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文档简介

第一单元走进化学世界第1页课题1物质改变和性质第2页反应前

观察反应物颜色、状态。反应时,观察反应发生需要条件(是否需要加热或其它附加条件)。反应时

发生现象(有没有沉淀、气体生成,是否有发光、发烧或颜色改变等现象发生)。反应后

观察生成物颜色、状态。

第3页1.请说出水颜色、状态、气味。2.水加热沸腾时,试管口有什么现象?3.干冷玻璃片上有什么现象?第4页1•液态水水蒸气液态水加热——

冷凝——第5页1.改变前胆矾颜色、状态是什么样?2.粉碎后胆矾颜色、状态又是什么样?3.改变前、后胆矾有什么不一样?改变后粉末物质还是原来胆矾吗?为何?第6页

化学是研究物质组成、结构、性质以及改变规律基础自然科学。化学研究的对象:第7页一.化学改变和物理改变观察试验现象统计试验序号改变前物质改变时发生现象改变后物质改变后有无物质生成1-1液态水液态水1-2蓝色块状胆矾蓝色粉末胆矾1-3蓝色胆矾溶液蓝色氢氧化铜沉淀1-4颗粒状石灰石(或大理石)二氧化碳气体等有水蒸气放出遇冷变液体由块状变粉末有蓝色沉淀生成有气泡放出和石灰水变浑浊有有无无第8页想一想:一、试验1和试验2有什么共同特征?二、试验3和试验4有什么共同特征?三、试验1、2与试验3、4有什么本质区分?都没有新物质生成;都有新物质生成;第9页一.物理改变和化学改变

1.物理改变:没有生成其它物质改变。2.化学改变:生成其它物质改变。3.判断依据(本质区分)改变时是否有其它物质生成。现象:状态改变、形状改变现象:发光、放热、颜色改变、放出气体、生成沉淀化学改变又叫化学反应。4.联络:化在学改变过程中,一定同时伴随物理改变;物理改变过程中不一定同时伴随化学改变。第10页化学改变中伴随发生一些现象第11页

化学改变常伴随“发光、放热、颜色改变、放出气体、生成沉淀”等

现象,但有这些现象产生不一定是化学改变。如电灯通电时发光也放热,但它是物理改变。注意第12页以下改变中属于物理改变还是化学改变(化学改变)1纸张撕成碎片2纸张燃烧3白炽灯发光4湿衣服晒干5铁锅生锈6火炬燃烧7司马光砸缸8凿壁偷光9火烧赤壁10铁杵磨成针11气球爆炸12车胎爆炸13锅炉爆炸

14鞭炮爆炸15蜡炬成灰16木已成舟(物理改变)(物理改变)(物理改变)(物理改变)(物理改变)(物理改变)(物理改变)(物理改变)(物理改变)(化学改变)(化学改变)(化学改变)(化学改变)(物理改变)(化学改变)第13页1、以下说法不正确是-------()A.化学改变常伴随放热、发光等现象;B.化学改变一定有其它物质生成;C.化学改变一定比物理改变猛烈。D.化学改变中同时发生物理改变。2、植物光合作用是在光照条件下,以水和二氧化碳等物质为原料合成淀粉、葡萄糖等有机物;动物呼吸作用是在氧气作用下,分解有机物,生成水和二氧化碳等物质。由此可见,植物光合作用是

_______改变,动物呼吸作用是

改变。C化学化学提问第14页1、以下改变有一个改变与其它三种改变类型不一样,这种改变是()

A、蒸发B、变形

C、水变成冰D、物质燃烧2、判断木炭在空气中燃烧是化学改变主要依据是()

A、产生红光B、放出大量热

C、生成无色气体二氧化碳D、木炭消失练一练:DC第15页以下改变中属于物理改变还是化学改变1、水滴成冰2、西瓜榨汁3、苹果酿醋4、冲泡咖啡5、石蜡熔化6、海市蜃楼7、花香四溢8、面包发霉9、火药爆炸10、马踏飞燕11、用食醋去除水壶中水垢12、夏天从冰箱取出瓶子外壁快速附着一层水雾(物理改变)(物理改变)(物理改变)(物理改变)(物理改变)(物理改变)(物理改变)(物理改变)(化学改变)(化学改变)(化学改变)(化学改变)第16页水在常温下是无色无味液体,但在通电条件下能生成氢气和氧气。你能对它这些性质进行分类吗?怎样划分?想一想第17页二.物理性质和化学性质1物理性质:物质不需要发生化学改变就表现出来性质。如颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度、溶解性、挥发性、导电性、导热性、延展性等。2化学性质:物质在化学改变中表现出来性质。可燃性、氧化性、还原性、腐蚀性、稳定性、酸性、碱性等。第18页如1、铁放在潮湿空气中会生锈2、铜能在潮湿空气中生成铜绿3、纸张、木材能够燃烧4、镁条在点燃条件下能够燃烧

