海水“晒盐”第二课时-九年级化学（2024）下册

海水“晒盐”第2课时海水“晒盐”的原理低阶目标：1.通过实验探究影响物质溶解性的因素，进一步提高在实验探究中控制变量的能力；2.通过控制变量，认识固体物质的溶解度概念，理解溶解度曲线表达的意义；高阶目标：3.通过溶解度曲线，体会运用数形结合的方法处理实验数据能更好地体现事物变化的规律，建立感性认识和理性认识之间的联系。1.1通过实验探究，找到影响物质溶解性的因素2.1通过控制变量，认识物质溶解度的概念2.2通过小组讨论，分析溶解度的含义和四要素2.3通过动手绘制温度随溶解度的变化曲线，理解溶解度曲线表达的意义3.1通过小组讨论和教师点拨相结合，理解溶解度曲线的应用达成评价温故知新在一定温度下、一定量的水中不能继续溶解某种物质的溶液称为这种物质的饱和溶液。什么是饱和溶液？什么是不饱和溶液？饱和溶液与不饱和溶液如何相互转化？在一定温度下、一定量的水中还能继续溶解某种物质的溶液称为这种物质的不饱和溶液。饱和溶液不饱和溶液增加溶剂、减少溶质、改变温度增加溶质、减少溶剂、改变温度将海水蒸发到一定程度时能够析出食盐，说明食盐在水中的溶解是有限度的。许多物质在水中的溶解都是有限度的。哪些因素影响了固体物质在水中的溶解限量？任务一：探究固体物质在水中溶解限量的影响因素实验步骤实验现象实验结论向盛有20mL水的两烧杯内，分别加入1g熟石灰和1g硝酸钾固体，搅拌观察溶解情况。

影响物质在水中的溶解限量加热烧杯内硝酸钾的饱和溶液至沸腾，观察溶解情况。

影响物质在水中的溶解限量硝酸钾完全溶解而熟石灰没有完全溶解硝酸钾完全溶解溶质的种类温度影响固体物质在水中溶解限量的因素：溶质的种类、温度任务二：认识溶解度如果要比较不同种物质溶解限量的大小，应该限定哪些条件呢？一定温度一定量溶剂达到饱和状态化学上通常用溶解度来表示物质在水中的溶解限量的大小。溶解度：一定温度下，某固体物质在100g溶剂里达到饱和状态

时所溶解的质量。若未指明溶剂，通常指水溶解度四要素外界条件：溶剂的质量：溶液的状态：溶解度单位：一定温度100g达到饱和状态g你知道“20℃时，硝酸钾的溶解度为31.6g”的含义吗？20℃时，硝酸钾在100g水中达到饱和状态时所溶解质量为31.6g。20℃时，100g水中最多溶解31.6g硝酸钾。我来找茬1.20℃时，10g食盐溶解在100g水中，所以20℃时，食盐的溶解度是10g。2.100g水中溶解了36g食盐刚好达到饱和，所以食盐的溶解度是36g。3.在20℃时，100g水里最多溶解了33.3g氯化铵，所以20℃时氯化铵的溶解度是33.3。4.在20℃时，100g硝酸钾的饱和溶液里含硝酸钾24g，则20℃时硝酸钾的溶解度是24g。我来思考达到饱和状态一定温度克（g）100g溶剂物质溶解度与溶解能力的对应关系20℃时固体物质的溶解度/g>101~100.01~1<0.01溶解能力易溶可溶微溶难溶我来练20℃时，25g水中最多溶解0.8g某固态物质，则该物质属于（

）A.易溶物质B.可溶物质C.微溶物质D.难溶物质B多识一点气体的溶解度在一定温度下，压强越大气体的溶解度越大，压强越小气体的溶解度越小；在一定压强下，温度越高气体的溶解度越小，温度越低气体的溶解度越大。我来练在闷热的夏天，池塘里的鱼大多浮在水面上，导致这一现象发生的原因是（）A.夏天的鱼特别喜欢在水面上B.夏天水温高，鱼到水面上可以凉快一些C.夏天水温高，水中溶解的氧气少，鱼就浮在水面上D.夏天，水面上营养特别丰富，鱼就游在水面上C任务三：认识溶解度曲线溶解度的表示方法：（1）列表法：温度/℃0102030405060708090100溶解度/g13.320.931.645.863.985.5110138168202246（2）溶解度曲线：以温度为横坐标，溶解度为纵坐标，描绘出的物质的溶解度随温度变化情况的曲线。大多数物质的溶解度随温度的升高而增大，如KNO3。少数物质的溶解度随温度的升高变化不大，如NaCl。极少数物质的溶解度随温度的升高而减小，如Ca(OH)2。1.如图，A点表示

，溶液为

溶液；2.B点表示

。3.80℃时，a的溶解度

b的溶解度（填“>”“<”或“=”）4.C点对于a物质是

溶液，对于b物质是

溶液。80℃时，a的溶解度为85ga,b两物质在60℃时，溶解度相等为52g>不饱和饱和饱和我来总结溶解度曲线的意义：“点”：①曲线上某一点表示

。

②两曲线的交点表示

。某温度下某物质的溶解度某温度下两种物质的溶解度相等“线”：溶解度曲线表示

。某物质的溶解度随温度的变化情况“面”：曲线下方的任何点表示对应温度时的

溶液；曲线上方的任何点表示对应温度时的

溶液

且

有剩余。不饱和饱和溶质结晶方法蒸发结晶降温结晶适用范围：溶解度随温度升高变化不大的物质适用范围：溶解度随温度升高而显著增大的物质迁移应用盐碱湖地区大多有“夏天晒盐，冬天捞碱”的说法。你能根据氯化钠和碳酸钠的溶解度曲线分析其原因吗？食盐的主要成分是氯化钠，其溶解度受温度影响小。夏天温度高，水分蒸发快，通过蒸发水分，氯化钠会逐渐结晶析出；碱的主要成分是碳酸钠，其溶解度受温度影响大，且随温度的降低溶解度逐渐减小。冬天温度低，碳酸钠的溶解度减小，从而从盐湖中析出。成果集成作业设计1.对“20℃时，蔗糖的溶解度为204g”这句话解释正确的是（

）A.20℃时，100g蔗糖溶液中含有204g蔗糖

B.在100g水中溶解204g蔗糖就达到饱和状态C.20℃时，100g水中溶解204g蔗糖就达到饱和状态

D.20℃时，204g蔗糖被水溶解2.如图是A、B两种固体物质的溶解度曲线，下列说法错误的是（）A.A物质的溶解度随温度的升高而减小B.t1℃时A物质和B物质的溶解度相等C.降温能使B物质的饱和溶液变为不饱和溶液D.t2℃时，100g水中溶解25gA物质恰好达到饱和作业设计3.闻名中外的青岛啤酒内溶有一定量的CO2气体，打开瓶盖时，你会发现啤酒会自动喷出来。喝了啤酒后又常常会打嗝，这说明气体在水中的溶解度与压强和温度有关。下列有关气体溶解度说法正确的是（）A.压强减小，气体溶解度增大B.压强减小，气体溶解度减小C.温度升高，气体溶解度增大D.温度降低，气体溶解度减小4.A、B两种物质的溶解度曲线如图所示，请根据曲线回答下列问题：（1