DB14∕T2186-2020 《高光效苹果园无袋栽培技术规程》

ICS65.060.01

B15

DB14

山西省地方标准

DB14/T2186—2020

高光效苹果园无袋栽培技术规程

2020-09-25发布2020-11-25实施

山西省市场监督管理局发布

DB14/T2186—2020

目  次

前言.....................................................................................................................................................................II

1范围.................................................................................................................................................................1

2规范性引用文件.............................................................................................................................................1

3术语和定义.....................................................................................................................................................1

4产地环境.........................................................................................................................................................1

5砧木品种选择.................................................................................................................................................2

6整形修剪.........................................................................................................................................................2

7花果管理.........................................................................................................................................................3

8果园生草.........................................................................................................................................................4

9肥水管理.........................................................................................................................................................4

10病虫害防治...................................................................................................................................................5

11生产档案.......................................................................................................................................................5

附录A（资料性附录）高光效苹果园无袋栽培生产档案...........................................................................6

I

DB14/T2186—2020

前  言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由山西省农业农村厅提出并监督实施。

本标准由山西省农业标准化技术委员会归口。

本标准起草单位：山西农业大学。

本标准主要起草人：蔚露、牛自勉、林琭、张建成、闫钊、王红宁、闫万丽、李志强、赵海亮。

II

DB14/T2186—2020

高光效苹果园无袋栽培技术规程

1范围

本标准规定了高光效苹果园无袋栽培的术语和定义、产地环境、砧木品种选择、整形修剪、花果管

理、果园生草、肥水管理、病虫害防治及生产档案。

本标准适用于高光效苹果园的生产管理。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

NY/T441苹果生产技术规程

NY/T1085红富士苹果生产技术规程

DB14/T748苹果蜜蜂授粉技术规程

DB14/T806无公害苹果生产技术规程

3术语和定义

下面术语和定义适用于本文件。

3.1高光效果园

以高提干、再落头、减主枝、培养长轴结果枝及动态间伐等技术提高果园光能利用效率的新模式果

园。

3.2无袋栽培

以免除苹果生长期果实套袋与脱袋管理环节，让果实在自然光照环境下生长发育的栽培方法。

4产地环境

4.1气候条件

果园年平均气温9.0℃～12.5℃，最低温度不低于-18℃，年日照大于2500h，年降雨量在450mm

以上。

4.2立地条件

坡度小于15°的坡地、梯田及垣面，海拔高度800m～1300m。

4.3土壤条件

1

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土壤为壤土或砂壤土，土层厚度2m以上，排水良好，土壤pH值在7.2～8.5之间，有机质含量在1%

