食材采购合同范本

食材采购合同范本甲方（采购方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：乙方（供应方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：鉴于甲方有意向乙方采购食材，乙方具备提供相关食材的能力和资质，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，达成如下协议：一、标的物具体描述1.食材种类及规格乙方供应给甲方的食材种类包括但不限于蔬菜、肉类、禽蛋类、粮油副食、海鲜水产等，具体的食材品种、规格及质量要求如下：蔬菜类：应新鲜、无病虫害、无农药残留超标，符合国家相关食品安全标准。各类蔬菜需按照甲方指定的品种和规格供应，例如[列举常见蔬菜品种及对应规格要求，如西兰花直径不小于[X]厘米，生菜叶片完整无破损等]。肉类：必须为正规渠道采购，确保肉质新鲜、无注水、无变质，具备动物检疫合格证明。猪肉应选用[具体猪的品种及等级要求，如瘦肉型猪，肉质等级为[X]级]；牛肉应选用[牛的品种及等级要求，如秦川牛，肉质等级为[X]级]等。禽蛋类：鸡蛋需新鲜，无破损、无异味，蛋壳清洁；禽类应健康无病，羽毛光亮，肉质鲜嫩。鸡的品种为[具体鸡的品种要求，如三黄鸡等]，鸭的品种为[具体鸭的品种要求，如高邮鸭等]。粮油副食类：食用油应符合国家食用油质量标准，非转基因产品，如[列举常用食用油品牌及规格要求，如金龙鱼[X]升装大豆油等]；大米应颗粒饱满、无霉变，为[具体大米品种，如东北五常大米等]；面粉应色泽纯正、无异味，为[具体面粉品种，如中筋小麦粉等]。海鲜水产类：鱼类应新鲜活泼，体表无损伤，肉质富有弹性；虾类应大小均匀，外壳光亮，无异味；贝类应外壳紧闭，无异味，肉质饱满。具体品种包括[列举常见海鲜品种，如鲈鱼、基围虾、扇贝等]，并明确相应的规格要求，如鲈鱼每条重量不低于[X]克等。2.包装要求乙方供应的食材应根据不同种类和特性进行适当包装，确保在运输和储存过程中不受污染、保持品质。包装材料应符合食品安全标准，无毒无害。对于蔬菜类，应采用透气、保鲜的包装材料，如塑料保鲜膜或保鲜袋，并标明蔬菜名称、产地、采摘日期等信息。肉类、禽蛋类应采用密封包装，包装上需注明产品名称、生产日期、保质期、储存条件、生产厂家等内容。粮油副食类应采用密封罐装或袋装包装，标明产品规格、生产日期、保质期、生产标准等信息。海鲜水产类应根据其特性采用相应的包装方式，如冰块保鲜包装、真空包装等，并在包装上注明产品名称、规格、产地、捕捞日期、保质期等信息。二、权利与义务（一）甲方权利义务1.权利有权要求乙方按照本合同约定的品种、规格、质量、数量和交付时间供应食材。有权对乙方供应的食材进行检验、验收，如发现质量问题或不符合约定要求，有权要求乙方更换、补足或退货。有权根据市场需求和自身经营情况，合理调整食材的采购数量和品种，但应提前通知乙方。2.义务按照本合同约定的时间和方式向乙方支付货款。为乙方提供必要的食材需求信息，包括采购数量、品种、交付时间、交付地点等，以便乙方安排生产和供应。在乙方交付食材时，应及时进行验收，如发现问题应在合理时间内通知乙方。（二）乙方权利义务1.权利有权要求甲方按照本合同约定支付货款。在甲方未按照合同约定履行义务时，有权拒绝供应食材或要求甲方承担违约责任。根据市场变化和自身生产经营情况，有权提出调整食材价格的建议，但需提前与甲方协商一致。2.义务严格按照本合同约定的品种、规格、质量、数量和交付时间供应食材，确保食材的质量安全符合国家相关标准和本合同要求。负责食材的采购、加工、包装、运输等环节，保证食材在交付甲方时的新鲜度和质量完好。向甲方提供食材的产地证明、质量检验报告、动物检疫合格证明等相关文件资料，确保食材来源合法、质量可靠。在食材交付前，应妥善保管食材，如因保管不善导致食材损坏、变质等损失，由乙方承担责任。按照甲方要求的交付时间、交付地点和交付方式，将食材按时、安全、完整地交付给甲方。三、交付时间、地点及方式1.交付时间乙方应根据甲方的需求计划，在[具体交付时间区间，如每周一至周五上午[X]点至[X]点]将食材交付给甲方。