华南师范大学《食源性疾病流行病学》2025-2026学年第一学期期末试卷

学校________________班级____________姓名____________考场____________准考证号学校________________班级____________姓名____________考场____________准考证号…………密…………封…………线…………内…………不…………要…………答…………题…………第1页，共3页华南师范大学《食源性疾病流行病学》2025-2026学年第一学期期末试卷题号一二三四总分得分一、单选题（本大题共25个小题，每小题1分，共25分．在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的．）1、在研究某种传染病的传播途径时，发现该疾病主要通过飞沫传播和密切接触传播。以下哪种情况最有可能导致该传染病的大规模爆发？（）A.人群密集的室内场所且通风不良B.户外空旷的公园，人员保持一定距离C.学校教室，学生佩戴口罩且座位间隔较大D.单人办公室，每日消毒2、在评估一个地区的疾病防控能力时，以下哪个指标不能准确反映防控效果？（）A.疾病的发病率B.疾病的治愈率C.医疗设施的数量D.公众对防控措施的知晓率3、营养调查是了解人群营养状况的重要手段。以下哪种营养调查方法可以准确评估个体的膳食摄入情况？（）A.称重法B.记账法C.询问法D.食物频率法4、在公共卫生领域，疾病的预防策略包括一级预防、二级预防和三级预防。对于癌症的预防，以下哪种策略属于一级预防？（）A.早期筛查B.手术治疗C.改变不良生活方式D.康复治疗5、环境卫生对于公共健康有着深远的影响。在一个城市中，垃圾处理不当导致恶臭和蚊虫滋生，这可能会引发一系列的健康问题。以下哪种疾病传播风险会显著增加？（）A.疟疾B.登革热C.乙肝D.艾滋病6、在公共卫生领域，疾病负担的评估对于资源分配具有重要意义。以下哪种疾病负担的评估指标综合考虑了疾病的死亡和失能情况？（）A.发病率B.死亡率C.伤残调整寿命年D.潜在减寿年数7、在研究环境与健康的剂量-反应关系时，以下哪种情况表示环境因素对健康的影响越严重？（）A.剂量低，反应强B.剂量高，反应弱C.剂量与反应无关D.剂量增加，反应增强8、公共卫生领域中的风险沟通对于缓解公众恐慌和促进合作至关重要。以下哪种情况下，风险沟通的难度最大？（）A.信息不明确B.公众信任度低C.危机情况复杂D.以上都是9、对于妇幼保健工作，以下关于孕期保健的重要性，哪一项描述是正确的？（）A.孕期保健只需要关注孕妇的营养摄入，其他方面不重要B.定期进行孕期检查可以及时发现和处理孕期的各种问题，保障母婴健康C.孕妇的心理状态对胎儿发育没有影响，不需要关注D.孕期保健对高龄孕妇不重要，年轻孕妇才需要10、公共卫生监测是预防疾病的重要手段。对于一种新出现的传染病，以下哪种监测方法能够最快地发现其流行趋势？（）A.医院报告B.社区调查C.网络监测D.哨点监测11、公共卫生领域中，对于慢性病的预防和控制至关重要。在众多慢性病中，糖尿病的发病率逐年上升。以下哪项因素被认为是导致糖尿病发病的主要生活方式因素？（）A.高糖饮食B.缺乏运动C.长期精神压力D.吸烟12、在环境卫生方面，空气污染对健康的影响不容忽视。以下关于空气污染对人体健康危害的描述，错误的是（）A.可导致呼吸道疾病发病率增加B.可能引发心血管疾病C.只会对敏感人群产生不良影响D.长期暴露可能影响儿童的生长发育13、全球公共卫生合作在应对全球性的卫生挑战中日益重要。以下关于全球公共卫生合作的障碍，不包括的是：（）A.文化差异B.技术水平不同C.缺乏共同利益D.信息共享充分14、在公共卫生领域，卫生信息系统的建设对于提高工作效率和管理水平具有重要意义。以下关于卫生信息系统的功能，不包括的是（）A.数据采集B.数据分析C.数据造假D.决策支持15、在研究疾病的流行规律时，常用到时间序列分析的方法。