饭店酒水购销合同范本

饭店酒水购销合同范本1.甲方（买方/出租方/委托方）：

甲方名称：XX餐饮管理有限公司，注册地址位于XX省XX市XX区XX路XX号，法定代表人：张三，联系电话甲方是一家合法注册的餐饮企业，拥有多年餐饮行业运营经验，现因经营需要，拟向乙方采购酒水产品，用于甲方旗下各连锁分店及厨房的日常运营及客户接待。甲方在餐饮行业具有良好的市场口碑，业务范围涵盖中西式餐饮服务、宴会承办及企业餐饮管理，对酒水品质及供应链稳定性有较高要求。根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规规定，甲乙双方在平等、自愿、公平的基础上，经友好协商，达成如下酒水购销合同。

2.乙方（卖方/承租方/服务提供方）：

乙方名称：XX酒业有限公司，注册地址位于XX省XX市XX区XX路XX号，法定代表人：李四，联系电话乙方是一家专业从事酒水产品生产、批发及零售的企业，拥有完整的供应链体系和仓储物流网络，主要经营各类国内外知名酒水品牌，包括白酒、葡萄酒、啤酒、黄酒及预调鸡尾酒等。乙方具备酒类销售相关资质，与国内外多家知名酒水生产商建立了长期稳定的合作关系，能够为甲方提供多元化、高品质的酒水产品。近年来，乙方积极拓展餐饮渠道业务，已与多家大型餐饮企业建立合作关系，市场覆盖率高，产品配送效率高，服务质量可靠。基于乙方的供应能力及市场信誉，甲方选择乙方作为其酒水产品的主要供应商。

3.合同简介：

本合同是甲乙双方基于长期合作意向而签订的酒水购销协议，旨在明确双方在酒水采购、供应及配送过程中的权利义务。甲方作为餐饮企业，日常运营对酒水产品的需求量大且种类丰富，需要稳定的供应链支持；乙方作为专业酒水供应商，具备满足甲方需求的资源及服务能力。双方基于此背景，通过本合同约定酒水产品的采购范围、价格条款、交付标准及违约责任等事项，以保障合作顺利进行。合同履行期间，乙方应确保所供酒水产品符合国家食品安全标准及甲方指定品牌、规格要求，甲方则应按约定支付货款并配合乙方的配送安排。本合同是双方后续具体采购订单的基础，双方应严格依照合同约定履行各自义务，共同维护良好的合作关系。

第一条合同目的与范围

本合同的主要目的是明确甲乙双方在酒水产品购销活动中的权利与义务，确保甲方能够稳定、高效地获得符合要求的酒水产品，满足其餐饮经营需求。合同范围包括但不限于酒水产品的种类、规格、数量、质量标准、价格、交付方式、运输要求、支付条件、售后服务等。具体内容涉及乙方向甲方供应指定品牌及品类的酒水产品，甲方根据经营需要向乙方下达采购订单，乙方按时按质交付产品，甲方按约定支付货款。双方应围绕上述内容展开合作，任何一方违反约定均应承担相应责任。本合同旨在为双方的酒水购销关系提供全面的法律保障，促进长期稳定的合作关系。

第二条定义

1.“酒水产品”指乙方供应给甲方的各类酒类饮品，包括但不限于白酒、葡萄酒、啤酒、黄酒、预调鸡尾酒及其他酒精饮料。

2.“采购订单”指甲方根据经营需求向乙方发出的书面或电子形式的酒水产品购买指令，明确产品名称、规格、数量、价格及交付时间等要素。

3.“质量标准”指酒水产品应满足的国家食品安全标准、行业规范及甲方在采购订单中明确的质量要求。

4.“交付地点”指乙方将酒水产品运送至甲方指定接收场所的地点。

5.“检验期”指甲方在收到酒水产品后对数量、外观及质量进行核查的期限，一般为到货后24小时内。

6.“不可抗力”指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，如自然灾害、战争、政府行为等。

7.“违约责任”指任何一方违反本合同约定时应承担的民事责任，包括但不限于赔偿损失、支付违约金等。

8.“争议解决”指双方因合同履行产生纠纷时的处理方式，包括协商、调解、仲裁或诉讼。

第三条双方权利与义务

1.甲方的权力和义务：

（1）甲方有权要求乙方按照采购订单的约定提供符合质量标准的酒水产品，并有权对到货产品进行检验，对不符合要求的部分有权拒收或要求乙方更换。

（2）甲方有权根据自身经营情况调整采购需求，但应至少提前3个工作日向乙方发出书面通知，并承担因此给乙方造成的合理损失。

（3）甲方应按照合同约定按时足额支付货款，逾期支付应按每日0.5%的利率向乙方支付违约金。

（4）甲方应提供准确的交付地址及联系人信息，并对收货过程中的安全负责，乙方交付后即视为完成交付义务。

（5）甲方应妥善保管收到的酒水产品，避免因保管不当导致的质量损坏，并配合乙方进行必要的销售数据反馈。

2.乙方的权力和义务：

（1）乙方的核心义务是按时、按质、按量向甲方供应约定的酒水产品。乙方有权要求甲方提供明确的采购订单，并对订单内容的合理性保留审核权，必要时可提出合理化建议。

（2）乙方保证所供酒水产品均为合法生产、包装完整、标签清晰，并符合国家及行业质量标准，提供产品合格证明及相关检测报告。如产品存在质量问题，乙方应无条件承担退货、换货责任，并赔偿甲方因此遭受的直接经济损失。

