2024年5月中药化学技术模拟试题及参考答案

2024年5月中药化学技术模拟试题及参考答案一、单选题（共40题，每题1分，共40分）1.试题：从中药中提取对热不稳定的成分宜选用()。A.煎煮法B.连续回流法C.回流提取法D.渗漉法E.蒸馏法2.试题：分馏法分离挥发油是根据其A.酸碱性不同B.溶解性不同C.折光性不同D.升华性差异E.沸点不同3.试题：下列化合物大多数具有升华性质的是()。A.香豆素苷B.游离香豆素C.游离木脂素D.木脂素苷E.糖4.试题：环烯醚萜苷元性质活泼的原因是具有A.羧基B.羟基C.酚羟基D.半缩醛羟基E.羰基5.试题：下列为生物碱沉淀试剂的是A.1%钒酸胺B.二硫化碳-硫酸铜C.碘化铋钾D.丙酮E.草酸6.试题：硅胶CMC薄层色谱中的CMC是指()。A.显色剂B.络合剂C.指示剂D.粘合剂E.吸附剂7.试题：挥发油中具有颜色的成分是A.薁类B.单萜烯C.单萜酸D.单萜E.单萜醛8.试题：皂苷有溶血作用的原因A.具有羧基B.与细胞壁上的胆甾醇生成沉淀C.具表面活性D.具三萜结构E.具甾体结构9.试题：苦杏仁止咳平喘的有效成分是()。A.苦杏仁苷B.生物碱C.利血平D.黄酮E.无机盐10.试题：聚酰胺的吸附原理是()。A.两相溶剂中的分配比不同B.相似者易于吸附C.相似者难于吸附D.离子交换吸附E.氢键吸附11.试题：大黄酸具有弱碱性的原因是()。A.有酚羟基B.有羧基C.有双键D.有羰基氧E.有苯环12.试题：下列中草药均含有香豆素,除了()。A.秦皮B.白芷C.大黄D.蛇床子E.前胡13.试题：乌苏烷型与齐墩果烷型基本骨架的区别点是A.CB.CC.CD.CE.20F.CG.1914.试题：开链萜烯的分子组成符合下述哪项通式A.(C3H6)nB.(CnHn)nC.(C5H8)nD.(C6H8)nE.(C4H8)n15.试题：属挥发油特殊提取方法的是A.碱提酸沉B.煎煮法C.水蒸气蒸馏D.溶剂法E.酸提碱沉16.试题：苷的特征是()。A.糖与非糖物质通过糖的端基碳原子连接B.含有氨基酸的化合物C.含有羟基的羧酸D.酸和碱形成的化合物E.糖与非糖物质形成的化合物F.糖与非糖物质通过糖的G.糖与非糖物质通过糖的17.试题：酸性最强的黄酮类是()。A.4B.CC.CD.5-二OHE.CF.CG.4H.5-二OH18.试题：在水溶液中不能被乙醇沉淀的是A.蛋白质B.鞣质C.多糖D.氨基酸E.酶19.试题：可与异羟肟酸铁反应生成紫红色的是()。A.香豆素B.生物碱C.蒽醌D.黄酮E.皂苷20.试题：能溶解黄酮苷和黄酮苷元的溶剂是()。A.乙醚B.氯仿C.醋酸乙酯D.酸水E.水21.试题：叶绿素属于A.单萜B.三萜C.二萜D.二倍半萜E.倍半萜22.试题：生物碱沉淀反应呈橘红色的是A.饱和苦味酸试剂B.碘-碘化钾试剂C.硅钨酸试剂D.碘化汞钾试剂E.碘化铋钾试剂23.试题：与水互溶的溶剂的是()。A.氯仿B.石油醚C.丙酮D.醋酸乙酯E.正丁醇24.试题：可使甲型强心苷内酯环开裂,酸化后又重新环合的条件是A.NaHCOB.醇性HClC.KOH水溶液D.2E.醇性KOHF.Ba(O25.试题：雷氏铵盐沉淀法中加硫酸银溶液的作用是A.与丙酮产生沉淀B.生成雷氏铵盐沉淀C.生成雷氏银盐沉淀D.与生物碱产生沉淀E.与杂质产生沉淀26.试题：属于倍半萜的化合物是A.龙脑B.穿心莲内酯C.紫衫醇D.