新浙教版八年级上册初中科学全册教案

第1章水和水的溶液

第1节地球上的水

一、知识与技能

1.知道地球上主要水体的分布和名称，并能描述水体间联系的途径。

2.概述水体运动的基本特点。

3.认识到水对人类生存和发展的重要性。

二、过程与方法

1.通过学习，学会利用图表来获得信息的科学方法。

2.通过对水体的分类，认识到分类是进行科学研究的基本方法。

三、情感态度与价值观

1.通过对一些自然现象的观察，进一步激发学生探索大自然奥妙的兴趣,

树立学好科学的信心。

2.通过学习水与生命的关系，树立保护水资源的意识和社会责任感。

3.培养节约用水的意识和习惯。

重点：水的重要性及水循环的过程及特点

难点：地球上水循环产生的原因

多媒体课件

【提问】小溪中散步，池塘里睡觉，江河里奔跑，海洋里舞蹈。打一物

体。

【学生活动】猜出谜底是一一水。

【教师】今天我们就一起来学习下地球上的水。（板书标题）

1.水的分布（10分钟）

【提问】有人说我们居住的地球应当叫水球，你知道为什么吗？

【教师】因为我们生活的地球有71%的表面积被水占着，从天空到地下，

从陆地到海洋，到处都是水的世界，那大家想知道地球上水的分布到底是怎样

的吗？请看大屏幕。

[PPT]课本图1-1水的分布图。

【小组活动】观察、思考并回答：

①从图中可看出，地球上的水可以分为哪几类？

②各类水体所占的比例如何？

③从中你能得出什么样的结论？或者你有什么样的想法？

【教学活动】教师根据学生的回答做总结。

引导学生得出陆地淡水很少以及人类可利用的生活和生产用水少之又少的

结论。

引导学生谈感受，并自觉的提出要节约用水的想法。

【教学活动】引导学生从不同角度不同的标准，对水进行不同的分类。

等等。

【思考与讨论】你能用生活中观察到的现象说明在我们周围的空气中含有

水吗？

2.水的循环（25分钟）

【提问】前几天有个小朋友问我，江河的水都源源不断地流入大海，那大

海会不会有一天满上来淹没地球呢？你们觉得呢？

【教学活动】学生思考、讨论并说说自己的看法和原因。

【过渡】地球上的水不是静止不动的，它们是时刻在进行惊天动地的运动

和相互转化的过程中，我们称之为水循环。我们已经知道水的存在状态随着温

度的改变而改变，这样地球上的水体才会联系到了一起，那么水的这种运动与

转化是怎样进行的呢？我们一起来看一个小视频。

[PPT]水循环的视频。

【教学活动】学生学生观察并分析课本图13水的循环。

【明确】地球上的各种水体不是静止不动的，而是在太阳辐射和地心引力

作用下通过蒸发、水气输送、凝结降水、径流等使地球上的水得以周而复始地

连续运动，相互转化，这个过程就是水循环。

（1）形成水循环的内因：水的物理性质，即水随着温度的不同，会以固

态、液态、气态三种形态出现。

（2）导致水循环的外因：太阳辐射和地心引力。

（3）水循环类型：

①陆上内循环：陆地一大气

②海上内循环：海洋一大气

③海陆间循环：海洋一陆地一大气

（4）水循环的重要性：水循环是地球上各水体间相互联系的纽带，使之成

为一个动态的系统，并保证人类淡水的供应。

【教学活动】小组分析表1T地球上主要水体的平均更新周期，得出结

论：更新最快一大气水，更新最慢一冰川。

三、应用（5分钟）

【教学活动】你能解释吗？

①为什么千万年来，那么多江河水流进海洋，而海洋水却不见满溢出来

呢？

②云的故乡在哪里吗？

③你知道为什么江河水日日夜夜总是川流不息吗？

四、巩固提高（3分钟）

【提问】通过这节课你有哪些收获？

【作业布置】写一篇300字的短文，描述你作为一个水分子的旅行过程。

第二课时

一、新课引入（5分钟）

【教学活动】引导学生从夏天有时停水的事例谈起，并观察一些沙漠和绿

洲的对比图片引出本次课的内容之-----水资源的分布。

二、新课教学（27分钟）

1.水资源的分布

【提问】据统计，全球大约有百分之60的地区正经受着缺水的煎熬，甚至

在一些水资源非常丰富的国家，如加拿大，美国等，他们的一些城市的供水也

越来越困难。你们知道这是为什么吗？

【教学活动预设】学生小组讨论原因并回答。

【教学活动一】

①计算表1-2世界各大洲的水资源情况并分析世界水资源的分布特点。

②根据世界各大洲的年径流总量和人均年径流量的排序不同，谈谈看法。

[PPT]展示图卜4我国不同地区水资源分布情况的比较。

