如何为我国乳品供应链增值

如何为我国乳品供应链增值AnIntroductionFonterra–ALongHistory,NewBeginning

恒天然–悠久的历史和新的开始1800’sDairyinginNZbegan新西兰乳业于19世纪开始发展1882

SSDunedinsailedtoLondonwithfirstrefrigeratedshipmentofbutterintheworld1882年世界第一艘装有冷冻黄油的货船从达尼汀驶往伦敦1927

AmalgamatedDairiesestablishedinLondontomarketNewZealandbutterandcheese1927年联合乳业在伦敦成立进行新西兰黄油和奶酪的营销1930ManytownsinNewZealandhavedairyfactories1930年新西兰很多小镇都有了乳品生产工厂1963

NewZealandDairyBoardestablished1963年成立了新西兰乳品局1970-1990

Dairyfactoriesmerged1970–1990年乳品工厂进行了合并2000

MilksupplycontrolledbytwomajorcompaniesNewZealandDairyGroup&KiwiCooperativeDairies2000年新西兰乳品集团和Kiwi乳品合作社两大主要公司控制了奶源的供应2001Fonterraformed2001年恒天然集团成立2006Totalbusinessalignedunderonebrand2006年所有业务都整合在一个品牌下本资料来源FonterraToday

今日恒天然WeareaCo-operativeownedby11,600suppliershareholders

我们是一家由11600个奶农股东组成的合作社性质集团OurOperatingRevenuefor2007/08wasNZ$17billion(US$12b)*

我们2007/08财年的营业收入为170亿纽币（折合美元120亿）*Weexport95%ofproductiontomorethan100marketsaroundtheworld

我们95%的产品出口到全球100多个市场Fonterraistheworld’sthirdlargestdairycompany

恒天然是全世界第三大乳品公司Represents25%ofNewZealand’stotalexports

占新西兰总出口额的25%Andweemploy17,400peopleworldwide

我们在全球拥有17400名员工*BasedonanexchangerateofNZ$1=US$0.71

基于汇率1纽币=0。71美元SupplyChain供应链20billionlitresofmilk

200亿升原奶280destinationports

280个目的地港口5,000customers

5000家客户1,500voyages

1500个航程11originports

11个产地港口90originstores

90个产地仓库85originsites

85个产地工厂4millioncows

400万头奶牛100+destinationstores

100多个目的地仓库Millionsofconsumers

庞大的消费者群体WhatdowemeanbySupplyChain?

我们所说的供应链意味着什么？AtFonterraSupplyChainisreferredtoasourCowtoCustomerprocess.

恒天然的供应链涵盖从原奶供应到客户的整个过程GroupSupplyChain

集团供应链MilkSupply

奶源供应GroupManufacturing

集团生产Cust

客户SupplyChainplaceintheFonterraOperatingFramework.

供应链在恒天然的运营结构中的位置客户奶农股东员工Whatdowedo?–FonterraSupplyChain

我们在做什么？–恒天然的供应链NZLogistics

新西兰物流Planning&Optimisation

计划及优化SBU(USA,Mexico,AME,etc)

战略业务单元

（美国、墨西哥、中东及非洲地区等）CustomerandNetworkSolutions客户和网络解决方案TransformationandProjects转换和项目实施StrategyandBestPractice战略及最佳实践CustomerServiceCentre

客服中心SomeinterestingfactsaboutFonterraSupplyChain…

恒天然供应链的一些重要数据OurSupplyChaininNumbers.我们的数字供应链25NZManuf.Sites

25个新西兰生产工厂81NZStores81个新西兰仓库Over4000SKU’s4000多个商品种类11NZPorts从11个新西兰港口出发1500voyagesayear每年1500次运输航程140kTEUayear每年装运14万个标准集装箱280Internationalports到达280个国际港口5000Customers5000个客户MillionsofConsumers数以万计的消费者OurSupplyChainhasevolvedquickly…

我们的供应链在不断地发展壮大Howwillitlooklikein2015??MissionandStrategies

目标和战略1.Lowestcost,sustainabledairyco-operative1BeLowCost低成本2DeliverLeadingCustomerService

提供领先的客户服务3Deliverdifferentiatedserviceofferingstodifferentcustomers为不同的客户提供差异化的服务4CreateaTrulyGlobalNetwork

建立一个名副其实的全球网络SupplyChainPriorities供应链的优先考量点ApplyingourexpertiseinChina在中国应用我们的专业知识High-qualityMilkSupply–FonterraFarm

恒天然牧场的高品质奶源供应Sharingourmanufacturingexpertise

共享我们的专业生产知识EngagingConsumersandCustomers

致力于对消费者和客户的服务Fonterra’ssupplychain

恒天然的供应链Identifyandcreatevaluewithourcustomers和我们的客户一起发现和创造价值OurObjectives

我们的目标Optimiseprocesses,operations,costsandrevenue优化工艺、运作、成本和收入Gainendtoendvisibilityofourdata,forecasts,demand,orders,costs

力求数据、预测、需求、定单、成本等完全透明可视Manageourperformancetodeliverresults结果导向，管理绩效Customeralignment

客户合作Optimisation

优化Visibility

可视性AlignedPerformanceMeasures

统一的绩效管理OurCornerstones

我们的基础DeliverLeadingCustomerService

提供领先的客户服务CustomersSegmentation.客户细分Promiseonlywhatwecandeliver.只承诺能做到的Deliverwhatthehavepromised.承诺的就必须做到CustomerAlignment

客户合作Identifythestrategicimportance,currentandfutureofyourcustomersandmanagesaleschannelsaccordinglye.g.确认客户目前和未来的战略重要性，并以此为依据管理销售渠道。例如：Distributor/Direct

经销商/直销Acknowledgingthestrategicimportanceofparticularcustomers,understandtheirbuyingbehaviouranddesignsupplychaincapabilitiesaroundthem认清特别客户的战略重要性,理解他们的购买行为，从而能围绕他们来设计供应链能力Objective

目标 Understandingwhatisrequiredfromyoursupplychain.理解供应链的要求How

如何Understandingsupplychainneeds

明白供应链的需求Reliability

可靠性Cost成本Responsiveness

响应性Flexibility

灵活性Assetefficiency

资产效率Aligningandprioritisingdifferentneedscandeliversignificantsavingsatthesametimeimproverevenueandservicedelivery.Suchanapproachmaymeanthecompanymanagethesupplychainstodifferentcustomersindifferentways.Thekeycharacteristicsofanysupplychainthatneedtobeprioritisedare:对不同的供应链需求进行整合和优先排序可以节省大量成本，同时提高收入和服务水平。这可能意味着对不同的客户要有不同的供应链管理方法。需要进行优先排序的关键供应链特征有：Challengesforthefuture.

未来的挑战Costs.

成本Service

服务GlobalCapability

全球化的能