《采购与供应管理》教学大纲

XXXX职业技术学院《采购与供应管理》课程教学大纲二级学院：教研室：编写执笔人：合作开发企业：制（修）定日期：XXXX职业技术学院 编印一、课程基本信息课程名称采购与供应管理课程代码课程学时56学时课程学分3.5学分课程类别¨公共基础课¨专业基础课þ专业核心课¨专业拓展课课程属性必修课¨公共选修课¨专业选修课前导课程现代管理方法、智慧物流与供应链管理基础、市场调研与分析后续课程生产制造供应链运营、商贸流通供应链运营、跨境电商供应链运营、供应链精益管理等开设学期第一学期第二学期第三学期第四学期第五学期第六学期√适用专业现代物流管理、采购与供应管理、供应链运营等考核性质þ考试¨考查关联证书供应链运营、物流管理二、课程简介采购与供应管理课程是一门对接采购员国家职业标准开发的，重点介绍采购组织与采购职业、采购需求与供应环境、采购计划与预算编制、采购方式认知与选用等内容的课程。该课程以采购员职业能力与素养的形成过程为主线，系统讲述了基于定价收购、反向拍卖、公开市场、询价比价、询价议价、招投标、生产供应链等形式的采购方法。通过学习采购与供应管理课程，学生可以在正确理解采购管理与供应管理关系的基础上，熟练对比分析各类采购方法在成本、效率等方面的差异，结合采购活动的实际需求，科学、合理地选用适配的采购方法，真正将理论知识转化为解决实际问题的能力，为未来胜任采购岗位、提升职业竞争力奠定坚实基础。三、课程教学目标1.知识目标（1）理解采购、采购管理、供应、供应管理的内涵。（2）理解采购组织的类型和采购职业对能力及素养的要求。（3）掌握采购需求的描述与编制方法。（4）掌握供应环境分析的内容与方法。（5）掌握采购计划和采购预算的编制方法和注意事项。（6）掌握定价收购、反向拍卖、公开市场、询价比价、询价议价、招投标等采购方法的适用情境和实施方法。（7）掌握供应商选择与管理的程序、方法和注意事项。（8）掌握采购合同的主要内容和合同签订的注意事项。（9）了解采购订购管理、采购交期管理、采购质量管理、采购结算管理、采购风险管理的相关内容。（10）了解采购绩效评估的指标和流程，以及采购绩效管理的主要内容。2.能力目标（1）能负责制定供应商开发、选择、评价等策略、流程并执行。（2）能负责制定采购方案、采购谈判和签订采购合同。（3）能负责采购需求与供应环境调查。（4）能负责采购计划和采购预算编制。（5）能根据生产要求外购原材料和标准件，并进行过程控制。（6）能负责制定采购绩效考核指标并实施。3.素质目标（1）遵纪守法,廉洁自律。（2）爱岗敬业,诚信尽职,具有团队精神。（3）尊重用户,公平公正,遵守商业道德。（4）讲究效率,善于创新。（5）保守商业秘密,保证信息安全,尊重知识产权。（6）树立可持续发展和社会责任意识。四、课程内容设计序号学习模块学习单元理论学时实践学时教学形式1模块一：采购与供应管理概述单元一：采购与采购管理11理实一体单元二：供应与供应管理11理实一体2模块二：采购组织与采购职业单元一：采购组织概述11理实一体单元二：采购职业概述11理实一体3模块三：采购需求与供应环境分析单元一：采购需求概述11理实一体单元二：供应环境分析11理实一体4模块四：采购计划与预算编制单元一：编制采购计划11理实一体单元二：编制采购预算11理实一体5模块五：采购方式认知与选用单元一：基于定价收购的采购11理实一体单元二：基于反向拍卖的采购11理实一体单元三：基于公开市场的采购11理实一体单元四：基于询价比价的采购11理实一体单元五：基于询价议价的采购11理实一体单元六：基于招投标的采购11理实一体单元七：基于生产供应链的采购11理实一体6模块六：供应商选择与管