【思考与讨论】我国哪些地区水资源比较丰富，哪些地区水资源比较贫

乏？

【教学活动二】通过阅读，一起深入了解我国的水资源情况。

2.水与生命

【过渡】大到生产小到洗脸涮牙，我们的生活都离不开水。有句话说：

“是水孕育了生命”。为什么这么说呢？水与生命又有怎样的关系呢？我们一

起来探究下。（板书）

【教学活动】请学生来说一说，你觉得水为什么对于生命这么重要呢？

【教师归纳】教师根据学生的回答做一个归纳：

①水是植物的重要组成部分。

②水是动物生存的基本条件。

③水对人的生命活动至关重要。

【思考与讨论】为了适应缺水的环境，仙人掌具有怎样的特殊结构以保持

体内水分的含量？（学生思考、图片展示、回答）

三、应用（8分钟）

【思考与讨论】人们曾发现埋藏在地下1000多年的莲子始终没有发芽，后

来人们把这种子播在有水的泥土里，沉睡了1000多年的莲子竟然发了芽，这是

为什么？（生物的生命活动离不开水）

【教学活动】课后第8页的练习题1、2、3„让学生自己做，再小组讨论

后回答，最后教师讲解。

第一节地球上的水

一、自然界的水循环

1.水循环的三种类型：海陆间循环、陆地内循环、海上内循环

2.三种水循环的环节及其相互区别和联系。

整体性和差异性

3.水循环的意义

二、陆地水体及其相互转化

1.陆地上有哪些水体？

2.补给类型

课后实验探究：

敲击盛不同水的瓶子，辨别声音高低。可以在课堂里做，如果来不及让

学生回家去做。

完成本课时对应课后练习。

本节课是地理环境中的-一个重要知识成分，水圈。在整个地理教学中占有非常

重要的地位，是高考的一一个常考知识点，需要引起学生的重视。本节课的内

容其实并不难理解，难的是相互间的联系和区别，因此在教学中，我特别强调这

部分的学习和引导。也希望能抛砖引玉，引起学生的进一步学习和讨论。

第1章水和水的溶液

第2节水的组成

一、知识与技能

L了解水的物理性质。

2.通过电解水的实验了解水是由氢、氧两种元素组成的，它的化学式是

H20o二、过程与方法

展示一系列水在自然界中的美丽图片，以吸引学生的注意力，引起他们的

兴趣。

三、情感态度与价值观

用电脑动画模拟水的电解过程，并形象化地模拟微观粒子的化学反应过

程，使学生更易接受和了解。

根据电解水的实验确定组成水的元素，使学生进一步理解原子、分子、单

质、化合物的概念和相互关系，进一步理解化学变化的实质。

根据电解水的实验确定组成水的元素，使学生进一步理解原子、分子、单

质、化合物的概念和相互关系，进一步理解化学变化的实质。

多媒体教学课件

o@©

影片

文字介绍：对于生命，水具有可与空气等同的重要意义。水与人类、动物、植

物的生存和发展是密切相关的，农业生产和工业生产离不开水。没有了水，就

不可能有生机勃勃的地球。

（一）物理性质

文字表示：纯净的水是无色、无气味、无味道的液体。

文字体现：101kpa,冰（固态）-------水（液态）--------水蒸气（气态）

凝固点0C沸点100℃

图片展示：冰山浮于水面，说明冰的密度比水小。

文字说明：4℃时密度最大，为1g/cm3o

（二）化学性质

【实验2-1】

水的电解

动画体现：水的电解过程，对电极上所产生气体的检验过程。

同时文字表示：两边电极上均有气体产生V正:V负心1:2。

【实验2-2】

气体的检测

正极气体：放带火星的木条，木条复燃，证明是氧气。

负极气体：用燃着的木条点燃，气体燃烧，发出淡蓝色火焰，证明是氢气。

｛实验结论｝:

水在直流电的作用下，分解成氢气和氧气

水氢气+氧气

H20H202

｛实验推算｝:

附加：根据电解水实验现象得知：V(H2):V(02)=2:l,试推导水的化学式

(已知P氢气=0.09g/L,P氧气=1.43g/L)

提示:V(H2):V(02)=2:l

P氢气=0.09g/LH2质量：02质量=?：?

P氧气=1.43g/L

氢元素质量：氧元素质量=?:?

氢原子个数：氧原子个数=?:?

水分子的化学式为：

根据精确的实验测定，水的化学式为H20。

启示：物质的化学式都是根据定量的实验结果测定出来的。

｛微观分析｝:微观状态下水分子的分解过程(水分子分解时，生成了氢原子

和氧原子，1个水分子分解成了两个氢原子和1个氧原子。2个氢原子结合

成1个氢分子，很多氢分子聚集成氢气；2个氧原子结合成一个氧分子，很

多氧分子聚集成氧气。)

