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文档简介

第一节热量比热容(导学案)

【学习目标】

1.知道热量的概念和单位。

2.理解比热容的概念,知道比热容是物质的一种特性。

3.通过比热容的实验,体会控制变量的方法在实验中的作用。

4.尝试用比热容解释简单的自然现象,感受物理知识与生活的密切联系。

5.会进行简单的吸、放热计算。

【学习重点】

1.比热容的概念和应用。2.热量的计算。

【学习难点】比热容概念的建立。

【自主预习】阅读教材,完成以下问题:

1.在热传递过程中,传递的的多少叫作热量。单位是,符号

为Jo1g水温度升高时吸收的热量约为Jo

2.相同质量的水和食用油,当升高相同的温度时,吸收的热量(选

填“相同”或“不相同”)。

3.在探究不同物质的吸热能力实验中,我们用到了转换法:

①升高相同的温度时,通过比较长短来判断物体的吸热能力;

②加热时间相同时:通过比较的快慢来判断物体的吸热能力。

4.比热容:①比热容是用来比较物质吸热能力的物理量。

②定义:一定质量的某种物质,在温度升高时吸收的热量与它的质量和升高

的温度,叫作这种物质的比热容。

③单位:,读作焦每千克摄氏度。

④比热容是反映物质自身性质的物理量。不同的物质,比热容一般0

5.物体吸收或放出的热量与物体的、升高或降低的、物质的_

有关。

计算物体吸热的公式:Q吸二,计算物体放热的公式:Q放

【课堂探究】

探究一、热量

1.热量

(1)概念:加热水的过程就是热传递的过程。在热传递过程中,传递的—的

多少叫作热量。

(2)单位:,符号为Jo1g水温度升高1℃时吸收的热量约为Jo

2.比较不同物质吸收热量的情况

【思考】烧水时,水吸收的热量与哪些因素有关呢?

【分析】大家都有这样的经验:烧开一壶水比烧开半壶水需要的热量多,把

一壶水烧开比把它烧成温水需要的热量多。可见,水吸收的热量和它的有

美,也和它升高的有关。水的质量越大、温度升得越高,它吸收的热量就

越多。别的物质也是这样。

【思考】不同的物质,例如水和食用油,在质量相等、升高的温度相同时,

吸收的热量是不是一样多呢?

【设计实验】

(1)实验器材:相同规格的电加热器、烧杯、温度计各两个,天平一架,

停表一个,水、食用油若干。

水食用油

(2)需要测量的物理量

①用天平分别测出质量都是m的水和食用油;

②用温度计测水和食用油的初温1、末温t;

③用停表记录加热时间t。

(3)实验方法:该实验用控制变量法、转换法进行探究。

①控制变量法:探究物质吸收的热量可能与质量、升高的温度、物质的种

类有关时,应该控制两个量不变,每次实验只能改变一个量。

②转换法:因为热量无法直接测量,所以我们可以用来比较物质吸

收的热量。

【进行实验与收集数据】

(1)取质量相等的水与食用油各200g。

(2)按照如图所示安装器材。观察温度计的示数,记下加热前水和食用油

的温度。

(3)接通电源,同时对烧杯中的水和食用油加热相同的时间(大约3〜5min),

观察并读出两只温度计的示数。

(4)实验记录表格。

升高的温

质量初温末温加热的

液体度(tl-to)

m/gto/℃t./℃时间

/C

水209204222相等

食用

209205535相等

【分析与论证】

(1)质量相等的水和食用油吸收相同的热量(加热的时间相同),升高的温

度(选填“相等”或“不相等”),食用油升高的温度比水的多。

推理:质量相等的水与食用油升高相同的温度,吸收的热量______(选填“相

等”或“不相等”),水吸收的热量比食用油的多。表明水和食用油吸热本领不一

样。

(2)换用其他物质进行实验,发现在质量相同,升高的温度相同时,不同

物质吸收的热量也不同。

【实验结论】

质量相等的不同物质,升高的温度相同,吸收的热量______(选填“相等”

或“不相等”)。

【完成以下讨论】

(1)测量物质的选取:应选取、相同的不同物质。

(2)用规格相同的电加热器对不同物质进行加热的好处:

首先,与酒精灯相比,更容易控制相同时间内提供的热量相同;其次,内部

加热,热量损失少。

热5min时,b物质的温度上升的更明显,说明b的吸热能力(填“强”或

“弱”),此时a、b两种液体吸收的热量关系是:Q.Qb(填V”或"二”)。

由图像可知a物质是(填“水”或“花生油”)。

探究二、比热容

【想一想】通过前面的实验我们知道:不同物质吸热的能力不同。那么应该

怎样比较不同物质的吸热能力?我们来看看通过精确实验获得的两组实验数据:

1kg的水,温度升高1℃,需要吸收4.2X101的热量。

3kg的煤油,温度升高2℃,需要吸收12.6><:0打的热量。

水与煤油,哪一种物质吸热的能力更强?你能否比较?

