人教版初一生物第一章人的由来第二章人体的营养单元易错题难题专项训练检测

人教版初一生物第一章人的由来第二章人体的营养单元易错题难题专项训练检测一、选择题1．下列哺乳动物中，与人类亲缘关系最近的是：（）A．狮子 B．黑猩猩 C．马 D．羊2．下列哪项可以做为“现代类人猿和人类有共同祖先”这一观点的理由（）A．二者生活环境相似 B．二者形态结构有相似之处C．二者行走方式相同 D．二者智力发展水平比较接近3．人类学家经过大量的研究表明，现代人类起源于（）A．黑猩猩 B．森林古猿 C．大猩猩 D．长臂猿4．在森林古猿进化到人的过程中，下列哪一项是人类和猿类分界的重要标志是（）A．能直立行走 B．使用工具 C．脑容量增加 D．产生了语言5．中国网络电视台推出的纪录片《类人猿（精编版）》向我们展示了现代类人猿与人类的高度相似。下列有关人类和现代类人猿关系的说法正确的是（）A．现代类人猿是人类的祖先B．人类和现代类人猿有共同的祖先C．现代类人猿将来会进化成人D．现代类人猿形态结构和生理功能与人完全相同6．人类生殖过程大致为：精子进入体内，与卵细胞结合成受精卵，再发育成胚胎，直至分娩，此过程依次经过图中的结构是（）A．①②③④ B．②③④① C．①④③② D．④③②③④7．下列关于人的生殖和发育的叙述，正确的是（）A．青春期生殖器官开始形成B．胎盘是胎儿与母体进行物质交换的场所C．精子和卵细胞结合的场所是子宫D．婴儿出生标志着人体生长发育的开始8．胎儿在母体内发育的场所是A．卵巢 B．输卵管 C．子宫 D．阴道9．女性能够产生卵细胞，并分泌雌性激素的生殖器官是（）A．子宫 B．输卵管 C．胎盘 D．卵巢10．某育龄妇女因患病被摘除了子宫，这将会对其造成怎样的影响？()A．能正常排卵，但不会形成月经 B．月经正常，但将不能孕育胎儿C．不能正常排卵,但能形成月经 D．不能排卵，也不会形成月经11．“补钙新观念，吸收是关键。”明明的妈妈一直给她吃钙片，医生却说小丽缺钙，建议小丽增服（）A．维生素A B．维生素B C．维生素C D．维生素D12．碘液可使淀粉溶液变蓝，碘离子则不能使淀粉变蓝，维生素C具有较强的还原性，可以使碘分子还原为碘离子，使碘﹣淀粉溶液的蓝色褪去，某同学把甲、乙、丙、丁四种果蔬研磨成汁，各取滤液2毫升盛放在四支试管中，用同一支滴管向四支试管中分别逐滴滴入相同标准的碘﹣淀粉溶液，最终经色度传感器测得碘﹣淀粉溶液褪色程度一致，所用滴数如下表，据此分析四种果蔬维生素C的含量，由低到高排列正确的是（）果蔬甲乙丙丁滴数12587A．乙、丁、丙、甲 B．甲、丙、丁、乙C．丁、甲、丙、乙 D．丁、丙、乙、甲13．于明同学把甲、乙、丙、丁四种果蔬研磨成汁，各取滤液2毫升盛放在四支试管中，用同一支滴管向四支试管中分别逐滴滴入相同标准的高锰酸钾溶液，最终经色度传感器测得高锰酸钾溶液褪色程度一致．所用滴数如下表，据此分析四种果蔬维生素C的含量，由低到高排列正确的是（）A．乙、丁、丙、甲 B．甲、丙、丁、乙C．丁、甲、丙、乙 D．丁、丙、乙、甲14．现有一病人既患夜盲症又患佝偻病，十分苦恼，医生建议他吃药的同时，再补充一些食物。你认为他应补充的最佳食品是（）A．胡萝卜 B．鱼 C．动物肝脏 D．新鲜蔬菜15．老张最近时常感觉腿疼,经医生检查后发现老张患了骨质疏松症,医生建议除药物治疗外进行食补。下面为4种食品所含营养成分的相对含量图,老张最好多吃的食品是()A．A B．B C．