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文档简介
第04讲生物大分子、合成高分子
目录
01考情透视目标导航............................................................2
02知识导图思维引航............................................................3
03考点突破•考法探究............................................................5
考点一糖类......................................................................5
知识点1糖类的定义和分类......................................................5
知识点2单糖...................................................................6
知识点3二糖...................................................................6
知识点4多糖...................................................................6
考向1考查糖类的性质...........................................................7
考向2考查糖类的水解...........................................................8
考点二蛋白质、核酸.............................................................9
知识点1氨基酸的结构与性质....................................................9
知识点2蛋白质的结构与性质...................................................10
知识点3核酸...................................................................11
考向1考查氨基酸的结构与性质.................................................12
考向2考查蛋白质的结构与性质.................................................13
考向3考查核酸的组成与结构...................................................14
考点三合成高分子...............................................................15
知识点1高分子化合物的组成...................................................15
知识点2高分子化合物的分类...................................................16
知识点3高分子化合物的合成方法...............................................16
考向1考查聚合反应及单体的判断...............................................18
考向2考查高分子材料及应用...................................................20
04真题练习•命题洞见...........................................................21
差情;奏汨•日标旦祐
考点要求考题统计考情分析
2024安徽卷5题,3分;一、分析近三年全国高考试题,高考命题在本讲有以下
2024山东卷11题,3分;规律,从考查题型和内容上看,高考命题以选择题和非
2024北京卷4题,3分;选择题呈现,考查内容主要有以下两个方面:
2024广东卷4题,3分;(1)考查生物大分子的性质及应用。
2024湖南卷5题,3分;(2)高分子化合物一般考查聚合物的组成与结构特点、
2023浙江1月选考8题,3分;单体和链节与聚合物结构的关系。
生物大分子
2023湖北卷7题,3分;二、根据高考命题的特点和规律,复习时要注意以下几
2023湖南卷8题,3分;个方面:
2023北京卷3题,3分;L生物大分子的性质及应用。
2022广东卷9题,2分;2.高分子化合物一般考查聚合物的组成与结构特点、单
2022浙江6月选考6题,2分;体和链节与聚合物结构的关系
2022浙江1月选考14题,2分;预计2025年高考会以新的情境载体考查生物大分子的
2024河北卷3题,3分;组成、结构与性质,高聚物单体和反应类型的推断等知
2024全国甲卷9题,6分;识,题目难度一般适中。
2024新课标卷8题,6分;