理单元一：供应商选择11理实一体单元二：供应商管理11理实一体7模块七：采购谈判与合同签订单元一：采购谈判概述11理实一体单元二：签订采购合同11理实一体8模块八：采购实施与过程控制单元一：采购订单管理11理实一体单元二：采购交期管理11理实一体单元三：采购质量管理11理实一体单元四：采购结算管理11理实一体单元五：采购风险管理11理实一体9模块九：采购绩效评估与管理单元一：评估采购绩效11理实一体单元二：管理采购绩效11理实一体10复习2011机动20合计3026五、课程教学设计序号授课题目教学目标学习内容学时建议教学方法手段与资源利用建议教学环境说明考核评价1采购与采购管理1．知识目标（1）了解采购、采购主体、采购客体和采购管理的基本概念（2）掌握采购的功能和采购管理的内容（3）理解采购管理的主要目标和现代采购管理的发展趋势2．能力目标（1）能区分采购的不同类型（2）能解析采购管理的内容3．素质目标（1）强化采购成本节约意识（2）树立采购质量意识（3）形成自主学习习惯（4）提升自身信息素养1．知识点（1）采购的概念、主体、客体、类型和功能（2）采购管理的含义、内容、目标和趋势2．技能点（1）5R原则在采购中的应用3．素质点（1）采购成本意识（2）采购质量意识21．教学方法任务驱动法+讲授法+案例教学法+小组教学法2．媒介资源在线课程采购与供应管理多媒体教室或智慧采购实训室线上学习成绩+线下训练成绩2供应与供应管理1．知识目标（1）了解供应和供应管理的基本概念（2）理解影响供应的各种因素和供应管理的关键要素（3）掌握供应管理的目标（4）理解供应与采购、供应管理与采购管理之间的关系2．能力目标（1）能评估已知因素对供应活动的影响程度（2）能解析供应管理目标的达成方法3．素质目标（1）形成对比分析素养（2）提升自身信息素养（3）强化供应成本意识（4）树立供应质量意识1．知识点（1）供应的概念和影响供应的因素（2）供应与采购的关系（3）供应管理的含义、要素和目标（4）供应管理与采购管理的关系2．技能点（1）供应管理影响因素排查3．素质点（1）供应成本意识（2）供应质量意识21．教学方法任务驱动法+讲授法+案例教学法+小组教学法2．媒介资源在线课程采购与供应管理多媒体教室或智慧采购实训室线上学习成绩+线下训练成绩3采购组织概述1．知识目标（1）了解采购组织的概念（2）掌握采购组织的类型和职能（3）理解采购组织的设计原则2．能力目标（1）能根据情况比选适宜的采购组织形式（2）能设计和优化采购组织3．素质目标（1）具有对企业内外部情境的敏锐洞察力（2）具有结构化思维和动态优化意识（3）具有目标导向和协同协作意识1．知识点（1）采购组织的概念（2）采购组织的类型（3）采购组织的职能（4）采购组织的设计2．技能点（1）企业采购部门的组织结构和岗位职责调查3．素质点（1）组织意识（2）团队意识21．教学方法任务驱动法+讲授法+案例教学法+小组教学法2．媒介资源在线课程采购与供应管理多媒体教室或智慧采购实训室线上学习成绩+线下训练成绩4采购职业概述1．知识目标（1）理解采购员的职业定义及职业能力（2）掌握行业企业对采购员的基本要求（3）掌握采购员应遵守的职业守则内涵2．能力目标（1）能正确判断采购员职业行为的对错（2）能对比分析不同采购员职业岗位的差异3．素质目标（1）树立正确的职业道德观念（2）自觉遵守采购员职业守则1．知识点（1）采购员职业（2）采购员职业道德（3）采购员职业守则2．技能点（1）采购员职业岗位调研3．素质点（1）职业道德（2）职业守则21．教学方法任务驱动法+讲授法+案例教学法+小组教学法2．媒介资源在线课程采购与供应管理多媒体教室或智慧采购实训室线上学习成绩+线下训练成绩5采购需求概述1．