《燃烧条件与灭火原理》教学设计

【中学化学·教学设计】《燃烧条件与灭火原理》姓名：李苗单位：西安市阎良区振兴初级中学区县：阎良区联系方式编：710089章节名称第三章第三节《燃烧条件与灭火原理》学科化学授课班级九年级X班设计者李苗所属学校西安市阎良区振兴初级中学设计理念：通过探究实验给学生动手练习的机会，深刻体会在“做中学，在学中做”的化学学习特点。调动学生的积极性,使学生主动参与到学习中来。多媒体的使用，向学生提供更多的信息，拓宽学生的视野，增强教学内容的直观性。同学之间的相互讨论与交流，增强了他们的合作意识和团队精神。本章（节）教学内容分析：本课知识是从日常生活中的燃烧和灭火现象入手，目的是以学生已有的生活经验作为学习起点，使学生站在化学科学的角度认识燃烧就是一种化学反应，让学生体会到化学就在身边，化学就是生活，激发学生学习化学的兴趣和愿望，使学生“从生活走进化学”。通过学习，使学生明白，控制燃烧的条件就能控制燃烧的进行，灭火的原理就是破坏维持燃烧的条件，优化燃烧的条件就能促进燃烧的进行，从而达到节约能源、减少环境污染的目的。学情分析：燃烧是学生日常生活中常见的现象，学生已经知道很多促进燃烧和灭火的方法，但学生不能从理论的角度认识燃烧和灭火的原理。因此，在教学中，我利用学生自身的生活经验,分析学生的心理特征和认知水平,有机的将它们与化学联系起来。对于燃烧条件的学习，我采用的是小组探究的方式，通过探究引导学生把自身的生活经验与化学联系起来。具体地说，就是把学生所知道的灭火和促进燃烧的方法与化学反应条件的控制联系起来，实现从生活走进化学。本节（课）教学目标：（1）知识与技能1.认识燃烧的条件和灭火的方法2.了解常用灭火器的灭火原理和使用方法3.能利用对比实验的方法设计和完成一些简单的化学实验（2）过程与方法1.认识科学探究的意义和基本过程，进行初步的探究活动。2.通过探究活动，学习对获得事实进行分析得出结论的科学方法。3.能主动与他人进行交流与讨论，清楚表达自己的观点。（3）情感态度价值观1.通过认识燃烧条件和灭火原理，懂得一切事物均有规律，认识规律，掌握规律，可以使事物按照一定的方向进展，避开灾害，造福人类；培养学生环境保护的意识。2.燃烧可造福人类，又会给人类带来灾害的事实，学会用辨证的观点看问题；3.通过安全知识的学习，增强安全意识。项目内容解决措施教学重点：燃烧的条件和灭火的原理。通过设置情景，实验探究、，阅读引导，体会燃烧的条件与灭火原理。教学难点：利用燃烧条件和灭火原理解释一些日常现象。通过实验探究、小组合作，、多媒体辅助的方法，初步认识燃烧的条件和灭火原理，并解决简单的化学问题。教学方法：实验探究法；多媒体辅助教学法；阅读引导。学习方法：小组合作探究；自主学习；小组讨论、归纳、总结。课前准备：教师：酒精灯、坩埚钳、烧杯（500mL1只、）、热水、大试管（含橡皮塞）3支，气球、火柴、白磷、红磷。学生：烧杯2个、小蜡烛１支、火柴、水、沙子、石块、煤块、火柴、抹布、剪刀。教学流程图：魔术导入“烧不坏的手帕”展示本节课的学习任务提出问题【活动与探究一】探究燃烧的条件总结实验结论利用在生活中的现象过渡到灭火的原理【活动与探究二】探究灭火的原理通过实验进行难点突破，总结实验结论教学反馈魔术解密反思小结，通过本节课学习，你有什么收获、体会、或想法？布置作业教学过程：教学阶段教师活动学生活动设计意图魔术导入同学们，前面几节课我们学习了氧气的性质和用途，知道了氧气的浓度越大，燃烧越旺。从最早的钻木取火，冶金术到现在的航空航天、冶铁炼钢、日常生活等等都离不开燃烧。因此我们有必要对燃烧来进行学习[趣味实验]将一块布放入盛有酒精和水的混合液中，然后拧干，用坩埚钳夹住，在酒精灯上点燃，观察现象。[板书]3.4燃烧条件与灭火原理思考问题，进入课堂角色学生思考：为什么燃烧完后手帕安然无恙？激发兴趣引入新课燃烧条件燃烧条件燃烧条件燃烧条件1.参与学生活动并指导学生实验，宏观了解学生的实验进展。2.与同学一起讨论和交流，引导学生完成实验。3.组织学生交流和讨论，初步得出燃烧所需要的条件。[提问]哪些物质能燃烧？哪些物质不能燃烧？[讲述]通常情况下把可以燃烧的物质叫可燃物；不可以燃烧的物质叫非可燃物。物质燃烧的条件之一就是物质是可燃物。[板书]一、燃烧条件1.物质是可燃物[探究实验]活动与探究在蜡烛、火柴、石块、煤块、烧杯、水、沙子、抹布、剪刀等中找出能够燃烧的物质和不能燃烧的物质。思考回答问题：蜡烛、火柴、煤块、抹布能燃烧；石块、烧杯、水、沙子、剪刀不能燃烧。以学生熟悉的实验调动学生的注意力与同学一起讨论和交流，哪些可燃物易燃烧？引导学生完成实验[提问]哪些物质更易燃烧？[分析、讲述]可燃物达到燃烧必需的最低温度称为着火点。