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第01讲溶液的形成目录新知导航:熟悉课程内容、掌握知识脉络基础知识:知识点全面梳理,掌握必备重点记忆:关键点快速记忆,提升能力小试牛刀:考点剖析+过关检测,合理应用课时1eq\b\lc\|\rc\(\a\vs4\al\co1(,,,))溶液概念与特征溶液的组成溶解性溶液的命名一.溶液的形成1.形成:在水分子的作用下,物质以分子或离子的形式均一地分散到水分子之间。2.溶液的定义一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一、稳定的混合物。3.溶液的特征(1)均一性:溶液中各部分组成和性质完全相同(如密度)。(2)稳定性:外界条件不变时(温度、压强等),溶质不会从溶剂中分离出来。二.溶液的组成1.溶液的组成(1)溶质:被溶解的物质。(2)溶剂:能溶解其他物质的物质。(3)溶液质量=溶质质量+溶剂质量。2.溶质和溶剂的判断(1)普通溶液溶液中是否有水及各成分的状态溶质溶剂溶液中有水其他物质水溶液中没有水气体+液体气体液体固体+液体固体液体液体+液体量少的量多的(2)发生化学反应后所得溶液中溶质的判断①稀硫酸中的溶质是H2SO4,铁与稀硫酸恰好完全反应后所得溶液的溶质是FeSO4。②铁与过量的稀硫酸充分反应后所得溶液的溶质是FeSO4、H2SO4。三.溶解性1.物质的溶解性①碘难溶于水,易溶于汽油。②高锰酸钾易溶于水,难溶于汽油。③结论:同种溶质在不同溶剂中的溶解性不同;不同的物质在同一溶剂的溶解性不同。2.影响物质溶解性的因素①内在因素:溶质和溶剂的性质②外在因素:温度。【注意】固体溶质的颗粒大小、溶解过程是否搅拌等只影响物质的溶解速率,对物质的溶解性没有影响。四.溶液的命名命名的原则是“[溶质]的[溶剂]溶液”。如碘溶于酒精得到的溶液命名为_碘的酒精溶液_;如果没有指明溶剂,我们就认为水是溶剂。氯化钠溶于水形成的溶液命名为_氯化钠的水溶液_,水作溶剂时,习惯上不指明,常命名为_氯化钠溶液_。课时2eq\b\lc\|\rc\(\a\vs4\al\co1(,,,))溶解时的吸热或放热现象乳化现象溶液的应用一.物质溶解时的吸热或放热现象(1)溶解时吸热:NH4NO3、NH4Cl等。(2)溶解时放热:NaOH(固体)、浓硫酸(液体)等。(3)溶解时吸放热不明显:NaCl、蔗糖等。【注意】物质投入液体中放热的情况:=1\*GB3①溶解放热:如NaOH;=2\*GB3②与水反应放热:如CaO(反应方程式为:CaO+H2O==Ca(OH)2);=3\*GB3③与溶液中的溶质反应放热:如镁和稀盐酸反应(反应方程式为:Mg+2HCl==MgCl2+H2↑)。二.乳化现象(1)乳浊液:小液滴分散到液体里形成的不均一、不稳定的混合物。(2)乳化:洗涤剂使植物油在水中分散成无数细小的液滴,而不聚集成大的油珠,从而使油和水不再分层,所形成的乳浊液稳定性增强的现象。(3)洗涤剂和汽油去除油污的原理=1\*GB3①洗涤剂:乳化油污,形成乳浊液。=2\*GB3②汽油:溶解油污,形成溶液。三.悬浊液、乳浊液和溶液悬浊液乳浊液溶液定义固体小颗粒分散在液体中形成的混合物小液滴分散在液体中形成的混合物一种或几种物质分散到另一种物质中,形成的均一、稳定的混合物外观特点浑浊、不均一浑浊、不均一透明、均一静置后现象沉淀(不稳定)分层(不稳定)稳定不变实例泥水油水混合物食盐水共同点都是混合物四.溶液的应用(1)工农业生产上——无土栽培的营养液属于溶液。(2)日常生活中的白醋、白酒等属于溶液。(3)医疗上的氯化钠注射液、消毒酒精、生理盐水等属于溶液。(4)实验室中用的各种溶液。一、溶液的形成【易错警示】(1)溶液不一定是无色的,如硫酸铜溶液是蓝色的。