2025年大学工商管理（连锁管理理论）试题及答案

2025年大学工商管理（连锁管理理论）试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______第I卷（选择题共40分）答题要求：本卷共20小题，每小题2分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。1.连锁经营的核心是（）A.统一采购B.统一配送C.标准化D.专业化2.以下不属于连锁经营优势的是（）A.规模经济B.分散风险C.快速扩张D.管理简单3.连锁企业的组织结构中，负责门店运营管理的是（）A.总部B.区域分部C.门店D.配送中心4.连锁企业采购管理的首要目标是（）A.降低成本B.保证质量C.提高效率D.优化库存5.连锁门店选址时，不需要考虑的因素是（）A.人口密度B.交通便利性C.周边环境D.企业规模6.在连锁经营中，品牌形象的塑造主要通过（）A.产品质量B.广告宣传C.统一标识D.服务水平7.连锁企业的配送中心主要功能不包括（）A.储存B.加工C.销售D.分拣8.以下哪种连锁经营模式对总部控制能力要求最高（）A.直营连锁B.特许连锁C.自由连锁D.自愿连锁9.连锁企业人力资源管理的重点是（）A.招聘B.培训C.绩效管理D.员工激励10.连锁企业的市场定位主要依据不包括（）A.目标客户B.竞争对手C.企业规模D.自身优势11.连锁经营中，商品陈列的基本原则是（）A.美观B.方便顾客选购C.符合品牌形象D.以上都是12.连锁企业的促销活动主要目的是（）A.增加销售额B.提高品牌知名度C.吸引顾客D.以上都是13.以下不属于连锁企业财务管理内容的是（）A.资金筹集B.成本控制C.市场调研D.利润分配14.连锁门店的服务质量主要体现在（）A.服务态度B.服务效率C.服务内容D.以上都是15.连锁经营的起源可以追溯到（）A.19世纪中叶B.20世纪初C.20世纪中叶D.20世纪末16.连锁企业战略规划的核心是（）A.市场定位B.目标设定C.策略选择D.资源配置17.以下哪种连锁经营模式灵活性最强（）A.直营连锁B.特许连锁C.自由连锁D.自愿连锁18.连锁企业的供应链管理主要目标是（）A.降低成本B.提高效率C.保证供应D.以上都是19.连锁门店的布局设计主要考虑因素不包括（）A.顾客流量B.商品陈列C.员工操作D.企业形象20.连锁经营中，企业文化建设的关键是（）A.企业价值观B.企业制度C.企业行为D.企业形象第II卷（非选择题共60分）（一）简答题（共20分）答题要求：本大题共4小题，每小题5分。请简要回答问题。1.简述连锁经营的三种模式及其特点。2.连锁企业采购管理的流程包括哪些环节？3.连锁门店运营管理主要包括哪些方面？4.连锁企业如何进行品牌推广？（二）论述题（共20分）答题要求：本大题共1小题，20分。要求论述充分，条理清晰。论述连锁经营对企业发展的重要意义。（三）案例分析题（共10分）答题要求：本大题共1小题，10分。阅读案例，回答问题。案例：某连锁超市企业在全国多个城市拥有门店。近年来，随着电商的冲击，该企业销售额增长缓慢。为应对挑战，企业采取了一系列措施，如优化门店布局、加强线上线下融合、推出自有品牌等。问题：请分析该连锁超市企业采取的措施对其发展的作用。（四）材料分析题（共10分）答题要求：本大题共2小题，每小题5分。阅读材料，回答问题。材料：连锁餐饮企业A在市场竞争中不断创新经营模式。它推出了个性化定制菜单服务，根据顾客的口味偏好定制菜品；同时加强了员工培训，提高服务质量。此外，企业还积极拓展线上业务，通过外卖平台扩大市场覆盖范围。1.分析企业A推出个性化定制菜单服务的好处。2.阐述企业A加强员工培训对提高服务质量的作用。（五）方案设计题（共10分）答题要求：本大题共1小题，10分。请根据题目要求设计方案。某连锁便利店企业计划在一个新的城市开设多家门店，设计一份门店选址及布局的方案。答案：第I卷答案：1.C2.D3.C4.B5.D6.C7.C8.A9.B10.C11.D12.D13.C14.D15.B16.B17.C18.D19.D20.A第II卷答案：（一）1.直营连锁：所有权和经营权高度集中于总部，统一核算，统一管理，统一经营，能有效控制门店运营，但资金压力大。特许连锁：总部拥有特许权，通过契约授权加盟店使用，加盟店自负盈亏，总部收取特许权使用费，扩张速度快但管理难度大。自由连锁：各门店在保持独立的前提下，通过签订合作协议联合经营，灵活性高但缺乏统一规划。2.采购管理流程包括：采购需求分析、供应商选择与评估、采购谈判与签约、采购订单下达、采购订单跟踪、到货验收、采购付款等环节。3.连锁门店运营管理包括门店布局与陈列、商品管理、人员管理、顾客服务、销售管理、库存管理、财务管理等方面。4..连锁企业品牌推广可通过统一品牌形象宣传，如广告、公关活动；利用社交媒体进行口碑传播；开展会员活动增强品牌粘性；参与公益活动提升品牌美誉度；与知名品牌合作扩大影响力等方式。（二）连锁经营对企业发展具有多方面重要意义。它能实现规模经济，降低成本，提高企业竞争力。通过统一采购、配送等可降低采购和运营成本。能快速扩张市场，提高市场占有率，利用品牌优势和标准化运营吸引更多消费者。还可分散风险，各门店相对独立经营，减少单一门店经营风险。同时有利于提高管理效率，标准化的管理模式便于复制和推广，提升整体运营效率。（三）优化门店布局可更好地适应顾客需求，提高顾客购物便利性，吸引更多顾客到店消费。加强线上线下融合能拓展销售渠道，满足消费者多样化购物方式，提升销售额。推出自有品牌可增强企业差异化竞争优势，提高产品附加值和利润空间，有助于企业在竞争中脱颖而出，促进企业持续发展。（四）1.推出个性化定制菜单服务能满足顾客独特口味需求，提升顾客满意度和忠诚度。使企业在竞争中脱颖而出，吸引更多追求个性化餐饮体验的顾客，增加顾客消费频次和金额，从而提高销售额。2.加强员工培训可提高员工专业技能和服务意识，使员工更好地理解顾客需求，提供更贴心、周到的服务。规范员工服务流程，减少服务失误，提升服务质量，增强顾客对企业的好感度和信任度，有利于企业树立良好口碑，吸引更多顾客。（五）选址方案：首先进行市场调研，分析新城市人口分布、消费水平、商圈情况等。选择人口密集且消费潜力大