生物大分子、合成高分子(讲义)原卷版-2025年高考化学一轮复习_第1页
生物大分子、合成高分子(讲义)原卷版-2025年高考化学一轮复习_第2页
生物大分子、合成高分子(讲义)原卷版-2025年高考化学一轮复习_第3页
生物大分子、合成高分子(讲义)原卷版-2025年高考化学一轮复习_第4页
生物大分子、合成高分子(讲义)原卷版-2025年高考化学一轮复习_第5页
已阅读5页,还剩18页未读 继续免费阅读

下载本文档

版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领

文档简介

第04讲生物大分子、合成高分子

目录

01考情透视目标导航............................................................2

02知识导图思维引航............................................................3

03考点突破•考法探究............................................................5

考点一糖类......................................................................5

知识点1糖类的定义和分类......................................................5

知识点2单糖...................................................................6

知识点3二糖...................................................................6

知识点4多糖...................................................................6

考向1考查糖类的性质...........................................................7

考向2考查糖类的水解...........................................................8

考点二蛋白质、核酸.............................................................9

知识点1氨基酸的结构与性质....................................................9

知识点2蛋白质的结构与性质...................................................10

知识点3核酸...................................................................11

考向1考查氨基酸的结构与性质.................................................12

考向2考查蛋白质的结构与性质.................................................13

考向3考查核酸的组成与结构...................................................14

考点三合成高分子...............................................................15

知识点1高分子化合物的组成...................................................15

知识点2高分子化合物的分类...................................................16

知识点3高分子化合物的合成方法...............................................16

考向1考查聚合反应及单体的判断...............................................18

考向2考查高分子材料及应用...................................................20

04真题练习•命题洞见...........................................................21

差情;奏汨•日标旦祐

考点要求考题统计考情分析

2024安徽卷5题,3分;一、分析近三年全国高考试题,高考命题在本讲有以下

2024山东卷11题,3分;规律,从考查题型和内容上看,高考命题以选择题和非

2024北京卷4题,3分;选择题呈现,考查内容主要有以下两个方面:

2024广东卷4题,3分;(1)考查生物大分子的性质及应用。

2024湖南卷5题,3分;(2)高分子化合物一般考查聚合物的组成与结构特点、

2023浙江1月选考8题,3分;单体和链节与聚合物结构的关系。

生物大分子

2023湖北卷7题,3分;二、根据高考命题的特点和规律,复习时要注意以下几

2023湖南卷8题,3分;个方面:

2023北京卷3题,3分;L生物大分子的性质及应用。

2022广东卷9题,2分;2.高分子化合物一般考查聚合物的组成与结构特点、单

2022浙江6月选考6题,2分;体和链节与聚合物结构的关系

2022浙江1月选考14题,2分;预计2025年高考会以新的情境载体考查生物大分子的

2024河北卷3题,3分;组成、结构与性质,高聚物单体和反应类型的推断等知

2024全国甲卷9题,6分;识,题目难度一般适中。

2024新课标卷8题,6分;

2024北京卷11题,3分;

2023北京卷9题,3分;

合成高分子

2023全国新课标卷8题,6分;

2023重庆卷8题,3分;

2022湖南卷3题,3分;

2022山东卷4题,2分;

2022海南卷4题,2分;

复习目标:

1.了解糖类、氨基酸和蛋白质、核酸的组成、结构特点、主要化学性质及应用。

2.了解糖类、氨基酸和蛋白质、核酸在生命过程中的作用。

3.了解合成高分子的组成与结构特点,能依据简单合成高分子的结构分析其链节和单体。

4.了解加聚反应和缩聚反应的含义。

匐2

〃用识导图•思维引航\\

单体

聚合度

聚合物

合成高分子

加聚反应

合成方法{缩聚反应

粮酸分子中运基的氢原子被氨基取代后得到的化合物定义

结构

天然蛋白质水解后得到的几乎都是a-氨基酸氨基酸

两性

蛋白质是氨基酸也过肽键等相互连接形成的一

类生物大分子,蛋白质属于天然有机高分子定义

蛋白质含有C、H、O、N、S等元素,为双螺旋结构结构氨基酸、蛋白质

蛋白质

大部分酶是一种蛋白质,具有蛋白质的性质

条件温和,不需加热酶

具有高度的专一性酶是一种生物催化剂

具有高效催化怫

核酸可以看做山、龙精和碱基通过一定方凝合而成的生物大分子定义

磷酸

谢DNA5^

结构

磷酸

核酸

的RN够子

3

具有一定碱基扫例顺序的DNA片段含有特定的遗

传信息,决定生切体的一系列性状DN份子

功能

负责传递、翻译和表达DNA分子所携带的遗传信息RN6子

考点突破・考法探究

考点一糖类

知识固本

知识点1糖类的定义和分类

1.定义:从分子结构上看,糖类可以定义为、和它们的脱水缩合物。

2.组成:含_____三种元素。大多数糖类化合物符合通式______________,所以糖类也叫碳水化合物。

【特别提醒】糖类不一定都符合该通式,如脱氧核糖(C5H10O4),符合该通式的不一定是糖,如乙酸(C2H4。2)。

3.分类:

(1)根据糖类能否水解以及水解后的产物多少,糖类可分为

①单糖:凡是的糖称为单糖。如:葡萄糖、果糖、核糖及脱氧核糖等;

②寡糖(低聚糖):1mol糖水解后能产生__________mol单糖的称为寡糖或低聚糖。若水解生成2mol单糖,

则称为二糖,重要的二糖有麦芽糖、乳糖和蔗糖等;

③多糖:1mol糖水解后能产生10moi以上单糖的称为多糖,如:淀粉、纤维素和糖原等。

④相互转化

(2-10)

/低聚糖、、_

(2)根据能否发生银镜反应划分

①还原性糖:能发生银镜反应的糖,如:葡萄糖、麦芽糖;

②非还原性糖:不能发生银镜反应的糖,如:蔗糖、淀粉、纤维素。

【易错提醒】①大多数糖类化合物的分子式可用通式一般为CMH2。%,相与w是可以相同、也可以不同的

正整数;

②糖类不一定均符合C",(H20)〃组成,如:脱氧核糖的分子式为C5H10O4;

③符合C",(H2O)0组成的物质不一定是糖类,如:乙酸的分子式为C2H4。2[或C2(H2O)2],故碳水化合物表示

糖类并不准确;

④有甜味的不一定是糖,如:甘油、木糖醇等;没有甜味的也可能是糖,如:淀粉、纤维素等。因此,糖

类物质不完全属于碳水化合物,也不等于甜味物质。

⑤脱水缩合一般指两个或更多反应物生成一个主要产物,并伴随着失去H2O等小分子的反应。

知识点2单糖

1.组成和分子结构

名称分子式结构简式官能团

葡萄糖

果糖

核糖

脱氧核糖

()

【易错提醒】葡萄糖[多羟基醛CH20H(CHOH)4CH0]与果糖[多羟基酮II]互为

CH,()H(CH()H),CCH.()H

2.葡萄糖的化学性质

(1)还原性:能发生__________,能与新制Cu(0H)2悬浊液反应

(2)加成反应:与H2发生加成反应生成己六醇

(3)发酵成醇:_________________________________________

(4)生理氧化:_________________________________________

知识点3二糖

比较项目蔗糖麦芽糖

分子式均为__________

相同点

化学性质都能发生

是否含醛基

能否发生

不同点

银镜反应

水解产物

相互关系互为__________

向其溶液中分别加入_________,水浴加热,能发生___________的

鉴别方法

是麦芽糖,不能发生银镜反应的是蔗糖(也可用_________鉴别)

知识点4多糖

1.相似点

①都属于,属于多糖,分子式都可表示为;

②都能发生__________,如淀粉水解的化学方程式为

③都不能发生__________O

2.不同点

①结构不同;通式中不同;同分异构体。

②淀粉遇碘显_________色。

③可以与醋酸、硝酸发生酯化反应制备纤维、纤维。

3.淀粉水解程度的判断

①实验原理:判断淀粉水解的程度时,要注意检验产物中是否生成,同时还要确认淀粉

。用来检验淀粉是否发生了水解及水解是否完全o

②实验步骤

现象B

[碘水

淀粉稀硫酸.,,,一NaOH溶液一十、.银氨溶液前石,

溶液FT水解液---------.中和液水浴加热•现象A

③实验现象和结论

X现象A现象B结论

未出现银镜溶液变成蓝色

①—

出现银镜溶液变成蓝色

②—

出现银镜溶液不变蓝色

③—

【易错提醒】①验证水解产物时,首先要加入NaOH溶液中和后再进行实验。

②要验证混合液中是否还有淀粉应直接取水解液加碘水,而不能在加入NaOH中和后再加碘水,因碘水与

NaOH溶液反应。

/----------------tHHTOy.

