种子的萌发-七年级生物上册讲义（人教版）

3.2.1种子的萌发

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课程标准课标解读

1.通过小组观察实验合作探究，阐明种子萌发的环境条

1.描述种子萌发的环境条件和自身条件。件和自身条件，提高实验设计能力。

2.描述种子萌发的过程。2.结合生活经验及实验观察尝试，知道植物种子萌发的

3.运用实验法探究种子萌发的环境条件，过程，并能指出种子结构与幼苗各结构的对应关系。

运用抽样检测法测定种子的发芽率。3.通过对照实验和分析实验现象，培养观察能力和分析

4.参与种植、管理植物的实践活动，培养问题、解决问题的思维能力。

爱护植物的情感。4.通过参与种植、管理植物的活动，激发学生探索自然

界的兴趣，增强爱护植物的情感。

搬‘知^^青单

知识点01探究种子萌发的环境条件

1.实验操作:

一

件

条

理

如心■

(1)■个瓶中放两张餐巾2氏

洒一点水,使纸倒入较

(2)不放水

变得湿润多的水

(3)在瓶中的纸上各掖10粒种子,拧紧瓶盖

(4)放入橱柜放入冰箱放入橱柜

2.实验现象分析：

I号与2号对照,1号不萌发的原因是缺少水分;

3号与2号对照,3号不萌发的原因是缺少适宜的湍度;

4号与2号对照,4号不萌发》原因是缺少充足的空气。

3.得出।结论：

种子萌发所需要的环境条件是:适宜的温度、•定的水分、充足的空气。

知识点02种子萌发的自身条件

1.生活实例:

实例结果原因

被昆虫咬坏的种子不萌发坦L被破坏

萌发所需的苫养物质不

干瘪的种子不萌发

足

储存时间长的种子不萌发理已死亡

处于休眠期的种子不萌发长期适应环境的结果

2.结论:种子萌发必须具备的自身条件是:胚是活的、完整的，II.不在休眠期等。

3.计算种子的发芽率:

为/率_发芽的种子数yinnV

发芽率—供检测的种子数x10%

知识点03种子萌发的过程

1.吸水:种子萌发首先要吸收水分。

2.转运:子叶或胚乳中的营养物质转运给胚根、胚些、胚轴。

3.发育:①胚根一发育成根;②胚轴一发育成茎和根连接的部分;③胚芽一芽一发育成茎幽。

考点01探究种子萌发的环境条件

【典例1］下表为某校兴趣小组探究“玉米种子萌发的外界条件”的实验中，对其分析错误的是（）

瓶号种子所处环境实验结果

①不放水,置于25c橱柜中不萌发

②放适量水,置于25t橱柜中萌发

③浸泡水中，置于25t橱柜中不萌发

④放适量水,置于4c冷藏室中不萌发

A.①号不萌发是因为缺少水分B.③号不萌发是因为缺乏空气

C.④号不萌发是因为温度偏低D.对照实验②和③的变量实质上是水的多少

答案D

解析种子萌发的三个基本外界条件是一定的水分、适宜的温度、充足的空气。③号浸泡在水中是块少空

气，②和③的变量实质是有无空气。

考点02种子萌发的自身条件

【典例2】下列四粒玉米种子的不同部位受到了损伤（阴影部位），在条件适宜的情况下，一定不会萌发的是

答案c

解析种子萌发需要适宜的环境条件，更要具备一定的自身条件，即要有活的、完整的胚且不在休眠期，内

外条件缺一不可。A、B、D项都是种子的胚乳受损，胚并没有受损，能萌发；C项胚受损，不能萌发。

【典例3】小明在测定种子的发芽率时，共重复测定了3次,每次都是种下100粒，出芽的情况分别是95粒、

90粒、94粒。那么该种子的发芽率为（）

A.95%B.90%C.94%.93%

答案D

解析种子的发芽率是指萌发的种子数占供检测种子数的百分比，即（95+90+94）4-300X100%=93%o

考点03种子萌发的过程

【典例4】下图表示大豆种子萌发成幼苗的过程。关于大豆种子和其萌发过程的叙述，错误的是（）

A.大豆种子由种皮和胚组成

B.其萌发过程能利用胚乳中的营养物质

C.其萌发过程需要一定的水分、充足的空气和适宜的温度

D.大豆种子的营养物质主要储存在子叶中

答案B

解析大豆种子由种皮和胚组成，胚又包括胚芽、胚轴、胚根和子叶四部分，大豆种子无胚乳，营养物质储存

在肥厚的子叶中；大豆种子的萌发需要一定的水分、充足的空气和适宜的温度。

四分层提分

题组A基础过关练

1.东东想要探究种子萌发必需的环境条件，设置出下列几组环境条件，你认为哪组条件是种子萌发必需的

（）

A.肥沃的土壤、充足的空气、充足的肥料

B.充足的肥料、适量的水分、适宜的光照

编号1234

洒入适量的清水，使餐洒入适量的清水，使餐倒入较多的清水，使种子完

拧紧瓶盖

巾纸湿润，拧紧瓶盖。巾纸湿油，拧紧瓶盖。全浸没在水中，拧紧瓶盖。

处理方式

放在室内放在室内

放在冰箱里放在室内温暖处

温暖处温暖处

在四个罐头瓶上分别贴上写有1、2、3、4的标签，将罐头瓶放倒。然后在四个罐头瓶中各放入2张餐巾纸，

并在纸上撒10粒大豆种子，最后按照下表中的方式处理。请根况上述实验方案回答下列问题：

(1)该实验方案实际上包含了组对照实验。

(2)2号瓶和4号瓶组成一组对照实验，因为它们只有一个实验变量o

(3)大豆种子萌发时，其幼苗的茎和叶是种子内的发育成的。

(4)种子的萌发除了需要适宜的环境条件，还需具备自身条件，如种子内的是完整的，且具有

活力的v

(5)在农业生产上，为了保证苗齐苗全，播种前应当测定种子的o

答案(1)3(2)空气(氧气)(3)胚芽(4)胚(5)发芽率

解析(1)该实验中，一共设计了4组对照实验，1和2、3和2、4和2分别形成对照实睑，变量分别是水

分、温度、空气。

(2)如果要探究种子萌发是否需要充足的空气(氧气)，控制的唯一变量应为空气(氧气)，由(1)分

析可知，应该选择2号瓶和4号瓶进行对照实脸。

(3)大豆种子萌发时，吸水膨胀，胚根最先突破种皮发育成根，胚芽发育成茎和叶。

(4)种子萌发不仅需要环境条件，也需要种子自身条件，种子必须具有完整而有活力的胚及供胚发育的营

养物质，且种子不处于休眠期。因此，即使在环境条件适宜的情况下，种子也不一定萌发，例如还处在休

眠期的种子就不会萌发，种子的这种特性是植物长期适应环境的结果。

(5)在农业生产上，为了保证苗齐苗全，播种前应当测定种子的发芽率。

题组B能力提升练

1.如图是菜豆种子的结构和萌发过程示意图，下列说法错误的是()

