2025年餐厅厨师劳动合同协议_第1页
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文档简介

2025年餐厅厨师劳动合同协议甲方(用人单位):_________餐厅/餐饮公司法定代表人/主要负责人:_________地址:_________________________乙方(劳动者):_________身份证号码:____________________住址:_________________________根据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律法规,甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上,就乙方在甲方餐厅担任厨师岗位事宜,签订本劳动合同。第一条工作内容与岗位乙方同意在甲方_________餐厅后厨担任厨师岗位,主要职责包括:1.1负责餐厅各类菜品的烹饪制作,确保菜品符合甲方质量标准、口味要求,并保证出餐效率和速度;1.2严格按照菜单要求和标准食谱进行操作,控制食材成本;1.3负责食材的清洗、切配、腌制等准备工作,确保食材新鲜、安全;1.4负责厨房设备的日常操作、清洁、保养,并配合进行简单维修;1.5协助库管员进行食材的验收、入库、储存和领用,保持库存管理规范;1.6维护厨房区域的卫生、整洁,严格执行食品安全卫生规定;1.7遵守甲方的各项规章制度、厨房操作流程及安全生产要求;1.8接受甲方的管理,服从工作安排,积极完成工作任务。第二条工作地点甲方安排乙方在位于_________市_________区_________路_________号的甲方_________餐厅后厨从事工作。如因工作需要,甲方有权在关联餐厅或餐厅不同区域之间调动乙方工作,但应提前三日书面通知乙方。第三条工作时间与休息休假3.1甲方实行标准工时制。乙方每日工作时间为_________小时,每周工作不超过_________小时。每周休息一日,通常为_________日(星期)。3.2甲方因生产经营需要,经与乙方协商后可以安排加班。甲方安排加班的,应依法支付加班费。乙方应服从甲方因生产经营需要依法作出的延长工作时间、轮班、调休等决定。3.3乙方享有国家法定节假日、带薪年休假、法定带薪病假、婚假、丧假等法定假期。年休假天数按照国家及地方相关规定执行。乙方请事假、病假等应按照甲方规章制度履行申请手续。第四条劳动报酬4.1乙方的工资构成如下:(1)基本工资/岗位工资:人民币_________元/月;(2)绩效工资/奖金:根据乙方岗位表现、菜品质量、成本控制情况等综合评定,具体标准由甲方制定并公示;(3)加班费:按照《中华人民共和国劳动法》及地方相关规定计算并支付;(4)津贴补贴:包括_________(如夜班津贴_________元/次,高温津贴_________元/月等,根据实际情况填写)。4.2乙方的月工资总额为上述构成之和。甲方在每月_________日(通常是____日)发放上月工资。4.3工资支付方式为银行转账,甲方应将乙方工资打入其指定的银行账户:开户行_________,账户名_________,账号_________。4.4甲方保证乙方工资不低于_________市(省)规定的最低工资标准。4.5工资调整:甲方在合同期内,可根据公司经营状况、乙方绩效表现、司龄等因素调整乙方工资,调整方案应提前告知乙方。第五条社会保险与福利5.1甲方依法为乙方缴纳养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险,缴纳基数和比例按照国家和地方规定执行。乙方个人应缴纳部分由甲方从乙方工资中代扣代缴。5.2甲方为乙方建立住房公积金账户,按照国家和地方规定比例为乙方缴存住房公积金。5.3甲方为乙方提供工作餐_________(例如:每日两餐)并负担费用,或提供相应餐补人民币_________元/月。