考向洞察J]

考向1考有糖类的性质

H(2024•安徽•模拟预测)糖类是一类重要的有机化合物,在生命活动中起着重要作用。下列叙述错误的

A.淀粉不能被银氨溶液氧化

B.淀粉和纤维素互为同分异构体

C.麦芽糖既能发生水解反应,又能发生银镜反应

D.蔗糖能发生水解反应生成果糖和葡萄糖

【思维建模】1.单糖不能水解,低聚糖和多糖能水解;

2.常见的还原性糖有葡萄糖和麦芽糖,能发生银镜反应,蔗糖、纤维素和淀粉为非还原性糖,不能发生银镜

反应,但果糖能发生银镜反应。

【变式训练1】(2024•山东青岛•一模)下列有关葡萄糖与果糖的说法中,不正确的是()

A.两者互为同分异构体

B.两者都易溶于水

C.两者都能发生银镜反应

D.葡萄糖比果糖要甜

【变式训练2】下列有关淀粉和纤维素两种物质的说法正确的是()

A.二者都能水解,水解的最终产物不相同

B.二者含C、H、O三种元素的质量分数相同,且互为同分异构体

C.它们都属于糖类,且都是高分子化合物

D.都可用(C6H10O5)〃表示,但淀粉能发生银镜反应而纤维素不能

考向2考查糖类的水解

£3(2024・安徽巢湖・模拟)某学生设计了以下四个实验方案,用以检验淀粉的水解情况。

稀硫酸氢氧化钠溶液硬水

方案甲:淀粉液而水解液M羊也”含攸中和液皿士溶液不变蓝。

结论:淀粉完全水解。

稀硫酸银氨溶液

方案乙:淀粉液力而水解液水浴加热无银镜现象。

结论:淀粉尚未水解。

稀硫酸

方案丙:淀粉液师刘水解液

氢氧化钠溶液,如、加银氨溶液后用

----->中和液水浴加热有银铀现象。

结论:淀粉已经水解。

m水溶液变蓝

方案丁:加is氢氧化银氨溶液

钠溶液占.廿水浴加热有银镜

一►中和液--------►现象

结论:淀粉部分水解。

根据上述操作现象,回答设计、结论是否正确。然后简要说明理由。

(1)甲方案。

(2)乙方案。

(3)丙方案»

(4)丁方案。

【思维建模】淀粉水解产物的判断

1.检验淀粉水解产物及水解程度的实验

碘水

20%H2s溶液''、》现象A

淀粉--------------水解液一NaOH»银氨溶液山面。

-----中和液……-现象E

水浴加热

2.实验现象及结论

情况现象A现象B结论

1篇液呈蓝色未声生银心淀粉未水解

2溶液呈蓝色出现银镜淀粉部分水解

3溶液不呈蓝色出现银镜淀粉完全水解

【变式训练1](2024.四川攀枝花.模拟)某同学为了检验纤维素的水解产物是否为葡萄糖,他将纤维素与

70%的硫酸共热后加入新制的Cu(OH)2并加热煮沸,无砖红色沉淀生成,下列解释正确的是()

A.纤维素水解产物中无葡萄糖

B.使用的硫酸过浓只发生了脱水反应

C.由于水解后混合液中含有H2s04,所以见不到砖红色沉淀

D.加热时间不够长,所以见不到砖红色沉淀

【变式训练2】某同学检验淀粉水解程度的实验如下:

步骤1:向淀粉溶液中加入一定量稀H2s。4,加热反应几分钟;冷却后取少量水解液,加入碘水,溶液显蓝

色。

步骤2:另取少量水解液加入足量NaOH溶液,再加入新制Cu(OH)2悬浊液并加热至沸腾,有砖红色沉淀生

该同学结合实验情况做出了以下判断,你认为其中说法不正确的是

A.步骤1加入稀H2SO4,目的是为了加快淀粉的水解速率

B.步骤2产生沉淀的方程式为:

CH2OH(CHOH)4CHO+2CU(OH)2—CH2OH(CHOH)4COOH+Cu2OJ+2H2O

C.步骤1、2的现象说明淀粉发生了部分水解

D.实验结果并不能得出淀粉的水解反应是可逆过程的结论

考点二蛋白质、核酸

知识固本

知识点1氨基酸的结构与性质

1.氨基酸的组成与结构

①氨基酸的概念:竣酸分子中煌基的氢原子被取代后得到的化合物称为氨基酸。

②氨基酸的结构:天然蛋白质水解后得到的几乎都是,其通式为,官能

团为和。

2.氨基酸的化学性质

①两性:氨基酸分子中既含有酸性基团__________,又含有碱性基团__________,因此,氨基酸是

化合物,如甘氨酸与HC1、NaOH反应的化学方程式分别为

CH,—COOHCH,—COOH

+HC1—►|;

NH2NH3CI

CH”一COOHCH—COONa

+NaOH―►|+

NH2NH2

H,()o

②成肽反应:两个氨基酸分子(可以相同,也可以不同),在酸或碱的存在下加热,通过一分子的氨基与另一

分子的竣基间脱去一分子水,缩合形成含的化合物,称为成肽反应。多种氨基酸分子间脱水以

肽键相互结合,可形成__________。如丙氨酸分子成肽反应方程式为:

CH,

I

CH;,—CH—COOH+H2N—CH—COOH—►

NH2

()H

III

CH,—CH—C—N—C11—COOH+H.,()O

,II

NH,CH,

【特别注意】两种不同的氨基酸可形成四种二肽。

知识点2蛋白质的结构与性质

1.组成与结构:

a.蛋白质含有C、H、0、N、S等元素。

b.蛋白质是通过等相互连接形成的一类生物大分子,蛋白质属于天然有机高分子。

c.氨基酸、多肽与蛋白质的关系:氨基酸鬻多肽黑蛋白质

2.性质

(1)水解:在酸、碱或酶的作用下最终生成;

(2)两性:含有__________显碱性和含有_________显酸性;

(3)盐析:某些浓的无机盐可降低蛋白质的溶解度而使蛋白质从水溶液中析出,为过程。可用

于分离提纯蛋白质;

(4)变性:加热、加压、紫外线、X射线、强酸、强碱、重金属盐、一些有机物会使蛋白质变性,属于

过程。是杀菌、消毒的原理;

(5)颜色反应:含苯环的蛋白质遇浓硝酸,加热显__________色——蛋白质的检验方法;

(6)燃烧:有的气味一检验毛、丝纺织品。

3.酶

(1)大部分酶是一种蛋白质,具有蛋白质的性质。

(2)酶是一种生物,催化作用具有以下特点:

①条件温和,不需加热;

②具有高度的;

③具有高效。

知识点3核酸

1.核酸的形成

核酸可以看做磷酸、和通过一定方式结合而成的。

(1)戊糖:分为和,对应的核酸分别是和O

(2)碱基:具有碱性的杂环化合物,RNA的碱基和DNA的碱基不同,共同的类别有3种。如下图所示:

DNARNA

磷酸

脱氧核糖腺噂吟(A)核糖

胸腺嚏咤(T)鸟嚓吟(G)尿嘴嚏(U)

胞喀咤(C)

(3)水解及产物的缩合过程:

戊糖]地缩A核昔

缩合缩合聚合

碱基]水解二^核甘酸核酸

磷酸水解水解

2.核酸的结构

(l)DNA分子:由_________条多聚核昔酸链组成,两条链平行盘绕,形成___________结构;每条链中的

脱氧核糖和磷酸连接,排列在__________侧,碱基排列在__________侧;两条链上的碱基通过

作用结合成碱基对,腺喋吟与配对,鸟喋吟与配对,遵循碱基__________

配对原则。

(2)RNA分子:与DNA类似,以核甘酸为基本构成单位,其中的戊糖由核糖替代了脱氧核糖、碱基由尿

喀咤替代了胸腺喀咤,RNA分子一般成结构,比DNA小的多。

3.生物功能

DNA分子具有一定碱基排列顺序的DNA片段含有特定的__________,决定生物体的__________o

RNA分子负责__________、__________和__________DNA分子所携带的__________o

4.核糖核酸(RNA)与脱氧核糖核酸(DNA)比较

物质核糖核酸(RNA)脱氧核糖核酸(DNA)

