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文档简介

一、为什么要特别强调“不吞口香糖”?从幼儿行为特点谈起演讲人01为什么要特别强调“不吞口香糖”?从幼儿行为特点谈起02吞口香糖的潜在风险:从身体到心理的多维影响03“不吞口香糖”的教育策略:从认知到行为的阶梯式引导04课堂实践:45分钟健康课的具体流程设计05总结:守护幼儿健康,从细节处的科学教育开始目录2025幼儿园健康课不吞口香糖课件作为一名深耕学前教育12年的幼儿园健康教师,我始终记得第一次带小班时遇到的场景:午休前,4岁的朵朵攥着半块口香糖小声问我:“老师,我咽下去它会在肚子里长泡泡吗?”这个稚嫩的问题让我意识到,看似平常的“不吞口香糖”教育,对幼儿而言并非理所当然——他们需要理解背后的科学原理,更需要建立安全意识与行为习惯。今天,我将从“认知-理解-实践”的递进逻辑出发,系统展开这一主题的健康课设计。01为什么要特别强调“不吞口香糖”?从幼儿行为特点谈起1幼儿对口香糖的天然好奇与认知局限3-6岁幼儿正处于“感官探索期”,对口香糖的甜味、弹性、能吹泡泡的特性充满兴趣。据我2023年对园所3个大班(90名幼儿)的观察统计,82%的孩子接触过口香糖,其中65%曾在家长未监督时尝试“偷偷吞咽”。他们的认知特点决定了这一行为的潜在风险:对“消化”概念模糊:多数孩子认为“吃下去的东西都会变成便便”,不理解不同物质的消化差异;模仿成人行为:看到家长咀嚼后吐掉,会好奇“如果不吐会怎样”;误判身体能力:认为“喉咙能咽饭就能咽口香糖”,忽视口香糖的黏滞性。2口香糖的“特殊体质”:从成分到物理特性要让幼儿理解“不能吞”,首先需用他们能听懂的语言解释口香糖的“特别之处”。通过实物观察(展示未开封口香糖、咀嚼后的状态)与简单实验(用温水浸泡口香糖观察是否溶解),我们可以引导孩子发现:01主要成分:胶基(约25%-30%,由天然树胶或合成橡胶制成)、甜味剂(如木糖醇)、香精。其中胶基是关键——它不溶于水,也不会被胃酸分解;02物理特性:咀嚼后黏性增强(实验:用口香糖粘起小纸片),遇冷变硬(实验:咀嚼后的口香糖放入冰箱5分钟,观察硬度变化);03消化对比:对比米饭(遇唾液变软)、苹果(咬碎后易分解),让孩子直观感受“有的食物能被胃‘咬碎’,有的不能”。0402吞口香糖的潜在风险:从身体到心理的多维影响1消化系统的“无声困扰”幼儿的消化道较成人更细窄(食管直径约0.5-1cm,胃容量仅200-300ml),口香糖的黏滞性与不可溶性可能引发以下问题:物理性阻塞:2021年《儿科急诊案例汇编》记录过1例4岁男孩因吞咽口香糖后,胶基黏附在食管狭窄处,导致进食疼痛的案例;若进入肠道,可能与食物残渣缠绕形成“胶团”,增加便秘风险(我园保健医生曾处理过1例因连续3天吞咽口香糖引发的轻微肠梗阻);消化功能干扰:胃的主要功能是分泌胃酸(pH值1-3)和蠕动搅拌食物,但胶基无法被酸解,会延长胃排空时间,可能引发腹胀、食欲下降;误吸风险:幼儿吞咽时若跑动或说话,口香糖可能误入气管(我园曾演练过此类急救场景,需用海姆立克法,可见预防远重于处理)。2心理行为的“隐形影响”模仿扩散:一个孩子尝试吞咽被同伴看到,可能引发“大家都试试”的群体模仿(我带大班时曾出现过“口香糖挑战”现象,需及时干预);03规则意识弱化:若成人仅说“不许吞”而不解释原因,孩子可能认为“这是大人的奇怪要求”,降低对安全规则的信任度。04除了生理风险,不当行为可能引发的心理负担常被忽视:01恐惧情绪:部分孩子吞咽后听到“会粘住肠子”的恐吓,会产生焦虑(曾有孩子因此拒绝吃任何零食,需家园配合疏导);0203“不吞口香糖”的教育策略:从认知到行为的阶梯式引导1第一步:建立“身体保护者”的角色认同1幼儿更愿意接受“保护自己”的行为指令,而非单纯“不许做”。