【方法】我们只需计算出1kg煤油温度升高I'C时吸收的热量,再与1kg的水

温度升高1℃时吸收4.2X10号的热量进行比较即可。计算方法:

3kgX2°C=2A*10,J八1^>℃)即:质量义器的温度

结论:比较物质吸热的能力,可通过计算,该比值越大,吸

热能力越强。

1.比热容

(1)引入比热容的意义:用来比较物质吸热能力的物理量。

(2)定义:一定质量的某种物质,在温度升高时吸收的热量与它的质量和

升高的温度乘积之比,叫作这种物质的比热容。

(3)定义式:cYl

Q表示物质吸收的热量,单位是焦耳(J);m表示物体的质量,单位是千克(kg);

△t表示升高(或降低)的温度,单位是摄氏度(℃)

吸热时△I=1末海-to放热时△1=1厂1末而

C表示物质的比热容,单位是,符号:J/(kg・°C)

(4)实验证明:

单位质量的某种物质,温度降低1。C所放出的热量,与它温度升高1°C所吸

收的热量相等,数值上也等于它的。

(5)比热容的物理意义:例如,水的比热容是4.2X103J/(kg・℃)。表示

的物理意义:1kg水温度升高或降低1℃时吸收或放出的热量是4.2X10)。

(6)根据比热容公式计算其他物理量

计算物体吸收或放出的热量:Q二;

计算物体升高或降低的温度:At二;

计算物体的质量:。

(7)理解比热容

①比热容是反映物质自身性质的物理量。不同的物质,比热容一般O

每种物质都有自己的比热容,与质量、温度、吸收的热量—关,它仅与物质的

种类和状态—关(选填“有”或“无”)。

②比热容反映了物质的吸(放)热能力,在质量相等、温度的变化量相等

时,物质的比热容越大,吸收或放出的热量越o

(8)一些物质的比热容

比热容C比热容c

物质物质

/[J-(kg-℃)']/[J-(kg-℃)

水4.2X10"铝0.88X103

3

酒精2.4X10,干泥土约0.84X10

煤油约2.1X10,铁、钢0.46X103

冰2.1X103铜0.39X103

色拉油约1.97X103水银0.14X103

砂石约0.92X103铅0.13X103

【提问】分析物质的比热容表,回答问题:

①不同种物质的比热容是否相同?

②同种物质在不同状态时,比热容值是否不同。

③在表中一些物质的比热容中,比热容最大的是哪种物质?

【归纳】①不同种物质,比热容值一般(选填“相同”或“不相同

②同种物质在不同状态时,比热容值(选填“相同”或“不相同”)。

例如,水的比热容与冰的比热容不同。

③的比热容最大。

2.运用比热容知-只解释有关现象

(1)生物体内水的比例为何很高?

【分析】质量相同的不同物质,当吸收或放出同样的热量时,比热容较大的

物质温度变化较小。因此,比热容大的物质对调节温度有较强的作用。从表中可

以看出,水的比热容较大。当环境温度变化较快的时候,水的温度变化相应

较。(选填“快”或“慢”)

生物体内水的比例很高,有助于调节生物体自身的,以免温度变化太

快对生物体造成严重损害。

(2)为什么沿海地区比沙漠地区的昼夜温差小?

【分析】水的比热容是沙子的4倍多。质量相同的水和沙子,要使它们上升

同样的温度,水会吸收更多的:如果吸收或放出的热量相同,水的温度变

化比沙子小得多。

夏天,阳光照在海上,尽管海水吸收了许多热量,但是由于它的比热容较大,

所以海水的变化并不大,海边的气温变化也不会很大。而在沙漠,由于沙

子的比热容较小,吸收同样的热量,沙子的温度会上升很(选填“多”或

“少”),所以沙漠的昼夜温差很大。

(3)城市的“热岛效应”

城市内有大量的钢筋水泥建筑,给我们的生活带来方便的同时,也给我们带

来诸多不便。比如,炎炎夏季,都市气温往往比郊外要高3℃〜5℃,这就是热岛

效应,你能够解释其中的道理吗?

【分析】根据At=Q/cm进行分析。这些人工构筑物吸热快而比热容小,在

相同的太阳辐射条件下,它们比郊外(绿地、水面等)升温快,吸收热量多,因

而其表面温度明显高丁郊外。

解决方法:种草种树、建造人工湖等。

(4)体温计中为叶么用水银作测温介质?用水可以吗?

【分析】根据At二Q/cm进行分析。因为水银的比热容较小,是0.14XUJ/

(kg-℃),与质量相同的水比较,当吸收相同的热量时,温度的变化量,

温度计的示数变化明显,便于精确读出温度。

3.水的比热容比较大的应用

(1)分析水的比热容比较大的意义

水的比热容大,在质量一定、升高相同温度时,吸热,故用水作冷却

剂效果好。水的比热容大,在质量一定、降低相同温度时,放热,故用水

取暖效果好。

(2)水的比热容比较大的应用:取暖、降温、调节气温。

【师生共同分析】

①用水取暖。冬天,房间里暖气片里为什么用水循环放热?