元素组成C、H、O、N、P

基本组成单位核糖核昔酸(4种)脱氧核糖核昔酸(4种)

戊糖__________糖__________糖

化学

——

组成碱基

A(腺喋吟)、G(鸟喋吟)、C(胞喀咤)

磷酸相同

由_______一条核糖核甘酸由_______一条脱氧核糖核甘酸

一般结构

链构成链构成

分布主要在一_______中主要在一_______中

考向洞察J

考向1考查氨基酸的结构与性质

例1(2024.吉林四平.模拟)科学家发现半胱氨酸能增强艾滋病病毒感染者的免疫力,对控制艾滋病病毒的

HS—CH2—CH—COOH

蔓延有奇效。已知半胱氨酸的结构简式为|,则下列说法错误的是()

NH2

A.半胱氨酸属于a-氨基酸

B.半胱氨酸既能跟强酸反应又能跟强碱反应

C.半胱氨酸不能与NaOH溶液反应放出碱性气体

HS—CH2—CH—C—S—CH2—CH—COOH

D.两分子半胱氨酸脱水形成的二肽结构简式为

3」NH2

【思维建模】氨基酸的成肽规律

(1)2种不同氨基酸(只含一个氨基和一个竣基),脱水可形成4种二肽(可以是相同分子之间,也可以

是不同分子之间),如甘氨酸与丙氨酸混合后可形成以下4种二肽:

oII

()H||

II1H2N—CH2—c--N—CH—COOH

H2N—CH2—C--N—CFLCOOH1

CH3

()

()II

IIII1

COOIlII,N—CH—C—N—CII—COOII

CH.CIhCH

(2)分子间或分子内脱水成环

2R—CH—COOH>

I

NIL

()=C—HN

/\

R—CHCH—R+2H..O

\/

NH—C=()

CH.,------C=()

CH2—COOHI\

NH+FLO

CH—CHNH./

22CH-H.C

(3)氨基酸分子缩聚成高分子化合物

nRCH—COOH

NH2

()

II

()

II-ENH—CH—C3nH+(n-l)H.■7()

R

()()

IIII

【变式训练1】(2024•陕西安康・模拟)一种二肽的结构简式为『L—C—NH—fH—C—()11,合成这种二肽

NH,CH,

的氨基酸是()

()()()

IIIIII

A.CH—C—OH和CH—CH>—C—OHC.CH—C--on

1112

NH2NH2NH?

()()o

I8IIIII

B.CH—CH—C—OHD.CH2—C--OH和CH—CH—C—OH

11.1

NH2NH2NH2

【变式训练2】(2024.湖南.模拟预测)如图为氨基酸的结构通式,由n个氨基酸经过脱水缩合形成的物质

为n肽。下列说法正确的是

H

I

1

R---C—COOH

1

NH2

A.氨基酸一定是手性分子

B.氨基酸是有机物,所以易溶于乙醛

C.氨基酸在一定条件下既能和酸发生反应,也能和碱发生反应

D.甘氨酸、甲硫氨酸与谷氨酸之间发生脱水缩合形成三肽,最多会有18种三肽产生(不考虑环肽)

考向2考查蛋白质的结构与性质

瓯(2024.浙江.模拟预测)当新鲜的牛奶被加热后,其表面会凝结成一层奶皮,这层奶皮富含多种营养物

质,包括蛋白质、脂肪和糖类等,下列说法不正确的是

A.蛋白质、脂肪和糖类等物质是以碳链为骨架的有机高分子化合物

B.蛋白质分子内含有氢键

C.可以通过红外光谱分析来识别葡萄糖分子中的官能团

D.灼烧蛋白质时会散发出类似烧焦羽毛的气味

【归纳总结】蛋白质盐析和变性的比较

盐析变性

条较浓的轻金属盐或镂盐溶液,如(NH4)2SO4、加热、紫外线、X射线、重金属盐、强酸、强

件Na2s。4溶液等碱、甲醛等

可逆,蛋白质仍保持原有活性不可逆,蛋白质已失去原有活性

应分离、提纯蛋白质,如向蛋白质溶液中加入饱消毒,灭菌,给果树施用波尔多液,保存动物

用和NazSCU[或(NH4)2SO4]溶液,使蛋白质析出标本等

【变式训练1】(2024•云南昭通•一模)下列说法错误的是()