第19页相关物质性质以下叙述中,哪些属于物理性质;哪些属于化学性质?1、标准情况下氧气密度是1.429g/L2、二氧化硫是无色有刺激性气味气体3、铁丝放在潮湿空气中会生锈4、汽油会挥发5、铁丝能够燃烧6、铜能导电7、铜普通呈红色化学性质化学性质物理性质物理性质物理性质物理性质物理性质第20页8、石蜡不溶于水9、铜能做导线10、铁是银白色金属11、酒精能燃烧物理性质物理性质物理性质化学性质第21页课堂上老师演示了以下试验:从呈有煤油试剂瓶中取出一块金属,用小刀切下一小块,把金属投放在盛有水烧杯中,发觉金属浮在水面上,并跟水猛烈反应,且在水面上急速运动发出“嘶嘶”声,马上熔化成一个闪亮小球,并逐步缩小,最终完全消失。依据给出材料得出金属性质物理性质:——————————————————————————————化学性质:————————————通常为固体硬度小密度小熔点低能与水反应第22页三、物质改变和性质关系(1)性质是物质本身固有属性;改变是一个过程,是性质详细表达。即性质决定改变,改变表达性质。(2)描述物质性质时多用“能够”、“易”、“能”、“会”等词语。如木炭能够燃烧,铁能在潮湿空气中生锈,糖能溶于水。第23页

以下描述哪些是物理改变?哪些是化学改变?哪些是物理性质?哪些是化学性质?

辨一辨:A、镁条燃烧B、镁条能燃烧C、镁条表面用砂纸打磨D、镁条是银白色金属化学改变化学性质物理改变物理性质(一)第24页(二)A、汽油燃烧B、汽油能燃烧C、汽油是淡黄色液体D、汽油能清洗衣服上油漆E、汽油能挥发F、汽油挥发G、汽油密度小化学改变化学性质物理改变物理性质物理性质物理性质物理性质第25页1、铜绿受热时会分解;

2、纯净水是无色无味液体;

3、木炭在空气中燃烧生成了二氧化碳;

4、氧气不易溶于水且比空气密大;

5、木棒受力折断。化学性质物理性质化学改变物理性质物理改变第26页练习:1、阅读以下短文,用“物理改变、化学改变、物理性质、化学性质”填空。硫是一个淡黄色固体(属___),把块状硫研碎(属___),取少许放入燃烧匙内,将燃烧匙加热,硫熔化成淡黄色液体(属___),继续加热,硫在空气中燃烧(属___),说明硫含有可燃性(属___)。物理性质物理改变物理改变化学改变化学性质第27页2、酒精是一个无色透明、含有特殊气味液体,易挥发成气体,能与水以任意比互溶。酒精易燃烧,常作酒精灯或内燃机燃料。是一个绿色能源。当点燃酒精灯时,酒精在灯芯上一边汽化,一边燃烧生成水和二氧化碳。(1)酒精物理改变_____________________________________(2)酒精化学改变______________________________________(3)酒精物理性质______________________________________________________________________________(4)酒精化学性质______________________________________无色透明、含有特殊气味液体,易挥发成气体,能与水以任意比互溶易燃烧酒精燃烧生成水和二氧化碳酒精在灯芯上汽化第28页【试验1-5】观察:氧气、二氧化碳物理性质和化学性质物理性质:化学性质:都是无色无味气体氧气能支持燃烧二氧化碳不能支持燃烧也不能燃烧。第29页四、物质性质和用途关系物质性质决定物质用途,物质用途反应物质性质。第30页1、加热碱式碳酸铜碱式碳酸铜氧化铜+二氧化碳+水现象:绿色粉末变成黑色;试管内壁出现水滴;烧杯中导管口有气泡产生;澄清石灰水变浑浊。2、石灰石与稀盐酸反应碳酸钙+稀盐酸氯化钙+水+二氧化碳现象:固体逐步溶解;表面有气泡产生;烧杯中导管口有气泡产生;澄清石灰水变浑浊。加热第31页3、镁条燃烧镁+氧气氧化镁现象:发出刺眼白光;放出大量热;产生白烟;生成白色固体。4、氢氧化钠与硫酸铜反应:氢氧化钠+硫酸铜氢氧化铜+硫酸钠现象:溶液由蓝色变为无色;有蓝色沉淀产生。点燃第32页一.物理改变和化学改变

1.物理改变:没有生成其它物质改变。2.化学改变:生成其它物质改变。3.判断依据(本质区分)改变时是否有其它物质生成。现象:状态改变、形状改变现象:发光、放热、颜色改变、放出气体、生成沉淀化学改变又叫化学反应。4.联络:在化学改变过程中,一定同时伴随物理改变;物理改变过程中不一定同时伴随化学改变。第33页二.物理性质和化学性质1物理性质:物质不需要发生化学改变就表现出来性质。如颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度、溶解性、挥发性、导电性、导热性、延展性等。2化学性质:物质在化学改变中表现出来性质。可燃性、氧化性、还原性、腐蚀性、稳定性、酸性、碱性等。第34页三、物质改变和性质关系(1)性质是物质本身固有属性;改变是一个过程,是性质详细表达。即性质决定改变,改变表达性质。(2)描述物质性质时多用“能够”、“易”、“能”、“会”等词语。如木炭能够燃烧,铁能在潮湿空气中生锈,糖能溶于水。第35页四、物质性质和用途关系物质性质决定物质用途,物质用途反应物质性质。第36页年4月15日,重庆天原化工总厂发生氯气泄露事件,16日又发生两次三氯化氮爆炸,黄绿色氯气冲天而起,刺鼻气味弥漫厂区。爆炸发生后,消防人员采取消防用水在外围50米处形成两道水幕对空气中氯气进行稀释,以降低空气中氯气含量。这次事故最少造成9人死亡,3人受伤,15万人紧急疏散。细读以上报道,依据以下要求填空:文中所述氯气三点物理性质是(1)————————————————————(2)———————

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