（投影）不同物质的着火点：白磷、红磷、硫、木柴、无烟煤的着火点[分析、讲述]白磷、红磷和硫是纯净物，有固定的成分，有固定的着火点。木柴、无烟煤是混合物，因产地、成分不同所以着火点不同。[板书]2.达到可燃物的着火点[探究实验]活动与探究在蜡烛、火柴、煤块、抹布这些里探究哪些物质容易燃烧？哪些物质不容易燃烧？思考回答问题：蜡烛、火柴、抹布容易燃烧；煤块不易燃烧。[观察思考]为什么白磷、红磷、硫的着火点是固定值？木柴、无烟煤的着火点是范围？发现问题、提出猜想、激发探究的欲望小组讨论培养学生具体问题具体分析的能力[提问]实验现象是什么？[讲解]可燃物燃烧的第三个条件是：要有氧气（或空气）。[板书]3.与氧气（或空气）接触[探究实验]活动与探将点燃的蜡烛用烧杯罩住，观察现象。学生观察回答：蜡烛慢慢熄灭学生探究提出猜想激发欲望[实验探究]500ml的烧杯中倒入热水并放入一块白磷；取一小块白磷将其表面的水吸干，然后放入一只试管中并用带有气球的单孔橡胶塞塞住；同样取少量白磷，放入另一只试管并用带有气球的单孔橡胶塞塞住，将两只试管放进盛有热水的烧杯中，观察现象。[提问]实验现象是什么？[提问]1、为什么相同的物质在热水中的白磷不燃烧而放于热水中的试管里的白磷却能燃烧？2、为什么在同等条件下放在热水中试管里的白磷燃烧了，而试管中的红磷仍没有燃烧？[讲解、分析]时光中的红磷和白磷都是可燃物，但是，红磷的着火点比白磷的着火点高，所以没有燃烧；虽然都是相同的白磷，但是试管中的氧气浓度大，而热水中的氧气浓度小，不能支持白磷燃烧。所以燃烧必须具备三个条件。[提问]为什么老师要在一个封闭体系来完成这个实验呢[讲解]五氧化二磷的局部刺激很强，能严重刺激眼睛、粘膜、皮肤和呼吸系统，并腐蚀皮肤、粘膜。对人的皮肤黏膜有损伤，会污染空气[提问]热水中的白磷我们怎么能让它燃烧呢？[探究实验]将提前收集好的一试管氧气通入热水中的白磷。[讲解]因此燃烧的三个条件缺一不可。（投影）燃烧三个条件的关系[板书]缺一不可仔细观察实验现象，并用准确的化学术语描述实验现象烧杯中的白磷无现象；热水中试管里的白磷燃烧，冒出大量白烟；热水中试管里的红磷无现象。[学生讨论]1.热水中的白磷是可燃物，温度也达到了着火点可是热水中的空气太少不足以支持白磷燃烧；而试管中的白磷是可燃物，温度达到了着火点而且里面有空气所以燃烧了。2.在同等条件下，红磷的着火点比白磷的着火点高，温度没有达到红磷的着火点，所以红磷没有燃烧。学生思考回答：证明空气中有氧气环保学生思考回答：通入氧气观察实验热水中白磷的燃烧观察能力和语言表达能力用准确的化学术语描述实验现象小组讨论思考回答通过对比试验让学生更进一步理解燃烧的三个条件缺一不可培养学生的环保意识培养独立思考的能力灭火原理灭火原理（投影）安康复路商贸大厦火灾现场图片燃烧给人类带来文明、温暖、快乐的同时，也给人了带来了灾难，面度灾难，我们应该怎么办呢？[提问]如何将燃着的蜡烛熄灭？（投影）灭火的几种方式[板书]二、灭火原理隔离可燃物降低温度至着火点以下隔离氧气（或空气）（投影）用灭火的原理解释日常生活中的灭火现象。a.住宅失火,消防队员用高压水龙头向燃烧的火舌喷水b.实验时不慎将少量酒精滴在台上并着火燃烧,立即用湿布盖住燃着的酒精c.炒菜时油锅中的油不慎着火，迅速用锅盖盖灭d.扑灭森林火灾时，救火人员将大火蔓延线路前的一片树木砍掉，并放火烧掉那一片草地[提问]日常生活中如果遇到火灾我们应该怎么办？（投影）火灾自救的图片、灭火器图片[学生实验]活动探究利用桌面上的烧杯、火柴、水、沙子、石块、煤块、火柴、抹布、剪刀等。学生独立思考回答问题学生独立思考、各抒己见学生阅读展示自己搜集的火灾自救材料[阅读课本]几种灭火器的原理和适用范围用熟悉的图片来警醒学生，提高安全意识培养学生用辩证唯物主义的思想来看待问题增强学生的探究意识和安全意识学以致用培养学生的独立思考能力和自学能力理论与实际结合培养学生的安全意识和自救意识理论与实际结合，让学生学会学以致用燃烧[提问]根据本节课所学的知识，你知道什么事燃烧嘛？[点拨]我们在这里所说的燃烧指的是通常情况下，可燃物与氧气发生反应。在第二章我们还讲了钠在氯气中的燃烧。[板书]燃烧：通常情况下，可燃物与空气中的氧气发生的一种发光、发热的剧烈的氧化反应。各抒己见总结归纳课堂小结通过本节课的学习，你们有什么收获？获得了呢些知识和技能？学生上黑板总结归纳本节课的知识培养学生的总结归纳能力课堂反馈[提问]为什么在刚开始上课时点燃蘸有酒精和水的混合液布，燃烧完后布却安然无恙呢？学生思考回答前后呼应以问题开始，以解决问题结束课堂中考链接：１.（2011．泰安市）世界上每年有上万家庭发生火灾，造成了极大损失，如果掌握一些家庭安全知识和紧急灭火措施，就能避免火灾。下列说法你认为正确的是