知识目标（1）掌握采购需求分析和采购需求描述的主要内容（2）熟悉请购单收取和整理的相关知识（3）掌握采购商品需求量的确定方法（4）熟悉EOQ、MRP等订货方式的计算公式2．能力目标（1）能运用EOQ确定采购商品的需求量（2）能正确编制物料需求计划（3）能识读和填写请购单（4）能制作需求报表3．素质目标（1）具备严谨的数据分析素养（2）养成系统规划的工作习惯（3）拥有细致认真的职业态度（4）形成规范的报表制作意识1．知识点（1）采购需求的产生（2）采购需求分析（3）采购需求确定2．技能点（1）经济订购批量模型应用（2）物料需求计划应用（3）ABC分类法应用3．素质点（1）严谨细致（2）习惯养成21．教学方法任务驱动法+讲授法+案例教学法+小组教学法2．媒介资源在线课程采购与供应管理多媒体教室或智慧采购实训室线上学习成绩+线下训练成绩6供应环境分析1．知识目标（1）理解供应市场分析的重要性（2）掌握供应市场分析和供应商分析的内容与方法2．能力目标（1）能准确收集并分析供应市场相关数据（2）能根据分析结果形成有效的市场分析报告（3）能根据市场分析报告合理制定供应商选择标准3．素质目标（1）养成严谨的数据分析素养（2）养成信息整合与输出素养（3）具有战略导向的决策思维（4）具有责任导向的职业操守1．知识点（1）供应市场分析内容（2）供应市场分析方法（3）供应商分析的内容（4）供应商分析的方法2．技能点（1）供应商市场分析3．素质点（1）职业素养的形成（2）职业操守的践行21．教学方法任务驱动法+讲授法+案例教学法+小组教学法2．媒介资源在线课程采购与供应管理多媒体教室或智慧采购实训室线上学习成绩+线下训练成绩7编制采购计划1．知识目标（1）理解采购计划的基本概念及其重要性（2）理解采购计划编制的目的及注意事项（3）掌握采购计划编制的内容与程序2．能力目标（1）能选择合适的采购计划类型（2）能按步骤实施采购计划审批（3）能执行采购计划变更（4）能编写采购认证计划（5）能制订采购订单计划3．素质目标（1）养成结合情境和关键信息进行审慎判断的习惯（2）建立流程化管理与执行的系统思维（3）树立基于问题导向灵活调整策略的意识（4）形成文档撰写规范和内容严谨的作风1．知识点（1）采购计划的定义、目的、类型（2）采购计划的编制原则、注意事项和影响因素（3）采购计划的审批和变更（4）采购计划编制的内容与程序2．技能点（1）编制采购计划3．素质点（1）分析与判断能力（2）管理与执行能力21．教学方法任务驱动法+讲授法+案例教学法+小组教学法2．媒介资源在线课程采购与供应管理多媒体教室或智慧采购实训室线上学习成绩+线下训练成绩8编制采购预算1．知识目标（1）理解采购预算的概念（2）掌握零基采购预算的方法，并了解其他方法（3）理解采购预算的审批与调整2．能力目标（1）能根据采购计划进行预算编制（2）能使用预算编制方法进行采购预算编制（3）能根据规定进行预算审批与调整3．素质目标（1）具有严谨细致的工作作风（2）具有灵活适配的工作意识（3）具有规则导向的合规素养（4）具有动态协同的应变能力1．知识点（1）采购预算的概念（2）采购预算的编制方法（3）采购预算编制的注意事项（4）采购预算的审批（5）采购预算的调整2．技能点（1）利用零基预算法做预算3．素质点（1）严谨细致（2）灵活适配（3）规则导向（4）动态协同21．教学方法任务驱动法+讲授法+案例教学法+小组教学法2．媒介资源在线课程采购与供应管理多媒体教室或智慧采购实训室线上学习成绩+线下训练成绩9基于定价收购的采购1．知识目标（1）理解定价收购的含义和特点（2）掌握定价收购的方法和适应情况2．