因为水的比热容大,在质量一定时,降低相同温度,水放出的热量多,所以

用热水取暖效果好。

②用水冷却。汽车发动机为什么用水来冷却。有什么好处?

因为水的比热容大,在质量一定的条件下,升高相同温度时,水吸收热量多,

用水作冷却剂效果好。

③用水调节气温。为解决城市的热岛效应,不少城市修建人工湖来调节气温,

为什么?

因为水的比热容比较大,和其他液体相比,如果它们吸收相等的热量,水温

升高比较小;如果它们放出相等的热量,水温降低较小。在相同情况下,水能使

周围物体的温度变化减少,所以说水对气温的调节起较大作用。

4.拓展实验一用芍感器比较不同物质的比热容

【讲解】如图所示,用铁夹将温度传感器及分别盛有质量相同的水和食用油

的两支试管固定在铁架台上,温度传感器的探头部分要分别与试管内的水和食用

油接触良好。温度传感器通过数据采集线与计算机相连接。

在计算机上打开与此仪器配套的专用软件,点击“开始记录”,同时打开红

外加热器开关,对盛有水和食用油的试管进行加热,在计算机上可以得到水和食

用油的温度一时间图像,进而比较它们的比热容。

【例题2】关于比热容,下列说法中错误的是()

A.比热容可用来鉴别物质

B.水的比热容较大,可用作汽车发动机的冷却剂

C.一桶水的比热容比一杯水的比热容大

D.沙的比热容较小,所以沙漠地区昼夜温差较大

【例题3]下表是一些物质的比热容[J/(kg・℃)]o根据表中数据,下列

判断正确的是()

水4.2X103铝0.88X103

煤油、冰2.1X103干泥土0.84X103

沙石0.92X10,铜0.39X103

A.不同的物质,比热容不可能相同

B.在阳光照射下,干泥土比湿泥土升温慢

C.质量相等的铝块和铜块升高相同的温度,铝块吸收的热量多

D.因为水的比热容较大,所以沿海地区比内陆地区昼夜温差大

探究三、热量的计算

【想一想】比热容在数值上等于1kg的某种物质温度升高所吸收的热量。

如果知道一种物质的比热容,再知道这种物质的质量和升高的温度,就能计算它

吸收的热量。

【做一做】沙子的比热容约为0.92X10'J/(kg・“C),这表示质量是1kg

的沙子温度升高1C时吸收的热量约为0.92X10」。把质量是2kg、温度为20℃

的沙子加热到30C,沙子吸收的热量约为多少?利用这些热量给质量是2kg、温

度为20C的水加热,水的温度会上升到大约多少摄氏度?

1.热量的计算

【推导热量公式】根据比热容公式

(1)物体温度升高时,所吸收的热量为Q吸二;

(2)物体温度降低时,所放出的热量为Q行o

骁表示物体原来的初温度,t表示物体的末温度。

(3)公式Q二cm(t-to)=cmZ\t各物理量单位的选择

根据公式Q=cm(t-to)=cmAt

m表示物质的质量,单位是kg;表示改变的温度,单位是C;

C表示物质比热容,单位是J/(kg・C);Q表示吸收或放出的热量,单位是

Jo

2.热平衡

(1)概念:两个温度不同的物体放在一起时,高温物体放出热量,温度降低;

低温物体吸收热量,温度升高。若放出的热量没有损失,全部被低温物体吸收,最

后两物体温度相同,称为“达到热平衡”.

(2)热平衡方程:Q吸=Q收即cwi(t-toi)=c2m2(tz-toz)

【例题4】如图所示的盒装牛奶的质量为250克,小明用热水加热,使牛奶

的温度由22℃升高到42℃。求:

(1)牛奶升高的温度At;

(2)牛奶吸收的热量Q«[c牛奶=2.5X10:'焦/(千克・℃)];

(3)若不考虑热量损失,热水放出的热量全部被牛奶吸收,小明至少要用

52c的热水多少千克?卜水二4.2X10,焦/(千克-0](计算结果保留1位小数)

探究四、地球的温室效应

阅读课本第6页〜7页《地球的温室效应》,回答问题:

什么是温室效应?温室效应加剧的原因是什么?温室效应加剧对人类的主

要影响是什么?