（3）乙方有权根据市场行情及生产成本调整酒水产品价格，但应提前30日向甲方发出书面通知，并就价格调整方案与甲方协商，协商不成的可按合同约定的争议解决方式处理。

（4）乙方应按照甲方指定的交付地点及时间完成产品配送，确保运输过程中的产品安全。如因乙方原因导致延迟交付或产品损坏，乙方应承担相应赔偿责任，并有权要求甲方支付逾期交付的违约金。

（5）乙方应建立完善的客户服务体系，及时响应甲方的咨询及投诉，并根据甲方需求提供市场趋势分析、产品推广等增值服务，以提升合作效率及甲方满意度。

（6）乙方应遵守国家关于酒类销售的相关法律法规，确保所有供应产品均符合实名购买及年龄限制要求，并对产品的合法来源及销售流向承担证明责任。

（7）乙方应向甲方提供真实、准确的供货信息，包括产品产地、生产日期、保质期等，并配合甲方进行库存管理及销售数据分析，双方应建立数据共享机制以优化供应链管理。

（8）乙方有权要求甲方在合同期满前提供续约意向，如甲方未在合同到期前30日提出书面续约请求，乙方有权终止合作关系，并保留向甲方主张已产生费用的权利。

第四条价格与支付条件

1.本合同项下的酒水产品价格采用单价合同形式，具体价格以双方确认的采购订单为准。单价已包含产品成本、运输费、保险费及其他与供货相关的费用，但不含税费。如遇国家政策调整导致税费发生变化的，双方应协商调整相应价格。

2.甲方应按照采购订单约定支付货款，支付方式为银行转账。乙方应在收到甲方支付确认后，配合甲方完成产品交付。

3.甲方应在收到乙方开具的合法有效发票后30日内，将货款支付至乙方指定的银行账户。逾期支付的，每逾期一日，甲方应按逾期支付金额的0.1%向乙方支付违约金，但违约金总额不超过合同总价款的10%。

4.如甲方因经营调整取消已确认的采购订单，应按订单总价款的20%向乙方支付违约金，且乙方已产生的履约成本由甲方承担。

5.乙方为甲方提供的酒水产品如需缴纳消费税等地方性税费，由乙方承担纳税义务，并在发票中列明。

第五条履行期限

1.本合同有效期为自双方签字盖章之日起一年，自202X年X月X日至202X年X月X日止。合同期满前一个月，如双方均未提出书面异议，本合同自动续期一年。

2.甲方应在每年第一季度向乙方下达年度采购计划，乙方应根据计划分批次完成供货。每个采购订单的交付周期为订单确认后5个工作日内，特殊情况需双方协商确定。

3.双方应保留合同履行过程中的所有重要文件记录，包括但不限于采购订单、发票、物流单据、验收记录等，作为合同履行的证明材料。

4.如遇不可抗力事件，双方应立即暂停合同履行，并采取措施减少损失。不可抗力消除后，双方应协商决定是否继续履行合同或解除合同。

第六条违约责任

1.甲方违约责任：

（1）甲方未按约定支付货款的，每逾期一日，应按应付未付金额的千分之五向乙方支付违约金，违约金总额不超过合同总价款的30%。逾期超过30日，乙方有权暂停供货，且甲方仍需支付已产生货款及违约金。

（2）甲方擅自变更交付地点或收货人，导致乙方交付困难的，甲方应承担乙方因此产生的额外运输费用及延误损失，且乙方保留解除合同的权利。

（3）甲方对到货产品进行无理拒收的，应按验收合格产品价值的20%向乙方支付违约金，并承担乙方因退货产生的全部费用。如甲方强行提取不符合要求的产品，视为验收合格，甲方仍需支付全部货款及违约金。

（4）甲方泄露乙方商业秘密或不当使用乙方提供的增值服务的，应赔偿乙方直接经济损失，赔偿金额不低于10万元人民币，并承担相应的法律责任。

2.乙方违约责任：

（1）乙方未按约定交付产品的，每延迟一日，应按延迟交付金额的千分之五向甲方支付违约金，违约金总额不超过合同总价款的20%。延迟超过15日，甲方有权解除合同，乙方应退还已收货款并支付合同总价款10%的违约金。

（2）乙方所供产品存在质量问题的，乙方应无条件承担退货、换货责任，并赔偿甲方因此遭受的直接经济损失，包括但不限于库存损失、销售机会损失等，赔偿金额不超过该批次产品价值的50%。

