生物化学考试题库及答案专科

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一、单项选择题（每题2分，共10题）1.蛋白质的基本组成单位是（）A.核苷酸B.氨基酸C.脂肪酸D.葡萄糖答案：B2.以下哪种物质不是生物体内的储能物质（）A.糖原B.淀粉C.纤维素D.脂肪答案：C3.DNA的中文名称是（）A.核糖核酸B.脱氧核糖核酸C.核糖核苷酸D.脱氧核糖核苷酸答案：B4.酶的化学本质大多数是（）A.蛋白质B.核酸C.糖类D.脂类答案：A5.组成细胞膜的主要成分是（）A.蛋白质和核酸B.蛋白质和糖类C.蛋白质和磷脂D.磷脂和核酸答案：C6.有氧呼吸产生大量能量的阶段是（）A.糖酵解B.柠檬酸循环C.电子传递链D.以上都是答案：C7.以下哪种碱基不是DNA和RNA共有的（）A.腺嘌呤B.鸟嘌呤C.胸腺嘧啶D.胞嘧啶答案：C8.蛋白质的一级结构是指（）A.蛋白质分子中氨基酸的排列顺序B.蛋白质的空间结构C.蛋白质的螺旋结构D.蛋白质的折叠结构答案：A9.以下哪项不是新陈代谢的特点（）A.特异性B.有序性C.整体性D.代谢途径的可调节性答案：A10.生物体内最主要的直接供能物质是（）A.葡萄糖B.脂肪酸C.ATPD.糖原答案：C二、多项选择题（每题2分，共10题）1.以下属于蛋白质功能的有（）A.催化作用B.运输作用C.调节作用D.免疫作用答案：ABCD2.核酸的组成成分包括（）A.磷酸B.戊糖C.碱基D.氨基酸答案：ABC3.影响酶活性的因素有（）A.温度B.pH值C.底物浓度D.酶浓度答案：ABC4.以下属于生物膜功能的有（）A.物质运输B.能量转换C.信息传递D.细胞识别答案：ABCD5.糖的分解代谢途径有（）A.糖酵解B.有氧呼吸C.磷酸戊糖途径D.糖原合成答案：ABC6.以下哪些是DNA的结构特点（）A.双链螺旋结构B.碱基互补配对C.反向平行D.含有尿嘧啶答案：ABC7.蛋白质变性会导致（）A.空间结构破坏B.生物学活性丧失C.一级结构改变D.溶解度降低答案：ABD8.以下属于生物氧化特点的有（）A.逐步放能B.温和条件C.产生大量热能D.有酶催化答案：ABD9.以下哪些物质属于脂质（）A.脂肪B.磷脂C.胆固醇D.维生素D答案：ABCD10.细胞内的信息传递物质有（）A.激素B.神经递质C.第二信使D.酶答案：ABC三、判断题（每题2分，共10题）1.所有的酶都是蛋白质。（）答案：错2.糖原是植物体内的储能物质。（）答案：错3.DNA主要存在于细胞质中。（）答案：错4.蛋白质的二级结构主要有α-螺旋和β-折叠。（）答案：对5.有氧呼吸和无氧呼吸的第一阶段完全相同。（）答案：对6.组成核酸的碱基有5种。（）答案：对7.细胞膜具有选择透过性。（）答案：对8.酶在高温下活性会增强。（）答案：错9.生物体内的能量转换都是以ATP为中心的。（）答案：对10.胆固醇是对人体有害的物质。（）答案：错四、简答题（每题5分，共4题）1.简述蛋白质的四级结构。答案：蛋白质的四级结构是指由多条具有三级结构的肽链通过非共价键相互作用形成的聚合体结构。各亚基单独存在时一般没有生物学活性，只有聚合成四级结构才具有完整的生物活性。2.什么是糖酵解？其生理意义是什么？答案：糖酵解是指葡萄糖或糖原在无氧或缺氧条件下分解为丙酮酸并产生少量ATP的过程。生理意义为在无氧或缺氧条件下供能，是某些细胞在特定情况下获取能量的主要方式，也是有氧呼吸的第一阶段。3.简述DNA双螺旋结构的主要特点。答案：DNA双螺旋结构主要特点有：反向平行的双链；碱基互补配对（A-T、G-C）；外侧为磷酸和脱氧核糖交替连接构成骨架，内侧为碱基；双螺旋结构稳定。4.简述酶的特异性。答案：酶的特异性是指酶对其催化的底物具有严格的选择性。一种酶只能作用于一种或一类底物，这种特异性可分为绝对特异性、相对特异性和立体异构特异性。五、讨论题（每题5分，共4题）1.讨论生物化学在医学中的应用。答案：生物化学在医学中应用广泛。如疾病诊断方面，检测血液中酶、蛋白等指标判断病情；在药物研发中，了解药物作用靶点的生化特性；对疾病发病机制研究，从分子水平揭示病因，为治疗提供依据。2.阐述脂肪在生物体内的功能。答案：脂肪在生物体内功能多样。是良好储能物质，含能量高；有隔热保温作用；保护内脏器官；还可参与细胞膜组成，一些脂肪类物质可作为信号分子参与细胞代谢调节。3.比较DNA和RNA的异同。答案：相同点：都由磷酸、戊糖和碱基组成。不同点：DNA的戊糖为脱氧核糖，RNA为核糖；DNA碱基为A、T、G、C，RNA为A、U、G、C；DNA多为双链，RNA多为单链；DNA主要在细胞核，