2024北京卷11题,3分;
2023北京卷9题,3分;
合成高分子
2023全国新课标卷8题,6分;
2023重庆卷8题,3分;
2022湖南卷3题,3分;
2022山东卷4题,2分;
2022海南卷4题,2分;
复习目标:
1.了解糖类、氨基酸和蛋白质、核酸的组成、结构特点、主要化学性质及应用。
2.了解糖类、氨基酸和蛋白质、核酸在生命过程中的作用。
3.了解合成高分子的组成与结构特点,能依据简单合成高分子的结构分析其链节和单体。
4.了解加聚反应和缩聚反应的含义。
匐2
〃用识导图•思维引航\\
单体
台
聚合度
聚合物
合成高分子
加聚反应
合成方法{缩聚反应
粮酸分子中运基的氢原子被氨基取代后得到的化合物定义
结构
天然蛋白质水解后得到的几乎都是a-氨基酸氨基酸
两性
蛋白质是氨基酸也过肽键等相互连接形成的一
类生物大分子,蛋白质属于天然有机高分子定义
蛋白质含有C、H、O、N、S等元素,为双螺旋结构结构氨基酸、蛋白质
蛋白质
大部分酶是一种蛋白质,具有蛋白质的性质
条件温和,不需加热酶
具有高度的专一性酶是一种生物催化剂
具有高效催化怫
核酸可以看做山、龙精和碱基通过一定方凝合而成的生物大分子定义
磷酸
谢DNA5^
结构
磷酸
核酸
的RN够子
3
具有一定碱基扫例顺序的DNA片段含有特定的遗
传信息,决定生切体的一系列性状DN份子
功能
负责传递、翻译和表达DNA分子所携带的遗传信息RN6子
考点突破・考法探究
考点一糖类
知识固本
知识点1糖类的定义和分类
1.定义:从分子结构上看,糖类可以定义为、和它们的脱水缩合物。
2.组成:含_____三种元素。大多数糖类化合物符合通式______________,所以糖类也叫碳水化合物。
【特别提醒】糖类不一定都符合该通式,如脱氧核糖(C5H10O4),符合该通式的不一定是糖,如乙酸(C2H4。2)。
3.分类:
(1)根据糖类能否水解以及水解后的产物多少,糖类可分为
①单糖:凡是的糖称为单糖。如:葡萄糖、果糖、核糖及脱氧核糖等;
②寡糖(低聚糖):1mol糖水解后能产生__________mol单糖的称为寡糖或低聚糖。若水解生成2mol单糖,
则称为二糖,重要的二糖有麦芽糖、乳糖和蔗糖等;
③多糖:1mol糖水解后能产生10moi以上单糖的称为多糖,如:淀粉、纤维素和糖原等。
④相互转化
(2-10)
/低聚糖、、_
(2)根据能否发生银镜反应划分
①还原性糖:能发生银镜反应的糖,如:葡萄糖、麦芽糖;
②非还原性糖:不能发生银镜反应的糖,如:蔗糖、淀粉、纤维素。
【易错提醒】①大多数糖类化合物的分子式可用通式一般为CMH2。%,相与w是可以相同、也可以不同的
正整数;
②糖类不一定均符合C",(H20)〃组成,如:脱氧核糖的分子式为C5H10O4;
③符合C",(H2O)0组成的物质不一定是糖类,如:乙酸的分子式为C2H4。2[或C2(H2O)2],故碳水化合物表示
糖类并不准确;
④有甜味的不一定是糖,如:甘油、木糖醇等;没有甜味的也可能是糖,如:淀粉、纤维素等。因此,糖
类物质不完全属于碳水化合物,也不等于甜味物质。
⑤脱水缩合一般指两个或更多反应物生成一个主要产物,并伴随着失去H2O等小分子的反应。
知识点2单糖
1.组成和分子结构
名称分子式结构简式官能团
葡萄糖
果糖
核糖
脱氧核糖
()
【易错提醒】葡萄糖[多羟基醛CH20H(CHOH)4CH0]与果糖[多羟基酮II]互为
CH,()H(CH()H),CCH.()H
2.葡萄糖的化学性质
(1)还原性:能发生__________,能与新制Cu(0H)2悬浊液反应
(2)加成反应:与H2发生加成反应生成己六醇
(3)发酵成醇:_________________________________________
(4)生理氧化:_________________________________________
知识点3二糖
比较项目蔗糖麦芽糖
分子式均为__________
相同点
化学性质都能发生
是否含醛基
能否发生
不同点
银镜反应
水解产物
相互关系互为__________
向其溶液中分别加入_________,水浴加热,能发生___________的
鉴别方法
是麦芽糖,不能发生银镜反应的是蔗糖(也可用_________鉴别)
知识点4多糖
1.相似点
①都属于,属于多糖,分子式都可表示为;
②都能发生__________,如淀粉水解的化学方程式为
③都不能发生__________O
2.不同点
①结构不同;通式中不同;同分异构体。
②淀粉遇碘显_________色。
③可以与醋酸、硝酸发生酯化反应制备纤维、纤维。
3.淀粉水解程度的判断
①实验原理:判断淀粉水解的程度时,要注意检验产物中是否生成,同时还要确认淀粉
。用来检验淀粉是否发生了水解及水解是否完全o
②实验步骤
现象B
[碘水
淀粉稀硫酸.,,,一NaOH溶液一十、.银氨溶液前石,
溶液FT水解液---------.中和液水浴加热•现象A
③实验现象和结论
X现象A现象B结论
未出现银镜溶液变成蓝色
①—
出现银镜溶液变成蓝色
②—
出现银镜溶液不变蓝色
③—
【易错提醒】①验证水解产物时,首先要加入NaOH溶液中和后再进行实验。
②要验证混合液中是否还有淀粉应直接取水解液加碘水,而不能在加入NaOH中和后再加碘水,因碘水与
NaOH溶液反应。
/----------------tHHTOy.