C D．D16．如图为测量食物中的能量的装置和操作，下列有关该实验的说法，错误的是（）A．实验前，要先用托盘天平测量出花生的质量B．实验时，要给锥形瓶加罩、让花生充分燃尽C．测量时，温度计下端要浸入水中并接触瓶底D．实验时，为了减少实验误差应该设置重复组17．“食物中含有蛋白质、淀粉和脂肪”的实验中，纱布中黄白色的胶状物质是A．淀粉 B．蛋白质 C．脂肪 D．维生素18．如图是比较花生仁、核桃仁、小麦仁三种食物所含能量多少的实验示意图，对于该实验，下列说法错误的是（）A．实验是通过水温变化对三种食物所含能量多少做出比较B．实验中如果不注意挡风，会使每次测量结果偏小C．为获得较准确的测量结果，应在火焰熄灭时记录D．一般的食物中能够燃烧的物质是糖类、脂肪、蛋白质等有机物19．某生物兴趣小组利用图中所示装置测定了花生、核桃的热价，实验记录结果如表所示。下列有关叙述错误的是（）食物名称花生仁核桃仁质量（克）33水（毫升）3030温度上升（℃）2935A．为确保实验结果更加准确，应进行多次重复实验B．从实验结果可以看出，同质量的核桃仁含有的能量多于花生仁C．图一中易拉罐的作用是减少热量散失，让能量更多地传给锥形瓶内的水D．实验中食物传递给锥形瓶内水的热量一般高于食物在体内氧化分解释放的热量20．某同学在测定“食物中含有蛋白质、脂肪和淀粉”的实验中，发现在水中揉挤完的面团变成了一种黄白色的胶状物质，滴加碘液不变蓝。根据生活经验可知该物质是A．淀粉 B．脂肪 C．蛋白质 D．无机盐二、实验探究综合题21．甲是中国居民的“均衡膳食宝塔”图，乙是淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位被消化的情况图。请据图回答：（1）图甲中第1层食物的主要成分在消化道的_____开始消化，最终在_____被消化成葡萄糖。表示该过程的是图乙中的_____曲线（填X、Y或W）（2）Y曲线代表的物质在C部位快速消化是_____酶作用的结果。胆汁是由_____分泌的，胆汁不含消化酶，能将脂肪乳化成脂肪微粒。（3）由图乙可知[__]_____是人体消化和吸收的主要器官。（4）饭后立即进行剧烈运动会抑制食物的消化，其原因主要是运动时_____（填序号，多选）①胃、肠蠕动减弱②胃、肠蠕动增强③流经消化器官的血液量增加④流经消化器官的血液量减少⑤消化腺的分泌功能增强⑥消化腺的分泌功能减弱（5）某八年级女生平时很少运动，又喜爱甜食，体重增加很快。她希望自已身材苗条，所以计划每天不吃主食，只吃零食和一些水果。你认为她的想法合理吗？_____。请你给她提出一些建议：_____。22．考场上的你，信心满满，大脑如陀螺般飞速运转，笔尖轻快地写下答案。这些生命活动需要消耗能量，能量来自细胞内有机物的氧化分解。这个过程是怎样的呢？（1）吃饭时越嚼越甜，是图1中[__]_____分泌的唾液淀粉酶将饭粒中的淀粉初步消化成麦芽糖的缘故。分泌的消化液中不含消化酶的结构是[__]_____。（2）参与蛋白质消化的消化液有_____，人体消化的主要场所是_____。（3）在图2中X、Y、Z三条曲线代表食物中三种营养物质在消化道中的变化情况，图中C字母代表的器官是_____，曲线X、Y、Z分别代表_____、_____和_____的消化过程。脂肪最终被消化为_____才能够被吸收。【参考答案】一、选择题1．B解析：B【分析】人类起源与森林古猿。