少施工过程中的噪声、粉尘、废水等污染物排放,保护周边环境。噪声控制:合理安排施工时间,避免在居民休息时间进行高噪声作业。对施工机械和设备采取降噪措施,如安装消声器、减震垫等。粉尘控制:施工现场应设置围挡,对易产生粉尘的作业采取洒水降尘等措施。运输车辆应采取密闭措施,防止粉尘泄漏。废水处理:施工废水应经沉淀、过滤等处理后达标排放。生活污水应接入城市污水管网,严禁随意排放。四、装修工程材料与设备管理1.材料设备采购采购计划制定:施工单位根据施工进度计划,编制材料设备采购计划,明确材料设备的名称、规格、型号、数量、采购时间等信息。采购计划提交至酒店工程部审核。供应商选择:工程部协助施工单位对材料设备供应商进行考察和选择,优先选择质量可靠、信誉良好、价格合理的供应商。采购过程中应签订采购合同,明确材料设备的规格、数量、价格、交货时间、质量标准、售后服务等条款。材料设备验收:材料设备到货后,施工单位应及时通知酒店工程部、监理单位等进行验收。验收内容包括材料设备的规格、型号、数量、质量证明文件等。对验收合格的材料设备,办理入库手续;对验收不合格的材料设备,应及时与供应商协商处理。2.材料设备存放与保管存放场地规划:酒店工程部应根据施工现场实际情况,规划材料设备存放场地,确保材料设备分类存放、整齐有序。保管措施:对易受潮、易腐蚀、易损坏的材料设备,应采取相应的保管措施,如防潮、防雨、防晒、防火等。对贵重材料设备,应设置专人保管,建立出入库登记制度。3.材料设备领用与发放领用制度建立:施工单位应建立材料设备领用制度,明确领用流程和审批手续。施工人员需填写《材料设备领用申请表》,经项目经理签字审批后,到仓库领取材料设备。发放记录:仓库管理人员应做好材料设备发放记录,详细记录领用时间、领用人员、材料设备名称、规格、型号、数量等信息。定期对材料设备领用情况进行统计和分析,确保材料设备的合理使用。五、装修工程监理管理1.监理单位选择通过招标等方式选择具有相应资质和经验的监理单位,签订《装修工程监理合同》,明确监理服务范围、监理费用支付方式、双方权利义务等条款。2.监理工作内容工程质量监理:审查施工单位的施工组织设计、质量保证体系等文件,监督施工单位按照质量标准和施工规范进行施工,对施工过程中的质量问题及时提出整改意见。工程进度监理:审核施工单位的施工进度计划,监督施工进度执行情况,定期向酒店工程部汇报工程进度,协调解决施工进度方面的问题。工程安全监理:审查施工单位的安全管理制度和安全措施,监督施工现场的安全情况,对发现的安全隐患及时督促施工单位整改。工程投资监理:审核工程计量和工程款支付申请,控制工程投资,防止超预算情况发生。合同管理:协助酒店工程部处理施工过程中的合同纠纷,监督施工单位履行合同义务。信息管理:收集、整理和归档工程建设过程中的各种信息资料,为工程竣工验收和后期维护提供依据。3.监理工作要求监理人员配备:监理单位应根据工程规模和监理工作需要,配备足够数量的专业监理人员,确保监理工作的顺利开展。监理工作记录:监理人员应做好监理工作记录,包括监理日志、监理月报、监理会议纪要、工程质量验收记录、工程进度记录、工程安全检查记录等。监理资料应真实、完整、有效,及时归档保存。监理工作考核:酒店工程部定期对监理单位的工作进行考核评价,考核内容包括监理工作质量、工作效率、服务态度等方面。对考核不合格的监理单位,责令其限期整改;整改仍不合格的,按照监理合同约定进行处理。六、装修工程验收管理1.验收准备资料整理:施工单位在工程完工后,应整理工程竣工资料,包括工程竣工报告、施工图纸、设计变更通知、施工技术资料、质量检验报告、安全资料、材料设备质量证明文件等。竣工资料应真实、完整、有效,符合档案管理要求。自查自纠:施工单位组织对工程进行自查自纠,对发现的问题及时进行整改,确保工程质量符合验收标准。2.初步验收初步验收申请:施工单位完成自查自纠后,向酒店工程部提交《装修工程初步验收申请表》,申请初步验收。初步验收组织:工程部组织施工单位、监理单位等对装修工程进行初步验收。初步验收内容包括工程质量、工程进度、工程安全、工程资料等方面。对初步验收中发现的问题,下达整改通知书,要求施工单位限期整改。3.竣工验收竣工验收申请:施工单位整改完成后,向酒店工程部提交《装修工程竣工验收申请表》,申请竣工验收。竣工验收组织:酒店管理层组织工程部、相关使用部门、施工单位、监理单位等进行竣工验收。竣工验收内容包括工程实体质量、工程使用功能、工程观感质量、工程资料等方面。验收报告签署:经竣工验收合格后,各方在《装修工程竣工验收报告》上签字盖章。对竣工验收不合格的工程,施工单位应按照验收意见进行整改,整改完成后重新申请验收,直至验收合格为止。七、装修工程保修管理1.保修期限装修工程的保修期限按照国家相关规定和合同约定执行,一般为自工程竣工验收合格之日起[X]年。2.保修责任施工单位责任:施工单位在保修期限内承担保修责任,负责对装修工程出现的质量问题进行维修。施工单位应在接到保修通知后[X]小时内做出响应,并在[X]个工作日内到达现场进行维修。酒店责任:酒店应配合施工单位进行保修工作,提供必要的协助和支持。如因酒店使用不当等原因造成的质量问题,由酒店承担相应责任,但施工单位仍应负责维修,维修费用由酒店承担。3.保修费用质量问题保修:因施工单位原因造成的质量问题,保修费用由施工单位承担。非施工单位原因保修:因不可抗力、酒店使用不
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