2022北京高一（下）期末化学汇编：饮食中的有机化合物

2022北京高一（下）期末化学汇编

饮食中的有机化合物

一、单选题

1.（2022•北京师大附中高一期末）下列说法正确的是

A.糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物

B.天然植物油中不饱和脂肪酸甘油酯含量较高，常温下呈液态

C.在蛋白质溶液中加入浓硫酸并微热，可使蛋白质变黄

D.煤的气化、液化和干储都是物理变化

2.（2022・北京・清华附中高一期末）下列有关有机物的说法正确的是

A.油脂都不能使酸性高钵酸钾溶液褪色

B.蛋向质遇盐溶液都会发生变性

C.人体不含纤维素水解所需要的酶，不需要摄入纤维素

D.塑料、合成纤维、合成橡胶都属于合成有机高分子材料

3.（2022•北京海淀•高一期末）下列分子中，含碳碳双键的是

A.CH4B.C2H4C.C3H8D.C2H50H

4.（2022.北京海淀.高一期末）下列关于乙酸的说法中，不氐砸的是

A.无色无味液体B.官能团为段基

C.一定条件下，能与乙醇发生反应D.能使紫色石蕊溶液变红

5.（2022.北京石景山.高・期末）下列关于淀粉和纤维素的叙述下氐砸的是

A.淀粉和纤维素所含元素相同B,都属于多糖

C.淀粉和纤维素互为同分异构体D.都是天然高分子

6.（2022.北京石景山.高一期末）实验室用乙酸、乙醇和浓硫酸制取乙酸乙酯的装置如下图。下列说法不

正♦确*的是

A.右侧试管中饱和Na2c03溶液可除去产品中混有的乙酸、乙醉

B.右侧试管中导管不伸入液面下，是为了防止倒吸

C.加入过量乙醇，可使乙酸完全转化为乙酸乙酯

D.实验前先加入乙醉，再缓缓加入浓硫酸和冰醋酸

7.（2022•北京石景山•高一期末）下列过程属于物理变化的是

A.煤的干福B.石油分馆C.蛋白质变性D.乙烯聚合

8.（2022•北京・中央民族大学附属中学高一期末）关于乙醇的说法不正确的是

HH

蚂鼻心

II

HH

A.羟基与氢氧根有不同的化学式和电子式

B.乙醇的官能团是-0H

C.标准状况下，1mol乙醉与足量的Na反应生成11.2LH?

D.已知乙醇的结构式如图所示，则乙醇催化氧化时断裂的化学键为②③

9.（2022•北京・中央民族大学附属中学高一期末）下列物质与其用途对应不•正•确•的是

A.乙烯——植物生长调节剂B.甲烷——清洁燃料

C.乙酸——常作汽油燃料D.乙醉——作医用消毒剂

10.（2022.北京东城.高一期末）下列属于天然有机高分子材料的是

A.麻绳B.塑料C.合成纤维D.合成橡胶

11.（2022•北京东城•高一期末）下列属于取代反应的是

A.乙烯与氢气的反应B.甲烷与氯气的反应

C.乙醇与氧气的反应D.乙醇使酸性高猛酸钾溶液褪色

12.（2022•北京东城•高一期末）用下列仪器或装置进行相应实验，可以达到实验目的的是

NHQ和

飞1Ca(Oll).