文字说明：在化学反应中，分子可以分成原子，而原子却不能再分，而是重新

组合成新分子。

第2节水的组成

1.水是由氢、氧两种元素组成的化合物。

2.每个水分子由2个氢原子和1个氧原子构成。

3.通过电解水实验证明在化学反应中，分子可以分成原子，而原子却不能再

分，而是重新组合成新分子。

完成本课时对应课后练习。

本节课总体看,基本上达到了新课程标准要求的预期三维目标,完成了本

课的重点内容的教学任务，充分的利用了资源，发掘了教材,更好的使用了教材，

在实际应用的过程中,促进了学生的发展，活跃了课堂,教师真正做到组织者、

引导者、合作者等作用。注意采用体验性学习与探究学习的方式;教材内容在呈

现方式上注意教学情境的创设以及学生的生活实际；图文并茂，有利于激发学生

的学习兴趣。

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第1章水和水的溶液

第3节科学观察

一、知识与技能

1.下沉的物体在水中都受到浮力的作用，我们可以感受到浮力的存在，可

以用测力

2.计测出浮力的大小。

下沉的物体浸入水中的体积越大，受到的浮力也越大。

二、过程与方法

验证下沉物体在水中受到浮力的作用，用弹簧秤测量下沉物体受到的浮力

的大小。

三、情感态度与价值观

（1）体验实验验证的重要意义。

（2）懂得数据在分析解释现象过程中的重要性。

下沉的物体在水中都受到浮力的作用，下沉的物体浸入水中的体积越大，

受到的浮力也越大。

下沉的物体在水中都受到浮力的作用，下沉的物体浸入水中的体积越大，

受到的浮力也越大。

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教具：乒乓球、水槽、泡沫、祛码；

学具：测力计、祛码、水槽、带有刻度的下沉物体。

提问：学习科学的基本方法是什么？那么，在科学课上我们应该怎样进行

观察和实验呢？观察是不就是平时所说的看？这节课我们就来

解决这个问题。

（一）创设情境，导入新课

1.教师拿一个乒乓球竖直扔进水槽中，问：你们看到了什么？是什么力使

乒乓球掉进水槽中，那你们知道是谁让乒乓球浮在水面上吗？那水有一种托着

它的力使它浮在水面上对吗？（得到同学的一致认可后，教师交代“浮力”，

那我们本节课就来研究“水的浮力”，教师板书课题）（学生汇报，教师板

书：重力向下）

2.看老师手里的泡沫板，它被放在水面上会怎么样呢？请同学们用手向下

按泡沫板，再轻轻抬起手，你有什么感觉？

3.学生动手体验浮力的感觉，汇报交流。

4.教师用手把乒乓球按在水底，问：它还受到水的浮力吗？

5.松开手，看到了什么？教师根据学生汇报进行板书：浮力向上

6.教师讲授：大家说的很好，那同学们看，老师手里的祛码放到水里会怎

么样呢？教师演示，提问：祛码受到重力了吗？受到浮力了吗？

（二）合作探究，解决问题

1.教师结合学生的预测进行引导。

教师讲述：想知道下沉的祛码是否受到水的浮力，我们该怎么办呢？请同

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学们小组交流一下，给自己一个答案。

（1）如果沉在水底的祛码受到水的浮力，那祛码在水中受到的重力会有什

么变化？那我们得先测什么呢？用什么方法测出祛码的重量呢？（利用测力计

测量）再做什么呢？（如果把祛码放在水中不同位置行吗）

（2）那浮力是多少啊？（数据的变化值）

（3）介绍记录表。

2.学生明确实验方案后进行实验探究。

3.学生记录实验数据，分析实验数据，教师展示学生数据，学生汇报交

流。

4.教师小结并板书：下沉的物体受到浮力。

5.过渡:水这么深，在完全浸没的情况下，在水中的不同位置水的浮力有变

化吗？请密切注意刻度线。

6.学生实验，观察，汇报。

7.教师总结板书：物体完全浸没在水中后无论在什么位置，浮力大小是不

变的。

8.教师讲述：我们这节课学了这么多的浮力知识，请大家看我手里，有一

串带刻度的物体，如果我把它先下沉它的四分之一、二分之一、四分之三、全

部下沉，那它受到的浮力哪个大，哪个小呢？咱先来给他排个序吧。

9.学生提出猜测，进行排序。

10.教师利用课件展示实验过程。

11.学生进行实验探究，记录数据，汇报交流。

12.教师小结并板书：物体在水中受到的浮力大小和没在水中的物体体积有

关，没在水中的物体体积越大，物体在水中受到的浮力就越大。

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（三）归纳概括，总结新知

1.问：这节课大家高兴吗？你有什么学习收获，来告诉大家，咱们共同分

享一下你的快乐。

2.学生总结学习收获。

3.教师讲述：我们学习了沉在水里的物体也受到浮力的奥秘，你们知道它

有什么用吗？

4.学生交流。

5.教师出示潜水艇并做讲解。

6.教师总结：生活从来不缺少知识，而是缺少发现知识的眼睛，那就请同

学们运用聪明

的大脑、智慧的双眼多观察，多多发现生活中的知识。

O®®

第3节水的浮力

一、水有浮力，目方向是竖直向上的

二、一切物体在液体中都收到浮力，气体也有浮力

完成本课时对应课后练习。

学生对于浮沉现象有大量的生活积累，而且有些同学还知道“浮力”这个词语;

知道不同的物体在水中的浮沉是不同的，知道物体下落是由于地球的引力造成

的。这对认识浮力都是很好的基础。本课的浮力是专指水的浮力，这是学生第

一次从科学的角度认识力。

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课堂教学时，学生们知道质量大的物体提起他来会用比较大的力，在前一个单元他

们有了初步设计对比实验的经历，这为设计证明下沉的物体是否也受到了浮力的

实验做了很好的铺垫。

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第1章水和水的溶液

第4节物质在水中的分散状况

一、知识与技能

1.掌握溶液的概念及特征。

2.了解溶液的组成、混合物的概念。

3.知道水是重要溶剂及其他常见的溶剂。

二、过程与方法

1.通过分析生活中常见的溶液，学会判断溶质、溶剂的方法。

2.通过生活体验和实验对照观察，用分类的思想对分散状况进行简单分

类，学会辨析溶液、悬浊液、乳浊液。

3.自主学习“药品的取用”过程，提高从材料中获取信息的能力。

三、情感态度与价值观

1.通过自主学习”药品的取用”，体验自主学习的乐趣。

2.体验衣服污渍用水难以除去而用其他溶剂可除去，感受科学的奥秘和神

奇。

学会分析溶液中的溶质和溶剂；准确区分溶液、悬浊液、乳浊液。

学会分析溶液中的溶质和溶剂；准确区分溶液、悬浊液、乳浊液。

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多媒体教学课件等

询问学生：喝豆浆时味道太淡该如何解决？

预设：往其中加砂糖、食盐、酱油等。

教师讲解：我们把一种物质进入另一种物质的现象叫作分散。

利用学生熟悉的事物创设情境，并提问学生感兴趣的现象，激发学生的学

习热情，引发学生思考，以此导入新课。

【过渡】上述的例子中，分散不够明显，我们在课堂现场上来看几个明显

的分散现象。

溶液的学习

【实验】

试剂：高镒酸钾晶体、碘、蒸储水、酒精

（1）将深紫色的高锌酸钾晶体放入水中，请学生观察并说出现象。

（2）将固体碘加入酒精中，请学生观察并说出实验现象。

（请同学们仔细观察老师的实验操作：块状固体的取用。块状固体用镜子

夹取,放入平放的容器口，再将容器慢慢竖立，使块状物缓缓滑落至试管底部。一

横二放三慢立。

实验高镒酸钾加入水中碘加入酒精中

实验现象高锌酸钾逐渐消失，液体变为紫红色加入的碘很快消

失，液体变为橙色（或棕色）

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[ppt实验小结】

高锌酸钾溶解在水里；

碘溶解在酒精里；

葡萄糖溶解在水里；

食盐溶解在水里。

【教师引导】我们把像高锦酸钾、碘、葡萄糖、食盐等被溶解的物质称为

溶质，把能溶解其他物质的物质（如水、酒精等）称为溶剂。溶质和溶剂组成

溶液（即溶解后得到的物质）。

【溶液的读法】

某（溶质）的某（溶剂）溶液，如碘溶解在酒精中，即碘的酒精溶液，简

称碘酒溶液。如果溶剂是水，可以读成：某（溶质）溶液，如葡萄糖溶于水形

成的溶液，读作葡萄糖溶液。

【混合物的概念】

溶液中都含有多种物质，这种由多种物质组成的物质叫作混合物。

提问：蒸储水是混合物吗？

【认一认】

ppt列出几种常见的溶液，请学生指出其中的溶质和溶剂（食盐水、汽

水、啤酒、医用酒精等）

溶液质量=溶质质量+溶剂质量

溶液体积#溶质体积+溶剂体积

（三）溶质和溶剂的判断原则：

举例或问题原则

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举例：酒精溶液。酒精溶质是酒，溶剂是水①两种液体互相溶解时，通常