青蒿素E.梓醇苷27.试题：具有升华性的化合物是()。A.番泻苷B.芦荟苷C.大黄酸葡萄糖苷D.大黄素E.大黄素葡萄糖苷28.试题：Gibb′s反应的试剂是()。A.2,6-二氯苯醌氯亚胺B.铁氰化钾C.氨基安替比林D.安替比林E.以上都不是29.试题：香豆素的基本母核为()。A.反式邻羟基桂皮酸B.顺式邻羟基桂皮酸C.苯骈α-吡喃酮D.对羟基桂皮酸E.苯骈γ-吡喃酮30.试题：醋酸镁反应检识蒽醌时,蒽醌应具有()。A.羟基取代B.α-羟基蒽醌C.醇羟基取代D.羧基取代E.甲氧基取代31.试题：与酰胺生物碱碱性相近的是A.N-芳香杂环B.吡咯碱C.N-烷杂环D.芳香胺E.吡啶碱32.试题：花色素水溶性较大是因为()。A.甲氧基多B.非平面型分子C.羟基多D.平面型分子E.离子型分子33.试题：可用于区别槲皮素和二氢槲皮素的反应是()。A.四氢硼钠反应B.碱试剂反应C.锆-枸橼酸反应D.三氯化铝反应E.盐酸-镁粉反应34.试题：α-去氧糖常见于A.香豆素苷B.强心苷C.皂苷D.黄酮苷E.蒽醌苷35.试题：五味子的成分主要是()。A.联苯环辛烯型木脂素B.简单木脂素C.简单香豆素D.呋喃香豆素E.木脂素内酯36.试题：游离蒽醌衍生物酸性最弱的是()。A.含B.含COOH者C.含l个β-OH者D.含l个α-OH者E.含37.试题：为平面型分子的是()。A.二氢异黄酮B.异黄酮C.二氢黄酮醇D.黄酮醇E.二氢黄酮38.试题：连续回流提取法与回流提取法比较,其优越性是()。A.提取装置简单B.提取量较大C.节省溶剂且效率高D.受热时间短E.节省时间且效率高39.试题：下列哪个是检识黄酮的首选试剂()。A.盐酸-镁粉反应B.锆-柠檬酸反应C.二氯化锶反应D.四氢硼钠反应E.三氯化铝反应40.试题：检查中草药中是否有羟基蒽醌类成分,常用试剂是()。A.5%NaOH水溶液B.对二甲氨基苯甲醛C.对亚硝基二甲苯胺D.0.5%醋酸镁E.5%盐酸水溶液二、多选题（共20题，每题1分，共20分）1.试题：用酸水提取植物中的生物碱可采用的方法是()。A.连续回流法B.回流法C.煎煮法D.渗漉法E.浸渍法2.试题：影响挥发油稳定性的主要因素是A.温度B.压力C.光线D.空气E.相对密度3.试题：蒽醌类化合物的酸性和下列哪些取代基有关()。A.醇羟基B.羧基C.羰基D.酚羟基E.甲基4.试题：黄酮类化合物与金属离子发生反应的部位是()。A.CB.CC.CD.邻二酚羟基E.C5.试题：属于碱水解的条件有A.NaOH水液B.NaCl水溶液C.NaD.NaOH醇液E.HCl水液6.试题：影响强心苷溶解性能的因素有A.苷元羟基位置B.苷元羟基的数目C.糖基的数目D.苷键构型E.糖基的种类7.试题：醇、脂共溶成分为A.游离生物碱B.油脂C.鞣质D.挥发油E.生物碱盐8.试题：下列有关硅胶的论述,正确的是()。A.对非极性物质具有较强吸附力B.对极性物质具有较强吸附力C.一般显酸性D.含水量越多,吸附力越小E.与物质的吸附属于物理吸附9.试题：下列哪些成分可溶于水A.蛋白质B.芳香酸C.多糖D.鞣质E.氨基酸10.试题：下列对中药黄芩叙述正确的是()。A.不可用氧化铝色谱法分离B.有效成分是黄芩苷C.易水解使药材外观呈绿色D.能与氯化锶生成沉淀E.易溶于水11.试题：强心苷类区别其它苷类主要结构特征是A.α-羟基糖B.D-葡萄糖C.α-去氧糖D.