百科资料：生病忌口的总结

生病忌口的总结感冒枸杞、大枣：枸杞温热身体的效果相当强，会让人体产生更多热量，使体温升高，加重病情。大枣同样有暖身效果。乌梅：乌梅是酸性的，属收敛之物，会妨碍发汗药物发挥作用，从而延缓感冒的康复。西瓜：感冒初起的人不能吃西瓜，西瓜会引邪入里。胃炎胃炎是胃黏膜损伤的表现，要保护胃黏膜，就不能刺激性食物。如过烫、过辣、过冷、过硬的食物。少喝酒、浓茶；少吃大蒜、蒜薹、魔芋。胃肠道不容易消化吸收。腹泻螃蟹：螃蟹性味咸寒，极易引起和加重腹泻。山楂、萝卜、香菜：这类食物可损伤正气、加重身体虚寒，加重腹泻。葱头、生萝卜：容易胀气蔬菜，也要少吃。痛风痛风患者最好不吃高嘌呤的食物。如：蛤蜊、乌鱼、干贝、带鱼、海鳗、猪肝、虾、牡蛎糖尿病少吃升糖指数高的水果和食物。升糖指数高的水果：香蕉、芒果、甘蔗、榴莲、柿子、菠萝升糖指数高的食物：大米饭、大米粥、土豆、白糖、点心高血压咸(酱)菜、腐乳、腌制品、蛤贝类、皮蛋、空心菜：这些食物含钠均较高，尽量别吃。脂肪肝少喝酒和少吃辛辣刺激性食物。酒：因酒精进入体内95%以上在肝内分解代谢，大量长期饮酒还可引起酒精肝，使脂肪肝加重。洋葱、姜、葱、蒜、辣椒、咖啡：这些都是辛辣刺激性食物。心脏病炸鱼：炸鱼的油经过高温加热后，会产生大量“坏脂肪”（反式脂肪），对心脏有害无益。浓茶：含有较多的咖啡因，可能导致心率加快。红烧肉：含有的“中链饱和脂肪酸”较高，升血脂、胆固醇水平的能力很强。蛋黄派：蛋黄派等口感靠使用“起酥油”来达到，起酥油的主要成分是“部分氢化植物油”，对心血管极其有害。痔疮酒：可使直肠静脉充血，诱发或加重痔疮。辣椒、胡椒、生葱、生蒜、芥末、姜等：能刺激直肠肛门部位血管充血和扩张，造成排便时刺痛和坠胀感。烧烤食物：可刺激直肠肛门部的黏膜皮肤，使充血明显，加重痔疮。芒果、榴莲、荔枝、龙眼等热性水果：也会加重痔疮症状。咽炎少吃热性水果如荔枝、桃子、龙眼、樱桃、橘子、芦柑：咽炎的人，大多属于阴虚火旺，如果吃热性水果，会加重虚火，越吃越难受。烟酒，羊肉海鲜：这些刺激性食品也要少吃。油炸炒制的干果：会刺激咽喉，要少吃。巧克力：会刺激咽喉，要少吃。扁桃体炎热性水果如荔枝、桃子、龙眼、樱桃、榴莲、橘子：会加重身体本身的炎症。胃病猕猴桃：猕猴桃中所含的大量维生素C和果胶成分，会增加胃酸、加重胃的负担。鲜枣：膳食纤维含量很高，一次大量摄入会刺激肠胃，造成胃肠不适。山楂：果胶和单宁酸含量高，接触胃酸后容易凝结成不溶于水的沉淀，与食物残渣等胶着在一起形成胃结石。绿豆：绿豆属于豆类，吃多的话会刺激胃酸分泌，对有胃炎和胃溃疡病史的人来说，很容易诱使旧疾复发。魔芋：膳食纤维含量丰富，胃肠道不容易消化吸收，故胃肠功能不佳的人，要少吃。过敏光敏感野菜（马齿笕、蒲公英等）：野菜中含有较多的光敏感成分，过敏体质的人食用后，面部、手部等易出现瘙痒等反应。芒果、菠萝等容易过敏的水果。酒：酒精内的细菌、酵母菌容易制造组织胺，这是体内一种化学传导物质，存在于肥大细胞、肺部黏膜组织内，容易引起流鼻涕、打喷嚏、鼻子发痒等过敏反应。哮喘应避免食用可引起哮喘发作的食物，如鲜海鱼、虾、蟹。慢性胆囊炎一次食入大量高蛋白及油腻食物，会诱发胰腺炎。蛋黄、动物内脏、肥肉、动物油都应少吃或不吃。忌食油腻、辛辣等刺激性食物。如酒、浓茶、咖啡。咳嗽甜味助湿，从而会增加痰的生成，同时甜味也会加剧咽部不适感，加重咳嗽。少吃或不吃糖浆、甜味食品。慢性肠炎多油及脂肪类食物。不易消化，其润滑作用又可使腹泻加重。薯类、豆类、牛奶等：易产气食物。木糖醇：属于偏凉性的，不易被胃酶分解而直接进入肠道，摄入过量后，对胃肠有一刺激，可能引起腹部不适