能力目标（1）能正确编制定价收购单（2）能实施定价收购采购3．素质目标（1）坚守采购合规底线与廉洁自律（2）强化成本效益与战略协同意识1．知识点（1）定价收购的含义、特点、优缺点（2）定价收购的方法、单证、步骤、原则2．技能点（1）定价收购采购实施3．素质点（1）合规底线与廉洁自律（2）成效意识与协同意识21．教学方法任务驱动法+讲授法+案例教学法+小组教学法2．媒介资源在线课程采购与供应管理多媒体教室或智慧采购实训室线上学习成绩+线下训练成绩10基于反向拍卖的采购1．知识目标（1）能准确阐述反向拍卖的规则（2）能准确描述反向拍卖的适用范围（3）熟悉常用的反向拍卖网站2．能力目标（1）能通过反向拍卖网站发布反向拍卖招标信息（2）能模拟完成反向拍卖采购过程3．素质目标（1）具有良好的信息素养（2）能自觉遵守和服从规则（3）恪守公平竞争与数字伦理1．知识点（1）反向拍卖的含义、特点、适用情形、优缺点（2）反向拍卖的指导方针、步骤及注意事项2．技能点（1）反向拍卖采购实施3．素质点（1）信息素养与数字伦理（2）规则意识与公平竞争21．教学方法任务驱动法+讲授法+案例教学法+小组教学法2．媒介资源在线课程采购与供应管理多媒体教室或智慧采购实训室线上学习成绩+线下训练成绩11基于公开市场的采购1．知识目标（1）能准确阐述公开市场采购规则（2）能准确描述公开市场采购的优缺点（3）熟悉常用的公开市场网站2．能力目标（1）能通过公开市场网站发布公开市场招标信息（2）能模拟完成公开市场采购过程3．素质目标（1）具有严谨细致的工作态度（2）树立规范操作和责任意识（3）具有公平竞争的职业操守1．知识点（1）公开市场采购的含义、特点、适用情形、优缺点（2）公开市场采购的步骤、注意事项、2．技能点（1）公开市场采购实施3．素质点（1）严谨细致与规范操作（2）公平竞争21．教学方法任务驱动法+讲授法+案例教学法+小组教学法2．媒介资源在线课程采购与供应管理多媒体教室或智慧采购实训室线上学习成绩+线下训练成绩12基于询价比价的采购1．知识目标（1）能准确阐述询价比价的含义（2）了解询价比价的注意事项（3）能准确描述询价比价的风险2．能力目标（1）能开展询价工作（2）能开展比价工作（3）能执行询价比价采购3．素质目标（1）具备严谨细致的工作素养（2）树立客观公正的职业态度（3）具备规范操作与合规意识（4）具有主动沟通与协同意识1．知识点（1）询价比价采购的含义、适用情形、优缺点、风险（2）询价比价采购的原则、步骤、注意事项2．技能点（1）询价比价采购实施3．素质点（1）严谨细致与规范操作（2）客观公正与主动沟通21．教学方法任务驱动法+讲授法+案例教学法+小组教学法2．媒介资源在线课程采购与供应管理多媒体教室或智慧采购实训室线上学习成绩+线下训练成绩13基于询价议价的采购1．知识目标（1）掌握询价议价的工作内容（2）熟悉采购谈判的原则（3）了解采购谈判的策略2．能力目标（1）掌握采购谈判与议价技巧（2）能进行有效的采购谈判（3）能小组合作模拟完成询价议价采购3．素质目标（1）具备有理有据的沟通素养（2）树立灵活应变与底线思维（3）拥有团队协作与担当意识（4）谈判中自觉坚守基本准则1．知识点（1）询价议价采购的含义、适用情形、优缺点（2）采购谈判的原则、步骤、注意事项2．技能点（1）询价议价采购实施3．素质点（1）沟通素养与底线思维（2）担当意识与坚守准则21．教学方法任务驱动法+讲授法+案例教学法+小组教学法2．媒介资源在线课程采购与供应管理多媒体教室或智慧采购实训室线上学习成绩+线下训练成绩14基于招投标的采购1．