六元不饱和内酯环E.五元不饱和内酯环12.试题：与生物碱沉淀试剂呈阳性反应的是()。A.鞣质B.单糖C.多糖D.蛋白质E.生物碱13.试题：可区别3-OH和5-OH黄酮的是()。A.锆-枸橼酸B.紫外光谱法C.红外光谱法D.四氢硼钠E.硼砂14.试题：常用的重结晶溶剂有()。A.乙醚B.甲醇C.冰乙酸D.丙酮E.水15.试题：蛇床子中主要含有的化学成分有()。A.欧前胡素B.佛手柑内酯C.槲皮素D.蛇床子素E.大黄素16.试题：5,8-二羟基香豆素呈阳性的反应有()。A.异羟肟酸铁反应B.三氯化铁反应C.L-B反应D.Emerson反应E.Gibb17.试题：生物碱的沉淀反应一般在何种溶液中进行()。A.酸水中B.三氯甲烷中C.水中D.酸性稀醇中18.试题：糖类提取时可利用哪些方法破坏酶的活性()。A.石灰水B.盐水C.稀醇D.沸醇E.沸水19.试题：下列取代基为供电子基的有()。A.乙基B.羰基C.苯基D.甲基E.羟基20.试题：生物碱的色谱检识方法有()。A.硅胶薄层色谱法B.聚酰胺薄层色谱法C.氧化铝薄层色谱法D.纸色谱法E.活性炭薄层色谱法答案与解析一、单选题答案1.答案：(D)解析：渗漉法是不断向粉碎的中药材中添加新鲜浸出溶剂，使其渗过药材，从渗漉筒下端出口流出浸出液的一种方法。该法不需要加热，适用于对热不稳定成分的提取，能避免成分因受热而被破坏。回流提取法、煎煮法、连续回流法都需要加热，不适合对热不稳定成分。蒸馏法主要用于分离挥发性成分，与提取对热不稳定成分关系不大。2.答案：(E)解析：分馏法是利用挥发油中各成分沸点的差异进行分离的方法，沸点低的成分先馏出，沸点高的成分后馏出。3.答案：(B)解析：游离香豆素具有升华性，而香豆素苷类因结合成苷后分子量增大，失去升华性；木脂素苷、糖也不具有升华性，游离木脂素升华性不明显。所以大多数具有升华性质的是游离香豆素。4.答案：(D)解析：环烯醚萜苷元结构中具有半缩醛羟基，性质活泼，易发生氧化、聚合等反应。5.答案：(C)解析：碘化铋钾是常用的生物碱沉淀试剂之一，可与生物碱发生反应产生沉淀，用于生物碱的鉴别等。草酸一般不是生物碱沉淀试剂；丙酮不用于生物碱沉淀反应；1%钒酸胺不是生物碱沉淀试剂；二硫化碳-硫酸铜可用于某些生物碱的鉴别，但不是典型的生物碱沉淀试剂，不如碘化铋钾应用广泛。6.答案：(B)7.答案：(A)解析：薁类成分多具有颜色，挥发油中薁类成分可能使其具有颜色，而单萜酸、单萜烯、单萜醛、单萜一般不具有颜色导致挥发油有明显颜色。8.答案：(B)解析：皂苷有溶血作用的原因是皂苷能与细胞壁上的胆甾醇生成沉淀，破坏了红细胞的正常渗透，使细胞内渗透压增加而发生崩解，从而导致溶血现象。表面活性与溶血作用并无直接关联；羧基不是皂苷溶血的主要原因；甾体结构或三萜结构不是其溶血的关键因素，关键在于与胆甾醇的作用。9.答案：(A)解析：苦杏仁中含苦杏仁苷，苦杏仁苷在体内能被肠道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦杏仁酶水解，产生微量的氢氰酸，对呼吸中枢有抑制作用，使呼吸运动趋于安静而达到止咳平喘作用。10.答案：(E)解析：聚酰胺分子中含有许多酰胺基，可与酚类、酸类、蒽醌类等化合物形成氢键，产生吸附作用。其吸附原理主要是氢键吸附。11.答案：(D)12.