酒店早茶承包协议书

酒店早茶承包协议书甲方（发包方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________乙方（承包方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________鉴于甲方拥有酒店及相应餐饮设施，乙方具备早茶经营及管理能力，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规，就甲方将酒店早茶业务承包给乙方事宜达成如下协议：一、承包标的物及服务描述1.承包范围甲方将其酒店内的早茶餐饮区域（以下简称"早茶区域"）承包给乙方经营。早茶区域包括但不限于酒店内指定的餐厅空间、相关配套桌椅、餐具、茶具等设施设备的使用（具体设施设备清单见附件一）。2.服务内容乙方负责早茶区域的早茶供应服务，包括但不限于提供各类早茶点心、茶水、特色小吃等食品（具体食品种类及菜单见附件二），并确保食品的品质、口感及卫生符合国家相关标准和甲方的要求。同时，乙方应提供优质的餐饮服务，包括但不限于热情接待顾客、及时上菜、良好的现场秩序维护等，以提升顾客满意度。3.经营时间乙方承包经营早茶的时间为每日[具体营业时间，如上午7:00上午11:00]，乙方应严格按照此时间进行经营活动，但可根据实际情况在双方协商一致的前提下进行适当调整。二、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.权利有权对乙方的早茶经营活动进行监督检查，包括食品质量、服务质量、环境卫生等方面，提出意见和建议，要求乙方及时整改。有权根据酒店整体运营需要，对早茶区域的布局、设施设备等进行合理调整，但应提前通知乙方。有权按照本协议约定收取承包费用及相关费用。2.义务向乙方提供早茶区域及相关设施设备，并确保其正常使用功能。在协议期间内，负责对早茶区域的建筑物结构、消防设施、水电设施等进行定期维护和保养，如因甲方原因导致设施设备损坏影响乙方经营的，应承担相应的修复责任及由此给乙方造成的损失。协助乙方办理早茶经营所需的相关证照手续（如需），提供必要的证明文件和协助工作。负责酒店整体的宣传推广工作，为乙方早茶经营创造良好的市场环境，但乙方应积极配合甲方的宣传推广活动，提供相关宣传素材。在乙方遵守本协议约定的前提下，不得擅自将早茶区域另行承包给第三方或自行经营早茶业务。（二）乙方权利与义务1.权利在本协议约定的承包范围内，有权自主经营早茶业务，包括但不限于食品种类的选择、价格的制定（需符合甲方酒店整体定价策略及市场行情）等，但应提前告知甲方新推出的特色食品及价格调整情况。有权使用甲方提供的早茶区域及相关设施设备，按照自身经营需要进行合理布局和使用安排，但不得擅自改变设施设备的用途或进行破坏性改造。有权要求甲方按照协议约定提供协助和支持，对甲方提出的合理意见和建议有权进行申辩，但应积极配合甲方的管理和监督工作，及时改进不足之处。2.义务严格遵守国家法律法规及食品安全、卫生、环保等相关标准，确保早茶经营活动合法合规。建立健全食品安全管理制度，加强食品采购、储存、加工、销售等环节的管理，保证食品质量安全，杜绝食品安全事故的发生。如因乙方原因导致食品安全问题，乙方应承担全部法律责任及由此给甲方和第三方造成的损失。按照本协议约定的服务内容和经营时间，为顾客提供优质、高效、规范的早茶服务。加强员工培训，提高员工素质和服务水平，树立良好的服务形象。因乙方服务质量问题引发顾客投诉或纠纷的，乙方应积极妥善处理，并承担相应的责任。负责早茶区域的环境卫生清洁工作，包括餐厅地面、桌面、餐具、茶具等的清洁消毒，保持早茶区域环境整洁卫生。按照环保要求妥善处理经营过程中产生的垃圾和废弃物，不得对酒店环境造成污染。爱护甲方提供的设施设备，定期进行检查、维护和保养，如发现设施设备损坏或故障应及时通知甲方，并配合甲方进行维修。因乙方使用不当或保管不善导致设施设备损坏的，乙方应承担赔偿责任。负责早茶经营所需的食材、调料、饮品等物资的采购，确保物资的质量安全和供应稳定性。采购的物资应符合国家相关标准，并向甲方提供采购清单及供应商资质证明等文件。