知识目标（1）能准确描述招投标的概念及分类（2）了解招投标的特点及原则（3）能解释招投标中的专业术语2．能力目标（1）掌握招标流程（2）掌握投标流程（3）能小组合作模拟完成招投标采购3．素质目标（1）形成按规则办事和对流程负责的职业习惯（2）形成客观公正与敬畏规则的职业态度（3）具备团队协助与角色适配的良好素养（4）具备主动分析问题与把控细节的素养（5）形成复盘总结与持续优化习惯1．知识点（1）招投标的概念、分类、适用情形、特点、优缺点、风险（2）招投标的原则、步骤、注意事项2．技能点（1）招投标采购实施3．素质点（1）习惯养成（2）职业态度21．教学方法任务驱动法+讲授法+案例教学法+小组教学法2．媒介资源在线课程采购与供应管理多媒体教室或智慧采购实训室线上学习成绩+线下训练成绩15基于生产供应链的采购1．知识目标（1）能提炼MRP的特点（2）能说出MRP与传统采购计划的区别2．能力目标（1）能根据BOM编制采购计划（2）能小组合作模拟完成基于生产供应链的采购3．素质目标（1）具备严谨的数据逻辑梳理素养（2）树立供应链全局思维与协同意识（3）拥有小组协作与角色适配的素养（4）强化结果导向的工作态度和意识1．知识点（1）物料需求计划（2）物料清单（3）生产供应链采购的特点、风险、原则、步骤、注意事项2．技能点（1）生产供应链采购实施3．素质点（1）结果导向与数据分析（2）全局思维与协同意识（3）小组协作与角色适配21．教学方法任务驱动法+讲授法+案例教学法+小组教学法2．媒介资源在线课程采购与供应管理多媒体教室或智慧采购实训室线上学习成绩+线下训练成绩16供应商选择1．知识目标（1）理解供应商选择的重要性（2）理解供应商选择的标准（3）了解供应商选择的方法2．能力目标（1）能根据不同情况选定供应商选择的方法（2）能撰写供应商选择方案3．素质目标（1）具备严谨的数据分析素养（2）具备风险感知与识别素养（3）树立责任意识和规范意识（4）具有主动交流沟通的意识1．知识点（1）供应商选择的考量标准（2）供应商选择的方法2．技能点（1）供应商选择方案撰写3．素质点（1）逻辑梳理能力（2）严谨、责任、规范等意识21．教学方法任务驱动法+讲授法+案例教学法+小组教学法2．媒介资源在线课程采购与供应管理多媒体教室或智慧采购实训室线上学习成绩+线下训练成绩17供应商管理1．知识目标（1）理解供应商管理的重要意义（2）了解供应商考核评价的内容（3）了解供应商关系管理的内容2．能力目标（1）能编制供应商绩效考核表格（2）能撰写供应商管理方案3．素质目标（1）具备数据整合与规范意识（2）拥有系统思维与全局观念（3）树立责任担当与务实精神（4）具有团队协调与沟通能力1．知识点（1）供应商管理的含义、内容、目标（2）供应商关系管理的概念与内涵、目标与导向、核心要素、技术支持2．技能点（1）供应商管理方案撰写3．素质点（1）数据整合与规范意识（2）系统思维与全局观念（3）务实精神与团队精神21．教学方法任务驱动法+讲授法+案例教学法+小组教学法2．媒介资源在线课程采购与供应管理多媒体教室或智慧采购实训室线上学习成绩+线下训练成绩18采购谈判概述1．知识目标（1）理解采购谈判的含义（2）熟悉采购谈判的目的、原则和主要内容（3）了解采购谈判的组织实施过程（4）掌握采购谈判的技巧2．能力目标（1）能根据采购谈判项目设定谈判内容（2）能组织并执行采购谈判任务3．素质目标（1）具有灵活应变与快速决策的思维能力（2）具有复盘优化与持续学习素养1．知识点（1）采购谈判的含义、目的、原则、主要内容（2）采购谈判的实施过程（3）采购谈判的技巧2．技能点（1）采购谈判方案撰写3．素质点（1）灵活应变与快速决策（2）复盘优化与持续学习21．