机场餐饮外包安全协议书

机场餐饮外包安全协议书甲方（委托方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________乙方（受托方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________鉴于甲方有意将机场餐饮服务外包给乙方，乙方具备提供相关餐饮服务的能力和资质，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，就机场餐饮外包事宜达成如下协议：一、协议标的物及服务具体描述1.服务地点：甲方指定的机场内特定区域，具体位置为[详细地址]。2.服务内容乙方负责在上述服务地点提供各类餐饮服务，包括但不限于早餐、午餐、晚餐、小吃、饮品等的制作与供应。乙方应根据机场客流量及甲方要求，合理安排餐饮供应种类、数量及时间，确保满足旅客及工作人员的用餐需求。乙方需提供符合食品安全标准的食品原材料，严格按照食品加工操作规范进行食品制作，保证食品的质量、口感和卫生。乙方负责餐饮服务区域的环境卫生清洁，包括餐厅、厨房、餐具清洗消毒区域等，保持环境整洁卫生，符合相关卫生标准。乙方应配备专业的餐饮服务人员，包括厨师、服务员等，所有人员需具备相应的从业资格和健康证明，并接受甲方的监督管理。3.服务期限本协议自____年__月__日起生效，至____年__月__日止。协议期满前，双方如无异议，则自动延续____年。二、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.权利有权对乙方的餐饮服务质量进行监督检查，包括食品质量、环境卫生、服务态度等方面。有权要求乙方按照本协议约定的服务内容、标准和要求提供餐饮服务。有权根据机场运营情况及旅客反馈，提出合理的服务改进建议和意见，乙方应积极配合并落实。2.义务为乙方提供必要的服务场地及相关设施设备，并确保其正常运行。如因甲方提供的设施设备问题导致乙方无法正常提供服务，甲方应承担相应责任。协助乙方办理在机场内开展餐饮服务所需的相关许可证、执照等手续，费用由乙方承担。按照本协议约定的时间和方式向乙方支付餐饮服务费用。向乙方提供机场客流量、航班信息等相关数据，以便乙方合理安排餐饮供应。（二）乙方权利与义务1.权利有权要求甲方按照本协议约定支付餐饮服务费用。有权根据本协议约定及实际情况，自主安排餐饮服务的具体经营管理方式，但不得违反法律法规及本协议的约定。在甲方未按照本协议约定履行义务，影响乙方正常提供餐饮服务时，有权要求甲方采取补救措施或赔偿相应损失。2.义务严格遵守国家法律法规及食品安全相关标准和规定，确保餐饮服务的合法性、安全性和质量。按照本协议约定的服务内容、标准和要求，为机场内的旅客及工作人员提供优质、高效的餐饮服务。建立健全食品安全管理制度，加强食品原材料采购、储存、加工、销售等环节的管理，确保食品安全。定期对餐饮服务人员进行健康检查和培训，提高服务人员的专业素质和服务水平。配合甲方的监督检查工作，对于甲方提出的问题和建议，应及时整改落实。未经甲方书面同意，不得擅自将本协议项下的餐饮服务转包或分包给第三方。在协议期满或提前终止时，按照甲方要求妥善处理剩余食品原材料、设备设施及相关事宜。三、费用及支付方式1.服务费用甲方应向乙方支付的餐饮服务费用为每月人民币______元（大写______元整）。该费用包含乙方提供餐饮服务所需的全部费用，如食品原材料采购、人员工资、设备设施维护、场地租赁、水电费等，但不包括因乙方违约而产生的赔偿费用。2.支付方式甲方应在每月____日前，将上月的餐饮服务费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后____日内向甲方提供合法有效的发票。四、食品安全保障1.乙方必须严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规的规定，确保所提供的食品符合食品安全标准。2.乙方应建立食品原材料采购索证索票制度，确保所采购的食品原材料来源合法、质量合格，并保存相关凭证。3.乙方应按照食品加工操作规范进行食品制作，严格控制食品加工过程中的温度、时间、卫生等关键环节，防止食品污染和变质。4.乙方应配备必要的食品安全检测设备，定期对食品进行自检，确保食品安全。如发现食品安全问题，应立即停止供应相关食品，并采取有效措施进行处理，同时及时通知甲方。5.甲方有权对乙方的食品安全状况进行不定期检查，乙方应积极配合。如甲方发现乙方存在食品安全问题，乙方应承担相应的法律责任，并按照甲方要求进行整改。整改期间，甲方有权扣除相应的服务费用。五、违约责任1.若甲方未按照本协议约定的时间和方式支付服务费用，每逾期一日，应按照未支付金额的____%向乙方支付违约金。逾期超过____日的，乙方有权暂停餐饮服务，并要求甲方支付已完成服务部分的费用及违约金。2.若乙方未按照本协议约定的服务内容、标准和要求提供餐饮服务，甲方有权要求乙方限期整改。如乙方在规定期限内未完成整改或整改后仍不符合要求，甲方有权扣除相应的服务费用，并可解除本协议，乙方应返还已收取的全部费用，并按照协议总金额的____%向甲方支付违约金。3.若乙方违反食品安全相关法律法规及本协议约定，导致发生食品安全事故，乙方应承担全部法律责任，并赔偿甲方因此遭受的一切损失，包括但不限于医疗费、赔偿金、诉讼费、律师费等。同时，甲方有权解除本协议，乙方应返还已收取的全部费用，并按照协议总金额的____%向甲方支付违约金。4.若乙方擅自将本协议项下的餐饮服务转包或分包给第三方，甲方有权解除本协议，乙方应返还已收取的全部费用，并按照协议总金额的____%向甲方支付违约金。5.任何一方违反本协议约定的保密义务，应向对方支付违约金人民币______元，并赔偿对方因此遭受的损失。六、争议解决1.本协议的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。2.双方在履行本协议过程中如发生争议，应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。七、其他条款1.本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。2.本协议未尽事宜，双方可另行协商并签订补充协议，补充协议与本协议具有同等法律效力。如补充协议与本协议不一致的，以补充协议为准。甲方（盖章）：