按照本协议约定向甲方支付承包费用及相关费用，不得拖欠。如因经营困难等原因需要调整费用支付方式或时间的，应提前与甲方协商并取得甲方同意。积极配合甲方的管理和监督工作，定期向甲方汇报早茶经营情况，接受甲方的检查和考核。根据甲方提出的意见和建议及时改进经营管理措施，不断提升经营业绩和服务质量。三、承包费用及支付方式1.承包费用乙方应向甲方支付的承包费用为每月人民币[X]元（大写：[大写金额]）。此费用为固定费用，不因市场行情、经营状况等因素调整，但在协议期内遇国家政策调整或不可抗力因素导致成本大幅增加的，双方可协商调整承包费用。2.支付方式乙方应于每月[具体支付日期，如每月5日前]以银行转账方式将当月承包费用支付至甲方指定的银行账户。甲方应在收到款项后的[X]个工作日内为乙方开具正式发票。四、保证金1.为确保乙方履行本协议约定的各项义务，乙方应在本协议签订之日起[X]个工作日内向甲方支付保证金人民币[X]元（大写：[大写金额]）。2.保证金在协议期满且乙方无违约行为的情况下，甲方应在协议期满后[X]个工作日内全额无息退还乙方。如乙方在协议期内出现违约行为，甲方有权根据违约情况扣除相应的保证金，不足部分乙方应另行补足。五、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照本协议约定向乙方提供早茶区域及相关设施设备，或未履行设施设备维护保养义务，导致乙方无法正常经营的，甲方应承担乙方因此遭受的直接经济损失，并相应顺延承包期限。若甲方擅自将早茶区域另行承包给第三方或自行经营早茶业务，甲方应向乙方支付违约金人民币[X]元（大写：[大写金额]），并赔偿乙方因此遭受的全部损失。2.乙方违约责任若乙方未按照本协议约定的时间、质量、数量等要求提供早茶服务，或未履行食品安全、环境卫生等相关义务，导致顾客投诉、纠纷或受到相关部门处罚的，乙方应自行承担责任，并向甲方支付违约金人民币[X]元（大写：[大写金额]）。如因乙方违约行为给甲方造成损失的，乙方还应承担赔偿责任。若乙方擅自改变早茶区域的用途、布局或设施设备的使用方式，或未经甲方同意擅自转包、分包早茶业务的，甲方有权解除本协议，乙方应立即停止经营活动，并向甲方支付违约金人民币[X]元（大写：[大写金额]）。乙方已支付的保证金不予退还，乙方还应赔偿甲方因此遭受的全部损失。若乙方未按照本协议约定支付承包费用及相关费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[X%]向甲方支付违约金。逾期超过[X]日的，甲方有权解除本协议，乙方应立即停止经营活动，并支付拖欠的费用及违约金。乙方已支付的保证金不予退还，乙方还应赔偿甲方因此遭受的全部损失。若乙方违反国家法律法规及相关政策规定，导致甲方遭受行政处罚或其他损失的，乙方应承担全部法律责任及赔偿甲方的全部损失。六、协议的变更与解除1.协议变更本协议的任何变更或补充需经双方协商一致，并签订书面协议。变更或补充协议作为本协议的组成部分，与本协议具有同等法律效力。2.协议解除经双方协商一致，可以提前解除本协议。若一方严重违反本协议约定，另一方有权提前解除本协议，并要求违约方承担违约责任。因不可抗力或政府行为等不可预见、不可避免、不可克服的原因导致本协议无法履行或部分无法履行的，双方互不承担违约责任，但应及时通知对方并提供相关证明文件。在不可抗力或政府行为等影响消除后，双方应协商是否继续履行本协议或变更协议内容。七、争议解决本协议在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。八、其他条款1.本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为[协议有效期，如壹年]。协议期满后，双方如无异议，则本协议自动延续[延续期限，如壹年]。如需终止协议，双方应提前[X]个月书面通知对方。2.本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。3.本协议未尽事宜，可由双方另行签订