考向洞察J]
考向1考有糖类的性质
H(2024•安徽•模拟预测)糖类是一类重要的有机化合物,在生命活动中起着重要作用。下列叙述错误的
是
A.淀粉不能被银氨溶液氧化
B.淀粉和纤维素互为同分异构体
C.麦芽糖既能发生水解反应,又能发生银镜反应
D.蔗糖能发生水解反应生成果糖和葡萄糖
【思维建模】1.单糖不能水解,低聚糖和多糖能水解;
2.常见的还原性糖有葡萄糖和麦芽糖,能发生银镜反应,蔗糖、纤维素和淀粉为非还原性糖,不能发生银镜
反应,但果糖能发生银镜反应。
【变式训练1】(2024•山东青岛•一模)下列有关葡萄糖与果糖的说法中,不正确的是()
A.两者互为同分异构体
B.两者都易溶于水
C.两者都能发生银镜反应
D.葡萄糖比果糖要甜
【变式训练2】下列有关淀粉和纤维素两种物质的说法正确的是()
A.二者都能水解,水解的最终产物不相同
B.二者含C、H、O三种元素的质量分数相同,且互为同分异构体
C.它们都属于糖类,且都是高分子化合物
D.都可用(C6H10O5)〃表示,但淀粉能发生银镜反应而纤维素不能
考向2考查糖类的水解
£3(2024・安徽巢湖・模拟)某学生设计了以下四个实验方案,用以检验淀粉的水解情况。
稀硫酸氢氧化钠溶液硬水
方案甲:淀粉液而水解液M羊也”含攸中和液皿士溶液不变蓝。
结论:淀粉完全水解。
稀硫酸银氨溶液
方案乙:淀粉液力而水解液水浴加热无银镜现象。
结论:淀粉尚未水解。
稀硫酸
方案丙:淀粉液师刘水解液
氢氧化钠溶液,如、加银氨溶液后用
----->中和液水浴加热有银铀现象。
结论:淀粉已经水解。
淀
m水溶液变蓝
粉
解
方案丁:加is氢氧化银氨溶液
热
液
液
钠溶液占.廿水浴加热有银镜
一►中和液--------►现象
结论:淀粉部分水解。
根据上述操作现象,回答设计、结论是否正确。然后简要说明理由。
(1)甲方案。
(2)乙方案。
(3)丙方案»
(4)丁方案。
【思维建模】淀粉水解产物的判断
1.检验淀粉水解产物及水解程度的实验
碘水
20%H2s溶液''、》现象A
淀粉--------------水解液一NaOH»银氨溶液山面。
-----中和液……-现象E
水浴加热
2.实验现象及结论
情况现象A现象B结论
1篇液呈蓝色未声生银心淀粉未水解
2溶液呈蓝色出现银镜淀粉部分水解
3溶液不呈蓝色出现银镜淀粉完全水解
【变式训练1](2024.四川攀枝花.模拟)某同学为了检验纤维素的水解产物是否为葡萄糖,他将纤维素与
70%的硫酸共热后加入新制的Cu(OH)2并加热煮沸,无砖红色沉淀生成,下列解释正确的是()
A.纤维素水解产物中无葡萄糖
B.使用的硫酸过浓只发生了脱水反应
C.由于水解后混合液中含有H2s04,所以见不到砖红色沉淀
D.加热时间不够长,所以见不到砖红色沉淀
【变式训练2】某同学检验淀粉水解程度的实验如下:
步骤1:向淀粉溶液中加入一定量稀H2s。4,加热反应几分钟;冷却后取少量水解液,加入碘水,溶液显蓝
色。
步骤2:另取少量水解液加入足量NaOH溶液,再加入新制Cu(OH)2悬浊液并加热至沸腾,有砖红色沉淀生
该同学结合实验情况做出了以下判断,你认为其中说法不正确的是
A.步骤1加入稀H2SO4,目的是为了加快淀粉的水解速率
B.步骤2产生沉淀的方程式为:
CH2OH(CHOH)4CHO+2CU(OH)2—CH2OH(CHOH)4COOH+Cu2OJ+2H2O
C.步骤1、2的现象说明淀粉发生了部分水解
D.实验结果并不能得出淀粉的水解反应是可逆过程的结论
考点二蛋白质、核酸
知识固本
知识点1氨基酸的结构与性质
1.氨基酸的组成与结构
①氨基酸的概念:竣酸分子中煌基的氢原子被取代后得到的化合物称为氨基酸。
②氨基酸的结构:天然蛋白质水解后得到的几乎都是,其通式为,官能
团为和。
2.氨基酸的化学性质