把量多的叫作溶剂，量少的叫作溶质

②溶液中有水存在时，不论水的量有多少，习惯上把水看作溶剂

【问题】请学生思考除了固体外，液体和气体能否作为溶质？

【学生思考】如二氧化碳气体作溶质的碳酸饮料；酒精作溶质的白酒；蔗

糖作溶质的蔗糖溶液③溶质可以是固体、液体或气体。固体、气体溶于

液体时，固体、气体是溶质，液体是溶剂

举例：如硫酸溶液，溶质是硫酸，溶剂是水④常见的溶剂有水以及

酒精、汽油等，通常不指明溶剂时，即溶剂为水

举例：把咖啡加到水里，咖啡是一种溶质，太苦，往里继续加糖，糖也是

溶质，这样就有两种溶质⑤溶液中溶质可以是一种或者多种，而溶剂只有一

种

【思考】

1.有没有同学养鱼？开水能否养鱼？（开水里没有溶解鱼生存所需的氧

气）

【过渡】PPT呈现有关于油漆、水彩颜料、圆珠笔墨等留在衣服上污渍的

图片。

2.有些同学衣服上会留有圆珠笔或者水笔留下的污渍，却无法用水洗掉，

这是什么原因呢？

预设：圆珠笔的笔墨不能溶解在水中。

提问：那这些污渍我们可以用什么办法去除呢？

预设：这里学生可能不知道，教师可以直接告诉学生汽油、酒精等溶剂可

以溶解这些污渍。告诉学生水是日常生活中最常见的溶剂，但是除了水外，酒

精、汽油、丙酮、香蕉水等都可以作为溶剂。比如有些衣服的质地不适合水

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洗，可以采用除水以外的溶剂（高氯酸盐）去除衣服上的污渍。由于溶剂中几