10%H()5%HO乙酸、乙静，

2223rn

序溶液田溶凝饱和1

31no2目露溶Na液OH

Na,CO3LU

①②

1七©

A.证明MnC）2是B.制备并收

C.收集NO）气体D.实验室制NM

匕。2分解的催化剂集乙酸乙酯

A.AB.BC.CD.D

13.（2022•北京东城•高一期末）对于下列事实的解释正确的是

A.金属钠放入无水乙醇中产生大量气体，说明乙醇是一种酸

B.在蔗糖中加入浓硫酸后出现发黑现象，说明浓硫酸具有吸水性

C.向某溶液中插入铜丝，在试管口观察到红棕色气体，说明该溶液一定是浓硝酸

D.向某溶液中加入浓NaOH溶液，加热，产生能使湿润的红色石荒试纸变蓝的气体，说明溶液中一定含

有NH；

14.（2022•北京房山•高一期末）下列关于乙酸的说法中，正确的是

A.难溶于水B.难挥发

C.不能与乙醇反应D.能与NaHCCh溶液反应

15.（2022・北京房山•高一期末）下列有机物中，不膈于高分子的是

A.油脂B.蛋白质C.纤维素D.淀粉

16.（2022•北京房山.高一期末）下列反应中，属于加成反应的是

A.甲烷与氯气反应生成一氯甲烷和氯化氢

B.乙烯与汰反应生成1,2-二汰乙烷

C.乙醇与钠反应生成乙静钠和氮气

D.乙酸与乙醇反应生成乙酸乙醛和水

17.（2022•北京房山•高一期末）下列分子中,含羟基的是

A.CH4B.C2H4C.C2H5OHD.CH3COOH

18.（2022.北京西城•高一期末）下列说法不正确的是

A.油脂属于有机高分子，可以为人体提供能量

B.葡萄糖溶液与新制的氢氧化铜混合加热，产生砖红色沉淀

C.向鸡蛋清溶液中加入醋酸铅溶液产生沉淀

D.蔗糖在稀酸催化下水解的最终产物是葡萄糖和果糖

19.（2022•北京西城・高一•期末）实验室制取乙酸乙酯的装置如图。下列说法不正确的是

A.甲中盛放的试剂是乙酸、乙醛和浓硫酸

B.乙中导管不伸入液面下是为了防止倒吸

C.甲中加入过量的乙醇，可使乙酸完全转化为乙酸乙酯

D.实验结束，乙中液体上层为无色透明的油状液体

20.（2022•北京昌平.高一期末）下列分子中，含碳碳三键的是

A.C2H&B.C2H2C.CH4D.CH3coOH

21.（2022•北京西城•高一期末）下列实验操作不能达到相应实验目的的是

选项实验n的实验操作

A验证+4价S元素具有还原性把SO2通入酸性KMnCh溶液中

验证NaNO3在酸性环境E具向盛有Cu片的试管中加入NaNO3溶液，无明显现

B

有氧化性象，再加入稀H2so4

将盛有2mL（）.1mol/LNa2s2O3溶液的两支试管分别放

研究温度对化学反应速率的

C入盛有冷水和热水的烧环中，再同时向试管中分别

影响

加入2mL0.1mol/LH2so4溶液，振荡

D验证淀粉在硫酸催化下的水向试管中加入0.5g淀粉和4mL2moi/LH2s（X溶液，

ii.反应I的反应类型是。

iii.反应II的化学方程式是_____。

iv.比较反应n、in的原子利用率大小：o

26.(2022.北京房山.高一期末)阅读短文，回答问题。

我国科研团队在人工合成淀粉方面取得重要进展，在实验室实现从二氧化碳到淀粉的全合成.