（3）乙方因运输安排不当导致产品损坏或丢失的，应按实际损失价值双倍向甲方赔偿，且甲方有权要求乙方退还相应产品货款。

（4）乙方泄露甲方商业信息或违反国家酒类销售规定的，应赔偿甲方直接经济损失，赔偿金额不低于8万元人民币，并承担相应的法律责任。

（5）乙方在合同履行过程中提供虚假产品信息或伪造检验报告的，甲方有权解除合同，并要求乙方赔偿合同总价款100%的违约金，且乙方不得再与甲方进行任何业务往来。

3.任何一方违反保密义务，未经对方书面同意泄露合同内容或商业秘密的，应赔偿对方违约金10万元人民币，若造成对方重大损失的，还应承担相应的刑事责任。

4.因不可抗力导致合同无法履行的，双方互不承担违约责任，但应及时通知对方并提供相关证明文件，双方应根据实际情况协商处理合同后续事宜。

第七条不可抗力

1.不可抗力是指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，包括但不限于地震、台风、洪水、火灾、战争、动乱、政府行为（如法律变更、政策调整）、流行病疫情、网络攻击、电力或通讯中断等。

2.任何一方因不可抗力导致无法履行或无法完全履行本合同义务时，应在不可抗力事件发生后7日内书面通知对方，并提供相关机构出具的证明文件。双方应根据不可抗力对合同履行的影响程度，协商决定是否延期履行、部分履行或解除合同。

3.因不可抗力导致的履行障碍，受影响一方不承担违约责任，但应及时采取措施减少损失，且应在不可抗力消除后尽快恢复履行。如不可抗力持续超过30日，双方仍有权解除合同，并互不承担赔偿责任。

4.双方应对不可抗力事件的发生保持诚实信用，不得利用不可抗力作为逃避合同义务的借口。如一方故意隐瞒或虚报不可抗力事件，应承担相应的违约责任。

5.本合同所称不可抗力事件仅指在该事件发生时，双方均无法预见、无法避免且无法克服的事件，不包括因一方前期准备不足或管理不善导致的类似情况。

第八条争议解决

1.因本合同引起的或与本合同有关的任何争议，双方应首先通过友好协商解决；协商不成的，应提交至甲方所在地有管辖权的人民法院诉讼解决。

2.在诉讼期间，除争议事项外，双方应继续履行本合同其他未受争议影响的条款，任何一方不得单方面中断合同履行。

3.诉讼过程中产生的所有诉讼费用（包括但不限于案件受理费、保全费、律师费等）由败诉方承担，胜诉方有权要求败诉方承担其合理诉讼费用。

4.如一方在收到对方解决争议的书面通知后30日内未作出回应，视为同意对方提出的解决方式。双方均有权在协商或诉讼过程中寻求法律专业人士的帮助，相关费用由各自承担。

5.任何一方在争议解决期间不得采取任何报复性或妨碍对方正常经营的行为，包括但不限于泄露对方商业秘密、恶意投诉、干扰业务往来等。违反者应承担相应的法律责任并赔偿对方损失。

第九条其他条款

1.通知方式：双方在本合同首部载明的地址、联系人及联系方式为有效联系方式。任何书面通知均应采用专人递送、挂号信、传真或双方确认的电子邮件方式发送至上述地址或联系方式。以专人递送或挂号信发出的，发出当日视为送达；以传真或电子邮件发出的，发送成功当日视为送达。如一方变更联系方式，应提前7日书面通知对方。

2.合同变更：对本合同的任何修改或补充，均须经双方协商一致，并以书面形式作出，作为本合同不可分割的一部分。任何未按书面形式作出的变更或补充均无效。

3.合同转让：未经对方事先书面同意，任何一方不得将本合同项下的权利或义务部分或全部转让给第三方。转让行为需符合法律法规的强制性规定。

4.保密条款：双方应对本合同内容以及因履行本合同而获知的对方商业秘密（包括但不限于产品信息、价格体系、客户资料、经营策略等）承担保密义务。保密期限为本合同有效期内及合同终止后三年。未经对方书面同意，不得向任何第三方泄露，但法律法规另有规定或为履行本合同所必需的除外。

5.合同终止条件：除本合同另有约定外，出现以下情况之一，本合同终止：（1）合同期限届满，双方未续签；（2）双方协商一致同意终止；（3）因不可抗力导致合同无法继续履行；（4）一方严重违约，导致合同目的无法实现，守约方有权单方解除合同。

6.法律适用：本合同的订立、效力、解释、履行及争议解决均适用中华人民共和国法律。任何争议均以中华人民共和国法律为判断依据。

7.合同完整性：本合同及其附件构成双方就本合同标的达成的完整协议，取代双方此前就此达成的所有口头或书面协议、谅解及承诺。

第十条附则

1.本合同附件是本合同不可分割的组成部分，与本合同具有同等法律效力。附件包括但不限于：《酒水产品价格清单》、《产品合格证明文件清单》、《年