乎不含水分，所以称这种洗涤方式为干洗。

【课外拓展，视频播放】衣服干洗的原理。

（四）溶液的特征

【实验回顾】拿出之前的高镒酸钾溶液和碘酒溶液，请学生观察溶液状况

是否发生变化。

【交流归纳】比较得出溶液没有发生分层，不同部位颜色没有改变。引出

溶液的特性，即溶液均一、稳定。

均一性：指溶液各部分的性质（密度、浓度等）完全相同，外观表现为均

一、澄清、透明。如一杯糖水，它的上、中、下各部分的甜度都一样。

稳定性：指外界条件不改变时，无论放置多长时间，溶质和溶剂都不会分

离，即长期放置不会出现分层现象。

【练一练】

1.溶液在日常生活中应用广泛。下列对溶液的有关说法正确的是（D）

A.溶液都是无色、透明的液体

B.溶液中只能有一种溶质

C.溶液中各部分密度不同

D.溶液中各部分性质相同

【过渡】溶液的特点是均一、稳定，那么是不是一种物质分散到另一种物

质当中都会形成均一、稳定的溶液呢？

（五）浊液：悬浊液和乳浊液

问题：大家喝果粒橙的时候有没有注意到“喝前摇一摇”的字样？

果粒橙：果粒悬浮在水中的饮料，果粒一固体颗粒，水一液体。由果粒橙

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例子得到悬浊液的概念。

悬浊液：固体小颗粒悬浮在液体里所形成的物质。

【教师讲解】像我们早上喝的炼乳、牛奶，是小液滴分散到液体里形成

的，这种溶液叫作乳浊液。

得到乳浊液的定义：液体小液滴分散到液体里所形成的混合物。

【过渡】下面通过实验来直观地观察悬浊液、乳浊液。

实验水中加食盐水中加粉笔灰水中加色拉油汽油中加

色拉油

振荡后现象溶解，澄清、透明不溶，浑浊不溶，浑浊溶解，澄

清、透明

静置后现象稳定、不分层不稳定、分层不稳定、分层

稳定、不分层

混合物的种类溶液悬浊液乳浊液溶液

取粉末时，试管应倾斜，把盛有药品的药匙小心地送入试管底部，然后使

试管竖立起来，让药品全部落在底部，或将试管水平放置，把固体粉末放在折

叠成槽状的纸条上，送入试管管底，然后将试管竖立起来。

【学生活动】学生举例日常生活中遇到的悬浊液和乳浊液。

预设：血液、“服用摇匀”的药液、泥水、“银餐”、果粒橙等

牛奶、肥皂水等都是乳浊液。

（六）溶液、悬浊液、乳浊液的比较

【活动】按表中内容观察实验现象，将观察到的现象填入表中，并与同学

进行交流。

编号1234

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实验内容水中加食盐水中加粉笔灰水中加色拉油汽

油中加色拉油

振荡后的现象均一浑浊、不透明不透明均一

静置后的现象稳定不稳定，分层不稳定，分层稳定

溶液、悬浊液、乳浊液溶液悬浊液乳浊液溶液

【讨论】溶液、悬浊液、乳浊液都是混合物，它们之间有什么不同？

溶液悬浊液乳浊液

形成过程固体、液体、气体溶解在液体中固体颗粒分散在液体中

小液滴分散在液体中

特征均一、稳定不均一、不稳定、静置后分层

共同点都是混合物

举例碘酒、糖水、汽水泥水、血液、银餐牛奶、肥皂水

（七）自主学习，提取信息

「块状

［固体药品,

药品的取用］粉末状

液体药品

o®®

第4节物质在水中的分散状况

一、溶液

1、组成了溶质（被溶解的物宸）

t溶剂（能溶率其他物质的物质）

逵常不指鼠溶剂的溶液一般指水溶液

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完成本课时对应课后练习。

本课是在学完水的浮力后的第一个内容，也是从物理知识向化学知识的过

渡。并且要为以后的溶解度，溶质质量分数等有关知识的学习打下基础。为了

使学生更好的掌握这部分内容，我并没有按照课本的安排流程（溶液的概念、组成

一-悬浊液、乳浊液一实验验证）进行课堂教学，而是按照（学生自主实验探究--

归纳.总结悬浊液乳浊液溶液的特点--溶液的组成一练习小结）进行。课堂设计

比教材编排更加优化，整个教学过程更加流畅自然，更加能体现以学生为主，

教师为辅的课堂教学理念，且全方位培养和提高了学生各种能力。主要体现在

以下方面：

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第1章水和水的溶液

第5节物质的溶解

一、知识与技能

1.理解饱和溶液和不饱和溶液的涵义；

2.了解溶液的饱和与不饱和跟溶液浓稀的区别和联系；

3.通过饱和溶液和不饱和溶液之间相互转化的学习，使学生接受事物是相

互联系的、量变可以引起质变的科学观点。

二、过程与方法

1.演示实验一一引导讨论模式：

2.实验探究模式。

三、情感态度与价值观

1.通过参与探究活动，体验科学探究并不是只限于科学家的行为，感受

科学并不神秘；

2.通过阅读科学家琴纳的故事，感受科学家的魅力；

3.通过STSE教育，体验科学探究对社会和人类生活的影响，培养学生爱

科学的情感；

4.感知科学探究是一个多角度、多方面收集证据的过程。

第5节通过实验现象分析物质性质的能力：

第6节科学探究的方法以及对实验条件的控制。

归纳总结科学探究的一般步骤

仪器：天平、祛码、量筒、烧杯、玻璃棒、酒精灯、石棉网、铁架、温度计、火柴、

放大镜。

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O@©

师：老师知道仓南有一项传统的文化遗产一一晒盐。你们知道吗？它的历史已

经有3千多年了。有没有同学知道晒盐呢？你能说说晒盐的过程或原理吗？

生：蒸发水。把海水引入盐田，然后太阳晒，盐就出来了。

师：对，古代仓南人民就是利用这些溶解的知识来生产食盐。今天我们就来学

习物质在水中的溶解。《引出课题》

师：那么，关于溶解，你还想了解哪些知识？

生：默不作声。

师：你想深入研究溶解吗？（一一想）那老师就带领大家一起来研究有关

溶解的这些问题

（出示问题）

师：这些问题，哪些是你现在就能回答的？

生：第一个问题。

师：你怎么知道的？

生：初一学过。或者举例说明。

师：（表扬），那剩下的问题我们的同学现在不能回答，那我们就带着这

些问题做做实验，看能否从实验中找到答案。

（出示实验任务，简要说明：分别把5克蔗糖、1克硫酸铜、5克硫酸铜、

0.2克熟石灰分别加入盛有10毫升水的烧杯中，并充分搅拌。）

三、学生实验，教师巡视指导（10分钟）

（说明：重点了解学生对饱和溶液和不饱和溶液的判断，并初步了解其判

断理由。）

四、汇报交流阶段

（一）在一定条件下，物质是否可以无限地溶解在一定量的溶剂里？（1

分钟）

弓I：通过实验，你觉得物质是否可以无限地溶解在一定量的溶剂里？

生：不能。

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师：能结合你的实验说明你的判断理由吗？

生：我发现硫酸铜、熟石灰不能溶解。

师：是的。5克硫酸铜和0.2克食盐不能溶解在10毫升水中，这说明在一

定温度下，一定量的溶剂中,物质能够溶解的量是（有限的）。

（二）这三种溶液哪些是饱和溶液，哪些是不饱和溶液，你的判断理由是

什么？（5分钟）

弓I：通过实验观察，你认为哪些溶液是饱和溶液，哪些溶液是不饱和溶

液？

生1：5克硫酸铜溶于水是饱和溶液，熟石灰溶于水也是饱和溶液；而蔗糖

溶于水和1克硫酸铜溶于水是不饱和溶液。

生2：3号和4号溶液是饱和溶液，1号和2号是不饱和溶液。

追问：你是根据什么现象判断的？

生：因为3号和4号中还有物质剩余，而1号和2号的溶质全部溶解。

师设问：3号和4号中有物质剩余，说明此时的溶液已经不能继续溶解

（即饱和）？

1号和2号的溶质全部溶解，又说明了什么？

生：说明此时的溶液可能还可继续溶解，（处于未饱和状态）。

师：所以你认为我们可以怎样判断一种溶液是饱和溶液还是不饱和溶液？

生：看能否继续溶解某种溶质。

引问1:

引问2

小结板书：饱和溶液和不饱和溶液的概念。

（三）溶液的饱和程度和浓稀的关系？（9分钟）

1.引：我们已经学习了饱和溶液和不饱和溶液的概念，那你现在能更科学

地判断这些溶液是否饱和吗？（那你现在有更充足的理由来判断这些溶液是否

饱和吗？）

举例细引：此时的蔗糖一定是不饱和溶液吗？

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生：不一定。有可能刚好饱和。

（如果学生迟疑，再细问：也就是说，你能保证它一定还能继续溶解蔗糖

吗？）

师：那你有什么方法来判断这些蔗糖溶液是否饱和？

生：I可以加入少量蔗糖，如果溶解，那就说明原来的溶液是不饱和溶液；

如果不溶，那就说明原来的溶液是饱和溶液。

（如果学生没有指出少量，那么可貌似狐疑的追问：那加多少蔗糖合适

呢？）

师：非常好，那1克硫酸铜溶于水是不饱和溶液，一定是吗？（-----

定）为什么？

生：因为10毫升水溶解不了5克硫酸铜，但可以溶解1克硫酸铜，而且能

继续溶解。

师：那后面的3号和4号是饱和溶液吗，确定吗？（一一确定）理由是什

么？

生：因为我发现烧杯底部有未溶解的固体，说明在该条件下，该溶液已经

不能继续溶解这种物质了。

师：（肯定）这是判断溶液是否已经饱和的最直观的方法，那如果没有发

现剩余固体呢？这时怎么判断这种溶液是否饱和呢？

生：往溶液中加少量物质，看是否能继续溶解。

师：很好，经过这样的判断，我们就根据在一定条件下，能否继续溶解某

种溶质将溶液分为饱和溶液和不饱和溶液2类。

2.引：再来观察，同样是硫酸铜作为溶质，比较下两种溶液有什么不同？

生1：颜色不同。

生2：浓度不同。

生3：浓稀不同。

生4：-----

师引问：那颜色不同或者浓度不同的直接原因是什么？（是什么导致了这

些不同？）

生：硫酸铜的质量不同。

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师：我们根据溶液中溶质的多少，还可以把溶液分为浓溶液和稀溶液。浓

溶液就是含有溶质较多的溶液，稀溶液就是含有溶质较少的溶液。（板书）

师：根据浓溶液和稀溶液的概念比较四种溶液的浓稀。

3.引问：从实验中，你发现了溶液的饱和和浓稀有怎样的关系？

（如学生迟疑，马上引问：饱和溶液就是浓溶液吗？不饱和溶液就是稀溶

液吗？）

得出结论：饱和溶液不一定是浓溶液，不饱和溶液不一定是稀溶液。

再引：那对于同种溶质的溶液，你还有什么发现？

（学生如迟疑，引问：比较硫酸铜的饱和溶液和不饱和溶液，发现了什

么？（饱和溶液比不饱和溶液浓一些）

引问：思考这个判断需要条件吗？需要限制什么条件呢？

生：一定温度下。

小结：在同一条件下（温度），对同一溶质的溶液，饱和溶液比不饱和溶

液浓一些。

（四）比较熟石灰和硫酸铜在水中的溶解能力？（10分钟）

引问：通过实验，你能判断出硫酸铜和熟石灰在水中的溶解能力谁大？依

据什么？

生1：硫酸铜大。因为5克硫酸铜溶于10毫升水达到饱和，而熟石灰只有

0.2克溶于10毫升水就饱和了。

生2：因为1克硫酸铜溶于10毫升水不饱和，而0.2克熟石灰溶于10毫

升水就饱和了。

师：很好。我们同学在比较时都考虑到了比较要有相同的标准才公平：比

如都是10毫升水，看2种物质都达到饱和时谁溶解的量多。

师：怎样用定量的方法来比较任何2种物质的溶解能力呢？

（组织学生讨论，设计比较方案）

引问：我们需要考虑控制哪些量？从哪方面考虑？

生：从影响物质溶解能力的因素考虑。

要比较两种固体在水中溶解能力的大小应：一定，

一定，达到。

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为了便于比较物质的溶解能力，科学上用溶解度来表示物质的溶解能力。

即：在一定的温度下，某物质在100克溶剂中达到饱和状态时所溶解的质

量为该物质在这种溶剂里的溶解度。

问：你认为学习溶解度的概念时应抓住哪些关键词？为什么？

强调概念中的关键词语。

五、巩固练习，深化概念

(1)20℃时，食盐的溶解度是36.0克。它表示什么意义？

判断下列说法是否正确？

(2)100克水中最多溶解38克NaCl,所以NaCl在水中的溶解度是38

克。(3)50℃时，100克KC1溶液中最多溶解30克

KC1,所以50C时KC1在水中的溶解度是

30克。

(4)在60℃时，100克水中溶有75克KNO3,所以60℃时KN03的溶解

度为75克。

(5)60℃时，100克水中最多溶解了110克KNO3,所以KN03在该温度下

的溶解度是HOo

六、拓展应用

(出示2张典型的晒盐图片)