这一颠覆性技术偶联化学催化与生物催化反应，在实验室实现了从二氧化碳和氢气到淀粉分子的人工全合

成。该成果不依赖植物光合作用，采用模块化反应适配与蛋白质工程手段，大大减少了合成步骤，提升了

能量转化效率，有效抑制了副产物，使合成速率和效率均得到提升。

与农业种植相比，该技术将会节约90%以上的耕地和淡水资源，避免农药、化肥等对环境的负面影响，提

高人类根食安全水平。同时，为推进“碳达峰”和“碳中和''目标实现的技术路线提供一种新思路。

请依据以上短文，判断下列说法是否正确(填“对'域"错

(1)淀粉属于糖类，是一种重要的营养物质。

(2)与天然合成淀粉相比，人工合戌淀粉副产物更多。

(3)人工合成淀粉技术实现了电能、光能、化学能的能量转化。

(4)人工合成淀粉技术有利于节约资源、保护环境。

27.(2022・北京怀柔•高一期末)补齐物质及其用途的连线o

物质用途

A.乙烯--------a.植物生长调节剂

B,乙醺b.红色颜料

C,过氧化钠C.医用消毒剂

D.氧化铁d.作供氧剂

三、元素或物质推断题

28.(2022・北京・清华附中高一期末)A是相对分子质量为28的崎，它的产量通常用来衡量一个国家的石

油化工水平。现以A为主要原料合成乙酸乙酯(CH3coOCH2CH3),合成路线如图所示。

CHlCOOCH:CH,

回答下列问题：

(I)写出A的结构式。

(2)写出B-C转化的化学方程式：—。

⑶实验室用如图所示的装置制取乙酸乙酯，他们在试管a中按顺序加入碎瓷片、有机物B、浓硫酸和D,

①在实验中球形干燥管除起冷凝作用外，另一个重要作用是一o

②试管b中观察到的现象是一。试管a中生成乙酸乙酯的化学方程式为—o

(4)工业上用A和CH3COOH在一定条件下直接反应制得乙酸乙酯。

①反应类型是一。

②与实验室制法相比，工业制法的优点是—o

四、有机推断题

29.(2022•北京石景山•高一期末)乳酸乙酯(F)是一种食用香料，可用淀粉为原料合成，路线如下:

请回答：

(1)B中的官能团名称是。

(2)B生成C的化学反应方程式是。

(3)E的结构简式是<,

(4)②的化学反应方程式是,反应类型。

(5)下列说法正确的是。

a.F中含有酯基和竣基

b.淀粉水解生成葡萄糖和果糖

c.n-以用银氨溶液鉴别葡萄糖中的酹基

30.(2022•北京昌平•高一期末)乙醇和乙酸是生活中的两种常见物质，有以下反应。

(1)乙醇、乙酸中官能团名称分别是、。

(2)写出反应①、②的化学方程式。

①o

②O

(3)Y的结构简式是。

(4)能够鉴别乙醇和乙酸的试剂有(选填序号),分别利用的是乙醉的性和乙酸的性。

a.酸性高镭酸钾溶液b.碳酸钠溶液c.氢氧化钠溶液(滴加酚醐)

参考答案

I.B

【详解】

A.糖类中的单糖和二糖、油脂都不属于高分子化合物，A不正确；

B.天然植物油在常温下呈液态，则表明不饱和高级脂肪酸甘油酯含量较高，B正确；

C.在蛋白质溶液中加入浓硫酸并微热，会使蛋白质脱水炭化，加入浓硝酸才可使蛋白质变黄，C不正

确；

D.煤的气化、液化和干储都有新物质生成，都属于化学变化，D不正确；

故选Bo

2.D

【详解】

A.油脂分为油和脂肪，油中含有碳碳双键，性质较活泼，能被酸性高镒酸钾氧化而使酸性高话酸钾溶液

褪色，故A错误；

B.蛋白质溶液中加入饱和硫酸镂溶液，发生盐析，为可逆过程，而加入重金属盐才能使蛋白质变性，故

B错误:

C.人类膳食中的纤维素主要含于蔬菜和粗加工的谷类中，虽然不能被消化吸收，但有促进肠道蠕动，利

于粪便排出等功能，故c错误；

D.塑料、合成纤维、合成橡胶都属于合成有机高分子材料，故D正确：

故选D。

3.B

【详解】

A.CH4分子中含有4个C-H键，不含有碳碳双键，A错误；

B.C2H4分子结构简式是CH2=CH2,分子中含有4个C-H键和一个碳碳双键，B正确；

C.C3Hx含有8个C-H键和2个C-C键，不含有碳碳双键，C错误；

D.QH50H分子结构简式是CH3cH2OH,分子中含有5个C-H键，一个C-C健，一个C-O键，一个H-0

键，无碳碳双键，D错误；

故答案为B。

4.A

【详解】

A.乙酸是无色、有刺激性气味的液体，故A错误；

B.乙酸的官能团为按基，故B正确；

C.乙酸含有竣基，浓硫酸加热条件下，能与乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯，故C正确；