【归纳】

1.温室效应

地表受热后,也会产生热辐射,向外传递热量。地球表面大气层中的二氧化

碳等气体会吸收这种向外的热辐射,因此地表的会维持在一个相对稳定的

水平。这就是温室效应。适度的温室效应是维持地球上生命生存环境的必要保证。

2.温室效应加剧的原因

大气层中的大部分二氧化碳是自然产生的,然而现代工业大量燃烧煤炭和石

油,产生了过量的0另外,人类大量砍伐森林,削弱了植物因光合作

用对二氧化碳的。这些都加剧了地球的温室效应。过度的温室效应是近

年来全球气侯变暖的重要原因。

3.温室效应加剧对人类的影响

如果地球表面的温度过高,将会导致两极的冰川融化,使得海平面上升,有

些沿海城市面临建筑下沉和海水侵蚀等严重问题,大片良田盐碱化。温度的升高

还会影响全球气候,使得一些地区暴雨成灾,而另外一些地区干旱少雨,土地变

成了荒漠C

【精讲点拨】

1.比热容的定义式是eTv,这种定义物理量的方法是物理学中的比值

定义法。其含义是单位质量的某种物质温度变化时,吸收(或放出)热量的

多少。它能够反映物质的储热本领,是物质本身的一种性质,与物质的多少、温

度的变化、热量的多少无关。

2.教材中分别给出了物体升温和降温时,吸收(或放出)热量的计算公式。

实际在物理中,将升高的温度(t-to)和降低的温度(to-t)都称为温度的变化

量,统一用At表示。因此热传递过程中物体吸(或放)热的计算公式可以表示

为Q吸二cmAt。这里一定要明确At是指温度的变化量,而不是温度高低,温度

高,不一定变化量大,反之亦然。

3.水的比热容较大,在温度变化一定时,吸收或放出的热量多,可用来散

热、制冷、调节气温。

【归纳整理】第1节热量比热容

热量一在热传递过程中,传递的热的多少叫作热品:。单位是J。

「①物理意义:用来比较物质吸热能力的物理量。

②定义:一定质量的某种物质,在温度升高时吸收的热量

与它的质量和升高温度乘积之比,叫作这种物质的比热容。

段一一比热容卜③公式:。=会

容④单位:J/(kgOC)

⑤比热容是反映物质自身性质的物理量。不同物质,比热容一般不同C

⑥水的比热容比较大,在吸(放)热相同时,温度变化小。

「©影响吸放热的因素:物质种类、质量、升高的温度。

热量的

--②吸热公式:0/=cma-/。)=△/

计算

-(3)放热公式:0放=。,〃(6/)=C〃也

【课堂练习】

1.下列说法正确的是()

A.一杯煤油用去一半,它的比热容减为原来的一半

B.吸收热量多的物质,比热容一定大

C.高温物体放;II的热量一定多

D,质量相等的水和煤油,吸收了相同的热量,煤油升高的温度大于水升高

的温度

2.质量相同的铜和铅吸收的相同的热量时,铜比铅的温度升高得(选

填“多,,或,,少,,);质量相同的铜和铅升高相同的温度,吸收热量多的是(选

填“铜”或“铅已知CX0.39X10:'焦/(千克・℃),c钳=0.13X103焦/(千

克・℃)

3.生产生活中,我们常利用水的比热容大这一性质。下列事例中与这一性

质无关的是()

A.福岛核电站受殒后灌注海水降温B.沿海地区的气温变化小

C.晚间,在春播秋田里灌水保温D.在发烧病人的额头上擦冷水降温

4.依据表格中的数据,下列说法正确的是(:)

物质比热容c/[J/(kg-°C)]

水4.2X103

煤油2.IX

砂石约0.92X103

A.一杯水倒出一半,杯内剩余水的比热容变小

B.水和砂石放出相等热量,水的温度降低得较多

C.水的比热容表示水的温度升高1°C吸收的热量是4.2义10打

D.质量相等的水和煤油,吸收相等热量,煤油温度升高得较多

5.如图是“探究水和煤油的吸热能力”的实险装置。实验记录如下表:

水煤油

物质初温/℃加热时间/min末温/℃

水20430

煤油20440

(1)实验中利用相同规格的电加热器给水和煤油加热,需要控制水和煤油

的(选填“质量”或“体积”)相等;

(2)本实验是通过比较来反映水和煤油吸热能力的强弱;分析数据

可知(选填“水”或“煤油”)的吸热能力较强;

(3)若实验中水的质量是200g,加热4min,水吸收的热量为J;

(4)汽车发动机用水作冷却剂,这是利用了水的性质。

6.小明探究不同物质吸热升温的属性,他设计如图所示的实验装置。

①实验中,水和煤油吸收热量的多少是通过来反映的(填“温度

计示数”或“加热时间”)。

②实验中除了水和煤油的质量相同,还有必须相同。

③他得到如下实验数据,分析表格中数据可以得出的初步结论是:

升高温度

物质质量m/kg加热时间t/min

At/℃

水0.1102

煤油0.1101

④如果加热相同的时间,质量相同的水和煤油,升高的温度更高。

⑤实验中有些同学发现:刚开始加热时,情况与④结论不符,你认为可能的

原因是:O

⑥另一组的小华采用加热相同时间比较升高的温度来进行探究,你认为他的

方案可行吗?(选填“可行”或“不可行

【课后反思】

本节课学习中,你有哪些收获,还有哪些问题?