答案：(C)解析：香豆素类成分在许多中草药中广泛存在，如蛇床子、白芷、秦皮、前胡等都含有香豆素类成分。而大黄主要含有蒽醌类、鞣质等成分，不含有香豆素。13.答案：(F)14.答案：(C)解析：开链萜烯类化合物又称单萜类化合物，其分子组成的碳架符合(C5H8)n通式。单萜类化合物是由两个异戊二烯单位构成的，异戊二烯的分子式为C5H8，所以开链萜烯的分子组成符合(C5H8)n通式。15.答案：(C)解析：挥发油的提取方法有蒸馏法、溶剂提取法、吸收法、压榨法、超临界流体萃取法等，水蒸气蒸馏是其特殊提取方法之一，利用挥发油的挥发性，通过水蒸气将其蒸馏出来。酸提碱沉、碱提酸沉主要用于生物碱等成分的提取分离；溶剂法是常用的提取方法，但不是挥发油特殊的；煎煮法一般不用于挥发油提取，因高温可能导致挥发油损失。16.答案：(C)17.答案：(H)18.答案：(B)19.答案：(A)解析：香豆素分子中具有内酯结构，在碱性条件下可开环，与盐酸羟胺缩合成异羟肟酸，然后再在酸性条件下与三价铁离子络合成盐而显紫红色，所以可与异羟肟酸铁反应生成紫红色的是香豆素。蒽醌、黄酮、生物碱、皂苷一般不发生此反应。20.答案：(C)解析：黄酮苷元具有一定的脂溶性，黄酮苷由于含有糖基具有一定亲水性，醋酸乙酯对黄酮苷和黄酮苷元都有较好的溶解性。氯仿、乙醚对黄酮苷元溶解性较好，但对黄酮苷溶解性相对较差；水和酸水主要溶解黄酮苷，对黄酮苷元溶解性不好。21.答案：(C)解析：叶绿素是二萜类化合物。二萜是由20个碳原子构成的萜类衍生物，叶绿素的结构符合二萜的特点。22.答案：(E)解析：生物碱沉淀反应中，碘化铋钾试剂与生物碱反应生成橘红色沉淀。碘化汞钾试剂与生物碱反应生成类白色沉淀；饱和苦味酸试剂与生物碱反应生成黄色沉淀；硅钨酸试剂与生物碱反应生成灰白色沉淀；碘-碘化钾试剂与生物碱反应生成红棕色沉淀。23.答案：(C)解析：丙酮能与水以任意比例互溶；醋酸乙酯微溶于水；正丁醇在水中的溶解度较小；氯仿不溶于水；石油醚不溶于水。所以与水互溶的溶剂是丙酮，答案选[A]。24.答案：(D)25.答案：(C)解析：硫酸银溶液与雷氏铵盐反应生成雷氏银盐沉淀，用于后续的分离等操作。26.答案：(D)解析：倍半萜是由3个异戊二烯单位构成、含15个碳原子的化合物。青蒿素是从植物黄花蒿叶中提取分离得到的具有过氧桥结构的倍半萜内酯。龙脑属于单萜；梓醇苷属于环烯醚萜苷；紫杉醇属于二萜；穿心莲内酯属于二萜。27.答案：(D)解析：大黄素具有升华性。大黄酸葡萄糖苷、番泻苷、芦荟苷、大黄素葡萄糖苷等一般不具有升华性。28.答案：(A)解析：Gibb's反应的试剂是2,6-二氯苯醌氯亚胺。它可与酚羟基对位活泼氢发生反应，用于鉴别具有酚羟基且对位无取代的化合物。29.答案：(C)解析：香豆素的基本母核为苯骈α-吡喃酮。对羟基桂皮酸是合成香豆素的原料之一；反式邻羟基桂皮酸可转化为香豆素；顺式邻羟基桂皮酸一般不是香豆素的基本母核形式；苯骈γ-吡喃酮不是香豆素的母核结构。30.答案：(A)31.答案：(B)32.答案：(E)33.答案：(A)解析：四氢硼钠反应是二氢黄酮类化合物的专属反应，二氢槲皮素属于二氢黄酮类，能与四氢硼钠反应产生红色至紫色，而槲皮素是黄酮类化合物，不与四氢硼钠反应，可借此区别二者。盐酸-镁粉反应是黄酮类化合物的通用显色反应，二者都会显色；碱试剂反应、锆-枸橼酸反应、三氯化铝反应主要用于检查黄酮类化合物的结构特征等，不是区别二者的特征反应。