教学方法任务驱动法+讲授法+案例教学法+小组教学法2．媒介资源在线课程采购与供应管理多媒体教室或智慧采购实训室线上学习成绩+线下训练成绩19签订采购合同1．知识目标（1）理解采购合同的内涵（2）熟悉采购合同的内容（3）牢记采购合同签订的注意事项2．能力目标（1）能起草基础合同（2）能识别常见风险（3）能整合多方需求（4）能跨职能协调沟通3．素质目标（1）具有合规意识和契约精神（2）具有全周期风险防范意识1．知识点（1）采购合同的定义、特征、必要性、类型（2）采购合同的首部、正文和尾部（3）合同签订的注意事项2．技能点（1）撰写采购合同3．素质点（1）合规意识和契约精神（2）风险防范意识21．教学方法任务驱动法+讲授法+案例教学法+小组教学法2．媒介资源在线课程采购与供应管理多媒体教室或智慧采购实训室线上学习成绩+线下训练成绩20采购订单管理1．知识目标（1）理解采购订单管理的含义与意义（2）掌握采购订单制定的流程与要素（3）熟知采购订单日常管理内容明细（4）熟悉采购订单跟踪的方法与策略2．能力目标（1）能按要求制订采购订单计划（2）能对采购订单进行日常管理（3）能跟踪采购订单的执行情况（4）能设计问题订单的解决方案3．素质目标（1）具备严谨细致的工作态度（2）拥有高效有序的管理素养（3）养成主动负责的职业精神（4）具备灵活应变的思维能力1．知识点（1）采购订单的制定（2）采购订单的日常管理（3）采购订单的跟踪2．技能点（1）采购订单管理3．素质点（1）严谨细致（2）高效有序（3）主动负责（4）灵活应变21．教学方法任务驱动法+讲授法+案例教学法+小组教学法2．媒介资源在线课程采购与供应管理多媒体教室或智慧采购实训室线上学习成绩+线下训练成绩21采购交期管理1．知识目标（1）理解采购交期管理的概念和要点（2）掌握采购交期的构成条件和影响因素（3）理解采购交期对总成本的影响2．能力目标（1）能合理规划采购交期（2）能设计处理交期问题的策略（3）能利用数据分析工具评估交期管理效果3．素质目标（1）养成踏实细致的规划习惯（2）具有主动解决问题的意识（3）建立简单实用的数据思维（4）养成严谨守时的工作习惯1．知识点（1）采购交期与采购交期管理（2）影响采购交期的因素（3）交期延误常见原因分析（4）交期管理的要点（5）交期管理的有效方式2．技能点（1）案例分析3．素质点（1）规划习惯（2）数据思维（3）严谨守时21．教学方法任务驱动法+讲授法+案例教学法+小组教学法2．媒介资源在线课程采购与供应管理多媒体教室或智慧采购实训室线上学习成绩+线下训练成绩22采购质量管理1．知识目标（1）理解采购质量管理的作用与原则（2）掌握采购质量管理的方法（3）了解采购质量管理保证体系2．能力目标（1）能分析采购质量管理中存在的问题（2）能选用质量管理工具和技术解决问题（3）能正确实施采购质量管理制度3．素质目标（1）养成认真细致的观察习惯（2）具有主动解决问题的意识（3）养成严谨负责的质量意识（4）树立按规办事的职业素养1．知识点（1）采购质量管理的含义、作用、原则（2）采购质量管理的内容（3）采购质量管理的基本方法（4）采购质量管理的保证体系2．技能点（1）采购质量管理3．素质点（1）质量意识（2）按规办事（3）认真细致21．教学方法任务驱动法+讲授法+案例教学法+小组教学法2．媒介资源在线课程采购与供应管理多媒体教室或智慧采购实训室线上学习成绩+线下训练成绩23采购结算管理1．知识目标（1）了解采购结算的常见方式（2）了解采购结算的支付方式（3）了解采购结算的业务流程2．能力目标（1）能根据采购情况完成采购结算工作（2）能正确处理采购结算过程中的问题3．