DB2327∕T 099-2024 寒地生态猪饲养管理技术规程

ICS65.020.30

CCSB43

DB2327

黑龙江省大兴安岭地方标准

DB2327/T099—2024

寒地生态猪饲养管理技术规程

2024-09-30发布2024-10-30实施

大兴安岭地区行政公署市场监督管理局发布

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前言

为了规范大兴安岭地区寒地生态猪饲养管理技术，特制定本文件。

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规

定起草。

请注意本文件的某些部分可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由大兴安岭地区农业农村局提出并归口。

本文件起草单位：黑龙江省农科院、大兴安岭地区畜牧水产服务中心、大兴安岭绿森林食品有

限公司。

本文件主要起草人：冯艳忠、张兰、付超、丁元祯、李传忠、全佳慧、师庆伟、徐富磊、王秀

英、石艳会、许吉周、文浩颖、戴继萍、文钊、侯宇、邵子人、李佳蕊、马丽英、王冬霞、张佳援。

I

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寒地生态猪饲养管理技术规程

1范围

本文件规定了大兴安岭寒地生态养猪的术语和定义、养殖主导模式、猪场建设、饲养管理、猪

病控制与免疫、污染物减排技术、废弃物处理技术等内容。

本文件适用于大兴安岭地区的寒地生态猪饲养管理。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用

文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）

适用于本文件。

GB5749生活饮用水卫生标准

GB13078饲料卫生标准

GB16548病害动物和病害动物产品生物安全处理规程

GB/T16569畜禽产品消毒规范

GB/T17824.2规模化猪场生产技术规程

GB/T17824.3规模猪场环境参数及环境管理

GB18596畜禽养殖业污染排放标准

GB/T19561-2004寒地节能日光温室建造规程

GB/T25246畜禽粪便还田技术规范

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T471绿色食品饲料和饲料添加剂使用准则

NY/T1334畜禽粪便安全使用准则

NY/T1568-2007标准化规模养猪场建设规范

NY5031无公害食品生猪饲养兽医防疫准则

NY/T5033无公害食品生猪饲养管理准则

中华人民共和国畜牧法

中华人民共和国动物防疫法

中华人民共和国环保法

饲料药物添加剂使用规范

病死及病害动物无害化处理技术规范

病死畜禽和病害畜禽产品无害化处理管理办法

中华人民共和国农业部公告第2438号中华人民共和国兽药典(2015年版)

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

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3.1生态养猪

是指全程绿色的养殖环境、安全的投入品饲喂、科学的饲养管理和疫病防治，生态环保的粪污

处理，进行生态猪生产的一种模式。

3.2大兴安岭寒地环境

大兴安岭地区生态环境优良，位属北纬50°10′至53°33′之间，为高纬度地区，冬季漫长、

夏季较短，全年平均气温为零下2℃，冬季严寒时期平均气温为零下28℃，高寒环境下，牲畜不

易滋生蜱虫等寄生生物，但饲养成本也随低温气候相应增多。

3.3寒地生态猪养殖

寒地生态猪养殖是指在高寒地区饲养生态猪，由于寒地冬季温度较低，需要特别注意猪舍的保

温和维护工作，同时需要保证猪日粮中有足够的能量，在极冷的环境下饮水要采取措施防止水管、

储水设施冻结，水质监测需要更频繁或采用专门技术。粪污处理设施需要采取额外的保温措施，以

保证生物处理过程的效率。

3.4净道

供猪群周转、饲养员行走、场内运送饲料的专用道路。

3.5污道

供粪便等废弃物、外销猪出场的专用道路。

3.6猪场废弃物

主要包括猪粪、尿、胎衣、死猪、垫草、过期兽药、过期及剩余疫苗、疫苗空瓶和污水等。

3.7全进全出制

育肥阶段，同一猪舍或猪舍内同一单元饲养同一批次的猪，同批进、出的饲养制度。

3.8无害化处理

用物理、化学或生物学方法使带有或疑似带有病原体的猪场废弃物失去传染性、霉性和污染力

的过程。

4养殖主导模式

4.1种养结合模式

按照养殖场年产粪污量和土地消纳量平衡原则，配套与养殖规模相匹配的农作物种植园区，用

于消纳和资源化利用养殖场产出的粪污。同时将作物秸秆收集后用于干粪的堆肥发酵碳源，全部或

部分用于猪只饲养，实现种养结合，良性循环。

4.2场地选择

猪场选址应符合当地畜牧产业发展和环境保护规划，按GB/T17824.2、GB/T17824.3规定执行。

4.3占地面积

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生产区占地面积按每头能繁母猪大于40m2计算，育肥猪按每头大于4m2计算。应按每头15m2