5.4甲方为乙方提供符合国家规定的统一工作服(厨师服、厨师帽等),并承担费用或由乙方自行购买(费用标准:_________元/套,可在入职后_________个月内分次支付)。5.5甲方每年为乙方安排一次健康体检。第六条劳动保护、劳动条件和职业危害防护6.1甲方应为乙方提供安全、卫生、符合国家规定的厨房工作环境,包括但不限于足够的操作空间、良好的通风系统、充足的照明、符合标准的消防设施、符合卫生要求的洗涤设施等。6.2甲方应为乙方配备并免费提供必要的劳动防护用品,包括但不限于防烫手套、防割手套、工作帽、口罩、防滑鞋等,并指导乙方正确佩戴和使用。6.3厨房存在高温、油烟、噪音等职业危害因素,甲方应采取有效的职业病防护措施,设置相应的通风排毒设施、降噪设备等,并对乙方进行相关的安全健康教育和培训。第七条培训7.1甲方应根据工作需要,为乙方提供上岗前的各项规章制度培训、安全操作规程培训、厨房技能培训等。7.2甲方在条件允许的情况下,可安排乙方参加相关的职业技能提升培训或管理知识培训,乙方应积极参加。第八条劳动纪律与规章制度8.1乙方应严格遵守国家的法律法规,遵守甲方的各项规章制度,包括但不限于《员工手册》、《厨房安全操作规程》、《食品安全管理制度》、《卫生清洁标准》等。8.2乙方应服从甲方的管理,按照岗位要求完成工作任务,不得擅离职守或消极怠工。8.3乙方在任职期间及离职后,应对在甲方工作中知悉的商业秘密(包括但不限于菜谱配方、成本数据、客户信息、经营策略等)承担保密义务,不得以任何形式泄露给任何第三方或用于自身利益。若因乙方原因导致甲方商业秘密泄露,乙方应承担相应的赔偿责任。第九条合同的变更、解除与终止9.1经甲乙双方协商一致,可以变更本合同的内容。变更内容应采用书面形式。9.2乙方解除本合同,应当符合《中华人民共和国劳动合同法》规定的条件。乙方提前三十日以书面形式通知甲方,可以解除劳动合同。乙方在试用期内提前三日通知甲方,可以解除劳动合同。乙方有《劳动合同法》第三十九条和第四十条第一项、第二项规定的情形之一的,可以立即解除劳动合同。9.3甲方解除本合同,应当符合《中华人民共和国劳动合同法》规定的条件。有下列情形之一的,甲方提前三十日以书面形式通知乙方或者额外支付乙方一个月工资后,可以解除劳动合同:(1)乙方患病或者非因工负伤,在规定的医疗期满后不能从事原工作,也不能从事由甲方另行安排的工作的;(2)乙方不能胜任工作,经过培训或者调整工作岗位,仍不能胜任工作的;(3)劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化,致使劳动合同无法履行,经甲乙双方协商,未能就变更劳动合同内容达成协议的。9.4有下列情形之一的,本合同终止:(1)合同期满的;(2)乙方开始依法享受基本养老保险待遇的;(3)乙方死亡,或者被人民法院宣告死亡或者宣告失踪的;(4)甲方被依法宣告破产的;(5)甲方被吊销营业执照、责令关闭、撤销或者甲方决定提前解散的;(6)法律、行政法规规定的其他情形。9.5合同解除或终止后,甲方应在解除或终止之日起十五日内为乙方办理相应的手续,支付乙方工资、奖金、加班费等应结清款项,并依法支付经济补偿金(如适用)。乙方应按照甲方要求办理工作交接手续。第十条违约责任10.1甲方违反本合同约定,未按照约定提供劳动保护或者劳动条件,未及时足额支付劳动报酬,或者未依法为乙方缴纳社会保险费的,乙方有权要求甲方限期改正;逾期不改正的,乙方可以解除劳动合同,并要求甲方支付赔偿金。10.2乙方违反本合同约定解除劳动合同,给甲方造成损失的,应当承担赔偿责任。10.3乙方违反本合同关于保密约定的,应当承担相应的违约责任,赔偿甲方因此遭受的经济损失。第十一条法律适用与争议解决11.1本合同的订立、履行、变更、解除和终止,均适用中华人民共和国法律、法规和规章。11.2因本合同引起的或与本合同有关的任何争议,双方应首先通过友好协商解决。协商不成的,任何一

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