古猿生活在茂密的森林里，过着树栖的生活，后来由于环境的变化树木减少，一部分古猿被迫到地面上来生活，这部分古猿经过漫长的岁月就进化成现代的人类。而另一部分仍旧过着树栖的生活，就逐渐进化成了现代的类人猿【详解】狮子、马和羊虽都属于哺乳动物，而黑猩猩是类人猿，且一些内部结构和外部特征以及一些最基本的行为方式与人类都十分相似，且分子生物学研究发现黑猩猩与人类的细胞色素C的差异为零。所以，黑猩猩应与人类的亲缘关系最近。故ACD不符合题意，B符合题意。故选B。2．B解析：B【分析】在距今1200多万年前，森林古猿广泛分布于非、亚、欧地区，尤其是非洲的热带丛林，后来由于环境的变化，森林古猿朝两个方面进化，一部分森林古猿仍然以树栖生活为主，慢慢进化成了现代类人猿，如黑猩猩、猩猩、大猩猩、长臂猿等，另一支却由于环境的改变被迫下到地面上来生活，慢慢的进化成了人类。【详解】A．现代类人猿以树栖生活为主，人类以陆栖生活，生活环境不能作为人类与现代类人猿有共同祖先的证据，A错误。B．现代类人猿和人类有着许多相近的体质特征，如人和现代类人猿的胚胎在五个月以前完全一样，说明二者之间有较近的亲缘关系，B正确。C．现代类人猿虽能下地但不能直立行走，人类可以直立行走，二者的行走方式不同，C错误。D．现代类人猿与人类的智力发展水平不接近，现代类人猿的大脑和智力还远逊于人类，D错误。故选B。3．B解析：B【分析】人类与类人猿的共同祖先是森林古猿，人类和现代类人猿的关系最近，是近亲。【详解】在距今1200多万年前，森林古猿广泛分布于非、亚、欧地区，尤其是非洲的热带丛林，后来由于环境的变化，森林古猿朝两个方面进化，一部分森林古猿仍然以树栖生活为主，慢慢进化成了现代类人猿，如黑猩猩、猩猩、大猩猩、长臂猿等，另一支却由于环境的改变被迫下到地面上来生活，慢慢的进化成了人类，可见人类和类人猿的关系最近，是近亲，它们有共同的原始祖先是森林古猿。故选B。【点睛】解答此题的关键是熟记人和类人猿的共同祖先是森林古猿。4．A解析：A【分析】人类和现代类人猿的共同祖先是森林古猿。现代类人猿包括大猩猩、黑猩猩、长臂猿和猩猩。在人类发展和进化中的重大事件有：直立行走、制造和使用工具、大脑进一步发达、语言的产生。直立行走是进化发展的基础，直立行走是人类脱离森里束缚，开拓新家园的标志，是使用工具制造工具的基础。【详解】人类和现代类人猿的共同祖先是森林古猿，现代类人猿包括大猩猩、黑猩猩、长臂猿和猩猩，在人类发展和进化中的重大事件有：直立行走、制造和使用工具、大脑进一步发达、语言的产生，直立行走是进化发展的基础，直立行走是人类脱离森林束缚，是使用工具制造工具的基础，直立行走是从猿到人转变过程中“具有决定意义的一步”，古猿的直立行走造成了前后肢的分工，直立行走使古人类能够将前肢解放出来，能使用工具，前肢所从事的活动越来越多，上肢更加灵巧，古猿慢慢的进化成了人类，因此，从森林古猿进化成人中的关键一步是直立行走。故选A。【点睛】本题考查的是人类的起源和进化知识，解答此类题目的关键是理解直立行走的意义。5．B解析：B【分析】在距今1200多万年前，森林古猿广泛分布于非、亚、欧地区，尤其是非洲的热带丛林，森林古猿的一支是现代类人猿，以树栖生活为主，另一支却由于环境的改变慢慢的进化成了人类，可见人类和类人猿的关系最近，是近亲，它们有共同的原始祖先是森林古猿。【详解】A．现代类人猿与人类都起源于森林古猿，森林古猿是现代类人猿与人类的共同祖先，A错误。B．