参考答案与试题解析

第一节热量比热容(导学案)

【学习目标】

1.知道热量的概念和单位。

2.理解比热容的概念,知道比热容是物质的一种特性。

3.通过比热容的实验,体会控制变量的方法在实验中的作用。

4.尝试用比热容解释简单的自然现象,感受物理知识与生活的密切联系。

5.会进行简单的吸、放热计算。

【学习重点】

1.比热容的概念和应用。2.热量的计算。

【学习难点】比热容概念的建立。

【自主预习】阅读教材,完成以下问题:

1.在热传递过程中,传递的热的多少叫作热量。单位是焦耳,符号为J。1g

水温度升高1℃时吸收的热量约为g2J。

2.相同质量的水和食用油,当升高相同的温度时,吸收的热量不相同(选

填“相同”、“不相同”同

3.在探究不同物质的吸热能力实验中,我们用到了转换法:

①升高相同的温度时,通过比较龙侬吐回长短来判断物体的吸热能力;

②加热时间相同时,通过比较温度变化的快慢来判断物体的吸热能力。

4.比热容:①比热容是用来比较物质吸热能力的物理量。

②定义:一定质量的某种物质,在温度升高时吸收的热量与它的质量和升高

的温度乘积之比,叫作这种物质的比热容。

③单位:J/(kg>℃),读作焦每千克摄氏度。

④比热容是反映物质自身性质的物理量。不同的物质,比热容一般不同。

5.物体吸收或放出的热量与物体的质量、升高或降低的温度、物质的种类

有关。

计算物体吸热的公式:Q吸=cm(Lt。)=cm八3计算物体放热的公式:Q⑻cm

(t「t)=cn】At。

【课堂探究】

探究一、热量

1.热量

(1)概念:加热水的过程就是热传递的过程。在热传递过程中,传递的热

的多少叫作热量。

(2)单位:典,符号为J。1g水温度升高1℃时吸收的热量约为生2J。

2.比较不同物质吸收热量的情况

【思考】烧水时,水吸收的热量与哪些因素有关呢?

【分析】大家都有这样的经验:烧开一壶水比烧开半壶水需要的热量多,把

一壶水烧开比把它烧成温水需要的热量多。可见,水吸收的热量和它的质量有关,

也和它升高的遢度有关。水的质量越大、温度升得越高,它吸收的热量就越多。

别的物质也是这样。

【思考】不同的物质,例如水和食用油,在质量相等、升高的温度相同时,

吸收的热量是不是一样多呢?

【设计实验】

(1)实验器材:相同规格的电加热器、烧杯、温度计各两个,天平一架,

停表一个,水、食用油若干。

(2)需要测量的物理量

①用天平分别测出质量都是m的水和食用油;

②用温度计测水和食用油的初温t。、末温t;

③用停表记录加热时间t。

(3)实验方法:该实验用控制变量法、转换法进行探究。

①控制变量法:探究物质吸收的热量可能与质量、升高的温度、物质的种

类有关时,应该控制两个量不变,每次实验只能改变一个量。

②转换法:因为热量无法直接测量,所以我们可以用加热时间来比较物质

吸收的热量。

【进行实验与收集数据】

(1)取质量相等的水与食用油各200g。

(2)按照如图所示安装器材。观察温度计的示数,记下加热前水和食用油

的温度。

(3)接通电源,同时对烧杯中的水和食用油加热相同的时间(大约3〜5min),

观察并读出两只温度计的示数。

(4)实验记录表格。

升局的温

质量初温末温加热的

液体度(tl-to)

m/gto/℃t./℃时间

/C

水209204222相等

食用

209205535相等

【分析与论证】

(1)质量相等的水和食用油吸收相同的热量(加热的时间相同),升高的温

度不相等(选填“相等”或“不相等”),食用油升高的温度比水的多。

推理:质量相等的水与食用油升高相同的温度,吸收的热量丕粗笠(选填“相

等”或“不相等”),水吸收的热量比食用油的多。表明水和食用油吸热本领不一

样。

(2)换用其他物质进行实验,发现在质量相同,升高的温度相同时,不同

物质吸收的热量也不同。

【实验结论】

质量相等的不同物质,升高的温度相同,吸收的热量不相等(选填“相等”

或“不相等

【完成以下讨论】

(1)测量物质的选取:应选取质量、初温相同的不同物质。

(2)用规格相同的电加热器对不同物质进行加热的好处:

首先,与酒精灯相比,更容易控制相同时间内提供的热量相同;其次,内部

加热,热量损失少。

(3)判断物质吸热能力强弱的两种方法

①加热相同的时间,通过比较温度变化的快慢来判断物体吸热能力的强弱,

温度变化快的吸热能力弱(选填“强”或“弱”);

②升高相同的温度,通过比较加热时间长短来判断吸热能力的强弱,加热时

间长的物体吸热能力强(选填“强”或“弱

该实验既可以用方法①比较物质吸热能力的强弱,也可以用方法②比较物

质吸热能力的强弱。

(4)该实验常用的两种装置

甲乙

如图所示为该实验常见的两种装置。甲装置散热集中,可以控制水与煤油在

相同的加热时间内吸收的热量基本相等;乙装置中两泗精灯在相同的时间放出的

热量被水吸收的量很难控制相同,误差大一些,因此有条件时,尽量选择甲装置。

【例题1】琪琪同学利用如图甲所示的装置,探究“不同物质的吸热能力二

甲乙

(1)实验中,琪琪在两个相同的烧杯中装入质量相同的水和花生油。并选

择两个规格(填“相同”或“不同”)的电加热器同时对两杯液体加热;