D.易溶于水，在溶液中能部分电离出乙酸根离子和氢离子，具有酸的通性，能使紫色石蕊溶液变红，

故D正确；

故选Ao

5.C

【详解】

A.淀粉和纤维素化学式均为《6n。05加二者所含元素相同，故A正确；

B.淀粉和纤维素化学式均为(C6H“)O5)n，都能水解出许多分子葡萄糖，故B正确；

C.化学式均为(C6HioOs)n，但n不同，二者不互为同分异构体，故C错误；

D.相对分子质量在10000以上的有机化合物为高分子化合物，淀粉、纤维素都是天然有机高分子化合

物，故D正确：

故选:Co

6.C

【详解】

A.右侧试管中盛放的是饱和Na2c03溶液，其作用是溶解乙醇、消耗乙酸，同时减少乙酸乙酯的溶解，故

A正确；

B.乙醇和水互溶，乙酸还可以和碳酸钠反应，所以右侧试管中导管不伸入液面下，是为了防止倒吸，故

B正确；

C.乙酸和乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯是可逆反应，即使加入过量乙醇，也不可能使乙酸完全转化为

乙酸乙酯，故C错误；

D.浓硫酸溶于水放出大量的热，故实验前先加入乙醉，再缓缓加入浓硫酸和冰醋酸，故D正确；

故选C。

7.B

【详解】

A.煤的干锵是将煤隔绝空气加强热，发生复杂的化学变化，故A不符合题意；

B.石油分储是依据石油各组分沸点不同进行分离的一种方法，属于物理变化，故B符合题意，

C.蛋白质变性是蛋白质失去生理活性生成新的物质，属于化学变化，故C不符合题意；

D.乙烯聚合生成聚乙烯，有新物质生成，属于化学变化，故D不符合题意：

答案民，

8.D

【详解】

A.羟基的化学式是-OH,电子式是‘9”口，氢氧根的化学式是OH,电子式是［招］式］,故A正确：

B.乙醇由-OH和-C2H5构成，-OH是乙醇的官能团，故B正确；

C.Imol乙醇与足量的Na反应生成OSmolH?,标准状况下0.5molH2的体积是0.5molx22.4L/mol=l1.2L,

故C正确；

D.乙醇催化氧化生成乙醛，断裂化学键为：①③，故D错误；

故选：D。

9.C

【详解】

A.乙烯能促进植物的生长、发育，常用作植物生长调节剂，A正确；

B.甲烷是天然气的主耍成分，完全燃烧产物为二氧化嫉和水，不污染环境，常用作清洁燃料.B止确；

C.乙醇汽油是常用的汽车燃料之一，乙酸是食醋的主要成分，不能用于汽车燃料，C错误；

D.乙醇具有杀菌消毒作用，75%的乙醇溶液杀菌效果最好，常用作医用消毒剂，D正确：

答案选C。

10.A

【详解】

A.麻绳的成分是纤维素，纤维素属于天然有机高分子，故选A；

B.塑料是合成有机高分子材料，故不选B；

C.合成纤维是合成有机高分子材料，故不选C；

D.合成橡胶是合成有机高分子材料，故不选D：

选A。

11.B

【详解】

A.乙烯与氢气的反应属于加成反应，故A错误；

B.甲烷与氯气的反应中，C1原子取代甲烷分子中的H原子生成氯代甲烷，该反应属于取代反应，故B正

确；

C.乙醇与氧气的反应为氧化反应，故C错误；

D.乙醇使酸性高镒酸钾溶液褪色，该反应为乙醉的氧化反应，故D错误；

故选：Bo

12.D

【详解】

A.①试管中过氧化氢浓度大，①中反应速率快不能证明MMh是H2O2分解的催化剂，故不选A；

B.制备并收集乙酸乙酯，用饱和碳酸钠溶液收集乙酸乙酯，为防止倒吸，导气管不能伸到液面以卜，故

不选B;