①两性:氨基酸分子中既含有酸性基团__________,又含有碱性基团__________,因此,氨基酸是
化合物,如甘氨酸与HC1、NaOH反应的化学方程式分别为
CH,—COOHCH,—COOH
+HC1—►|;
NH2NH3CI
CH”一COOHCH—COONa
+NaOH―►|+
NH2NH2
H,()o
②成肽反应:两个氨基酸分子(可以相同,也可以不同),在酸或碱的存在下加热,通过一分子的氨基与另一
分子的竣基间脱去一分子水,缩合形成含的化合物,称为成肽反应。多种氨基酸分子间脱水以
肽键相互结合,可形成__________。如丙氨酸分子成肽反应方程式为:
CH,
I
CH;,—CH—COOH+H2N—CH—COOH—►
NH2
()H
III
CH,—CH—C—N—C11—COOH+H.,()O
,II
NH,CH,
【特别注意】两种不同的氨基酸可形成四种二肽。
知识点2蛋白质的结构与性质
1.组成与结构:
a.蛋白质含有C、H、0、N、S等元素。
b.蛋白质是通过等相互连接形成的一类生物大分子,蛋白质属于天然有机高分子。
c.氨基酸、多肽与蛋白质的关系:氨基酸鬻多肽黑蛋白质
2.性质
(1)水解:在酸、碱或酶的作用下最终生成;
(2)两性:含有__________显碱性和含有_________显酸性;
(3)盐析:某些浓的无机盐可降低蛋白质的溶解度而使蛋白质从水溶液中析出,为过程。可用
于分离提纯蛋白质;
(4)变性:加热、加压、紫外线、X射线、强酸、强碱、重金属盐、一些有机物会使蛋白质变性,属于
过程。是杀菌、消毒的原理;
(5)颜色反应:含苯环的蛋白质遇浓硝酸,加热显__________色——蛋白质的检验方法;
(6)燃烧:有的气味一检验毛、丝纺织品。
3.酶
(1)大部分酶是一种蛋白质,具有蛋白质的性质。
(2)酶是一种生物,催化作用具有以下特点:
①条件温和,不需加热;
②具有高度的;
③具有高效。
知识点3核酸
1.核酸的形成
核酸可以看做磷酸、和通过一定方式结合而成的。
(1)戊糖:分为和,对应的核酸分别是和O
(2)碱基:具有碱性的杂环化合物,RNA的碱基和DNA的碱基不同,共同的类别有3种。如下图所示:
DNARNA
磷酸
脱氧核糖腺噂吟(A)核糖
胸腺嚏咤(T)鸟嚓吟(G)尿嘴嚏(U)
胞喀咤(C)
(3)水解及产物的缩合过程:
戊糖]地缩A核昔
缩合缩合聚合
碱基]水解二^核甘酸核酸
磷酸水解水解
2.核酸的结构
(l)DNA分子:由_________条多聚核昔酸链组成,两条链平行盘绕,形成___________结构;每条链中的
脱氧核糖和磷酸连接,排列在__________侧,碱基排列在__________侧;两条链上的碱基通过
作用结合成碱基对,腺喋吟与配对,鸟喋吟与配对,遵循碱基__________
配对原则。
(2)RNA分子:与DNA类似,以核甘酸为基本构成单位,其中的戊糖由核糖替代了脱氧核糖、碱基由尿
喀咤替代了胸腺喀咤,RNA分子一般成结构,比DNA小的多。
3.生物功能
DNA分子具有一定碱基排列顺序的DNA片段含有特定的__________,决定生物体的__________o
RNA分子负责__________、__________和__________DNA分子所携带的__________o
4.核糖核酸(RNA)与脱氧核糖核酸(DNA)比较
物质核糖核酸(RNA)脱氧核糖核酸(DNA)
元素组成C、H、O、N、P
基本组成单位核糖核昔酸(4种)脱氧核糖核昔酸(4种)
戊糖__________糖__________糖
化学
——
组成碱基
A(腺喋吟)、G(鸟喋吟)、C(胞喀咤)
磷酸相同
由_______一条核糖核甘酸由_______一条脱氧核糖核甘酸
一般结构
链构成链构成