(2)实验中,通过(填“升高的温度”或“加热时间”)比较两种

液体吸收热量的多少;这种物理研究方法叫做(填“控制变量”或“转

换法”);

(3)琪琪根据实验的数据绘制出了如图乙所示的图像,由于图像可知,加

热5niin时,b物质的温度上升的更明显,说明b的吸热能力(填“强”或

“弱”),此时a、b两种液体吸收的热量关系是:Q.Qb(填“>”、“<”或"二")。

由图像可知a物质是(填“水”或“花生油

【答案】(1)相同;(2)加热时间,转换法;(3)弱,=,水

【详解】(1)探究“不同物质的吸热能力”时,需要控制两种液体的质量相

同;实验中用同样的加热器,相同时间内放出的热量才相同,物质吸收的热量才

会相同,故用同样的加热器的目的是在相同的时间里供给的热量相同。

(2)实验中,应用了转换法,是通过比较加热时间来间接反映煤油和水所

吸收的热量。

(3)由图像知,加热5min时,b物质的温度上升的更明显,说明b的吸热

能力弱;由于加热时间相同,吸收的热量是相同的,a的温度变化小,说明水的

吸热能力是最大的,故a是水。

探究二、比热容

【想一想】通过前面的实验我们知道:不同物质吸热的能力不同。那么应该

怎样比较不同物质的吸热能力?我们来看看通过精确实验获得的两组实验数据:

1kg的水,温度升高需要吸收4.2X10」的热量。

3kg的煤油,温度升高2C,需要吸收12.6XR3J的热量。

水与煤油,哪一种物质吸热的能力更强?你能否比较?

【方法】我们只需计算出1kg煤油温度升高「C时吸收的热量,再与1kg的水

温度升高1℃时吸收4.2义10打的热量进行比较即可。计算方法:

3

12.6X10J,“…un热量

QI八「=2.1X103J/(kg•℃)即:

JKgK/Lz质量x升高的温度

热量

结论:比较物质吸热的能力,可通过计算,该比值越大,

质量又升高的温度

吸热能力越强。

1.比热容

(1)引入比热容的意义:用来比较物质吸热能力的物理量。

(2)定义:一定质量的某种物质,在温度升高时吸收的热量与它的质量和

升高的温度乘积之比,叫作这种物质的比热容。

⑶定义式:c=-^

Q表示物质吸收的热量,单位是焦耳(J);m表示物体的质量,单位是千克(kg);

△t表示升高(或降低)的温度,单位是摄氏度(℃)

吸热时△I=1末海-to放热时△1=1厂1末田

C表示物质的比热容,单位是您/(千克・°C),符号:J/(kg-℃)

(4)实验证明:

单位质量的某种物质,温度降低1。C所放出的热量,与它温度升高1°C所吸

收的热量相等,数值上也等于它的比热容。

(5)比热容的物理意义:例如,水的比热容是4.2X103J/(kg・℃)。表示

的物理意义:1kg水温度升高或降低1℃时吸收或放出的热量是4.2X10)。

(6)根据比热容公式计算其他物理量

计算物体吸收或放出的热量:Q-cmAt;

计算物体升高或降低的温度:At=Q/cm;

计算物体的质量:m=Q/cAto

(7)理解比热容

①比热容是反映物质自身性质的物理量。不同的物质,比热容一般不同。每

种物质都有自己的比热容,与质量、温度、吸收的热量无关,它仅与物质的种类

和状态直关(选填“有”或“无”)。

②比热容反映了物质的吸(放)热能力,在质量相等、温度的变化量相等

时,物质的比热容越大,吸收或放出的热量越茎。

(8)一些物质的比热容

比热容C比热容c

物质物质

/[J-(kg-℃)']/[J-(kg-℃)

水4.2X10"铝0.88X103

3

酒精2.4X10,干泥土约0.84X10

煤油约2.1X10,铁、钢0.46X103

冰2.1X103铜0.39X103

色拉油约1.97X103水银0.14X103

砂石约0.92X103铅0.13X103

【提问】分析物质的比热容表,回答问题:

①不同种物质的比热容是否相同?

②同种物质在不同状态时,比热容值是否不同。

③在表中一些物质的比热容中,比热容最大的是哪种物质?

【归纳】①不同种物质,比热容值一般不同。

②同种物质在不同状态时,比热容值不同。例如,水的比热容与冰的比热容

不同。

③丞的比热容最大。

2.运用比热容知-只解释有关现象

(1)生物体内水的比例为何很高?