C.NOz的密度比空气大，用向上排空气法收集NCh，故不选C；

D.实验室用加热氯化核和氢氧化钙的固体混合物制取氨气，用向下排空气法收集氨气，故选D；

选D。

13.D

【详解】

A.乙醇含-OH,与Na反应生成氢气，而乙醇为中性，故A错误；

B.在蔗糖中加入浓硫酸后出现发黑现象，说明浓硫酸具有脱水性，故B错误；

C.该溶液可能是稀硝酸，铜与稀硝酸反应生成一氧化氮，一氧化氮与氧气反应生成二氧化氮.在试管口

观察到红棕色气体，故C错误；

D.氨气可使湿润的红色石蕊试纸变蓝，由操作和现象可知，原溶液中一定含有NH：,故D正确；

故选D.

14.D

【详解】

A.乙酸和水均为极性分子而且乙酸与水形成氢键，易溶于水，故A错误；

B.乙酸为无色、有刺激性气味的易挥发的液体，故B错误；

C.乙酸含有-COOH,能与乙醇发生酯化反应，故C错误；

D.乙酸含有-COOH,能与NaHCCh反应放出CO?，故D正确；

答案选D。

15.A

【详解】

A.油脂的相对分子质量较小，不属于天然高分子化合物，A不属于高分子；

B.蛋白质的相对分子质量在10000以上，属于天然高分子化合物，B属于高分子；

C.纤维素为多糖，相对分子质量在10000以上，属于天然高分子化合物，C属于高分子;

D.淀粉为多糖，相对分子质量在1000()以上，属于天然高分子化合物，D属于高分子；

答案选A。

16.B

【分析】加成反应为不饱和键断裂，不饱和键的原子分别再连上原子或者基团。

【详解】

A.CH«与CL反应为取代反应，A项错误；

B.乙烯与溪反应为加成反应，B项正确；

C.乙醵与钠为置换反应，C项错误：

D.乙酸与乙静反应为取代反应，D项错误，

故选Bo

17.C

【详解】

A.该物质为甲烷，无羟基，A项错误；

B.该物质为乙烯CH2二CH2,不含羟基，B项错误；

C.该物质为乙醇含有羟基-OH,C项正确；

D.该物质为乙酸含狡基-COOH,D项错误；

故选C。

18.A

【详解】

A.油脂是甘油和高级脂肪酸形成的大分子不是高分子，A项错误；

B.葡萄糖中含有.CHO为还原性糖可以和新制氢氧化铜加热产生砖红色沉淀，B项正确；

C.重金属离子铅离子可以使蛋白质变性而沉淀，C项正确；

D.蔗糖为二糖，酸性条件下水解为葡萄糖和果糖，D项正确：

故选A。

19.C

【详解】

A.乙酸和乙醇，在浓硫酸催化作用下反应生成乙酸乙酯，则甲中盛放的试剂是乙酸、乙醇和浓硫酸，故

A正确；

B.饱和碳酸钠溶液能溶解乙醇，中和乙酸，所以乙中导管不伸入液面下是为了防止倒吸，故B正确：

C.乙酸和乙醇，在浓硫酸、加热条件下发生可逆反应生成乙酸乙酯，甲中加入过量的乙醇，可以提高乙

酸的转化率，不能将乙酸完全转化为乙酸乙酯，故C错误；

D.乙酸乙酯是一种不溶于水的无色油状液体，则实验结束，乙中液体上层为无色透明的油状液体，故D

正确;