圈地作为运动场，设双层围栏。

4.4饲养品种

放养品种应为龙民黑猪、松辽黑猪、东北民猪与杜洛克杂交后代等耐寒耐粗饲的品种，也可选

择长白、大白等普通品种。并且选择的断奶仔猪，应健康无病，日龄、体重大小基本相同或均等。

4.5饲养建议

为了增加猪只肉质，出栏前一到两月，应在运动场内进行放养。

4.6饲料配比

在饲喂多种维生素、微量元素、盐以外不使用抗生素和添加剂，育成阶段饲料配比应为玉米、

豆粕和糠麸，不喂全价料。

4.7勤观察

猪在运动场活动量较大，仔细观察猪的采食状态，精神状态和粪便状态。随时观察围栏是否有

损坏，如有损坏及时修补，以免造成损失。对于有病的猪应及时隔离治疗，病好后再放到运动场。

4.8防中毒

猪在运动过程中应防止猪误食有毒植物，一旦中毒要采取必要的对症治疗，同时配合肌肉注射

强力解毒散。

4.9适时出栏

饲养周期为6个月以上，体重达到130kg以上时应及时出栏。

5猪场建设

5.1场址选择

5.1.1地势

地势高燥，排水良好，背风向阳。

5.1.2水源

水源充足，水质应符合GB5749的规定。

5.1.3环境

应符合NY/T391的规定。

5.2场区布局

5.2.1按管理区、生产区、隔离区、粪污处理区进行布置，各区之间界限分明，联系方便。管理

区应位于生产区常年主导风向的上风向及地势较高处；生产区按夏季主导风向布置在管理区下风向

或侧风向处；隔离区布置在生产区的下风向或侧风向处；粪污处理区应位于场区常年主导风向的下

风向及地势较低处。各区之间设围墙隔离。

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5.2.2猪舍布局按配种室、妊娠舍、分娩舍、保育舍、生长育肥舍排列。

5.2.3猪场道路设净道和污道，两者严格分开，不得交叉、混用。

5.3猪舍建筑

根据已有的信息，生态猪生长的适宜温度是14℃～23℃，而他们能在8℃以上的温度下正常

生长，因此在寒地环境中，需要采取措施确保猪舍内保持适当的温度。

5.3.1普通砖混结构

按NY/T1568-2007规定执行。

5.3.2日光温室大棚

按GB/T19561-2004规定建设。

5.3.3消毒设施建设

猪场大门口设消毒池与门同宽，长4m～6m，深0.4m～0.5m。1000头以上猪场应建设封闭

式消毒通道。生产区门口设更衣室、消毒室或淋浴室。猪舍入口处设长宽各1m的消毒池，深0.15m～

0.2m。

5.3.4兽医室建设

猪场应当在生产区和隔离舍分别建设用于预防治疗的兽医室，按NY5031规定执行。

5.4猪场绿化

5.4.1场区绿化

场区绿化覆盖率不低于30%。配套种植牧草、饲料作物或花草。

5.4.2场内道路

场内道路必须硬化，宽度2m～2.5m为宜。

5.5粪污处理设施

猪场粪污处理全程确保不渗地、不进雨、不散臭，不对环境造成污染。

5.5.1贮液池

采用干清粪工艺的猪场，干粪堆积发酵，尿液及污水进贮液池发酵。没有进行干清粪的猪场，

粪污全部进入贮液池处理。贮液池容积为1m3/头～1.5m3/头。

5.5.2堆肥场

堆肥场应设在猪场的下风向，地势较低，离生产区50m以外，能容纳6个月以上的猪粪排量（存

栏每头猪0.2m3）。以半地下式为主，地面及四壁以混凝土浇筑，四周挖排水沟，上面应建3m高的

遮雨棚，堆入干粪表面应覆盖塑料布。

6饲养管理

6.1规章制度和人员管理

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制度内容和人员管理按GB/T17824.2和NY/T5033规定执行。