【分析】质量相同的不同物质,当吸收或放出同样的热量时,比热容较大的

物质温度变化较小。因此,比热容大的物质对调节温度有较强的作用。从表中可

以看出,水的比热容较大。当环境温度变化较快的时候,水的温度变化相对较慢。

(选填“快”或“慢”)

生物体内水的比例很高,有助于调节生物体自身的温度,以免温度变化太快

对生物体造成严重损害。

(2)为什么沿海地区比沙漠地区的昼夜温差小?

【分析】水的比热容是沙子的4倍多。质量相同的水和沙子,要使它们上升

同样的温度,水会吸收更多的热量:如果吸收或放出的热量相同,水的温度变化

比沙子小得多。

夏天,阳光照在海上,尽管海水吸收了许多热量,但是由于它的比热容较大,

所以海水的温度变化并不大,海边的气温变化也不会很大。而在沙漠,由于沙子

的比热容较小,吸收同样的热量,沙子的温度会上升很多(选填“多”或“少”),

所以沙漠的昼夜温差很大。

(3)城市的“热岛效应”

城市内有大量的钢筋水泥建筑,给我们的生活带来方便的同时,也给我们带

来诸多不便。比如,炎炎夏季,都市气温往往比郊外要高3℃〜5℃,这就是热岛

效应,你能够解释其中的道理吗?

【分析】根据At=Q/cm进行分析。这些人工构筑物吸热快而比热容小,在

相同的太阳辐射条件下,它们比郊外(绿地、水面等)升温快,吸收热量多,因

而其表面温度明显高丁郊外。

解决方法:种草种树、建造人工湖等。

(4)体温计中为叶么用水银作测温介质?用水可以吗?

【分析】根据At二Q/cm进行分析。因为水银的比热容较小,是0.14XUJ/

(kg-℃),与质量相同的水比较,当吸收相同的热量时,温度的变化量大,温

度计的示数变化明显,便于精确读出温度。

3.水的比热容比较大的应用

(1)分析水的比热容比较大的意义

水的比热容大,在质量一定、升高相同温度时,吸热茎,故用水作冷却剂效

果好。水的比热容大,在质量一定、降低相同温度时,放热多,故用水取暖效果

好。

(2)水的比热容比较大的应用:取暖、降温、调节气温。

【师生共同分析】

①用水取暖。冬天,房间里暖气片里为什么用水循环放热?

因为水的比热容大,在质量一定时,降低相同温度,水放出的热量多,所以

用热水取暖效果好。

②用水冷却。汽车发动机为什么用水来冷却。有什么好处?

因为水的比热容大,在质量一定的条件下,升高相同温度时,水吸收热量多,

用水作冷却剂效果好。

③用水调节气温。为解决城市的热岛效应,不少城市修建人工湖来调节气温,

为什么?

因为水的比热容比较大,和其他液体相比,如果它们吸收相等的热量,水温

升高比较小;如果它们放出相等的热量,水温降低较小。在相同情况下,水能使

周围物体的温度变化减少,所以说水对气温的调节起较大作用。

4.拓展实验一用芍感器比较不同物质的比热容

【讲解】如图所示,用铁夹将温度传感器及分别盛有质量相同的水和食用油

的两支试管固定在铁架台上,温度传感器的探头部分要分别与试管内的水和食用

油接触良好。温度传感器通过数据采集线与计算机相连接。

在计算机上打开与此仪器配套的专用软件,点击“开始记录”,同时打开红

外加热器开关,对盛有水和食用油的试管进行加热,在il算机上可以得到水和食

用油的温度一时间图像,进而比较它们的比热容。

A.比热容可用来鉴别物质

B.水的比热容较大,可用作汽车发动机的冷却剂

C.一桶水的比热容比一杯水的比热容大

D.沙的比热容较小,所以沙漠地区昼夜温差较大

【解析】物质吸收热量的多少与物质的种类、物质升高的温度及物质的质量

有关。要探究物质吸收的热量与物质种类有关,应比较不同的物质在质量、升高

的温度相同的情况下吸收热量的关系,故ACD不符合题意,B符合题意。故选B。

【例题3]下表是一些物质的比热容[J/(kg・°C)根据表中数据,下列

判断正确的是(C)

水4.2X103铝0.88X103

煤油、冰2.1X103干泥十0.84X103

沙石0.92X103铜0.39X103

A.不同的物质,比热容不可能相同

B.在阳光照射下,干泥土比湿泥土升温慢

C.质量相等的铝块和铜块升高相同的温度,铝块吸收的热量多

D.因为水的比热容较大,所以沿海地区比内陆地区昼夜温差大

【解析】A.由表中数据可知,煤油和冰的比热容相同,故A错误;

B.湿泥土中含有水,由表中数据可知,水的比热容较大,由Q二cmAt可知,

在吸收相同的热量时,水的温度变化量小,所以在阳光照射下,干泥土比湿泥土

升温快,故B错误;

C.质量相等的铝块和铜块升高相同的温度,由表中数据可知,铝的比热容

大于铜的比热容,由卜cmAt可知,铝块吸收的热量多,故C正确;

D.因为水的比热容较大,在吸收或放出等量的热量时,水温变化量小,所

以沿海地区比内陆地区昼夜温差小,故D错误。

故选C。

探究三、热量的计算

【想一想】比热容在数值上等于1kg的某种物质温度升高所吸收的热量。

如果知道一种物质的比热容,再知道这种物质的质量和升高的温度,就能计算它

吸收的热量。

【做一做】沙子的比热容约为0.92X10:)/(kg・℃),这表示质量是1kg

的沙子温度升高1℃时吸收的热量约为0.92X10)。把质量是2kg、温度为20℃

的沙子加热到30℃,沙子吸收的热量约为多少?利用这些热量给质量是2kg、温

度为20C的水加热,火的温度会上升到大约多少摄氏度?