故选：Co

20.B

【详解】

A.C2H4为乙烯，含碳碳双键、碳氢键，故A错误；

B.C2H2为乙焕，含有碳碳三键、碳氢键，故B正确；

C.CFU为甲烷，仅含有碳氢单键，故C错误；

D.CH3coOH是乙酸，含有C-H键、C-C键、C=O键、C-O键、O-H键，故D错误；

故答案选Bo

21.D

【详解】

A.将SO2通入酸性KMnO4溶液中，S的化合价由+4价变为+6价，作还原剂，表现还原性，选项A正

确；

B.向盛有Cu片的试管中加入NaNCh溶液，无明显现象，再加入稀H2sO》则氢离子浓度增大，铜片溶

解，说明NaNCh在酸性环境中具有氧化性，选项B正确；

C.将盛有2mL0.1mol/LNa2s2O3溶液的两支试管分别放入盛有冷水和热水的烧杯中，再同时向试管中分别

加入2mL0.lmol/LH2s04溶液，振荡，反应中只有温度不同，其他条件相同，可研究温度对化学反应速率

的影响，选项C正确；

D.向试管中加入0.5g淀粉和4mL2moi/LH2SO4溶液，加热。冷却后，应先用氢氧化钠溶液中和至融性，

再加入少量新制的银氨溶液，加热，验证淀粉在硫酸催化下的水解产物，选项D错误；

答案选Do

22.A

【详解】

A.C2H4为乙烯，一定含有碳碳双键，A符合题意；

B.C3H8为丙烷，一定不含碳碳双健，B与题意不符；

C.C2H50H为乙醵，一定不含碳碟双键，C与题意不符；

D.CHK00H为乙酸，含有碳氧双键，不含嫉碳双键，D与题意不符；

答案为A。

23.C

【详解】

A.乙酸能溶于水，能与水互溶，故A正确；

B.乙酸具有挥发性易挥发，所以食醋应密闭保存，故B正确；

C.乙酸的结构简式为CH3coOH,官能团为峻基，故C错误；

D.乙酸的酸性强于碳酸，能与碳酸钠溶液反应生成二氧化碳气体，所以向少量纯碱中加入食醋会产生气

泡，故D正确：

故选C。

24.B

【详解】

A.乙醵在氧气中燃烧的反应属于氧化反应，不属于取代反应，故A不符合题意；

B.一氯甲烷与氯气在光照条件下生成二氯甲烷的反应为取代反应，故B符合题意；

C.乙烯与汲水生成1,2—二汰乙烷的反应为加成反应，不属于取代反应，故C不符合题意；

D.催化剂作用卜.乙烯生成聚乙烯的反应为加聚反应，不属于取代反应，故D不符合题意：

故选Bo

25.

(I)蛋白质分别点燃羊毛线和棉纱线，有烧焦羽毛的特殊气味的是羊毛线，反之是棉纱线

⑵多糖羟基

(3)2A1+6H+=2AP++3H2T

(4)C4H10—卜;工化工->C2HHe2H6nCH2=CH2—伊他剂.>加成反

L浓硫酸、

应CH3coOH+CH3cH?0H、、CH3COOCH2CH3+H2O

A

【解析】

(1)羊毛的主要成分是蛋白质；蛋白质灼烧时有烧焦羽毛的气味，棉纱线灼烧没有烧焦羽毛的气味，所

以可以用灼烧的方法鉴别羊毛线和棉纱线，答案为：蛋白质；分别点燃羊毛线和棉纱线，有烧焦羽毛的特

殊气味的是羊毛线，反之是棉纱线；

(2)淀粉属于多糖，乙醇的结构简式为CH3cH2OH,乙醇中官能团名称是羟基，故答案为：多糖；羟

基；

(3)铝与稀硫酸反应生成硫酸铝和氢气，化学反应方程式为2A1+3H2so产A12(SO5+3H2T，离子方程式

为：2A1+6H+=2A13++3H2T，故答案为2A1+6H+=2Ap++3H2T；

(4)①由J烷催化裂解生成乙烯和乙烷，反应方程式为C4H10—鲁福一C2H4+C2H6,故答案为

加热、加压

C4H.0—忐叫—►C2H4+C2H6；②i.乙烯发生加聚反应生成聚乙烯，由乙烯制聚乙烯的化学方程式是

、7/uJn.

