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文档简介
公司便携餐具管理制度一、总则(一)目的为加强公司便携餐具的管理,确保便携餐具的正常使用、清洁卫生、维护员工健康,特制定本制度。(二)适用范围本制度适用于公司全体员工。(三)管理原则1.规范使用原则:引导员工规范使用便携餐具,避免浪费和不当使用。2.卫生安全原则:确保便携餐具的清洁卫生,保障员工用餐安全。3.节约环保原则:鼓励员工合理使用便携餐具,减少一次性餐具的使用,践行环保理念。二、便携餐具的配备(一)配备标准1.根据员工岗位和工作需求,为经常外出办公或有外出就餐需求的员工配备便携餐具。2.便携餐具主要包括饭盒、筷子、勺子、水杯等基本组合。(二)配备流程1.员工个人提出申请,填写《便携餐具配备申请表》,注明岗位、申请原因等信息。2.部门负责人审核申请,确认员工确实有配备需求后签字批准。3.申请人将申请表提交至行政部门,行政部门根据公司库存情况进行发放。如库存不足,及时采购。4.行政部门负责登记员工领取便携餐具的信息,建立《便携餐具领取台账》。三、便携餐具的使用(一)使用规范1.员工应妥善保管个人配备的便携餐具,不得转借他人。2.使用便携餐具时,应保持餐具的清洁,避免污染食物。3.用餐后,应及时清洗便携餐具,晾干后妥善存放。4.禁止使用便携餐具盛放有毒、有害、易燃易爆等危险物品。(二)特殊情况处理1.员工因工作需要外出较长时间,无法及时清洗便携餐具的,可将餐具带回公司后再进行清洗。2.若便携餐具出现损坏,员工应及时向行政部门报告,申请更换。四、便携餐具的清洗与消毒(一)清洗要求1.每次用餐后,员工应立即对便携餐具进行清洗。2.清洗时,先用清水冲洗餐具表面的食物残渣,然后使用适量的洗洁精或专用餐具清洁剂,用刷子或海绵仔细刷洗餐具内外表面,确保无食物残留。3.最后,用流动的清水将餐具冲洗干净,去除清洁剂残留。(二)消毒方式1.高温消毒:将清洗后的便携餐具放入沸水中煮1530分钟,或使用消毒柜进行高温消毒。2.化学消毒:使用含有效氯250mg/L500mg/L的消毒剂溶液浸泡餐具1530分钟,然后用清水冲洗干净。3.消毒后的便携餐具应存放在清洁、干燥、通风的地方,避免再次污染。五、便携餐具的维护与保养(一)定期检查1.行政部门定期对员工的便携餐具进行检查,查看餐具是否有损坏、变形等情况。2.每月至少进行一次全面检查,填写《便携餐具检查记录表》。(二)维修与更换1.对于检查中发现的损坏便携餐具,行政部门及时进行维修或更换。2.若餐具损坏严重无法维修,行政部门根据员工申请,为其更换新的便携餐具,并在《便携餐具领取台账》中记录相关信息。六、监督与考核(一)监督机制1.行政部门负责对员工便携餐具的使用、清洗、消毒等情况进行日常监督。2.设立意见箱或举报电话,鼓励员工对发现的违规使用便携餐具行为进行举报。(二)考核办法1.将便携餐具的管理情况纳入员工绩效考核体系。2.对于严格遵守本制度,便携餐具使用规范、卫生良好的员工,给予适当的奖励,如绩效加分、表彰等。3.对于违反本制度的员工,视情节轻重给予相应的处罚:首次违规,给予口头警告,并责令其立即改正。再次违规,给予书面警告,扣除一定的绩效分数。多次违规且拒不改正的,给予通报批评,并根据公司规定进行相应的经济处罚。七、附则(一)解释权本制度由公司行政部门负责解释。
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