人类和类人猿的关系最近，是近亲，它们有共同的原始祖先是森林古猿，B正确。C．现代的类人猿不可能进化成人类。因为，一方面现代类人猿的形态结构、生理特点和生活习性与森林古猿不完全相同；另一方面，现在地球上的自然条件与森林古猿进化时的情况不同。古猿是我们现代人类和现代类人猿的共同祖先，现代类人猿与能变成人的古猿存在着许多差异，而且生活的环境与原来有很大不同，所以现代类人猿不能再变成人了，C错误。D．现代类人猿与人类的的智力相差很大，D错误。故选B。【点睛】关于人类的起源和进化是考查的重点，多以填空题或是材料题的形式出现，难度一般。6．D【解析】【分析】受精卵是在输卵管内形成的，受精卵一经形成，就开始进行细胞分裂，受精卵在经过输卵管进入子宫的过程中，不断地进行细胞分裂，形成胚泡。胚泡缓慢移动到子宫中，埋入子宫内膜，胚泡中的细解析：D【解析】【分析】受精卵是在输卵管内形成的，受精卵一经形成，就开始进行细胞分裂，受精卵在经过输卵管进入子宫的过程中，不断地进行细胞分裂，形成胚泡。胚泡缓慢移动到子宫中，埋入子宫内膜，胚泡中的细胞继续分裂和分化，逐渐发育成胚胎，并于怀孕后8周左右发育成胎儿，胎儿生活在子宫中，一般来说，到第40周时，胎儿就发育成熟。【详解】生殖细胞包括睾丸产生的精子和卵巢产生的卵细胞，含精子的精液进入阴道后，精子缓慢地通过子宫，在输卵管内与卵细胞相遇，有一个精子进入卵细胞，与卵细胞相融合，形成受精卵；受精卵不断进行分裂，逐渐发育成胚泡；胚泡缓慢地移动到子宫中，最终植入子宫内膜，这是怀孕；胚泡中的细胞继续分裂和分化，逐渐发育成胚胎，并于怀孕后8周左右发育成胎儿，胎儿已具备人的形态；胎儿生活在子宫内半透明的羊水中，通过胎盘、脐带与母体进行物质交换；怀孕到40周左右，胎儿发育成熟，成熟的胎儿和胎盘一起从母体的阴道排出，即分娩。因此，人类生殖过程大致为：精子经过④阴道进入体内，经过③子宫，精子与卵细胞②输卵管结合成受精卵，再到③子宫内发育成胚胎，发育成熟的胎儿经过④阴道排出体外。故选D。【点睛】本题考查人体的受精过程和胚胎发育过程。7．B【详解】进入青春期，生殖器官迅速发育，A错误；胎儿生活在子宫内半透明的羊水中，通过胎盘、脐带与母体进行物质交换，B正确；精子和卵细胞的结合是在输卵管中完成的，C错误；婴儿的出生不能标志着解析：B【详解】进入青春期，生殖器官迅速发育，A错误；胎儿生活在子宫内半透明的羊水中，通过胎盘、脐带与母体进行物质交换，B正确；精子和卵细胞的结合是在输卵管中完成的，C错误；婴儿的出生不能标志着人体生长发育的开始，只是体外发育的开始，D错误。点睛：卵巢能产生卵细胞，分泌雌性激素。子宫是胚胎和胎儿发育的场所。输卵管能输送卵细胞，是受精的场所。阴道是精子进入和胎儿产出的通道。8．C【分析】本题考查胚胎发育过程。怀孕是从胚胎从输卵管移动到子宫内，着床在子宫内膜开始。【详解】怀孕是从胚胎从输卵管移动到子宫内，着床在子宫内膜开始。当胚胎成功着床后，胚胎发育到第8周末，其外解析：C【分析】本题考查胚胎发育过程。怀孕是从胚胎从输卵管移动到子宫内，着床在子宫内膜开始。【详解】怀孕是从胚胎从输卵管移动到子宫内，着床在子宫内膜开始。当胚胎成功着床后，胚胎发育到第8周末，其外貌开始像人，从此称作胎儿。母体怀孕280天（40周）左右，胎儿发育成熟。成熟的胎儿从母体的阴道产出的过程成为分娩。分娩的结束标志着婴儿的诞生。可见，胚胎发育的初期在输卵管，当着床后到分娩前的一段时间是在母体的子宫内。