6.1.1基本原则

按照GB/T17824.2、NY/T5033规定进行饲养管理。做到时常看精神，喂时看食欲，扫圈看粪

便，发现异常及时报告。

6.2环境卫生监测

6.2.1消毒

6.2.1.1入场消毒

车辆、人员必须经过消毒后才能进入猪场。

6.2.1.2消毒模式

应采取空栏消毒、带猪消毒、定期消毒、紧急消毒和终末消毒等多种模式相结合的形式。消毒

范围包括猪只、场地、用具、人员、车辆。

6.2.2温湿度

按GB/T17824.3规定执行。

6.2.3噪声

不高于50db～70db，随时关注周边环境，避免突发性噪声对猪造成严重应激。

6.2.4气流

夏季风速1m/s～3m/s、冬季风速0.1m/s～0.4m/s春季风速介于冬夏之间。

6.2.5光照

仔猪每天光照时间（含自然光照）14h～18h，光照强度50Lx。育肥猪可完全采用自然光照，

无窗舍人工每天光照时间8h～10h，照度30Lx。

6.2.6水质

水质应每年检测2次，按NY/T39规定执行。

6.2.7粉尘

按NY/T391规定执行，有条件猪场应安装雾化消毒降温装备。

6.3后备猪及种猪的饲养管理

6.3.1后备母猪的饲养管理

按GB/T17824.2规定执行。

6.3.2配种期间饲养管理

按GB/T17824.2、GB/T17824.3规定执行。

6.3.3怀孕期饲养管理

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按GB/T17824.2、GB/T17824.3规定执行。