A.氨基酸是组成蛋白质的基本结构单元

B.利用盐析的方法可将蛋白质从溶液中分离

C.根据纤维在火焰上燃烧产生的气味,可以鉴别蚕丝与棉花

D.苯酚、乙醇、硫酸铜、氢氧化钠和硫酸镂均能使蛋白质变性

【变式训练2】(2024・湖北荆门•模拟)下列关于蛋白质的说法不正确的是()

A.蛋白质是由多种a-氨基酸加聚而生成的天然高分子化合物

B.通常用酒精消毒,其原理是酒精使细菌中的蛋白质变性而失去生理活性

C.浓的Na2s04溶液能使溶液中的蛋白质析出,加水后析出的蛋白质又溶解

D.鉴别织物成分是蚕丝还是“人造丝”可采用灼烧闻气味的方法

考向3考查核酸的组成与结构

瓯(2024・天津南开•模拟预测)核酸是一类生物大分子,关于核酸的说法正确的是

腺喋吟(A)

A.核酸在酶的催化下水解可以得到核甘和戊糖

B.DNA两条链上的碱基通过形成氢键进行互补配对

C.核甘酸是磷酸与戊糖脱水形成的酯

D.腺喋吟分子中的碳原子与氮原子杂化方式完全相同

【思维建模】LDNA分子相当于蛋白质结构中的肽链,核甘酸相当于蛋白质结构中的氨基酸,磷脂键相当

于蛋白质结构中的肽键,故核酸的基本单位是核昔酸。

2.DNA和RNA中所含戊糖的不同,故可根据戊糖的不同将天然核酸分为DNA和RNA。

3.在DNA中,根据碱基互补配对的原则,一条链上的A一定等于互补链上的T;一条链上的G一定等于互

补链上的C,反之亦然。因此,可推知用于碱基计算的规律:在一个双链DNA分子中,A=T、G=C,即A+G=T+C

或A+C=T+G。也就是说,口票吟碱基总数等于嚏咤碱基总数,各占全部碱基总数的50%。

4.DNA决定生物体的一系列性状,RNA主要负责传递、翻译和表达DNA携带的遗传信息。

【变式训练1】(2024.浙江舟山.一模)下列说法不正确的是()

A.核酸和蛋白质都是生物大分子

B.核酸和蛋白质都不能发生水解反应

C.核酸中核甘酸之间通过磷酯键连接

D.一定浓度的含氯消毒液可使病毒中的蛋白质变性

【变式训练2](2024•江西宜春•模拟)核酸是生命的基础物质,是病毒的“身份证”,所以患者的确诊需要

病毒的核酸检验。以下关于核酸的论述正确的是()

A.核酸是核蛋白的非蛋白部分,也是由氨基酸残基组成的

B.核酸水解产物中含有磷酸、葡萄糖和碱基

C.核酸、核甘酸都是高分子化合物

D.核酸有核糖核酸和脱氧核糖核酸两类,对蛋白质的合成和生物遗传起重要作用

考点三合成高分子

f知识固本」

知识点1高分子化合物的组成

1.概念

有机高分子化合物是由许多不分子化合物以共价键结合成的,很大(通常在104以上)