胎儿（母体怀孕第8周--第40周）发育的场所是子宫。故选C。【点睛】本题主要考查胚胎发育过程。对于女性的生殖系统的结构及受精卵的发育是中考的热点，应熟练掌握。9．D【分析】此题主要考查的是女性生殖系统的组成及功能。【详解】女性的生殖系统主要包括卵巢、输卵管、子宫、阴道等。卵巢能产生卵细胞并分泌雌性激素；输卵管的作用是输送卵细胞，也是受精作用的场所；子解析：D【分析】此题主要考查的是女性生殖系统的组成及功能。【详解】女性的生殖系统主要包括卵巢、输卵管、子宫、阴道等。卵巢能产生卵细胞并分泌雌性激素；输卵管的作用是输送卵细胞，也是受精作用的场所；子宫是胚胎发育的场所。故选D。【点睛】对女性生殖系统的结构和各器官的功能要熟记于心，才能正确解答。10．A【详解】卵巢是女性的生殖腺和主要性器官，位于盆腔内子宫的两侧，它的作用是产生生殖细胞并分泌雌性激素；月经，又称作月经周期，是生理上的循环周期，育龄妇女每隔一个月左右，子宫内膜发生一自主增厚，血解析：A【详解】卵巢是女性的生殖腺和主要性器官，位于盆腔内子宫的两侧，它的作用是产生生殖细胞并分泌雌性激素；月经，又称作月经周期，是生理上的循环周期，育龄妇女每隔一个月左右，子宫内膜发生一自主增厚，血管增生、腺体生长分泌以及子宫内膜崩溃脱落并伴随出血的周期性变化．这种周期性阴道排血或子宫出血现象，称月经．女性月经周期的形成主要是由于调控卵巢功能的上级机构（下丘脑和垂体）与卵巢之间相互作用的结果；子宫是胎儿发育的场所和形成月经的地方．此人子宫摘除，但卵巢是完好的，因此能正常排卵，但不会形成月经。故选A。点睛：女性生殖系统主要由卵巢、输卵管、子宫和阴道组成，卵巢是女性的生殖腺和主要性器官，位于盆腔内子宫的两侧，它的作用是产生生殖细胞并分泌雌性激素。11．D【分析】维生素D能促进钙和磷的吸收和骨骼的发育，预防佝偻病和骨质疏松症。【详解】维生素不参与构成人体细胞，也不提供能量，含量少，对人体生命活动起调节作用。维生素D能促进人体对钙、磷的吸收和骨骼的发育，人体缺乏维生素D时易患佝偻病（如鸡胸、X形或O形腿等）、骨质疏松症；钙、磷是构成骨骼和牙齿的重要成分，缺钙和缺乏维生素D都患佝偻病和骨质疏松症。因此，补钙的关键在于吸收，吸收的关键在于维生素D，通常补钙的同时也需要补充维生素D。明明的妈妈只给他吃钙片，没有补充维生素D，钙不能被体内吸收，所以医生建议增服维生素D。【点睛】关键点：维生素D影响钙的吸收和利用，补钙的同时，也要补维生素D。12．B【详解】维生素C俗称抗坏血酸，在碱性环境下不稳定；维生素C具有强的还原性，可以将碘分子还原为碘离子，碘离子不能使淀粉变蓝，实验时将维生素C和淀粉混合置于酸性环境中，用碘液滴定，测定维生素C的含量．各取甲、乙、丙、丁四种果蔬研磨成汁滤液2毫升，盛放在四支试管中，用同一支滴管向四支试管中分别逐滴滴入相同标准的碘-淀粉溶液，则滴的越少，含有的维生素C越少，因此据此分析四种果蔬维生素C的含量，由低到高排列正确的是：乙、丁、丙、甲。13．A【分析】生素C具有很强的还原性，可以使高锰酸钾溶液褪色。【详解】生素C具有很强的还原性，可以使高锰酸钾溶液褪色。各取甲、乙、丙、丁四种果蔬研磨成汁滤液2毫升，盛放在四支试管中，用同一支滴管向四支试管中分别逐滴滴入相同标准的高锰酸钾溶液，则滴的越少，该果蔬含有的维生素C越少，因此据此分析四种果蔬维生素C的含量，由低到高排列正确的是：乙、丁、丙、甲。