日处理稻谷800t大米厂主车间碾米及后处理设计

目录摘要 [15]。 MMJP120×5白米分级筛由永祥研发设计，专为满足当下大型碾米企业碾米后道工序的生产实际需求。作为新型白米分级去碎专用设备，它优势显著。结构坚固耐用，运转时平稳安静，噪音极小

。去碎效果极佳，产量可观，且维修便捷。

对于大型碾米企业的籼米生产线，在碾米后道工序中，该设备能精准提取大小碎米。使用此设备，可有效去除后期工序难以剔除的碎米，是现代碾米企业提升产品品质、增加经济效益的理想之选。

设备采用吊杆结构，保障运转平稳，性能稳定可靠。筛理面积经过精心规划，行程设置科学，实现卓越分选效果的同时，具备高处理量，能高效去除小碎米，使分级后的整米含碎率大幅降低。此外，设备安装操作简便，维护轻松快捷，能有效降低使用成本。 根据计算知，第一道白米分级的流量为27.82t/h，后处理工段抛光，色选不计算流量损失，故第二道白米分级的流量为27.82t/h，选用湖北永祥的MMJP120×5型白米分级筛，其处理量8~15t/h，共2台。表5白米分级筛工作参数型号处理量（t/h）功率（kw）风量（m³/h）尺寸（mm）MMJP120×58~152.24002215×2185×22205.6打包称ZZL60打包秤借助称重传感器、称重仪表和称重变送器，把称重信号转化为可编程逻辑控制器（PLC）能识别的信号。随后，通过对PLC进行编程，获取所需数据。以下是该打包设备的技术参数：表6打包称工作参数设备型号设备品牌产量(袋/分)功率(kW)长×宽×高(mm)ZZL60河南建昌4-71.12630×990×25006总结在粮食加工产业蓬勃发展的背景下，大米作为我国主要口粮，高效优质的加工生产至关重要。本次毕业设计聚焦日处理800t大米厂主车间碾米及后处理环节，旨在将大学所学的谷物加工工程、粮食加工厂设计与安装、CAD、通风除尘设计等知识，转化为实际方案。在毕业设计期间完成了日处理800t大米厂主车间碾米及后处理的工艺流程图、设备选型清单、车间布局图等设计图纸与文档，形成一套完整的大米加工生产设计方案，经指导老师审核，具备一定的可行性与实用性。这使我专业知识得到提升，系统掌握了大米加工生产的全流程知识，加深了对食品工程原理、机械设计等课程的理解与应用。实践能力得到增强，学会运用专业软件进行设计绘图，提升了从理论到实践的转化能力，培养了解决实际工程问题的能力。在毕业设计过程中，与团队成员和指导老师密切沟通协作，提高了团队协作和沟通交流能力。通过设计，不仅加深对专业知识的理解，更为未来从事粮食加工行业奠定实践基础。7参考文献徐广超,谢天.中外大米质量标准对比分析及发展建议[J].粮油食品科技,2019,27(06):35-39.DOI:10.16210/ki.1007-7561.2019.06.007.赵志浩,邓媛元,魏振承,等.大米适度加工和副产物综合利用现状及展望[J].广东农业科学,2020,47(11)钱富灵,张诗卿,方瑜.我国大米加工行业发展现状及展望[J].食品安全导刊,2016,(12):48.沈保平.精米加工车间的设计和生产[J].四川粮油科技,2001(02):9-11.钱富灵,张诗卿,方瑜.我国大米加工行业发展现状及展望[J].食品安全导刊,2016(12):48.焦悦,黄清,费小吉等.国外稻谷生产加工现状[J].粮油食品科技,2022,30(02):68-76.阮少兰,阮竞兰.现代碾米工艺的探讨[J].郑州粮食学院学报,1995(01):71-76.冬阳.影响大米抛光机抛光效果的因素分析[J].现代农机,2017,(05):56-57.徐金勇,李维强.降低大米中磁性杂质技术研究及应用[J].粮食加工,2021,46(05):48-50.周显青.我国大米加工技术现状及展望[J].粮油食品科技,2012,20(01):7-11.DOI:10.16210/ki.1007-7561.2012.01.015.李近人.滚筒精选机在白米分级工序中的应用[J].粮食科技与经济,1999,(05):30-31.DOI:10.16465/j.gste.1999.05.015.安进.滚筒精选机的动力学分析[J].粮油加工,2008(12):89-90刘启觉,肖安红等.通风除尘与气力输送[M].武汉:武汉大学出版社,1999.11.孙庆杰编著.米粉加工原理与技术[M].北京:中国轻工业出版社,

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