分布主要在一_______中主要在一_______中
考向洞察J
考向1考查氨基酸的结构与性质
例1(2024.吉林四平.模拟)科学家发现半胱氨酸能增强艾滋病病毒感染者的免疫力,对控制艾滋病病毒的
HS—CH2—CH—COOH
蔓延有奇效。已知半胱氨酸的结构简式为|,则下列说法错误的是()
NH2
A.半胱氨酸属于a-氨基酸
B.半胱氨酸既能跟强酸反应又能跟强碱反应
C.半胱氨酸不能与NaOH溶液反应放出碱性气体
HS—CH2—CH—C—S—CH2—CH—COOH
D.两分子半胱氨酸脱水形成的二肽结构简式为
3」NH2
【思维建模】氨基酸的成肽规律
(1)2种不同氨基酸(只含一个氨基和一个竣基),脱水可形成4种二肽(可以是相同分子之间,也可以
是不同分子之间),如甘氨酸与丙氨酸混合后可形成以下4种二肽:
oII
()H||
II1H2N—CH2—c--N—CH—COOH
H2N—CH2—C--N—CFLCOOH1
CH3
()
()II
IIII1
COOIlII,N—CH—C—N—CII—COOII
CH.CIhCH
(2)分子间或分子内脱水成环
2R—CH—COOH>
I
NIL
()=C—HN
/\
R—CHCH—R+2H..O
\/
NH—C=()
CH.,------C=()
CH2—COOHI\
NH+FLO
CH—CHNH./
22CH-H.C
(3)氨基酸分子缩聚成高分子化合物
nRCH—COOH
NH2
()
II
()
II-ENH—CH—C3nH+(n-l)H.■7()
R
()()
IIII
【变式训练1】(2024•陕西安康・模拟)一种二肽的结构简式为『L—C—NH—fH—C—()11,合成这种二肽
NH,CH,
的氨基酸是()
()()()
IIIIII
A.CH—C—OH和CH—CH>—C—OHC.CH—C--on
1112
NH2NH2NH?
()()o
I8IIIII
B.CH—CH—C—OHD.CH2—C--OH和CH—CH—C—OH
11.1
NH2NH2NH2
【变式训练2】(2024.湖南.模拟预测)如图为氨基酸的结构通式,由n个氨基酸经过脱水缩合形成的物质
为n肽。下列说法正确的是
H
I
1
R---C—COOH
1
NH2
A.氨基酸一定是手性分子
B.氨基酸是有机物,所以易溶于乙醛
C.氨基酸在一定条件下既能和酸发生反应,也能和碱发生反应
D.甘氨酸、甲硫氨酸与谷氨酸之间发生脱水缩合形成三肽,最多会有18种三肽产生(不考虑环肽)
考向2考查蛋白质的结构与性质
瓯(2024.浙江.模拟预测)当新鲜的牛奶被加热后,其表面会凝结成一层奶皮,这层奶皮富含多种营养物
质,包括蛋白质、脂肪和糖类等,下列说法不正确的是
A.蛋白质、脂肪和糖类等物质是以碳链为骨架的有机高分子化合物
B.蛋白质分子内含有氢键
C.可以通过红外光谱分析来识别葡萄糖分子中的官能团
D.灼烧蛋白质时会散发出类似烧焦羽毛的气味
【归纳总结】蛋白质盐析和变性的比较
盐析变性
条较浓的轻金属盐或镂盐溶液,如(NH4)2SO4、加热、紫外线、X射线、重金属盐、强酸、强
件Na2s。4溶液等碱、甲醛等
特
可逆,蛋白质仍保持原有活性不可逆,蛋白质已失去原有活性
点
应分离、提纯蛋白质,如向蛋白质溶液中加入饱消毒,灭菌,给果树施用波尔多液,保存动物
用和NazSCU[或(NH4)2SO4]溶液,使蛋白质析出标本等
【变式训练1】(2024•云南昭通•一模)下列说法错误的是()
A.氨基酸是组成蛋白质的基本结构单元
B.利用盐析的方法可将蛋白质从溶液中分离
C.根据纤维在火焰上燃烧产生的气味,可以鉴别蚕丝与棉花
D.苯酚、乙醇、硫酸铜、氢氧化钠和硫酸镂均能使蛋白质变性
【变式训练2】(2024・湖北荆门•模拟)下列关于蛋白质的说法不正确的是()