故选A。14．C【分析】维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病。【详解】A．胡萝卜富含胡萝卜素，胡萝卜素在人体内可转化为维生素A，可以预防夜盲症，但是不含维生素D，故A不符合题意。B．鱼主要含有蛋白质，蛋白质是人体的基本物质，故B不符合题意。C．动物肝脏中含有丰富的维生素A，而且含有维生素D，对于预防夜盲症和佝偻病是最佳食品，故C符合题意。D．新鲜蔬菜中含有维生素C，可以预防坏血病的发生，故D不符合题意。故选C。15．A【分析】人体对维生素和无机盐的需要量很小，但作用却很大，人体一旦缺乏，会引发疾病。骨质疏松是由于缺钙和维生素D引起的，所以要多吃含这两种成分多的食品。【详解】铁和蛋白质是构成血红蛋白的主要成分，补充铁和蛋白质可以治疗贫血。钙为凝血因子，能降低神经、肌肉的兴奋性，是构成骨骼、牙齿的主要成分。维生素C维持正常的新陈代谢、维持骨肌肉和血液的正常生理作用，增长抵抗力，缺乏维生素C时患坏血病、抵抗力下降，所以坏血病，需要食用含维生素C高的食物。维生素D促进钙、磷吸收和骨骼发育，缺乏维生素D时引起佝偻病、骨质疏松等，所以骨质疏松需要补充维生素D及钙。分析图表可知A中食品的维生素D及钙的含量比较高。综上所述，BCD不符合题意，A符合题意。故选A。16．C【分析】（1）每克食物在体外充分燃烧是释放的热量，是食物的热价。食物的热价反映出食物中储存能量的多少。相同的水温度上升越多，吸收的热量越多，表明食品燃烧释放的能量越多。（2）种子的成分包括有机物（淀粉、蛋白质和脂肪）和无机物（水和无机盐）。种子中加热后碳化并可以燃烧的物质称为有机物，而加热后不可以燃烧的物质称为无机物。【详解】A.实验前要先用托盘天平测量花生的质量，好计算单位质量的花生释放的热量，A正确。B.实验时，花生燃烧时，会向周围散失热量，给锥形瓶加罩可以减少热量的损失；花生应该燃尽，这样才能最准确测得称好的花生释放的热量，B正确。C.测量时，温度计下端要浸入水中不能接触瓶底，否则测量的数据不准确，C错误。D.要排出偶然因素造成的误差，应该设置重复组，多次测量，减小误差，提高可信度，D正确。故选C。【点睛】考查测定某种事物中的能量。17．B【详解】蛋白质是构成人体细胞的基本物质，与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系，也能提供少量的能量，在“食物中含有蛋白质、淀粉和脂肪”的实验中，纱布中黄白色的胶状物质是蛋白质。故选B。18．C【分析】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质。测量食物中的能量我们一般用燃烧的方法来测定。【详解】A．实验是通过水温变化对三种食物所含能量多少作出比较，释放的热量多，水温高，A正确。B．食物燃烧时，会向周围散失热量，给锥形瓶加罩可以减少热量的损失。实验中如果不注意挡风，会使每次测量结果偏小，B正确。C．为获得较准确的测量结果，应在温度计温度不再升高时记录，表明水分已经充分吸收热量，C错误。D．食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，其中淀粉、脂肪、蛋白质和维生素等分子比较大、含有碳、能燃烧称为有机物；水和无机盐分子比较小、一般不含碳、不能燃烧称为无机物，D正确。故选C。