2025年贵州省公需课学习-国民营养计划实施方案1334

2025年贵州省公需课学习-国民营养计划实施方案1334第一部分：单项选择题（共20题，每题1分）1、国民营养计划实施周期为几年？A.五年B.八年C.十年D.十五年答案：A解析：国民营养计划明确实施周期为五年，与国家五年规划相衔接，便于评估和调整策略，其他选项不符合政策文件规定的时间框架。2、下列哪类人群不属于国民营养计划重点覆盖对象？A.孕产妇B.学龄儿童C.职业运动员D.老年人答案：C解析：计划重点覆盖孕产妇、婴幼儿、儿童青少年和老年人，职业运动员不属于公共卫生营养干预的优先人群，这是基于人群营养风险和社会效益的考量。3、农村义务教育学生营养改善计划主要措施是？A.提供营养餐补助B.开展体育竞赛C.配备心理辅导D.减免学杂费答案：A解析：该计划核心是为农村学生提供膳食补助，改善营养状况，其他选项虽有益但非营养改善直接措施，政策明确以膳食干预为主要手段。4、0-6个月婴儿最佳的喂养方式是？A.纯母乳喂养B.混合喂养C.人工喂养D.早添加辅食答案：A解析：世界卫生组织和国家政策均推荐0-6个月婴儿纯母乳喂养，这是保证婴儿健康成长的最佳营养来源，其他方式不符合科学喂养指南。5、老年人群营养改善专项行动重点关注？A.增肌减脂B.肌肉衰减症防治C.体重控制D.素食推广答案：B解析：老年人肌肉衰减症是营养改善重点，政策明确要防治老年营养不良和肌肉衰减，其他选项不是老年营养的优先干预问题。6、临床营养工作的主要任务是？A.疾病诊断B.营养筛查与干预C.手术治疗D.药物研发答案：B解析：临床营养核心任务是开展营养风险筛查和实施营养支持治疗，这是改善患者预后的重要措施，其他选项超出营养工作范畴。7、预包装食品营养标签必须标示的核心营养素是？A.维生素AB.蛋白质C.叶酸D.生物素答案：B解析：国家标准强制要求标示蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠四种核心营养素，蛋白质是其中之一，其他选项不属于强制标示内容。8、营养监测指标体系不包括下列哪项？A.身高体重B.血红蛋白C.血压血糖D.家庭收入答案：D解析：营养监测聚焦人体测量和生化指标，家庭收入属于社会经济指标而非直接营养指标，政策明确监测内容以生理生化参数为主。9、贫困地区儿童营养改善项目优先干预的年龄是？A.0-6个月B.6-24个月C.3-6岁D.学龄期答案：B解析：6-24个月是婴幼儿营养不良高发期，项目重点为这一年龄段提供营养包补充，这是基于儿童生长发育关键期的科学判断。10、学校食堂建设标准要求配备？A.专职营养师B.心理咨询师C.体育教练D.校医答案：A解析：政策要求学校食堂逐步配备专兼职营养师，负责膳食指导和营养教育，这是提升学生餐营养质量的专业保障措施。11、国民营养计划提出到2025年居民营养健康知识知晓率应达到？A.60%B.70%C.80%D.90%答案：C解析：计划明确2025年居民营养健康知识知晓率达到80%以上，这是衡量营养科普效果的核心指标，其他选项低于政策目标。12、下列哪种行为符合合理膳食原则？A.三餐不规律B.食物种类多样C.高盐高糖饮食D.过度节食答案：B解析：食物多样化是平衡膳食的基本原则，可确保营养素摄入全面，其他选项均为不健康饮食行为，违背营养科学理念。13、营养人才队伍建设的主要措施是？A.扩大招生规模B.加强专业培训C.提高学历要求D.增加编制名额答案：B解析：政策强调加强营养专业人才在职培训和继续教育，提升服务能力，这是解决人才短缺和质量问题的关键路径。14、婴幼儿配方食品注册管理依据是？A.食品安全法B.产品质量法C.消费者权益保护法D.广告法答案：A解析：婴幼儿配方食品属于特殊食品，其注册管理由食品安全法及配套法规规范，这是保障婴幼儿食品安全的重要法律制度。