设问：你能够用今天所学的知识深入分析下晒盐过程吗？

生1：水蒸发了，溶剂的量减少了，能溶解的食盐减少了，食盐溶液从不

饱和转化为饱和溶液。

第5节物质的溶解

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1、溶质的质量分数

溶质的质量分数=溶质的质量溶液的质量X100%

msms

a%=--------X100%=------;-----X100%

mam工+m为

推导公式：m质=m液Xa%,皿液=m质：a%

2、溶质的质量分数与溶解度之间的关系：

一定温度下的饱和溶液巾，焉一X100%~

3、一定质量分数的溶液的配制：①计算；②称量；③溶解

浓溶液稀释和稀溶液浓缩的计算：溶液的稀释或蒸发浓缩前后，溶质的质量不变，

即浓溶液的质量X浓溶液中溶质的质量分数=稀溶液的质量X稀溶液中溶质的质量分数。

完成本课时对应课后练习。

课堂教学是师生教与学的双边活动。教师精心设计教学过程，在教学中积

极地调动学生，使学生的倾听达到理想效果。然而，在实际.教学中却发现学生

的倾听能力存在着较大的缺陷，从而影响高效课堂的建设。

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第1章水和水的溶液

第6节物质的分离

一、知识与技能

1.知道处理污水的几种常见方法；

2.学会过滤液体的基本操作。

二、过程与方法

感知科学探究是一个多角度、多方面收集证据的过程。

三、情感态度与价值观

1.通过参与探究活动，体验科学探究并不是只限于科学家的行为，感受

科学并不神秘；

2.通过阅读科学家琴纳的故事，感受科学家的魅力；

3.通过STSE教育，体验科学探究对社会和人类生活的影响，培养学生爱

科学的情感；

污水的处理方法以及混合物的分离方法；

1.混合物的不同分离方法、原理和应用。

2.过滤操作中的注意事项

纸盒、铁块、马蹄形磁铁等

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你会直接喝池塘里的水吗？为什么？

一、净化水的方法

【实验】取两杯浑浊的泥水，一杯静置，另一杯加入明帆后静置，看现象。

【结论】静置，能分离出浮在水中的物质，加入明矶等物质能加快分离。

沉淀法：加入明矶、活性炭等凝聚剂，搅拌后静置，使水中的悬浮颗粒凝聚成

较大的颗粒

凝聚剂能使水中悬浮的杂质凝聚成一些较大的颗粒并慢慢沉到水底

现在烧杯中的水可以直接喝吗？

【实验】

器材：漏斗、滤纸、玻璃棒、铁架台、烧杯

视频展示过滤器的制作、过滤装置的连接和

过滤的操作。

请学生观察并指出过滤装置连接中的一些注意点。

一贴二低三靠：

滤纸紧贴漏斗内壁

滤纸低于漏斗口

滤液低于滤纸上沿

烧杯口紧靠玻璃棒

玻璃棒紧靠三层滤纸

漏斗尖端紧靠烧杯内壁

过滤操作中玻璃棒起了什么作用？

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你在滤纸上发现了什么？水发生了什么变化？

【结论】过滤能除去液体中混有的固体不溶物

现在的水可以直接喝了吗？

在现实生活中往往没有漏斗等实验器材，若给你一些另外的材料，你能否

利用学过的知识制作过滤器。

小组合作：如何用下列材料制作一个砂石过滤器？画出来就可以，一

学生上来画。

用实物展示台展示部分小组的设计和结论，交流结果。

观看水净化器视频。

为什么现在得到的水还不可以喝？（仍有一些可溶性杂质溶解在滤液中）

该怎么办？

蒸储法：利用液体中各成分的沸点不同而进行分离的方法,用于分离两种液

体或液体提纯。

蒸储装置：蒸储烧瓶、温度计、冷凝管、接收器、锥形瓶、铁架台、石棉

网和酒精灯

视频观看蒸储水制取，注意操作要领。

其中，冷凝管中用以冷凝的水下进上出；为了防止暴沸，我们往往会在蒸

储烧瓶中加入一些小石块或碎瓷片。

蒸储得到的水叫蒸储水，现在制取的水可以直接喝了吗？

分离或提纯出的物质，只有一种物质组成，叫纯净物，还是混合物？

净化方法比较（PPT）

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应用

1.粗盐的提纯带着问题看视频，然后回答问题。

粗盐中可能含有哪些物质？提纯步骤？需要哪些器材？

2.你知道自来水是怎么生产出来的吗？

阅读自来水净化过程，然后看视频，增强印象。

o®®

1.5科学探究

一、过滤和结晶

1、过滤：固液混合物分离

'蒸发结晶：分离可溶性固体与水的混合物

2、结晶＜

降温结晶：分离溶解度随温度变化明显不同的可溶性固体

二、萃取和分液

1、萃取

①原理：物质在互不相溶的溶剂中溶解度的不同

②萃取剂:在液态混合物中加入的溶剂

‘互不相溶

萃取剂选择条件《互不反应

、对溶质溶解度大

2、分液：分离两种互不相溶、密度也不相同的液体

三、蒸憎

1、适用范围：提纯或分离沸点不同的液体混合物

2、蒸憎装置：蒸憎烧瓶、冷凝管和接收器等

3、注意事项

四、层析法

完成本课时对应课后练习0

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本节课的重点是物质的分离与提纯，结合新课标理念化学来源于生活，故

我想从日常生活入手，选了吃水饺时要把水饺从锅里捞出来，即把水饺与水分

开，我们用了漏勺这样一个简单的过滤器就可以达到该目的。我认为这样引课

挺好的，既能提高学生学习的积极性，有体现了化学与生活的紧密联系。

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第1章水和水溶液

第7节水资源的利用、开发和保护

一、知识与技能

1.了解合理开发和利用水资源的措施。

2.了解世界和我国水资源的分布，增强节约用水的意识。

3.了解水污染产生的主要原因，增强防止水污染的责任感。

二、过程与方法

感知科学探究是一个多角度、多方面收集证据的过程。

三、情感态度与价值观

1.通过参与探究活动，体验科学探究并不是只限于科学家的行为，感受

科学并不神秘；

2.通过阅读科学家琴纳的故事，感受科学家的魅力；

3.通过STSE教育，体验科学探究对社会和人类生活的影响，培养学生爱

科学的情感；

树立保护水资源人人有责的思想。

树立保护水资源人人有责的思想。

多媒体PPT等

1.首先请同学们欣赏一段关于水的广告片，并谈谈感受。

2.我们说过地球是一个蔚蓝色的水球。从理论上看水资源是取之不尽、用之不

竭的，但事实上呢？

生：不是这样的……

（课前布置，让学生学会调查和收集资料，在课上可进行交流，互相补充。）

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今年夏天是我县60年来最热的一个夏天。在如此炎热干旱的两个多月中，

除了高温难耐，人们的生活、生产中随之又产生了一个难题，水资源的紧张。

请你谈谈今年干旱给人们生活、生产带来的问题或困难。

讨论：日常生活、生产中，哪些活动需要水？

一、水是人类生存必不可少的物质之一，说出水与人类生活、生产有什么

密切联系。

（饮用、灌溉、洗涤、工业用水等）

讨论：你家里的日常用水主要来自哪种水体？这种水体在地球水体中所占

的比例如何？（P40阅读材料）

我国水资源总量比较丰富，为什么我国仍是个缺水的国家呢？（人均水资

源少等）

我国的水资源分布又有何特点呢？请看我国降水量分布图及人均水资源情

况图，通过观察谈谈我国水资源情况。

（空间分布、时间分布特征）

面对缺水问题，我们又是如何避免的？（节约用水、南水北调等。）

欣赏漫画图片，他们在干什么？（过度）

二、水资源的保护

1.针对目前的情况，结合水资源匮乏的原因，我们应该怎样避免水资源的

浪费？请同学们展开讨论，提出尽可能多的办法来保护我国仅有的水资源。

（为水立法、做好宣传教育、有偿使用或提高水价、节约用水、整治污染、植

树造林、退耕还林还草、控制人口数量等）

2.同学们，这个标志你认识吗？你知道它的蕴义吗？

（绿色的圆形代表地球，标志留白部分像一只手托起一滴水。手是字母J

和S的变形，寓意节水，表示节水需要公众参与，鼓励人们从我做起，人人动

手节约每一滴水；手又像一条蜿蜒的河流，象征滴水汇成江河。）

你知道世界水日的日期吗？（3.22）

第7节水资源的利用、开发和保护

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一、水是人类生存必不可少的物质之一，说出水与人类生活、生产有什么