【点睛】科学探究中要注意遵循对照原则、重复原则和单一变量原则。19．D【分析】本题考查“测定某种食物中的能量”探究实验的知识点内容，一毫升水每升高1℃，需要吸收4.2焦的能量，表格展示了花生仁和核桃仁两种食物通过燃烧放出的热量测定食物中能量过程的数据；图表示测定花生仁和核桃仁两种食物中能量的示意图。【详解】A.实验测得的数据往往存在误差，因此需要设置重复实验，也就是同一个实验在相同的条件下要重复做几次，如果重复实验的数据十分相近，则说明这个实验的结果排除了偶然因素的影响，实验结果应当取各重复实验的平均值，A不符合题意。B.通过表格可知，重量相同的花生仁和核桃仁两种食物，水的体积相同，但燃烧后使水的温度上升程度不同，温度上升的数值越大，代表该食物中含有的能量越多，因此同质量下核桃仁中含有的能量要多于花生仁，B不符合题意。C.图表示测定花生仁和核桃仁两种食物中能量的示意图，其中锥形瓶和燃烧的食物都被易拉罐套住，这样有利于避免其他因素干扰（如风等），从而减少热量的散失，使能量更多地传给锥形瓶内的水，C不符合题意。D.在进行测量食物中的能量实验中，就算是使用易拉罐减少热量的散失，也并非完全避免了能量的散失，同时食物燃烧并不充分，这些都会导致食物传递给锥形瓶内水的热量一般低于食物在体内氧化分解释放的热量，D符合题意。【点睛】本题的重点是“测定某种食物中的能量”探究实验。20．C【详解】“食物中含有蛋白质、脂肪和淀粉”的实验中，包着面团的纱布在水中揉挤后，纱布中留下的黄白色的胶状物质是蛋白质，因此滴加碘液不变蓝。【点睛】解答此类题目的关键是理解掌握鉴定种子成分的实验。二、实验探究综合题21．口腔小肠X胃蛋白肝脏D小肠①④⑥不合理均衡营养，加强锻炼（合理即得分）【分析】为了做到合理营养，按图甲“平衡膳食宝解析：口腔小肠X胃蛋白肝脏D小肠①④⑥不合理均衡营养，加强锻炼（合理即得分）【分析】为了做到合理营养，按图甲“平衡膳食宝塔”均衡摄取五类食物，即谷类食物进食量最多，其后依次是蔬类水果类、鱼、肉、蛋类、豆奶类、油脂类，以避免营养不良和营养过剩。图乙中横坐标依次表示消化道的各个器官，其中A是口腔，B是咽和食道，C是胃，D是小肠，E是大肠；纵坐标表示食物未被消化的程度；曲线X、Y、W表示糖类、蛋白质和脂肪在消化道内的消化过程。【详解】（1）甲图“平衡膳食宝塔”均衡摄取五类食物，即谷类食物进食量最多，其后依次是蔬类水果类、鱼、肉、蛋类、豆奶类、油脂类。淀粉开始进行化学性消化的起点是口腔，淀粉在口腔内唾液的作用下分解为麦芽糖，麦芽糖在小肠内消化酶的作用下分解为葡萄糖。因此，图甲中第1层食物的主要成分是淀粉，在消化道的口腔开始消化，最终在小肠被消化成葡萄糖。表示该过程的是图乙中的X曲线。（2）蛋白质开始进行化学性消化的起点是胃，蛋白质在胃蛋白酶的作用初步消化，初步消化的蛋白质在小肠内消化液的作用下分解为氨基酸。因此，Y曲线代表的物质蛋白质在C胃内快速消化是胃蛋白酶作用的结果。肝脏是人体内最大的消化腺，胆汁是由肝脏分泌的，胆汁不含消化酶，能将脂肪乳化成脂肪微粒。（3）小肠是消化食物和吸收营养物质的主要器官，这是与小肠的结构特点相适应的：小肠长约5～6m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质被吸收。因此，由图乙可知D小肠是人体消化和吸收的主要器官。（4）饭后立即剧烈运动，会使肌肉内的血流量增大，而导致流经消化器官的血液量减少，导致胃