【分析】沙子吸收的热量Q吸二c沙m沙(t-t0)

二0.92X10]/(kg•℃)X2kgX(30℃-20℃)

=1.84X1O'J

水升高的温度

Q表1.84X10J

/A\十一一=2.2r

cm4.2X10J/(kg•七)X2kg

水的温度上升到t=to+At=20℃+2.2℃=22.2℃

1.热量的计算

【推导热量公式】根据比热容公式为

(1)物体温度升高时,所吸收的热量为QQCIII(I—LQ)=cnSl.

(2)物体温度降低时,所放出的热量为Q^cm(t0-t)=cmAt

t。表示物体原来的初温度,t表示物体的末温度。

(3)公式Q=cm(t-to)=cmZ\t各物理量单位的选择

根据公式Q=cm(t-to)=cmAt

m表示物质的质量,单位是kg;ZSt表示改变的温度,单位是C;

C表示物质比热容,单位是J/(kg・℃);Q表示吸收或放出的热量,单位是

Jo

2.热平衡

(1)概念:两个温度不同的物体放在一起时,高温物体放出热量,温度降低;

低温物体吸收热量,温度升高。若放出的热量没有损失,全部被低温物体吸收,最

后两物体温度相同,称为“达到热平衡”。

(2)热平衡方程:Q吸=Q故即Cimi(t-toi)=c2m2(t2-to2)

【例题4】如图所示的盒装牛奶的质量为250克,小明用热水加热,使牛奶

的温度由22℃升高到42℃。求:

“AX胪

(1)牛奶升高的温度At;

(2)牛奶吸收的热量Q啜♦牛奶=2.5X103焦收千克・℃)];

(3)若不考虑热量损失,热水放出的热量全部被牛奶吸收,小明至少要用

52c的热水多少千克?[c水=4.2乂10"焦/(千克・0](计算结果保留1位小数)

【答案】(1)20℃;(2)1.25X10);(3)0.3kg

【详解】(1)牛奶升高的温度At=42℃-22℃=20℃

(2)牛奶吸收的热量

Q牛的m牛妫

(t-to)=2.5X103J/(kg*℃)X250X103kgX(42℃-22℃)=l.25X10'j

(3)若不考虑热量损失,热水放出的热量

Q『Q吸=1.25X10)

热水的质量

4

M==________L25X10J________用奴

由水-c/水T)-4.2xl()3j/(kg・℃)x(52℃—42℃)“,8

探究四、地球的温室效应

阅读课本第6页〜7页《地球的温室效应》,回答问题:

什么是温室效应?温室效应加剧的原因是什么?温室效应加剧对人类的主

要影响是什么?

【归纳】

1.温室效应

地表受热后,也会产生热辐射,向外传递热量。地球表面大气层中的二氧化

碳等气体会吸收这种向外的热辐射,因此地表的温度会维持在一个相对稳定的水

平。这就是温室效应。适度的温室效应是维持地球上生命生存环境的必要保证。

2.温室效应加剧的原因

大气层中的大部分二氧化碳是自然产生的,然而现代工业大量燃烧煤炭和石

油,产生了过量的二氧化碳。另外,人类大量砍伐森林,削弱了植物因光合作用

对二氧化碳的消耗。这些都加剧了地球的温室效应。过度的温室效应是近年来全

球气侯变暖的重要原因。

工温室效应加剧对人类的影响

如果地球表面的温度过高,将会导致两极的冰川融化,使得海平面上升,有

些沿海城市面临建筑下沉和海水侵蚀等严重问题,大片良出盐碱化。温度的升高

还会影响全球气候,使得一些地区暴雨成灾,而另外一些地区干旱少雨,土地变

成了荒漠。

【精讲点拨】

1.比热容的定义式是,这种定义物理量的方法是物理学中的比值

mAt

定义法。其含义是单位质量的某种物质温度变化时,吸收(或放出)热量的

多少。它能够反映物质的储热本领,是物质本身的一种性质,与物质的多少、温

度的变化、热量的多少无关。

2.教材中分别给出了物体升温和降温时,吸收(或放出)热量的计算公式。

实际在物理中,将升高的温度(l-lo)和降低的温度(lo-l)都称为温度的变化

量,统一用At表示。因此热传递过程中物体吸(或放)热的计算公式可以表示

为Q吸二cmAt。这里一定要明确At是指温度的变化量,而不是温

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