A.蛋白质是由多种a-氨基酸加聚而生成的天然高分子化合物
B.通常用酒精消毒,其原理是酒精使细菌中的蛋白质变性而失去生理活性
C.浓的Na2s04溶液能使溶液中的蛋白质析出,加水后析出的蛋白质又溶解
D.鉴别织物成分是蚕丝还是“人造丝”可采用灼烧闻气味的方法
考向3考查核酸的组成与结构
瓯(2024・天津南开•模拟预测)核酸是一类生物大分子,关于核酸的说法正确的是
腺喋吟(A)
A.核酸在酶的催化下水解可以得到核甘和戊糖
B.DNA两条链上的碱基通过形成氢键进行互补配对
C.核甘酸是磷酸与戊糖脱水形成的酯
D.腺喋吟分子中的碳原子与氮原子杂化方式完全相同
【思维建模】LDNA分子相当于蛋白质结构中的肽链,核甘酸相当于蛋白质结构中的氨基酸,磷脂键相当
于蛋白质结构中的肽键,故核酸的基本单位是核昔酸。
2.DNA和RNA中所含戊糖的不同,故可根据戊糖的不同将天然核酸分为DNA和RNA。
3.在DNA中,根据碱基互补配对的原则,一条链上的A一定等于互补链上的T;一条链上的G一定等于互
补链上的C,反之亦然。因此,可推知用于碱基计算的规律:在一个双链DNA分子中,A=T、G=C,即A+G=T+C
或A+C=T+G。也就是说,口票吟碱基总数等于嚏咤碱基总数,各占全部碱基总数的50%。
4.DNA决定生物体的一系列性状,RNA主要负责传递、翻译和表达DNA携带的遗传信息。
【变式训练1】(2024.浙江舟山.一模)下列说法不正确的是()
A.核酸和蛋白质都是生物大分子
B.核酸和蛋白质都不能发生水解反应
C.核酸中核甘酸之间通过磷酯键连接
D.一定浓度的含氯消毒液可使病毒中的蛋白质变性
【变式训练2](2024•江西宜春•模拟)核酸是生命的基础物质,是病毒的“身份证”,所以患者的确诊需要
病毒的核酸检验。以下关于核酸的论述正确的是()
A.核酸是核蛋白的非蛋白部分,也是由氨基酸残基组成的
B.核酸水解产物中含有磷酸、葡萄糖和碱基
C.核酸、核甘酸都是高分子化合物
D.核酸有核糖核酸和脱氧核糖核酸两类,对蛋白质的合成和生物遗传起重要作用
考点三合成高分子
f知识固本」
知识点1高分子化合物的组成
1.概念
有机高分子化合物是由许多不分子化合物以共价键结合成的,很大(通常在104以上)
的一类化合物。
2.与有机高分子化合物相关的概念
概念定义示例
能够进行聚合反应形成高分子化合
单体
物的__________催化剂
7?CH2=CH2---->
高分子化合物中化学组成相同、可
链节
重复的__________单体
高分子链中含有__________,通常聚令物
聚合度^CH-CH^
用n表示22
由单体__________形成的相对分子
聚合物链节聚合度
质量较大的化合物
【易错提醒】(1)高分子的合成是利用有机物相互反应的性能,得到相对分子质量较大的高分子的过程。
(2)聚合反应得到的是分子长短不一的混合物,所以有机高分子没有固定的熔、沸点。
(3)因为聚合物是混合物,所以没有固定的相对分子质量。聚合物的平均相对分子质量=链节的相对式量x
聚合度(n)。
3.高分子有机化合物与低分子有机物的区别
有机高分子化合物低分子有机物
相对分子质量很大(通常104〜1()6)1000以下
相对分子质量的数值平均值有明确的数值
分子的基本结构由若干个重复结构单元组成单一分子结构
性质在物理、化学性质上有较大差异
以低分子有机物为原料,经聚合反应得到各种相对分子质量不等的同
联系
系物组成的混合物,也称为聚合物
知识点2高分子化合物的分类
1.高分子化合物的分类
(1)按来源分:高分子、合成高分子。
(2)按结构分:线型高分子、高分子、支链型高分子。
(3)按性质分:热塑性高分子、高分子。
(4)按用途分:、、、涂料、黏合剂等。其中,
又被称为“三大合成材料”。
2.高分子化合物的基本性质