的一类化合物。

2.与有机高分子化合物相关的概念

概念定义示例

能够进行聚合反应形成高分子化合

单体

物的__________催化剂

7?CH2=CH2---->

高分子化合物中化学组成相同、可

链节

重复的__________单体

高分子链中含有__________,通常聚令物

聚合度^CH-CH^

用n表示22

由单体__________形成的相对分子

聚合物链节聚合度

质量较大的化合物

【易错提醒】(1)高分子的合成是利用有机物相互反应的性能,得到相对分子质量较大的高分子的过程。

(2)聚合反应得到的是分子长短不一的混合物,所以有机高分子没有固定的熔、沸点。

(3)因为聚合物是混合物,所以没有固定的相对分子质量。聚合物的平均相对分子质量=链节的相对式量x

聚合度(n)。

3.高分子有机化合物与低分子有机物的区别

有机高分子化合物低分子有机物

相对分子质量很大(通常104〜1()6)1000以下

相对分子质量的数值平均值有明确的数值

分子的基本结构由若干个重复结构单元组成单一分子结构

性质在物理、化学性质上有较大差异

以低分子有机物为原料,经聚合反应得到各种相对分子质量不等的同

联系

系物组成的混合物,也称为聚合物

知识点2高分子化合物的分类

1.高分子化合物的分类

(1)按来源分:高分子、合成高分子。

(2)按结构分:线型高分子、高分子、支链型高分子。

(3)按性质分:热塑性高分子、高分子。

(4)按用途分:、、、涂料、黏合剂等。其中,

又被称为“三大合成材料”。

2.高分子化合物的基本性质

(1)溶解性:高分子(如有机玻璃)能溶解在适当的有机溶剂中,高分子(如硫化

橡胶)不溶于有机溶剂,只有一定程度的溶胀。

(2)热塑性和热固性:高分子具有(如聚乙烯),高分子具有

(如电木、硫化橡胶)。

(3)强度:高分子材料强度一般比较。

(4)电绝缘性:通常高分子材料电绝缘性。

知识点3高分子化合物的合成方法

1.加成聚合反应

(1)概念:由含有不饱和键的化合物分子以的形式结合成高分子化合物的反应,简称加聚反应。

(2)加聚反应方程式的书写

①乙烯的加聚:____________________________________________________

②1,3一丁二烯的加聚:o

(3)聚合物的平均相对分子质量=链节的相对分子质量xo

(4)反应特点

①单体分子中需有键、键等不饱和键,如烯、二烯、焕、醛等含不饱和键的化合物,

加聚反应只发生在不饱和键上。

②单体和聚合物组成,聚合物相对分子质量为单体相对分子质量的。

③反应只生成高聚物,没有产生,原子利用率为。

④加成聚合物(简称加聚物)结构式的书写:将链节写在方括号内,聚合度〃在方括号的右下角。

(5)巧断加聚物的单体:已知加聚物的结构简式,可用下面介绍的“单双键互换法”巧断合成它的单体,其

步骤是:

①首先去掉加聚物两端的“王”、“土”。

②再将高分子链节中主链上的碳碳单键改为碳碳双键,碳碳双键改为碳碳单键。

③再从左到右检查高分子链节中各碳原子的价键,把碳原子的价键超过4价的碳原子找出来。用“△”符号标

示出来。

④去掉不符合4价的碳原子间的价键(一般为双键),即得合成该加聚物的单体。

【易错提醒】某些环状化合物开环后可以相互结合,生成聚合物,如环氧乙烷的开环聚合n区典8H2cH2+

该反应也属于加聚反应。

2.缩合聚合反应

(1)概念:由一种或一种以上的单体相互结合生成聚合物,同时有_________生成的反应,简称缩聚反应。

得到的高分子称为缩聚物。

(2)类型

①羟基酸缩聚,如HOCH2co0H的缩聚:。

HOOC(CH2)5OH的缩聚:。

②二元醇与二元酸缩聚,如乙二酸与乙二醇的缩聚:

己二酸与乙二醇的缩聚:

③氨基酸缩聚:____________________________________________________

④二元酸与二胺缩聚:______________________________________________________________

⑤苯酚与甲醛的缩聚(酚醛树脂):_______________________________________________

3)反应特点

①缩聚反应的单体至少含有个官能团(如一OH、一COOH、一NH2、一X及活泼氢原子等)或官

能团的小分子。

②所得聚合物链节的化学组成与单体的化学组成。

③反应除了生成聚合物外还生成,如H2。、等。

④仅含官能团的单体缩聚后生成的聚合物呈_________结构,含官能团的单

体缩聚后的聚合物呈________结构。

4)缩聚物单体的判断方法

步骤第一步第二步第三步

在断开的叛基碳原子上连接

采用“切割法”去掉缩聚物结构简式中的断开分子中的肽键或酯基

方法—OH,在氧或氮原子上连接一H,

方括号与“n”,变为小分子

还原为单体小分子

00OO

H(旺HZCH2—HHOOC—c—M)CH2CH2OHHOOC—/)—C—OH、

\=/对第二甲酸

-*HOOC—C(XX2HCHOH

22HOCH2cH20H乙二醉

OOo

H2N—CH—COOH

II11:1

实H-FNH—CH—C—NH—CH—C3nOHH2N—CH—c—!—NH—CH—COOH

:R

1l11,

RRzzR

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

评论

0/150

提交评论