（

）A．油锅着火用锅盖盖灭B．用明火检查液化气罐是否漏气C．电器着火用水扑灭灭D．室内起火时打开门窗通风２．（2011．广安市）为探究物质燃烧条件，某同学做了如下图所示实验：已知白磷着火点40℃，红磷着火点240℃；发现水中白磷和铜片上红磷都没燃烧，铜片上白磷着火燃烧。对此实验的认识错误的是

（A．物质燃烧必须要与氧气接触B．物质燃烧温度必须要达到着火点C．烧杯中热水的作用既供热又使白磷Ⅱ与氧气隔绝D．铜片上的红磷没燃烧，因为红磷不是可燃物作业布置：1.小组合作设计方案：如何验证Fe与Al的金属活动性强弱？2.为什么不能用铁制容器来盛装硫酸铜溶液？板书设计：第三章第三节燃烧条件与灭火原理燃烧：通常情况下，可燃物与氧气发生的一种发光、发热的剧烈的氧化反应。燃烧的条件灭火的原理1.物质是可燃物1.隔离可燃物2.与氧气（或空气）接触2.隔绝氧气3.温度达到着火点3.降温至着火点下（缺一不可）（其中之一）对立统一课后反思：本节课，我充分利用学生生活中各种资源，挖掘教材，发展教材，结合学校实际情况，创造性地使用教材。在人类文化背景下构建知识体系，在实践中促进学生发展，课堂活而有序、活而有效，教师起着组织者、引导者和合作者的作用，充分体现新课程标准的要求。在处理学生的知识点的迁移和思维深度而暴露的问题时，能时刻关注并追随学生的思维活动，不断调整自己的思维活动，及时组织学生相互交流和讨论，巧妙诱导。点拨的方式也有一定的技巧性，既有利于培养学生交流与合作的能力，也有利于发展学生的评价能力，达到师生互动、主动建构的目的。在教学活动中，注意纠正学生描述不准确的化学术语，并注意在课堂中培养学生的安全意识和环保意识。我认为不足之处：在探究时间控制上把握欠佳，讨论问题过细，花费时间较长。说明什么时候探究、什么时候讨论，要探究多长时间，讨论什么问题、讨论多长时间等，需要调整。为此我从以下几方面进行了反思：

1．贴近生活，联系社会实际，增加动手实践能力是激发学习兴趣的重要方法、是学生的强烈希望和要求，也是学生适应现代生活和未来发展、提高科学素养和人文素养的需要。因此，教学时要充分发挥化学课程对培养学生人文精神的积极作用，注意从学生熟悉的身边现象入手，寻找新的视角和切入点，引导他们感受身边的化学物质和化学变化，增强学习的兴趣，发现问题、展开探究以获得新的知识和经验，加深对化学知识在生活实际中应用的认识，关注人类面临的与化学相关的社会问题，有意识地引导学生从多个角度对有关问题作出价值判断，培养学生的社会责任感、参与意识与决策能力。

2．从教学过程可见，科学探究能力的形成与发展是一个逐步提高、不断进步的过程。教学时立足于学生的学习基础、能力发展水平以及兴趣爱好和潜能，根据其形象思维、感性思维和经验型的逻辑思维为主的特点，设计必要的教学环节，让学生自我发现