如甲方有特殊交付时间要求，应提前[X]天通知乙方，乙方应尽力配合满足甲方需求。对于季节性食材或有特殊供应周期的食材，乙方应按照双方事先约定的时间节点进行交付，确保甲方的正常经营需求。2.交付地点食材交付地点为[详细地址，如甲方指定的餐厅厨房或仓库等具体地点]。乙方应负责将食材运输至交付地点，运输过程中应采取必要的保鲜、防护措施，确保食材质量不受影响。3.交付方式乙方应按照甲方要求的交付方式进行交付，可采用整车运输、分批配送等方式。如采用分批配送，乙方应确保每次配送食材的品种、数量准确无误，并按照约定的时间顺序进行配送。在交付时，乙方应提供送货清单，注明食材的品种、规格、数量、单价、总价等信息，由甲方指定人员签字确认。四、价格及货款支付1.价格双方约定食材的价格按照以下方式确定：对于市场价格相对稳定的食材，价格为[具体单价，如[X]元/斤、[X]元/公斤等]，该价格在合同有效期内保持不变。对于市场价格波动较大的食材，价格根据市场行情每周或每月进行调整。调整价格时，乙方应提前[X]天通知甲方，经双方协商一致后确定新的价格。如遇国家政策调整、自然灾害等不可抗力因素导致食材成本大幅上涨或下跌，双方应根据实际情况协商调整价格。2.货款支付甲方应在收到乙方交付的食材并验收合格后的[具体付款期限，如[X]个工作日内]，将货款支付至乙方指定的银行账户。支付方式为银行转账，乙方应在收款后及时向甲方提供合法有效的发票。如甲方逾期支付货款，每逾期一天，应按照未支付货款金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]天的，乙方有权暂停供应食材，并要求甲方支付已交付食材的货款及违约金。五、质量检验与验收1.检验标准食材的质量检验标准按照国家相关食品安全标准、行业标准以及本合同约定执行。如国家相关标准和行业标准发生更新或变化，以最新标准为准。2.验收方式甲方在收到乙方交付的食材后，应在[具体验收期限，如[X]小时内]组织人员按照检验标准进行验收。验收内容包括食材的品种、规格、数量、质量、包装等方面。甲方可采用抽样检验、感官检验等方式进行验收。如发现质量问题，应及时通知乙方，并保留相关证据。抽样检验的样本数量和检验方法按照国家相关标准或行业惯例执行。对于验收合格的食材，甲方应出具验收合格证明；对于验收不合格的食材，甲方有权要求乙方更换、补足或退货，并由乙方承担相应的费用和损失。六、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照本合同约定的时间和方式支付货款，应按照本合同约定向乙方支付违约金，并承担乙方因此遭受的损失，包括但不限于利息损失、催款费用等。若甲方无故拒绝接收乙方交付的食材或提出不合理的验收要求，导致乙方遭受损失的，甲方应承担赔偿责任。2.乙方违约责任若乙方未按照本合同约定的品种、规格、质量、数量和交付时间供应食材，应按照未交付食材金额的[X%]向甲方支付违约金，并负责更换、补足或退货。如因乙方原因导致甲方遭受损失的，乙方应承担全部赔偿责任，包括但不限于甲方的经营损失、客户索赔损失等。若乙方供应的食材存在质量问题，导致甲方遭受损失的，乙方应承担全部赔偿责任，包括但不限于甲方的直接损失、间接损失、因此产生的数据处理费以及相关的法律费用等。乙方应负责召回已交付的问题食材，并承担召回过程中的所有费用。若乙方未按照本合同约定提供相关文件资料或提供虚假文件资料，甲方有权解除合同，并要求乙方返还已支付的货款，同时乙方应按照合同总金额的[X%]向甲方支付违约金。若乙方擅自变更食材的品种、规格、质量或包装等，甲方有权拒收，并要求乙方按照合同约定承担违约责任。七、争议解决1.本合同在履行过程中发生的争议，由双方协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。2.在争议解决期间，除涉及争议的部分外，双方应继续履行本合同其他无争议的条款。八、其他条款1.本合同自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为[具体合同有效期，如[X]年/月]。合