6.3.4分娩及哺乳母猪的饲养管理

按GB/T17824.2、GB/T17824.3规定执行。

6.3.5种公猪的饲养与调教

按GB/T17824.2、GB/T17824.3规定执行。

6.4初生仔猪及哺乳猪管理

按GB/T17824.2、GB/T17824.3规定执行。

6.5保育猪饲养管理

按GB/T17824.2、GB/T17824.3规定执行。

6.6饲料配合

6.6.1饲料原料及配合饲料

按GB13078规定执行。

6.6.2饲料及饲料添加剂使用

按NY/T471规定执行。

6.7饲料使用标准

优先使用优质牧草、饲料作物等青绿多汁饲料。其他必须使用A级、AA级绿色食品的饲料工业

原料，全价配合饲料，可以在饲料中添加中草药、益生素、酶制剂等物质。中草药中不应含矿物质

中药成分，禁止在饲料中添加抗菌素、抗生素、高铜、高铁、高锌以及人工合成的饲料添加剂等药

物或制剂。

6.8档案管理

做好引种、配种、产仔、饲料、饲料添加剂和兽药使用、消毒、免疫、诊疗、防疫、监测、病

死猪无害化处理、销售等档案记录工作，所有档案应在猪出栏后保留2年以上。

7猪病控制与免疫

7.1掌握猪病发生的一般规律

7.1.1饲养管理不当是猪病发生的重要病因

猪是一个有机整体，正确科学的饲养管理能使猪只具有健康的体质和较强的免疫能力，从而通

过自身的生理调节对各种疫病产生一定的抵抗力，或者即便受到疾病的危害，正确的饲养管理也会

使猪只尽快恢复体质。

7.1.1.1饲养不当包括营养不当和饲养方法不当。营养不当使猪体质下降，抵抗力降低或直接导

致疾病。饲养方法不当，如饲喂不均匀，饥饱不均，会导致消化系统疾病的发生；管理方法不当也

会导致疾病的发生，如不适当的合群，未进行猪生物安全管理，母猪管理不当导致流产、难产等。

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7.1.2生活环境也是引起疾病发生的重要诱因

饲养环境即小气候的温度、湿度，空气中有害气体的含量等方面的不当都会引起疾病的发生。

如中暑、感冒、皮肤病和粉尘过多导致呼吸道疾病等。

7.1.3病原微生物的侵袭导致传染病的发生是构成养猪生产的最大威胁

预防和控制传染病的发生和流行，如猪瘟、口蹄疫、蓝耳病、圆环病、伪狂犬病、细小病毒、

乙型脑炎、传染性胃肠炎等是猪场兽医工作和管理者的重要任务。

7.2控制猪病的发生

7.2.1根据猪的发病规律，在控制猪病上必须做好以下几项工作：

7.2.1.1严格按科学规律饲养管理，保证猪只有一个良好的体质，这是预防猪病的前提条件，瘦

肉型猪对不良的饲养条件敏感，尤其应加强饲养管理。

7.2.1.2创造良好的生活环境条件，减少发病机会。尽可能做到冬暖夏凉，自由饮水，猪群密度

和群体大小合适，栏舍干净无积水，通风换气良好，保证猪只健康生长发育。

7.2.1.3切断传染链条，控制传染病的发生和流行。传染病的发生和流行包括三个方面，即病原

体——传播途径——易感动物（猪），这三个环节构成了传染链条。只要能有效地切断传染链条的

任何一个环节就可以有效预防传染病的发生，但实际工作中不应局限在一个方面，应从三个方面同

时入手。

7.2.1.3.1消灭病原体

严格隔离病猪和潜伏期的猪，妥善处理病猪的排泄物、分泌物及污染的栏舍和垫草等，严格按

兽医卫生制度管理措施处理病死猪和一类传染病猪。

7.2.1.3.2切断传播途径

对于直接的传播途径，应通过有效隔离的方法；对于间接的传播途径，要通过有效消毒及其它

方法。

7.2.1.3.3保护易感动物

保护易感动物途径通常指给猪只免疫，猪场必须根据本地区常见病的流行状况制订完善的免疫

制度，使猪只对该地区常见病处于非易感状态，具有可靠的坚强免疫力。

7.3猪场消毒工作

消毒指用消毒药物迅速杀灭病原体微生物，切断传播途径，预防和控制传染病的发生。消毒是

养殖场控制疾病发生的重要手段。

7.3.1车辆消毒

猪场入口应建立消毒池，深度30cm、宽度为门宽、长度4m。

7.3.2人员消毒

换穿场内工作服和水靴后，紫外线消毒15min，并经过自动喷雾消毒系统，洗手后方可入场。

7.3.3猪舍消毒

7.3.3.1空栏消毒

空栏时认真清除栏内杂物，并彻底清洗干净，待干燥后再用消毒药消毒，再经干燥3d～5d

方可进猪，且进猪前1d再加强消毒1次。

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7.3.3.2带猪消毒

应每周一次，选用无刺激性消毒药。

7.3.4分娩前母猪全身消毒和乳房会阴部消毒，能减少母猪传播给仔猪疾病机率，可选用碘制剂。

7.3.5周围环境消毒

赶猪道要求赶猪前和赶猪后均应消毒，人行道需要定期进行消毒。

7.3.6饮水消毒

常加入漂白粉或用明矾进行沉淀的清水。

7.3.7消毒注意事项

7.3.7.1消毒药浓度

应按使用说明准确配制。

7.3.7.2作用时间

一般消毒药与病原接触时间越长，灭菌效果越好，消毒药液使消毒对象全面湿润方有较好的效

果。

7.3.7.3注意拮抗现象，禁止随意合用。

7.3.7.4注意人畜安全

烧碱、生石灰、过氧乙酸等强碱强酸强氧化性的消毒药会灼伤黏膜皮肤，对组织有腐蚀性，应

做好防护工作，保证人畜安全。

7.4猪场免疫程序

7.4.1商品猪免疫程序

应符合表1规定。

表1商品猪免疫程序

疫苗名称免疫日龄免疫剂量

支原体疫苗7日龄1头份

猪蓝耳病疫苗14～15日龄0.5～1头份

猪链球菌疫苗19～20日龄1头份

猪瘟疫苗25～30日龄1.2头份

传染性胸膜肺炎疫苗35～40日龄1头份

猪口蹄疫疫苗45～50日龄1头份

猪伪狂犬病疫苗55～60日龄1头份

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猪瘟疫苗62～67日龄1.5头份

猪口蹄疫疫苗69～74日龄1头份

传染性胸膜肺炎疫苗75～80日龄1头份

猪口蹄疫疫苗95～100日龄2头份

注：以上商品猪免疫程序仅供参考，各猪场应根据猪场本身情况结合周边疫病，请专家或本场兽医量身定制免

疫程序。

7.4.2种猪免疫程序

应符合表2规定。

表2种猪免疫程序

疫苗名称免疫方案

猪瘟疫苗种公母猪采取全群普防，间隔5个月一次，或跟胎免疫，后备猪配种前免疫1次

猪伪狂犬病疫苗种公猪种母猪采取每4个月全群普免一次，后备猪配种前免疫2次

细小病毒疫苗种公猪每年3月、9月各免疫1次，种母猪配种前免疫；后备猪配种前免疫2次

乙脑疫苗

种公猪、种母猪每年3月、8月份各免疫1次，后备猪配种前免疫2次

口蹄疫疫苗种公猪、种母猪每四个月普免一次，后备猪配种前免疫二次

猪蓝耳病疫苗种公猪每4～5个月间隔分批次免疫1次

种母猪配种前免疫1次后备猪配种前免疫2次

猪圆环病毒疫苗种公猪每年3月份、9月份各免疫1次；种母猪产前