nCH2=CH2_伊化剂故答案为nCFh二CH2—伴生剂.》fCH«H2kii.反应I的反应类型是

加成反应，故答案为：加成反应…反应H的化学方程式是CH38OH+CH3CH2OH=^

CFhCOOCH2cH3+H2O,故答案为：CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+H2O；iv.反应

A

n、in分别是取代反应、加成反应，反应n的原子利用率小于i（x）%、反应in的原子利用率为100%,比

较反应n、in的原子利用率大小：n<in,故答案为：n<ni。

26.

⑴对

⑵错

⑶对

(4)对

【解析】

(1)基本营养物质有蛋白质、油脂、糖等，淀粉属于多糖。所以答案为对;

从题目看有效抑制了副产物，并提升合成速率和效率，所以答案错;

(3)从图看太阳能电池为光能转化为电能，经产生了H2和02则电能转化为化学能，所以答案对;

(4)该技术将会节约90%以上的耕地和淡水资源，避免农药、化肥等对环境的负面影响；同时推进碳碳

达峰，答案对。

物质用途

B7酌b.红色颜料

c医用消毒剂

&作供氧剂

27.

【详解】75%乙醇能使蛋白质变性、故可用于消毒；过氧化钠与二氧化碳、水反应生成氧气，故可用于供

氧；氧化铁呈红棕色，常常用作红色颜料，故答案为:

⑵2cH3cH2OH+O2————>2cH3cHO+2H2O

A

(3)防倒吸液体分为两层，上层为乙酸乙酯，则上层为透明油状液体，有香味CH3CH2OH+

CMCOOH、"6'酸、、CH3COOCH2CH3+H20

A

(4)加成反应工业制法的原子利用率高

【分析】A的产量通常用来衡量一个国家的石油化工水平，则A为CH2=CH2,B为CH3CH2OH,C为

CHUCHO,D为CH3coOH,以此解题。

(1)由分析可知A为乙烯，其结构式为：,H

(2)乙醇在铜做催化剂、加热条件下被氧气氧化为乙醛，化学方程式为2cH3cH2OH+O2.

Cu

2cH3cHO+2H2O；

(3)①在实验中球形干燥管除起冷凝作用外，另一个重要作用是防倒吸，故答案为：防倒吸；②该反应

生成乙酸乙酯，且该物质难溶于水，密度小于水，故试管b中观察到的现象是液体分为两层，上层为乙酸

乙酯，则上层为透明油状液体，有香味，试管a中生成乙酸乙酯的化学方程式为CH3cH2OH+CH3co0H

浓硫酸

.CH3COOCHCH+H2O：故答案为：液体分为两层，上层为乙酸乙酯，则上层为透明油状液

△23

体，有香味；CH3CH2OH+CH.3C00H-CH3COOCH2CH3+H20；

A

(4)①工'也上用A和CH3coOH在一定条件下直接反应制得乙酸乙酯，只有一种生成物，该反应属于加

成反应，故答案为：加成反应；②该反应为加成反应，没有副产物生成，故与实验室制法相比，工业制法

的优点是：工业制法的原子利用率高。

29.

(1)羟基

⑵2cH3cH2OH+O2-^―>2cH3cH0+2匕0

HOCHCOOH

⑶CH3

HOCHCOOH浓H,SC)4、CH3COOCHCOOH八一»八

(4)CH3co0H+I、-+、3I+H2O酯m化或取代

CH3ACH3

⑸ac

【分析】由图可知乙醇发生催化氧化生成C为CH3CHO,C进一步发生氧化反应生成D为ChCQOH,D

0

H3CC-CCHCOOHOH

和E发生酯化反应生成FCH3,结合D和F可以知道E为：