34.答案：(B)解析：α-去氧糖常见于强心苷中，是强心苷的重要组成部分。皂苷中一般不含有α-去氧糖；黄酮苷主要是由黄酮类化合物与糖结合而成，不包含α-去氧糖；蒽醌苷是蒽醌类化合物与糖的结合物，通常没有α-去氧糖；香豆素苷是香豆素类与糖的结合产物，也不存在α-去氧糖。35.答案：(A)解析：五味子中主要成分是联苯环辛烯型木脂素，如五味子醇、五味子素等。简单香豆素、呋喃香豆素、简单木脂素、木脂素内酯均不是五味子的主要成分类型。36.答案：(D)解析：游离蒽醌衍生物的酸性强弱顺序为：含-COOH＞含两个以上β-OH＞含一个β-OH＞含两个α-OH＞含一个α-OH，所以含一个α-OH者酸性最弱。37.答案：(D)38.答案：(C)解析：连续回流提取法与回流提取法相比，连续回流提取法可使溶剂循环使用，减少了溶剂的用量，同时也提高了提取效率，节省了溶剂且效率高。而连续回流提取法受热时间不一定短，提取装置相对复杂，提取量也不一定就比回流提取法大。所以其优越性是节省溶剂且效率高。39.答案：(A)解析：盐酸-镁粉反应是检识黄酮类化合物最常用的显色反应，多数黄酮、黄酮醇、二氢黄酮及二氢黄酮醇类化合物显橙红至紫红色，少数显紫至蓝色，当B-环上有-OH或-OCH₃取代时，呈现的颜色亦即随之加深。所以盐酸-镁粉反应是检识黄酮的首选试剂。四氢硼钠反应是二氢黄酮类专属性较高的一种显色反应；三氯化铝反应可用于黄酮类化合物结构中羟基的定位等；二氯化锶反应可用于判断黄酮类化合物中是否有邻二酚羟基；锆-柠檬酸反应可用于区别3-OH黄酮和5-OH黄酮等，但均不是检识黄酮的首选试剂。40.答案：(A)解析：羟基蒽醌类成分在碱性溶液中会发生颜色变化，5%NaOH水溶液可使羟基蒽醌类成分显红色至紫红色等，是检查中草药中羟基蒽醌类成分常用的试剂。A选项醋酸镁用于蒽醌类成分的显色反应，但不是检查羟基蒽醌类成分的常用试剂；B选项盐酸水溶液一般不用于此检查；D选项对亚硝基二甲苯胺用于检查甲型强心苷；E选项对二甲氨基苯甲醛用于检查吲哚类生物碱等，均不符合题意。二、多选题答案1.答案：(DE)解析：渗漉法和浸渍法适用于以水或稀醇为溶剂提取植物中的生物碱等成分。渗漉法是不断向粉碎的中药材中添加新鲜浸出溶剂，使其渗过药材，从渗漉筒下端出口流出浸出液的一种方法，提取效率较高。浸渍法是将药材用适当的溶剂在常温或温热条件下浸泡一定时间，以浸提药材成分的一种方法，操作简便，但效率相对较低。煎煮法适用于对热稳定的成分的提取；回流法和连续回流法一般需要用有机溶剂加热回流，不太适合用酸水提取生物碱。2.答案：(ACD)解析：挥发油稳定性受多种因素影响。光线可引发挥发油的氧化等反应，使其变质，所以A选项正确。空气中的氧气能与挥发油发生氧化作用，影响其稳定性，B选项正确。相对密度主要反映挥发油的物理性质，与稳定性关系不大，C选项错误。温度变化会影响挥发油中成分的化学活性，进而影响稳定性，D选项正确。压力对挥发油稳定性通常无直接影响，E选项错误。3.答案：(BD)解析：蒽醌类化合物的酸性大小与取代基的种类、数目及位置有关。一般来说，酚羟基的酸性强于醇羟基，羧基是较强的酸性基团。羰基对酸性影响较小，甲基一般不影响酸性。所以蒽醌类化合物的酸性和酚羟基、羧基有关，答案选BD。4.答案：(ABD)5.答案：(ACD)6.答案：(ABCE)7.答案：(AD)8.