密切联系。

二、水资源的保护

完成本课时对应课后练习。

通过本节课的学习，我们了解了水资源的状况，知道地球上尽管总储水量

很丰富，但可供利用的淡水资源却不富裕，很多国家和地区处于不同程度的缺

水状态;而且由于人们的一些坏习惯和不合理做法，使本已短缺的水资源受到污

染，更呈现出了一种严重缺水的局面，所以我们每一个人都应该节约用水，爱

护我们的水资源。

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第1节大气层

一、知识与技能目标：

1.了解大气的重要性。

2.了解大气温度的垂直分布特点。

3.掌握大气的垂直分布规律。

4.理解对流层的特点，探究对流的形成。

二、过程与方法目标：

1.培养联想与发散思维，通过图像进行归纳总结与整理。

2.通过讨论交流，增强语言概括和表达能力。

3.培养探究能力与观察能力。

三、情感、态度、价值观目标：

1.培养人类与地球协调的观念，培养小组合作与团队精神。

2.培养STS思想，强化人文精神。

3.体会互动课堂的融洽气氛和探究的成就感。

1.大气温度的垂直规律及分层。

2.对流实验中观察对流现象，探究对流的成因。

1.根据大气温度的垂直规律图掌握大气温度规律并进行分层。

2.探究对流的形成原因。

图片：黄山雾蒙蒙的山景、黄山云海奇观

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【提出问题】月球上也有这样壮观的云海吗？为什么？

台风、云、雨、雪等现象的发生，我们无时无刻在呼吸，飞机在空中飞

行，这些都与什么有关？

【总结】是的，这些都与大气有关，那么，这节课我们就一起来学习地球

的“保护伞”一一大气层。

一、大气的重要性

【提出问题】那么，在我们日常生活中，还有哪些现象与大气有关呢？

【小组讨论】我们说大气是地球的保护伞，那如果没有大气，地球会变得怎

样？

是的，大气对我们人类来说的确非常重要。一般来说，平常我们所说的空气

也就是大气，它主要集中在地面以上1000千米的高度内。与地球的半径相比，

大气显得很薄，如果我们把地球比作橙子的话，那么，大气就像橙子的皮那

样，然而，它对地球而言却非常重要，它像一件外衣一样保护着地球。

【提出问题】那么，同学们知道空气的成分是什么吗？

大气中的各种气体，都是人类不可缺少的资源（举例：氧气是进行生命活动

所必需的；二氧化碳是光合作用的重要原料；水蒸气能成云致雨……）

二、大气温度的垂直变化

展示情景图片：

【提出问题】老师在欣赏图片时发现一个问题：山脚下绿草茵茵，而山顶上

却都是积雪。请同学们思考“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开”的原因。为

什么山脚和山顶的温度会相差那么大呢？

【提出问题】是否高度越高，大气的温度就越低呢？

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有些学生回答不是，这是你们的猜想呢？还是你己经有什么依据了？那光有

猜想还不行，我们来看气象学家帮我们测到的大气在不同高度时的温度变化

图，看看大家的猜想是否正确。

图片展示：

【活动一】阅读大气温度的垂直分布图，说一说大气温度随高度变化有什么

规律？

大气温度的垂直分布特点：

1.大气温度的变化范围约在-84c至2500C内。在85千米以上，大气的温

度呈逐渐上升趋势（想一想为什么？太阳辐射强）。

2.在0—12千米、55—85千米之间，气温随高度的增加而降低

3.在12—55千米之间，气温随着高度的增加而升高。

【思考】根据大气温度垂直分布特点，说说哈勃望远镜（约600千米高空）

的外面为什么要穿一件银白色的“外衣”？

【讲述】因为在85千米以上的高空，大气的温度随高度增加呈

逐渐上升趋势。因而在600千米的高空，大气温度会较高，所以要穿一件银

白色的“外衣”，防止哈勃望远镜的内部结构受温度影响。

三、大气的分层

【活动二】讨论：根据图2—2大气温度的垂直分布特点，可以把大气分成

几层？把讨论结果填入下表。

分层范围垂直特点

分层范围垂直特点

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巡视：分层受阻时，教师参与分层。

学生回答

【总结】分类的方法有很多，只要你的理由是充分的，使大家都能信服，那

你的分类就是正确的。其实科学上对大气的分层也有多种不同的分法，其中最

常用的分法是在我们前面分四层的基础上结合大气密度和物质组成进行适当的

调整把它分成五层，我们一起来看一下。

图片展示：大气分层图并和学生一起寻找各层的范围和温度变化情况。

介绍分层情况。

四、对流层

1.对流层的特点

【出示图片】：登山图

【设问】：世界第一高峰珠穆朗玛峰最高海拔为8.844千米，它的最高处位

于大气层的哪一层？为什么我们去登山时要注意保暖？

对流层大气最靠近地面，几乎所有的生物和人类活动都在对流层中进行，这

层大气与人类的关系最密切。下面我们一起重点了解一下对流层的情况，请阅

读课本51页对流层这一段文字，说说对流层有哪些特点？最大的特点是什么？

2.对流现象及成因探究

对流层最显著的特点是对流运动，那对流是怎样的一种运动？空气又怎么会

对流呢？我们先来做两个小实验观察一下液体和气体的对流运动。

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【活动三】：做一做、画一画

探究实验：观察对流运动

L用酒精灯加热烧杯中的水，观察水的流动情况。

师：为了能更好地观察对流运动，我告诉大家一个窍门：在水中加入一颗秘

密“武器”（事先用锡纸包好的片状高铳酸钾），观察效果会更明显。

2.点