A.甲图种子最先萌发的是②，它将发育成乙图中的⑧

R.甲图中④是胚芽，能发育成乙图中的⑥茎和叶

C.⑤是子叶,它的功能是为胚的发育提供营养

D.甲图中①是果皮，对幼嫩的胚有保护作用

答案D

解析由图可知：①是种皮、②是胚根、③是胚轴、④是胚芽、⑤是子叶、⑥是茎和叶、⑦子叶、⑧根。甲

图种子最先萌发的是②胚根，它将发育成乙图中的⑧根；甲图中④是胚芽，能发育成乙图中的⑥茎和叶;⑤是

子叶，它的功能是为胚的发育提供营养；甲图中①是种皮，不是果史，对幼嫩的胚有保护作用。

2.下列关于测定发芽率的有关说法中，正确的一项是（）

A.测定发芽率时要保证将种子播种在肥沃的土壤中

B.测定发芽率时应当尽量挑选中等大小的种子

C.为节省种子，测定发芽率时要尽最少用种子

D.测定发芽率时要在适宜的温度下进行

答案D

解析测定发芽率时只要保证种子萌发的环境条件即可，不必将钟子播种在肥沃的土魔中；测定过程要随机

抽样，不能尽量挑选中等大小的种子；当用种子过少时，偶然性会噌大，测定会不准确；适宜的温度是种子萌

发所必需的。

3.小明特别喜欢吃绿豆芽，决定自己发绿豆芽，下面是他在探究过程中观察到的一些现象及解释，请你指

出不合理的选项（）

A.清水浸泡种子一昼夜，种子吸水膨胀，给种子提供一定的水分

B.吸水膨胀之后的种子，种皮破裂，胚芽突破种皮

C.萌发的种子胚轴伸长，胚芽发育成茎和叶

D.一直泡在水中的绿豆种子不会发芽，是因为没有给种子提供充足的空气

答案B

解析A、清水浸泡种子一昼夜，为种子萌发提供一定的水分。A正确；

B、种子萌发首先是吸水膨胀，种皮破裂，底根突破种皮向地生长，发育成植物的根。B不正确；

C、萌发的种子胚轴伸长，胚芽发育成茎和叶。C正确；

D、种子萌发必须同时满足外界条件和自身条件，外界条件为一定的水分、适宜的温度和充足的空气，一直

泡在水中的绿豆种子不会发芽，是因为没有给种子提供充足的空气。D正确。

4.从种子萌发到长成植物体这一过程中，能正确反映体内有机物含量变化的曲线是（）

答案D

解析通过分析知道种子萌发过程中有机物量的变化是刚刚开始萌发时只进行呼吸作用消耗有机物，不进

行光合作用制造有机物，所以有机物的量会减少；当种子萌发抽出绿叶开始进行光合作用时，有机物的量就

会逐渐增加。所以种子萌发的过程中有机物量的变化规律是先减少后增加。

5.某班学生小强是个善于动脑的孩子，他按老师的要求在家里探究“影响种子萌发的因素”实验，他对老

师的实验设计做了改动，其设计甲杯中温度是25℃,乙杯中是5℃,如图：

（1）上述试验中种子能萌发长出幼苗的是________（填数字）.

