8.2.1 化肥、农药的合理施用 合理用药（学案）-高中化学人教版（2019）必修二

新授课第八章化学与可持续发展第3课时化肥、农药的合理施用合理用药【学习目标】1.知道科学施用化肥的重要性，不科学施用的危害。2.知道合理用药的重要性，不科学施用的危害。【学习活动】学习任务方法与路径目标一：知道科学施用化肥的重要性，不科学施用的危害。任务1：阅读教材p107内容，完成下列问题。（1）回顾初中所学化肥的知识，常见的化肥有哪些类型，各类化肥有哪些作用？【参考答案】氮肥：能促使作物的茎、叶生长茂盛，叶色浓绿。磷肥：能促进作物根系发达，增强抗寒抗旱能力，还能促进作物提早成熟，穗粒增多，籽粒饱满。钾肥：能促进作物生长健壮，茎秆粗硬，增强对病虫害和倒伏的抵抗能力，并能促进糖分和淀粉的生成。（2）合理施用化肥，除了要考虑土壤酸碱性、作物的营养状况等因素外，还必须根据化肥本身的性质进行科学施用。思考讨论硝酸铵化肥应该如何进行科学施用。【参考答案】硝酸铵简称硝铵，白色晶体，吸湿性很强，容易结块，有时潮解成糊状，施用困难，工业上有时把硝酸铵制成颗粒状，再在其表面包上一层疏水物质防潮，使其不易吸湿结块。硝酸铵的化学性质不稳定，受热或撞击易分解，产生气体或者爆炸，对于已结块的硝酸铵，在使用时，不能用铁锤猛烈撞击，只能用木棍慢慢敲碎，或用水溶解后使用。（3）过量施用化肥有什么危害或不足，以及不合理施用化肥产生的危害。【参考答案】很多化肥易溶于水，过量施用会造成浪费，部分化肥还会随着雨水流入河流和湖泊，造成水体富营养化，产生水华等污染现象。不合理施用化肥还会影响土壤的酸碱性和土壤结构。任务2：阅读教材p107最后一段至p109“思考与讨论”，完成下列问题。（1）为什么盛放农药的容器不能随处清洗？不能用来盛放食品？在食用瓜、果、蔬菜时应注意什么问题？【参考答案】（1）在施用化肥、农药时，应防止农药与皮肤接触，更应防止农药通过各种途径进入消化道。因此，盛放农药的容器不能随处清洗，洗涤液不能流入饮用水源，更不能用这样的容器来盛放食品。（2）在食用瓜、果、蔬菜前应将其浸泡几分钟，以除去残留的农药，绝对不能食用刚喷洒过农药的瓜、果、蔬菜。（2）敌敌畏或甲胺磷农药都是酯类物质,若在使用过程中不慎接触了敌敌畏或甲胺磷农药,立即用肥皂反复擦洗可避免中毒,为什么?【参考答案】由于敌敌畏、甲胺磷等均为磷酸酯，性质和有机酸酯类似，肥皂的碱性较强,敌敌畏和甲胺磷都属于酯类物质,在碱性条件下水解失去毒性。另外注意若用强碱会引起腐蚀，因此不能用氢氧化钠等强碱。（3）“剧毒农药杀虫效果最好，在农业生产中应该大力提倡”这种观点正确吗？为什么？并说说农药的发展方向及不合理施用农药有哪些危害？【参考答案】不正确。剧毒农药对人体健康、生态环境造成危害，应避免使用剧毒农药。农药的发展方向：高效、低毒和低残留。不合理施用农药的危害：①农药对生态系统和自然环境造成广泛而复杂的影响。②农药会造成土壤和作物的农药残留超标。③农药会造成大气、地表水和地下水的污染。围绕目标一：任务1由学生认真阅读教材内容，并回顾初中化学中化肥的相关知识内容，完成所设问题，学生独立回答，教师讲授。任务2由学生认真阅读教材，思考农药农药今后的发展方向是怎样的，农药对生态系统和自然环境有哪些影响等问题，完成后学生独立回答，教师讲授。目标二：知道合理用药的重要性，不科学施用的危害。任务1：阅读教材p109-p110内容，完成下列问题。（1）药物按来源如何分类，药品包装上的“OTC”标识代表什么意思？【参考答案】药物按来源可分为天然药物和合成药物。药品包装上的“OTC”标识表示“非处方药”。处方药需要有医生的处方才能从药房或药店得到，并要在医生指导下使用；非处方药可以不需要处方，直接购买和使用。（2）药物在人体内的作用方式都相同吗？【参考答案】有的药物通过改变机体细胞周围的物理、化学环境而发挥药效，如抗酸药。更多药物通过药物分子与机体生物大分子的功能基团结合而发挥药效，其分子结构与生物活性密切相关。（3）有人说,西药是人工合成药,有毒,不能随便吃;中药是天然的,无毒,多吃少吃都没关系。你认为这种说法正确吗?合理用药应该遵循什么原则，同时还要考虑哪些问题？滥用药物有哪些危害？【参考答案】不管是中药还是西药,合成的还是天然的,都有毒。俗话说“是药三分毒”,要对症下药,按量服用,不可滥用。合理用药，必须在医生、药师的指导下，遵循安全、有效、经济和适当等原则，主要考虑药物和机体两个方面。药物方面要考虑剂量、剂型、给药途径和时间等因素，机体方面要考虑患者年龄、性别、症状、心理和遗传等因素。滥用药物危害：滥用安眠药、抗生素、兴奋剂对个人机体产生严重的影响；吸毒对个人和社会带来极大危害。任务2：（1）阿司匹林有什么功效？有哪些副作用？【参考答案】阿司匹林化学名称为乙酰水杨酸，具有解热镇痛的作用。但长期服用阿司匹林会导致胃痛、头痛、眩晕、恶心等不适症状。（2）写出以水杨酸为原料制取阿司匹林的化学方程式。【参考答案】围绕目标二：任务1由学生认真阅读教材，认识处方药和非处方药的区别，理清药物在人体内的作用方式，及合理用药要遵循哪些原则，完成后学生独立回答，教师讲授。任务2由学生依据教材内容，认识阿司匹林的功效和副作用