日式食堂承包协议书范本

日式食堂承包协议书范本甲方（发包方）：名称：[甲方公司全称]法定代表人：[甲方法人姓名]地址：[甲方公司地址]联系方式：[甲方联系电话]统一社会信用代码：[甲方信用代码]乙方（承包方）：名称：[乙方公司全称]法定代表人：[乙方法人姓名]地址：[乙方公司地址]联系方式：[乙方联系电话]统一社会信用代码：[乙方信用代码]鉴于甲方有日式食堂的经营需求，乙方具备相应的日式餐饮经营能力和资质，双方经平等、自愿、充分协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，就乙方承包甲方日式食堂事宜达成如下协议：一、承包标的1.食堂位置：甲方将位于[具体地址]的日式食堂（以下简称“食堂”）承包给乙方经营。该食堂建筑面积为[X]平方米，包括厨房、餐厅、储物间等附属设施（具体范围以双方确认的图纸为准）。2.经营范围：乙方在承包期间，仅允许经营日式餐饮服务，包括但不限于寿司、刺身、拉面、天妇罗、日式烤肉等传统日式美食。未经甲方书面同意，乙方不得擅自变更经营范围。二、承包期限本承包期限自[起始日期]起至[结束日期]止，共计[X]年。承包期限届满前，双方如有意继续合作，应在期满前[X]天内另行签订承包协议。三、承包费用及支付方式1.承包费用：乙方应向甲方支付的承包费用为每年人民币[X]元（大写：[大写金额]）。承包费用应根据市场物价指数及经营状况等因素，每[X]年进行一次调整，调整幅度由双方协商确定。2.支付方式：乙方应在本协议签订之日起[X]日内，向甲方支付第一年度的承包费用。此后，每年的承包费用应在上一年度承包期限届满前[X]日内支付。乙方可以通过银行转账的方式支付承包费用，甲方指定的收款账户信息如下：开户银行：[银行名称]账号：[银行账号]户名：[账户名称]四、双方权利和义务（一）甲方权利和义务1.权利有权对乙方的经营活动进行监督和检查，确保乙方遵守本协议的约定及相关法律法规的规定。按照本协议的约定收取承包费用。在乙方严重违反本协议约定或出现其他损害甲方利益的行为时，有权解除本协议，并要求乙方承担相应的违约责任。2.义务按照本协议的约定向乙方提供食堂及相关附属设施，并保证其处于正常使用状态。协助乙方办理与食堂经营相关的证照手续，提供必要的协助和支持。维护食堂周边的公共秩序和环境卫生，为乙方的经营活动创造良好的外部环境。（二）乙方权利和义务1.权利在承包期限内，享有食堂的自主经营权，有权根据市场需求和经营需要制定经营策略和管理制度。按照本协议的约定使用食堂及相关附属设施，有权对食堂进行必要的装修和改造，但应事先征得甲方的书面同意。有权招聘和辞退员工，但应遵守相关劳动法律法规的规定。2.义务按照本协议的约定支付承包费用及其他相关费用。遵守国家法律法规和甲方的相关规章制度，合法经营，不得从事任何违法违规的活动。保证食堂的食品安全和卫生，严格遵守食品卫生相关法律法规的规定，定期对食堂进行清洁和消毒，确保员工和顾客的健康安全。按照国家有关规定缴纳各种税费，承担因经营活动产生的一切法律责任和经济责任。爱护食堂及相关附属设施，如因乙方原因造成设施损坏的，应负责修复或赔偿。保守甲方的商业秘密和机密信息，不得向任何第三方泄露。五、食品安全与卫生管理1.乙方责任：乙方应严格遵守国家和地方有关食品安全和卫生的法律法规，建立健全食品安全管理制度，配备必要的食品安全管理人员，加强对食品采购、加工、储存、销售等环节的管理，确保食品安全。2.食品采购：乙方采购的食品及原材料应符合国家食品安全标准，从正规渠道采购，并索取相关的质量检验报告和票据。禁止采购和使用过期、变质、三无食品及原材料。3.卫生要求：乙方应保持食堂的环境卫生整洁，定期对食堂进行全面清洁和消毒，包括厨房、餐厅、储物间等区域。食堂工作人员应持健康证上岗，遵守个人卫生规范，穿戴清洁的工作衣帽。4.应急处理：如发生食品安全事故或卫生问题，乙方应立即采取措施进行处理，并及时向甲方和相关部门报告。乙方应承担因食品安全事故或卫生问题给甲方和第三方造成的一切损失和责任。六、人员管理1.员工招聘：乙方有权自主招聘食堂员工，但应确保员工具备相应的从业资格和健康条件。乙方应与员工签订劳动合同，明确双方的权利和义务，并按照国家有关规定为员工缴纳社会保险。2.员工培训：乙方应定期组织员工进行业务培训和安全卫生培训，提高员工的业务水平和服务质量。培训内容应包括日式餐饮制作技术、食品安全知识、服务规范等方面。3.甲方监督：甲方有权对乙方的人员管理情况进行监督和检查，如发现乙方存在违反劳动法律法规或本协议约定的行为，有权要求乙方进行整改。七、违约责任1.甲方违约：若甲方未按照本协议的约定向乙方提供食堂及相关附属设施，或提供的设施不符合正常使用要求，导致乙方无法正常经营的，甲方应承担相应的违约责任，赔偿乙方因此遭受的损失。甲方逾期收取承包费用的，每逾期一日，应按照未收取金额的[X%]向乙方支付违约金。2.乙方违约：若乙方未按照本协议的约定支付承包费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[X%]向甲方支付违约金。逾期超过[X]日的，甲方有权解除本协议，并要求乙方支付拖欠的承包费用及违约金。若乙方违反本协议的其他约定，甲方有权要求乙方限期整改；乙方逾期未整改或整改后仍不符合要求的，甲方有权解除本协议，并要求乙方承担相应的违约责任，赔偿甲方因此遭受的损失。八、协议变更与解除1.协议变更：本协议的变更须经双方协商一致，并签订书面变更协议。未经双方书面同意，任何一方不得擅自变更本协议的条款。2.协议解除：经双方协商一致，可以解除本协议。因不可抗力或政府行为等不可预见、不可避免的原因导致本协议无法履行的，双方互不承担违约责任，但应及时通知对方，并提供相关证明文件。若一方严重违反本协议的约定，经另一方书面催告后仍未在合理期限内改正的，另一方有权解除本协议，并要求违约方承担相应的违约责任。九、争议解决本协议在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。十、其他条款1.保密条款：双方应对在本协议签订和履行过程中知悉的对方商业秘