（2）该实验中1和2对照，变量是______,2和3对照，变量是______,2和5对照，变量是_______o

（3）该探究实验中用的玉米种子，其萌发所需营养贮存在种子的_______中。萌发过程中，胚芽发育成

，胚根发育成,最先突破种皮的是。

（4）该实验证明，种子的萌发的外部条件是―；除此以外，种子萌发的自身条

件也必须合适，比如,（写两条）。

（5）该实验每组实验都只用了一粒种子，这样不科学，通常要用多颗种子，是为了

答案（1）2（2）水；空气；温度（3）胚乳；茎和叶；根；胚根

（4）适宜的温度；适量的水分：充足的空气；度过休眠期：胚是完整的（5）避免偶然性

解析种子萌发必须同时满足外界条件和自身条件，外界条件为一定的水分、适宜的温度和充足的空气：

自身条件为胚是完整的、胚是活的、种子不在休眠期以及胚发育所需的营养物质。

在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实险，

不同的这个条件称为实验变量。根据变量设置一组对照实骁，使实验结果具有说服力。

(1)上述试脸中，1号种子和4号种子缺乏一定的水分种子不萌发；2号种子具备了种子萌发的条件，种

子萌发；3种子和6号种子浸没在水中缺乏充足的空气，种子不萌发；4、5、6号种子温度低，种子不萌发。

因此种子能萌发长出幼苗的是2o

(2)现察图甲和图乙可知：该实脸中1和2对照，变量是水，2和3对照，变量是空气，2和5对照，变

量是温度。

(3)玉米种子的营养物盾储存在胚乳里.因此该探究实验中用的玉米种子，其萌发所需营养贮存在种子的

胚孔中。种子萌发的过程：种子在萌发过程中首先吸收水分，体积膨大，种皮胀破，同时，胚内的生命活

动活跃起来，从子叶得到营界物质和能量后，开始分裂和生长：胚根伸长突出种皮，发育成根，不久，从

这条根的周围又生出一些细根；此后胚芽发育成茎和叶、胚轴发育成连接茎与根的部分。

(4)由(1)可知：种子的萌发的外部条件是适宜的温度，适量的水分，充足的空气；除此之外，种子萌

发的自身条件也必须满足，种子萌发的自身条件是种子饱满、胚是完整的、活的，并且已过休眠期。

(5)每组实脸如果都只用1粒，会出现偶然性，这是不科学的：为了避免偶然性，通常要用多颗种子。

题组C培优拔尖练

1.为了探究某种植物种子萌发的最适条件,某生物兴趣小组将等量不同含水量的该种植物种子置于25℃的

条件卜.进行萌发,实验时保持其他环境条件适宜并相同。记录7天后植物种子的萌发情况,结果如下表所示。

根据表中数据得出的下列结论，正确的是()

种子含水量/%20304050607080

种子萌发率/%8163356738681

A.该植物种子萌发的最适温度为25℃

B.在环境温度为25c时,该植物种子萌发的最适含水量约为70%

C.在环境温度为25c时,该植物种子含水量越大，萌发率越裔

D.该实验数据表明，该植物种r的萌发率与氧气浓度无关

答案B

解析根据表格中的信息可知,25,C条件下，种子含水量为70$时，种子的萌发率为86%,达到最高。

2.下图曲线表示在适宜条件下,某植物种子萌发过程中鲜重的变化，下列分析错误的是（）

A.I、III阶段种子的鲜重显著增加

B.【、II阶段种子的干重显著减少

C.第III阶段种子的胚根已发育成幼根

D.第III阶段种子增加的重量主要是水

答案B

解析本题考查种子萌发的过程及识图分析能力。A项由图可知I和川阶段种子的鲜重增加；B项I和II阶

段种子的呼吸作用还不是很强，消耗的有机物不是很多，干重变化较小；C项第III阶段种子开始萌发，最先突

破种皮的为胚根，发育成幼根；D项第川阶段种子开始萌发，需吸收大量的水分，重量的增加主要是水。

3.某同学在探究种子萌发的外界环境条件时，设计如下实验：取40粒同样的绿豆种子，分成4等份，在4

个同样大小的洁净的空罐头瓶上分别贴上写有甲、乙、丙、丁的标签，在4个罐头底各放2张纸巾，在纸

巾上均匀地放上10粒绿豆子，其它操作及结果如下：

培养皿（组别）甲乙内T

场所阳光下阳光下阳光下阳光下

温度（℃）2352323

纸巾干湿状态潮湿潮湿浸没种子干燥

发芽率90%00%0

（1）甲号瓶与乙号瓶的实验结果说明是种子萌发所必需的外界条件。

（2）甲号瓶和号瓶的实验结果说明充足的空气是种子萌发所必需的外界条件。该对照实验的对照

组是号。

（3）甲号和丁号瓶的实验结果说明一定的是种子萌发所必需的外界条件。

（4）甲号瓶中有1粒种子未萌发，原因可能是种子o

（5）测种子萌发率时，为使实验数据更准确，做多组实验得到多个萌发率，要。

（6）幼苗是由种子的发育而来的。种子萌发时，最先突破种皮的是胚中的_______.绿豆种子在萌

发时，胚发育所需的营养来自于o

答案（1）温度（2）丙号；甲号（3）水分（4）胚