通过角色扮演游戏《我的身体小卫士》,我们可以这样设计:2情境导入:用卡通动画展示“胃宝宝”的一天(消化米饭、苹果的过程),突然闯入一团口香糖,胃宝宝皱着眉头说:“这个粘粘的东西我咬不动,好难受呀!”;3互动讨论:“如果胃宝宝一直难受,我们的肚子会怎样?”“我们怎么帮胃宝宝?”引导孩子说出“不吞口香糖”是“保护胃宝宝”;4儿歌强化:创编简单易记的儿歌(如“口香糖,甜又香,嚼一嚼,泡泡响;嚼完包好丢纸篓,胃宝开心笑哈哈”),配合动作(双手比心“保护胃宝”)。2第二步:掌握“正确处理”的具体方法幼儿需要明确的“替代行为”指导。通过“口香糖的旅行”情景模拟,我们可以分步骤教学:01示范操作:教师现场咀嚼口香糖(仅做示范,不实际吞咽),嚼3-5分钟后,取出纸巾包起,投入可回收垃圾桶(需提前与幼儿确认班级垃圾桶分类);02错误纠正:展示错误行为(直接吐地上、塞口袋里),让孩子观察“口香糖粘在地上很难擦,塞口袋会弄脏衣服”;03游戏巩固:设置“口香糖回家”游戏——用大纸箱做“口香糖垃圾桶”,孩子扮演“口香糖”,模仿正确包纸、投递的过程,教师用相机记录“正确行为”,制成班级光荣榜。043第三步:家园协同的长效支持幼儿习惯的养成需要家庭配合。我们通过《给家长的一封信》明确建议:榜样示范:家长自身咀嚼后正确处理,避免在孩子面前随意吐口香糖;有限供给:3-4岁幼儿建议不接触口香糖(易误吞),5-6岁可在家长监督下偶尔咀嚼(每次不超过10分钟);科学回应:当孩子问“吞下去会怎样”,避免恐吓(如“会粘住肠子死掉”),而是说“胃宝宝消化不了,可能会肚子疼,所以我们要保护它”。04课堂实践:45分钟健康课的具体流程设计1导入环节(5分钟):趣味提问引发兴趣教师举起口香糖盒:“小朋友们,你们见过这个吗?谁来说说它是什么味道的?”(鼓励孩子分享);抛出关键问题:“如果不小心把它咽下去,会发生什么呢?我们一起来当小侦探,找出答案!”2探索环节(20分钟):多感官体验理解原理实验观察:分组观察“口香糖在温水/胃酸(模拟液)中的变化”(提前准备:温水杯、醋水杯,放入口香糖,10分钟后对比);动画讲解:播放《胃宝宝的一天》短片(3分钟),重点展示口香糖进入胃后的“卡壳”画面;情景讨论:“如果你的好朋友想吞口香糖,你会怎么告诉他?”(引导孩子用“胃宝宝会难受”“我们要保护它”等语言)。3实践环节(15分钟):行为演练强化记忆正确处理练习:每位孩子拿一块无糖口香糖(教师提前消毒),在教师指导下咀嚼3分钟,然后用纸巾包好,投入指定垃圾桶;01错误行为辨析:展示图片(吐地上、塞耳朵里、吞下去),孩子举“正确”“错误”手牌判断,教师逐一解释原因;02儿歌表演:集体边念儿歌边做动作,教师用手机录制视频,发送家长群作为家庭复习素材。034总结环节(5分钟):情感升华与承诺教师总结:“今天我们知道了,口香糖是胃宝宝消化不了的‘小麻烦’,所以我们要当‘胃宝宝的保护者’——嚼完包好丢垃圾桶,对吗?”;集体承诺:幼儿右手放胸口,大声说:“我是身体小卫士,不吞口香糖!”(教师拍照记录,贴在班级“安全小明星”墙)。05总结:守护幼儿健康,从细节处的科学教育开始总结:守护幼儿健康,从细节处的科学教育开始回顾这节课的设计,我们始终围绕“理解-认同-行动”的逻辑链:从幼儿的好奇出发,用实验与动画揭开口香糖的“特殊体质”;通过“胃宝宝”的拟人化视角,将抽象的消化原理转化为可感知的情感联结;最终通过行为演练与家园协同,让“不吞口香糖”从“规则”内化为“保护

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