(2)一种溶液中可以含一种或多种溶质,但只有一种溶剂。(3)溶液的质量等于溶质质量和溶剂质量之和,但溶液的体积不等于溶质的体积与溶剂的体积之和。二、溶质与溶剂的确定溶液的类型溶质溶剂固体、气体溶于液体固体、气体液体两种液体(不包括水)互相溶解量少的液体量多的液体两种液体(包括水)互相溶解除水外的另一种液体水物质在水中溶解发生化学反应分散到水中的生成物,如SO3溶于水后,溶质是反应生成的H2SO4水三、溶解时的吸热或放热现象物质溶解时,发生了两个过程,分别为扩散过程和水合过程。扩散过程——溶质的分子(或离子)向水中扩散——吸收热量。水合过程——溶质的分子(或离子)和水分子作用,生成水合分子(或水合离子)——放出热量。如果扩散过程吸收的热量小于水合过程放出的热量,溶液的温度就会升高。(例如氢氧化钠固体、浓硫酸)如果扩散过程吸收的热量大于水合过程放出的热量,溶液的温度就会降低。(例如硝酸钾)四、乳浊液和溶液的比较溶液乳浊液分散物质的溶解性溶不溶分散物质的状态固态、液态、气态液态分散在物质里的粒子分子或离子许多分子的聚集体特征均一、稳定不均一、不稳定相同点混合物五、影响物质溶解能力及溶解速率的因素1.影响物质溶解能力的因素——物质性质因素和外界条件因素(1)溶质和溶剂的性质相似,溶解能力强,如氯化钠易溶于水,难溶于汽油,碘易溶于汽油,难溶于水。(2)大部分物质温度越高,溶解能力越强,如硝酸钾溶于水,在低温下比高温下溶解的质量少。(3)对于气体,压强越大溶解能力越强,如将二氧化碳加压,压于水中制取汽水。2.影响物质溶解速率的因素及微观解释温度、搅拌、颗粒大小都是影响物质溶解速率的因素。生活经验告诉我们,升高温度、搅拌、晶体颗粒小都有利于加快溶解速率。从微观角度分析,溶解的实质就是溶质分子(或离子)在溶剂分子的作用下扩散到溶剂中,一般加热升温或搅拌会加快溶质分子和溶剂分子的运动,溶质分子的扩散速率加快。晶体颗粒小,与水的接触面积大,溶剂分子与溶质分子接触机会多,所以溶质分子扩散速率快。考点剖析考点一:溶液的定义与特性1.下列有关溶液的说法中,正确的是A.溶液都是无色的B.均一、稳定的液体都是溶液C.溶液一定是混合物,至少含有两种物质D.溶质都以分子形式溶解在溶剂里考点二:溶质与溶剂的判断2.填写下列溶液中溶质和溶剂的化学式。(碘的化学式为I2)(1)氯化钠的水溶液:溶质_______;溶剂________。(2)碘酒:溶质_______;溶剂________。(3)硫酸锌溶液:溶质_______;溶剂________。(4)澄清的石灰水:溶质_______;溶剂________。(5)盐酸:溶质_______;溶剂________。(6)足量铁与稀盐酸反应所得溶液:溶质_______;溶剂________。考点三:影响物质溶解性的因素3.某同学设计了一个比较溶解能力大小的实验方案,实验结果如下:温度(℃)使用的溶质使用的溶剂观察到的实验结果20碘1g酒精8g全部溶解20碘1g水8g部分溶解从上表中分析,可以得出的结论是A.物质溶解性的大小与溶质的性质有关 B.物质溶解性的大小与溶剂的质量有关C.物质溶解性的大小与温度有关 D.物质溶解性的大小与溶剂的性质有关考点四:溶解时的吸热或放热现象4.(2022·山东济宁·中考真题)利用20℃时KNO3溶液(有少量未溶解的KNO3晶体)见图Ⅰ,进行下面实验:①加入NH4NO3固体后,实验结果见图Ⅱ;②加入NaOH固体后,实验结果见图Ⅲ。分析实验过程判断,以下说法错误的是A.硝酸铵溶于水时,吸收热量B.随温度升高,硝酸钾的溶解度增大C.图Ⅰ、图Ⅱ中,硝酸钾溶液都是饱和溶液D.图Ⅲ中,硝酸钾溶液一定是不饱和溶液考点五:乳化现象5.(2022黑龙江龙东中考)下列有关溶液的说法正确的是A.