DB4106∕T 104-2023 大棚甘蓝套种青茄生产技术规程

ICS65.020.20

CCSB05

4106

鹤壁市地方标准

DB4106/T104—2023

大棚甘蓝套种青茄生产技术规程

2023-07-31发布2023-08-20实施

鹤壁市市场监督管理局  发布

DB4106/T104—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由鹤壁市农业农村局提出并归口。

本文件起草单位：鹤壁市农业农村发展服务中心、浚县农业农村发展服务中心、夏邑县农业农村局、

淇滨区农业农村局。

本文件主要起草人：赵丽妍、王建宏、程乐庆、刘长虹、王景枝、许丽珍、常自力、包凌飞、蔡礼

祥、郭志琴、张晓倩、班玉凤、吴娜、郑佳璐、刘大丽、胡昌领、翁玉飞、张辉。

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大棚甘蓝套种青茄生产技术规程

1范围

本文件规定了甘蓝套种青茄的品种选择、选用健壮秧苗、定植、田间管理、病虫害防控、收获、生

产档案等。

本文件适用于塑料大棚甘蓝套种青茄的生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

NY/T496-2010肥料合理使用准则通则

NY/T5010-2016无公害农产品种植业产地环境条件

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4产地环境

选择地势平坦、排灌方便、肥沃松软且富含有机质的壤土类地块,土壤pH值6.5～7。产地环境应符

合NY/T5010-2016的规定。

5品种选择

甘蓝选用早熟、冬性较强、抽薹率低、抗病、高产、耐裂的品种。青茄选用早熟、抗病、耐寒性强、

坐果早、坐果率高的品种。

6选用健壮秧苗

6.1选用生长健壮、叶片肥厚、蜡粉多、根系发达、无病虫危害，且具有3片～5片真叶的甘蓝幼苗。

6.2选用叶色浓绿、茎粗壮、根系发达完整、无病虫害，且苗龄60d～70d，株高15cm～20cm，具

有5片～7片真叶的青茄幼苗。

7甘蓝定植、田间管理及收获

7.1定植

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2月中下旬进行定植。结合整地每667㎡施有机肥500kg、三元复合肥40kg～50kg，将肥料均匀撒

施在田间，造墒，整平畦面，肥料使用应符合NY/T496-2010的规定。甘蓝在定植时应浅栽，行距70cm，

株距40cm，每667㎡种植2300棵～2700棵。

7.2田间管理

在甘蓝定植后第13d～17d施肥1次，每667㎡施用尿素15kg，施肥后3d～5d待地面微干时

中耕1次。甘蓝长满15片叶时开始进入结球期，这个阶段正是小菜蛾的高发期，当虫叶率达到10%～

20%时应进行防治，喷洒30%灭幼脲悬浮剂1500倍液即可。结球期应浅中耕除草1次，促进甘蓝多生

根，利于结球。定植后25d～35d结合浇水追施三元复合肥20kg。肥料使用应符合NY/T496-2010

的规定。

7.3收获

大棚甘蓝的采收期在3月下旬至4月中旬，当甘蓝叶球顶部变平，叶球紧实即可收获。

8青茄定植、田间管理及收获

8.1定植

3月上旬定植，行距为70cm，株距为45cm，每667㎡栽植1500株。

8.2田间管理

定植后立即浇缓苗水，大棚密闭保温不放风，7d后即可缓苗。缓苗后白天温度保持在25℃～30℃，

夜间温度保持在15℃～20℃，缓苗期一般不通风。茄子定植后5d～7d，当苗子心叶变绿时浇缓苗水

1次。门茄瞪眼后进入水肥管理期，每隔8d～12d浇水1次，随着浇水进行追肥，追施氨基酸冲施肥15kg。

进入盛果期后，可喷洒0.2%～0.3%的磷酸二氢钾和0.1%～0.2%的硼砂混合液1次。在门茄瞪眼后及时吊

蔓。肥料使用应符合NY/T496-2010的规定。

8.3收获

青茄的采收期在4月中旬至6月上旬，果实萼片下面一段颜色特别浅的部分，这段果皮逐渐缩短，至

其颜色不显著时及时采收。

9病虫害防控

9.1在大棚入口及上、下通风口安装60目防虫网，可有效防止小菜蛾、菜粉碟、甜菜夜蛾、蚜虫等害

虫成虫迁入大棚内为害。

9.2在植株行间悬挂黄色粘虫板，诱杀粉虱、蚜虫、斑潜蝇及多种双翅目害虫等，可悬挂蓝板进行诱

杀蓟马，每667㎡地悬挂诱虫板20片，悬挂在植株上方20cm处。

9.3茄子绵疫病可用75%百菌清可湿性粉剂600倍液或50%甲霜铜可湿性粉剂500倍液进行喷雾防治，

每隔5d～7d防治1次，连续防治2次～3次。

9.4防治红蜘蛛可用1.8%阿维菌素乳油1500倍～2000倍液喷雾，喷在叶背面，每隔6d～7d喷雾1

次，连续防治2次～3次，产品采收上市前7d～10d停止施药。

10生产档案

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