15、传统饮食文化传承与发展的重点是？A.推广快餐文化B.保护地方特色膳食C.引进西方饮食D.发展外卖产业答案：B解析：政策强调保护和传承地方特色饮食文化，发挥其营养健康价值，这是增强民族文化自信的营养健康策略。16、营养科普宣传的主渠道是？A.社交媒体B.医疗机构C.学校教育D.社区活动答案：C解析：学校是营养教育主阵地，通过课程体系对学生进行系统营养教育，这是提高全民营养素养的基础性工程。17、特殊医学用途配方食品使用原则是？A.自行购买使用B.医生指导下使用C.作为普通食品D.长期替代膳食答案：B解析：该类食品必须在医生或临床营养师指导下使用，针对特定疾病或医学状况，自行使用存在健康风险。18、营养相关慢性病防控重点是？A.急性感染B.肥胖和贫血C.外伤处理D.传染病预防答案：B解析：肥胖、贫血等营养相关慢性病是防控重点，政策明确要降低人群发病率，其他选项不属于营养干预主要领域。19、食品营养强化剂使用应遵循？A.企业自主决定B.国家标准规定C.行业协会推荐D.消费者需求答案：B解析：营养强化剂使用范围和限量必须严格遵守食品安全国家标准，这是保障强化食品安全性和有效性的法定要求。20、国民营养计划实施的牵头部门是？A.教育部门B.农业部门C.卫生健康部门D.市场监管部门答案：C解析：卫生健康部门负责统筹协调国民营养计划实施，这是由其公共卫生管理职能决定的，其他部门按职责分工协作。第二部分：多项选择题（共10题，每题2分）21、国民营养计划的基本原则包括？A.政府引导B.科学发展C.创新融合D.共建共享E.市场主导答案：ABCD解析：基本原则包括政府引导、科学发展、创新融合、共建共享，强调多方协作。市场主导不符合公共卫生政策特征，营养改善需政府主导保障公平性。22、儿童青少年营养改善专项行动包含？A.学生餐营养指南B.校园营养教育C.超重肥胖干预D.近视防控E.心理健康辅导答案：ABC解析：专项行动包括制定学生餐标准、开展营养教育和肥胖干预，近视防控虽重要但不属营养专项，心理健康超出营养范畴。23、营养监测工作的主要内容包括？A.人群膳食调查B.营养状况评价C.食物成分监测D.流行病调查E.经济收入统计答案：ABC解析：监测涵盖膳食摄入、营养状况和食物成分，是营养监测三大核心内容，流行病调查和经济统计不属于营养监测专项。24、营养人才队伍建设措施有？A.高等院校培养B.继续教育项目C.基层人员培训D.国际交流合作E.降低准入门槛答案：ABCD解析：建设措施包括学历教育、在职培训、基层能力提升和国际交流，降低准入门槛与提高专业质量要求相悖，不符合政策导向。25、营养健康科普宣传重点场所包括？A.学校食堂B.社区活动中心C.医疗机构候诊区D.公园广场E.商业写字楼答案：ABC解析：政策明确学校、社区和医疗机构为科普主阵地，这些场所接触目标人群效率高，公园和写字楼不是优先场所。26、食品安全与营养关联措施有？A.营养标签标识B.食品污染物监测C.食源性疾病防控D.食品添加剂管理E.食品价格调控答案：ABCD解析：营养标签、污染物监测、疾病防控和添加剂管理均关联营养安全，食品价格调控属市场管理，不直接涉及营养安全内容。27、老年营养改善专项行动包括？A.老年餐配送服务B.肌肉衰减症筛查C.吞咽障碍膳食指导D.养老机构标准E.老年旅游服务答案：ABCD解析：专项行动涵盖老年餐服务、疾病筛查、膳食指导和机构规范，旅游服务不属于营养改善核心内容，与营养干预关联性弱。28、营养产业发展的重点方向是？A.营养功能食品B.膳食补充剂C.传统滋补品D.临床营养产品E.普通加工食品答案：ABCD解析：政策鼓励发展功能食品、补充剂、传统滋补品和临床营养产品，普通加工食品不属营养产业重点发展范畴。29、计划实施的保障机制有？A.部门协调机制B.投入保障机制C.监督评估机制D.社会动员机制E.市