(1)溶解性:高分子(如有机玻璃)能溶解在适当的有机溶剂中,高分子(如硫化
橡胶)不溶于有机溶剂,只有一定程度的溶胀。
(2)热塑性和热固性:高分子具有(如聚乙烯),高分子具有
(如电木、硫化橡胶)。
(3)强度:高分子材料强度一般比较。
(4)电绝缘性:通常高分子材料电绝缘性。
知识点3高分子化合物的合成方法
1.加成聚合反应
(1)概念:由含有不饱和键的化合物分子以的形式结合成高分子化合物的反应,简称加聚反应。
(2)加聚反应方程式的书写
①乙烯的加聚:____________________________________________________
②1,3一丁二烯的加聚:o
(3)聚合物的平均相对分子质量=链节的相对分子质量xo
(4)反应特点
①单体分子中需有键、键等不饱和键,如烯、二烯、焕、醛等含不饱和键的化合物,
加聚反应只发生在不饱和键上。
②单体和聚合物组成,聚合物相对分子质量为单体相对分子质量的。
③反应只生成高聚物,没有产生,原子利用率为。
④加成聚合物(简称加聚物)结构式的书写:将链节写在方括号内,聚合度〃在方括号的右下角。
(5)巧断加聚物的单体:已知加聚物的结构简式,可用下面介绍的“单双键互换法”巧断合成它的单体,其
步骤是:
①首先去掉加聚物两端的“王”、“土”。
②再将高分子链节中主链上的碳碳单键改为碳碳双键,碳碳双键改为碳碳单键。
③再从左到右检查高分子链节中各碳原子的价键,把碳原子的价键超过4价的碳原子找出来。用“△”符号标
示出来。
④去掉不符合4价的碳原子间的价键(一般为双键),即得合成该加聚物的单体。
【易错提醒】某些环状化合物开环后可以相互结合,生成聚合物,如环氧乙烷的开环聚合n区典8H2cH2+
该反应也属于加聚反应。
2.缩合聚合反应
(1)概念:由一种或一种以上的单体相互结合生成聚合物,同时有_________生成的反应,简称缩聚反应。
得到的高分子称为缩聚物。
(2)类型
①羟基酸缩聚,如HOCH2co0H的缩聚:。
HOOC(CH2)5OH的缩聚:。
②二元醇与二元酸缩聚,如乙二酸与乙二醇的缩聚:
己二酸与乙二醇的缩聚:
③氨基酸缩聚:____________________________________________________
④二元酸与二胺缩聚:______________________________________________________________
⑤苯酚与甲醛的缩聚(酚醛树脂):_______________________________________________
3)反应特点
①缩聚反应的单体至少含有个官能团(如一OH、一COOH、一NH2、一X及活泼氢原子等)或官
能团的小分子。
②所得聚合物链节的化学组成与单体的化学组成。
③反应除了生成聚合物外还生成,如H2。、等。
④仅含官能团的单体缩聚后生成的聚合物呈_________结构,含官能团的单
体缩聚后的聚合物呈________结构。
4)缩聚物单体的判断方法
步骤第一步第二步第三步
在断开的叛基碳原子上连接
采用“切割法”去掉缩聚物结构简式中的断开分子中的肽键或酯基
方法—OH,在氧或氮原子上连接一H,
方括号与“n”,变为小分子
还原为单体小分子
00OO
H(旺HZCH2—HHOOC—c—M)CH2CH2OHHOOC—/)—C—OH、
\=/对第二甲酸
-*HOOC—C(XX2HCHOH
22HOCH2cH20H乙二醉
OOo
H2N—CH—COOH
II11:1
实H-FNH—CH—C—NH—CH—C3nOHH2N—CH—c—!—NH—CH—COOH
:R
1l11,
RRzzR
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