以上。

5砧木品种选择

5.1砧木选择

乔化苹果砧木选择八棱海棠、河南海棠、山丁子等类型；矮化苹果砧木选择S系、SH系、SC系、Y

系及GM系等砧木系列。

5.2品种选择

选择果皮中厚、易着色、裂纹少、抗逆性强的品种。着色富士系：长富2号、秋富1号、宫藤富士、

晋富1～4号，烟富1～10号、红将军等。嘎拉系：皇家嘎拉、太平洋嘎拉、丽嘎、烟噶3号等。其它品种：

维纳斯黄金、新凉香、夏红等。

6整形修剪

6.1提干

6.1.1初期提干

树龄5～8年生时进行，疏枝提干后树体高度达到120cm～140cm。生长季树冠中下部叶幕相对光合

有效辐射（PAR）平均值25%以上。

6.1.2中期提干

树龄11～15年生进行，提干后树体高度达到150cm～175cm。生长季树冠中下部叶幕相对PAR平均

值30%左右。

6.1.3后期提干

树龄20～30年生期间选择性地进行，完成后树体高度达到155cm～200cm。生长季树冠中下部叶幕

相对PAR平均值30%以上。

6.2落头

6.2.1初期落头

树龄6～9年生时进行，落头后树体高度降低到400cm左右。生长季树冠中上部叶幕相对PAR平均值

28%以上。

6.2.2中期落头

树龄在13～16年生时进行，落头后树体高度降低到300cm～350cm。生长季树冠中上部叶幕相对PAR

平均值30%以上。

6.2.3后期落头

树龄20～30年生期间进行，完成后树体永久高度280cm～320cm。生长季树冠中上部叶幕相对PAR

平均值35%以上。

2

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6.3主枝与骨干枝

6.3.1初期培养

树龄1～7年期间沿中心干选留培养10～12个骨干枝。骨干枝与中心干夹角70～80°，其上直接培养

结果枝。

6.3.2中期培养

树龄第8～15年期间，在10～12个骨干枝中选留4～5个主枝，其余的骨干枝逐年疏除。主枝与中心

干夹角75～80°，主枝上分生侧生枝培养结果枝。

6.3.3后期培养

树龄16～30年期间，在选留的4～5个主枝中，通过提干、落头或中部疏枝，最终选留3个永久性主

枝。在肥水条件较好的果园，可保留2个永久性主枝。主枝与中心干夹角80°，主枝及侧生枝上培养结

果枝。

6.4结果枝

6.4.1初期培养

树龄1～7年期间在骨干枝和主干上培养小型结果枝枝组，枝组间距20cm左右，长度50～80cm，以

拉枝和缓放方法培养。

6.4.2中期培养

树龄第8～15年期间在主枝和骨干枝上培养中型长轴结果枝组，枝组间距30～40cm，长度100～150

cm，采用“一年成枝、二年成花、三年结果、四年下垂”的方法培养长轴结果枝。

6.4.3后期培养

树龄第16～30年期间在主枝上培养大型长轴结果枝组，枝组间距35～50cm，长度150cm左右，并

采用枝轴延伸、结果疏枝复壮或结果枝局部回缩的修剪方法稳定结果枝组。

7花果管理

7.1疏花

花序露红时进行第一次疏花，平均间距达到10cm左右。花序膨大到分离期进行第二次疏花，平均

间距达到15～20cm。

7.2授粉

初花期进行人工授粉、蜜蜂授粉。蜜蜂授粉应符合DB14/T748的规定。

7.3留果量

盛果期通过疏果和定果两次操作确定果园负载量。最终留果量保持每667m2留果8500～10000个。

操作方法参照NY/T1085规定执行。

7.4采前摘叶

3

DB14/T2186—2020

晚熟苹果品种采收前2～3周进行摘叶处理，分3次完成。第一次摘除直接遮挡果面的贴果叶，摘叶

量占全树总叶量的5%左右。第二次摘除距离果实5cm左右临近叶，摘叶量不超过10%。第三次摘除距离

果实10cm左右近旁叶，摘叶量不超过15%。

7.5采前转果

转果与采前摘叶同步进行，分2次完成。第一次转果时将果实横向转动90°，一周后再同方向继续

转动90°。

7.6铺设反光膜

采前在果园地面及时铺设反光膜。采用平面或凹凸面塑料反光膜。

8果园生草

8.1人工生草

幼树期进行全园生草，结果期和盛果期采用行内覆盖、行间生草模式。适宜的草种包括白三叶草、

黑麦、鼠茅草、二月兰、蒲公英等品种。果实着色前保持高度10～20cm，着色期保持高度20～25cm。

8.2自然生草

自然生草时保留果园内植株矮、根系浅、密度较大的草种，清除或控制植株高大、根系过深杂草，

逐渐培养适合的自然草植被。果实着色前保持高度5～20cm，果实着色期保持高度20～30cm。

9肥水管理

9.1施肥

9.1.1基肥

9～11月份施用农家肥、生物有机肥、多元复合肥及多元素微肥，每667m2农家肥用量1500～2000

kg，每667m2生物有机肥用量500kg以上。

9.1.2追肥

按照NY/T441规定执行。

9.1.3叶面喷肥

果实发育中后期，叶面喷施2～3次0.2～0.3％高钾多元素微肥、0.1～0.2％多肽肥，促进果实着色。

9.2水分管理

9.2.1浇水

灌溉果园果实膨大期、着色期，主要根系区土壤含水量20%～25%。干旱半干旱果园果实发育关键期

通过树盘开沟补水1～2次或施肥枪补水2～3次。

9.2.2果园喷水

果实发育关键生理期通过果园弥雾机或喷灌设施喷水，果园空气湿度保持70%～95%。

4

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10病虫害防治

病虫害防治应符合DB14/T806的规定。

11生产档案

建立高光效苹果园无袋栽培生产档案，详细记录产地果园管理采用的具体措施，参见附录A。

5

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AA