以下关于时间序列分析的应用，不正确的是：（）A.预测疾病的发病趋势B.分析疾病的季节性C.确定疾病的病因D.评估防控措施的效果16、公共卫生中的营养与食品卫生学研究对于改善人群营养状况具有重要意义。以下关于营养与食品卫生学的研究内容，不准确的是（）A.营养素的生理功能B.食品添加剂的使用规范C.如何制作美味但不健康的食品D.食物中毒的预防和控制17、在公共卫生领域，对于卫生服务的公平性评价，以下指标不正确的是：（）A.可及性B.质量C.费用D.服务态度18、食品安全是公共卫生的重要组成部分。当一批食品被检测出含有过量的农药残留时，以下哪种处理方式是最恰当的？（）A.进行深度加工去除残留B.降级销售给特定机构C.全部销毁D.重新检测，若仍不合格再处理19、公共卫生工作中的社区动员需要有效的策略和方法。以下哪种社区动员策略最能够激发社区居民的主动参与？（）A.提供物质奖励B.树立榜样示范C.开展宣传教育D.建立合作关系20、公共卫生政策的实施需要评估其效果和影响。对于一项控烟政策，以下哪种评估指标能够反映其对公众健康的长期影响？（）A.肺癌发病率的变化B.烟草税收的增加C.烟草企业的利润变化D.公众对控烟政策的满意度21、公共卫生中的疾病监测系统需要不断优化和改进。以下关于疾病监测系统评价指标，不包括的是（）A.灵敏度B.特异度C.美观度D.阳性预测值22、公共卫生政策的实施需要考虑社会公平性。在制定卫生资源分配政策时，以下哪种原则能够更好地体现公平性？（）A.按需分配原则B.平均分配原则C.效率优先原则D.效益最大化原则23、在公共卫生监测中，数据分析起着重要的作用。以下哪个指标最能反映一个地区的公共卫生状况？（）A.地区的GDP总量B.地区的人口出生率C.地区的人均寿命D.地区的房地产价格24、公共卫生服务的公平性是重要的原则之一。以下哪种情况最能体现公共卫生服务在地域上的不公平？（）A.城市和农村地区医疗资源配置差异大B.不同收入群体享受的服务质量不同C.不同年龄段人群获得的预防服务不同D.不同性别群体的健康状况差异显著25、在城市公共卫生管理中，公共场所的卫生状况直接影响着居民的健康。以下哪个场所的卫生管理最为重要？（）A.商场B.公园C.学校D.火车站二、简答题（本大题共4个小题，共20分)1、（本题5分）分析公共卫生领域中的公共卫生服务需求评估，包括需求调查方法、需求分析技术和需求预测模型，以及如何根据需求优化服务供给。2、（本题5分）分析公共卫生领域中的公共卫生法律体系，包括法律法规的制定、修订和执行情况，以及存在的问题和完善建议。3、（本题5分）论述公共卫生中的公共卫生服务的用户满意度调查，包括调查方法、内容和结果分析。4、（本题5分）详细阐述公共卫生中的公共卫生服务与医疗保险的衔接，包括衔接的机制、问题和对策。三、案例分析题（本大题共5个小题，共25分)1、（本题5分）一个农村地区的小学缺乏心理健康教育师资和课程，部分学生出现心理问题。探讨农村小学心理健康教育的困境，制定加强心理健康教育的方案和师资培训计划。2、（本题5分）在一个社区，发现多例手足口病患儿。经调查，这些患儿所在的幼儿园存在卫生死角和玩具共用的情况。请分析手足口病在社区传播的风险，可能的传播途径，以及社区和幼儿园应采取的防控措施。3、（本题5分）某医院的儿科病房近期出现了多例流感患儿。经调查，发现病房内通风不良，探视人员较多且管理混乱。请分析导致流感传播的因素，并提出预防医院内感染的措施。4、（本题5分）某医院的急诊科在处理突发公共卫生事件时，可能存在应急能力不足的情况。请分析应急能力不足的原因及应采取哪些措施来提高急诊科的应急处置能力。5、（本题5分）一家养老院的老人长期卧床，护理不当，出现压疮等并发症。请分析长期卧床老人的护理要点和常见并发症的预防，以及养老院应如何提高护理质量。四、论述题（本大题共3个小题，共30分)1、（本题10分）深入分析公共卫生伦理原则在公共卫生