《红灯笼猪（征求意见稿）》

ICSCCS点击此处添加CCS号32在提交反馈意见时，请将您知道的相关专利连同支持性文件一并附上。IDBXX/TXXXX—XXXX本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件由常州市动物疫病预防控制中心（常州市畜牧兽医站）提出。本文件由江苏省畜牧业标准化技术委员会（JS/TC7）归口。本文件起草单位：常州市动物疫病预防控制中心（常州市畜牧兽医站）、南京农业大学、扬州大学、江苏省畜牧总站、溧阳市畜牧兽医站、溧阳市乾丰养殖有限公司。本文件主要起草人：柴文娴、李平华、罗坚强、赵清波、洪雅琴、吴望军、马辰昊、黄瑞华、杨银凤、徐燕、王宵燕、李荣杰、冯敏、史浩、程跃强。1DBXX/TXXXX—XXXX红灯笼猪本文件规定了红灯笼猪的品种来源及特性、体型外貌特征、成年体重体尺、生产性能及测定方法，描述了种用基本要求。本文件适用于红灯笼猪的品种鉴别。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T36189畜禽品种标准编制导则猪NY/T820种猪登记技术规范NY/T821猪肉品质测定技术规程NY/T822种猪生产性能测定规程NY/T825瘦肉型猪胴体性状测定技术规范3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4品种来源及特性红灯笼猪原产于太湖西部的丘陵低山地区，中心产区位于江苏省常州市溧阳市，分布在溧阳市南渡、竹箦、戴埠、上兴等乡镇。红灯笼猪腹部呈现红色或者紫红色，怀孕和哺乳母猪乳房进一步膨胀下垂，分娩哺育仔猪后腹部呈现特有的红色，犹如悬挂的一个个小的红灯笼，故得名红灯笼猪。红灯笼猪具备耐粗饲、繁殖性能优良、产仔率高、抗病力强、肉质优良等特性。5体型外貌特征红灯笼猪被毛为纯黑，鬃毛黑长，肤色黑，腹部呈现红色或紫红色；体型中等偏小，体质结实，结构匀称。头型主要以鲫鱼头型为主，也有少量马头型和狮头型，额部皱纹较浅，菱形不明显，嘴筒平直微凹、耳大，耳根略硬，双耳前倾下垂不超过下颌。肢体长度中等，背腰平直微凹，腹部下垂，臀部较丰满；四肢粗壮结实，蹄部粗壮、直立；乳腺发达，有8对～10对乳头；尾长15cm～20cm，稍卷曲。（成年公母猪外貌图片见附录A）2DBXX/TXXXX—XXXX6成年体重体尺成年公猪（23月龄～25月龄）和成年母猪（第3胎、妊娠2个月）的体重体尺应符合表1的要求。表1红灯笼猪成年公母猪体重体尺数据公120.47±2.84121..27±0.70120.68±2.0375.38±1.41母7生产性能7.1繁殖性能公猪初次出现性行为60日龄～90日龄，适配月龄7月龄～8月龄，适配体重50kg～60kg。母猪初情期60日龄～70日龄，适配月龄4月龄～6月龄，适配体重40kg～50kg。红灯笼猪发情周期为18d～21d，怀孕期为113d～114d。母猪产仔及断奶性状应符合表2的要求。表2母猪产仔及断奶性状7.2生长发育初生重公猪0.59kg±0.07kg、母猪0.59kg±0.08kg，35日龄断奶重公猪7.21kg±0.17kg、母猪7.23kg±0.30kg。断奶至4月龄期间，在营养水平为消化能11.5MJ/kg～12.5MJ/kg、粗蛋白质14%～15%条件下，4月龄体重阉公猪32.81kg±0.86kg、母猪33.09kg±1.02kg。7.3育肥性能生长肥育猪在30kg～100kg阶段，营养水平为消化能11.5MJ/kg～12.0MJ/kg、粗蛋白13%～14%条件下，平均日增重415.4g±11.2g，料重比为3.88:1～4:1。7.4胴体性状宰前活重55kg～88kg；胴体重38kg～66kg，屠宰率（70.98±2.06)%，瘦肉率（40.12±4.60）%。第6～7胸椎间背膘厚28.9mm±6.3mm，眼肌面积12.81cm2±2.71cm2，皮厚6.26m±1.11m。7.5肌肉品质肉色L值42.85±2.65，大理石纹评分3.90±1.21，肌内脂肪含量（4.42±1.73）%，屠宰后1小时pH值6.23±0.18，屠宰后24小时pH值5.56±0.21，滴水损失（2.17±1.34）%。8测定方法3DBXX/TXXXX—XXXX成年体重体尺、繁殖性能和生长发育测定按照NY/T820的规定执行，育肥性能测定按照NY/T822的规定执行，胴体性状测定按照NY/T825的规定执行，肌肉品质测定按照NY/T821的规定执行。9种用基本要求a)体型外貌应符合本品种特征，生殖器官发育正常，有效乳头8对以上；b)无遗传疾患和损伤，健康状况良好；c)种用个体耳号清晰，来源、血统清楚，系谱档案准确齐全；d)种用个体或双亲经过性能测定，主要经济性状的资料齐全；e)