素质目标（1）养成流程合规的工作习惯（2）严格遵循企业的结算制度（3）具备协同解决问题的意识1．知识点（1）采购结算管理关键控制点（2）采购结算方式（3）采购结算支付方法（4）采购结算业务流程2．技能点（1）采购结算业务流程调研3．素质点（1）流程合规（2）遵循制度（3）协同意识21．教学方法任务驱动法+讲授法+案例教学法+小组教学法2．媒介资源在线课程采购与供应管理多媒体教室或智慧采购实训室线上学习成绩+线下训练成绩24采购风险管理1．知识目标（1）理解采购风险的含义（2）了解采购中常见的风险类型（3）掌握采购风险控制与防范的方法2．能力目标（1）能发现企业在货物采购过程中存在的潜在风险（2）能对货物采购过程中的已知风险进行及时处理3．素质目标（1）具有对采购全流程的风险敏感性（2）养成数据与经验结合的预判习惯（3）具有细节溯源和跟进核实的意识（4）养成沉着冷静和闭环跟进的习惯1．知识点（1）外因型风险（2）内因型风险（3）采购风险防范（4）采购风险控制2．技能点（1）采购风险调研3．素质点（1）风险意识与风险预判（2）细节管理与闭环跟进21．教学方法任务驱动法+讲授法+案例教学法+小组教学法2．媒介资源在线课程采购与供应管理多媒体教室或智慧采购实训室线上学习成绩+线下训练成绩25评估采购绩效1．知识目标（1）理解采购绩效评估的基本含义和主要目的（2）掌握采购绩效评估的关键指标和具体流程（3）理解绩效评估结果的具体应用2．能力目标（1）能合理制定绩效评估指标（2）能准确收集并分析与绩效评估相关的数据（3）能根据数据分析结果撰写评估报告（4）能根据评估结果提出改进建议（5）能用评估结果推动供应商关系改善和采购流程优化3．素质目标（1）具备系统性思维与目标对齐意识（2）拥有数据敏感性与严谨性（3）具备清晰的逻辑表达与提炼能力（4）具备问题解决导向与批判性思维（5）具备全局视野与协同意识1．知识点（1）采购绩效评估的定义、类型、参与者（2）采购绩效评估的目的（3）采购绩效评估指标（4）采购绩效评估流程2．技能点（1）采购绩效评估实施3．素质点（1）系统性思维与全局视野（2）数据敏感性与严谨性（3）表达能力与批判性思维21．教学方法任务驱动法+讲授法+案例教学法+小组教学法2．媒介资源在线课程采购与供应管理多媒体教室或智慧采购实训室线上学习成绩+线下训练成绩26管理采购绩效1．知识目标（1）了解采购绩效管理制度的主要内容（2）掌握采购人员考核管理应遵循的原则、目的及实施过程（3）理解采购项目稽核管理的典型任务2．能力目标（1）能看懂并执行采购绩效管理制度（2）能使用标准化的考核表完成考核（3）能按稽核清单完成采购项目核查3．素质目标（1）自觉遵守公司的管理制度（2）自觉坚持客观公正的立场（3）具有严谨细致的工作态度（4）具有良好的交流沟通能力1．知识点（1）采购绩效管理制度的含义、内容、（2）采购人员考核管理（3）采购项目稽核管理2．技能点（1）制定采购绩效管理制度3．素质点（1）遵守制度（2）客观公正（3）严谨细致（4）交流沟通21．教学方法任务驱动法+讲授法+案例教学法+小组教学法2．媒介资源在线课程采购与供应管理多媒体教室或智慧采购实训室线上学习成绩+线下训练成绩六、教学实施要求（一）教学团队要求1.课程负责人应具有副高级以上职称；或持有技师职业技能等级证书：物流服务师（二级/技师），或供应链管理师（二级/技师）。2.主讲教师应具有采购与供应管理相关领域的工作经历或实践经验；具有良好的信息素养，能利用信息化教学手段执行教学任务，并能指导学生利用AI工具开展相关实践实训活动。3.建议由两名教师执行教学任务。（二）教学环境要求采购与供应管理是一门理实一体化课程，