均一、稳定的液体都是溶液B.硝酸铵溶于水会放出大量的热C.汽油和洗涤剂除油污的原理是相同的D.生活中可用白醋除去水壶中的水垢考点六:悬浊液、乳浊液、溶液6.(2022•乌兰浩特市模拟)下列物质依次为悬浊液、乳浊液、溶液的一组是A.牛奶、汽水、石灰水 B.矿泉水、自来水、汽油和水的混合物 C.江水、肥皂水、碘酒 D.酒精、泥浆、汽水过关检测1.(2023•澧县模拟)下列物质不属于溶液的是A.食盐水 B.糖水 C.淘米水 D.啤酒2.(2023•潮南区模拟)下列关于溶液和乳化的说法出现错误的是A.溶液中可以含有多种溶质 B.用汽油洗去衣服上的油污是乳化现象 C.溶液是均一、稳定的混合物 D.溶液不一定是无色的3.(2023•惠东县二模)下列能组成溶液的混合物中,水是溶剂的是A.碘酒溶液 B.医用消毒酒精 C.植物油滴入水中 D.油脂溶解在汽油中4.(2023•茂南区二模)澄清石灰水中的溶质是A.碳酸钙 B.水 C.氧化钙 D.氢氧化钙5.王亚平在太空做了油和水“难分难舍”的神奇实验:她用力摇晃装有油和水的瓶子,让油水充分混合、静置,发现油水不分层。下列说法不正确的是A.太空中水不能作溶剂B.在地面油水混合物会产生分层现象C.在不同环境中同一实验可能现象不同D.在地面向油水混合物中加入洗涤剂会产生乳化现象6.(2023•永兴县校级开学)下列说法中,正确的是A.将CO2通入水中,形成的溶液中溶质为CO2,溶剂是水B.将CaCO3加入稀盐酸中,二者恰好完全反应后形成的溶液中,溶质是CaCl2 C.将少量的锌投入到过量盐酸中,反应后溶质是ZnCl2,水是溶剂 D.75%的酒精溶液中,水是溶质,酒精是溶剂7.(2022·湖南益阳·中考真题)如图所示,下列胶头滴管内的液体滴入到锥形瓶中,不会引起气球膨胀的是选项ABCD胶头滴管内液体H2O2溶液H2O稀H2SO4H2O锥形瓶内固体MnO2CaOZnNH4NO38.(2022·辽宁营口·中考真题)下列有关溶液的说法,正确的是A.溶质一定为固体 B.饱和溶液不能再溶解任何物质C.溶液是均一、稳定的混合物 D.稀溶液一定是不饱和溶液9.(2022·重庆大学城第三中学校模拟预测)下列溶液中,溶剂不是水的是A.盐水 B.硫酸钠溶液 C.碘酒 D.石灰水10.下列洗涤中发生乳化现象的是A.用汽油除去衣服上的油污 B.用洗洁精洗净餐具上的油污 C.用水洗去盘子中的水果汁 D.用稀盐酸除去铁锈11.下列各组固体物质只用水不能区分的是A.氢氧化钠和氯化钠 B.硝酸铵和氯化钠C.碳酸钙和氯化钙 D.氯化钠和蔗糖12.向液体X中加入固体Y,观察到U形管内红墨水左侧液面上升。下列液体X和固体Y的组合,符合题意的是A.X是水,Y是氧化钙B.X是水,Y是氢氧化钠C.X是水,Y是硝酸铵D.X是水,Y是氯化钠13.(2022·青海·西宁市教育科学研究院一模)下列物质加入足量的水中能形成紫红色溶液的是A.酒精 B.植物油 C.高锰酸钾 D.大理石14.溶液与人们的生产、生活密切相关。(1)将少量下列物质分别放入水中,充分搅拌,可以得到无色溶液的是(填字母);A.红墨水 B.汽油 C.泥土 D.白糖(2)下列关于溶液的叙述中,正确的是(填字母);A.溶液中一定有水 B.溶液一定是液态的C.只有固体和液体可以作为溶质 D.溶液一定是均一、稳定的混合物(3)盛水的烧杯中加入下列物质,形成溶液的过程中,温度没有明显变化的是(填字母);A.氢氧化钠 B.硝酸铵 C.氯化钠(4)沾在衣服上的油污可用_______溶解除去。15.将NaOH、NaCl、NH4NO3固体各10g分别放入盛有100mL水的烧杯中充分溶解。在不同时间测量溶液的温度,绘制成图
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